采購管理(基礎(chǔ)知識)課件

采購管理采購管理----讓我們一起學(xué)習(xí)、一起分享、一起進(jìn)步采購管理(基礎(chǔ)知識)課件采購管理主要內(nèi)容：一、與采購有關(guān)的基本知識二、供應(yīng)市場及供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)分析三、采購價(jià)格的戰(zhàn)略性管理四、采購組合分析及供應(yīng)商戰(zhàn)略五、新產(chǎn)品開發(fā)與產(chǎn)品改進(jìn)六、準(zhǔn)時(shí)制（Just-in-time）采購七、采購是“賺錢”的部門采購管理

在全球范圍內(nèi)，工業(yè)企業(yè)的采購成本占銷售成本的50%---70%。隨著企業(yè)外包戰(zhàn)略的實(shí)施，采購成本占銷售成本的比例越來越高。美國通用公司前總裁韋爾奇說：“在我們公司只有銷售和采購是賺錢的，其他部門發(fā)生的都是費(fèi)用”。

采購是一個(gè)“賺錢”的部門！

一、與采購有關(guān)的基本知識1.采購的定義采購指的是從最合適的來源、獲得滿足質(zhì)量、數(shù)量和價(jià)格要求的合適的產(chǎn)品和服務(wù)的全過程確定采購需求選擇/認(rèn)證供應(yīng)商發(fā)出采購訂單物料入庫驗(yàn)收采購后續(xù)工作一、與采購有關(guān)的基本知識確定采購需求選擇/認(rèn)證2.采購的基本含義（1）采購是外部導(dǎo)向的，是從外部供應(yīng)市場獲取資源的過程，通過物流手段實(shí)現(xiàn)交易。（2）由于經(jīng)濟(jì)全球化的深化，電子信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展，現(xiàn)代采購面向的是全球的供應(yīng)市場，在全球范圍內(nèi)尋求資源的最有利、最高效的配置。（3）采購是價(jià)值交換的過程，對公司的財(cái)務(wù)有著重大影響。

2.采購的基本含義2.采購的基本含義（續(xù)）（4）采購涉及技術(shù)、產(chǎn)品、市場、競爭、價(jià)格，需要運(yùn)用各種市場手段和策略，實(shí)現(xiàn)采購在企業(yè)中的戰(zhàn)略價(jià)值。（5）總結(jié)：采購是把企業(yè)的商務(wù)需求與外部供應(yīng)商的技術(shù)和能力聯(lián)系起來，力求使供應(yīng)商的技術(shù)和能力與企業(yè)自己內(nèi)部用戶之間達(dá)到最優(yōu)的配合，為客戶或最終消費(fèi)者提供價(jià)值。2.采購的基本含義（續(xù)）3.采購組織設(shè)計(jì)（1）外部設(shè)計(jì)：與外部供應(yīng)商和市場建立商業(yè)聯(lián)系。（2）中間設(shè)計(jì)：與公司內(nèi)部各事業(yè)部、項(xiàng)目部和其他職能部門建立運(yùn)營上的聯(lián)系，保證跨部門之間的協(xié)調(diào)，使公司所有的職能部門能夠步調(diào)一致。3.采購組織設(shè)計(jì)（3）內(nèi)部設(shè)計(jì)：是采購組織中的外部設(shè)計(jì)和中間設(shè)計(jì)的“控制室”，是指揮采購組織運(yùn)營的大腦。（4）在一個(gè)不斷變化的商業(yè)環(huán)境中競爭，需要組織設(shè)計(jì)不斷的自我創(chuàng)新，把定期的組織設(shè)計(jì)更新融合到企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃中。采購管理(基礎(chǔ)知識)課件

4.采購的職責(zé)與任務(wù)（1）降低公司暴露于供應(yīng)市場的風(fēng)險(xiǎn)（2）對保持公司主要活動(dòng)的連續(xù)性做出貢獻(xiàn)

（3）控制和降低所有與采購相關(guān)的成本（4）對新產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)品改進(jìn)做出貢獻(xiàn)4.采購的職責(zé)與任務(wù)二、供應(yīng)市場及供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)分析1.供應(yīng)市場的要素：（1）市場中消費(fèi)者或采購者的數(shù)量；（2）供應(yīng)商的數(shù)量；（3）信息（信息的完整性與透明度）；（4）產(chǎn)品（產(chǎn)品差異程度）；（5）技術(shù)革新速度；二、供應(yīng)市場及供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)分析2.供應(yīng)市場的結(jié)構(gòu)：市場是供應(yīng)和需求的綜合。（1）完全競爭；

