高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)課件

加快高粱生產(chǎn)的重要性

一、高粱生產(chǎn)的重要性

1、高粱用途廣泛，籽粒含有豐富的營養(yǎng)成分2、籽粒加工后的副產(chǎn)品如糠麩、粉渣、酒糟是優(yōu)良的家畜飼料3、高粱莖稈也有廣泛用途，可作為燃料、造紙原料4、帚用高粱脫粒后的穗軸可做掃帚5、高粱的莖稈中含有紅色的花青素，可提取作染料，高粱莖稈中約含有0.3%的蠟質(zhì)，浸出后可供制蠟紙、油墨和鞋油等加快高粱生產(chǎn)的重要性

一、高粱生產(chǎn)的重要性1、高粱用途廣泛，1二、四川加快發(fā)展高粱生產(chǎn)的意義

緩解供需矛盾、促進養(yǎng)殖業(yè)和增加收入加快高粱生產(chǎn)的重要性

“高粱革命”地里產(chǎn)“黃金”需高粱籽300萬噸以上。據(jù)調(diào)查，目前我省實際上釀酒消耗高粱僅100萬噸左右二、四川加快發(fā)展高粱生產(chǎn)的意義加快高粱生產(chǎn)的重要性

“高粱革2高粱增產(chǎn)潛力高粱是作物中為數(shù)不多的C4作物，光合效能和水分利用系數(shù)較高，耐旱節(jié)水，抵御災害能力強，產(chǎn)量潛力大。我國高粱畝產(chǎn)新中國成立初期的73公斤，到現(xiàn)在的350公斤，并涌現(xiàn)出小面積的上千公斤，最高紀錄遼雜10號達到了1023多公斤。表明隨著高粱科研和生產(chǎn)水平的進一步提高，單產(chǎn)水平還可以在幅度提高。高粱增產(chǎn)潛力高粱是作物中為數(shù)不多的C4作物，光合效能和水分利3制約四川省高粱生產(chǎn)發(fā)展的因素品種少、種源缺。示范片建設(shè)不平衡。實用增產(chǎn)技術(shù)研究落后，集成與推廣不夠。產(chǎn)銷銜接不夠緊密，市場秩序較亂。制約四川省高粱生產(chǎn)發(fā)展的因素品種少、種源缺。www.them4高梁栽培的生物學基礎(chǔ)根據(jù)用途分類

1、粒用高梁：其栽培的目的是為了收獲籽粒。主要用途除食用外，也可用于釀造、工業(yè)原料及配合飼料。2、糖用高梁：又叫甜高粱，莖稈除可制糖外，還可釀酒、制酒精、作飼料等。3、帚用高粱：其莖稈可作架材或建筑材料用。4、飼用高梁：主要用作青貯、青飼或收獲干草。5、兼用型高粱：籽粒品質(zhì)較好，可食用也可飼用。一、高粱分類高梁栽培的生物學基礎(chǔ)根據(jù)用途分類一、高粱分類www.th5高梁栽培的生物學基礎(chǔ)根據(jù)生育期分類1、早熟高梁：生育期在120天以下者為早熟高粱。這些品種一般植株較矮，葉片數(shù)少，葉面積小，適宜于氣候較冷、無霜期短的地區(qū)，應密植栽培。2、中熟高梁：一般生育期在120～140天的高梁品種稱為中熟種。這類品種一般植株高約2米，葉片較多，穗子較大，產(chǎn)量較高，適宜于北方大多數(shù)省(區(qū))栽培。3、晚熟高粱：生育期在140天以上者為晚熟種。這類高梁植株高大，生長繁茂，葉片數(shù)目多，分蘗強。華北地區(qū)飼用或糖用高粱大部分為晚熟高粱。高梁栽培的生物學基礎(chǔ)根據(jù)生育期分類www.themegall6高梁栽培的生物學基礎(chǔ)二、高梁的生長發(fā)育

