大學(xué)生個人公司實習(xí)心得（7篇）

Word———大學(xué)生個人公司實習(xí)心得（7篇）實習(xí)其實就是在實踐中學(xué)習(xí)，在經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)之后，或者說當(dāng)學(xué)習(xí)告一段落的時候，我們需要了解自己的所學(xué)需要或應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)用在實踐中。以下是我預(yù)備的高校生個人公司實習(xí)心得范文，歡迎借鑒學(xué)習(xí)。

高校生個人公司實習(xí)心得篇1

從3月18號進(jìn)公司剛好實習(xí)了4個月差10天，一年三分之一的時間已經(jīng)在新迪度過了。這幾個月來對于我來說也是意義重大。很慶幸能在短短幾個月的時間能夠經(jīng)受兩份性質(zhì)完全不同的工作：總臺與單證。

在總臺工作的時候，首先由于它是一個綜合性的崗位，對于綜合力量要求比較高。同時在這個崗位工作能在社交力量與隨機(jī)應(yīng)變力量方

面得到提高。由于每天都在和不同的人接觸，而且也不排解有一些突發(fā)大事。總臺工作雖然許多也很煩瑣，給人的感覺像是在打雜。但是從專業(yè)的.角度講這就是從小事做起、從基層做起。對于一個有工作閱歷的新進(jìn)員工尚且如此，更何況是尚未走出校門的實習(xí)生呢。作為新人，什么都不了解，怎么可能不“打雜”呢?手上做的事雖小，但卻能由于寬廣的眼界而變得意義重大起來。在我看來，這卻是一個讓金子發(fā)光的地方，在這個崗位上最能被大家確定與認(rèn)可。

對于我來說有機(jī)會接觸單證工作完全是意料之外。正因來之不易而倍感珍惜。，我在單證這一崗位上也差不多有一個月了。作為一名新手在交接的過程中難免會有一些問題消失，這些問題往往會讓我感到措手不及。但這并不是說明出錯就是新手的專利。因此，在這一點上我應(yīng)當(dāng)更深刻地熟悉到。

通過一個月的交接讓我學(xué)會了一些皮毛。在我的工作職責(zé)里，我學(xué)會了開票通知與貨款申請：核銷單的收發(fā)登記：打報關(guān)資料與商檢資料：配倉：以及上周剛學(xué)會了做shinyei、brecon、heinz、charles四個客人的交單資料。做了幾份下來，感覺自己還可以，雖然有時候還會有一些小問題消失。但是信任這些都可以克服。其實做單證工作可以舉一反三，像交單的時候，有許多都是在重復(fù)著估填空題。但是卻不能掉以輕心。由于做單證最難與最需要的就是細(xì)心。有時候會感到心有余而力不足，明明已經(jīng)很當(dāng)心，卻最終還會出錯。小到給伙伴帶來不必要的麻煩，大到給公司造成不必要的損失。但是我還是信任熟能生巧，讓時間來證明。

面對煩瑣的工作，如何把自己的工作支配得條理化，這一點對于工作有序進(jìn)行很關(guān)鍵。由于，我對工作還沒有完全把握好事情的輕重，在工作的時候會略顯被動。只是接到什么做什么。還有一點就是工作時在保證質(zhì)量的同時，還要有效率。現(xiàn)在對于我來說還是有難度的，就似乎是魚與熊掌不能兼得一樣的道理。但是我會使兩者達(dá)到一個平衡點。

另外，我個人其實是很注意快樂工作這一原則。但是在實際工作中面對如此大的壓力，有時也會略微心情化，這一點很不應(yīng)當(dāng)，也有待提高。雖然還存在一些問題，但我會堅持究竟，在自己的崗位上做好每件事，實現(xiàn)自己的價值。與此同時，同樣期望得到大家的確定與認(rèn)可。這樣我才會有工作的激情，才會有工作的動力。