·供應(yīng)商數(shù)量多；

·市場信息完整，市場透明度很高；

·價(jià)格由供求關(guān)系決定，而不是以供應(yīng)商和采購方?jīng)Q定；（2）不完全競爭（壟斷競爭）

·供應(yīng)商數(shù)量較多；

·產(chǎn)品差異度較高；

·信息不是完全、充分、透明；

·供應(yīng)商在一定范圍內(nèi)能影響價(jià)格，2.供應(yīng)市場的結(jié)構(gòu)：市場是供應(yīng)和需求的綜合。（3）寡頭壟斷·供應(yīng)商數(shù)量少；·產(chǎn)品差異度小或者沒有差異；·信息不對稱；·市場進(jìn)入障礙；·供應(yīng)商能夠影響或操作價(jià)格；（3）寡頭壟斷3.供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)風(fēng)險(xiǎn)指的是預(yù)期收益不能實(shí)現(xiàn)的可能性與概率。供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)是指預(yù)期的持續(xù)供應(yīng)的不確定性以及對成本的影響。3.供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)（1）持續(xù)供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)供應(yīng)商的選擇范圍。所需產(chǎn)品（以及替代品）的可得性。供應(yīng)商替換的風(fēng)險(xiǎn)。（1）持續(xù)供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)（2）成本的風(fēng)險(xiǎn)供應(yīng)商之間的競爭程度，以及供需雙方的地位和力量，影響了采購價(jià)格以及替換供應(yīng)商的成本。替代品選擇的成本。市場信息的完整性、透明度與價(jià)格博弈。（2）成本的風(fēng)險(xiǎn)4.容易導(dǎo)致供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)增加的內(nèi)部因素：·工程部門發(fā)出的嚴(yán)格的準(zhǔn)則規(guī)定，在將要采購的部件中只能使用一種特定的技術(shù)；·技術(shù)或設(shè)計(jì)部門的過度設(shè)計(jì)要求；·申請部門在采購申請書上指定了品牌名稱和具體的供應(yīng)商名稱；·設(shè)備制造商在服務(wù)合同中規(guī)定只有原廠的備件才適用于保證條款；·物流的過高要求；4.容易導(dǎo)致供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)增加的內(nèi)部因素：上述現(xiàn)象容易導(dǎo)致以下問題：（1）供應(yīng)商的選擇范圍越小，能夠交付產(chǎn)品的供應(yīng)商就越少，甚至導(dǎo)致壟斷供應(yīng)情況（單一原料來源）的發(fā)生。（2）限制了在供應(yīng)商中竟標(biāo)的機(jī)會。（3）不必要的昂貴價(jià)格。（4）失去與有潛力的優(yōu)質(zhì)的新供應(yīng)商合作的機(jī)會（5）失去了選擇和使用新技術(shù)、新材料、新工藝、新知識的機(jī)會。上述現(xiàn)象容易導(dǎo)致以下問題：5.采購市場調(diào)查（1）概念：采購市場調(diào)查指向外部的供應(yīng)市場，對所有影響公司從供應(yīng)市場上獲取產(chǎn)品和服務(wù)的相關(guān)因素的數(shù)據(jù)進(jìn)行系統(tǒng)地收集、分類及分析，確認(rèn)并分析采購決策有關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)，并使這些風(fēng)險(xiǎn)變得更加直觀和透明，便于制定科學(xué)合理的采購戰(zhàn)略。5.采購市場調(diào)查（2）采購市場調(diào)查的范圍持續(xù)的技術(shù)發(fā)展：通過對采購市場的調(diào)查，不斷更新在供應(yīng)商市場正在發(fā)生的新技術(shù)及質(zhì)量改善，以保持競爭力。產(chǎn)品和服務(wù)：對與公司現(xiàn)有產(chǎn)品和服務(wù)的市場信息進(jìn)行收集、分類和分析，目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)節(jié)約或降低與采購有關(guān)的成本；瞄準(zhǔn)減少公司尋求替代供應(yīng)來源時(shí)的風(fēng)險(xiǎn)；（2）采購市場調(diào)查的范圍現(xiàn)有供應(yīng)商分析：現(xiàn)有供應(yīng)商是否繼續(xù)能夠滿足未來技術(shù)要求和我們的與靈活供應(yīng)有關(guān)的要求？未來供應(yīng)商分析：收集市場上有潛力的新的供應(yīng)商信息，并進(jìn)行分析；發(fā)展新的供應(yīng)商。采購管理(基礎(chǔ)知識)課件6.供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)的規(guī)避與防范（1）分析并確認(rèn)不同的材料所面對的供應(yīng)市場的結(jié)構(gòu)及供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)；（2）分析并建立適應(yīng)不同供應(yīng)結(jié)構(gòu)和供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)的采購戰(zhàn)略；（3）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、尋找替代產(chǎn)品；（4）供應(yīng)商與采購部門早期介入；（5）跨部門組織；（6）全球采購；6.供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)的規(guī)避與防范三、采購價(jià)格的戰(zhàn)略性管理1.價(jià)格分析：通過與合理的價(jià)格水準(zhǔn)相比較，對供應(yīng)商提出的價(jià)格或報(bào)價(jià)進(jìn)行檢驗(yàn)，不需要對構(gòu)成價(jià)格的成本和利潤做出檢驗(yàn)和評估。三、采購價(jià)格的戰(zhàn)略性管理（1）競爭性報(bào)價(jià)（貨比三家）采購這一方法時(shí)，應(yīng)該滿足一些條件：至少有兩個(gè)滿足條件的供應(yīng)商回應(yīng)報(bào)價(jià)請求報(bào)價(jià)要符合買方公司的需求供應(yīng)商要獨(dú)立競爭這筆業(yè)務(wù)提出最低報(bào)價(jià)的供應(yīng)商不能以不正當(dāng)手段獲得對其他競爭者的優(yōu)勢最低的估計(jì)價(jià)格必須合理（1）競爭性報(bào)價(jià)（貨比三家）采購這一方法時(shí)，應(yīng)該滿足一些條（2）歷史價(jià)格歷史價(jià)格分析是通過與相同或相似產(chǎn)品的歷史報(bào)價(jià)和價(jià)格的比較進(jìn)行的。以相同或相似產(chǎn)品的歷史報(bào)價(jià)和價(jià)格作為衡量最新報(bào)價(jià)的基準(zhǔn)，但必須考慮另外幾個(gè)因素：目前的環(huán)境發(fā)生了什么變化？原始價(jià)格中是否存在其他費(fèi)用（比如：一次性的機(jī)械、設(shè)備和工具等）？通貨膨脹與通貨緊縮對價(jià)格產(chǎn)生了什么影響？新的采購業(yè)務(wù)是否使用于學(xué)習(xí)曲線？（2）歷史價(jià)格2.影響采購價(jià)格的因素分析

在實(shí)際采購業(yè)務(wù)中，供應(yīng)商總是盡可能地隱藏其成本價(jià)格和成本結(jié)構(gòu)，對采購方保持定價(jià)方法的模糊性，并且把供應(yīng)市場上任何的價(jià)格上升轉(zhuǎn)移到采購方。因此，揭開供應(yīng)商的定價(jià)方法和成本結(jié)構(gòu)正是采購管理部門的任務(wù)。要確定任何一項(xiàng)具體采購業(yè)務(wù)的合適價(jià)格，就必須考慮許多不斷變化的變量及其關(guān)系等環(huán)境因素。

采購管理(基礎(chǔ)知識)課件產(chǎn)品的成本結(jié)構(gòu)的直接變動(dòng)而引起價(jià)格的變動(dòng)；市場結(jié)構(gòu)的變動(dòng)和供需關(guān)系的轉(zhuǎn)變而引起價(jià)格的變動(dòng)；采購價(jià)格變動(dòng)可以看作成本因素的變動(dòng)和/或市場因素的變動(dòng)的總和。采購管理(基礎(chǔ)知識)課件3.成本結(jié)構(gòu)與采購價(jià)格當(dāng)價(jià)格分析不適合或者采購方認(rèn)為價(jià)格不是公平合理的時(shí)候，就得使用成本分析了。在購買非標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目和服務(wù)時(shí)，成本分析極其有用。成本分析是對實(shí)際或者預(yù)期的成本進(jìn)行回顧或估算，其目的是為了讓買賣雙方達(dá)成一個(gè)公平合理的價(jià)格。采購管理(基礎(chǔ)知識)課件（1）固定成本固定成本是指成本總額在一定相關(guān)范圍內(nèi)，不受產(chǎn)量（或業(yè)務(wù)量）增減變動(dòng)而固定不變。例如：按平均方法分?jǐn)偟墓潭ㄙY產(chǎn)折舊費(fèi)；一定貸款本金下每月的利息負(fù)擔(dān)；廠房或經(jīng)營場所的租金；管理人員的工資；生產(chǎn)工人的合同工資；其他不隨產(chǎn)量增減而變動(dòng)的成本。（1）固定成本固定成本的特征：在企業(yè)正常經(jīng)營條件下，它們必定要產(chǎn)生，在一定的業(yè)務(wù)量范圍內(nèi)，固定成本總額保持穩(wěn)定。即便沒有生產(chǎn)或者業(yè)務(wù)產(chǎn)生，它們也要產(chǎn)生。但隨著業(yè)務(wù)量的增加或者生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，單位產(chǎn)品固定成本會減少。固定成本的特征：（2）變動(dòng)成本變動(dòng)成本，是在一定條件下，其總額隨生產(chǎn)量或業(yè)務(wù)量變動(dòng)成正比例變動(dòng)的成本。例如：

原材料的消耗；生產(chǎn)工人的計(jì)件工資；制造費(fèi)用中與業(yè)務(wù)量成正比例變動(dòng)的物品費(fèi)、燃料費(fèi)、包裝費(fèi)等；按銷售收入的一定比例提取的傭金。采購管理(基礎(chǔ)知識)課件變動(dòng)成本的特征：業(yè)務(wù)量高，成本的發(fā)生額也高；業(yè)務(wù)量低，成本的發(fā)生額也低；沒有業(yè)務(wù)發(fā)生就不需要支付這些成本。采購管理(基礎(chǔ)知識)課件（3）采購價(jià)格的構(gòu)成：采購價(jià)格=固定成本+變動(dòng)成本+利潤采購管理(基礎(chǔ)知識)課件4.如何降低采購價(jià)格？（1）通過擴(kuò)大訂單量，采購方獲得單位產(chǎn)品的固定成本的減少，這導(dǎo)致更低的價(jià)格。優(yōu)化采購流程、簡化采購手續(xù)，降低供應(yīng)商和采購方的交易成本和管理費(fèi)用。（2）密切監(jiān)視供應(yīng)商的變動(dòng)成本，以防止供應(yīng)商把供應(yīng)市場的任何的價(jià)格上升轉(zhuǎn)移到采購方。直接的材料成本、人工成本構(gòu)成了供應(yīng)商產(chǎn)品成本中的主要組成部分。這些成本的小幅度縮減，都會給采購方帶來較大的價(jià)值。

