六日快捷酒店安全管理制度

六日快捷酒店安全管理制度六日快捷酒店安全管理制度六日快捷酒店安全管理制度六日快捷酒店安全管理制度編制僅供參考審核批準(zhǔn)生效日期地址：電話：傳真:郵編:六日快捷酒店安全管理制度酒店是為賓館提供住宿、飲食、娛樂、購物和其他服務(wù)的綜合服務(wù)性企業(yè)，是賓客外出旅游、商務(wù)、會(huì)議等活動(dòng)的生活基地。安全管理工作貫穿于酒店接待服務(wù)過程的始終，是一項(xiàng)復(fù)雜、持久、專業(yè)性很強(qiáng)的工作，沒有安全，一切服務(wù)和生產(chǎn)就無從談起。因此，根據(jù)《旅館業(yè)治安管理辦法》和《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》及上級(jí)有關(guān)文件規(guī)定，按照“以防為主，防消結(jié)合”、“誰主管，誰負(fù)責(zé)”、“落實(shí)到人，責(zé)任到人”的方針結(jié)合我店實(shí)際，制訂本制度，望各部門嚴(yán)格執(zhí)行。(一)加強(qiáng)對(duì)員工的安全教育

l、對(duì)服務(wù)員進(jìn)行嚴(yán)格的挑選。酒店的招聘員工時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)，防止一些不良分子混入酒店員工隊(duì)伍，對(duì)所有招聘的員工要經(jīng)常性地進(jìn)行培訓(xùn)教育，提高他們的素質(zhì)，培養(yǎng)他們的遵紀(jì)守法的自覺性。

2、建立一套完善的培訓(xùn)制度，包括：(1)新員工入職培訓(xùn)時(shí)，要求他們掌握基本的安全防范知識(shí)，如發(fā)現(xiàn)異常情況時(shí)懂得如何處理；發(fā)現(xiàn)火情會(huì)報(bào)警、會(huì)減火、會(huì)正確疏散客人等。(2)加強(qiáng)員工的崗位培訓(xùn)，提高識(shí)別犯罪分子的能力，如要求他們能通過觀察顏色，識(shí)別盜竊、吸毒人員等。(3)對(duì)員工進(jìn)行職業(yè)道德教育和違紀(jì)違規(guī)教育，造就一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍。(4)對(duì)全體員工實(shí)行安全考核的制度。3、要求全體員工樹立“酒店安全人人有責(zé)”的觀念。(二)前臺(tái)客房安全管理

1、設(shè)置治安保衛(wèi)組織，明確負(fù)責(zé)人和成員，安全保衛(wèi)人員晝夜24小時(shí)在崗在位，不間斷地對(duì)客房周圍進(jìn)行巡查。2、在前臺(tái)醒目處及所有客房內(nèi)須放置旅客須知，保證旅客在入住前，便可了解安全知識(shí)，安全須知內(nèi)容應(yīng)包括：嚴(yán)禁旅客將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性和放射性等危險(xiǎn)物品帶入旅館；嚴(yán)禁賣淫、嫖宿、賭博、吸毒、傳播淫穢物品等違法犯罪活動(dòng)；不得酗酒滋事、大聲喧嘩，影響他人休息，旅客不得私自留客住宿或者轉(zhuǎn)讓床位等。3、監(jiān)控設(shè)施對(duì)大堂、出入口等重要部位進(jìn)行全天候監(jiān)控。設(shè)置旅客財(cái)物保管箱、柜或者保管室、保險(xiǎn)柜，指定專人負(fù)責(zé)保管工作，建立寄存、領(lǐng)取、交接登記薄。4、接待旅客住宿必須逐人登記。登記時(shí)，境內(nèi)旅客查驗(yàn)居民身份證，境外旅客查驗(yàn)護(hù)照或港澳同胞回鄉(xiāng)證或臺(tái)灣居民來往通行證，按規(guī)定項(xiàng)目如實(shí)登記。安裝信息系統(tǒng)軟件，獨(dú)立上網(wǎng)傳輸旅客信息，要求信息準(zhǔn)確、齊全、及時(shí)，逐人逐項(xiàng)錄入微機(jī)，不得漏人、漏項(xiàng)，實(shí)行實(shí)時(shí)傳輸。(三)狠抓內(nèi)部管理1、嚴(yán)格遵守來訪登記制度。到客房來訪的人員，樓層服務(wù)員需嚴(yán)格遵守來訪登記制度。因服務(wù)員不登記而放來訪人員進(jìn)入房間而造成兇殺、盜竊、放火等其他事件，一切責(zé)任及后果由當(dāng)值服務(wù)員負(fù)責(zé)。

2、嚴(yán)格遵守退房檢查制度。凡客人退房，當(dāng)值服務(wù)員必須檢查該房間。否則，若因沒及時(shí)查房，而使客人退房離開酒店，事后發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備、物品有損壞、遺失，沒能登記，沒能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果，由當(dāng)值服務(wù)員負(fù)責(zé)并賠償。

3、嚴(yán)格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員至少每隔半小時(shí)巡查責(zé)任區(qū)域一次。檢查五項(xiàng)內(nèi)容分別為：1、樓層是否有閑雜人員；2、是否有煙火隱患，消防器材是否正常；3、門、窗是否已上鎖或關(guān)閉；4、房內(nèi)是否有異常聲響及其他情況；5、設(shè)備、設(shè)施是否損壞。特別留意客房內(nèi)是否有異常聲響，勸導(dǎo)閑雜人員離開樓層，設(shè)備損壞立即報(bào)修。如有煙火隱患及時(shí)處理。若因值臺(tái)服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責(zé)任自負(fù)，并按規(guī)定給予處罰。

4、注意防火、防盜，如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或聞到異味，必須立即查找處理并及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門，切實(shí)消除隱患；如發(fā)現(xiàn)有形跡可疑或有不法行為的人或事，應(yīng)及時(shí)報(bào)告保安部或有關(guān)部門。5、責(zé)任區(qū)域發(fā)生火警，保持鎮(zhèn)靜，不可驚惶失措，應(yīng)立即報(bào)告消防中心，并向上級(jí)匯報(bào)，控制現(xiàn)場，保證向外準(zhǔn)確聯(lián)絡(luò)。協(xié)助引導(dǎo)客人從防火通道、樓梯撤離火警現(xiàn)場。在安全的情況下，利用就近的滅火器材試行將火撲滅。若因工作責(zé)任心不強(qiáng)，造成火情擴(kuò)大，相關(guān)人員則對(duì)此次火災(zāi)負(fù)主要的責(zé)任。

6、不得將親友或無關(guān)人員帶入工作場所，不準(zhǔn)在值班室內(nèi)或值班宿舍留宿客人

7、拾獲客人遺留錢物，一律上交部經(jīng)理、保安部