高校生個人公司實習(xí)心得篇2

最初聽到“選購員”一詞，是在久遠(yuǎn)的過去。不知為什么，當(dāng)時腦海里立即出現(xiàn)出一幅秋末冬初霧霾沉沉的景象，色調(diào)黯淡得很。而攤上食堂選購的干活，總覺得或許是冥冥之中對我少年懶散的遲來懲處。你不是一直對美味佳肴麻木嗎?你不是一直對吃吃喝喝不以為意甚至有些不屑嗎?你不是一直厭煩與那些鬼精靈的販子討價還價嗎?你不是不忍砍價砍到那些辛苦勞作的菜農(nóng)遍體鱗傷嗎?這些，就讓你去面對，去學(xué)習(xí)。然而，無論如何違反我的心性，我還是當(dāng)心翼翼地勉力干了一年的選購。

也曾不懂裝懂地作過市場調(diào)查。市場風(fēng)云詭譎，既需要大智大勇，也充斥著大奸大詐，我輩蓬蒿之人，怎能洞察!

也曾笑呵呵地與菜販菜農(nóng)爭論價格，結(jié)果當(dāng)然很不如人意。當(dāng)我轉(zhuǎn)身離開市場，經(jīng)常模糊覺得身后有人望著我的背影竊笑：那個老師好憨喲。

也曾擅作主見，歇斯底里地轉(zhuǎn)變供貨渠道。如：幾經(jīng)努力，感覺望坪肉市依舊堅冰難破，便干脆將豬肉供應(yīng)商從望坪轉(zhuǎn)到了耒蘇;市場急劇動蕩時，又放棄川東市場，轉(zhuǎn)而從望坪購入價格略高的菜油，就為圖個什么性價比。

也曾流過汗。這不驚奇，誰不流汗?大熱天在林蔭下靜坐還汗流浹背呢。

也曾無可奈何。整個秋期，物價始終穩(wěn)定在高位，上年只賣幾分的蘿卜，漲到了五六角，上年只賣一兩角的蓮白，漲到了七八角。很難買到一元以下的蔬菜。量大，也只是廉價一角而已。菜農(nóng)說：“光景不好，欠收啊!”你看市場，菜價雖高，買賣卻好。有誰聽說過皇帝的女兒還愁嫁嗎?菜油也是。我們定的中次油，九月初每斤五塊，有一天，不知誰給它的價格表錯上了發(fā)條，油價一路上漲，漲到六塊六，我也不敢問了，干脆從望坪進(jìn)吧。還有煤。以公有制的傅家洞的滾裝炭為例，上半年噸價還480，國慶也就530，接著“噌噌噌”直竄升，年終歲末，終于勝利地飆上了800高位，。同等質(zhì)量的煤炭,山西也就300元一噸。這煤價的虛高，既有供求關(guān)系的作用，又覺得并非完全取決于市場規(guī)律，明明是本地煤商巧打山西小煤窯壓產(chǎn)之牌，聯(lián)合哄抬價格所致。問題是，你要煤，人家就是擺明車馬向你漫天要價，你也只有徒呼奈何!

也曾慌張失措。記得接手第一周，食堂缺煤。那時我不認(rèn)得一個礦主，也不知道一個干運煤勾當(dāng)?shù)乃緳C(jī)，除了大致曉得煤炭不同于泥土之外，腦袋里一片空白。而食堂又急需燃煤，時不我待，那時覺得很無助。說到此，有一事，必需向各位同仁坦白清晰：一年之中，我竟兩次購回特別劣質(zhì)的煤炭，給集體帶來以千計的損失，致使全校老師職工人人都不得不分?jǐn)傆捎谖业倪^失所造成的后果。雖然并非我的主觀，究竟職責(zé)所系，難辭其咎。在此，懇切向各位賠禮，謝罪!眼看一年將過，一日空閑，攬鏡自照，驚異地發(fā)覺自己竟已不能表情，怎么也擠不出一絲會心。

高校生個人公司實習(xí)心得篇3

在景峰實習(xí)有兩個多禮拜了，其間心情始終是漲漲落落，各種糾結(jié)，有時候覺得漫無目的無所事事覺得自己沒有價值甚至不想做了，有時候又覺得前途光明干勁十足好像只要努力就會有結(jié)果，我想會消失這樣大的心理落差反應(yīng)，恰是說明白自己社會閱歷的不足，所以每當(dāng)看到了事物的新的一個側(cè)面，就會全然轉(zhuǎn)變自己從前的看法，公司實習(xí)日志。我的實習(xí)路還很長，不知道還要經(jīng)受多少次這樣的顛覆與轉(zhuǎn)變，不過這也是沒方法的事，從校內(nèi)的象牙塔踏上社會的我們，都要經(jīng)受這“身世浮沉雨打萍”的階段吧。