4.如何降低采購價(jià)格？（3）從采購的角度來說，利潤提供了兩個(gè)基本動(dòng)因。第一個(gè)是促使供應(yīng)商接受定單；其次是促使供應(yīng)商盡可能地高效履行合同，如準(zhǔn)時(shí)交貨，提供所有與定單有關(guān)的服務(wù)。但是，必須注意兩個(gè)問題：如：以成本的百分比計(jì)算供應(yīng)商的利潤可能是不合理的?？勺兊倪呺H利潤

（3）從采購的角度來說，利潤提供了兩個(gè)基本動(dòng)因。第一個(gè)是促5.成本數(shù)據(jù)來源潛在供應(yīng)商供應(yīng)伙伴成本模型采購管理(基礎(chǔ)知識)課件6.學(xué)習(xí)曲線(1)學(xué)習(xí)曲線指的是單位產(chǎn)品的成本隨著經(jīng)驗(yàn)的增長以一定固定的百分比下降。這種單位產(chǎn)品成本的下降跟規(guī)模效應(yīng)無關(guān)，而是因?yàn)閷W(xué)習(xí)效應(yīng)或經(jīng)驗(yàn)效應(yīng)。

6.學(xué)習(xí)曲線(2)采購方可以利用學(xué)習(xí)曲線的知識來與供應(yīng)商協(xié)商未來的價(jià)格降低問題。學(xué)習(xí)曲線在以下情況中特別使用：供應(yīng)商按照采購方的規(guī)格進(jìn)行專業(yè)的部件生產(chǎn)（非標(biāo)產(chǎn)品）；直接人工成本構(gòu)成了產(chǎn)品的重要成本部分；需要應(yīng)用比較復(fù)雜的設(shè)備或者工藝(2)采購方可以利用學(xué)習(xí)曲線的知識來與供應(yīng)商協(xié)商未來的價(jià)格7.市場結(jié)構(gòu)與采購價(jià)格市場結(jié)構(gòu)的變動(dòng)可能起源于需求的變動(dòng)、供應(yīng)的變動(dòng)、供應(yīng)方存貨的變動(dòng)等等；從采購的角度來說，競爭是他們?nèi)〉糜欣麅r(jià)格的主要因素。大多數(shù)供應(yīng)商的成本并不相同。即便有同樣的成本，由于在競爭中的地位會有很大的不同，因此，他們的價(jià)格也有很大的差別。因此，供應(yīng)商報(bào)價(jià)的差別在很大程度上取決于具體的經(jīng)濟(jì)環(huán)境、企業(yè)對業(yè)務(wù)的需求以及對競爭者的預(yù)測，而不是成本或利潤。7.市場結(jié)構(gòu)與采購價(jià)格案例：假設(shè)一位采購人員準(zhǔn)備購進(jìn)10臺小設(shè)備。為了獲得報(bào)價(jià)，他分別向5家供應(yīng)商發(fā)出了詢價(jià)單。5家供應(yīng)商都提供了報(bào)價(jià)單。再假設(shè)5家供應(yīng)商的變動(dòng)成本均為20000元，每家供應(yīng)商的固定成本均為5000元，利潤均為總成本的12%。那么每家供應(yīng)商都可以列出如下數(shù)據(jù)（單位：人民幣）：原料成本16000直接人工成本4000固定成本（主要是日常費(fèi)用）5000總成本25000利潤3000價(jià)格28000思考：這5家供應(yīng)商可能會分別提供怎樣的報(bào)價(jià)？案例：假設(shè)一位采購人員準(zhǔn)備購進(jìn)10臺小設(shè)備。為了獲得8.采購總成本（所有權(quán)總成本）最低 采購總成本最低指的是控制和降低與采購有關(guān)的所有的成本，防止局部最優(yōu)，不把價(jià)格當(dāng)成談判的中心問題。交易前的成本交易中的成本交易后的成本8.采購總成本（所有權(quán)總成本）最低 四、采購組合分析與供應(yīng)商戰(zhàn)略1.采購產(chǎn)品組合分析

高

采購對杠桿產(chǎn)品戰(zhàn)略產(chǎn)品財(cái)務(wù)的影響

一般產(chǎn)品瓶頸產(chǎn)品低低供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)高

四、采購組合分析與供應(yīng)商戰(zhàn)略對采購產(chǎn)品進(jìn)行戰(zhàn)略分類管理的兩個(gè)變量：采購對于公司的成本的影響市場供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)對采購產(chǎn)品進(jìn)行戰(zhàn)略分類管理的兩個(gè)變量：（1）戰(zhàn)略產(chǎn)品：采購數(shù)量很大；采購金額在最終產(chǎn)品的成本中占有很大份額；通常只有一個(gè)供應(yīng)來源，或者供應(yīng)來源很少，并且不能在短期內(nèi)加以改變，以避免重大損失。市場競爭程度低供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)較高（1）戰(zhàn)略產(chǎn)品：（2）杠桿產(chǎn)品：可以按標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量等級從不同的供應(yīng)商那里采購。可供選擇的供應(yīng)商較多。采購金額在最終成本中占有相對較大的份額。價(jià)格的微小變化會對最終產(chǎn)品的成本造成相對較強(qiáng)的影響。尋找替代產(chǎn)品或者供應(yīng)商的風(fēng)險(xiǎn)較少，轉(zhuǎn)換成本較低。（2）杠桿產(chǎn)品：（3）瓶頸產(chǎn)品：采購金額在最終產(chǎn)品的成本中所占比例很??；供應(yīng)極為脆弱，只能從單一供應(yīng)商那里獲得；供應(yīng)商在與合同方的關(guān)系中處于支配地位，這會導(dǎo)致高昂的價(jià)格，較長的交貨時(shí)間和劣質(zhì)的服務(wù)；供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)較高。（3）瓶頸產(chǎn)品：（4）一般產(chǎn)品：從采購的觀點(diǎn)來看，一般產(chǎn)品內(nèi)的材料很少會造成技術(shù)或商業(yè)問題。價(jià)值通常較低并存在大量可供選擇的供應(yīng)商，轉(zhuǎn)換成本較低。這類材料的問題在于復(fù)雜度較高的物流，他們的費(fèi)用通常高于其本身的價(jià)格。通常，采購所好用的時(shí)間和精力的80%用于這類材料上。（4）一般產(chǎn)品：2.供應(yīng)商戰(zhàn)略高杠桿產(chǎn)品戰(zhàn)略產(chǎn)品

競標(biāo)

·結(jié)盟/合作采購對于財(cái)務(wù)一般產(chǎn)品瓶頸產(chǎn)品的影響集成

保障供應(yīng)的連續(xù)性低低供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)高2.供應(yīng)商戰(zhàn)略（1）合作戰(zhàn)略（結(jié)盟/伙伴）：適用于戰(zhàn)略產(chǎn)品以尋找合作伙伴或協(xié)作為目標(biāo)。建立長期穩(wěn)定、互惠互利的合作關(guān)系。共同尋求成本的降低、質(zhì)量的改善、工藝改進(jìn)和產(chǎn)品開發(fā)的改進(jìn)。精心挑選供應(yīng)商，嚴(yán)格評審供應(yīng)商，并與其發(fā)展穩(wěn)定的合作關(guān)系。（1）合作戰(zhàn)略（結(jié)盟/伙伴）：適用于戰(zhàn)略產(chǎn)品（2）競標(biāo)：適用于杠桿產(chǎn)品將產(chǎn)品進(jìn)行匯總/整合，以競標(biāo)為主要采購戰(zhàn)略短期合同尋求短期的“最佳”經(jīng)濟(jì)效應(yīng)（2）競標(biāo)：適用于杠桿產(chǎn)品（3）保障供應(yīng)：適用于瓶頸產(chǎn)品主要采購策略在于保障供應(yīng)的連續(xù)性，必要時(shí)還可以增加額外的成本同時(shí)，還應(yīng)該進(jìn)行以降低對這些供應(yīng)商的依賴度為目標(biāo)的活動(dòng)，并通過發(fā)展可供替代的產(chǎn)品和供應(yīng)商來實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。（3）保障供應(yīng)：適用于瓶頸產(chǎn)品（4）集成：適用于一般產(chǎn)品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化減少供應(yīng)商，進(jìn)行采購集成為MRO用品尋求系統(tǒng)合同（4）集成：適用于一般產(chǎn)品3.采購組合、供應(yīng)商戰(zhàn)略、采購戰(zhàn)略的差別化戰(zhàn)略特征結(jié)盟合作競標(biāo)保障供應(yīng)集成目標(biāo)長期合作互惠互利短期最佳交易、探詢最低價(jià)保障短期和長期供應(yīng)，降低風(fēng)險(xiǎn)降低物流復(fù)雜性，提高經(jīng)營效率適用于戰(zhàn)略產(chǎn)品杠桿產(chǎn)品瓶頸產(chǎn)品一般產(chǎn)品措施對未來需求的精確預(yù)測；供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)分析；仔細(xì)選擇供應(yīng)商；共同參與；

