服務(wù)員工作心得體會15篇

服務(wù)員工作心得體會15篇

服務(wù)員工作心得體會1

我熟悉到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱當(dāng)然重要，但還需要具備良好的服務(wù)力量。例如遇到突發(fā)大事，客人心肌梗塞突然昏厥，假如等醫(yī)務(wù)人員到來，客人一輩子命估量會有驚險。服務(wù)人員這時假如沒有一點急救常識，縱有滿腔熱忱也無濟于事，由于其中涉及到“能與別能”的技術(shù)性詢問題。所以，我認為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)力量：

一、語言力量

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。客人可以感覺到的最重要的兩個方面算是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達時，要留意語氣的自然流暢、和氣可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯經(jīng)常能夠緩和語氣，如“您、請、愧疚、假如、能夠”等等。另外，服務(wù)員還要留意表達時機和表達對象，即依照別同的場合和客人別同身份等詳細事情進行適當(dāng)?shù)皿w的表達。

人們在談?wù)摃r，經(jīng)常忽視了語言的另外一具重要組成部分———軀體語言。依照相關(guān)學(xué)者的討論，軀體語言在內(nèi)容的表達中起著特殊重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂密|體語言，如運用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于同意和中意的表達氛圍。

二、交際力量

酒店是一具人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一具服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特殊是大量的客人進行廣泛的接觸，同時會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥當(dāng)?shù)靥幚砗眠@些關(guān)系，將會使客人感到被敬重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感覺的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣揚、傳播起到別可估量的作用。良好的交際力量則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。

三、觀看力量

服務(wù)人員為客人供應(yīng)的服務(wù)有三種，第一種是客人說得特殊明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點一般來說是比較簡單的。其次種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人供應(yīng)的、別需客人提示的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下預(yù)備就餐時，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)快速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶著不少行李的客人一進門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在思索的潛在服務(wù)需求。

可以擅長把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得確信的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀看力量，并把這種潛在的需求變?yōu)闇蕰r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的供應(yīng)是全部服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的，后兩種服務(wù)則是主動性的，而潛在服務(wù)的供應(yīng)更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀看力量的實質(zhì)就在于擅長想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)準時、穩(wěn)妥地送到。

四、經(jīng)受力量

在服務(wù)過程中，客人經(jīng)常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或都市交通、旅游等方面的詢問題，服務(wù)員此時就要以自己平常從閱歷中得來的或有目的的積存成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人可以即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，本身也是一種可以征得客人欣賞的服務(wù)。

服務(wù)員還會常常性地遇到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務(wù)項目的提出到供應(yīng)之間有一具或長或短的時刻差，這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時刻中精確?????地予以供應(yīng)。假如發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆由于被遺忘而得別到滿腳的事情，對酒店的形象會產(chǎn)生不行的阻礙。

五、應(yīng)變力量

服務(wù)中突發(fā)性大事是屢見別鮮的。在處理此類大事時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永久是對的”宗旨，擅長站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，能夠作適當(dāng)?shù)淖尣健Ｌ厥馐秦?zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的賠禮和補償。在一般事情下，客人的心情算是服務(wù)員所供應(yīng)的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)沖突發(fā)生時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先思索到的是錯誤是別是在自己一方。

六、營銷力量

一名服務(wù)員除了要根據(jù)工作程序完成自己的本職工作外，還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目，向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的仆人翁意識，主動向客人供應(yīng)服務(wù)的需要。

盡管酒店各服務(wù)部門設(shè)有特意的人員進行營銷，但他們的要緊職責(zé)是一種外部營銷，內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)懷酒店的營銷，到處感覺一種市場意識，才能抓住每一具時機做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員別能坐等客人的要求供應(yīng)服務(wù)，而應(yīng)當(dāng)擅長抓住機會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施，充分挖掘客人的消費潛力。為此，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項服務(wù)有一具通盤的了解，并擅長觀看、分析客人的消費需求、消費心理，在客人感愛好的事情下，使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

服務(wù)員工作心得體會2

“提高服務(wù)品質(zhì)”始終是服務(wù)行業(yè)重中之重的要求。做為一名餐廳服務(wù)員，有些心得和體會。從我自身理解的角度來看，我覺得就是六個字“滿足、驚喜、感動”。核心內(nèi)容是：“想客人之所想，急客人之所急”。

那我們?nèi)绾文茏龅阶尶腿恕皾M足”呢？俗話說餐飲無小事，首先我們要保證我們的硬件設(shè)施完好和正常運轉(zhuǎn)（如：空調(diào)、電器、廚房廚具、餐具衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量等）。例如，在去年夏天時，客人到餐廳用餐，酒店空調(diào)開放時間的問題，總有客人投訴我們酒店的空調(diào)，那么我想他是不滿足的。再如：客人餐廳用餐時預(yù)備喝酒，看到杯子上有破損，哪怕我們的菜味道很好，服務(wù)很周到，最終還是會有讓客人不滿足的地方。所以我們的硬件設(shè)施是特別重要的；其次我們也要保證我們的軟件服務(wù)（如：上崗前規(guī)范儀容儀表、熱忱的微笑、親和的語言、快速周到的服務(wù)等），例如：我們開餐期間，服務(wù)人員的手指甲太長，上菜時把指甲弄到菜里面，客人看到還會有食欲嗎？還有客人到餐廳用餐，確沒有服務(wù)員問好，估量客人就會想：唉！“這酒店的服務(wù)太差”？如此類似的例子還有許多許多，只要在我們工作中換位思索，經(jīng)常以客人的角度來檢查我們的一切，你會發(fā)覺在工作中我們還做得不夠好。所以我認為，提高服務(wù)品質(zhì)就是從我做起、從小事做起，從細節(jié)做起，我們所做的一切工作就是以客人“滿足”為前提。

“驚喜、感動”：假如在服務(wù)中給客人一個驚喜，那么你就是一名合格優(yōu)秀的服務(wù)人員。其實在我們身邊驚喜無處不在。在餐飲企業(yè)中有一個很好的例子，就是海底撈。他將服務(wù)已經(jīng)升華到驚喜和感動：他的一名員工在一次服務(wù)中，接待了兩位客人，是一對情侶。在用餐的過程中該員工發(fā)覺他們在爭吵著什么。該員工立即出去買了一束玫瑰花，在客人相互爭吵停留的時候，該員工送上玫瑰花，客人驚詫的望向該員工，該員工微笑著說“信任彼此、珍惜對方，祝你們永久幸福”。這就是給客人驚喜和感動，也讓客人從驚喜感動中得到了滿足。這對情侶沒過多久就結(jié)婚了，而且成了海底撈的鐵桿客戶。

假如我們對全部在E園結(jié)婚的客人，在一年后的那天給他們發(fā)送信息“某年某月某日是您和某女士/某先生的結(jié)婚一周年紀念日，E園酒店祝您們幸?！?。所以讓客人“滿足”是基本要求，而“驚喜、感動”是提高服務(wù)品質(zhì)的升華。

其實我們工作中有許多瑣碎的事情，但只要你調(diào)整好心態(tài)，把這些瑣碎的事情，盡量做到讓客人滿足。你會覺得特殊有成就感。假如還在努力中，腦中還有用之不竭的靈感答案。那就起身動手吧！有一天你會欣慰當(dāng)時自己做的打算，只要有可能就全力以赴去實現(xiàn)它，那么讓我們一起為E園美妙明天共同努力吧！