·選擇這家公司，一方面是有一點背景關(guān)系以外，另一方面也是看中了他們正在上的erp系統(tǒng)，心想跟自己專業(yè)“信息管理”還是挺對口的，于是就去了。但剛?cè)ツ嵌螘r間，的確經(jīng)受了相當(dāng)長的郁悶期，緣由是不知道自己畢竟能做什么，由于這個專業(yè)“信息管理”并不像會計啊編程啊那種專業(yè)特征明顯的，不用你解釋別人也知道你是要來做什么的，而我們這半文不理的，被老板問到：你畢竟能做什么的時候，總感覺回答起來心有余而力不足，學(xué)校學(xué)那點jb東西我簡直羞于啟齒，沒有硬功夫之苦啊。而且來到公司也不屬于實習(xí)生方案之內(nèi)，只是半路殺出個程咬金，所以公司方面，根本沒有什么培訓(xùn)可言，純粹是蘑菇管理下自生自滅的小草，那段時間的狀況是，it工程師不敢把信息系統(tǒng)相關(guān)的case交給我，由于他跟我解釋的時間差不多自己已經(jīng)可以做十個case了。開部門會議，我整個一夢游狀態(tài)，完全不知道他們在說什么。在公司做過的任務(wù)，主要是端茶送水，貼發(fā)票，簡潔的數(shù)據(jù)錄入工作。那段時間我很糾結(jié)，考慮這個公司這個職位是不是真正適合我，甚至想要跳槽。

·后來的后來，我的態(tài)度發(fā)生了180度的變化。這要感謝兩個人。一個是人事主管z經(jīng)理，美女ol啊，不愧是管了多年人事工作的一眼就看出了我心態(tài)的不對，于是找我談話，聊了很久。核心思想是踏踏實實的做好零碎的小事，年輕人不要浮躁。這種話假如是以前的話我肯定會歸類為洗腦：哥在世上就是不平凡的存在，這些卵毛事情不用我做別人也可以做那我還做它干什么。但現(xiàn)在人老了，夢醒了，世俗了，看開了，竟然覺得很有道理。除了那些出國留學(xué)讀個博士或者繼承家族企業(yè)的幸運兒或許能一進(jìn)公司就做管理工作，對于大多數(shù)平民百姓而言，做雜事都是必需的，這其實是新人在一個新環(huán)境里漸漸獲得同事信任的唯一途徑。更何況公司生活又不是生活的全部，世界那么大，總有一個平臺可以去發(fā)光發(fā)熱。大丈夫該爺們的時候爺們，該裝孫子的時候裝孫子。而且令我特別感謝的是，她還跟我共享了自己當(dāng)年求職路上的辛酸事，那個時候從小小的銷售助理做起，在基層整整干了兩年。一個堂堂人事經(jīng)理，花了一大半上午的時間為我一個小小實習(xí)生做心理輔導(dǎo)，想來真是眼淚嘩嘩的。

