2022年茶藝師（中級）考試題

2022年茶藝師（中級）考試題1、【單選題】（）代的千叟茶宴也視為宮廷茶藝。（A）A、清B、明C、宋D、唐2、【單選題】（）因外形肥碩緊實(shí)、金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)而獨(dú)樹ー幟。（C）A、海紅B、寧紅C、滇紅D、祁紅3、【單選題】（）堪稱“刀槍云集”“龍飛鳳舞”。（B）A、西湖龍井B、太平猴魁C、南京雨花茶D、雀舌4、【單選題】（）的品質(zhì)特點(diǎn)是:條索緊卷呈顆粒狀,色澤烏潤,或棕黑油潤,香氣濃,有較強(qiáng)的刺激性,湯色濃亮,葉底紅亮。（B）A、傳統(tǒng)紅碎茶B、洛托凡紅碎茶C、C.T.C紅碎茶D、L.T.P紅碎茶5、【單選題】“鳳凰三點(diǎn)頭”的動作即手提水壺高沖低斟反復(fù)三次,寓意是向客人（）以示歡迎。（B）A、三點(diǎn)頭B、三鞠躬C、三叩首D、三道謝6、【單選題】中國“三教合一”,其中（）以“茶禪一味”悟茶道。（B）A、道家B、佛家C、儒家D、法家7、【單選題】以茶為圖騰的民族中最突出的是（），原稱“崩龍”。（D）A、白族B、蒙古族C、低族D、德昂族8、【單選題】關(guān)于茶藝館的產(chǎn)品衛(wèi)生要求,以下描述錯誤的是（）。（D）A、茶品實(shí)行倉庫專用,并設(shè)有防鼠、消毒等設(shè)施及措施,同時運(yùn)轉(zhuǎn)正常B、建立倉庫進(jìn)出庫專人驗(yàn)收登記制度,及時清理不符合衛(wèi)生要求的茶品C、茶品倉庫應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng),定期清掃,保持干燥和整潔D、茶品不用分類,分架,各類茶品有明顯標(biāo)志,并及時冷藏、冷凍保存9、【單選題】品茗環(huán)境主要是營造ー種（）的茶文化氛圍,讓茶人享受天然健康的飲料,輕松的享受生活。（A）A、清雅、和諧、謙讓、友好B、清雅、和睦、禮讓、友善C、高雅、和諧、謙遜、友好D、優(yōu)雅、和睦、謙虛、友善10、【單選題】品飲綠茶與烏龍茶不同之處是可以觀賞獨(dú)特的（）。（C）A、外形B、湯色C、茶舞D、色澤11、【單選題】品飲綠茶時,要（）。（A）A、看湯色ー聞香一嘗滋味B、嘗滋味ー聞香一看湯色C、聞香一嘗滋味ー看湯色D、聞香一看湯色ー嘗滋味12、【單選題】（）有寧心安神功效,可緩解經(jīng)前的不良情緒。（A）A、百合B、辣椒C、洋蔥D、胡椒13、【單選題】在進(jìn)行主減速器嚙合間隙的調(diào)整時,應(yīng)轉(zhuǎn)動（）來實(shí)現(xiàn)。（A）A、差速器軸承調(diào)整螺母B、差速器殼體C、主動齒輪D、從動齒輪14、【單選題】在茶樓里,當(dāng)客人需要續(xù)水時,只要（）,服務(wù)員便會意而來。（D）A、招手不意B、搖晃茶杯C、茶杯倒扣D、壺蓋打開15、【單選題】低合金鋼焊條型號E5515—G中“G”表示（）。（B）A、敷金屬抗拉強(qiáng)度最小值B、熔敷金屬化學(xué)成分分類16、【單選題】外形具有扁平挺秀的特點(diǎn)的是（）。（D）A、都勻毛尖B、碧螺春C、雨花茶D、龍井茶17、【單選題】由于構(gòu)件在外力作用下的變形均較小所以在固體分析、建立平衡方程以及個體的變形時,都是以（）進(jìn)行計(jì)算。（A）A、原始尺寸B、變形后的尺寸C、平均尺寸D、根據(jù)情況分別取原始尺寸和變形后的尺寸18、【單選題】客人進(jìn)房后,通常請賓客坐上位,因此入座時常請賓客坐在主人的（）。（B）A、對面B、右側(cè)C、旁邊D、左側(cè)19、【單選題】單位工程質(zhì)量驗(yàn)收記錄由（）填寫。（D）A、監(jiān)理工程師或建設(shè)單位專業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人B、總監(jiān)理工程師C、總監(jiān)理工程師或建筑單位項(xiàng)目專業(yè)負(fù)責(zé)人D、建設(shè)單位20、【單選題】有助于遮蓋黑眼圈并帶來光澤的是（）色的粉底。（B）A、綠B、白C、棕D、紫21、【單選題】當(dāng)?shù)販氐陀?3c或高于28c,茶樹（）。