服務(wù)員工作心得體會3

這周實生活已經(jīng)接近尾聲了，回想一下我們這一個星期的經(jīng)受，一個個實過的崗位：行車值班員（后文簡稱“行值”）、客運值班員（后文簡稱“客值”）、票亭、廳巡、以及站務(wù)。這些崗位都是車站運營的重要組成部分，而我們在這些崗位上的閱歷體會就顯得非常珍貴。這一周的實當(dāng)中，我第一個跟的崗位是行值，行值的主要任務(wù)是監(jiān)控整個車站的運作，主動向本班值班站長匯報本班設(shè)備、設(shè)施的運作情景和各崗位的工作情景。

按有關(guān)規(guī)定操作和監(jiān)控行車設(shè)備，對當(dāng)班行車組織施工登記及施工安全等工作。全面負責(zé)設(shè)施、設(shè)備發(fā)生故障或發(fā)生特別情景時根據(jù)相關(guān)的程序能立即做出應(yīng)對。以及在沒有設(shè)置low監(jiān)控時需要操作low的車站，兼任low監(jiān)控人員的職責(zé)。學(xué)崗位之后我的感想是：行值在沒有緊急情景發(fā)生的時候相對較簡便，可是他們身上的擔(dān)子和職責(zé)卻一點兒也不簡便，由于一旦發(fā)生緊急大事，他們就必需立即做出應(yīng)對，將事故以最短的時間解決，并將影響降到最低。

在基本熟識了行值的工作任務(wù)后，我開頭了其次個崗位的實--客值?？椭档闹饕氊?zé)是要對本班的票務(wù)管理工作負責(zé)，嚴格根據(jù)票務(wù)規(guī)章開展票務(wù)工作。支配并監(jiān)督站務(wù)員的票務(wù)工作，進行相關(guān)的配票和結(jié)賬。負責(zé)處理當(dāng)班與乘客相關(guān)的票務(wù)事務(wù)及服務(wù)事務(wù)，必要時能夠臨時頂崗，讓整個車站的運作更為合理。跟崗之后我的感想是：客值的工作需要非常的仔細、細心與負責(zé)。由于與票務(wù)相關(guān)的工作必需要有兩人蓋章，并要在兩人以上在場的情景下才能操作，這也體現(xiàn)出了客值工作的職責(zé)。并且，客值還需要時不時的頂崗，所以仔細、負責(zé)的精神就是客值這個崗位的精髓。

之后我便開頭了票亭的跟崗實。票亭的主要工作是處理與乘客相關(guān)的票務(wù)和事務(wù)，填寫當(dāng)日的票務(wù)報表和相關(guān)報表，保證票亭內(nèi)的衛(wèi)生情景，且在進出票亭后要隨時使門堅持鎖閉狀態(tài)，票亭人員在肩負站廳巡察崗時負責(zé)巡察崗站廳工作的職責(zé)。跟崗之后我的感想是：票亭這個崗位非常辛苦，由于他是地鐵運營應(yīng)對乘客的一個服務(wù)窗口，所以必需時刻打起十二分精神，并時刻以微笑應(yīng)對乘客，幫乘客兌換零錢并幫忙乘客解決一些疑問。我也一向在向師傅討教怎樣做好一名窗口服務(wù)人員，讓乘客感到滿足。

最終的兩天，我跟崗學(xué)了廳巡以及站務(wù)的工作職責(zé)。廳巡的只要職責(zé)是幫忙乘客，回答乘客的詢問，特別留意幫忙老弱病，有困難及傷殘乘客。發(fā)覺乘客攜帶超長、超大、超重的物品時，禁止乘客進站并急躁的向其解釋。留意乘客攜帶的物品和可疑物品，禁止攜帶“三品”進站。留意是否有精神特別、酗酒的乘客，禁止其進站。如發(fā)覺能夠人員時匯報車控室，必要時懇求警務(wù)人員或其他同事幫忙。定時巡察出入口制止擺攤、賣藝等違規(guī)活動。跟完崗我的感想是：廳巡其實職責(zé)重大，要留意整個非付費區(qū)的一個情景，在職責(zé)范圍內(nèi)按規(guī)章執(zhí)行一些緊急事故的處理。并不時的與乘客打交道幫忙乘客解決一些問題，是車站運作中不行缺少的一環(huán)。

同樣很重要的還有站務(wù)。站務(wù)員在付費區(qū)內(nèi)幫忙乘客解決一些問題。在列車進站、停穩(wěn)、站離站時經(jīng)過對講機上報車空室，并站在緊急停車按鈕四周，以便于發(fā)生緊急情景時能夠立即做出反應(yīng)。在客流量大時，要組織乘客排隊，并分散客流至各個車門候車，阻擋關(guān)門時還沖向列車的乘客上車，勸阻他們急躁等待下一班列車。這一周的實生活，我已經(jīng)熟識并學(xué)到了車站各個崗位的職責(zé)。但這并不是結(jié)束，而是新的一個開頭。在將來的實中我要在這些崗位上將這些工作做好，并不倦的向師傅們討教工作中的閱歷和留意事項，更加努力的做好自我。讓自我更上一層樓。

服務(wù)員工作心得體會4

我叫吳顏琪，是餐飲部的一名員工。首先我很感動，也很榮幸能夠被評為印臺商務(wù)酒店20xx年度優(yōu)秀員工，在此我誠心感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)懷、鼓舞以及同事們賜予我的關(guān)心和支持，我之所以能站在這里是與在座各位的鼓舞、關(guān)懷、關(guān)心是分不開的。

我是煤技校畢業(yè)的一名員工，進酒店工作以后，酒店像家一樣給我暖和，王經(jīng)理像母親一樣關(guān)懷呵護著我們，酒店同事們像兄弟姐妹一樣支持關(guān)心著我。感謝酒店，給我供應(yīng)溫馨的港灣，給我供應(yīng)熬煉和實現(xiàn)人生價值的舞臺。感謝王經(jīng)理，是你讓我體會到了母親和老師雙重重量的愛，我剛進入酒店時一無所知，是你的淳淳教育使我能很快適應(yīng)環(huán)境，進入工作角色。同時您的急躁、細致，對待工作嚴謹負責(zé)的態(tài)度，深深影響著我。感謝全部同事們，是你們讓我感到兄弟姐妹們間的溫情。

新的一年里，我會仔細學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問，不斷完善自我，無論在思想上還是業(yè)務(wù)素養(yǎng)上，都爭取更上一層樓?！白屑毠ぷ?、虛心學(xué)習(xí)、更好的服務(wù)于客戶”永久是我的工作職責(zé)。為了我們酒店明天更加美妙，我肯定再接再厲，我信任20xx年印臺商務(wù)酒店在陳董事長的領(lǐng)導(dǎo)下將是輝煌的一年！

