包餃子范文(通用十一篇)

包餃子范文(通用十一篇)5包餃子范文(篇一)今天中午，媽媽要做我最喜歡吃的餃子，我在旁邊躍躍欲試，準(zhǔn)備學(xué)習(xí)包餃子。媽媽剛拿出調(diào)好的餃子餡兒，一股誘人的香味兒便在屋里飄蕩。只見媽媽麻利地?fù){好餃子皮，然后用勺子挑了一點(diǎn)點(diǎn)的餡，放在餃子皮的正中間，然后把皮對折，兩手一擠一捏，一個元寶樣的餃子就出來了。我一看，包餃子很容易嘛，簡直就是小菜一碟啊。于是，我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張餃子皮，挖了一大勺餡放進(jìn)皮里，先把皮對折，再用手使勁一捏，哎呀，不得了了，肉餡一下子從皮的兩頭竄了出來，弄得我滿手都是油！媽媽笑得前仰后合：“餡兒放得太多了，一擠就從兩頭跑出來啦?！甭犃藡寢尩脑?，我吸取教訓(xùn)，這次放了一丁點(diǎn)兒餡，再小心翼翼地對折，用手緊緊把皮捏上。耶，成功了！可是這次餃子皮雖然沒有破，但是餃子卻很瘦小，媽媽包的餃子像一個圓滾滾的胖娃娃，我包的餃子像一個吃不飽的小可憐一樣。媽媽鼓勵我說：“寶貝兒，別灰心，只要努力，沒有做不成的事。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，又拿起一張餃子皮，挖了一點(diǎn)餡，覺得有點(diǎn)少，又加了一點(diǎn)，又多了，就用筷子又抿掉一點(diǎn)，感覺差不多的時候，我才輕輕把餃子皮對折，然后牢牢把邊緣捏緊。哈哈，這次的餃子，終于看著像那么回事了，跟媽媽的相比，也沒有那么寒磣了，但還是顯得無精打采。我不灰心，又練習(xí)了幾次，終于把餃子包得越來越好，在案板上，它們排著整齊的隊伍，像威武的士兵。媽媽也夸我包得好。這件事讓我明白了：世上無難事，只要肯登攀。無論做什么事，只要踏實(shí)認(rèn)真，耐心虛心，就一定會有好的收獲。包餃子范文(篇二)這周星期六，秋高氣爽，晨讀后我覺得無所事事，決定跟奶奶學(xué)包餃子。于是我立馬來到廚房，看見奶奶已經(jīng)把肉餡和餃子皮準(zhǔn)備好了，就等著動手包了。只見奶奶熟練地用手一捏，一個漂亮的餃子就包好了，我看著這么容易，也嚷著試一試。哪知餃子皮到了我手里，卻不聽話，手被粘住了，廢了我九牛二虎之力才扯下來，我可著急了。奶奶告訴我不要著急，奶奶給我說包餃子前一定要把餃子皮沾上干面粉，我拿了一張有干面粉的皮，果然不沾手了。奶奶又說要適當(dāng)把肉餡，多加些會更好吃。于是，我舀了一大勺子肉餡，可是包不下，拿出一些餡后正好合適，原來肉餡不能太多也不能太少。后來我找到了方法包了十幾個呢，奶奶說包得非常好。正在做作業(yè)的哥哥被我和奶奶的談話聲吸引來了，也動手包起來，哥哥開始也不會包，包了一個大怪物。這次，我當(dāng)起了師父，教起了哥哥來。中午奶奶把餃子煮熟了，餐桌上吃到自己包的餃子很香、很飽滿，心里美滋滋的。爸爸、媽媽、爺爺和奶奶都表揚(yáng)我，說我包得好，學(xué)得快。從此以后我就學(xué)會了包餃子。我非常開心，因為我又學(xué)會了一樣本領(lǐng)。包餃子范文(篇三)說起包餃子，我一直都想學(xué)，因為我想嘗嘗自己的手藝。我先洗了洗手，媽媽已經(jīng)用碗裝滿了水，媽媽又拿起餃子皮，我學(xué)著她的樣子，也拿起餃子片。這時，媽媽用筷子夾起一些肉，用手弄了一點(diǎn)水把餃子皮的邊緣弄濕，接著把餃子皮兩邊合上就完成了。我也試著自己包，我拿起皮，再夾一些肉放入餃皮中，我一邊包一邊唱著歌，不一會兒，我的第一個餃子包完了，圓滾滾的身子，讓人一看就覺得很可愛。