冷鏈物流運(yùn)輸成本優(yōu)化

冷鏈物流運(yùn)輸成本優(yōu)化變化，對(duì)食品的取食已經(jīng)從過去的吃飽向著吃的養(yǎng)生、吃的安全轉(zhuǎn)變，因此，出鏈物流運(yùn)輸成本優(yōu)化，一方面是對(duì)我國目前冷鏈物流運(yùn)輸存在的問題進(jìn)行分析，另一方面是對(duì)冷鏈物流運(yùn)輸中存在的問題提出與之對(duì)應(yīng)的策略和建議。關(guān)鍵詞：冷鏈物流運(yùn)輸；成本優(yōu)化一、前言高、法律法規(guī)不完善等因素，使得冷鏈物流運(yùn)輸效率低、折損率高、成本高，一損率和物流運(yùn)輸成本，是現(xiàn)階段發(fā)展冷鏈物流所面臨的最直接問題。二、背景及意義（一）背景其在食品健康方面，追求營養(yǎng)、科學(xué)、新鮮和養(yǎng)生，因此，食品從產(chǎn)地到消費(fèi)者運(yùn)輸環(huán)節(jié)等優(yōu)化措施，使冷鏈物流運(yùn)輸成本優(yōu)化得到解決策略和建議。（二）意義重要的現(xiàn)實(shí)意義。三、冷鏈物流運(yùn)輸成本存在的問題（一）冷鏈物流運(yùn)輸體系不完善參差不齊且相差多年，文本的更新不同步，因此很難有一個(gè)全面、新意、具體的在標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容上不免失去公正客觀性，導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)不完善。（二）冷鏈物流運(yùn)輸車輛選擇不合理食品在冷鏈物流的運(yùn)輸環(huán)節(jié)中的溫度控制則是保證食品鮮活的一個(gè)重要方運(yùn)輸食品特性、道路限制、訂單批量等的影響。（三）冷鏈物流運(yùn)輸?shù)脑O(shè)施設(shè)備滯后定的問題，一方面產(chǎn)地冷庫建設(shè)專業(yè)化程度不夠，而且冷庫的設(shè)施設(shè)備較滯后，為突出，很大一部分冷庫利用率不高。（四）冷鏈物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)過多節(jié)的控制涉及諸多因素，其中倉庫的布局和運(yùn)輸路線的選擇影響最大。四、對(duì)策與建議（一）建立冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化體系流意識(shí)薄弱，導(dǎo)致冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)規(guī)模有限；我們也應(yīng)該積極對(duì)冷鏈物流的公眾宣傳，品質(zhì)差異，完善冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化體系。（二）適當(dāng)選擇冷鏈物流運(yùn)輸車輛在運(yùn)輸過程中溫度變化是冷鏈物流運(yùn)輸管理的重要任務(wù)。（三）加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備的更新系統(tǒng)。政府部門也應(yīng)該大力支持，并對(duì)冷鏈物流設(shè)施設(shè)備更新、運(yùn)輸關(guān)鍵環(huán)節(jié)、骨干企業(yè)的發(fā)展給予各方面的政策扶持。（四）減少冷鏈物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)以鮮奶運(yùn)輸為例：鮮奶的品質(zhì)要求苛刻，必須在特殊條件下實(shí)現(xiàn)保質(zhì)運(yùn)輸，從產(chǎn)地加工、裝卸搬運(yùn)、恒溫冷藏、運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)零售店之間還要進(jìn)行時(shí)間控制，以及運(yùn)輸經(jīng)驗(yàn)的不斷累積，使得更加科學(xué)、最優(yōu)的冷鏈物流配送路線自然形成。五、結(jié)論與展望進(jìn)行了分析，并提出了相應(yīng)的冷鏈物流運(yùn)輸優(yōu)化措施和建議。雖然中國目前的冷鏈物流發(fā)展受眾多因素制約，但也有值得我們期待的未物流行業(yè)的發(fā)展。參考文獻(xiàn)：[1]張瑞夫.冷鏈物流運(yùn)輸技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究[J].鐵道運(yùn)輸與經(jīng)濟(jì),2013,06:84-88.[2]柳陽.百勝集團(tuán)冷鏈物流成本控制問題研究[D].吉林大學(xué),2013.[3]楊丹婷.冷鏈物流配送路徑優(yōu)化研究[D].大連海事大學(xué),2014.[4]肖錠.生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式及成本優(yōu)化研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),2014,02:123-124.[5]史海峰,郭瑞紅.安徽省冷鏈物流的現(xiàn)狀及對(duì)策[J].企業(yè)改革與管理,2014,03:22-24.[6]常麗娜,李學(xué)工.農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化體系構(gòu)建探討[J].農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全,2014,02:34-37.[7]孫承志,韓雪濤.農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流城市配送問題研究[J].經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊,2014,07:115-117.[8]孫統(tǒng)超.淺談我國冷鏈物流存在的問題以及對(duì)策[J].價(jià)值工程,2014,31:22-23.[9]李蘇蘇,謝如鶴.基于食品安全的冷鏈物流成本優(yōu)化分析[J].系