心得五：酒店員工工作感想

在酒店里上班已經(jīng)15天了，真是有太多太多的感受，一時都不知道要怎么說了。我在酒店里當(dāng)收銀，以為收銀員應(yīng)當(dāng)比服務(wù)員好干的多，但是沒想到，原來收銀員大家都不情愿做，下班不但晚，而且錢收錯了或者是收到假-錢都要自己來擔(dān)當(dāng)，這還不算什么，都重要的是，每當(dāng)服務(wù)員來吧臺拿東西時，你都要認真的看著他拿沒拿錯，有時一忙起來，服務(wù)員還會遺忘開單子，這樣當(dāng)?shù)臇|西自己還要負責(zé)，最可氣的是你還會遇到一些素養(yǎng)差的客人，他們會讓你給他們打折了，送東西了，說你們這里的飯菜灑水什么的太貴了，反正就是不管怎么樣就是要少拿錢，假如你要是不給他們打折優(yōu)待的話，他們就會拒絕付款。這其實還算好的，最讓我無法忍受的是，有些當(dāng)官的人人素養(yǎng)差的也不行，明明就是一個不起眼的小小人物，非要把自己說的很了不起，什么什么這里誰不熟悉我啊，什么我去的飯店多的是了，就你們這里的灑水貴了啊，真是的，我就是不熟悉你，我去的飯店確定比你多，以為自己是個什么領(lǐng)導(dǎo)實際上呢，連顆大蔥都不如?。?！

在酒店里上了這十幾天的班，讓我也看到了政府的***，有一次有位客人是這家灑店的老顧客，并且這位客人是什么局的局長，酒店里老的服務(wù)員們都熟悉他，由于他常常光臨灑店，所以我對他也略知一二。這個人很小氣也就是說他很摳門，要是他自己請客吃飯，他就點些特殊廉價的飯菜，酒水有時都自帶，要是公家拿錢，他就特地點那些好酒好菜，這還不算什么，走時人家還要再要幾盒好煙。呵呵，聽起來是不是很可笑啊。還有就是醫(yī)院里的人們，聽酒店里的老服務(wù)員們說，就算是醫(yī)院里的一個小小的護士長都會特黑，那些主任啊什么的就更不要說了。酒店邊上是中心醫(yī)院，醫(yī)院里的領(lǐng)導(dǎo)常常來酒店吃飯，她們以為自己是個小小的領(lǐng)導(dǎo)，說起話來比市長都狂。切，不是說呢，雖然我不是什么人物，但是見過的比你官大的人多的是了，不就是一個小小市里的小醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)嗎，真是沒去過x不知道自己的官小。

從小到大都是在酒店里當(dāng)消費者當(dāng)顧客，如今我也體驗到了當(dāng)一名灑店的服務(wù)員，是多么累，多么不簡單的一件事。當(dāng)顧客對你大吼大叫時，就算是顧客的不對，你也要以笑容去面對。這對于我來說真是一種挑戰(zhàn)……

服務(wù)員工作心得體會5

經(jīng)常想，服務(wù)員這一職業(yè)，因它的多面性、不規(guī)律性、危急性等等諸多工作特性，所以打算了想要做好它，的確不簡單。它需要我們不僅要有對工作的滿腔熱忱，更要有一顆追求完善的心。

現(xiàn)在，當(dāng)我們最終實現(xiàn)了當(dāng)時的幻想。可我們又做得怎么樣？工作懶懶散散，妝容馬馬虎虎，甚至言辭冷漠，態(tài)度生硬……其實在生活中，我們每一個人隨時隨地都面對著別人端詳?shù)哪抗猓隳苓^關(guān)么？就好象我們的客人，其實他們就是你每天都要面對的“考官”。你做到彬彬有禮了嗎？你做到和氣可親了嗎？你做到名貴高雅、端莊大方、聰慧伶俐、鎮(zhèn)靜冷靜、機靈堅決了嗎？你做到無可挑剔了嗎？你做到了多少？

你做到了多少，也就意味著“考官”能給你打多少印象分，也就意味著他將打算以怎樣的態(tài)度對待你，是敬重？是信任？抑或是冷漠，甚至輕視？人與人之間其實就是相互的，別人對你的態(tài)度，實際就是你自身言行的一面鏡子，不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好，而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個人哪里不夠好，哪里又需要改進。

詳細到我們的實際工作中，也就是要求當(dāng)你負責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時候，你是不是一個很好的“內(nèi)應(yīng)”，工作得很“美麗”：動作麻利，整理得很潔凈，東西永久預(yù)備在別人需要之前，做一個堅實的后盾，保障著外部工作的順當(dāng)進行；當(dāng)你身處外部工作時，你有沒有化身成一位漂亮的“天使”，帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑，以無限的愛心和急躁去面對“上帝”們，愛常人之所不能愛，忍常人之所不能忍；當(dāng)你是一位領(lǐng)班時，你能不能協(xié)調(diào)和組織好每一個崗位，既著眼于大局，又注意微小，既關(guān)注客人感受，又關(guān)愛年輕人員的成長，關(guān)心她們盡快地進入工作角色。當(dāng)有不正常的事情發(fā)生時，你還能鎮(zhèn)靜、機靈、堅決的面對，拿出“兵來將擋”的氣魄。

假如說，服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè)，那就讓我們投入到這種“苦”中去熬煉自己吧，“玉不琢不成器”，終有一天，你會發(fā)覺，它已使我們變得更堅韌，讓我們更寬容，更豐富，同時也更漂亮！

實習(xí)將近三個月了，時間匆忙如流水。雖然在這過程中有苦澀，有埋怨，但也有歡樂，有喜悅，最終在愉悅的心情中進行著自己的實習(xí)生活。這三個月的時間，給自己留下了許多的思索，我真正的感覺到了教育的失衡。

一、就是同學(xué)對老師的適應(yīng)和老師對同學(xué)的適應(yīng)。例如我現(xiàn)在接手兩個班的語文學(xué)習(xí)。在和同學(xué)的溝通中我明顯可以感覺的到，同學(xué)不喜愛適應(yīng)老師這種方式，他們埋怨，自己不停的適應(yīng)新老師，適應(yīng)新的教學(xué)方式，可是但每次當(dāng)完全適應(yīng)的時候，立刻就要結(jié)束，又要適應(yīng)新的了。

二、實習(xí)現(xiàn)階段對于我們來說是不成熟的，實際上現(xiàn)在我們許多的條件，都不能和實習(xí)相配。我們對于同學(xué)的思維還有行為無法做到完全的了解，在肯定程度上對他們好多的行為方式感到不解和困惑，以至于無從下手地解決，但是另一方面，由于我們是高校生，跟同學(xué)的年齡還有心理年齡比本校老師有優(yōu)勢，同學(xué)們樂于向我們尋求關(guān)心，當(dāng)然我也很愿意關(guān)心他們，從這來說，我們對同學(xué)的了解會更細致入微。

