雅客麥片巧克力新品上市報(bào)告課件

報(bào)告人：產(chǎn)品策劃二部時(shí)間：2013年6月11日雅客麥片巧克力上市報(bào)告報(bào)告人：產(chǎn)品策劃二部雅客麥片巧克力上市報(bào)告市場分析品牌定位上市計(jì)劃麥片巧克力市場分析品牌定位上市計(jì)劃麥片巧克力市場分析市場分析麥片巧克力介紹12年下半年，麥片巧克力突然在網(wǎng)上迅速躥紅，眾多廠家迅速跟進(jìn)，麥片巧克力市場形成百花齊放、各家爭鳴的局面。與傳統(tǒng)巧克力相比，麥片巧克力多了絲新奇，多了些健康。麥片巧克力主要由兩大成分構(gòu)成：一為燕麥片，二為巧克力。燕麥片作為健康谷物的觀念，已深入人心，不少高血壓、糖尿病患者均將燕麥片作為主食進(jìn)行實(shí)用；巧克力則為舶來食品，不少人對它的第一印象即為有檔次、好吃。而當(dāng)健康谷物與有檔次的巧克力進(jìn)行混搭時(shí)，麥片巧克力特有的產(chǎn)品賣點(diǎn)：麥片香味、酥脆口感還帶有健康的概念，之前也無類似的產(chǎn)品，且價(jià)格與傳統(tǒng)巧克力相比又顯得劃算得多。如此看來，麥片巧克力的突然躥紅，似乎并不是那么的無跡可尋。麥片巧克力介紹12年下半年，麥片巧克力突然在網(wǎng)上淘寶麥片巧克力銷量前15名賣家5月11-6月11日銷售情況經(jīng)營品牌商家名稱淘寶麥片巧克力銷量前15名賣家5月11-6月11日銷售情況經(jīng)上圖為5月11日-6月11日期間，淘寶上銷量為前15名賣家的麥片巧克力銷售情況，折合件數(shù)（規(guī)格為20斤/件）銷量約為32398件；主要經(jīng)營品牌分別為麥德好、好親家、糖客、好百貝、旺寶祿；而在傳統(tǒng)渠道及現(xiàn)代渠道，馬大姐、金冠及我司均已強(qiáng)勢切入，進(jìn)入燕麥巧克力的全面鋪市階段，迅速跟進(jìn)做此品項(xiàng)的小品牌更不計(jì)其數(shù)；產(chǎn)品規(guī)格主要以散裝進(jìn)行銷售為主，定量裝/禮包裝目前在市場上仍較少；從銷售渠道看，目前在電商渠道銷售較好的主要是以價(jià)格競爭為主的小品牌，傳統(tǒng)強(qiáng)勢品牌在電商渠道上的銷售反而顯得不溫不火；同時(shí)，受季節(jié)、線下消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣、賣場對于夏季散貨經(jīng)營品項(xiàng)注意力轉(zhuǎn)移的影響，在傳統(tǒng)渠道及現(xiàn)代渠道的鋪貨上，傳統(tǒng)強(qiáng)勢品牌在隨著時(shí)間進(jìn)入夏季，對于麥片巧克力的推廣，又開始顯得“靜悄悄”，終端此時(shí)以自然售賣為主；麥片巧克力競爭分析上圖為5月11日-6月11日期間，淘寶上銷量為前15名賣家的我司麥片巧克力簡介我司麥片巧克力簡介我司麥片巧克力簡介我司麥片巧克力簡介我司麥片巧克力簡介12年12月底，我司開始推出“巧氏麥”燕麥巧克力，即為麥片巧克力的前身。彼時(shí)推出，也正是燕麥巧克力市場銷售最火熱的時(shí)節(jié)，剛一推出，產(chǎn)品即被訂光，銷售十分火爆。1、從上表圖示可以看出，12年12月底—13年4月底青島、江蘇、上海的巧氏麥出貨占比，約占據(jù)了全國出貨的61.2%；安徽、河北、河南、山東、湖南、浙江等散糖強(qiáng)勢區(qū)域仍有進(jìn)一步提升的空間；2、從我司麥片巧克力的出貨時(shí)間看，在過了春節(jié)檔后，其在3月份仍出現(xiàn)一個銷售高峰；在我司的所有品項(xiàng)中，僅有濃點(diǎn)、粟米燒、水果太妃等傳統(tǒng)優(yōu)勢品項(xiàng)及逐漸成長起來的黑糖話梅品項(xiàng)，才能在春節(jié)過后的檔期仍有這樣的銷售勢頭；作為新品能有這樣的成績，也證明了市場對它的期待；3、與其他品牌或較早拓展電商渠道進(jìn)行銷售、或以低價(jià)進(jìn)行喜鋪、流通渠道的鋪市不同，經(jīng)了解，我司大部分經(jīng)銷商出貨的終端渠道仍是商超占比較高；我司麥片巧克力簡介12年12月底，我司開始推出“巧氏麥”燕麥結(jié)語1、從淘寶麥片巧克力前15名賣家5月11日—6月11日的銷售情況看，在傳統(tǒng)糖果的銷售淡季，其仍能保持32000多件/月（規(guī)格為20斤/件）的銷量；在淡季尚能銷售如此成績，更何況進(jìn)入傳統(tǒng)的散糖銷售旺季。整體麥片巧克力市場具有巨大的發(fā)展?jié)摿?，且處于迅猛發(fā)展的階段；2、與網(wǎng)絡(luò)上興起的另一明星單品黑糖話梅不同，此時(shí)的麥片巧克力市場可謂處于群雄逐鹿的階段：電商上麥德好、好親家、好百貝廝殺激烈，流通渠道上有各地的小品牌依托低價(jià)搶食市場份額、現(xiàn)代渠道有傳統(tǒng)強(qiáng)勢品牌及當(dāng)?shù)仄放埔揽糠e累的渠道及品牌影響力相互競爭，領(lǐng)導(dǎo)品牌尚未出現(xiàn)；3、產(chǎn)品規(guī)格主要以散裝進(jìn)行銷售為主，定量裝/禮包裝/喜糖裝目前在市場上仍較少；4、從我司的鋪貨渠道看，商超渠道是傳統(tǒng)優(yōu)勢渠道，但應(yīng)積極重視批發(fā)市場及喜鋪的發(fā)展?jié)摿?；麥片巧克力既具休閑食品的特性深受消費(fèi)者歡迎，又可作為傳統(tǒng)年節(jié)糖/喜糖；我們希望“雅客麥片巧克力”能作為麥片巧克力市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌，并引導(dǎo)這一具有“中國特色”的巧克力品項(xiàng)市場健康成長。結(jié)語1、從淘寶麥片巧克力前15名賣家5月11日—6月11日的品牌定位品牌定位燕麥介紹燕麥在中國種植歷史悠久，遍及各山區(qū)、高原和北部高寒冷涼地帶，關(guān)于燕麥制品，人們最經(jīng)常接觸的就是燕麥片了，以其低糖、高營養(yǎng)、易果腹等特性深受人們喜愛；美國《時(shí)代周刊》評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。其富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素E，能有效降低血壓、膽固醇，是最具營養(yǎng)價(jià)值的谷物之一。燕麥全株燕麥花果燕麥介紹燕麥在中國種植歷史悠久，遍及各山區(qū)、高原和北部高寒冷雅客麥片巧克力介紹芝麻味原味雅客麥片巧克力介紹芝麻味原味雅客麥片巧克力特色介紹精選原料美妙滋味健康享受原材料精挑細(xì)選，品質(zhì)有保障麥香悠悠，酥脆可口；甜而不膩，回味無窮；健康谷物制作，適度享受無負(fù)擔(dān)雅客麥片巧克力特色介紹精選美妙健康原材料精挑細(xì)選，品質(zhì)有保障品牌產(chǎn)品品質(zhì)保障放心食用無壓力健康谷物健康食品放開享受無負(fù)擔(dān)健康美味當(dāng)前