種子的萌發(fā)與出苗

高梁種子發(fā)芽的最低溫度為6～7℃，適宜的發(fā)芽溫度為20～30℃。從播種到出苗的時間因溫度而不同，春播條件下大約需10～15天，夏插一般需5～8天：高梁種子吸水達本身重量的40%～50％時才能發(fā)芽。高梁栽培的生物學基礎(chǔ)二、高梁的生長發(fā)育www.themega7高梁栽培的生物學基礎(chǔ)根莖葉的形態(tài)與生長

根

高粱的根為須根系，沒有主根，由初生根、次生根和支持根(氣生根)組成高梁栽培的生物學基礎(chǔ)根莖葉的形態(tài)與生長www.themega8莖

高粱莖稈直立，有明顯的節(jié)和節(jié)間。一般1米以下者為特矮稈品種；1—1.5米者為矮稈品種；1.5—2.5米者為中稈品種；2.5—3.5米者為高稈品種；3.5米以上者為極高稈品種。高梁栽培的生物學基礎(chǔ)莖高粱莖稈直立，有明顯的節(jié)和節(jié)間。一般1米以下者為9葉

高梁的葉互生，由葉片、葉鞘、葉環(huán)和葉舌組成。主脈的顏色、寬度和透明度是品種鑒別的重要依據(jù)。高粱的葉片數(shù)，因品種和播種期而有不同。高梁栽培的生物學基礎(chǔ)葉高梁的葉互生，由葉片、葉鞘、葉環(huán)和葉舌組成。主脈的顏10穗的構(gòu)造

高粱的穗為復總狀花序或稱圓錐花序，中央有一主軸稱穗軸，由于各級枝梗長短不同，因而形成了不同的穗型，主要有散穗型和密穗型兩大類。

高梁栽培的生物學基礎(chǔ)穗的構(gòu)造高梁栽培的生物學基礎(chǔ)www.themegallery11開花授粉與灌漿成熟桿粒成熟過程一般可分為以下三個時期：乳熟期歷時10～20天。籽粒的體積和水分不再增加，籽粒含水量50％以上，內(nèi)部充滿乳白色漿汁，籽粒豐滿呈綠色。蠟熟期蠟熟期籽粒的主要生理過程是脫水。籽粒含水量降至25%～40％。到蠟熱后期籽粒干重不再增加，此時為高粱收獲適期。這一階段持續(xù)5～8天。完熟期桿粒內(nèi)含物逐漸干硬，色澤趨干暗濁。體積和重量有所降低，含水分18%～25％。高梁栽培的生物學基礎(chǔ)開花授粉與灌漿成熟高梁栽培的生物學基礎(chǔ)www.theme12三、高梁生物學特性喜溫、喜光高粱原產(chǎn)熱帶，是喜溫作物，高粱是C4作物，高粱屬于短日照作物，抗旱、抗?jié)?、耐鹽堿、耐瘠薄植株中含氫氰酸有毒物質(zhì)富含單寧高梁栽培的生物學基礎(chǔ)三、高梁生物學特性高梁栽培的生物學基礎(chǔ)www.themeg13高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)高產(chǎn)地的要求：土層深厚、土壤有機質(zhì)含量要高，土壤供肥能力要強。示范片要點：達到高產(chǎn)地要求、成片、交通便利、排灌方便一、示范片選擇要點高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)一、示范片選擇要點www.themegall141516二、土壤培肥技術(shù)合理輪作施肥養(yǎng)地秸稈還田種植豆科綠肥高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)二、土壤培肥技術(shù)合理輪作高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)www.themeg17意義、現(xiàn)狀方式：機械粉碎還田、覆蓋栽培還田、堆腐還田、機械旋耕翻埋、燒灰還田、過腹還田。關(guān)鍵技術(shù)