三、還有就是實習(xí)老師對實習(xí)學(xué)校人文環(huán)境的適應(yīng)問題。實際上每一個學(xué)校，在歷史的前進過程中都漸漸的形成了自己學(xué)校的一些獨特的認為環(huán)境，這些環(huán)境，讓我們要有一個適應(yīng)過程，就像同學(xué)說的，當(dāng)我們適應(yīng)了也就是要離開的時候了。有時，我們會聽到實習(xí)學(xué)校老師對我們的評價，有好的也有負面的，說句心里話，有幾個人不想把工作做好呢，可是有時候不是你想了就能完成的，由于還有許多現(xiàn)實的因素。例如在問題同學(xué)上。和許多的老師溝通過，對于問題同學(xué)，我們都是無法全身心的投入?，F(xiàn)在教育中的各種沖突，一處理不好就會升級，特殊是在教育問題同學(xué)方面，由于我們是實習(xí)老師的身份，在這方面更是特殊的敏感，相對于教學(xué)成果，在同學(xué)的管理上，我們都是抱著，盼望自己半年的支教生活能平安的結(jié)束，不要發(fā)生意外，就是勝利的了，在這些意外的面前，自保或許是最好的了，平安或許是我們最大的心愿了。所以在這個意義上，對于一些問題同學(xué)是不公正的。

歲月無痕，但我知道自己到現(xiàn)在為止，三個月的時間不會是沒有痕跡的。由于它真實的在我生命中，成為了我的記憶。三個月是自己人生的一段歷程，無論這中間，我有過這樣的心情，我都想仔細的把自己的感受寫下。

服務(wù)員工作心得體會6

本人自從20××年從學(xué)校出來工作至今已將近10年時間了，換過一些工作，發(fā)覺自我還是更喜愛餐飲服務(wù)行業(yè)，喜愛和顧客打交道，特別喜愛和老外打交道，所以，相對自我所做過的其他行業(yè)來說，我更加的投入，做事也更加有活力。立足此刻，展望將來。結(jié)合多年來的工作閱歷，在那里我學(xué)到搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，要把握以下要素：

1、微笑

在餐飲日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應(yīng)當(dāng)是不受時間、地點和心情等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通

要求員工對自我所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完善。員工應(yīng)熟識自我的業(yè)務(wù)工作和各項制度，提高服務(wù)技能和技巧?！扒Ю镏校加谧阆隆?，要想使自我精通業(yè)務(wù)，上好培訓(xùn)課，并在實際操作中不斷地閱歷，取長補短，做到一專多能，在服務(wù)時才能游刃有余，這對提高餐飲的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增加競爭力都具有重要作用。

3、預(yù)備

即要隨時預(yù)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識是不夠的，要有事先的預(yù)備。預(yù)備包括思想預(yù)備和行為預(yù)備，作為該預(yù)備的提前做好。如在客人到達之前，把全部預(yù)備工作作好，處于一種隨時能夠為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。

4、重視

就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時簡單忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴任憑，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別任憑，這是他們自信；而衣服根本不能代表財寶的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽視微小服務(wù)，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

5、環(huán)境

在顧客一進入餐廳，就能感覺到簡便，舒適，如家般的感覺。

6、產(chǎn)品

以嫻熟，精細到位的做工為顧客量身定做出更好，更美味的產(chǎn)品。盡管眾口難調(diào)，但我們也要盡力打造出自我的特色和品牌。

7、服務(wù)

無論你做什么的，在應(yīng)對顧客時，首先上場的應(yīng)當(dāng)是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，你服務(wù)好了，顧客才會有進一步再此消費的欲望。即使你的產(chǎn)品或環(huán)境等某些客觀因數(shù)讓顧客不甚滿足，但你優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也會讓他感動，好的話，或許他還會給你一些好的看法或者提議，從而讓你找出不足，繼而不斷的改善和完善。在我從事餐飲服務(wù)這三年當(dāng)中，遇到過不少這樣的例子。產(chǎn)品不好，但顧客下次還來，是沖著我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)而來的，他信任我們會改善，會一次比一次做得更好。所以，要使顧客滿足不難，這就要求我們平常在應(yīng)對顧客時，應(yīng)當(dāng)“微笑多一點，服務(wù)多一點，態(tài)度好一點?！?/p>

另外，還有一點也是最重要的，那就是我們公司內(nèi)部的管理問題。各部門之間必需要親密協(xié)作好，不要為一點點雞毛蒜皮的事而影響整個公司的進展，要學(xué)會顧全大局。大家要團結(jié)，上下一條心，我們每個人都是這個團隊的一分子，每個人都有義務(wù)和職責(zé)為單位的進展而作出貢獻。公司為我們供應(yīng)了一個呈現(xiàn)自我，表現(xiàn)自我的平臺，使我們有機會實現(xiàn)自我的人生價值，所以我們要懷著一顆感恩的心態(tài)去努力工作。公司進展了，自我也得以提高，兩全其美，何樂而不為呢？

服務(wù)員工作心得體會7

20××年如同白駒過隙，轉(zhuǎn)瞬已悄然逝去。回顧20××年，是我們國家迎接世貿(mào)，對農(nóng)村經(jīng)濟深化改革的一年；20××年也是我們××××社各項工作突飛猛進、碩果累累的一年；20××年更是我在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同志們的熱心關(guān)心下不斷學(xué)，深化開展文明服務(wù)的一年。

一、思想方面的總結(jié)

文明服務(wù)是企業(yè)的外在形象，一個企業(yè)要想在社會上獲得廣泛的知名度、美譽度，與他所供應(yīng)的服務(wù)是密不行分的。信合作為一個特別的服務(wù)性行業(yè)，在取得經(jīng)濟效益的同時，更要取得良好的社會效益。做為服務(wù)窗口的信合員工，結(jié)合我自己的工作實際，我給顧客供應(yīng)文明，高效，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是樹立信合良好形象的途徑。我只有心系××，樹立“××利益至上”的思想，牢記“××第一，服務(wù)第一，信譽第一”的宗旨，為××供應(yīng)安全，便利，快捷的服務(wù)，使客戶來時舒心，在時稱心，走時快樂。以高尚的職業(yè)道德和真誠的服務(wù)態(tài)度來擴大信合的社會知名度和美譽度，為×××社的進展貢獻自己的力氣。

二、行動方面的總結(jié)

文明服務(wù)不能流于空洞，浮于表面，清淡冷漠，不理不睬，更不能橫眉冷對，諷刺挖苦；而是應(yīng)當(dāng)出自真誠，發(fā)自內(nèi)心，主動熱忱；更應(yīng)當(dāng)熱心關(guān)心，急人所急。

服務(wù)永無止境，顧客滿足就是我永恒的追求。這就需要我付出艱辛汗水，不斷地去鉆研，創(chuàng)建文明窗口，樹立信合品牌。只要我真心付出了，又何愁沒有真情的回報呢？過去的一年，我是從服務(wù)儀表、服務(wù)語言、服務(wù)行為、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)紀律等方面開展文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)的：

1、無論在何時何地始終注意自身儀表，給人以端莊、穩(wěn)重、嚴厲?、仔細的儀表印象，使顧客感受到溫馨，輕松的人文環(huán)境，從而信任我，支持我，支持我們信合工作。

2、我的言談舉止直接體現(xiàn)我們整個集體素養(yǎng)的凹凸，堅持使用文明用語，讓顧客感受到信合員工是有禮貌的，是高素養(yǎng)的，信合的服務(wù)是文明的，優(yōu)質(zhì)的。

