開展父親節(jié)餐廳營銷的策劃方案

開展父親節(jié)餐廳營銷的策劃方案為確保工作順當(dāng)開展，制定方案是必不行少的，方案是為某一行動(dòng)所制定的詳細(xì)行動(dòng)實(shí)施方法細(xì)則、步驟和支配等。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?下面我給大家整理了開展父親節(jié)餐廳營銷的策劃方案，盼望大家喜愛！

開展父親節(jié)餐廳營銷的策劃方案1

一、時(shí)間

20__年6月__日

二、地點(diǎn)

__酒店一樓西餐廳

三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨

對于父愛，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的宏大使我們忽視了父愛的存在和意義，但是對于很多人來說，父愛始終以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里，它是羞于表達(dá)的，疏于張揚(yáng)的，卻雄偉持重，所以有聰慧人說，父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際，__酒店特舉辦酬賓活動(dòng)，此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下很多美妙、溫馨的回憶，加深顧客對__酒店的熟悉。

四、營銷對象

父親節(jié)期間的家庭和男士。

五、主題

“父愛如山，父親也需要關(guān)愛”

六、促銷活動(dòng)

1、父親節(jié)當(dāng)天，在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。

2、70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)待。

3、四人用餐一人免費(fèi)。

父親節(jié)送什么禮物?

母親節(jié)可以送康乃馨，可以買化妝品，買美麗禮物……可是父親節(jié)，送父親什么呢?父親節(jié)禮物，肯定難壞了許多人。

其實(shí)，不肯定要送父親禮物，可以在父親節(jié)請父親吃一頓大餐，用美食來表達(dá)對父親悄悄地愛!

活動(dòng)時(shí)間：父親節(jié)當(dāng)天

午餐自助餐11：30——-13：30RMB__/位

晚餐自助餐18：00-21：00RMB__元/位

地點(diǎn)：__酒店1樓西餐廳

七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃

1、電視及Radio宣揚(yáng)及滾動(dòng)式播放，估計(jì)__元;

八、估計(jì)收入

Lunch：__元

Dinner：__元

Total：__元

開展父親節(jié)餐廳營銷的策劃方案2

一、時(shí)間：

父親節(jié)當(dāng)天

二、地點(diǎn)：

酒店一樓西餐廳

三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：

于父愛，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的.宏大使我們忽視了父愛的存在和意義，但是對于很多人來說，父愛始終以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里，它是羞于表達(dá)的，疏于張揚(yáng)的，卻雄偉持重，所以有聰慧人說，父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際，富豪康博酒店特舉辦酬賓活動(dòng)，此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下很多美妙、溫馨的回憶，加深顧客對富豪康博酒店的熟悉。

四、營銷對象

父親節(jié)期間的家庭和男士。

五、主題：

“父愛如山，父親也需要關(guān)愛”

六、促銷活動(dòng)

1、父親節(jié)當(dāng)天，在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。

2、70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)待。

3、四人用餐一人免費(fèi)。

七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃：

電視及Radio宣揚(yáng)及滾動(dòng)式播放，估計(jì)￥500元

八、估計(jì)收入：

Lunch：￥88/位_60/人=￥5280

Dinner：￥98/位_60/人=￥5880

Total：￥11160

開展父親節(jié)餐廳營銷的策劃方案3

六月份，節(jié)日較多，兒童節(jié)(6月1日)、端午節(jié)(6月6日)、父親節(jié)(6月19日)，為體現(xiàn)酒店對來賓的尊貴禮遇，營造歡快祥和的消費(fèi)氛圍，以節(jié)日酬賓為契機(jī)，以客房促銷為重點(diǎn)，開展一系列活動(dòng)，進(jìn)步酒店整體業(yè)績。經(jīng)協(xié)商，特制定本方案。

一、兒童節(jié)期間：游泳池里浪滔天

◆6月13日，父子同猜謎，游泳樂翻天客房、西餐在房間或餐臺(tái)擺設(shè)謎團(tuán)(紅色信封)，其中有五條謎語，父子共猜，猜中者得獎(jiǎng)品(免費(fèi)游泳卡一張(半月)，及小禮品或眼鏡一副)。

◆6月13日，光顧西餐的兒童(身高1.2M以下)可獲贈(zèng)果汁飲品1份

◆兒童節(jié)當(dāng)天，父母伴隨，同行的一位幼童可以免費(fèi)享用自助晚餐。

◆兒童節(jié)當(dāng)天，自助餐價(jià)格調(diào)整為：成人98元，兒童58元。

二、端午節(jié)期間：千人粽子宴活動(dòng)

