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傳/統(tǒng)/二/十/四/節(jié)/氣/之/一/北風(fēng)卷地白草折,胡天八月即飛雪。忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開。大雪節(jié)氣到雍華關(guān)懷繞一年歲暮至此雪盛壹?xì)v史淵源貳氣象變化叁傳統(tǒng)習(xí)俗肆起居養(yǎng)生目錄歷史淵源大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始,標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開始。壹?xì)v史淵源大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始,標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開始。大雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念,它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征,即氣溫與降水量。節(jié)氣大雪與天氣大雪意義不同。實(shí)際上,大雪節(jié)氣的雪卻往往不如小雪節(jié)氣來得大,全年下雪量最大的節(jié)氣也不是在小雪、大雪節(jié)氣。如在二十四節(jié)氣圭表測(cè)影地黃河中下游地區(qū),全年下雪最大的節(jié)氣,既不是“小雪、大雪”,更不是“小寒、大寒”,而是在春季“雨水”節(jié)氣。大雪節(jié)氣下雪量并不是最大。每年公歷12月7日左右,太陽到達(dá)黃經(jīng)255度時(shí),即為“大雪”節(jié)氣。歷史淵源元吳澄撰作品《月令七十二候集解》中說:“至此而雪盛也?!弊髌分写笱┑囊馑际翘鞖飧?,降雪的可能性比小雪節(jié)氣時(shí)更大了,并不指降雪量一定很大。大雪節(jié)氣和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。二十四節(jié)氣是農(nóng)耕文明的產(chǎn)物,影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的氣候要素主要是降水、氣溫與光照,大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣,是反映氣溫與降水變化趨勢(shì)的節(jié)氣,它是農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。歷史淵源大雪是反映氣候特征的一個(gè)節(jié)氣,氣候要素包括降水、氣溫、光照等,其中降水是氣候一個(gè)重要要素。氣象上將雨、雪、雹等從天空下降到地面的水汽凝結(jié)物,都稱為“降水”。節(jié)氣大雪的到來,意味著天氣越來越冷,降水量增多。大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始?xì)v史淵源節(jié)氣意義上的“大雪”與天氣預(yù)報(bào)中描述降雪量的“大雪”無必然聯(lián)系。大雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念,它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征。因?yàn)椤把笔撬隼涞漠a(chǎn)物,代表寒冷與降水。標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開始?!按笱泵Q是個(gè)比喻,反映的是這個(gè)節(jié)氣期間氣候變化,寒流活躍氣溫下降、降水增多。

而天氣預(yù)報(bào)中的“大雪”是指降雪強(qiáng)度較大的雪。氣象變化大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始,標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開始。貳氣象變化“大雪”是反映氣候特征的一個(gè)節(jié)氣,大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是氣溫顯著下降、降水量增多。

大雪時(shí)節(jié),中國大部分地區(qū)已進(jìn)入冬季,最低溫度都降到了0℃或以下,在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū),會(huì)降大雪,甚至暴雪。此時(shí),黃河流域一帶已漸有積雪,而在更北的地方,則大雪紛飛了。

氣象變化氣象變化實(shí)際上,黃河中下游及其附近地區(qū)全年雪最大、大雪最多的節(jié)氣,既不是“小雪大雪”,更不是“小寒大寒”(因?yàn)槟菚r(shí)氣溫更低、大氣中水汽更少),而是在2月下旬的雨水節(jié)氣。例如,北京1959年2月25日和1979年2月23日,最大積雪深度都達(dá)到了創(chuàng)記錄的24厘米氣象變化即2月下旬已過全年最冷時(shí)期,初春天氣,南方暖空氣開始活躍,水汽開始豐富而此時(shí)北方冷空氣勢(shì)力仍強(qiáng),強(qiáng)強(qiáng)對(duì)峙,暖氣流在密度較大的冷氣流背上強(qiáng)烈、持久上升,遂可能降下大雪。在南方,特別是廣州及珠三角一帶,卻依然草木蔥蘢,與北方的氣候相差很大,南方地區(qū)冬季氣候溫和而少雨雪,雖然少雨雪卻多霧,一般12月是霧日最多的月份。氣象變化大雪節(jié)氣“大雪”是反映氣候特征的一個(gè)節(jié)氣,大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是氣溫顯著下降、降水量增多。霧通常出現(xiàn)在夜間無云或少云的清晨,氣象學(xué)稱之為輻射霧。

大雪節(jié)氣最常見的就是降溫。據(jù)統(tǒng)計(jì),中國強(qiáng)冷空氣最多的月份是在11月,強(qiáng)冷空氣過后,北方大部分地區(qū)12月的平均溫度約在-20℃至-5℃之間,南方也會(huì)出現(xiàn)霜凍,強(qiáng)冷空氣往往能夠帶來降雪或暴雪。