秸稈數(shù)量：以每公頃2-3噸為宜

水分條件：土壤含水量達到20%左右

農(nóng)業(yè)機械：切割機

N、P施用量：75-150kg/hm2.N

75-120kg/hm2.P翻壓覆蓋時間、防治病蟲、還田周期高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)意義、現(xiàn)狀高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)www.themegallery.18三、合理輪、間、套作

肥力得不到足夠補充的條件下，連年種植高粱勢必減產(chǎn)。又由于高梁連作之后病蟲害加重。因此，高粱不宜連作，而應輪作。適宜與豆科、塊根塊莖類較耐蔭作物實行間、套種植，以充分利用空間、光能和地力，提高單位面積的產(chǎn)量。高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)三、合理輪、間、套作高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)www.themegal19周年增產(chǎn)，推薦開廂方式“雙三0”小麥種四行或五行，高粱二行，大豆三行或四行。高粱增產(chǎn)模式“雙二0”凈作以行距60～70cm有利于增密奪高產(chǎn)高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)四、規(guī)范改制周年增產(chǎn)，推薦開廂方式“雙三0”高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)四、規(guī)范改制20要求：早、深、細高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)五、整地要求：早、深、細高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)五、整地www.themeg21高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)選用良種良種的選擇首先要根據(jù)市場的需求選用良種根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件，選擇生育期的適宜良種要根據(jù)土壤的肥水條件選用品種四川主打品種：常規(guī)高粱瀘州紅、國窖紅一號、郎糯1號和青殼洋，雜交高粱瀘糯8號、瀘糯10號、瀘寧糯1號和兩糯一號

六、播種高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)選用良種六、播種www.themegalle22高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)精選種子

種子處理曬種：出苗率能提高13-28%，提早2-3天出苗浸種：用55℃溫水浸種3~5min，有防病催芽作用高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)精選種子曬種：出苗率能提高13-28%，提23高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)適時播種1）播種期的確定

溫度、墑情及降雨、栽培制度等高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)適時播種www.themegallery.c24高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)2）播種方式挖窩點播:

行距約70cm，株距16~33cm，每畝播種量約1~1.5kg。每畝留苗數(shù)，高稈品種和多穗高粱4000~6000株，中稈品種6000~8000株，矮稈品種和飼用高粱8000~10000株。播種深度3~4cm。高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)2）播種方式www.themegallery25高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)增產(chǎn)原因：苗床的準備：2斤尿素+5斤磷肥+清糞水育苗方法：肥團、方格、塑料軟盤和打窩器播種苗床管理、育苗量育苗移栽：

播種完后加蓋一層細廄肥。再加上秸稈等覆蓋物，低溫加薄膜，出苗后揭膜煉苗，其次是水肥管理，播種后澆一次水，出苗后缺水于早晚適當澆，苗弱增施清糞水第一選苗床：第二配制營養(yǎng)土：細廄肥+肥沃細土各占一半，適量磷肥混合均勻，加水攪拌成手握成團，丟下可散的營養(yǎng)土；高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)增產(chǎn)原因：育苗移栽：播種完后加蓋一層2627移栽技術(shù)時間：一般5-6葉移栽要求：1、苗子分級，選壯苗，防大小株2、單（雙）株打點定向移栽3、細土覆蓋要嚴實，不露肥團。4、澆定根水。移栽技術(shù)28高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)增產(chǎn)原因：增加地溫（早播早收）覆蓋方式：保證覆膜質(zhì)量七、覆蓋栽培高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)增產(chǎn)原因：增加地溫（早播早收）七、覆蓋栽培29高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)七、合理密植