另一個是運營辦的c經(jīng)理，也是美女，我想世上除了愛情會讓人變年輕以外，喜愛并專注于自己的工作也會讓人變年輕吧，所以她們雖然都已工作了十幾年，但看起來卻只有二十五六歲的樣子。陳經(jīng)理是erp項目的總負(fù)責(zé)人，她并不是技術(shù)出身，假如要定性的話應(yīng)當(dāng)是屬于行政人員。但是開部門會的時候我發(fā)覺她卻有著比it工程師更縝密的思維，考慮問題細(xì)致且周全，并且最最重要的一點是，她說話的時候總是不由自主的笑，這就跟我有時候腦子里飄進(jìn)一段美麗的旋律時不由自主的扭來扭去的道理是一樣的，看來她是真的沉醉在工作中了，而且在這個部門許多人都是這樣，果真leader的氣質(zhì)是可以感染整個team的。而且她對我問的任何白癡問題總是細(xì)心解答，大好人吶。她對我最大的影響是，讓我對行政工作有了嶄新的熟悉，原來在大公司里，行政也是如此有技術(shù)含量的，跟做純技術(shù)的相比絲毫不差，也讓我對自己的職業(yè)進(jìn)展有了新的規(guī)劃：erp實施顧問。不同于做前端的軟件開發(fā)，這個職位是從客戶公司的業(yè)務(wù)動身，對如何將公司業(yè)務(wù)與軟件系統(tǒng)結(jié)合起來，以及對現(xiàn)有系統(tǒng)進(jìn)行拓展提出建設(shè)性看法?？梢哉f是在客戶與研發(fā)之間的橋梁。這個職位的性質(zhì)是略懂技術(shù)的行政人員，很適合我這種不想一頭扎技術(shù)堆里的。但是對公司業(yè)務(wù)必需了若指掌，所以行業(yè)分化特殊明顯，同樣做實事顧問，做制造業(yè)的，銷售業(yè)的，服務(wù)業(yè)的，都互不了解對方。我有幸接觸到制藥企業(yè)，那我就專攻制藥業(yè)，這樣就構(gòu)成了差異化競爭優(yōu)勢。不過這些都是目前的看法而已，我說過自己很稚嫩的，或許下一篇日志就把現(xiàn)有的觀點都推翻了也說不定。呵呵。

高校生個人公司實習(xí)心得篇4

實習(xí)是每一個高校畢業(yè)生必需擁有的一段經(jīng)受，它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固學(xué)問;實習(xí)又是對每一位高校畢業(yè)生專業(yè)學(xué)問的一種檢驗，它讓我們學(xué)到了許多在課堂上根本就學(xué)不到的學(xué)問，既開闊了視野，又增長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，也是我們走向工作崗位的第一步。會計是對會計單位的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)從數(shù)和量兩個方面進(jìn)行計量、記錄、計算、分析、檢查、猜測、參加決策、實行監(jiān)督，旨在提高經(jīng)濟(jì)效益的一種核算手段，它本身也是經(jīng)濟(jì)管理活動的重要組成部分。會計專業(yè)作為應(yīng)用性很強的一門學(xué)科、一項重要的經(jīng)濟(jì)管理工作，是加強經(jīng)濟(jì)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段，經(jīng)濟(jì)管理離不開會計，經(jīng)濟(jì)更加展會計工作就顯得越重要。

1。實習(xí)單位及心得體會

單位名稱：__窗簾有限公司

該公司的老板是我的舅舅，而且公司的規(guī)模也較小，所以公司里只有一位姓鄭的老會計。她在我實習(xí)這段期間，很專心的教我，我在此期間也學(xué)到了許多以前在學(xué)校里從沒接觸到過的東西。由于事先已經(jīng)給舅舅打過電話，舅舅直接把我?guī)Ыo了鄭會計。公司主要業(yè)務(wù)是窗簾銷售和售后安裝。

第一天舅舅講了公司的主要業(yè)務(wù)以及涉及到的會計方面的主要工作，還有公司的規(guī)章制度，舅舅說：既然來公司實習(xí)了，那么也算是公司的一員要嚴(yán)格根據(jù)公司的規(guī)章制度來辦事和約束。

鄭會計依據(jù)我的實習(xí)時間，主要是讓我了解財務(wù)的使用和會計處理的流程，并做一些簡潔的出納。我仔細(xì)學(xué)習(xí)了正規(guī)而標(biāo)準(zhǔn)的公司會計流程，真正從課本中走到了現(xiàn)實中，細(xì)致地了解了公司會計工作的全部過程。實習(xí)期間我努力將自己在學(xué)校所學(xué)的理論學(xué)問向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化，盡量做到理論與實踐相結(jié)合。在實習(xí)期間我遵守了工作紀(jì)律，不遲到、不早退，仔細(xì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。