傳統(tǒng)習(xí)俗大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始,標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開始。叁傳統(tǒng)習(xí)俗壹將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過的花椒鹽涼透后,涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外,反復(fù)揉搓,直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗,表面有液體滲出時(shí),再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi),用石頭壓住,貳放在陰涼背光的地方,半月后取出,將腌出的鹵汁入鍋加水燒開,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一層層碼在缸內(nèi),倒入鹽鹵,再壓上大石頭,十日后取出,掛在朝陽的屋檐下晾曬干,以迎接新年。傳統(tǒng)習(xí)俗壹腌肉、打雪仗、賞雪景、進(jìn)補(bǔ)都是大雪節(jié)氣的民俗。老南京有句俗話,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。貳此時(shí),家家戶戶門口,窗臺(tái)上都會(huì)掛上腌肉、香腸、咸魚等腌制品,形成一道亮麗的風(fēng)景。傳統(tǒng)習(xí)俗老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過的花椒鹽涼透后,涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外小雪腌菜,大雪腌肉傳統(tǒng)習(xí)俗壹“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。貳到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。叁腌肉、打雪仗、賞雪景、進(jìn)補(bǔ)都是大雪節(jié)氣的民俗。起居養(yǎng)生大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始,標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開始。肆起居養(yǎng)生壹冬季戶外選擇慢跑、快走等耐力項(xiàng)目最適宜。貳同時(shí),盡可能減少足球、籃球、網(wǎng)球、羽毛球等對(duì)抗類運(yùn)動(dòng)。叁這些項(xiàng)目主要以鍛煉心肺功能為主。肆畢竟對(duì)抗類的運(yùn)動(dòng)在天氣寒冷的狀況下如果熱身不充分極易引起關(guān)節(jié)及各軟組織的損傷。起居養(yǎng)生遇到空氣混濁、濃霧遮天的天氣,最好不要到戶外鍛煉,可改在室內(nèi)進(jìn)行。

冬季宜早睡晚起,待日出后再起床,能躲避嚴(yán)寒,涵養(yǎng)人體陰氣。冬季戶外運(yùn)動(dòng)時(shí),最好選擇早上太陽出來之后的8點(diǎn)至9點(diǎn),或者下午4點(diǎn)到5點(diǎn)之間進(jìn)行。晨練不宜過早起居養(yǎng)生晨練不宜過早壹冬季戶外選擇慢跑、快走等耐力項(xiàng)目最適宜。這些項(xiàng)目主要以鍛煉心肺功能為主。準(zhǔn)備活動(dòng)可以升高體溫,降低肌肉的粘滯度,放松肌肉,使肌肉達(dá)到運(yùn)動(dòng)所需的狀態(tài)。不可不做準(zhǔn)備活動(dòng)直接參與大運(yùn)動(dòng)量活動(dòng)。貳如果直接就進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)的話,是很容易造成肌肉拉傷。一般來講,當(dāng)感到身上開始出汗時(shí),應(yīng)該說熱身已做足了。運(yùn)動(dòng)中要逐漸脫減衣服,鍛煉后及時(shí)擦干汗水并添加衣服保暖。應(yīng)依據(jù)個(gè)人的身體適應(yīng)情況選擇適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)服裝,盡量減少身體暴露。

起居養(yǎng)生冬季戶外選擇慢跑、快走等耐力項(xiàng)目最適宜。這些項(xiàng)目主要以鍛煉心肺功能為主。此外,鍛煉時(shí)運(yùn)動(dòng)量應(yīng)由小到大,逐漸增加,尤其是跑步。不宜驟然間劇烈長(zhǎng)跑,必須有一段時(shí)間小跑,活動(dòng)肢體和關(guān)節(jié),待肌體適應(yīng)后再加大運(yùn)動(dòng)量。

冬季養(yǎng)生起居養(yǎng)生冬季養(yǎng)生壹冬季戶外選擇慢跑,快走等耐力項(xiàng)目最適宜。貳同時(shí),盡可能減少足球、籃球、大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié),素有“冬天進(jìn)補(bǔ),開春打虎”的說法。冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。網(wǎng)球、羽毛球等對(duì)抗類運(yùn)動(dòng)。叁冬令進(jìn)補(bǔ)還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā),俗話說“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”。起居養(yǎng)生壹大雪時(shí)北半球各地日短夜長(zhǎng),因而有農(nóng)諺“大雪小雪、煮飯不息”等說法,用以形容白晝短到了農(nóng)婦們幾乎要連著做三頓飯的程度。可常喝喝姜棗湯抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎,消痰止咳。貳此時(shí)宜溫補(bǔ)助陽、補(bǔ)腎壯骨、養(yǎng)陰益

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