了解市場；需求替代產(chǎn)品/供應(yīng)商；在供應(yīng)商之間重新分配采購量；優(yōu)化訂貨量；

精確預(yù)測未來需求；供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)分析發(fā)展防范措施（安全庫存、替代運(yùn)輸方式、替代產(chǎn)品調(diào)查）

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化；將定單處理委托給內(nèi)部；減少供應(yīng)商集成、轉(zhuǎn)包3.采購組合、供應(yīng)商戰(zhàn)略、采購戰(zhàn)略的差別化戰(zhàn)略結(jié)盟合五、新產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)品改進(jìn)1.新產(chǎn)品開發(fā)與產(chǎn)品改進(jìn)是制造企業(yè)最重要的活動(dòng)之一，企業(yè)的利潤源泉甚至企業(yè)的生存之本。下面三個(gè)方面構(gòu)成了企業(yè)的主要競爭力：（1）不斷開發(fā)新產(chǎn)品，并縮短從產(chǎn)品開發(fā)到產(chǎn)品面市的時(shí)間。（2）降低與采購有關(guān)的總成本。（3）提高質(zhì)量。五、新產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)品改進(jìn)2.新產(chǎn)品開發(fā)與產(chǎn)品改進(jìn)存在的問題（1）進(jìn)入市場時(shí)間滯后（2）成本高（3）質(zhì)量低采購管理(基礎(chǔ)知識)課件3.采購組織早期參與的方式（1）采購設(shè)計(jì)：讓采購工程師成為產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)小組中的成員。設(shè)計(jì)工程師是專家而采購員是多面手。采購員的早期參與，能夠更好地理解產(chǎn)品的功能和結(jié)構(gòu)、適當(dāng)?shù)牟牧?、供?yīng)商，并把供應(yīng)商及早引入。（2）供應(yīng)商早期介入：把精心挑選的供應(yīng)商引入到產(chǎn)品開發(fā)和改進(jìn)中，使供應(yīng)商的技術(shù)進(jìn)步及供應(yīng)市場的技術(shù)革新轉(zhuǎn)換為公司需要，用于新產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)品改進(jìn)。（3）派駐工程師：將另一方的工程師派到自己的組織中，解決開發(fā)過程中出現(xiàn)的設(shè)計(jì)和制造問題。3.采購組織早期參與的方式4.采購組織和供應(yīng)商的早期參與（1）提供市場供應(yīng)信息、供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)以及市場技術(shù)進(jìn)步；（2）確定應(yīng)用哪些特殊技術(shù)或工序；（3）確定原料或元件的標(biāo)準(zhǔn)化；（4）共同分析和降低總成本（5）減少開發(fā)設(shè)計(jì)階段的不確定性，并且減少因不確定性帶來的時(shí)間延期、質(zhì)量及成本問題。

4.采購組織和供應(yīng)商的早期參與5.質(zhì)量和質(zhì)量控制（1）質(zhì)量是客戶要求被滿足的程度。（2）質(zhì)量成本指的是為滿足質(zhì)量要求所消耗的成本：預(yù)防成本、評估成本、失敗成本。（3）質(zhì)量控制：（所有的活動(dòng)、決策以及產(chǎn)品的生產(chǎn)全過程）保證質(zhì)量要求得到滿足、能夠客觀地證明并且持續(xù)保持。（4）質(zhì)量的核心思想：.均值。5.質(zhì)量和質(zhì)量控制6.供應(yīng)商質(zhì)量保證（1）基于預(yù)防的質(zhì)量管理方法：將質(zhì)量管理重點(diǎn)從檢查和糾正錯(cuò)誤轉(zhuǎn)移到預(yù)防錯(cuò)誤的發(fā)生。（2）前提：供應(yīng)商的質(zhì)量保證：

·定單說明書的準(zhǔn)備

·供應(yīng)商選擇資格及認(rèn)定

·樣品檢驗(yàn)程序

·產(chǎn)品試產(chǎn)

·正式生產(chǎn)·質(zhì)量協(xié)議·定期驗(yàn)證6.供應(yīng)商質(zhì)量保證六、準(zhǔn)時(shí)制（JIT）采購

1.準(zhǔn)時(shí)制（JIT）采購的定義準(zhǔn)時(shí)制采購可以定義為：供應(yīng)商在需方需要的時(shí)候，向需要的地點(diǎn)，提供能保證質(zhì)量的所需要數(shù)量的物料。

六、準(zhǔn)時(shí)制（JIT）采購

2.準(zhǔn)時(shí)制采購的主要特征：

制造電子商務(wù)、EDI（JIT訂單）

（庫存）

（VMI）生產(chǎn)線

檢驗(yàn)運(yùn)輸2.準(zhǔn)時(shí)制采購的主要特征：（1）訂單驅(qū)動(dòng)（拉式）JIT采購是個(gè)“拉式”的概念，即以客戶訂單為驅(qū)動(dòng)力。訂單拉動(dòng)產(chǎn)品朝市場方向移動(dòng)，生產(chǎn)產(chǎn)品的原材料的流動(dòng)也取決于同一需求。

（2）采購方和供應(yīng)商建立了戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系（供應(yīng)鏈關(guān)系），雙方基于簽訂的長期協(xié)議進(jìn)行訂單的下達(dá)和跟蹤。采購管理(基礎(chǔ)知識)課件（3）信息同步在電子商務(wù)、EDI等信息技術(shù)支持和協(xié)調(diào)下，雙方的制造計(jì)劃、采購計(jì)劃、供應(yīng)計(jì)劃能同步進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)需方和供方之間的外部協(xié)同，提高了供方的應(yīng)變能力。

（3）信息同步（4）質(zhì)量零缺陷：JIT生產(chǎn)和JIT采購的生命需方和供方是供應(yīng)鏈上的合作伙伴關(guān)系意味著供應(yīng)商的資格認(rèn)證、產(chǎn)品質(zhì)量、信用程度都是可靠的，值得信賴的。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)過雙方共同參與，由供方完全負(fù)責(zé)保證，不需要兩次檢驗(yàn)。既降低了質(zhì)量成本，也避免了檢驗(yàn)成本

（4）質(zhì)量零缺陷：JIT生產(chǎn)和JIT采購的生命（5）零庫存：JIT的最高境界信息代替庫存：信息同步、無縫聯(lián)接，使節(jié)點(diǎn)上的需求和庫存透明化、能見度增高。VMI：指供應(yīng)商管理倉庫，即在需方的廠區(qū)或附近設(shè)置倉庫，但所有物料為供應(yīng)商所有并由供應(yīng)商管理，提貨時(shí)再轉(zhuǎn)帳支付。目的在于減少需方的庫存費(fèi)用，同時(shí)也便于供應(yīng)商掌握庫存狀態(tài)和安排庫存計(jì)劃。（5）零庫存：JIT的最高境界3.準(zhǔn)時(shí)制采購與傳統(tǒng)模式采購的比較：

