耐酸耐熱菌的測定(企業(yè)內(nèi)控法)_第1頁
耐酸耐熱菌的測定(企業(yè)內(nèi)控法)_第2頁
耐酸耐熱菌的測定(企業(yè)內(nèi)控法)_第3頁
耐酸耐熱菌的測定(企業(yè)內(nèi)控法)_第4頁
耐酸耐熱菌的測定(企業(yè)內(nèi)控法)_第5頁
免費預覽已結束，剩余3頁可下載查看

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

耐酸耐熱菌的測定(企業(yè)內(nèi)控法)耐酸耐熱菌的測定(企業(yè)內(nèi)控法)耐酸耐熱菌的測定(企業(yè)內(nèi)控法)資料僅供參考文件編號：2022年4月耐酸耐熱菌的測定(企業(yè)內(nèi)控法)版本號：A修改號：1頁次：1.0審核：批準:發(fā)布日期：耐酸耐熱菌的測定（企業(yè)內(nèi)控法）適用范圍本方法僅適用于濃縮蘋果清汁中耐酸耐熱菌的測定。2、設備和材料2．1、廣口三角瓶，250mL、1000mL。2．2水浴箱：80℃2．3、冰箱。2．4、量筒：50mL。2．5、滅菌鑷子。2．6、酒精燈。2．7、培養(yǎng)箱：50±1℃2．8、玻璃鉛筆。2．9、溶劑過濾器。2.10、μm濾膜：?50mm。2．11、真空泵。2．12、溫度計。2．13、培養(yǎng)皿。2．14、高壓蒸汽滅菌鍋。3、培養(yǎng)基和試劑3．1、K氏培養(yǎng)基3．1．1、組成A：酵母浸膏1.25g蛋白胨2.50g葡萄糖0.5g瓊脂7.5g吐溫80將上述各種試劑放入1L的三角瓶中,加入500mL的蒸餾水,在電爐上加熱溶解后,在121℃3．1．2、組成B：蘋果酸1.25g將蘋果酸用10mL的蒸餾水溶解,通過一次性無菌注射器和針頭式過濾器連接,將蘋果酸溶液過濾到已滅菌的培養(yǎng)基中,混勻。3．1．3、平板制作當已酸化的K氏培養(yǎng)基溫度降至50℃3．2、蒸餾水。4、檢驗程序：檢樣適當稀釋80℃無菌水膜過濾檢樣膜過濾膜放入平板培養(yǎng)基培養(yǎng)50±1℃菌落計數(shù)報告5、操作步驟5．1、將裝有150mL蒸餾水的三角瓶、μm的濾膜、50mL量筒、過濾裝置于121℃5．2、用已滅菌的50mL量筒取待檢濃縮果汁50mL，加入已滅菌的盛有150mL滅菌蒸餾水的三角瓶中，混勻。5．3將稀釋的樣品放入80℃的水浴中，同時放置一個帶有溫度計的控制樣，做為溫度控制。觀察溫度計，待溫度升至805．4、用已滅菌的μm的濾膜及真空抽濾裝置過濾熱處理后的果汁,移取抽濾裝置的上部,將鑷子在酒精燈上滅菌后,用鑷子將濾膜移置于預先準備好的K氏培養(yǎng)基上,輕敲濾膜幾次,使其與濾膜充分接觸。同時還必須做空白對照（即用滅菌水代

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論