（B）A、生長最適宜B、生長較緩慢C、停止生長D、生長最快22、【單選題】當(dāng)客人準(zhǔn)備離去時,茶藝服務(wù)人員要（）,提醒客人帶好隨身物品。（B）A、及時收拾茶具B、輕輕拉開椅子C、輕輕拉開門D、有禮貌地起身23、【單選題】單位工程施工進(jìn)度計(jì)劃的作用不包括（）。（D）A、控制單位工程的施工進(jìn)度B、確定單位工程的各個施工過程的施工順序C、為編制年度等計(jì)劃生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃提供依據(jù)D、控制不同時段的工程成本24、【單選題】管道第二次沖洗應(yīng)在第一次沖洗后,用有效氯離子含量不低于（）mG/L的清潔水浸泡24h后,再用清潔水進(jìn)行第二次沖洗直至水質(zhì)檢測、管理部門取樣化驗(yàn)合格為止。（C）A、10B、15C、20D、2525、【單選題】下列關(guān)于施工現(xiàn)場的敘述,不正確的是（）。（D）A、施工現(xiàn)場應(yīng)具有良好的排水系統(tǒng),廢水不得直接排入市政污水管網(wǎng)和河流。B、現(xiàn)場存放的油料、化學(xué)溶劑等應(yīng)設(shè)有專門的庫房,地面應(yīng)進(jìn)行防滲漏處理。C、為了美化環(huán)境和防止揚(yáng)塵,暖季應(yīng)適當(dāng)綠化。D、地面應(yīng)保持干燥清潔。26、【單選題】（）m以上腳手架或設(shè)置的挑架,大型混凝土模板工程,還應(yīng)進(jìn)行架體和模板承重強(qiáng)度、荷載計(jì)算,以保證施工過程中的安全。（C）A、20B、25C、30D、4027、【單選題】當(dāng)客人即將入座前,茶藝師應(yīng)主動為客人拉開椅子,送上濕巾、茶單,并介紹（）,或是讓客人挑選茶樣。（B）A、供應(yīng)茶品B、周圍環(huán)境C、主打產(chǎn)品D、各種茶葉28、【單選題】所謂服務(wù)質(zhì)量,是指茶藝從業(yè)人員在為品茶對象提供服務(wù)的過程中所應(yīng)達(dá)到的要求,一般應(yīng)包括服務(wù)的準(zhǔn)備工作、品茗環(huán)境的布置、操作的技巧和（）等。（B）A、清理打掃B、工作效率C、茶具擺放D、茶室布置29、【單選題】身體皮膚護(hù)理過程中點(diǎn)法應(yīng)屬于（）類手法。（C）A、摩擦B、揉動C、擠壓D、叩擊30、【單選題】上坡起步時,應(yīng)注意（）、離合器踏板和加速踏板三者的密切配合。（A）A、駐車制動器操縱桿B、方向盤角度C、適當(dāng)檔位D、油門31、【單選題】按照擂茶習(xí)俗,若只喝ー碗,應(yīng)留（）分在碗內(nèi),等到欲離開主人家時,再一口氣喝完,然后告辭。（D）A、三B、五C、七D、—32、【單選題】泡茶水溫的高低，與茶的老嫩、條形松緊有關(guān)。茶葉原料（）要比,安全生產(chǎn)模擬考試一點(diǎn)通,（）的茶汁浸出要慢得多，所以沖泡水溫要高。（A）A、粗老緊實(shí)、細(xì)嫩松散B、粗老松散、細(xì)嫩緊實(shí)C、細(xì)嫩緊實(shí)、粗老松散D、細(xì)嫩松散、粗老緊實(shí)33、【單選題】潮汕爐即為燒開水用的火爐,以（）作燃料。（A）A、木炭B、酒精C、煤D、木材34、【單選題】用蒸儲水沖泡的茶湯品質(zhì)（）。（B）A、湯色暗,苦澀味重B、湯色好,滋味淡薄C、湯色好,苦味重D、湯色暗,香氣低35、【單選題】以下屬于熱愛本職、鉆研技術(shù)的是（）。（A）A、干ー行,愛一行,專一行,成一行B、適時更換新的工作C、會開車即可D、當(dāng)一天和尚撞一天鐘36、【單選題】（）是房屋的垂直承重構(gòu)件,承受樓面、屋頂傳來的荷載。（B）A、基礎(chǔ)B、墻、柱C、樓面、地面D、樓梯37、【單選題】紅茶的發(fā)源地是（）。（A）A、福建武夷山B、安徽祁門C、湖北宜昌D、云南臨滄38、【單選題】（）是指人們常說的脾氣各性情。（B）A、能力B、氣質(zhì)C、性格D、風(fēng)度39、【單選題】地下埋設(shè)管道應(yīng)先用細(xì)砂回填至管上皮（）mm,上覆過篩土,夯實(shí)時勿碰損管道。