不再拘束自己

放開享受美味時(shí)刻放開享受核心價(jià)值觀理性感性雅客麥片巧克力品牌傳播核心健康美味當(dāng)前美味時(shí)刻核心價(jià)值觀理性感性雅客麥片巧克核心價(jià)值觀

闡釋美味時(shí)刻麥片新吃法麥片香脆，絕妙滋味以往，麥片大多煮著吃?，F(xiàn)在，麥片還能嚼著吃。麥片與巧克力，前所未有的混搭，不同以往的風(fēng)味。咬一口，滿滿麥片香味，口感又是酥酥脆脆，既香又脆，絕妙的好滋味。核心價(jià)值觀美味時(shí)刻麥片新吃法麥片香脆，絕妙滋味以往，麥核心價(jià)值觀

闡釋放開享受健康品牌，放心食用健康產(chǎn)品，盡情享用與小品牌相比，我司是傳統(tǒng)大品牌，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)有保障，能給予消費(fèi)者信賴感；與傳統(tǒng)強(qiáng)勢品牌相比，我司有V9產(chǎn)品為整體雅客品牌的健康形象加分。與傳統(tǒng)的巧克力/糖果制品相比，麥片巧克力多了些健康產(chǎn)品的概念。燕麥的營養(yǎng)價(jià)值高，同時(shí)它有豐富的膳食纖維，食用后易引起飽感，長期食用還有減肥功效。對于此產(chǎn)品的主要受眾年輕女性來說，這個可以是說服她們自己盡情享用、不顧忌發(fā)胖的理由。核心價(jià)值觀放開享受健康品牌，放心食用健康產(chǎn)品，盡情享用核心價(jià)值觀