作為出納每天上班要做的第一件事就是去銀行取錢，然后就是帶著錢回到公司，再把錢存到保險柜里。接著是最為一名新人每天必做的事——打掃衛(wèi)生。

一天正常的工作開頭了。首先我要查缺前一天做的帳是否有遺漏，檢查完畢后，鄭會計給我看了以前她做好的憑證，告知我一些在做憑證時應(yīng)當(dāng)留意的地方。在看憑證的時候我發(fā)覺了一些問題，例如教育費附加、地方教育費附加、城建稅、水利建設(shè)費等不知道是怎么計提的。后來鄭會計告知我商業(yè)企業(yè)的：教育費附加=增值稅__3%;地方教育費附加=增值稅__2%;城建稅=增值稅__7%;水利建設(shè)費=銷售收入__1‰。還有一些科目和以前在學(xué)校學(xué)的有所不同，最簡潔的舉例：課本上的“庫存現(xiàn)金”到現(xiàn)實中企業(yè)里用的就是“現(xiàn)金”科目，還有課本上把付給職工的薪酬記入“應(yīng)付職工薪酬—工資”但是企業(yè)中把它記入“管理費用—工資”還有許多關(guān)于薪酬都記入福利費、保險費等等。

通過鄭會計的講解使我了解到原來在企業(yè)里還有這么多我們以前不知道企業(yè)要交的稅。

最讓人興奮而又挑戰(zhàn)的是：接待會計人員在教育的培訓(xùn)講解工作，當(dāng)然這是在公司呆了半個月之后的變化了。

2自我感受

實踐與理論的意義的差距讓我從新開頭思索，我以后的職業(yè)生涯與職業(yè)技能。實際操作的差異讓我倍覺能動力量的重要性，同時溝通也是人生的一大課題：作為一名會計不但要與本公司本部門溝通好關(guān)系，還要溝通好與各個部門的關(guān)系，更重要的是要與銀行溝通好關(guān)系，如此更加便利平日的業(yè)務(wù)順當(dāng)流轉(zhuǎn)，做通每一個環(huán)節(jié)的溝通工作實屬必要。因此成為一名專業(yè)的會計人員不但要專業(yè)技能強還要溝通力量強，更重要的是要對平日的工作做到一絲不茍，嚴(yán)謹(jǐn)以待。

3社會需求及專業(yè)進(jìn)展、自我定位

現(xiàn)今社會處于經(jīng)濟(jì)低迷和金融風(fēng)暴的影響下，全民企業(yè)開頭新一輪的企業(yè)規(guī)劃與調(diào)整工作，當(dāng)然財務(wù)部門做好財務(wù)管理，準(zhǔn)時供應(yīng)有效地報表與數(shù)據(jù)分析是至關(guān)重要的。由此會計的工作也開頭變得更加得重要和得到公司高層的重視與關(guān)注。這也對會計人員的本身專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)產(chǎn)生了更大的挑戰(zhàn)。當(dāng)然作為一名會計從業(yè)人員不但要做好本職工作還要不斷地充實自己，提高職業(yè)素養(yǎng)與個人品質(zhì)。

每一個高校畢業(yè)生必需擁有的一段經(jīng)受，它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固學(xué)問;實習(xí)又是對每一位高校畢業(yè)生專業(yè)學(xué)問的一種檢驗，它讓我們學(xué)到了許多在課堂上根本就學(xué)不到的學(xué)問，既開闊了視野，又增長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，也是我們走向工作崗位的

城建稅、水利建設(shè)費等不知道是怎么計提的。后來鄭會計告知我商業(yè)企業(yè)的：教育費附加=增值稅__3%;地方教育費附加=增值稅__2%;城建稅=增值稅__7%;水利建設(shè)費=銷售收入__1‰。還有一些科目和以前在學(xué)校學(xué)的有所不同，最簡潔的舉例：課本上的“庫存現(xiàn)金”到現(xiàn)實中企業(yè)里用的就是“現(xiàn)金”科目，還有課本上把付給職工的薪酬記入“應(yīng)付職工薪酬—工資”但是企業(yè)中把它記入“管理費用—工資”還有許多關(guān)于薪酬都記入福利費、保險費等等。