高粱是單穗作物，提高和穩(wěn)定單穗重和增加株數(shù)是增產(chǎn)最直接有效的，只要在播種、定苗階段合理操作就能實現(xiàn)一般間套栽培的畝植5000～6000株，即行距66.7厘米，窩距40厘米，每窩分開栽雙株。凈作栽培的畝植8000株，栽插規(guī)格可采用1：1.3（尺）×1.2（尺）或1.5（尺）×1.0（尺）雙株分栽或2：（1.5+0.8）（尺）×0.7（尺）規(guī)格寬窄行單株栽插。高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)七、合理密植www.themegallery30措施：1、要有足夠的播種量：特別是影響出苗因素較多的地塊2、一次播種拿全苗，并且要苗全、苗齊、苗壯，防大小苗3、間苗、定苗是確定密度的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)一般3～4葉期間，6～7葉期定苗，如果一次完成，可在4～5葉期進行，留苗時多留10%以備損耗。4、影響出全苗一是病蟲害，要及時防治病、蟲、草害，保全苗；二是肥害，注意施肥方式。5、后期加強肥水管理防空稈穩(wěn)有效穗高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)措施：高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)www.them31高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)（一）需肥規(guī)律1、營養(yǎng)元素的生理功能：氮、磷、鉀以及微量元素2、氮、磷、鉀的吸收規(guī)律：氮素的吸收：磷素的吸收：鉀的吸收：施肥量：根據(jù)土壤條件（中等），按照目標產(chǎn)量700公斤，純氮20公斤左右。N：P：K的比例近似為3：1：2。八、施肥

高粱抽雄前后是需氮量最多，吸收最迅速的時期，這一時期氮肥不足會影響花粉和胚珠的發(fā)育，以后部份胚珠不能正常授粉和結(jié)實，穗粒數(shù)和千粒重下降。所以抽雄前后重施以速效氮為主的攻穗肥，產(chǎn)量增幅大。

高粱需磷重要的時期，是從植株有5-8葉前后，雌雄穗開始分化開始，一直到分化完成，這是決定果穗長度和籽粒多少的關(guān)鍵時期，這一階段高粱的根系生長很快，并已形成較發(fā)達的根系，因此吸收能力很強，吸收后在莖葉中大量積累，以供后期使用。高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)（一）需肥規(guī)律八、施肥高粱抽雄32施肥技術(shù)(一)施什么?

1．土壤測試2．植物營養(yǎng)診斷(二)施多少?施肥量的確定:目標產(chǎn)量算法;肥料效應函數(shù)計算施肥技術(shù)(一)施什么?www.themegallery.c33(三)怎么施?

何時:基肥,種肥,追肥

何處:土壤,葉面.作物的總吸收量＝目標產(chǎn)量×每kg產(chǎn)品養(yǎng)分需要量施肥技術(shù)(三)怎么施?作物的總吸收量＝目標產(chǎn)量×每kg產(chǎn)品養(yǎng)分需要34高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)（二）施肥技術(shù)：注重平衡施肥的增產(chǎn)作用施用數(shù)量：30%基肥中各種肥料的搭配：注重有機肥基肥施肥方法：溝施、窩施1．基肥2、追肥施用時期苗肥：拔節(jié)孕穗肥：在高粱抽穗前7～10天施用，一般畝施人畜糞1000公斤加尿素10公斤促芽肥：在頭季高粱收獲前7～10天施肥，畝施人畜糞1000公斤。｛｛高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)（二）施肥技術(shù)：注重平衡施肥的增產(chǎn)作用施用數(shù)35高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)九、灌水

高粱苗期耐旱性強，拔節(jié)后耐旱性下降，尤其是挑旗孕穗期為需水高峰期，此時干旱會造成“卡脖旱”，應注意灌溉。南方春高粱苗期雨水多，應及時做好排水防澇工作。高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)九、灌水www.themegallery.c36高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)

種類：地下害蟲、蚜蟲、螟蟲、高粱黑穗病、紫斑病、紋枯病、苗枯病、銹病等十、病蟲鳥防治苗枯病大斑病紫斑病高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)

種類：地下害蟲、蚜蟲、螟蟲、高粱黑穗病、紫37防治：品種選擇、早防早治、綜合防治等1、紫斑病施用代森猛鋅藥劑。2、紋枯病施用井岡霉素藥劑。3、地下害蟲施用敵殺死毒死蜱藥劑。4、蚜蟲施用蚍蟲啉藥劑。5、高粱螟施用甲維鹽藥劑，分別在頭季和再生季抽穗花至成熟期防治3-4次。高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)