闡釋美味時(shí)刻放開享受依托雅客品牌進(jìn)行背書，借助V9產(chǎn)品傳播時(shí)形成的健康品牌形象優(yōu)勢，與麥片巧克力既美味又健康的產(chǎn)品賣點(diǎn)做結(jié)合，深化傳播雅客麥片巧克力健康美味的概念，使得消費(fèi)者形成雅客麥片巧克力健康美味、可信賴的品牌印象，并減弱消費(fèi)者固有的多吃零食會不健康的觀念，鼓勵消費(fèi)者擁有另外一種生活態(tài)度;健康美味當(dāng)前，難得地縱容自己放開享受，也不會帶來太多的健康負(fù)擔(dān)。給予消費(fèi)者說服自己購買雅客麥片巧克力的理由。核心價(jià)值觀美味時(shí)刻依托雅客品牌進(jìn)行背書，借助V9產(chǎn)品傳競爭品類產(chǎn)品支持消費(fèi)者獨(dú)特/差異化19-35歲有一定購買能力的女性，以平時(shí)有吃零食習(xí)慣的年輕女性為主；目前市場上的谷物類巧克力，以其他類似的競品麥片巧克力為主要目標(biāo)；精選原材料，品質(zhì)有保障；精良制作工藝，麥香悠悠，酥脆可口；將雅客V9傳播時(shí)形成的健康品牌形象與麥片巧克力的健康美味賣點(diǎn)做結(jié)合，加強(qiáng)消費(fèi)者對雅客麥片巧克力的信賴感，并鼓勵消費(fèi)者逐漸轉(zhuǎn)變生活態(tài)度：健康美味當(dāng)前，難得的縱容自己放開享受，也不會帶來太多的健康負(fù)擔(dān)。雅客麥片巧克力定位競爭品類產(chǎn)品支持消費(fèi)者獨(dú)特/差異化19-35歲有一定購買雅客麥片巧克力Honeycomb品牌識別符號品牌優(yōu)勢來源情感性利益點(diǎn)（品牌承諾）品牌核心價(jià)值功能利益點(diǎn)品牌個性理想的品牌支持者形象雅客品牌背書美味時(shí)刻，放開享受健康美味當(dāng)前，即使放縱自己享受，對健康的負(fù)擔(dān)也少大品牌，品質(zhì)可信賴；香濃酥脆好滋味；是健康食品；健康的有品質(zhì)的可信賴的快樂的19-29歲有一定購買能力的、對于生活品質(zhì)有一定追求的年輕女上班族雅客麥片巧克力Honeycomb品牌識別符號品牌優(yōu)勢來源情感雅客麥片巧克力消費(fèi)者描述年輕的對生活品質(zhì)有一定追求的有一定經(jīng)濟(jì)能力的懂得享受的愛吃零食又注重健康的女性朋友雅客麥片巧克力消費(fèi)者描述年輕的上市計(jì)劃上市計(jì)劃上市時(shí)間上市目的口味規(guī)格產(chǎn)品價(jià)格雅客麥片巧克力排產(chǎn)周期500g*20袋原味、黑芝麻通過雅客麥片巧克力這一明星大單品的打造，進(jìn)一步拉動雅客整體散糖的鋪貨率，提升散糖整體業(yè)績2013年7月初出廠價(jià)：12元/斤，240元/箱6月22日新膜的版到印刷廠，6月29日新膜到位，6月30日即可排產(chǎn)，7月初可發(fā)貨雅客麥片巧克力新裝上市上市時(shí)間上市目的口味規(guī)格產(chǎn)品價(jià)格雅客麥片巧克力排產(chǎn)周期500雅客麥片巧克力2013年7月-2014年1月推廣規(guī)劃7月8月8/13日七夕9月9/19日中秋10月國慶11月12月圣誕節(jié)14年1月元旦/1月30日/除夕新品上市公交車身/候車廳/公交車視頻“麥進(jìn)萬家”鋪市激勵計(jì)劃TVC投放新品上市TVC網(wǎng)絡(luò)CP主題活動其他媒體公車/候車亭終端電視/廣告網(wǎng)絡(luò)視頻廣告投放終端電視/廣告位投放POSM持續(xù)投放試吃/買贈活動“美味時(shí)刻，放開享受”—”Fun個夠”主題活動TP“麥進(jìn)萬家”陳列物料支持計(jì)劃“美味時(shí)刻，再來一袋”促銷活動雅客麥片巧克力2013年7月-2014年1月推廣規(guī)劃7月8月品名口味別渠道分類現(xiàn)代渠道批發(fā)市場喜鋪特通（網(wǎng)店）雅客麥片巧克力原味/芝麻我司優(yōu)勢渠道，列入24.8元檔銷售，抓住節(jié)假日銷售機(jī)會，進(jìn)行大位陳列，品嘗促銷最重要渠道，批發(fā)價(jià)格設(shè)定13-13.5元，進(jìn)行批市造勢次重要渠道，要達(dá)80%鋪市，加強(qiáng)喜鋪消費(fèi)試吃機(jī)會雅客麥片巧克力渠道策略核心思想：迅速鋪貨+搶占陳列根據(jù)各區(qū)域經(jīng)銷商渠道經(jīng)營特性，引導(dǎo)經(jīng)銷商短期內(nèi)在其優(yōu)勢經(jīng)營渠道迅速展開鋪貨，并搶占優(yōu)勢陳列位置；品名口味別渠道分類現(xiàn)代渠道批發(fā)市場喜鋪特通雅客麥片巧克雅客麥片巧克力渠道策略“麥”進(jìn)萬家——麥片巧克力鋪市激勵計(jì)劃活動目的：1、短期內(nèi)迅速提高雅客麥片巧克力的鋪市率；2、調(diào)動經(jīng)銷商對麥片巧克力鋪市的積極性；3、間接協(xié)助經(jīng)銷商銷貨，同時(shí)也達(dá)到間接支持銷售團(tuán)隊(duì)的目的。活動背景：在公司出臺對明星單品的團(tuán)隊(duì)激勵政策后，團(tuán)隊(duì)對于明星單品的推廣重視程度必將進(jìn)一步加強(qiáng)。一來有好產(chǎn)品，二來有團(tuán)隊(duì)的重視，剩下的就是如何讓經(jīng)銷商更好的愿意與我們一起打造明星單品這一問題。欲賣貨，必得先鋪貨。雅客麥片巧克力渠道策略“麥”進(jìn)萬家——麥片巧克力鋪市激勵計(jì)劃雅客麥片巧克力渠道策略“麥”進(jìn)萬家——麥片巧克力鋪市激勵計(jì)劃活動內(nèi)容：活動期間，凡經(jīng)過總部審批的區(qū)域，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成相應(yīng)的鋪市目標(biāo)后，經(jīng)銷商皆可獲得相應(yīng)的獎勵?；顒悠讽?xiàng)：麥片巧克力活動區(qū)域：全國激勵對象：經(jīng)銷商鋪市周期（天）15鋪市數(shù)量（家）2050100鋪市獎勵（銷貨金額比例）5%6%7%激勵時(shí)間：7月1日-10月31日雅客麥片巧克力渠道策略“麥”進(jìn)萬家——麥片巧克力鋪市激勵計(jì)劃雅客麥片巧克力渠道策略“麥”進(jìn)萬家——麥片巧克力鋪市激勵計(jì)劃活動說明：1、鋪貨終端數(shù)量在20家——50家期間（不含50家），獲得獎勵為銷貨金額的5個點(diǎn)；鋪貨終端數(shù)量在50家——100家期間（不含100家），獲得獎勵為銷貨金額的6個點(diǎn)；鋪貨終端數(shù)量在100家以上，獲得獎勵為銷貨金額的7個點(diǎn)；2、銷貨數(shù)量最少為1件起（以送貨單據(jù)為考核依據(jù)）；3、時(shí)間周期考核從公司發(fā)貨到經(jīng)銷商倉庫為開始日期（以送貨單據(jù)日期為準(zhǔn)），截止日期為經(jīng)銷商送貨到各終端倉庫日期（以送貨單據(jù)日期為準(zhǔn)）；4、產(chǎn)品必須在終端有所展示；5、核銷依據(jù)為：終端陳列照片+送貨單據(jù)掃描（我司送貨到其倉庫+其送貨到終端倉庫單據(jù)），公司審核通過后以貨返形式返還給客戶。雅客麥片巧克力渠道策略“麥”進(jìn)萬家——麥片巧克力鋪市激勵計(jì)劃雅客麥片巧克力推廣策略圍繞“美味時(shí)刻，放開享受”的核心價(jià)值觀，針對目標(biāo)族群，進(jìn)行全方位整合傳播，以提高品牌知名度和滲透率為主，增加購買頻率為輔，積極搶奪市場份額！TVC廣告+網(wǎng)絡(luò)廣告投放戶外媒體+終端媒體投放TVC投放策略：集中于年節(jié)時(shí)機(jī)進(jìn)行投放，為年節(jié)這一最大銷售旺季推波助瀾在優(yōu)酷/騰訊/愛奇藝等視頻網(wǎng)站有針對性的投放廣告，提高目標(biāo)受眾對雅客麥片巧克力的認(rèn)知度通過進(jìn)入散糖銷售季節(jié)后持續(xù)性的主題活動溝通消費(fèi)者，增加消費(fèi)者對雅客麥片巧克力的粘性