◆6月58日，西餐樓面組織客人進(jìn)行現(xiàn)場包粽競賽，讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣，優(yōu)越者可享贈(zèng)父親節(jié)進(jìn)住客房特價(jià)(268元/當(dāng)晚)，或送粽子一串紅酒一盅(估計(jì)10份)。

◆端午節(jié)當(dāng)天，西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐，6月7日前團(tuán)體或個(gè)人預(yù)定自助餐，均可享8.5折(西餐部操縱)。

◆千人粽子宴活動(dòng)：

消遣千人粽子宴6月58日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特殊節(jié)目。

員工千人粽子宴6月8日當(dāng)天，員工飯?zhí)猛瑫r(shí)供應(yīng)各款粽子，讓員工有駐店如家的感覺。

三、父親節(jié)期間：客房20萬元現(xiàn)金券惠贈(zèng)風(fēng)暴

◆父親節(jié)當(dāng)天，在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品一盅或名牌紅酒一杯(發(fā)券

◆60歲以上的老人享用西餐自助餐5折優(yōu)待。

◆父親節(jié)當(dāng)天，用信封向VIP客人贈(zèng)予父親節(jié)賀卡、客房體驗(yàn)券等。

◆開設(shè)父親節(jié)特價(jià)房：268元/晚。要求在6月14號前預(yù)訂。

◆父親節(jié)當(dāng)天，在至尊會(huì)消費(fèi)滿1500元，送客房體驗(yàn)券面值50元。

◆6月114日，凡在西餐單次消費(fèi)滿200元、桑拿消費(fèi)滿500元、消遣消費(fèi)滿1500元，均可獲贈(zèng)(以下其中一項(xiàng))：

A、游泳卡或健身卡1張(免費(fèi)使用一個(gè)月

B、客房體驗(yàn)券30元(此券每次限用1張

四、6月下旬主要營銷活動(dòng)

1、通過現(xiàn)金券贈(zèng)予風(fēng)暴，吸引客人回頭消費(fèi)，同時(shí)，嚴(yán)抓服務(wù)質(zhì)量，由總辦督查組建立客服中心、在各部分設(shè)立投訴看法本、投訴專線電話，逐日投訴看法由督查組收集交總辦處理。

2、發(fā)行客房套票2680元/套(10張券)_100套=26萬，在酒店各營業(yè)部分友情支持促銷，旨在鎖定大客戶，增加現(xiàn)金流量。

3、購客房套票或桑拿套票，均可享受往桑拿消費(fèi)可享8.8折(一個(gè)月)往消遣消費(fèi)可免最低消費(fèi)房間(三晚)。

4、6月15——30日，消遣部逢周六，分大中小房設(shè)最高消費(fèi)獎(jiǎng)，鼓舞客人消費(fèi)，(獎(jiǎng)品等級可分為，800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡

5、其它建議：大廳可進(jìn)行卡拉OK競賽;或請一檔嘉賓，為下月活動(dòng)人氣搭基礎(chǔ);桑拿加強(qiáng)套票促銷，鎖定VIP客戶。

五、宣揚(yáng)方案

1、設(shè)計(jì)、印刷6月份綜合宣揚(yáng)單5000份，外發(fā)宣揚(yáng)。

2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報(bào)、電視廣告、報(bào)紙同時(shí)發(fā)布。

3、短信群發(fā)：VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺(tái)商、旅行社。

4、節(jié)日環(huán)境布置

兒童節(jié)：汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封西餐負(fù)責(zé)

父親節(jié)：賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報(bào)

端午節(jié)：吊旗、粽子串圖案、包粽競賽專區(qū)牌。

開展父親節(jié)餐廳營銷的策劃方案4

年一度的父親節(jié)即將來臨。在這個(gè)屬于父親的節(jié)日，為了調(diào)動(dòng)起消費(fèi)者的樂觀性，吸引更多的顧客，提升營業(yè)額，經(jīng)管理公司討論打算擬父親節(jié)營銷策劃方案如下：

一、活動(dòng)時(shí)間：

6月20日-6月21日

二、活動(dòng)目的：

1、通過活動(dòng)刺激親情消費(fèi)，提升企業(yè)的良好品牌形象;

2、拉動(dòng)消費(fèi)量，競爭市場份額;

3、加大E餐銷售量，提高各店的營業(yè)創(chuàng)收。

三、活動(dòng)主題：

心系父親節(jié)，勇麗一家親。

四、活動(dòng)地點(diǎn)：

勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗海鮮廣場、勇麗法爾春天餐廳。

五、活動(dòng)內(nèi)容：

1、活動(dòng)期間，各店迎賓人員對來店消費(fèi)的中老年男性送上節(jié)日祝愿“您好，節(jié)日歡樂”。

2、活動(dòng)期間，各店增加播放《報(bào)答一生》《父親》這兩首曲目。

3、活動(dòng)期間，訂勇麗E餐均有好禮相送。凡電話訂餐消費(fèi)滿688元免費(fèi)贈(zèng)送勇麗E餐撲克牌4副，凡電話訂餐消費(fèi)滿888元免費(fèi)贈(zèng)送勇麗E餐準(zhǔn)時(shí)送VIP會(huì)員金卡一張，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。