通過鄭會計的講解使我了解到原來在企業(yè)里還有這么多我們以前不知道企業(yè)要交的稅。

最讓人興奮而又挑戰(zhàn)的是：接待會計人員在教育的培訓(xùn)講解工作，當(dāng)然這是在公司呆了半個月之后的變化了。

2自我感受

實踐與理論的意義的差距讓我從新開頭思索，我以后的職業(yè)生涯與職業(yè)技能。實際操作的差異讓我倍覺能動力量的重要性，同時溝通也是人生的一大課題：作為一名會計不但要與本公司本部門溝通好關(guān)系，還要溝通好與各個部門的關(guān)系，更重要的是要與銀行溝通好關(guān)系，如此更加便利平日的業(yè)務(wù)順當(dāng)流轉(zhuǎn)，做通每一個環(huán)節(jié)的溝通工作實屬必要。因此成為一名專業(yè)的會計人員不但要專業(yè)技能強還要溝通力量強，更重要的是要對平日的工作做到一絲不茍，嚴(yán)謹(jǐn)以待。

3社會需求及專業(yè)進(jìn)展、自我定位

現(xiàn)今社會處于經(jīng)濟(jì)低迷和金融風(fēng)暴的影響下，全民企業(yè)開頭新一輪的企業(yè)規(guī)劃與調(diào)整工作，當(dāng)然財務(wù)部門做好財務(wù)管理，準(zhǔn)時供應(yīng)有效地報表與數(shù)據(jù)分析是至關(guān)重要的。由此會計的工作也開頭變得更加得重要和得到公司高層的重視與關(guān)注。這也對會計人員的本身專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)產(chǎn)生了更大的挑戰(zhàn)。當(dāng)然作為一名會計從業(yè)人員不但要做好本職工作還要不斷地充實自己，提高職業(yè)素養(yǎng)與個人品質(zhì)。

高校生個人公司實習(xí)心得篇5

20__年已經(jīng)到來了，算起來我在__公司實習(xí)也已經(jīng)有幾個月的時間了，通過這一段時間的學(xué)習(xí)和工作，讓我明白了工作的不簡單啊，雖然工作的時間不長，可我感覺這可比在學(xué)校里面讀書累多了，只惋惜現(xiàn)在再懷念校內(nèi)生活已經(jīng)有點晚了。下面我就來談一談我在公司里工作的一些心得。

實習(xí)的第一步，自然就是先找一份自己還覺得可以的工作，不然自己做不了多久就會萌生辭職的想法，這可是我從同學(xué)們那里聽來的閱歷教訓(xùn)，之前老是聽到別人說“先就業(yè)再擇業(yè)”，可這種說法并不適用于每個人，總之，找工作的時候不能太將就。我的實習(xí)過程并不是一帆風(fēng)順的，為了能找一個較為不錯的實習(xí)單位，我可是在網(wǎng)上苦苦找尋了上百家的企業(yè)，我都不知道投遞了多少份簡歷，才換來了寥寥幾次的面試機(jī)會，好在結(jié)果還算是不錯，我等到了一家各方面還不錯的公司，在面試結(jié)束后，我隔天就收到了人事發(fā)過來的入職消息。

對于我們這些還沒畢業(yè)的高校生來言，每一次面試邀請都能讓我們感動好一陣子，更別說收到正式的入職通知了，所以我在第一天去公司的時候，那可是整理了好一陣子，盡量讓自己看上去精神一點。等到我進(jìn)入公司后，我也是唯唯諾諾的，只敢簡潔的提幾個問題，生怕自己說錯什么話……在經(jīng)過幾天的入職培訓(xùn)后，我算是正式開頭工作了，在剛開頭做事的時候，我就遇到許多的問題，首先是一些工作上的細(xì)節(jié)還不清晰，所以我時不時的就得問一下旁邊的老員工，其次就是我的專業(yè)水平的確是差了點，在處理業(yè)務(wù)的時候簡單掉鏈子，不得不說，在學(xué)校里面學(xué)的學(xué)問的確是有點少而且還比較落伍了，都有點跟不上時代的進(jìn)展了，所以在每天下班之后，我還會到寢室里面補習(xí)一些學(xué)問，這樣才能讓自己跟得上公司里面的節(jié)奏。