9/1-1/30試吃/買贈9/1-1/30陳列物料支持9/15-10/15“美味時(shí)刻，放開享受”——“Fun個夠”主題活動12/1-1月31日“美味時(shí)刻，再來一袋”活動簡介主題活動推廣試吃買贈陳列物料支持投放公車/候車亭/終端賣場廣告+終端電視媒體/POSM布建，提高雅客麥片巧克力的曝光度，提高消費(fèi)者對這一產(chǎn)品的認(rèn)知度雅客麥片巧克力推廣策略圍繞“美味時(shí)刻，放開享受”的核心價(jià)值觀試吃買贈+主題活動推廣雅客麥片巧克力推廣策略“麥”進(jìn)萬家——麥片巧克力陳列物料支持計(jì)劃活動目的：與“麥進(jìn)萬家”鋪市獎勵計(jì)劃相配套，加強(qiáng)終端麥片巧克力的陳列，增加麥片巧克力曝光率，增加消費(fèi)者購買的可能性?；顒訒r(shí)間：13年7月1日——14年1月31日活動方式：1、凡進(jìn)貨麥片巧克力15件起，均可以物料申請簽呈免費(fèi)申請總價(jià)值不超過總發(fā)貨金額3%的麥片巧克力紙質(zhì)陳列架，費(fèi)用計(jì)入總部消費(fèi)者促銷費(fèi)用，不扣減推廣費(fèi)用額度；2、凡進(jìn)貨麥片巧克力30件起，均可以物料申請簽呈免費(fèi)申請總價(jià)值不超過總發(fā)貨金額3%的麥片巧克力陳列桶，費(fèi)用計(jì)入總部消費(fèi)者促銷費(fèi)用，不扣減推廣費(fèi)用額度；3、兩者可同時(shí)申請；試吃買贈+主題活動推廣雅客麥片巧克力推廣策略“麥”進(jìn)萬家雅客麥片巧克力推廣策略“美味時(shí)刻，放開享受”——麥片巧克力試吃/買贈活動說明活動目的：通過試吃+買贈，提高消費(fèi)者對雅客麥片巧克力的認(rèn)知度，并通過長期的試吃+買贈活動，保持雅客麥片巧克力的傳播音量?；顒訒r(shí)間：13年9月1日——14年1月31日(周末，節(jié)假日持續(xù)不斷）活動區(qū)域：全國活動方式：1、配合麥片巧克力品嘗品DM單，開展麥片巧克力試吃活動；2、買滿半斤麥片巧克力，即可獲贈周迅版麥片巧克力手提袋一個；雅客麥片巧克力推廣策略“美味時(shí)刻，放開享受”——麥片巧克力試雅客麥片巧克力推廣策略“美味時(shí)刻，再來一袋”——麥片巧克力促銷活動簡介活動簡介：國內(nèi)快消品行業(yè)首開“再來一瓶”買贈活動先河，較早做此活動的企業(yè)無論是名聲或者銷量都賺得滿盆滿，包括統(tǒng)一、包括康師傅、甚至是可口可樂，一到旺季，幾乎每年必用此手段進(jìn)行促銷。

但在散糖行業(yè)，目前仍較少企業(yè)將此促銷手段用到散糖產(chǎn)品。雅客麥片巧克力推廣策略“美味時(shí)刻，再來一袋”——麥片巧克力促雅客麥片巧克力推廣策略“美味時(shí)刻，再來一袋”——麥片巧克力促銷活動簡介活動目的：

1、再提供消費(fèi)者一個購買理由，提升麥片巧克力的購買率；2、散糖定量化，提高顧客購買客單價(jià)，提升經(jīng)銷商散糖銷售額?；顒訒r(shí)間：13年12月1日——14年1月31日活動方式：在散糖銷售旺季到來前，新增一款散裝麥片巧克力的規(guī)格（250g*40袋），內(nèi)附1張刮獎卡，刮開后有不同坎級獎項(xiàng)，消費(fèi)者憑刮獎卡領(lǐng)取贈品：一等獎：價(jià)值1000元數(shù)碼相機(jī)二等獎：床上用品四件套三等獎：再來一袋雅客麥片巧克力推廣策略“美味時(shí)刻，再來一袋”——麥片巧克力促雅客麥片巧克力推廣策略“美味時(shí)刻，再來一袋”——麥片巧克力促銷活動簡介活動說明：1、250g散裝麥片巧克力內(nèi)裝物為麥片巧克力集錦裝（原味、芝麻、紫薯、黑米）；