防治：品種選擇、早防早治、綜合防治等高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)

www38高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)增產(chǎn)原因：促進種子萌發(fā)、促根壯苗、控制徒長，降高防倒、提高抗逆性技術(shù)要點：主要采用種子處理、葉面噴施。注意：用藥劑量、施藥時期要準、講究施藥技術(shù)，充分發(fā)揮藥效十一、化控技術(shù)高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)增產(chǎn)原因：促進種子萌發(fā)、促根壯苗、控制徒長，39高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)收獲：高粱的適宜收獲期為籽粒蠟熟末期。此時籽粒呈現(xiàn)出品種固有的顏色和形狀，粒質(zhì)變硬，已無漿液，粒色鮮艷而有光澤。貯藏：1、安全貯糧必須具備的條件2、貯藏方法干燥貯藏、低溫貯藏、密封缺氧貯藏、通風貯藏、化學貯藏十二、收獲與貯藏高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)收獲：高粱的適宜收獲期為籽粒蠟熟末期。此時籽40

再生高梁栽培技術(shù)要點栽培技術(shù)模式

再生高梁栽培技術(shù)要點栽培技術(shù)模式41一、概念

在第一季高粱成熟收獲后，利用高粱莖節(jié)上休眠芽萌發(fā)力強的特點，通過一系列的栽培管理措施，使莖節(jié)基部發(fā)苗、抽穗揚花、灌漿成熟收獲的一季高粱。再生高粱托起農(nóng)民致富夢一、概念在第一季高粱成熟收獲后，利用高粱莖節(jié)上休眠42二、再生高粱的特點可實現(xiàn)種一季收兩季，節(jié)省種子、勞力和肥料生產(chǎn)技術(shù)簡便，成功率高，高粱籽質(zhì)量好、產(chǎn)量高、成本低、增收效果顯著再生高粱生育期短，成熟早，是增種晚秋作物，增加農(nóng)民收入的有效途徑

二、再生高粱的特點可實現(xiàn)種一季收兩季，節(jié)省種子、勞力和肥43三、栽培技術(shù)品種選擇

由于本地品種的再生力較差、產(chǎn)量較低，因此應選擇再生力強、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的雜交良種，如瀘雜4號、青殼洋、湘兩優(yōu)糯粱1號等品種。三、栽培技術(shù)品種選擇44適時播種和收獲頭季高粱

1、適時播種：根據(jù)在7月下旬前收獲頭季，保證再生高粱能在9月中旬抽穗，以奪取兩季高產(chǎn)。2、培育壯苗3、及時施用促芽肥：在頭季高粱收獲前7～10天施肥，畝施人畜糞1000公斤。4、適時收割頭季

：當穗子上中部籽粒變紅時即可采收。頭季收割后應及時砍稈?？扯挄r鐮刀要鋒利，速度要快，盡量減少莖稈的破碎程度，因莖稈破碎后易引起腐爛，影響再生。適時播種和收獲頭季高粱1、適時播種：根據(jù)在7月下旬前收獲頭45加強田間管理1、頭季高粱砍稈應搶晴天進行，若雨天砍稈，老根易腐爛，再生力降低?？扯拺美缎笨?，“一刀清”，防止撕裂根茬。2、留樁：采取低樁留芽，一般以近地面留兩個節(jié)作再生為好，留樁高度4-6厘米?？扯捄髴Y(jié)合曬稈，將稈覆蓋在留樁上，待再生苗發(fā)出后，再將莖稈運出。一是降低高溫對地表水的蒸發(fā)；二是減少莖稈水分損失，促進發(fā)苗。3、施肥：在頭季收后，立即進行深中耕一次，可促使新根大量生長。再進行施肥，一般畝施人畜糞1000公斤，兌尿素8～10公斤。收獲頭季后如遇干旱可適當增加水分。