雖然和媽媽比起來還有些差距，但我卻覺得很不錯。接著媽媽叫我包六十個餃子，我包完一個又一個，我的手根本沒時間停下來，我有些累了，對媽媽說：“太多了，我不包了，我才包了三十個?！眿寢尮膭钗遥骸皟鹤?，不要放棄?！甭犃藡寢尩脑?，我又開始加速了，飛快地包了三十分鐘，這些餃子皮終于被我包完了，這些餃子擺在一起就像一支龐大的軍隊。晚上，我們一家吃著我包的餃子，爸爸還夸我：“我們的兒子長大了，你看包的餃子多好吃啊，真希望，能天天吃到你包的餃子，那該有多好。”我聽了，高興地笑了起來。包餃子真有意思，而且我還明白了不管做什么事都不能放棄，要勇于面對，這樣才有收獲。包餃子范文(篇四)星期天，媽媽買回餃子皮，準(zhǔn)備包餃子，我可高興了。因為，我是家里的小饞蟲，特別是韭菜餡餃子，那可是我的最愛。媽媽有個條件:要我也學(xué)著包餃子，否則,吃餃子的時候，沒我的份兒。媽媽說著，拿出一張餃子皮教我?？赐陭寢尠鲆粋€餃子，我想:太簡單了!裝餡，抹邊，捏邊，誰不會?我拿來一張餃子皮放在手上，接著，該裝餡了。平時，我吃餃子的時候，最喜歡吃韭菜肉餡，可媽媽總是那么小氣，餃子里裝的肉餡總是那么少，我得多放一點(diǎn)兒。想到這兒,我挖了兩大勺肉餡放在餃子皮上，用手蘸點(diǎn)兒水抹邊。就在我把餃子皮合攏的那一刻，肉餡冒出來了。它們像是一幫淘氣的孩子,嫌里面太擁擠，想出來透透氣。我見了，只好又拿了張餃子皮覆在上面。再看看自己手中的餃子，早成大肉圓兒了?！白鋈艘t虛,學(xué)習(xí)要踏實(shí)。來!看我是怎么包的?！眿寢尪⒅沂稚系摹敖茏鳌保χf。我緊緊注視著媽媽的手。只見媽媽左手托了張餃子皮，右手挖了勺肉餡放在上面?！叭怵W要放得恰到好處。多了，包不住;少了，餃子不好看。”媽媽邊說邊熟練地抹水，捏邊。剎那間，一個胖墩墩的餃子出現(xiàn)在我面前。我照著媽媽的法子去做，一個餃子誕生了，可跟媽媽的餃子一比，瘦精精的，難看得要死。接著，我學(xué)著控制肉餡的分量，終于，我包出了一個像模像樣的胖餃子。抬頭看看媽媽，媽媽正沖著我笑呢，因為，我學(xué)會了包餃子。餃子終于出鍋了。吃著自己包的餃子，我覺得格外香，香中還帶著一份喜悅呢。因為這里面飽含著媽媽的愛心以及我面對困難不屈服的意力。這是我過得最愉快的星期天，因為我學(xué)會了包鉸子。包餃子范文(篇五)快要過年了，全家人除了我和姐姐，都開始了包餃子的工作。我看見爸爸、媽媽、奶奶都在包一個個淘氣的“精靈”，就對媽媽說：“媽媽，您可以讓我來試試嗎？”媽媽說：“可以呀，你要先把手洗干凈才能包哦?！蔽蚁癖语w馳一樣的速度跑向洗手間去洗手。手洗干凈了后，我問媽媽：“媽媽，我現(xiàn)在可以包餃子了嗎？”媽媽笑著說：“可以啦，小淘氣?！眿寢岄_始教我包餃子了，她說：“包餃子要先把餃子皮的一周沾點(diǎn)水，然后在中間放上肉餡，最后再包起來，這樣一個餃子就包好了?！蔽艺罩鴭寢尩姆椒ò藥讉€餃子，可它們的形狀各不相同，有的包成了圓形，有的分成了方形，還有的包成橢圓形……我看著自己包的奇怪的餃子，幾乎沒有了信心。媽媽卻親切地說：“不要灰心，這幾次包得不太好，下一次一定能包得很好?！甭犃藡寢尩脑?，我又信心滿滿，于是我堅持包了許多餃子，越包越像餃子了。餃子開始下鍋了，我高興極了。媽媽他們吃到了我包的餃子都說：“真好吃！”我聽了這句話臉蹭一下子紅了。如果不是媽媽的鼓勵，不是我的堅持，就沒有這些美味。?。〗裉彀溩邮斋@很多，真開心呀！包餃子范文(篇六)今天，外面陽光四射，灑滿街道。路邊的小花小草生機(jī)勃勃。