項(xiàng)目準(zhǔn)時(shí)制采購傳統(tǒng)模式采購雙方關(guān)系合作伙伴相互對立、競爭、博弈采購批量小批量、送貨頻率高大批量、送貨頻率低供應(yīng)商選擇長期合作，單源供應(yīng)短期合作，多源供應(yīng)供應(yīng)商評價(jià)質(zhì)量、交貨期、價(jià)格質(zhì)量、價(jià)格、交貨期檢查工作逐漸減少，最后消除收貨、點(diǎn)貨、質(zhì)量驗(yàn)收運(yùn)輸準(zhǔn)時(shí)送貨、買方負(fù)責(zé)安排較低成本、賣方安排信息流快速、可靠一般要求3.準(zhǔn)時(shí)制采購與傳統(tǒng)模式采購的比較：項(xiàng)目準(zhǔn)時(shí)制采購傳統(tǒng)模式七.采購是“賺錢“的部門。1.采購的杠桿作用

假設(shè)：某公司年銷售額10億元，稅前利潤率5%，采購成本占銷售額的50%，那么：-實(shí)現(xiàn)利潤5000萬-采購金額5億-如果降低采購成本10%，即5000萬，那么利潤增長5000萬，利潤增長率為100%；-如果從銷售環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)5000萬利潤增長，需增加銷售額10億；-假設(shè)這家企業(yè)又銷售了價(jià)值5000萬元的產(chǎn)品，稅前的利潤率為5%，那么該企業(yè)銷售了這些產(chǎn)品只增加250萬元的利潤。七.采購是“賺錢“的部門。2.提高銷售邊際收益、凈資產(chǎn)收益率及資金周轉(zhuǎn)率

稅前利潤=銷售收入-總成本=單價(jià)×銷售量－（變動(dòng)成本總額+固定成本總額）=單價(jià)×銷售量－單位變動(dòng)成本×銷售額－固定成本總額2.提高銷售邊際收益、凈資產(chǎn)收益率及資金周轉(zhuǎn)率從公式中可看出，增加利潤的途徑有：（1）通過增加收入：·提高價(jià)格·擴(kuò)大銷售量（2）通過降低成本：·降低固定成本·降低變動(dòng)成本從公式中可看出，增加利潤的途徑有：加強(qiáng)采購管理，不需增加任何投入，就可以減低變動(dòng)成本，比起擴(kuò)大銷售量來，有事半功倍之效。降低直接材料成本（采購成本），將迅速導(dǎo)致公司銷售邊際收益的提高。引進(jìn)新的供應(yīng)商、競標(biāo)、尋求替代材料等方法都可以降低直接材料成本。銷售邊際收益接下來會以積極的方式影響凈資產(chǎn)收益率即凈資產(chǎn)回報(bào)率：凈資產(chǎn)收益率=稅后利潤/凈資產(chǎn)（自有資產(chǎn)或所有者權(quán)益）降低所占用的凈資本，將對公司的資金周轉(zhuǎn)率產(chǎn)生積極作用。較長的支付周期，通過與供應(yīng)商的準(zhǔn)時(shí)制（JUSINTIME，JIT）協(xié)議降低基本材料的庫存；供應(yīng)商質(zhì)量的提高，縮短前滯期等都可以達(dá)到這一目標(biāo)。

加強(qiáng)采購管理，不需增加任何投入，就可以減低變動(dòng)成本，比起擴(kuò)大

ThankYou!采購管理(基礎(chǔ)知識)課件謝謝大家！謝謝大家！謝謝大家！謝謝大家！采購管理采購管理----讓我們一起學(xué)習(xí)、一起分享、一起進(jìn)步采購管理(基礎(chǔ)知識)課件采購管理主要內(nèi)容：一、與采購有關(guān)的基本知識二、供應(yīng)市場及供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)分析三、采購價(jià)格的戰(zhàn)略性管理四、采購組合分析及供應(yīng)商戰(zhàn)略五、新產(chǎn)品開發(fā)與產(chǎn)品改進(jìn)六、準(zhǔn)時(shí)制（Just-in-time）采購七、采購是“賺錢”的部門采購管理

在全球范圍內(nèi)，工業(yè)企業(yè)的采購成本占銷售成本的50%---70%。隨著企業(yè)外包戰(zhàn)略的實(shí)施，采購成本占銷售成本的比例越來越高。美國通用公司前總裁韋爾奇說：“在我們公司只有銷售和采購是賺錢的，其他部門發(fā)生的都是費(fèi)用”。

采購是一個(gè)“賺錢”的部門！

一、與采購有關(guān)的基本知識1.采購的定義采購指的是從最合適的來源、獲得滿足質(zhì)量、數(shù)量和價(jià)格要求的合適的產(chǎn)品和服務(wù)的全過程確定采購需求選擇/認(rèn)證供應(yīng)商發(fā)出采購訂單物料入庫驗(yàn)收采購后續(xù)工作一、與采購有關(guān)的基本知識確定采購需求選擇/認(rèn)證2.采購的基本含義（1）采購是外部導(dǎo)向的，是從外部供應(yīng)市場獲取資源的過程，通過物流手段實(shí)現(xiàn)交易。（2）由于經(jīng)濟(jì)全球化的深化，電子信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展，現(xiàn)代采購面向的是全球的供應(yīng)市場，在全球范圍內(nèi)尋求資源的最有利、最高效的配置。（3）采購是價(jià)值交換的過程，對公司的財(cái)務(wù)有著重大影響。

2.采購的基本含義2.采購的基本含義（續(xù)）（4）采購涉及技術(shù)、產(chǎn)品、市場、競爭、價(jià)格，需要運(yùn)用各種市場手段和策略，實(shí)現(xiàn)采購在企業(yè)中的戰(zhàn)略價(jià)值。（5）總結(jié)：采購是把企業(yè)的商務(wù)需求與外部供應(yīng)商的技術(shù)和能力聯(lián)系起來，力求使供應(yīng)商的技術(shù)和能力與企業(yè)自己內(nèi)部用戶之間達(dá)到最優(yōu)的配合，為客戶或最終消費(fèi)者提供價(jià)值。2.采購的基本含義（續(xù)）3.采購組織設(shè)計(jì)（1）外部設(shè)計(jì)：與外部供應(yīng)商和市場建立商業(yè)聯(lián)系。（2）中間設(shè)計(jì)：與公司內(nèi)部各事業(yè)部、項(xiàng)目部和其他職能部門建立運(yùn)營上的聯(lián)系，保證跨部門之間的協(xié)調(diào)，使公司所有的職能部門能夠步調(diào)一致。3.采購組織設(shè)計(jì)（3）內(nèi)部設(shè)計(jì)：是采購組織中的外部設(shè)計(jì)和中間設(shè)計(jì)的“控制室”，是指揮采購組織運(yùn)營的大腦。（4）在一個(gè)不斷變化的商業(yè)環(huán)境中競爭，需要組織設(shè)計(jì)不斷的自我創(chuàng)新，把定期的組織設(shè)計(jì)更新融合到企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃中。采購管理(基礎(chǔ)知識)課件

4.采購的職責(zé)與任務(wù)（1）降低公司暴露于供應(yīng)市場的風(fēng)險(xiǎn)（2）對保持公司主要活動(dòng)的連續(xù)性做出貢獻(xiàn)

（3）控制和降低所有與采購相關(guān)的成本（4）對新產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)品改進(jìn)做出貢獻(xiàn)4.采購的職責(zé)與任務(wù)二、供應(yīng)市場及供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)分析1.供應(yīng)市場的要素：（1）市場中消費(fèi)者或采購者的數(shù)量；（2）供應(yīng)商的數(shù)量；（3）信息（信息的完整性與透明度）；（4）產(chǎn)品（產(chǎn)品差異程度）；（5）技術(shù)革新速度；二、供應(yīng)市場及供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)分析2.供應(yīng)市場的結(jié)構(gòu)：市場是供應(yīng)和需求的綜合。（1）完全競爭；