加強田間管理1、頭季高粱砍稈應搶晴天進行，若雨天砍稈，老根易464、抽穗開花期應保持土壤濕潤，防止腋芽和根系早衰。如后期干旱，可在砍稈前后灌一次跑馬水。5、去蘗：再生芽抽出后，為了使蘗芽生長均勻一致，應及時疏苗2～3次，做到除上留下，除弱留壯，除擠留勻，一般每株留蘗芽兩個為宜。既可保證一定的群體結(jié)構(gòu)，又能保證個體發(fā)育。6、適時收獲再生季在籽粒85—90%呈現(xiàn)紅色時立即收割，脫粒，涼曬，以減少損失。4、抽穗開花期應保持土壤濕潤，防止腋芽和根系早衰。如后期干旱47做好農(nóng)技推廣人員必須具備的素質(zhì)

必須具備“一熱”的精神，“二耐”的思想，“三勤”的作風，“四會”的本領(lǐng)農(nóng)技推廣要有“一熱”的精神：熱愛本職工作農(nóng)技推廣要有“二耐”的思想：耐煩，指導要耐心農(nóng)技推廣要有“三勤”的作風：做事腦要勤，指導腿要勤，示范手要勤會做、會說、會寫、會參謀

做好農(nóng)技推廣人員必須具備的素質(zhì)必須具備“一熱”48選適宜品種+密度提高+施肥量增加=產(chǎn)量提高科技先行，技術(shù)到位，領(lǐng)導重視、項目支持選適宜品種+密度提高+施肥量增加=產(chǎn)量提高科技先行，技術(shù)到位49謝謝！謝謝！50加快高粱生產(chǎn)的重要性

一、高粱生產(chǎn)的重要性

1、高粱用途廣泛，籽粒含有豐富的營養(yǎng)成分2、籽粒加工后的副產(chǎn)品如糠麩、粉渣、酒糟是優(yōu)良的家畜飼料3、高粱莖稈也有廣泛用途，可作為燃料、造紙原料4、帚用高粱脫粒后的穗軸可做掃帚5、高粱的莖稈中含有紅色的花青素，可提取作染料，高粱莖稈中約含有0.3%的蠟質(zhì)，浸出后可供制蠟紙、油墨和鞋油等加快高粱生產(chǎn)的重要性

一、高粱生產(chǎn)的重要性1、高粱用途廣泛，51二、四川加快發(fā)展高粱生產(chǎn)的意義

緩解供需矛盾、促進養(yǎng)殖業(yè)和增加收入加快高粱生產(chǎn)的重要性

“高粱革命”地里產(chǎn)“黃金”需高粱籽300萬噸以上。據(jù)調(diào)查，目前我省實際上釀酒消耗高粱僅100萬噸左右二、四川加快發(fā)展高粱生產(chǎn)的意義加快高粱生產(chǎn)的重要性

“高粱革52高粱增產(chǎn)潛力高粱是作物中為數(shù)不多的C4作物，光合效能和水分利用系數(shù)較高，耐旱節(jié)水，抵御災害能力強，產(chǎn)量潛力大。我國高粱畝產(chǎn)新中國成立初期的73公斤，到現(xiàn)在的350公斤，并涌現(xiàn)出小面積的上千公斤，最高紀錄遼雜10號達到了1023多公斤。表明隨著高粱科研和生產(chǎn)水平的進一步提高，單產(chǎn)水平還可以在幅度提高。高粱增產(chǎn)潛力高粱是作物中為數(shù)不多的C4作物，光合效能和水分利53制約四川省高粱生產(chǎn)發(fā)展的因素品種少、種源缺。示范片建設(shè)不平衡。實用增產(chǎn)技術(shù)研究落后，集成與推廣不夠。產(chǎn)銷銜接不夠緊密，市場秩序較亂。制約四川省高粱生產(chǎn)發(fā)展的因素品種少、種源缺。www.them54高梁栽培的生物學基礎(chǔ)根據(jù)用途分類

