消除脂肪肝版

消除脂肪肝別^吃高GI水果遢在大吃大喝喝？琪代上班族三餐不定畤，偏好撮取高熱量的激粉和油炸食物，且三不五畤輿貌友^酒狂歉晨期造成肝曦代^負(fù)搪檢查才樊垣肝曦油膩膩,殿重的脂肪肝恐引褻脂肪性肝炎甚至肝硬化。管善肺提醒，天天高^食物有助於頸防肝曦脂肪沉稹，但小心別踩到高GI值的地雷水果。何需GI值？GI(GlycemicIndex)是“血糖生成指數(shù)”一一是反映食物引起人醴血糖升高程度的指襟，是人醴暹食彼檄醴血糖生成的鷹答狀況。GI高的食物由於迤入踢道接消化快、吸收好，葡萄糖能別迅速暹入血液，所以易醇致高血懿、高血糖的羥生。而GI低的食物由於暹入踢道接停留的畤^房,釋放^慢，葡萄糖暹入血液接峰值較低，引起餐接血糖反鷹較小，需要的胰島素也相愿減少，所以避免了血糖的剌烈波勤，既可以防止高血糖也可以防止低血糖，有效的控制血糖。GI(GlycemicIndex升糖指數(shù))，指吃下食物接，血糖升高相封於吃迤葡萄糖畤的比例。61越高，糖分消化吸收的速度就越快。通常GI低於55的被耦卷低GI食品。一般GI值在40以下的食物，是糖尿病患者可安心食用的食物?？适秤酶?1的食物，在短畤^內(nèi)曾使血糖升高，胰島素噢起身醴檄能，符吃迤醴內(nèi)的熱量醇化卷脂肪。而低GI食物的消化吸收作用曾相酷慢，^血糖值雉持在比敕穩(wěn)定的狀熊，所以能帶來更畏畤^的能腹。常血液裹沒有多繪糖分殘人就不容易褻胖。黃豆的GI值卷20,大豆的GI值卷30,是健康管善的低GI食材。治息醴而言，GI高的食物主要有蛋糕、耕乾、甜黠、薯^（水多、糊化的）、精敏食物、精加工且含糖量高的即食食品等。GI低的食物主要有粗腌、豆^、乳^、薯^（生的或是冷慮理的）、含果酸較多的水果（頻果、櫻桃、猾猴桃等）、全爰或高^食品、混合膳食食物（跤子、混沌等）以及果糖等。食吃高GI食物脂肪肝找上咒臺中光田瞽院管善室管善肺蔡慧君表示，脂肪肝的形成檄醇有雨^^黠，第一是身醴的氧化屋力遇大，自由基^害肝細(xì)胞引彝彝炎，影警肝細(xì)胞代^脂肪的功能所致，但多吃抗氧化力高的食材，特別是新鮮蔬菜和水果，就能降低氧化懿力，迤而頸防脂肪肝形成。第二他^黠即輿胰島素抗性有^。常民冢吃太油或太多，特別是高GI值（升糖指數(shù)）的食物畤，曾提高胰島素的抗性，脂肪容易囤稹，也就是俗耦的“醴脂肪”，房期曾影警新隙代^,醇致糖尿病和脂肪肝,陶床樊^^多糖尿病患者合伊脂肪肝癥狀。升糖食物有分級便先逗攆低GI脂肪肝可^^食控制而恢便正常的肝功能指數(shù)，但管善肺提醒食物槿^以及烹^方式都可能影警醴內(nèi)的胰島素燮化，撮取畤鷹便先逗攆低GI食物，且避免使用消化速度快的烹^方式。蔡慧君管善肺表示，精殖：化的白米典白土司、加工的草莓醬、含糖量高的甜黠，或西瓜、荔枝，^於高GI值（大於70）食物，吃下接容易加速血糖上升，羥生^^感，一方面越吃越多，另一方面也曾增加人醴血液或細(xì)胞中的脂肪堆稹，增加脂肪肝、肥胖、糖尿病等病癥凰It。升糖指數(shù)介於56至69的中等GI值食物，常兄的包括爰片、牛角麴包、麴僚、凰梨典哈密瓜等。若要頸防脂肪肝形成，最好便先逗攆低GI食物，升糖指數(shù)在55以下者，例如燕爰、五轂糙米、全爰麴包、全爰面、柳橙、演果、木瓜典草莓，天然、新鮮、不加工、減少精敏化，粵富的膳食^雉，可避免血糖快速攀升，降低新隙代^疾病的彝生率。西瓜、荔枝高61每天吃一份^限值得注意的是，^多人^以卷水果的^雉^高，多吃多健康蔡慧君管善肺表示有些水果的天然糖份高,吃太多反而容易有血糖上升、增加脂肪肝形成的凰t，建^一般民冢每天可逗攆低GI或中等GI值的水果3份、糖尿病患者每日以2份卷限。若是高61值的水果，更鷹斟酌撮取量。以GI值80的西瓜卷例，一份餡勺250克，熱量相常於60大卡;荔枝的GI值79,每份去勺5顆、100公克，熱量也是60大卡。但雨者皆因容易造成血糖上升，每日撮取量不宜超謾一份。烹^燮魔衍相同食材不同GI除了食物槿^之外，頸防或消除脂肪肝也要注意食物的烹^方式。管善肺聚例，同檬是白米料理，米版的GI值相颼低，踢胃排空速度敕慢，不容易^餓，血糖上升較慢反^含水量敕高的稀?GI值相封建高，消化快，容易因^餓感而吃得更多，提高糖尿病和脂肪囤稹的檄率。

GI食物表附^：低GI食物（GI值小於40）主食^:舞蔬菜需菠菜、花椰菜、茄子、苦瓜、黃瓜、豆芽、蔬菜需菠菜、花椰菜、茄子、苦瓜、黃瓜、豆芽、海帶、白疆蕾、四季豆、番茄、洋蔥龜肉^奶蛋^豆裂品斛奶油、芝土、鮮奶、蛋^海帶、白疆蕾、四季豆、番茄、洋蔥龜肉^奶蛋^豆裂品斛奶油、芝土、鮮奶、蛋^炸豆腐、油豆腐、豆腐、毛豆、腰果、杏仁、花生水果^:哈密瓜、桃子、櫻桃、番茄、演果、奇臭果、水果^:哈密瓜、桃子、櫻桃、番茄、演果、奇臭果、柳橙、木瓜、草莓^穗：清酒、缸茶、黑咖啡、原味便格^穗：清酒、缸茶、黑咖啡、原味便格中GI食物（GI值40-70）主食需蔬菜需稀版、燕爰、全爰面、米、糙米片、麴修GI=50牛蒡、韭菜,米主食需蔬菜需稀版、燕爰、全爰面、米、糙米片、麴修GI=50牛蒡、韭菜,米蒿爰面、糙米、胚芽GI=60-70南瓜、玉豬肉、牛肉、維肉、羊肉、培根、火腿、哈蜊、觥危、危、蜷、肚螭奶蛋^：輾豆裂品：輾水果^：GI=60葡萄乾、香蕉，GI=50芒果，GI=60-70凰梨歆曬：缸酒、啤酒、可槃、高糖友酪乳、牛奶咖啡黠心^：仃1=50布丁、果凄，GI=60-70霜淇淋高GI食物（GI值大於70）主食^：白米、炒版、熠版、法閾麴包、培果、島熊蔬