·供應(yīng)商數(shù)量多；

·市場信息完整，市場透明度很高；

·價(jià)格由供求關(guān)系決定，而不是以供應(yīng)商和采購方?jīng)Q定；（2）不完全競爭（壟斷競爭）

·供應(yīng)商數(shù)量較多；

·產(chǎn)品差異度較高；

·信息不是完全、充分、透明；

·供應(yīng)商在一定范圍內(nèi)能影響價(jià)格，2.供應(yīng)市場的結(jié)構(gòu)：市場是供應(yīng)和需求的綜合。（3）寡頭壟斷·供應(yīng)商數(shù)量少；·產(chǎn)品差異度小或者沒有差異；·信息不對稱；·市場進(jìn)入障礙；·供應(yīng)商能夠影響或操作價(jià)格；（3）寡頭壟斷3.供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)風(fēng)險(xiǎn)指的是預(yù)期收益不能實(shí)現(xiàn)的可能性與概率。供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)是指預(yù)期的持續(xù)供應(yīng)的不確定性以及對成本的影響。3.供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)（1）持續(xù)供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)供應(yīng)商的選擇范圍。所需產(chǎn)品（以及替代品）的可得性。供應(yīng)商替換的風(fēng)險(xiǎn)。（1）持續(xù)供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)（2）成本的風(fēng)險(xiǎn)供應(yīng)商之間的競爭程度，以及供需雙方的地位和力量，影響了采購價(jià)格以及替換供應(yīng)商的成本。替代品選擇的成本。市場信息的完整性、透明度與價(jià)格博弈。（2）成本的風(fēng)險(xiǎn)4.容易導(dǎo)致供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)增加的內(nèi)部因素：·工程部門發(fā)出的嚴(yán)格的準(zhǔn)則規(guī)定，在將要采購的部件中只能使用一種特定的技術(shù)；·技術(shù)或設(shè)計(jì)部門的過度設(shè)計(jì)要求；·申請部門在采購申請書上指定了品牌名稱和具體的供應(yīng)商名稱；·設(shè)備制造商在服務(wù)合同中規(guī)定只有原廠的備件才適用于保證條款；·物流的過高要求；4.容易導(dǎo)致供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)增加的內(nèi)部因素：上述現(xiàn)象容易導(dǎo)致以下問題：（1）供應(yīng)商的選擇范圍越小，能夠交付產(chǎn)品的供應(yīng)商就越少，甚至導(dǎo)致壟斷供應(yīng)情況（單一原料來源）的發(fā)生。（2）限制了在供應(yīng)商中竟標(biāo)的機(jī)會。（3）不必要的昂貴價(jià)格。（4）失去與有潛力的優(yōu)質(zhì)的新供應(yīng)商合作的機(jī)會（5）失去了選擇和使用新技術(shù)、新材料、新工藝、新知識的機(jī)會。上述現(xiàn)象容易導(dǎo)致以下問題：5.采購市場調(diào)查（1）概念：采購市場調(diào)查指向外部的供應(yīng)市場，對所有影響公司從供應(yīng)市場上獲取產(chǎn)品和服務(wù)的相關(guān)因素的數(shù)據(jù)進(jìn)行系統(tǒng)地收集、分類及分析，確認(rèn)并分析采購決策有關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)，并使這些風(fēng)險(xiǎn)變得更加直觀和透明，便于制定科學(xué)合理的采購戰(zhàn)略。5.采購市場調(diào)查（2）采購市場調(diào)查的范圍持續(xù)的技術(shù)發(fā)展：通過對采購市場的調(diào)查，不斷更新在供應(yīng)商市場正在發(fā)生的新技術(shù)及質(zhì)量改善，以保持競爭力。產(chǎn)品和服務(wù)：對與公司現(xiàn)有產(chǎn)品和服務(wù)的市場信息進(jìn)行收集、分類和分析，目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)節(jié)約或降低與采購有關(guān)的成本；瞄準(zhǔn)減少公司尋求替代供應(yīng)來源時(shí)的風(fēng)險(xiǎn)；（2）采購市場調(diào)查的范圍現(xiàn)有供應(yīng)商分析：現(xiàn)有供應(yīng)商是否繼續(xù)能夠滿足未來技術(shù)要求和我們的與靈活供應(yīng)有關(guān)的要求？未來供應(yīng)商分析：收集市場上有潛力的新的供應(yīng)商信息，并進(jìn)行分析；發(fā)展新的供應(yīng)商。采購管理(基礎(chǔ)知識)課件6.供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)的規(guī)避與防范（1）分析并確認(rèn)不同的材料所面對的供應(yīng)市場的結(jié)構(gòu)及供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)；（2）分析并建立適應(yīng)不同供應(yīng)結(jié)構(gòu)和供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)的采購戰(zhàn)略；（3）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、尋找替代產(chǎn)品；（4）供應(yīng)商與采購部門早期介入；（5）跨部門組織；（6）全球采購；6.供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)的規(guī)避與防范三、采購價(jià)格的戰(zhàn)略性管理1.價(jià)格分析：通過與合理的價(jià)格水準(zhǔn)相比較，對供應(yīng)商提出的價(jià)格或報(bào)價(jià)進(jìn)行檢驗(yàn)，不需要對構(gòu)成價(jià)格的成本和利潤做出檢驗(yàn)和評估。三、采購價(jià)格的戰(zhàn)略性管理（1）競爭性報(bào)價(jià)（貨比三家）采購這一方法時(shí)，應(yīng)該滿足一些條件：至少有兩個(gè)滿足條件的供應(yīng)商回應(yīng)報(bào)價(jià)請求報(bào)價(jià)要符合買方公司的需求供應(yīng)商要獨(dú)立競爭這筆業(yè)務(wù)提出最低報(bào)價(jià)的供應(yīng)商不能以不正當(dāng)手段獲得對其他競爭者的優(yōu)勢最低的估計(jì)價(jià)格必須合理（1）競爭性報(bào)價(jià)（貨比三家）采購這一方法時(shí)，應(yīng)該滿足一些條（2）歷史價(jià)格歷史價(jià)格分析是通過與相同或相似產(chǎn)品的歷史報(bào)價(jià)和價(jià)格的比較進(jìn)行的。以相同或相似產(chǎn)品的歷史報(bào)價(jià)和價(jià)格作為衡量最新報(bào)價(jià)的基準(zhǔn)，但必須考慮另外幾個(gè)因素：目前的環(huán)境發(fā)生了什么變化？原始價(jià)格中是否存在其他費(fèi)用（比如：一次性的機(jī)械、設(shè)備和工具等）？通貨膨脹與通貨緊縮對價(jià)格產(chǎn)生了什么影響？新的采購業(yè)務(wù)是否使用于學(xué)習(xí)曲線？（2）歷史價(jià)格2.影響采購價(jià)格的因素分析

在實(shí)際采購業(yè)務(wù)中，供應(yīng)商總是盡可能地隱藏其成本價(jià)格和成本結(jié)構(gòu)，對采購方保持定價(jià)方法的模糊性，并且把供應(yīng)市場上任何的價(jià)格上升轉(zhuǎn)移到采購方。因此，揭開供應(yīng)商的定價(jià)方法和成本結(jié)構(gòu)正是采購管理部門的任務(wù)。要確定任何一項(xiàng)具體采購業(yè)務(wù)的合適價(jià)格，就必須考慮許多不斷變化的變量及其關(guān)系等環(huán)境因素。