1、粒用高梁：其栽培的目的是為了收獲籽粒。主要用途除食用外，也可用于釀造、工業(yè)原料及配合飼料。2、糖用高梁：又叫甜高粱，莖稈除可制糖外，還可釀酒、制酒精、作飼料等。3、帚用高粱：其莖稈可作架材或建筑材料用。4、飼用高梁：主要用作青貯、青飼或收獲干草。5、兼用型高粱：籽粒品質(zhì)較好，可食用也可飼用。一、高粱分類高梁栽培的生物學基礎(chǔ)根據(jù)用途分類一、高粱分類www.th55高梁栽培的生物學基礎(chǔ)根據(jù)生育期分類1、早熟高梁：生育期在120天以下者為早熟高粱。這些品種一般植株較矮，葉片數(shù)少，葉面積小，適宜于氣候較冷、無霜期短的地區(qū)，應密植栽培。2、中熟高梁：一般生育期在120～140天的高梁品種稱為中熟種。這類品種一般植株高約2米，葉片較多，穗子較大，產(chǎn)量較高，適宜于北方大多數(shù)省(區(qū))栽培。3、晚熟高粱：生育期在140天以上者為晚熟種。這類高梁植株高大，生長繁茂，葉片數(shù)目多，分蘗強。華北地區(qū)飼用或糖用高粱大部分為晚熟高粱。高梁栽培的生物學基礎(chǔ)根據(jù)生育期分類www.themegall56高梁栽培的生物學基礎(chǔ)二、高梁的生長發(fā)育

種子的萌發(fā)與出苗

高梁種子發(fā)芽的最低溫度為6～7℃，適宜的發(fā)芽溫度為20～30℃。從播種到出苗的時間因溫度而不同，春播條件下大約需10～15天，夏插一般需5～8天：高梁種子吸水達本身重量的40%～50％時才能發(fā)芽。高梁栽培的生物學基礎(chǔ)二、高梁的生長發(fā)育www.themega57高梁栽培的生物學基礎(chǔ)根莖葉的形態(tài)與生長

根

高粱的根為須根系，沒有主根，由初生根、次生根和支持根(氣生根)組成高梁栽培的生物學基礎(chǔ)根莖葉的形態(tài)與生長www.themega58莖

高粱莖稈直立，有明顯的節(jié)和節(jié)間。一般1米以下者為特矮稈品種；1—1.5米者為矮稈品種；1.5—2.5米者為中稈品種；2.5—3.5米者為高稈品種；3.5米以上者為極高稈品種。高梁栽培的生物學基礎(chǔ)莖高粱莖稈直立，有明顯的節(jié)和節(jié)間。一般1米以下者為59葉

高梁的葉互生，由葉片、葉鞘、葉環(huán)和葉舌組成。主脈的顏色、寬度和透明度是品種鑒別的重要依據(jù)。高粱的葉片數(shù)，因品種和播種期而有不同。高梁栽培的生物學基礎(chǔ)葉高梁的葉互生，由葉片、葉鞘、葉環(huán)和葉舌組成。主脈的顏60穗的構(gòu)造