（B）A、50B、100C、150D、20040、【單選題】（）不屬于藥物減肥塑身法的途徑之一。（C）A、抑制食欲B、增加水排出量C、消耗熱能D、增加胃腸蠕動41、【單選題】美國人受英國人的影響,多數(shù)人愛喝加（）和奶的紅茶。（C）A、咖啡B、鹽C、糖D、紅棗42、【單選題】茶多酚其藥理作用主要如下,描述錯誤的是（）（C）A、降低血脂、降低血壓、降低血糖（三降）B、抑制動脈硬化，增強(qiáng)毛細(xì)血管功能C、治感冒D、抗氧化、抗衰老;抗輻射;抗癌、抗突變（三抗）43、【單選題】（）是化學(xué)藥物類減肥化妝品的主要成分。（D）A、木賊B、蘆薈C、銀杏D、煙酸酯類44、【單選題】施工現(xiàn)場用電系統(tǒng)中,N線的絕緣色應(yīng)是（）。（C）A、黑色B、白色C、淡蘭色D、棕色45、【單選題】凡已履行驗(yàn)收批、分項(xiàng)工程驗(yàn)收程序的,除非（）有明確要求者,一般不再進(jìn)行隱蔽工程驗(yàn)收。（B）A、建設(shè)單位B、監(jiān)理單位C、施工總承包單位D、市政工程管理單位46、【單選題】以幕墻作為圍護(hù)結(jié)構(gòu)的建筑物,應(yīng)按（）計(jì)算建筑面積。（A）A、幕墻外邊線B、幕墻內(nèi)邊線C、幕墻內(nèi)外邊線取平均值D、不確定47、【單選題】茶多酚具有“三降”功能,具體指降低血脂、降低血壓、（）。（A）A、降低血糖B、降低抵抗力C、降低血紅蛋白D、降血紅素48、【單選題】基爾霍夫第一定律:電路中任意ー個節(jié)點(diǎn)的電流的代數(shù)和恒等于（）。（A）A、0B、1C、無窮大D、不確定49、【單選題】雨篷結(jié)構(gòu)的外邊線至外墻結(jié)構(gòu)外邊線的寬度超過2.10m者,應(yīng)按雨篷結(jié)構(gòu)板的水平投影面積的（）計(jì)算。（A）A、1/2B、1/3C、1/4D、150、【單選題】電控燃油噴射系統(tǒng)主要由傳感器、（）和電控單元（ECU）等組成。（C）A、點(diǎn)火器B、噴油器C、執(zhí)行裝置D、EGR閥51、【單選題】茶點(diǎn)大致可分為干果類、（）、糖果類、西點(diǎn)類和中式點(diǎn)心類。（C）A、咸點(diǎn)類B、甜點(diǎn)類C、鮮果類D、果脯類52、【多選題】《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)ー步加強(qiáng)企業(yè)安全生產(chǎn)工作的通知》（國發(fā)[2010]23號）指出,要嚴(yán)格企業(yè)安全管理,全面開展安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo)活動。安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo)包括（）。（AD）A、崗位達(dá)標(biāo)B、班組達(dá)標(biāo)C、車間達(dá)標(biāo)D、企業(yè)達(dá)標(biāo)53、【多選題】整個系‘安全生產(chǎn)模擬考試一點(diǎn)通‘統(tǒng)聯(lián)合調(diào)試和試運(yùn)行試驗(yàn)包括()。(ABC)A、空載試運(yùn)行B、有載試運(yùn)行C、滿負(fù)荷試運(yùn)行D、變負(fù)荷試運(yùn)行E、90%負(fù)荷試運(yùn)行54、【單選題】カ系合力等于零是平面匯交カ系平衡的()。(C)A、充分條件B、必要條件C、充分必要條件D、既不充分也不必要條件55、【多選題】下列屬于交通輔助性設(shè)施的是()。(ABCD)A、道口花壇B、人行橫道線C、分車道線D、信號燈E、分隔帶56、【單選題】換自動變速器液壓油時,須徹底排出舊油是因?yàn)?)。(C)A、新、舊油的生產(chǎn)日期不一樣B、新、舊油的型號不ー樣C、舊油會污染新油影響自動變速器性能D、新、舊油粘度不一樣57、【多選題】下列能夠分析事物之間相互關(guān)系的統(tǒng)計(jì)方法有()。