4、活動(dòng)期間各店廚政部推出幾款父親節(jié)愛心套餐，價(jià)格各店可依據(jù)自己的詳細(xì)狀況而定，菜式以健康，養(yǎng)分為主，菜品名體現(xiàn)父愛(參考：感恩之愛、父愛如山、父愛似水、父子情深)。并且主推一道父親節(jié)特色菜品。

5、活動(dòng)期間到店內(nèi)消費(fèi)的客人，單桌消費(fèi)滿800元可獲贈(zèng)免費(fèi)全家福(10寸塑封)一張，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。

6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺(tái)給客戶發(fā)送父親節(jié)祝愿短信：“心系父親節(jié)，勇麗一家親，多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出，勇麗餐飲祝天下全部父親節(jié)日歡樂!”

六、宣揚(yáng)事宜：

1、管理公司企劃部負(fù)責(zé)刻制父親節(jié)橫幅，每店一條，內(nèi)容“心系父親節(jié)，勇麗一家親”，并與6月15日之前送至各店;

2、管理公司企劃部于6月16日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送父親節(jié)祝愿短信，“心系父親節(jié)，勇麗一家親，多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出，勇麗餐飲祝天下全部父親節(jié)日歡樂!”。

七、留意事項(xiàng)：

1、各店仔細(xì)組織員工學(xué)習(xí)活動(dòng)方案，依據(jù)方案對員工進(jìn)行相關(guān)學(xué)問培訓(xùn);

2、各店活動(dòng)期間充分做好拍照、洗照工作，增加創(chuàng)收點(diǎn);

3、積分卡活動(dòng)、贈(zèng)券活動(dòng)與此活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行。

開展父親節(jié)餐廳營銷的策劃方案5

一、活動(dòng)目的

通過6月__日父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣揚(yáng)，對用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送，以及給顧客供應(yīng)其他的超值服務(wù)的系列行為，來感動(dòng)顧客并增加顧客對我們__會(huì)館的情感關(guān)注，不斷聚焦麻辣風(fēng)，進(jìn)而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們__會(huì)館品牌的忠誠度。

通過我們的情感營銷(供應(yīng)超值服務(wù))不斷提高我們__會(huì)館在該__餐飲市場的占有率，不斷于競爭對手。

二、活動(dòng)時(shí)間

20__年6月__日

三、活動(dòng)地點(diǎn)

__會(huì)館

四、活動(dòng)內(nèi)容

1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話，無論是市話、國內(nèi)長途。__分鐘。

2、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機(jī)會(huì)免費(fèi)拍照一張，并免費(fèi)寄到本人父親的手中;

3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請本人父親來我店用餐，可享有如下優(yōu)待：

(1)、免費(fèi)合影一張;

(2)、送影框一個(gè);

(3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品__份;

(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。

4、假如是請自己的父親用餐，除了可享受以上優(yōu)待，還可以享受全單__折優(yōu)待;

5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親，我店免費(fèi)供應(yīng)父親節(jié)家庭套餐一桌供__人以內(nèi)用。(父親的生日必需以二代身份證上的日期為準(zhǔn)，年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上，有和兒女合影照片)

五、宣揚(yáng)與氛圍營造

(一)、對外廣告宣揚(yáng)。

1、做2期平面媒體廣告;

2、電視廣告2期;

3、網(wǎng)絡(luò)廣告;

4、高檔樓宇廣告。

(二)、短信群發(fā)。

短信內(nèi)容：6月__日父親節(jié)到了，麻辣風(fēng)全體員工祝愿您的父親或身為父親的您健康歡樂!當(dāng)天生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話：__

(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置，進(jìn)行全方位立體化的宣揚(yáng)，在店內(nèi)營造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。詳細(xì)工作布置如下：

1、店外水牌，第一次提示顧客;

2、店內(nèi)廣告和氛圍營造：

(1)、展架__個(gè);

(2)、噴繪圖片__張;

(3)、特制父親節(jié)菜單;

(4)、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;

(5)、臺(tái)面軟文;

(6)、背景音樂：陳紅的《?；丶铱纯础罚蘧┖坪蛣⒑蛣們蓚€(gè)版本的《父親》循環(huán)播放;