通過這幾個月的實習(xí)生活，我能感覺到自己的在各個方面都有了轉(zhuǎn)變。一是我的懶散問題得到了明顯的改善，原本在學(xué)校的時候我上課都不樂觀，但是自從我上了班后，我的作息時間都合理了不少，究竟不早睡早起的話，都沒精神去公司工作。二是我的溝通和工作力量有了不小的提升，這都得感謝公司同事們對我的關(guān)心，要不是大家的提點，我可能還是一個懵懂無知的同學(xué)罷了。

高校生個人公司實習(xí)心得篇6

今年五月份，我來到了__市__食品廠進(jìn)行實習(xí)工作，這家食品廠是以生產(chǎn)冷飲食品為主，而我在工廠里主要負(fù)責(zé)的工作就是對冰淇淋的整個生產(chǎn)過程的流程進(jìn)行掌握以及成品檢驗。通過在__食品廠的實習(xí)工作，我學(xué)到了很多的東西，而最重要的就是，我個人的實踐力量加強了很多，這是令人欣喜與鼓舞的。

一、生產(chǎn)流程

我發(fā)覺在冰淇淋的整個生產(chǎn)工藝流程中，最關(guān)鍵的掌握點就是：混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個方面。

1、混合料的配制：混合料在配制時肯定要嚴(yán)格根據(jù)冰淇淋的配方領(lǐng)料和稱量。同時還要掌握好混合料的酸度。因其對成品的風(fēng)味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關(guān)系。配料設(shè)備及工具要進(jìn)行徹底消毒與清洗，以防成品中理化指標(biāo)和微生物含量超標(biāo)。

2、混合料的殺菌：混合料在殺菌時肯定要嚴(yán)格掌握溫度和時間。一般采納巴氏殺菌，溫度過高或過低均會影響冰淇淋的質(zhì)量。

3、老化：經(jīng)過殺菌后的混合料在進(jìn)入老化罐后，要對其進(jìn)行品嘗。老化罐的溫度和老化的時間也有其肯定的標(biāo)準(zhǔn)。

4、凝凍：冰淇淋的膨脹率一般在80s%—140%之間。膨脹率對冰淇淋的口感、風(fēng)味、組織狀態(tài)均有影響。

冰淇淋成品的要求也很嚴(yán)格，其中就感官來說，要求其色澤勻稱，形態(tài)完整不變形，不軟塌，不收縮，且組織細(xì)膩滑潤，無凝粒，無明顯粗糙的冰品，無氣孔，味道協(xié)調(diào)具有該品種應(yīng)有的味道、氣味、無異味、無外來可見雜質(zhì)，并且包裝完整，內(nèi)容物無暴露。理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)均能達(dá)到國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

二、實習(xí)體會

__食品廠在人員管理上是比較系統(tǒng)的，分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經(jīng)理管理。我公司大致可分為兩個部門，其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個部門，其中包括物流部、保管部、品控部、財務(wù)部、銷售部和生產(chǎn)車間。連鎖事業(yè)部由董事長領(lǐng)導(dǎo)，產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長負(fù)責(zé)。各個部門又分設(shè)部門經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其他事情由廠長負(fù)責(zé)。

我來到這里實習(xí)已經(jīng)有四個多月的時間了，在實習(xí)的這段日子里，__食品廠讓我體會到了許多，的滿意就是學(xué)到了許多的書本以外的學(xué)問和處世的道理。我是做品控的，工作在生產(chǎn)一線，大部分時間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調(diào)，但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清楚，更需要堅決的推斷力，不能有一點點的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道，漸漸積累，最終才能把握它。時間長了就沒有了當(dāng)時的困惑，日積月累閱歷也就多了不少，這些都是我在書本上學(xué)不到的。剛開頭上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當(dāng)有一天我自己自立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔(dān)子有多么的重，體會到了作為一名品控所擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任。

公司里的領(lǐng)導(dǎo)對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜愛做的事情。公司的領(lǐng)導(dǎo)對待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和開心的，這樣我們會更加喜愛自己的崗位和工作。

我能有今日的收獲要感謝公司給我的這次工作的機(jī)會，是公司讓我學(xué)會了許多的東西。也要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)懷，讓我圓滿的完成了這次實習(xí)任務(wù)并獲得了工作的機(jī)會。我能有今日的收獲要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我的這次工作的機(jī)會