3、文明服務(wù)不能光喊口號，還要實施到行動中。工作中的每一個微小舉止直接影響到顧客對信合的熟悉，用文明、禮貌的服務(wù)行為使顧客興奮而來，滿足而去。

4、為了穩(wěn)、準、快、好地為顧客服務(wù)，我不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)，取人之長，補己之短，拓寬自己的學(xué)問層次，努力提高服務(wù)質(zhì)量，為我社文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作水平的整體提高奠定了堅實的基礎(chǔ)。

5、沒有法規(guī)不成方圓。嚴厲?的服務(wù)紀律促使我嚴格遵守各項規(guī)章制

不集溪流，無以成江河；不集跬步，無以至千里。我所做的只是×××聯(lián)社全體員工的一個縮影，真正的成果是靠我們大家共同制造出來的。我們是一顆顆螺絲釘，應(yīng)牢牢的堅守在自己的崗位上，毫不松懈；我們是鋼鐵，那文明服務(wù)標準就是模具，定能把我們鍛造成合格的、優(yōu)秀的品牌員工。只要我們?nèi)巳宋拿鞣?wù)，從我做起，信合事業(yè)必定會欣欣向榮，其道大光。

最終，做為對×××聯(lián)社取得優(yōu)秀成果的慶賀，我用自己寫的一首詩歌結(jié)束我的發(fā)言。

服務(wù)員工作心得體會8

十月剛剛過去，回想這一具多月來的客房見習(xí)領(lǐng)班工作，就像一首交響樂一樣，凹凸起伏，各種音符都有。但是經(jīng)過這一具多月的工作，有收獲有成長。作為一名基層的治理者，需要學(xué)習(xí)的地點還有不少。領(lǐng)班別僅僅是想象中的檢查房間而已，需要做的還有不少。

1、客房衛(wèi)生

樓層領(lǐng)班是確保客房衛(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物，是操縱客房產(chǎn)品質(zhì)量的最終環(huán)節(jié)，直接阻礙。對客人的服務(wù)質(zhì)量。經(jīng)過這一具多月來的工作實踐，都是把握了客房衛(wèi)生的檢查標準，也可以獨立的去把控好一具房間的整體質(zhì)量。但是依舊有一些別腳的地點，在主管和部門的檢查中依舊存在別達標的事情。經(jīng)過分析要緊依舊對房間衛(wèi)生的全局把控別到位，檢查中僅僅拘泥單獨的各個地點，缺少整體的把控。衛(wèi)生質(zhì)量的標準依舊別夠高，檢查中依舊有忽視的地點。只是經(jīng)過這段時刻的衛(wèi)生檢查，熟悉到領(lǐng)班的檢查不過一具監(jiān)督補臺的工作，更重要的依舊職員對房間衛(wèi)生的清理。所以在接下來的工作我將會加強對職員打掃房間的關(guān)注，提高職員的衛(wèi)生標準，把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān)。

2、治理方面

有人說，領(lǐng)班是夾在縫里做人，這話一點也別為過，上要對主管負責(zé)，下要對職員負責(zé)，起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關(guān)系，是需要經(jīng)過更多的實踐和親身記憶才能協(xié)調(diào)好的。在這一具多月時刻里，在這方面都是還做的還很少，還有不少的路要走，這方面將是我將來工作中最需要學(xué)習(xí)的地點，別僅僅是經(jīng)過書本，還要經(jīng)過向領(lǐng)導(dǎo)以及同事學(xué)習(xí)，彌補自己這方面的別腳。

3、溝通方面

由于之前在五號樓工作，與八號樓的職員接觸別多，對他們別是特殊了解。如今來到八號樓要和他們一起工作，必需和大伙兒相互了解，建立良好的工作氛圍，所以這一具月來我加強與大伙兒的溝通，對每個職員都有了肯定的了解。但是由于八號樓職員多，且年齡跨度大，性格迥異，難度依舊比較大的，我也在試著尋找和每個人溝通的方法。讓自己盡快的融入到那個大班組。

4、與客溝通

做了領(lǐng)班后，與平常做接待時與客溝通的方法與心態(tài)要別一樣，別再是僅僅與客溝通，然后交給領(lǐng)班，如今要獨擋一面，自己想到最好的方式處理客人的別滿和疑詢問，同時還要在職員面前起到帶頭作用，維護酒店的`形象和利益。這一具月來也有每天試著與分管樓層的客人進行溝通，從最簡潔的詢詢問客人的住店感覺到解決向客人索賠詢問題、投訴詢問題。開頭覺得很難，別知如何開口，慢慢的放下心去感覺與客人溝通的歡快。

領(lǐng)班的工作繁瑣簡單，經(jīng)過這一具月來的實踐，感受的確別那么簡單，但初試皮毛，在陳主管和其他領(lǐng)班的關(guān)心下，慢慢也理順了一些頭緒。我信任接下來的兩個月，我會更加努力，讓大伙兒都能認可我的工作。

服務(wù)員工作心得體會9

時間如梭，轉(zhuǎn)瞬間我們一起伴隨著ｘｘ走過了ｘｘ年，即將走向20ｘｘ年。勝利的開頭源于總結(jié)與方案，信任ｘｘ在新的一年里可以在創(chuàng)輝煌。

回首ｘｘ年，的確有很多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和思索的，這一年在曹經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在雷經(jīng)理的大力執(zhí)行下，我獲得了仔細細致的培訓(xùn)和改進，也起到了特別好的效果，并在努力為ｘｘ制造效益。

一個餐飲的好壞，首先要看它的本質(zhì)，有沒有吸引力，只有具有切實的設(shè)施，我們才能更好的為客人服務(wù)，而并不是做一些表面的工作，但有些必要的禮貌還是應(yīng)當(dāng)留意的，作為服務(wù)行業(yè)的實質(zhì)是讓客人來的快樂，吃的快樂，走的快樂，為他們供應(yīng)更好的服務(wù)方式。

來到ｘｘ不算很久，但在這短短的一段時間里，我也學(xué)到了許多東西，為作為ｘｘ里的一名一般服務(wù)員，為我能在這里工作而深感榮辛，并特別感謝雷經(jīng)理的關(guān)懷與照看，在我這個一般崗位上，我也有了很深的感悟，一個企業(yè)進展的方向和目標是要復(fù)合這個企業(yè)的切身實際，并要在進展的過程中逐步總結(jié)和創(chuàng)新。

服務(wù)員工作心得體會10

服務(wù)員被視為最辛苦的職業(yè)之一，同為服務(wù)業(yè)，餐廳服務(wù)員比起其他服務(wù)業(yè)的職員來說，擔(dān)當(dāng)著更大的風(fēng)險，由于上菜的過程中會有很多意外狀況發(fā)生，也會有遇到很多突發(fā)狀況。這些都可以從下面這篇餐廳服務(wù)員社會實踐心得體會中看出。

為了使我更好的了解社會，熬煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，這學(xué)期的假期我依據(jù)時間及自己的實際狀況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作，雖然僅有一個月的時間，但我覺得受益匪淺，短短的工作經(jīng)受讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己力量的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比歡樂，一種在學(xué)校自由天地里無法體會到的“愉悅”。

