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酒店?duì)I銷部表格酒店?duì)I銷部表格酒店?duì)I銷部表格xxx公司酒店?duì)I銷部表格文件編號(hào)：文件日期：修訂次數(shù)：第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計(jì)，管理制度餐飲銷售分析表年月日項(xiàng)目市別本日消費(fèi)金額比例累計(jì)消費(fèi)金額比例合計(jì)比例累計(jì)比例本日人數(shù)累計(jì)人數(shù)本日人場(chǎng)消費(fèi)累計(jì)人場(chǎng)消費(fèi)本日桌數(shù)累計(jì)桌數(shù)本日桌場(chǎng)消費(fèi)總計(jì)桌場(chǎng)消費(fèi)備注散客中晚會(huì)議中晚旅游團(tuán)中晚婚宴中晚生日宴中晚喜宴中晚百事宴中晚中晚中晚中晚合計(jì)中晚總計(jì)填表人:客房部房間統(tǒng)計(jì)分析表營(yíng)業(yè)額房間出租數(shù)接待人次折扣金額折扣率平均房?jī)r(jià)房間出租率備注本日累計(jì)本日累計(jì)本日累計(jì)本日累計(jì)本日累計(jì)本日累計(jì)本日累計(jì)標(biāo)準(zhǔn)雙人間豪華雙人間豪華套房豪華單人房合計(jì)合計(jì)會(huì)議團(tuán)旅游團(tuán)散客合計(jì)本地城區(qū)省內(nèi)縣市外省客人外賓合計(jì)業(yè)務(wù)用房免費(fèi)房填表人：審核：作用：了解客房房間銷售情況。本表由總臺(tái)接待人員填寫(xiě)，客房部前廳負(fù)責(zé)人審核后，每日?qǐng)?bào)市場(chǎng)營(yíng)銷部、財(cái)務(wù)等相關(guān)部門。若有單位、團(tuán)體、個(gè)人是銷售人員業(yè)務(wù)往來(lái)客戶的，應(yīng)在備注欄中注明房間數(shù)、金額、單位名稱等。每周銷售訪問(wèn)匯總報(bào)告訪問(wèn)形式周一周二周三周四周五周六小計(jì)備注初次電話聯(lián)絡(luò)初次上門拜訪上門銷售訪問(wèn)電話銷售聯(lián)絡(luò)參觀酒店宴

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