晴朗的天氣意味著我的好心情，我今天可以包餃子啦！一大清早，媽媽到菜場去買菜，又是買這個，又是買那個。這不，回來時手上的菜恨不得用腳勾著。我一邊揉著我那還沉浸在睡夢中的眼睛，一邊問媽媽：“媽，你買這么多菜干嘛？”“包餃子唄！”媽媽一邊將包餃子的菜一樣一樣地準(zhǔn)備著，一邊回答。我一聽要包餃子了，便走上去，扯著媽媽的衣角說：“媽媽，我可以和你一起包餃子嗎？”“可以呀，先去把手洗干凈了?！眿寢屗斓卮饝?yīng)了。就快開始包了，媽媽飛一樣地跑到我面前問：“手洗了沒，不然誰吃了你的‘臟手餃子’就不得了了?！蔽遗e起濕淋淋的手給媽媽看，她這才放心了。開始包了，我拿起一塊餃子皮，往里面放了一些料餡，沾上了些水。包的時候，餃皮破了一個洞，料餡順著洞“傾瀉而下”?！皼]事，可能是餡兒放太多了?！庇谑俏议_始重包，吸取剛剛的教訓(xùn)，少放點(diǎn)餡。終于包出了一個完美的餃子了！“真棒，我沒騙你吧！”媽媽在忙碌中一笑，緊接著我包出了一排排完整的餃子。當(dāng)餃子剛一出鍋，我便拿起筷子夾?！疤贸粤耍　蔽也唤潎@道。包餃子范文(篇七)過年了，家家都要吃餃子、包餃子。怎么會有這樣的風(fēng)俗習(xí)慣呢？我經(jīng)常吃餃子，但從來沒包過餃子。看著爸爸媽媽忙碌地包著餃子，我也想試試。首先，我拿了一片薄薄的餃子皮放在手心里。然后用勺子勺了一大塊肉。接著，我又用餃子皮完全的把肉包住?？墒牵溩尤庀褚粋€淘氣包，一會從這個縫中探出腦袋，一會兒又從那個地方伸出尾巴。不論我怎么弄，它總竄許多肉來。我不耐煩了，放下手中的餃子，想打退堂鼓來。這時候，媽媽看見了，微笑著對我說：“餃子不是這樣包的，還是讓我來教教你吧！”媽媽一邊說，一邊演示給我看：“你看，放了這么多肉餡，餃子皮怎么包得下？肉不能放得太多也不能放太少，要合適。然后再將餃子皮對折，沿著邊把餃子包住包餃子。一個、兩個、三個……我的餃子越包越多，包得也越來越好看了。餃子是一種很平常的食物，想不到它卻有著這樣悠久的歷史，積淀著如此深厚的文化?？磥?，以后要好好體會餃子的味道啊！包餃子范文(篇八)俗話說：“餃子好吃難包?！边@種說法我并不認(rèn)同。不要以為我是包餃子的高手，我連一個餃子都沒包過。雖然沒包過，可是我看過??！經(jīng)驗告訴我：包餃子不難。星期五放晚學(xué)回到家，一進(jìn)家門，就聞到一股韭菜的香味。啊，今晚肯定要吃餃子！我三步并作兩步直奔廚房，見媽媽正在調(diào)雞蛋，放下書包便說：“媽，今天作業(yè)少，我來幫忙?！眿寢尭吲d地說：“好啊，今天有幫手，肯定早些吃到餃子?！辈灰粫?，媽媽把餃子餡調(diào)好了，接下來她要搟皮，而我這個幫手負(fù)責(zé)包。媽媽從大面團(tuán)上揪下一小團(tuán)熟練地和著，待和均勻了，把它拉成長條，手掌反復(fù)搓動。哇，粗細(xì)均勻，圓潤光滑！欣賞著媽媽的“杰作”，我忍不住躍躍欲試了。剛拿到第一塊餃子皮，我迫不及待地用筷子挑起一大團(tuán)餡，放在小而圓的皮上。餡太多，皮太小，包不下。沒關(guān)系，挑去一點(diǎn)就可以了?？墒牵丘W也太不聽話了，讓它老老實(shí)實(shí)地睡到皮里去，可它偏要跑出來玩。我把左邊的皮剛捏好，右邊的餡跑出來了；把右邊的塞進(jìn)去了，左邊的又“負(fù)了傷”。真是惱火??！捏來捏去，手中的餃子不知是皮包餡還是餡包皮，外面都沾滿了韭菜湯汁。我有些氣餒了。媽媽見我滿頭大汗，笑著說：“來，我包一個給你看?！眿寢屖紫劝哑傇谑终粕?，然后用筷子挑起一團(tuán)餡放在皮上，再用筷子壓平，最后把餃子皮對折捏攏。