2、250g*40袋混合裝麥片巧克力仍為散裝產(chǎn)品，售賣區(qū)域仍為散糖售賣區(qū)，可用陳列桶/紙質(zhì)陳列架/與散裝麥片巧克力一起置于雅客島等方式進(jìn)行陳列；3、“再來一袋”贈品由經(jīng)銷商提供，憑刮刮卡進(jìn)行核銷；一等獎及二等獎則由消費(fèi)者直接聯(lián)系總部，憑借獎卡直接進(jìn)行郵寄。雅客麥片巧克力推廣策略“美味時(shí)刻，再來一袋”——麥片巧克力促雅客麥片巧克力推廣策略“美味時(shí)刻，放開享受”——“Fun個夠”主題活動說明雅客麥片巧克力推廣策略“美味時(shí)刻，放開享受”——“Fun個夠“美味時(shí)刻，放開享受”——“Fun”個夠活動背景通過前期“麥進(jìn)萬家”鋪市激勵、“麥進(jìn)萬家”陳列物料支持計(jì)劃推廣、各個團(tuán)隊(duì)的重視、經(jīng)銷商的支持，相信在不少區(qū)域的銷售終端，均能看到雅客麥片巧克力。而如何讓雅客麥片巧克力更好的“動”起來，達(dá)到一個“公司賣貨——經(jīng)銷商進(jìn)貨——消費(fèi)者買貨——團(tuán)隊(duì)有信心”的良性循環(huán)，則是接下去麥片巧克力推廣策略的重心所在?！懊牢稌r(shí)刻，放開享受”——“Fun”個夠活動背景通過前期“麥“美味時(shí)刻，放開享受”——“Fun”個夠活動目的通過“美味時(shí)刻，放心享受”——”Fun”個夠的主題活動推廣，與消費(fèi)者形成良好的互動，加深受眾對雅客麥片巧克力的品牌記憶，并配合持續(xù)的試吃/買贈活動逐漸加深受眾對雅客麥片巧克力的粘性，從而逐漸打開麥片巧克力市場?！懊牢稌r(shí)刻，放開享受”——“Fun”個夠活動目的通過“美味時(shí)“美味時(shí)刻，放開享受”——“Fun”個夠活動時(shí)間：9.14日（中秋前的周末）——10月13日期間的周末及節(jié)日活動地點(diǎn)：全國各區(qū)域重點(diǎn)經(jīng)營門店場外活動主題：“美味時(shí)刻，放開享受”——“Fun”個夠主題闡釋：“Fun”英文意為使人愉快的，開心的，同時(shí)其發(fā)音又與“放”接近諧音，與“美味時(shí)刻，放開享受”搭配，強(qiáng)調(diào)一種無拘無束、享受樂趣的態(tài)度“美味時(shí)刻，放開享受”——“Fun”個夠活動時(shí)間：9.14日“美味時(shí)刻，放開享受”——“Fun”個夠活動形式：周迅畫面小手形狀拋射器此人負(fù)責(zé)將麥片巧克力放于小手拋射器上，而后扳動它由另外一名同伴負(fù)責(zé)拿著周迅畫面的容器去接麥片巧克力（容器作成心形）1、游戲過程可用一句話概述：按動“周迅的手”，將麥片巧克力，放進(jìn)“周迅的心”；2、如圖示，參賽者到放置周迅小手形狀的拋射器前，將麥片巧克力放在周迅小手形狀的拋射器上，按下拋射器；3、另一名同伴，則須時(shí)刻關(guān)注同伴拋射麥片巧克力的方向，用周迅畫面心形的容器接住麥片巧克力；4、以2分鐘計(jì)時(shí)，接得越多的人，可獲得的獎勵越大。“美味時(shí)刻，放開享受”——“Fun”個夠活動形式：周迅畫面小“美味時(shí)刻，放開享受”——“Fun”個夠活動亮點(diǎn)：1、以“周迅”的手，將麥片巧克力放心“周迅”的心，寓意周迅對麥片巧克力的喜愛之情；2、活動道具/活動現(xiàn)場均以周迅的畫面制作，形成強(qiáng)烈的視覺沖擊感，提升受眾的參與感；3、以充滿互動性、趣味性的游戲，與核心價(jià)值觀“美味時(shí)刻，放開享受”相契合，充分體現(xiàn)“享受樂趣”這一精神；4、用麥片巧克力做道具，加深受眾對雅客麥片巧克力的品牌記憶“美味時(shí)刻，放開享受”——“Fun”個夠活動亮點(diǎn)：1、以“周報(bào)告人：產(chǎn)品策劃二部時(shí)間：2013年6月11日雅客麥片巧克力上市報(bào)告報(bào)告人：產(chǎn)品策劃二部雅客麥片巧克力上市報(bào)告市場分析品牌定位上市計(jì)劃麥片巧克力市場分析品牌定位上市計(jì)劃麥片巧克力市場分析市場分析麥片巧克力介紹12年下半年，麥片巧克力突然在網(wǎng)上迅速躥紅，眾多廠家迅速跟進(jìn)，麥片巧克力市場形成百花齊放、各家爭鳴的局面。與傳統(tǒng)巧克力相比，麥片巧克力多了絲新奇，多了些健康。麥片巧克力主要由兩大成分構(gòu)成：一為燕麥片，二為巧克力。燕麥片作為健康谷物的觀念，已深入人心，不少高血壓、糖尿病患者均將燕麥片作為主食進(jìn)行實(shí)用；巧克力則為舶來食品，不少人對它的第一印象即為有檔次、好吃。而當(dāng)健康谷物與有檔次的巧克力進(jìn)行混搭時(shí)，麥片巧克力特有的產(chǎn)品賣點(diǎn)：麥片香味、酥脆口感還帶有健康的概念，之前也無類似的產(chǎn)品，且價(jià)格與傳統(tǒng)巧克力相比又顯得劃算得多。如此看來，麥片巧克力的突然躥紅，似乎并不是那么的無跡可尋。麥片巧克力介紹12年下半年，麥片巧克力突然在網(wǎng)上淘寶麥片巧克力銷量前15名賣家5月11-6月11日銷售情況經(jīng)營品牌商家名稱淘寶麥片巧克力銷量前15名賣家5月11-6月11日銷售情況經(jīng)上圖為5月11日-6月11日期間，淘寶上銷量為前15名賣家的麥片巧克力銷售情況，折合件數(shù)（規(guī)格為20斤/件）銷量約為32398件；主要經(jīng)營品牌分別為麥德好、好親家、糖客、好百貝、旺寶祿；而在傳統(tǒng)渠道及現(xiàn)代渠道，馬大姐、金冠及我司均已強(qiáng)勢切入，進(jìn)入燕麥巧克力的全面鋪市階段，迅速跟進(jìn)做此品項(xiàng)的小品牌更不計(jì)其數(shù)；產(chǎn)品規(guī)格主要以散裝進(jìn)行銷售為主，定量裝/禮包裝目前在市場上仍較少；從銷售渠道看，目前在電商渠道銷售較好的主要是以價(jià)格競爭為主的小品牌，傳統(tǒng)強(qiáng)勢品牌在電商渠道上的銷售反而顯得不溫不火；同時(shí)，受季節(jié)、線下消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣、賣場對于夏季散貨經(jīng)營品項(xiàng)注意力轉(zhuǎn)移的影響，在傳統(tǒng)渠道及現(xiàn)代渠道的鋪貨上，傳統(tǒng)強(qiáng)勢品牌在隨著時(shí)間進(jìn)入夏季，對于麥片巧克力的推廣，又開始顯得“靜悄悄”，終端此時(shí)以自然售賣為主；麥片巧克力競爭分析上圖為5月11日-6月11日期間，淘寶上銷量為前15名賣家的我司麥片巧克力簡介我司麥片巧克力簡介我司麥片巧克力簡介我司麥片巧克力簡介我司麥片巧克力簡介12年12月底，我司開始推出“巧氏麥”燕麥巧克力，即為麥片巧克力的前身。彼時(shí)推出，也正是燕麥巧克力市場銷售最火熱的時(shí)節(jié)，剛一推出，產(chǎn)品即被訂光，銷售十分火爆。1、從上表圖示可以看出，12年12月底—13年4月底青島、江蘇、上海的巧氏麥出貨占比，約占據(jù)了全國出貨的61.2%；安徽、河北、河南、山東、湖南、浙江等散糖強(qiáng)勢區(qū)域仍有進(jìn)一步提升的空間；2、從我司麥片巧克力的出貨時(shí)間看，在過了春節(jié)檔后，其在3月份仍出現(xiàn)一個銷售高峰；在我司的所有品項(xiàng)中，僅有濃點(diǎn)、粟米燒、水果太妃等傳統(tǒng)優(yōu)勢品項(xiàng)及逐漸成長起來的黑糖話梅品項(xiàng)，才能在春節(jié)過后的檔期仍有這樣的銷售勢頭；作為新品能有這樣的成績，也證明了市場對它的期待；3、與其他品牌或較早拓展電商渠道進(jìn)行銷售、或以低價(jià)進(jìn)行喜鋪、流通渠道的鋪市不同，經(jīng)了解，我司大部分經(jīng)銷商出貨的終端渠道仍是商超占比較高；我司麥片巧克力簡介12年12月底，我司開始推出“巧氏麥”燕麥結(jié)語1、從淘寶麥片巧克力前15名賣家5月11日—6月11日的銷售情況看，在傳統(tǒng)糖果的銷售淡季，其仍能保持32000多件/月（規(guī)格為20斤/件）的銷量；在淡季尚能銷售如此成績，更何況進(jìn)入傳統(tǒng)的散糖銷售旺季。整體麥片巧克力市場具有巨大的發(fā)展?jié)摿?，且處于迅猛發(fā)展的階段；2、與網(wǎng)絡(luò)上興起的另一明星單品黑糖話梅不同，此時(shí)的麥片巧克力市場可謂處于群雄逐鹿的階段：電商上麥德好、好親家、好百貝廝殺激烈，流通渠道上有各地的小品牌依托低價(jià)搶食市場份額、現(xiàn)代渠道有傳統(tǒng)強(qiáng)勢品牌及當(dāng)?shù)仄放埔揽糠e累的渠道及品牌影響力相互競爭，領(lǐng)導(dǎo)品牌尚未出現(xiàn)；3、產(chǎn)品規(guī)格主要以散裝進(jìn)行銷售為主，定量裝/禮包裝/喜糖裝目前在市場上仍較少；4、從我司的鋪貨渠道看，商超渠道是傳統(tǒng)優(yōu)勢渠道，但應(yīng)積極重視批發(fā)市場及喜鋪的發(fā)展?jié)摿?；麥片巧克力既具休閑食品的特性深受消費(fèi)者歡迎，又可作為傳統(tǒng)年節(jié)糖/喜糖；我們希望“雅客麥片巧克力”能作為麥片巧克力市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌，并引導(dǎo)這一具有“中國特色”的巧克力品項(xiàng)市場健康成長。結(jié)語1、從淘寶麥片巧克力前15名賣家5月11日—6月11日的品牌定位品牌定位燕麥介紹燕麥在中國種植歷史悠久，遍及各山區(qū)、高原和北部高寒冷涼地帶，關(guān)于燕麥制品，人們最經(jīng)常接觸的就是燕麥片了，以其低糖、高營養(yǎng)、易果腹等特性深受人們喜愛；美國《時(shí)代周刊》評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。其富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素E，能有效降低血壓、膽固醇，是最具營養(yǎng)價(jià)值的谷物之一。燕麥全株燕麥花果燕麥介紹燕麥在中國種植歷史悠久，遍及各山區(qū)、高原和北部高寒冷雅客麥片巧克力介紹芝麻味原味雅客麥片巧克力介紹芝麻味原味雅客麥片巧克力特色介紹精選原料美妙滋味健康享受原材料精挑細(xì)選，品質(zhì)有保障麥香悠悠，酥脆可口；甜而不膩，回味無窮；健康谷物制作，適度享受無負(fù)擔(dān)雅客麥片巧克力特色介紹精選美妙健康原材料精挑細(xì)選，品質(zhì)有保障品牌產(chǎn)品品質(zhì)保障放心食用無壓力健康谷物健康食品放開享受無負(fù)擔(dān)健康美味當(dāng)前