采購管理(基礎(chǔ)知識)課件產(chǎn)品的成本結(jié)構(gòu)的直接變動(dòng)而引起價(jià)格的變動(dòng)；市場結(jié)構(gòu)的變動(dòng)和供需關(guān)系的轉(zhuǎn)變而引起價(jià)格的變動(dòng)；采購價(jià)格變動(dòng)可以看作成本因素的變動(dòng)和/或市場因素的變動(dòng)的總和。采購管理(基礎(chǔ)知識)課件3.成本結(jié)構(gòu)與采購價(jià)格當(dāng)價(jià)格分析不適合或者采購方認(rèn)為價(jià)格不是公平合理的時(shí)候，就得使用成本分析了。在購買非標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目和服務(wù)時(shí)，成本分析極其有用。成本分析是對實(shí)際或者預(yù)期的成本進(jìn)行回顧或估算，其目的是為了讓買賣雙方達(dá)成一個(gè)公平合理的價(jià)格。采購管理(基礎(chǔ)知識)課件（1）固定成本固定成本是指成本總額在一定相關(guān)范圍內(nèi)，不受產(chǎn)量（或業(yè)務(wù)量）增減變動(dòng)而固定不變。例如：按平均方法分?jǐn)偟墓潭ㄙY產(chǎn)折舊費(fèi)；一定貸款本金下每月的利息負(fù)擔(dān)；廠房或經(jīng)營場所的租金；管理人員的工資；生產(chǎn)工人的合同工資；其他不隨產(chǎn)量增減而變動(dòng)的成本。（1）固定成本固定成本的特征：在企業(yè)正常經(jīng)營條件下，它們必定要產(chǎn)生，在一定的業(yè)務(wù)量范圍內(nèi)，固定成本總額保持穩(wěn)定。即便沒有生產(chǎn)或者業(yè)務(wù)產(chǎn)生，它們也要產(chǎn)生。但隨著業(yè)務(wù)量的增加或者生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，單位產(chǎn)品固定成本會減少。固定成本的特征：（2）變動(dòng)成本變動(dòng)成本，是在一定條件下，其總額隨生產(chǎn)量或業(yè)務(wù)量變動(dòng)成正比例變動(dòng)的成本。例如：

原材料的消耗；生產(chǎn)工人的計(jì)件工資；制造費(fèi)用中與業(yè)務(wù)量成正比例變動(dòng)的物品費(fèi)、燃料費(fèi)、包裝費(fèi)等；按銷售收入的一定比例提取的傭金。采購管理(基礎(chǔ)知識)課件變動(dòng)成本的特征：業(yè)務(wù)量高，成本的發(fā)生額也高；業(yè)務(wù)量低，成本的發(fā)生額也低；沒有業(yè)務(wù)發(fā)生就不需要支付這些成本。采購管理(基礎(chǔ)知識)課件（3）采購價(jià)格的構(gòu)成：采購價(jià)格=固定成本+變動(dòng)成本+利潤采購管理(基礎(chǔ)知識)課件4.如何降低采購價(jià)格？（1）通過擴(kuò)大訂單量，采購方獲得單位產(chǎn)品的固定成本的減少，這導(dǎo)致更低的價(jià)格。優(yōu)化采購流程、簡化采購手續(xù)，降低供應(yīng)商和采購方的交易成本和管理費(fèi)用。（2）密切監(jiān)視供應(yīng)商的變動(dòng)成本，以防止供應(yīng)商把供應(yīng)市場的任何的價(jià)格上升轉(zhuǎn)移到采購方。直接的材料成本、人工成本構(gòu)成了供應(yīng)商產(chǎn)品成本中的主要組成部分。這些成本的小幅度縮減，都會給采購方帶來較大的價(jià)值。

4.如何降低采購價(jià)格？（3）從采購的角度來說，利潤提供了兩個(gè)基本動(dòng)因。第一個(gè)是促使供應(yīng)商接受定單；其次是促使供應(yīng)商盡可能地高效履行合同，如準(zhǔn)時(shí)交貨，提供所有與定單有關(guān)的服務(wù)。但是，必須注意兩個(gè)問題：如：以成本的百分比計(jì)算供應(yīng)商的利潤可能是不合理的?？勺兊倪呺H利潤

（3）從采購的角度來說，利潤提供了兩個(gè)基本動(dòng)因。第一個(gè)是促5.成本數(shù)據(jù)來源潛在供應(yīng)商供應(yīng)伙伴成本模型采購管理(基礎(chǔ)知識)課件6.學(xué)習(xí)曲線(1)學(xué)習(xí)曲線指的是單位產(chǎn)品的成本隨著經(jīng)驗(yàn)的增長以一定固定的百分比下降。這種單位產(chǎn)品成本的下降跟規(guī)模效應(yīng)無關(guān)，而是因?yàn)閷W(xué)習(xí)效應(yīng)或經(jīng)驗(yàn)效應(yīng)。

6.學(xué)習(xí)曲線(2)采購方可以利用學(xué)習(xí)曲線的知識來與供應(yīng)商協(xié)商未來的價(jià)格降低問題。學(xué)習(xí)曲線在以下情況中特別使用：供應(yīng)商按照采購方的規(guī)格進(jìn)行專業(yè)的部件生產(chǎn)（非標(biāo)產(chǎn)品）；直接人工成本構(gòu)成了產(chǎn)品的重要成本部分；需要應(yīng)用比較復(fù)雜的設(shè)備或者工藝(2)采購方可以利用學(xué)習(xí)曲線的知識來與供應(yīng)商協(xié)商未來的價(jià)格7.市場結(jié)構(gòu)與采購價(jià)格市場結(jié)構(gòu)的變動(dòng)可能起源于需求的變動(dòng)、供應(yīng)的變動(dòng)、供應(yīng)方存貨的變動(dòng)等等；從采購的角度來說，競爭是他們?nèi)〉糜欣麅r(jià)格的主要因素。大多數(shù)供應(yīng)商的成本并不相同。即便有同樣的成本，由于在競爭中的地位會有很大的不同，因此，他們的價(jià)格也有很大的差別。因此，供應(yīng)商報(bào)價(jià)的差別在很大程度上取決于具體的經(jīng)濟(jì)環(huán)境、企業(yè)對業(yè)務(wù)的需求以及對競爭者的預(yù)測，而不是成本或利潤。7.市場結(jié)構(gòu)與采購價(jià)格案例：假設(shè)一位采購人員準(zhǔn)備購進(jìn)10臺小設(shè)備。為了獲得報(bào)價(jià)，他分別向5家供應(yīng)商發(fā)出了詢價(jià)單。5家供應(yīng)商都提供了報(bào)價(jià)單。再假設(shè)5家供應(yīng)商的變動(dòng)成本均為20000元，每家供應(yīng)商的固定成本均為5000元，利潤均為總成本的12%。那么每家供應(yīng)商都可以列出如下數(shù)據(jù)（單位：人民幣）：原料成本16000直接人工成本4000固定成本（主要是日常費(fèi)用）5000總成本25000利潤3000價(jià)格28000思考：這5家供應(yīng)商可能會分別提供怎樣的報(bào)價(jià)？案例：假設(shè)一位采購人員準(zhǔn)備購進(jìn)10臺小設(shè)備。為了獲得8.采購總成本（所有權(quán)總成本）最低 采購總成本最低指的是控制和降低與采購有關(guān)的所有的成本，防止局部最優(yōu)，不把價(jià)格當(dāng)成談判的中心問題。交易前的成本交易中的成本交易后的成本8.采購總成本（所有權(quán)總成本）最低 四、采購組合分析與供應(yīng)商戰(zhàn)略1.采購產(chǎn)品組合分析