末了，還把包好的餃子兩頭相交捏上，一只鼓鼓囊囊的“小胖子”誕生了。見媽媽做得這么順利，我的手又癢了，拿起一塊餃子皮重新包起來。吸取頭一次的教訓(xùn)，我這回包的餡比較少，這樣便于捏攏。雖然沒有媽媽包得好看，但總算自己親手做了一個。漸漸的，我的餃子餡越包越多，“小癟子”被“小胖子”代替，我越包越有勁。晚上，吃著自己親手包的餃子，我覺得格外香。這回包餃子，我從中體會到：生活中處處有學(xué)問。一些看似簡單的事，只有親自體驗并掌握技巧后，才能把它做好。包餃子范文(篇九)餃子人人都愛吃?？赡銈儼^餃子嗎？我包過餃子，并且在包餃子的過程中得到了一些啟示——————失敗乃成功之母。上周六，我和媽媽在家里包餃子，我求媽媽教我，媽媽首先教我怎么搟面，可我搟面皮的時候，皮老是裂開。媽媽說：“如果皮裂開了的話，可以用清水把它粘起來的?！蔽衣犃藡寢尩脑?，拿起一碗清水，用手把水滴在面皮裂開的地方，可是沒有粘在一起，反而這皮不能用了，第二次，我又拿了一個面皮，又沒成功……經(jīng)過了幾次實(shí)驗，最后面皮牢牢地粘在一起了，我終于學(xué)會了搟面了。接下來學(xué)包餡兒了。我把剛剛搟好的面皮放在切菜板上。拿起勺子，舀了一些肉餡兒，放在面皮上。開始包了起來，可是肉餡不是露出來，就是搞到切菜板上。我又拿起了一個餃子皮，這時媽媽過來教我，說：“應(yīng)該把餃子皮放在左手上，然后，右手去舀餡兒，而且餡兒不能放太多了，之后，用右手去捏餃子的皮粘在一起，，然后擰成花邊?！蔽医又磱寢尩恼f法去做，由于方法不對，又失敗了，媽媽說：“不要泄氣，要堅持，就可以成功?！蔽矣谑怯止钠鹩職?，按照媽媽的做法又包了幾個。謝天謝地，終于包好了一個餃子。但是和媽媽的比起來，我包的還是太“丑”了。只能說算個餃子。接下來我吸取了教訓(xùn)。終于包出了一個令我滿意的餃子。無論什么事，都要堅持，不能半途而廢。俗話說的好，失敗乃是成功之母。這是包餃子給我的啟示，我將來要把這個啟示用到學(xué)習(xí)和生活之中。包餃子范文(篇十)今天星期天，媽媽跟我說，我們要去阿姨家吃大餐。我問媽媽，吃什么大餐呢？媽媽說到了那兒，你就知道了。我很好奇？到底是吃什么大餐呢？到了阿姨家，我才知道，媽媽說的大餐原來是吃餃子。阿姨說，餃子餡已經(jīng)準(zhǔn)備好了，就等我們?nèi)グ溩恿恕０⒁滔冉o我們做了一個示范，然后教我們怎樣包餃子。阿姨說，第一步，先把餃子皮放在手心上；第二步，把餡放在餃子皮上，不能太多也不能太少，太多的話，餃子就破了，太少的話，餃子就沒有味道了；第三步，在餃子皮周圍沾點(diǎn)水；最后一步，把餃子皮頂端貼上去，兩邊皮一捏，然后包起來。就這樣，我們就一張張餃子皮都包完了。餃子包好了，就是下鍋蒸餃子，大概蒸了20分鐘左右，餃子蒸好了，還沒出籠，便聞到了一股肉香味。我飛快地坐上椅子，坐等著吃餃子。阿姨把餃子捧到餐桌時，我便迫不及待地拿起了筷子，夾起餃子，蘸了蘸米醋，吃下去有一股酸酸的味道。不過，我吃了五個就飽了。雖然餃子我吃得不多，但我吃著自己包的餃子，感覺特別香，特別開心。包餃子范文(篇十一)我國有很多傳統(tǒng)節(jié)日，有中秋節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)……，其中，我最喜歡過春節(jié)，也就是人們常說的過年。因為春節(jié)時可以放鞭炮、穿新衣、包餃子……，我最愛吃餃子了，傳說，它是由中國古代的醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。餃子原名“嬌耳”，又叫水餃，是我國的