小學(xué)二年級中秋節(jié)主題班會教案：《中秋與月餅》

小學(xué)二年級中秋節(jié)主題班會教案：《中秋與月餅》小學(xué)二年級中秋節(jié)主題班會教案：《中秋與月餅》中秋節(jié)與詩畫資料簡介（一）小資料庫【中秋節(jié)與月餅】中秋佳節(jié)，我國城鄉(xiāng)過中秋都有吃月餅的習(xí)俗，俗話中有：八月十五月正圓，中秋月餅香又甜。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心愿，月餅還被用來當(dāng)做禮品送親贈友，聯(lián)絡(luò)感情?！緜髡f月餅的故事】中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當(dāng)時，中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出計策，命令屬下把藏有八月十五夜起義的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應(yīng)。很快就攻下元大都，起義成功了。朱元璋高興得連忙傳下口令，在即將來臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂，并將當(dāng)年騎兵時以秘密傳遞信息的月餅，作為節(jié)令糕點賞賜群臣。此后，月餅制作越發(fā)精細(xì)，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。（二）學(xué)生作品童心童言說中秋（選自學(xué)生周記）這個星期要過中秋節(jié)了，老師要大家?guī)б恍┖椭星锕?jié)有關(guān)的圖片、剪報、詩歌、故事等到學(xué)校里來。我在家里找了半天也沒有找到，最后只能帶一張元祖雪月餅的廣告紙去。晚托班的時候，大家在做作業(yè)，翁老師在布置教室，她把我?guī)サ膹V告紙，剪下來貼在展示板上，我覺得真好看，心里很高興，沒想到廣告紙還能派這個用場活動建議1．培養(yǎng)學(xué)生動手能力二年級學(xué)生對中秋節(jié)不是很陌生，這一次中秋節(jié)的節(jié)慶教育，我重點落實在讓學(xué)生了解中秋節(jié)吃月餅的含義，以及請學(xué)生嘗試學(xué)做月餅這兩方面展開教育活動。學(xué)做月餅，這是學(xué)生非常感興趣的事情，在做的過程中，讓學(xué)生體會古代的百姓很聰明，他們想出了在月餅里面藏情報的方法。通過這次的節(jié)慶活動，可以拓展學(xué)生的思路，了解民族文化和歷史，為他們的周記或短文提供素材，另外還可以培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。2．學(xué)習(xí)收集資料和調(diào)查首先在課前可以先問學(xué)生，中秋節(jié)快到了，你們家打算怎么過呀，月餅買好了等問題，引導(dǎo)學(xué)生思考：中秋節(jié)時，大家為什么都要互贈月餅，吃月餅？請學(xué)生通過自己的方式（問家里的長輩、上網(wǎng)、書本查閱等）收集了解中秋節(jié)吃月餅的典故，傳說。為節(jié)慶教育活動過程中，小組討論交流講述作一些準(zhǔn)備。其次，請學(xué)生利用和家長去商場、超市購物的機會，看看月餅的種類，月餅的主要成分，為自己動手制作月餅培養(yǎng)感情和興趣。3．愿意參加環(huán)境布置在教學(xué)活動時，環(huán)境適當(dāng)做一些布置，比如：在教室的生活柜上可以擺放一些中秋節(jié)時經(jīng)常食用的傳統(tǒng)食品煮毛豆、糖芋艿、烤鴨子等，烘托節(jié)慶的氣氛。4．能把活動內(nèi)容與其他學(xué)科整合活動結(jié)束以后，可以根據(jù)學(xué)生的興趣愛好以及學(xué)生的能力，或用幾句話寫一篇短文，描述一下自己過中秋節(jié)的心情；或畫一張圖畫，把自己做的月餅畫下來；或用自己的零花錢買些月餅請長輩品嘗總之，學(xué)生可以用自己的方式來表達(dá)對中秋節(jié)節(jié)慶教育活動的感受和認(rèn)可?；顒臃桨福ㄒ唬┗顒右螅?．讓學(xué)生知道八月十五是中秋節(jié)，知道朱元璋與月餅的民間傳說故事，激發(fā)學(xué)生熱愛民族傳統(tǒng)文化的情感。2．請學(xué)生動手嘗試學(xué)做體現(xiàn)中秋習(xí)俗的月餅，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和制作興趣。3．繼續(xù)學(xué)習(xí)收集有關(guān)資料的本領(lǐng)。（二）活動準(zhǔn)備：1．中秋節(jié)慶教育活動前，老師與學(xué)生一起收集有關(guān)中秋節(jié)習(xí)俗的相關(guān)資料。2．對所有資料整理加工，然后把有關(guān)中秋節(jié)食俗的圖文在教室的展示板上張貼。3．節(jié)慶活動進(jìn)行時，教室的生活柜上擺放一些煮熟毛豆等中秋時令食品。（三）活動過程：1．談話引出內(nèi)容。老師和小朋友談話，問問學(xué)生家里打算怎么過中秋節(jié)，隨后引出中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗。2．用不同形式交流各種資料老師再問學(xué)生，有關(guān)中秋節(jié)時，大家把月餅當(dāng)作禮物饋贈給親朋好友的原因，以及中秋與月餅的故事。引導(dǎo)學(xué)生把他們各自了解到，收集到的有關(guān)內(nèi)容在小組當(dāng)中一起交流講述，選擇有代表性的內(nèi)容在全班講述。老師可以補充介紹民間故事《朱元璋與月餅》，讓學(xué)生對月餅產(chǎn)生除享受美味以外的興趣，為接下來學(xué)習(xí)制作月餅作情感上的準(zhǔn)備。3．學(xué)習(xí)制作月餅。老師可以先通過讓學(xué)生欣賞月餅，介紹月餅，激發(fā)學(xué)生動手制作的興趣和愿望。隨后可以請生活老師具體介紹月餅制作的方法，知道學(xué)生分步驟進(jìn)行：先揉面做外面的皮；接著在面皮內(nèi)放進(jìn)餡搓揉；隨后后放進(jìn)模板中用力壓，印出圖文；最后把制作好的月餅放入烤箱里烘熟小朋友可以在老師的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)制作月餅。在這過程中，老師要不停地巡視，及時幫助指導(dǎo)動手能力欠佳的學(xué)生，讓他們也能完成作品，獲得快樂。4．補充中秋其他食俗。啟發(fā)學(xué)生多觀察了解生活，不斷積累民族文化的底蘊，引導(dǎo)學(xué)生從教室內(nèi)擺放的東西為窗口，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)有關(guān)知識。（四）活動延伸：讓民族節(jié)慶教育活動成為學(xué)生鞏固各種學(xué)科的