當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時，就表明著我的工作會給我?guī)須g樂。我們都明白萬事開頭難的道理，所以我對剛開頭的工作非常當(dāng)心，在這個“人生地不熟”的火鍋城里，我顯得是那么的“孤獨”。在我的印象中，服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中，僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班，九點半準時點名，然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰也不情愿打掃的衛(wèi)生間，每次都會有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是，由于是剛開張，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就開頭打退堂鼓。做完這些之后，就要開頭站位，等著客人的到來，然后我們的正式工作就開頭了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了，下午四點半開頭點名，再重復(fù)上午的工作，直到十點回家。工作很簡潔，就是累了些。想想啊，把菜從一樓運到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最終客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個好處就是易于睡眠。

經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作，雖然很累，但是為了給他們留下一個好印象，我努力的做好我的本職工作，還時不時幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解，就以為和他們“混”的很熟，心中的束縛似乎就沒有了，我開頭有點飄了，開頭學(xué)會了偷懶，開頭學(xué)會了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批判，得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時候，我感覺累了就坐在椅子上想歇一會，沒有想到恰好被經(jīng)理看到，他吧我叫到一旁，語重心長的說“你跟我們的'一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應(yīng)當(dāng)多利用時間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕的時候不吃苦，莫非到老了再吃苦嗎？我知道你是高校生有大志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本事也是由做小事的本事不斷地積累而成的，你現(xiàn)在就是一個服務(wù)生，你就必需把服務(wù)生的工作做好?！睆哪翘炱穑颐靼鬃鋈俗鍪乱屑毲诳焯?，對事對物要對得起良心，對得起自己。的確，聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想熟悉有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明白一個很好的努力方向。

由于飯店是剛開張，客人特別多，我不僅擔(dān)當(dāng)服務(wù)生的工作，有的時候還擔(dān)當(dāng)服務(wù)員的工作，這無疑是又給我的打工生活增加了顏色。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)分，服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到，隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來，不管客人說話怎么樣，說話有多難聽，我們都必需微笑對待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它發(fā)泄出來。由于我們就是干這一行的，要干就要干的最好！當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?，那一刻，我別提多興奮了，從小到大，我聽到很多夸獎，卻沒有此句讓我如此的感動，如此的感慨，如此的回味。

來到某餐廳已經(jīng)兩周了，之前始終對餐飲得理解是：它是集迷人的美食，端莊得體的禮儀，華美大方的裝潢藝術(shù)，淡雅秀麗的妝容，能言善辯的口才為一體的長盛行業(yè)，日益欣欣向榮。帶著一份對餐飲的奇怪???和寵愛，期盼揭開它神奇的面紗，所以我來到了這里，它是一個大家庭，讓我們感到很溫馨和歡樂，不論從開荒還是到現(xiàn)在的試營業(yè)期間。

我們的服務(wù)理念是：”親情一個家，貼心為您”。

在這段時間里，作為一名宴會服務(wù)員，我想做好餐飲，美味的佳肴是前提，大廚們都做得很專心，客人都比較滿足，那我們服務(wù)員就得做好服務(wù)工作，讓服務(wù)物超所值，把產(chǎn)品融入到企業(yè)文化內(nèi)涵中去，讓它帶著文才來到客人面前，走進客人心里，更是特別重要的，所以我想到了服務(wù)附加值。

細節(jié)打算成敗，細節(jié)留住客人，記得卞總說過，要做好細節(jié)服務(wù)，比如說：客人感冒了要準時告知廚房，可以為客人熬上一碗姜湯，雖然是一碗姜湯，但是客人會很感謝你，會覺得你為他著想，正所謂：“禮”輕情意重，可謂說得就是這個了，也響應(yīng)了企業(yè)品牌的號召，打造綠色健康品牌，親情一個家，貼心為您。

服務(wù)，服務(wù)，還是服務(wù)，這是我們呂領(lǐng)班倒茶的一個小小的典范，比如給客人倒茶時他會一邊倒茶水，一遍說領(lǐng)導(dǎo)您的茶水，祝你喝出一個好的心情。我覺得很好。還有在客人點菊花茶的時候，可以為客人解說一下，菊花清熱降火，冰糖溫胃止咳，還能養(yǎng)生等等，這都是一中無形的品牌服務(wù)附加值，雖然一般，無形卻很有型?？腿藭芟硎艿娜ズ兔恳槐杷?，由于他知道他喝得是健康和享受。

服務(wù)附加值，為服務(wù)錦上添花。諸如，過生日的長壽面，假如干巴巴端上一碗面條，會很一般，假如我們端上去后輕輕挑出來一根，搭在碗邊上，并說上一句：長壽面，長出來。祝你福如東海，壽比南山?？腿藭杏X到很有新意（心愿），很快樂，這碗面也就變得特殊了。

還有好多典故，在餐桌中的適當(dāng)講解運用，都是很有意思的。小禮品的贈送，也可加入自己的語言來美化：例如領(lǐng)導(dǎo)，這是本店細心為你預(yù)備的小禮品，紫砂壺，紫氣東來…再或者贈送的果盤，假如都是小番茄的話，我們就可以說：先生，女士，您的大珠小珠落玉盤來了等。

記得有句諺語說過：你怎樣對待別人，別人就會怎樣對待你，客人也是一樣。當(dāng)我們賜予客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù)時，客人也會深深的體會到。他們許多時候也的“增人玫瑰，手有余香”，像山東倒酒的文化，很有講究；地方特色；星際酒店好的服務(wù)方法等的。

服務(wù)附加值，我認為：做好餐飲，作為人員服務(wù)，我們不僅要知道菜品顏色的搭配，讓客人迫不及待的想吃，細細品嘗；要學(xué)會得體的語言，禮儀，讓客人感到親切；要了解養(yǎng)分學(xué)的學(xué)問，滿意客人需求。

服務(wù)附加值，服務(wù)員的葵花寶典，企業(yè)制造更多價值的小配方。

服務(wù)員工作心得體會11

進入一家餐廳企業(yè)，開頭餐廳服務(wù)員實習(xí)，服務(wù)員實習(xí)工作非常的累，一天要站七八個小時，并且勞碌起來根本沒有休息的時間，剛開頭對于我沒有工作閱歷的人來說，真的是特別困難，可是經(jīng)過兩個月堅持下來，我也在工作中漸漸成長。

每一個崗位都有一門學(xué)問，需要學(xué)習(xí)的東西都許多。剛開頭餐廳服務(wù)員實習(xí)，對服務(wù)行業(yè)所要留意索要做的事情一無所知，由一位訓(xùn)練員組長帶領(lǐng)著熟識大堂各個區(qū)域及各項工作的操作，就連最基本的打掃都很講究步驟方法。掃地拖地、洗刮玻璃是這樣，清潔臺面、配制清潔消毒水更是如此。

應(yīng)對顧客，微笑服務(wù)，急躁忍受。當(dāng)顧客推開餐廳的門走進來，首先要對他們"歡迎歡送"，假如發(fā)覺他們帶著較多東西而不便利拿餐的時候，我們就要幫忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期時，就要留意邊吃邊回收，就是說顧客用餐后還要坐著休息一下的時候，我們就要把那些餐具收走，這樣貌能夠便利顧客之間溝通，也能夠增加餐廳餐具的周轉(zhuǎn)率和桌位的周轉(zhuǎn)率等，由此也能夠防止突然一大群顧客離開而造成大堂的盤處處"開花"。