不再拘束自己

放開享受美味時(shí)刻放開享受核心價(jià)值觀理性感性雅客麥片巧克力品牌傳播核心健康美味當(dāng)前美味時(shí)刻核心價(jià)值觀理性感性雅客麥片巧克核心價(jià)值觀

闡釋美味時(shí)刻麥片新吃法麥片香脆，絕妙滋味以往，麥片大多煮著吃?，F(xiàn)在，麥片還能嚼著吃。麥片與巧克力，前所未有的混搭，不同以往的風(fēng)味。咬一口，滿滿麥片香味，口感又是酥酥脆脆，既香又脆，絕妙的好滋味。核心價(jià)值觀美味時(shí)刻麥片新吃法麥片香脆，絕妙滋味以往，麥核心價(jià)值觀

闡釋放開享受健康品牌，放心食用健康產(chǎn)品，盡情享用與小品牌相比，我司是傳統(tǒng)大品牌，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)有保障，能給予消費(fèi)者信賴感；與傳統(tǒng)強(qiáng)勢品牌相比，我司有V9產(chǎn)品為整體雅客品牌的健康形象加分。與傳統(tǒng)的巧克力/糖果制品相比，麥片巧克力多了些健康產(chǎn)品的概念。燕麥的營養(yǎng)價(jià)值高，同時(shí)它有豐富的膳食纖維，食用后易引起飽感，長期食用還有減肥功效。對于此產(chǎn)品的主要受眾年輕女性來說，這個可以是說服她們自己盡情享用、不顧忌發(fā)胖的理由。核心價(jià)值觀放開享受健康品牌，放心食用健康產(chǎn)品，盡情享用核心價(jià)值觀