高

采購對杠桿產(chǎn)品戰(zhàn)略產(chǎn)品財(cái)務(wù)的影響

一般產(chǎn)品瓶頸產(chǎn)品低低供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)高

四、采購組合分析與供應(yīng)商戰(zhàn)略對采購產(chǎn)品進(jìn)行戰(zhàn)略分類管理的兩個(gè)變量：采購對于公司的成本的影響市場供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)對采購產(chǎn)品進(jìn)行戰(zhàn)略分類管理的兩個(gè)變量：（1）戰(zhàn)略產(chǎn)品：采購數(shù)量很大；采購金額在最終產(chǎn)品的成本中占有很大份額；通常只有一個(gè)供應(yīng)來源，或者供應(yīng)來源很少，并且不能在短期內(nèi)加以改變，以避免重大損失。市場競爭程度低供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)較高（1）戰(zhàn)略產(chǎn)品：（2）杠桿產(chǎn)品：可以按標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量等級從不同的供應(yīng)商那里采購?？晒┻x擇的供應(yīng)商較多。采購金額在最終成本中占有相對較大的份額。價(jià)格的微小變化會對最終產(chǎn)品的成本造成相對較強(qiáng)的影響。尋找替代產(chǎn)品或者供應(yīng)商的風(fēng)險(xiǎn)較少，轉(zhuǎn)換成本較低。（2）杠桿產(chǎn)品：（3）瓶頸產(chǎn)品：采購金額在最終產(chǎn)品的成本中所占比例很??；供應(yīng)極為脆弱，只能從單一供應(yīng)商那里獲得；供應(yīng)商在與合同方的關(guān)系中處于支配地位，這會導(dǎo)致高昂的價(jià)格，較長的交貨時(shí)間和劣質(zhì)的服務(wù)；供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)較高。（3）瓶頸產(chǎn)品：（4）一般產(chǎn)品：從采購的觀點(diǎn)來看，一般產(chǎn)品內(nèi)的材料很少會造成技術(shù)或商業(yè)問題。價(jià)值通常較低并存在大量可供選擇的供應(yīng)商，轉(zhuǎn)換成本較低。這類材料的問題在于復(fù)雜度較高的物流，他們的費(fèi)用通常高于其本身的價(jià)格。通常，采購所好用的時(shí)間和精力的80%用于這類材料上。（4）一般產(chǎn)品：2.供應(yīng)商戰(zhàn)略高杠桿產(chǎn)品戰(zhàn)略產(chǎn)品

競標(biāo)

·結(jié)盟/合作采購對于財(cái)務(wù)一般產(chǎn)品瓶頸產(chǎn)品的影響集成

保障供應(yīng)的連續(xù)性低低供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)高2.供應(yīng)商戰(zhàn)略（1）合作戰(zhàn)略（結(jié)盟/伙伴）：適用于戰(zhàn)略產(chǎn)品以尋找合作伙伴或協(xié)作為目標(biāo)。建立長期穩(wěn)定、互惠互利的合作關(guān)系。共同尋求成本的降低、質(zhì)量的改善、工藝改進(jìn)和產(chǎn)品開發(fā)的改進(jìn)。精心挑選供應(yīng)商，嚴(yán)格評審供應(yīng)商，并與其發(fā)展穩(wěn)定的合作關(guān)系。（1）合作戰(zhàn)略（結(jié)盟/伙伴）：適用于戰(zhàn)略產(chǎn)品（2）競標(biāo)：適用于杠桿產(chǎn)品將產(chǎn)品進(jìn)行匯總/整合，以競標(biāo)為主要采購戰(zhàn)略短期合同尋求短期的“最佳”經(jīng)濟(jì)效應(yīng)（2）競標(biāo)：適用于杠桿產(chǎn)品（3）保障供應(yīng)：適用于瓶頸產(chǎn)品主要采購策略在于保障供應(yīng)的連續(xù)性，必要時(shí)還可以增加額外的成本同時(shí)，還應(yīng)該進(jìn)行以降低對這些供應(yīng)商的依賴度為目標(biāo)的活動(dòng)，并通過發(fā)展可供替代的產(chǎn)品和供應(yīng)商來實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。（3）保障供應(yīng)：適用于瓶頸產(chǎn)品（4）集成：適用于一般產(chǎn)品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化減少供應(yīng)商，進(jìn)行采購集成為MRO用品尋求系統(tǒng)合同（4）集成：適用于一般產(chǎn)品3.采購組合、供應(yīng)商戰(zhàn)略、采購戰(zhàn)略的差別化戰(zhàn)略特征結(jié)盟合作競標(biāo)保障供應(yīng)集成目標(biāo)長期合作互惠互利短期最佳交易、探詢最低價(jià)保障短期和長期供應(yīng)，降低風(fēng)險(xiǎn)降低物流復(fù)雜性，提高經(jīng)營效率適用于戰(zhàn)略產(chǎn)品杠桿產(chǎn)品瓶頸產(chǎn)品一般產(chǎn)品措施對未來需求的精確預(yù)測；供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)分析；仔細(xì)選擇供應(yīng)商；共同參與；

了解市場；需求替代產(chǎn)品/供應(yīng)商；在供應(yīng)商之間重新分配采購量；優(yōu)化訂貨量；

精確預(yù)測未來需求；供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)分析發(fā)展防范措施（安全庫存、替代運(yùn)輸方式、替代產(chǎn)品調(diào)查）

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化；將定單處理委托給內(nèi)部；減少供應(yīng)商集成、轉(zhuǎn)包3.采購組合、供應(yīng)商戰(zhàn)略、采購戰(zhàn)略的差別化戰(zhàn)略結(jié)盟合五、新產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)品改進(jìn)1.新產(chǎn)品開發(fā)與產(chǎn)品改進(jìn)是制造企業(yè)最重要的活動(dòng)之一，企業(yè)的利潤源泉甚至企業(yè)的生存之本。下面三個(gè)方面構(gòu)成了企業(yè)的主要競爭力：（1）不斷開發(fā)新產(chǎn)品，并縮短從產(chǎn)品開發(fā)到產(chǎn)品面市的時(shí)間。（2）降低與采購有關(guān)的總成本。（3）提高質(zhì)量。五、新產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)品改進(jìn)2.新產(chǎn)品開發(fā)與產(chǎn)品改進(jìn)存在的問題（1）進(jìn)入市場時(shí)間滯后（2）成本高（3）質(zhì)量低采購管理(基礎(chǔ)知識)課件3.采購組織早期參與的方式（1）采購設(shè)計(jì)：讓采購工程師成為產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)小組中的成員。設(shè)計(jì)工程師是專家而采購員是多面手。采購員的早期參與，能夠更好地理解產(chǎn)品的功能和結(jié)構(gòu)、適當(dāng)?shù)牟牧?、供?yīng)商，并把供應(yīng)商及早引入。（2）供應(yīng)商早期介入：把精心挑選的供應(yīng)商引入到產(chǎn)品開發(fā)和改進(jìn)中，使供應(yīng)商的技術(shù)進(jìn)步及供應(yīng)市場的技術(shù)革新轉(zhuǎn)換為公司需要，用于新產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)品改進(jìn)。（3）派駐工程師：將另一方的工程師派到自己的組織中，解決開發(fā)過程中出現(xiàn)的設(shè)計(jì)和制造問題。3.采購組織早期參與的方式4.采購組織和供應(yīng)商的早期參與（1）提供市場供應(yīng)信息、供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)以及市場技術(shù)進(jìn)步；（2）確定應(yīng)用哪些特殊技術(shù)或工序；（3）確定原料或元件的標(biāo)準(zhǔn)化；（4）共同分析和降低總成本（5）減少開發(fā)設(shè)計(jì)階段的不確定性，并且減少因不確定性帶來的時(shí)間延期、質(zhì)量及成本問題。

4.采購組織和供應(yīng)商的早期參與5.質(zhì)量和質(zhì)量控制（1）質(zhì)量是客戶要求被滿足的程度。（2）質(zhì)量成本指的是為滿足質(zhì)量要求所消耗的成本：預(yù)防成本、評估成本、失敗成本。（3）質(zhì)量控制：（所有的活動(dòng)、決策以及產(chǎn)品的生產(chǎn)全過程）保證質(zhì)量要求得到滿足、能夠客觀地證明并且持續(xù)保持。（4）質(zhì)量的核心思想：.均值。5.質(zhì)量和質(zhì)量控制6.供應(yīng)商質(zhì)量保證（1）基于預(yù)防的質(zhì)量管理方法：將質(zhì)量管理重點(diǎn)從檢查和糾正錯(cuò)誤轉(zhuǎn)移到預(yù)防錯(cuò)誤的發(fā)生。（2）前提：供應(yīng)商的質(zhì)量保證：

·定單說明書的準(zhǔn)備

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