對于顧客用餐時的要求，比如顧客需要辣椒醬、白開水、紙巾、多一副筷子湯匙等。假如看到有帶著小孩子來用餐的顧客，還要主動點幫忙搬來一張bb凳，便利顧客更好地用餐。假如有顧客發(fā)覺產(chǎn)品有異物，或溫度不夠等都要妥當(dāng)處理，有異物的就要幫他換一份并把原先那份當(dāng)著顧客的面直接丟棄，然后向經(jīng)理回報一下。溫度不夠的就能夠幫顧客加熱。處理好了才能讓顧客的用餐過程開心，這能夠更好地促進餐廳的營運。所以，我們是必需不能對顧客生氣的，即使有委屈也不能沖顧客發(fā)火。顧客用餐開心，那我們員工在工作過程中也會少掉很多不必要的麻煩。顧客用餐滿足，員工工作簡便開心就是最幻想的幻想。

在不斷地工作中積累閱歷，熟手后便能較簡單地處理好與顧客之間的摩擦。在過完必需的崗位鑒定表之后，對真功夫的管理文化業(yè)有了必需的接觸，也用上載課堂學(xué)到的管理技巧，和身邊的同事相處融洽，熟識了大堂的服務(wù)，便要到柜臺去學(xué)習(xí)。由于對菜單的不夠熟識，在做幫助員過程中吃了不少苦頭。手腳不麻利，打翻產(chǎn)品，心里緊急，可怕出錯卻越多錯。當(dāng)遇到問題的時候就會想要去躲避，就不敢向前了。所以克服內(nèi)心的恐驚，邁出自信這一步很重要。

做好服務(wù)員實習(xí)工作已是不易，要想去把收銀做好就更不簡單了。做幫助的時候要記住顧客點的餐和外加的一些要求，還要不落單，要按幫助五步曲這個標準來操作。當(dāng)顧客是選擇外帶時就要幫忙收銀員寫單；當(dāng)婦科較多時要招呼顧客排隊點餐拿餐；當(dāng)顧客來到柜臺前尋求其他幫忙時，如牙簽、紙巾等也要同時招呼好；當(dāng)某些產(chǎn)品需要等候的時候，自我心里要清晰，也要時刻留意提示告知收銀員?？傊瑤椭鷨T要耳聽八方，手快過腦子反應(yīng)。學(xué)習(xí)收銀時，很緊急很可怕。剛開頭覺得那臺機器好難懂，好難搞定。當(dāng)顧客前來點餐時，我的心一下子就慌了，手也亂了，說話都顯得有些結(jié)巴，腦子也不會轉(zhuǎn)彎。待完全熟識把握了收銀機的按鍵操作后，也對收銀七步曲熟識后，也就不再可怕地站在收銀臺旁坐收銀員了。應(yīng)對顧客的要求自我也能很好地處理了。

服務(wù)員工作心得體會12

隨著各個行業(yè)之間的競爭越來越激烈，共性是我們供電行業(yè)，誰有先進的信息技術(shù)、科學(xué)的經(jīng)營管理方式、獨具特色的企業(yè)文化、超值的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，誰就會在競爭中立于不敗之地；否則就會在競爭中被淘汰。從中我們不難看出，企業(yè)文化和優(yōu)質(zhì)服務(wù)對于供電事業(yè)來說好處重大。我們唯有建立自我獨特的企業(yè)文化，提升我們的核心競爭力，帶給超值的服務(wù)來滿意顧客日益增長的需求，挽留顧客，我們才有立足之地。

從這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)學(xué)習(xí)中，我清楚的明白了什么是服務(wù)？服務(wù)就是用服務(wù)者的腳去穿顧客的鞋子。也就是說我要站在客戶的角度想問題，滿意顧客的需要，這就是服務(wù)。而如何為客戶帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)呢？這就需要我有具備良好的服務(wù)意識和職業(yè)態(tài)度，做到五勤：眼勤、嘴勤、耳勤、手勤、腿勤；四好：職業(yè)形象好、服務(wù)態(tài)度好、服務(wù)技能好、回答問訊好；三不怕：不怕臟、不怕累、不怕煩；學(xué)會感謝體諒客戶，一切為客戶著想，洞察先機，將最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)在客戶表達前完成。

透過本次的學(xué)習(xí)，了解客戶需求的分類，不一樣客戶在不一樣狀況下的不一樣需求，并學(xué)會透過察言觀色的方法來辨別這些需求，并依據(jù)客戶類型的差異，為不一樣類型的客戶帶給不一樣類型的服務(wù)。透過學(xué)習(xí)服務(wù)的標準與技巧，了解了供電行業(yè)工作程序，和遇到特別狀況（如：客戶投訴）時的處理技巧。我明白了微笑的作用和好處，同時深刻的熟悉到，一個優(yōu)秀的企業(yè)的員工就應(yīng)具備良好的個人形象，用舉止、工作及日常禮儀來規(guī)范自我的行為，使我時刻持續(xù)專業(yè)、優(yōu)雅的氣質(zhì)。學(xué)會了溝通的三大技巧（觀看、傾聽、語言），明白了有效的溝通要以誠為先，從心開頭，要用愛心和客戶溝通，才能贏得客戶的心。概括起來說就是：態(tài)度打算一切。細節(jié)打算成敗。微笑轉(zhuǎn)變命運。文化鑄就品牌。溝通從心開頭。有禮走遍天下。服務(wù)制造將來。這簡短的七句話正是我本次學(xué)習(xí)最深刻的體會所在。

短暫的學(xué)習(xí)雖然已經(jīng)結(jié)束了，可是真正的考驗對我來說才剛剛開頭。在以后的工作中，我將一如既往本著電力人的勤奮、忠誠、嚴謹、開拓的精神，將我所學(xué)到的先進的服務(wù)理念來武裝自我的頭腦，用專心、良好的心態(tài)應(yīng)對工作，以優(yōu)雅的職業(yè)形象為客戶服務(wù)，透過不斷的學(xué)習(xí)提升自我的業(yè)務(wù)技能和服務(wù)技巧。

放眼世界，展望將來，在將來社會的競爭中，我將以嶄新的姿勢應(yīng)對挑戰(zhàn)，在經(jīng)營和服務(wù)過程中，擺正好自我的心態(tài)，用微笑和寬容對待客戶，用愛心打動客戶，用優(yōu)質(zhì)服務(wù)制造電力絢爛輝煌的將來。

服務(wù)員工作心得體會13

時間匆忙，飛速消逝，我已經(jīng)在“歡樂迪”開心的度過了一個春秋。工作著并歡樂著是我的一貫準則，我盼望在這里我能將我的歡樂帶給顧客感染同事。

在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必需把握七大要素：

1、微笑在KTV日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應(yīng)當(dāng)是不受時間、地點和心情等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完善。員工應(yīng)熟識自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度，提高服務(wù)技能和技巧?！扒Ю镏校加谧阆隆?，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必需上好培訓(xùn)課，并在實際操作中不斷地總結(jié)閱歷，取長補短，做到一專多能，在服務(wù)時才能游刃有余，這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增加競爭力都具有重要作用。

