教科版科學六下《米飯、淀粉和碘酒的變化》說課課件

3.米飯、淀粉和碘酒的變化說課課件教科版六年級科學下冊第二單元《物質(zhì)的變化》一、說教材：

這個單元的核心概念是物質(zhì)的變化。物質(zhì)變化主要有物理變化和化學變化，而本單元著重探究的是物質(zhì)的化學變化?！睹罪?、淀粉和碘酒的變化》一課是學生學習了化學變化這一科學概念后，開始系統(tǒng)學習物質(zhì)的化學變化的第一課。在整個單元中起著承前啟后的作用，所以我本著課標精神，按照課前參與、課中研討、課后延伸的思路，把課堂還給學生，讓他們在教師的指導、幫助下結(jié)合自己已有的生活經(jīng)驗和知識不斷地進行體驗、實驗、探究、討論、動手操作，讓學生在快樂的氛圍中學到知識，在探究中培養(yǎng)學生的求知欲及合作精神。二、學情分析：六年級學生已經(jīng)具備初步的探究能力，在進行觀察、實驗等一系列活動中具有一定的合作意識。一、說教材一、說教材二、學情分析三、說教學目標

①教學重點②教學難點四、說教學重、難點：

五、說教法、學法及課前準備一、說教材二、學情分析三、說教學目標四、說教學重、難點一、魔術(shù)導入，激發(fā)興趣六、說教學過程：一、說教材二、學情分析三、說教學目標四、說教學重、難點五、說教法、學法及課前準備一張用淀粉寫好字的白紙（二）品嘗米飯、感受變化第一步：第二步：一、說教材二、學情分析三、說教學目標四、說教學重、難點五、說教法與學法六、說教學過程：（一）魔術(shù)導入，激發(fā)興趣一、說教材二、學情分析三、說教學目標四、說教學重、難點五、說教法與學法六、說教學過程：（一）魔術(shù)導入，激發(fā)興趣（二）品嘗米飯，感受變化（三）米飯、淀粉和碘酒的實驗淀粉、米飯遇到碘酒都會變成了藍色淀粉米飯（四）食物淀粉的鑒定一、說教材二、學情分析三、說教學目標四、說教學重、難點五、說教法與學法六、說教學過程：（一）魔術(shù)導入，激發(fā)興趣（二）品嘗米飯、感受變化（三）米飯、淀粉和碘酒的實驗尋找淀粉實驗報告單實驗材料預測（會不會變色）觀察的現(xiàn)象（顏色）結(jié)論含不含土豆會藍色√紅薯會藍色√辣椒不會不變色√實驗名稱：檢驗下面這些食物中是否含有淀粉。揭示出：淀粉含量高的食物遇上碘酒顏色變化就更明顯，反之，就不明顯。

首先預測-------然后(演示)--------目的是------接著分組實驗--------學生通過實驗,鑒定-------這樣-------實驗結(jié)束后，我針對-------

一、說教材二、學情分析三、說教學目標四、說教學重、難點五、說教法與學法六、說教學過程：（一）魔術(shù)導入，激發(fā)興趣（二）品嘗米飯，感受變化（三）米飯、淀粉和碘酒的實驗（四）食物淀粉的鑒定

（五）首尾呼應，魔術(shù)揭秘作業(yè)小超市(課后延伸)：⒈檢驗生活中更多含有淀粉的食物。⒉制作“秘信”給同學。

板書設(shè)計

米飯、淀粉、和碘酒的變化

淀粉+碘酒藍色