闡釋美味時(shí)刻放開享受依托雅客品牌進(jìn)行背書，借助V9產(chǎn)品傳播時(shí)形成的健康品牌形象優(yōu)勢，與麥片巧克力既美味又健康的產(chǎn)品賣點(diǎn)做結(jié)合，深化傳播雅客麥片巧克力健康美味的概念，使得消費(fèi)者形成雅客麥片巧克力健康美味、可信賴的品牌印象，并減弱消費(fèi)者固有的多吃零食會不健康的觀念，鼓勵消費(fèi)者擁有另外一種生活態(tài)度;健康美味當(dāng)前，難得地縱容自己放開享受，也不會帶來太多的健康負(fù)擔(dān)。給予消費(fèi)者說服自己購買雅客麥片巧克力的理由。核心價(jià)值觀美味時(shí)刻依托雅客品牌進(jìn)行背書，借助V9產(chǎn)品傳競爭品類產(chǎn)品支持消費(fèi)者獨(dú)特/差異化19-35歲有一定購買能力的女性，以平時(shí)有吃零食習(xí)慣的年輕女性為主；目前市場上的谷物類巧克力，以其他類似的競品麥片巧克力為主要目標(biāo)；精選原材料，品質(zhì)有保障；精良制作工藝，麥香悠悠，酥脆可口；將雅客V9傳播時(shí)形成的健康品牌形象與麥片巧克力的健康美味賣點(diǎn)做結(jié)合，加強(qiáng)消費(fèi)者對雅客麥片巧克力的信賴感，并鼓勵消費(fèi)者逐漸轉(zhuǎn)變生活態(tài)度：健康美味當(dāng)前，難得的縱容自己放開享受，也不會帶來太多的健康負(fù)擔(dān)。雅客麥片巧克力定位競爭品類產(chǎn)品支持消費(fèi)者獨(dú)特/差異化19-35歲有一定購買雅客麥片巧克力Honeycomb品牌識別符號品牌優(yōu)勢來源情感性利益點(diǎn)（品牌承諾）品牌核心價(jià)值功能利益點(diǎn)品牌個性理想的品牌支持者形象雅客品牌背書美味時(shí)刻，放開享受健康美味當(dāng)前，即使放縱自己享受，對健康的負(fù)擔(dān)也少大品牌，品質(zhì)可信賴；香濃酥脆好滋味；是健康食品；健康的有品質(zhì)的可信賴的快樂的19-29歲有一定購買能力的、對于生活品質(zhì)有一定追求的年輕女上班族雅客麥片巧克力Honeycomb品牌識別符號品牌優(yōu)勢來源情感雅客麥片巧克力消費(fèi)者描述年輕的對生活品質(zhì)有一定追求的有一定經(jīng)濟(jì)能力的懂得享受的愛吃零食又注重健康的女性朋友雅客麥片巧克力消費(fèi)者描述年輕的上市計(jì)劃上市計(jì)劃上市時(shí)間上市目的口味規(guī)格產(chǎn)品價(jià)格雅客麥片巧克力排產(chǎn)周期500g*20袋原味、黑芝麻通過雅客麥片巧克力這一明星大單品的打造，進(jìn)一步拉動雅客整體散糖的鋪貨率，提升散糖整體業(yè)績2013年7月初出廠價(jià)：12元/斤，240元/箱6月22日新膜的版到印刷廠，6月29日新膜到位，6月30日即可排產(chǎn)，7月初可發(fā)貨雅客麥片巧克力新裝上市上市時(shí)間上市目的口味規(guī)格產(chǎn)品價(jià)格雅客麥片巧克力排產(chǎn)周期500雅客麥片巧克力2013年7月-2014年1月推廣規(guī)劃7月8月8/13日七夕9月9/19日中秋10月國慶11月12月圣誕節(jié)14年1月元旦/1月30日/除夕新品上市公交車身/候車廳/公交車視頻“麥進(jìn)萬家”鋪市激勵計(jì)劃TVC投放新品上市TVC網(wǎng)絡(luò)CP主題活動其他媒體公車/候車亭終端電視/廣告網(wǎng)絡(luò)視頻廣告投放終端電視/廣告位投放POSM持續(xù)投放試吃/買贈活動“美味時(shí)刻，放開享受”—”Fun個夠”主題活動TP“麥進(jìn)萬家”陳列物料支持計(jì)劃“美味時(shí)刻，再來一袋”促銷活動雅客麥片巧克力2013年7月-2014年1月推廣規(guī)劃7月8月品名口味別渠道分類現(xiàn)代渠道批發(fā)市場喜鋪特通（網(wǎng)店）雅客麥片巧克力原味/芝麻我司優(yōu)勢渠道，列入24.8元檔銷售，抓住節(jié)假日銷售機(jī)會，進(jìn)行大位陳列，品嘗促銷最重要渠道，批發(fā)價(jià)格設(shè)定13-13.5元，進(jìn)行批市造勢次重要渠道，要達(dá)80%鋪市，加強(qiáng)喜鋪消費(fèi)試吃機(jī)會雅客麥片巧克力渠道策略核心思想：迅速鋪貨+搶占陳列根據(jù)各區(qū)域經(jīng)銷商渠道經(jīng)營特性，引導(dǎo)經(jīng)銷商短期內(nèi)在其優(yōu)勢經(jīng)營渠道迅速展開鋪貨，并搶占優(yōu)勢陳列位置；品名口味別渠道分類現(xiàn)代渠道批發(fā)市場喜鋪特通雅客麥片巧克雅客麥片巧克力渠道策略“麥”進(jìn)萬家——麥片巧克力鋪市激勵計(jì)劃活動目的：1、短期內(nèi)迅速提高雅客麥片巧克力的鋪市率；2、調(diào)動經(jīng)銷商對麥片巧克力鋪市的積極性；3、間接協(xié)助經(jīng)銷商銷貨，同時(shí)也達(dá)到間接支持銷售團(tuán)隊(duì)的目的。活動背景：在公司出臺對明星單品的團(tuán)隊(duì)激勵政策后，團(tuán)隊(duì)對于明星單品的推廣重視程度必將進(jìn)一步加強(qiáng)。一來有好產(chǎn)品，二來有團(tuán)隊(duì)的重視，剩下的就是如何讓經(jīng)銷商更好的愿意與我們一起打造明星單品這一問題。欲賣貨，必得先鋪貨。雅客麥片巧克力渠道策略“麥”進(jìn)萬家——麥片巧克力鋪市激勵計(jì)劃雅客麥片巧克力渠道策略“麥”進(jìn)萬家——麥片巧克力鋪市激勵計(jì)劃活動內(nèi)容：活動期間，凡經(jīng)過總部審批的區(qū)域，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成相應(yīng)的鋪市目標(biāo)后，經(jīng)銷商皆可獲得相應(yīng)的獎勵。活動品項(xiàng)：麥片巧克力活動區(qū)域：全國激勵對象：經(jīng)銷商鋪市周期（天）15鋪市數(shù)量（家）2050100鋪市獎勵（銷貨金額比例）5%6%7%激勵時(shí)間：7月1日-10月31日雅客麥片巧克力渠道策略“麥”進(jìn)萬家——麥片巧克力鋪市激勵計(jì)劃雅客麥片巧克力渠道策略“麥”進(jìn)萬家——麥片巧克力鋪市激勵計(jì)劃活動說明：1、鋪貨終端數(shù)量在20家——50家期間（不含50家），獲得獎勵為銷貨金額的5個點(diǎn)；鋪貨終端數(shù)量在50家——100家期間（不含100家），獲得獎勵為銷貨金額的6個點(diǎn)；鋪貨終端數(shù)量在100家以上，獲得獎勵為銷貨金額的7個點(diǎn)；2、銷貨數(shù)量最少為1件起（以送貨單據(jù)為考核依據(jù)）；3、時(shí)間周期考核從公司發(fā)貨到經(jīng)銷商倉庫為開始日期（以送貨單據(jù)日期為準(zhǔn)），截止日期為經(jīng)銷商送貨到各終端倉庫日期（以送貨單據(jù)日期為準(zhǔn)）；4、產(chǎn)品必須在終端有所展示；5、核銷依據(jù)為：終端陳列照片+送貨單據(jù)掃描（我司送貨到其倉庫+其送貨到終端倉庫單據(jù)），公司審核通過后以貨返形式返還給客戶。雅客麥片巧克力渠道策略“麥”進(jìn)萬家——麥片巧克力鋪市激勵計(jì)劃雅客麥片巧克力推廣策略圍繞“美味時(shí)刻，放開享受”的核心價(jià)值觀，針對目標(biāo)族群，進(jìn)行全方位整合傳播，以提高品牌知名度和滲透率為主，增加購買頻率為輔，積極搶奪市場份額！TVC廣告+網(wǎng)絡(luò)廣告投放戶外媒體+終端媒體投放TVC投放策略：集中于年節(jié)時(shí)機(jī)進(jìn)行投放，為年節(jié)這一最大銷售旺季推波助瀾在優(yōu)酷/騰訊/愛奇藝等視頻網(wǎng)站有針對性的投放廣告，提高目標(biāo)受眾對雅客麥片巧克力的認(rèn)知度通過進(jìn)入散糖銷售季節(jié)后持續(xù)性的主題活動溝通消費(fèi)者，增加消費(fèi)者對雅客麥片巧克力的粘性