(AD)A、散布圖B、調(diào)查表C、顯著性檢驗(yàn)D、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)法E、方差分析58、【單選題】分配箱與開關(guān)箱間的距離不應(yīng)超過()m,開關(guān)箱與用電設(shè)備間的距離不應(yīng)超過()m()。(D)15、315、1015、3030、359、【單選題】BMI身體質(zhì)量指數(shù)在25sBM區(qū)28為（）。（D）A、正常B、肥胖C、中等D、超重60、【單選題】建筑電氣工程中,按供電對象的負(fù)荷分類不包括（）。（B）A、照明負(fù)荷B、短時工作制負(fù)荷C、民用建筑負(fù)荷D、通信及數(shù)據(jù)處理設(shè)備負(fù)荷61、【多選題】為建設(shè)工程提供機(jī)械設(shè)備和配件的單位,應(yīng)當(dāng)按照安全施工的要求配備齊全有效的（）等安全設(shè)施和裝置。（BC）A、零配件B、保險(xiǎn)C、限位D、節(jié)能E、環(huán)保62、【判斷題】“居士”是屬于佛教的稱謂。（x）63、【判斷題】接閃器是用來“安全生產(chǎn)模擬考試一點(diǎn)通"直接接受雷電的金屬體。避雷針、避雷網(wǎng)都可以作為接閃器。（4）64、【判斷題】“敬人者,人恒敬之”,只有尊敬別人,才能贏得別人對你的尊敬。（ヾ）65、【判斷題】中國茶道全部汲取了佛教思想中的一切精華。（x）66、【判斷題】（）汽車通過有交通信號燈的人行橫道時,綠燈放行機(jī)動車通過時,也要觀察路人,隨時做好制動準(zhǔn)備,防止因行人違章通過而發(fā)生交通事故。（く）67、【判斷題】沖泡名優(yōu)綠茶最佳選配的器具是玻璃杯。（く）68、【判斷題】原則,就是人們活動的根本準(zhǔn)則;規(guī)范,就是人們言論、行動的標(biāo)準(zhǔn)。（ヾ）69、【判斷題】土耳其人喜歡喝黑茶。（x）70、【判斷題】在分工中不能過細(xì),要做到分エ與協(xié)作相結(jié)合。否則分エ過細(xì),浪費(fèi)人力,反而會降低勞動效率。（く）71、【判斷題】在培訓(xùn)人員素質(zhì)中,美容師禮儀知識的掌握程度是基礎(chǔ)和根本。（X）72、【判斷題】橫道圖總體表示了各施工過程所需的工期和總工期,并綜合反映了各單位工程相互間的關(guān)系。（X）73、【判斷題】改性瀝青具有良好的路面柔性和彈性,較低的耐磨耗能力和延長使用壽命。（X）74、【判斷題】木腳手架的行人斜道的寬度應(yīng)小于1500mm,坡度1:3,平臺面積大于3平方米。（x）75、【判斷題】在導(dǎo)購、推銷中使顧客充分了解茶藝服務(wù)的獨(dú)特哲理,這一點(diǎn)往往能使人激發(fā)起對茶葉商品的興趣。（4）76、【判斷題】如果要維持和延長茶葉的保質(zhì)期,應(yīng)采用低溫保溫,最好能將溫度控制在0C-5C。（<）77、【判斷題】中型、大型構(gòu)件裝配式樓梯一般是把踏步板和平臺板作為基本構(gòu)件。（x）78、【判斷題】（）前輪外傾角不宜過大,會使輪胎產(chǎn)生偏磨損,油耗增多,一般前輪外傾角a為30（x）79、【判斷題】建筑工程法律法規(guī)體系相對獨(dú)立,自成體系,并不與我國憲法和相關(guān)法律保持一致。（x）80、【判斷題】安溪鐵觀音是地名加茶樹的植物學(xué)名稱,這類茶名可以馬上知道該茶的品種和產(chǎn)地。（4）81、【判斷題】宋代以后,茶具品種增多,形狀多變,色彩多樣，再配以詩、書、畫、雕等藝術(shù)，安全生產(chǎn)模擬考試一點(diǎn)通，,從而把茶具制作推向新的高度。（X）82、【判斷題】（）芳香療法即是以芳香植物為物質(zhì)基礎(chǔ),可以達(dá)到治療疾病、美容、美體及養(yǎng)顏等功效的治療方法。（x）83、【判斷題】宮廷茶藝的特點(diǎn)是場面宏大、氣氛莊嚴(yán)、茶具奢華、等級森嚴(yán)且?guī)в姓紊?。（マ?4、【判斷題】〇駕駛和乘坐二輪摩托車須帶安全頭盔。（く）85、【判斷題】宮廷茶道以教化民風(fēng)為目的，仁愛志雅為宗旨。（x）86、【判斷題】腳手架縱向水平桿接長宜采用對接,也可、安全生產(chǎn)模擬考試ー點(diǎn)通、采用搭接,搭接長度不應(yīng)小于500mm。（x）87、【判斷題】御史李季卿要求陸羽根據(jù)人