3、預(yù)備即要隨時預(yù)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識是不夠的，必需要有事先的預(yù)備。預(yù)備包括思想預(yù)備和行為預(yù)備，作為該預(yù)備的必需提前做好。如在客人到達之前，把全部預(yù)備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時簡單忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是由于員工看他們穿戴任憑，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特殊任憑，這是由于他們自信；而衣服根本不能代表財寶的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽視微小服務(wù)，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的擅長觀看，揣摸客人心理，猜測客人需要，并準時供應(yīng)服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。

6、制造為客人制造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，把握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣。

7、真誠熱忱好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特殊KTV業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必需運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中制造更高的客人滿足度，使KTV立于不敗之地！

每個職業(yè)都需要講求團隊精神，在歡樂迪也一樣。生意比較忙時，同事間都能相互諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平常也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會準時上去調(diào)整紛爭，使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作樂觀，真正在行動上做到了一個英雄三個幫的效果。

平常，我也會和顧客談天，了解他們所喜愛的歌曲并推舉新曲讓顧客滿足而歸。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推舉伴侶提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜愛。

作為一名服務(wù)人員，也會遇到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人敬重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而歡樂，我為能在這里工作而幸福！我能為這個集體工作而驕傲。我認為我的

職業(yè)就像一個表，表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡快，而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不行少的。

當(dāng)然學(xué)無止境，學(xué)到還得運用到以后的工作中，盼望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能相互學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“歡樂迪”感受到不一般的歡樂！

服務(wù)員工作心得體會14

通過這次培訓(xùn)，我熟悉到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱當(dāng)然重要，但還需要具備良好的服務(wù)力量。例如遇到突發(fā)大事，客人心肌梗塞突然昏厥，假如等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命唯恐會有危急。服務(wù)人員這時假如沒有一點急救常識，縱有滿腔熱忱也無濟于事，由于其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。因此，我認為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)力量。

一、語言力量

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達時，要留意語氣的自然流暢、和氣可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯經(jīng)常可以緩和語氣，如“您、請、愧疚、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要留意表達時機和表達對象，即依據(jù)不同的場合和客人不同身份等詳細狀況進行適當(dāng)?shù)皿w的表達。

人們在談?wù)摃r，經(jīng)常忽視了語言的另外一個重要組成部分—身體語言。依據(jù)相關(guān)學(xué)者的討論，身體語言在內(nèi)容的表達中起著特別重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿足的表達氛圍。

二、交際力量

酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特殊是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥當(dāng)?shù)靥幚砗眠@些關(guān)系，將會使客人感到被敬重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣揚、傳播起到不行估量的作用。良好的交際力量則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。

三、觀看力量

服務(wù)人員為客人供應(yīng)的服務(wù)有三種，第一種是客人講得特別明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點一般來說是比較簡單的。其次種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人供應(yīng)的、不需客人提示的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下預(yù)備就餐時，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)快速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾；在前廳時，帶著許多行李的客人一進門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

能夠擅長把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得確定的服務(wù)本事。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀看力量，并把這種潛在的需求變?yōu)闇蕰r的

實在服務(wù)。而這種服務(wù)的供應(yīng)是全部服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的，后兩種服務(wù)則是主動性的，而潛在服務(wù)的供應(yīng)更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀看力量的實質(zhì)就在于擅長想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)準時、穩(wěn)妥地送到。

四、記憶力量

在服務(wù)過程中，客人經(jīng)常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)員此時就要以自己平常從閱歷中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，本身也是一種能夠征得客人觀賞的服務(wù)。

服務(wù)員還會常常性地遇到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務(wù)項目的提出到供應(yīng)之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時間中精確?????地予以供應(yīng)。假如發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆由于被遺忘而得不到滿意的狀況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。

五、應(yīng)變力量

服務(wù)中突發(fā)性大事是屢見不鮮的。在處理此類大事時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永久是對的”宗旨，擅長站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣健Ｌ厥馐秦?zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的賠禮和補償。在一般狀況下，客人的心情就是服務(wù)員所供應(yīng)的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)沖突發(fā)生時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

六、營銷力量

一名服務(wù)員除了要根據(jù)工作程序完成自己的本職工作外，還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目，向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的仆人翁意識，主動向客人供應(yīng)服務(wù)的需要。

雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有特地的人員進行營銷，但他們的主要職責(zé)是一種外部營銷，內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)懷酒店的營銷，到處感受一種市場意識，才能抓住每一個時機做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求供應(yīng)服務(wù)，而應(yīng)當(dāng)擅長抓住機會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施，充分挖掘客人的消費潛力。為此，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項服務(wù)有一個通盤的了解，并擅長觀看、分析客人的消費需求、消費心理，在客人感愛好的狀況下，使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。心得體會范文

服務(wù)員工作心得體會15

當(dāng)我們進入高校的殿堂，開頭走向新生活時，也恰恰是在走向社會，走向生活的路上。而我們肯定要漸漸學(xué)會擺脫依靠，學(xué)會獨立，并在此過程中不斷積累生活閱歷。去年寒假我曾經(jīng)到大豐收去當(dāng)服務(wù)員，而這個暑假，我又一次做相同的工作，在大排檔做兼職，同樣是餐飲業(yè)，然而面對不同的環(huán)境，面對不同的人，照舊擁有沉甸甸的收獲。無論是在面對顧客，還是在面對我的同事時，都能更加好地把握尺度，遵守其中的原則，對職業(yè)道德也有一個更加深化的理解。與此同時，對當(dāng)今社會公共生活中的不良道德規(guī)范感到懊喪，渴望人們能夠遵守公共秩序。

這次的暑期社會實踐我在家里四周的大排檔兼職，當(dāng)一名服務(wù)員，雖然辛苦卻受益匪淺。短短一個多月，我學(xué)到的東西卻是金錢所不能衡量的，同時也是身處于學(xué)校這漂亮而舒適的象牙塔中所無法接觸的。我所學(xué)到的東西簡潔來說包括四個方面，即艱苦奮斗，人際交往，職業(yè)道德和公共秩序。

第一點，即學(xué)會艱苦奮斗。

社會主義榮辱觀中提到“以辛勤勞動為榮，以好逸惡勞為恥”，“以艱苦奮斗為榮，以驕奢淫逸為恥”，而這次的暑期活動的開頭恰恰體現(xiàn)了我的上進心，并不呆在家里好吃懶做，出門向父母伸手要錢，而是出去工作來增長見識，豐富閱歷并獵取經(jīng)濟利益。

其次，作為一個服務(wù)員，學(xué)會吃苦耐勞是特別的重要的。在客人還沒到來前，需要有大量的預(yù)備工作，要整理工作柜，要擺放餐具，看似簡潔的工作，卻非常的繁瑣，涉及醬油醋，茶水，餐具，抹布等，加上工作范圍之廣，實際上既勞累又簡單使人失去急躁；客人到來之時，除了上菜，幫他們點飲料酒水，就連米飯也是服務(wù)員打的，由于吧臺與打米飯離自己所看管的桌臺有距離，來來回回地跑便簡單累，加上要倒茶水，打包，付賬等等的確不輕松；至于客人走后，整理餐具，擦桌子，鋪臺