9/1-1/30試吃/買贈9/1-1/30陳列物料支持9/15-10/15“美味時(shí)刻，放開享受”——“Fun個夠”主題活動12/1-1月31日“美味時(shí)刻，再來一袋”活動簡介主題活動推廣試吃買贈陳列物料支持投放公車/候車亭/終端賣場廣告+終端電視媒體/POSM布建，提高雅客麥片巧克力的曝光度，提高消費(fèi)者對這一產(chǎn)品的認(rèn)知度雅客麥片巧克力推廣策略圍繞“美味時(shí)刻，放開享受”的核心價(jià)值觀試吃買贈+主題活動推廣雅客麥片巧克力推廣策略“麥”進(jìn)萬家——麥片巧克力陳列物料支持計(jì)劃活動目的：與“麥進(jìn)萬家”鋪市獎勵計(jì)劃相配套，加強(qiáng)終端麥片巧克力的陳列，增加麥片巧克力曝光率，增加消費(fèi)者購買的可能性?；顒訒r(shí)間：13年7月1日——14年1月31日活動方式：1、凡進(jìn)貨麥片巧克力15件起，均可以物料申請簽呈免費(fèi)申請總價(jià)值不超過總發(fā)貨金額3%的麥片巧克力紙質(zhì)陳列架，費(fèi)用計(jì)入總部消費(fèi)者促銷費(fèi)用，不扣減推廣費(fèi)用額度；2、凡進(jìn)貨麥片巧克力30件起，均可以物料申請簽呈免費(fèi)申請總價(jià)值不超過總發(fā)貨金額3%的麥片巧克力陳列桶，費(fèi)用計(jì)入總部消費(fèi)者促銷費(fèi)用，不扣減推廣費(fèi)用額度；3、兩者可同時(shí)申請；試吃買贈+主題活動推廣雅客麥片巧克力推廣策略“麥”進(jìn)萬家雅客麥片巧克力推廣策略“美味時(shí)刻，放開享受”——麥片巧克力試吃/買贈活動說明活動目的：通過試吃+買贈，提高消費(fèi)者對雅客麥片巧克力的認(rèn)知度，并通過長期的試吃+買贈活動，保持雅客麥片巧克力的傳播音量?；顒訒r(shí)間：13年9月1日——14年1月31日(周末，節(jié)假日持續(xù)不斷）活動區(qū)域：全國活動方式：1、配合麥片巧克力品嘗品DM單，開展麥片巧克力試吃活動；2、買滿半斤麥片巧克力，即可獲贈周迅版麥片巧克力手提袋一個；雅客麥片巧克力推廣策略“美味時(shí)刻，放開享受”——麥片巧克力試雅客麥片巧克力推廣策略“美味時(shí)刻，再來一袋”——麥片巧克力促銷活動簡介活動簡介：國內(nèi)快消品行業(yè)首開“再來一瓶”買贈活動先河，較早做此活動的企業(yè)無論是名聲或者銷量都賺得滿盆滿，包括統(tǒng)一、包括康師傅、甚至是可口可樂，一到旺季，幾乎每年必用此手段進(jìn)行促銷。

但在散糖行業(yè)，目前仍較少企業(yè)將此促銷手段用到散糖產(chǎn)品。雅客麥片巧克力推廣策略“美味時(shí)刻，再來一袋”——麥片巧克力促雅客麥片巧克力推廣策略“美味時(shí)刻，再來一袋”——麥片巧克力促銷活動簡介活動目的：

1、再提供消費(fèi)者一個購買理由，提升麥片巧克力的購買率；2、散糖定量化，提高顧客購買客單價(jià)