高粱的穗為復總狀花序或稱圓錐花序，中央有一主軸稱穗軸，由于各級枝梗長短不同，因而形成了不同的穗型，主要有散穗型和密穗型兩大類。

高梁栽培的生物學基礎(chǔ)穗的構(gòu)造高梁栽培的生物學基礎(chǔ)www.themegallery61開花授粉與灌漿成熟桿粒成熟過程一般可分為以下三個時期：乳熟期歷時10～20天。籽粒的體積和水分不再增加，籽粒含水量50％以上，內(nèi)部充滿乳白色漿汁，籽粒豐滿呈綠色。蠟熟期蠟熟期籽粒的主要生理過程是脫水。籽粒含水量降至25%～40％。到蠟熱后期籽粒干重不再增加，此時為高粱收獲適期。這一階段持續(xù)5～8天。完熟期桿粒內(nèi)含物逐漸干硬，色澤趨干暗濁。體積和重量有所降低，含水分18%～25％。高梁栽培的生物學基礎(chǔ)開花授粉與灌漿成熟高梁栽培的生物學基礎(chǔ)www.theme62三、高梁生物學特性喜溫、喜光高粱原產(chǎn)熱帶，是喜溫作物，高粱是C4作物，高粱屬于短日照作物，抗旱、抗?jié)?、耐鹽堿、耐瘠薄植株中含氫氰酸有毒物質(zhì)富含單寧高梁栽培的生物學基礎(chǔ)三、高梁生物學特性高梁栽培的生物學基礎(chǔ)www.themeg63高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)高產(chǎn)地的要求：土層深厚、土壤有機質(zhì)含量要高，土壤供肥能力要強。示范片要點：達到高產(chǎn)地要求、成片、交通便利、排灌方便一、示范片選擇要點高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)一、示范片選擇要點www.themegall646566二、土壤培肥技術(shù)合理輪作施肥養(yǎng)地秸稈還田種植豆科綠肥高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)二、土壤培肥技術(shù)合理輪作高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)www.themeg67意義、現(xiàn)狀方式：機械粉碎還田、覆蓋栽培還田、堆腐還田、機械旋耕翻埋、燒灰還田、過腹還田。關(guān)鍵技術(shù)

秸稈數(shù)量：以每公頃2-3噸為宜

水分條件：土壤含水量達到20%左右

農(nóng)業(yè)機械：切割機

N、P施用量：75-150kg/hm2.N

75-120kg/hm2.P翻壓覆蓋時間、防治病蟲、還田周期高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)意義、現(xiàn)狀高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)www.themegallery.68三、合理輪、間、套作

肥力得不到足夠補充的條件下，連年種植高粱勢必減產(chǎn)。又由于高梁連作之后病蟲害加重。因此，高粱不宜連作，而應輪作。適宜與豆科、塊根塊莖類較耐蔭作物實行間、套種植，以充分利用空間、光能和地力，提高單位面積的產(chǎn)量。高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)三、合理輪、間、套作高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)www.themegal69周年增產(chǎn)，推薦開廂方式“雙三0”小麥種四行或五行，高粱二行，大豆三行或四行。高粱增產(chǎn)模式“雙二0”凈作以行距60～70cm有利于增密奪高產(chǎn)高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)四、規(guī)范改制周年增產(chǎn)，推薦開廂方式“雙三0”高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)四、規(guī)范改制70要求：早、深、細高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)五、整地要求：早、深、細高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)五、整地www.themeg71高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)選用良種良種的選擇首先要根據(jù)市場的需求選用良種根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件，選擇生育期的適宜良種要根據(jù)土壤的肥水條件選用品種四川主打品種：常規(guī)高粱瀘州紅、國窖紅一號、郎糯1號和青殼洋，雜交高粱瀘糯8號、瀘糯10號、瀘寧糯1號和兩糯一號

六、播種高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)選用良種六、播種www.themegalle72高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)精選種子

種子處理曬種：出苗率能提高13-28%，提早2-3天出苗浸種：用55℃溫水浸種3~5min，有防病催芽作用高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)精選種子曬種：出苗率能提高13-28%，提73高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)適時播種1）播種期的確定

溫度、墑情及降雨、栽培制度等高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)適時播種www.themegallery.c74高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)2）播種方式挖窩點播:

行距約70cm，株距16~33cm，每畝播種量約1~1.5kg。每畝留苗數(shù)，高稈品種和多穗高粱4000~6000株，中稈品種6000~8000株，矮稈品種和飼用高粱8000~10000株。播種深度3~4cm。高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)2）播種方式www.themegallery75高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)增產(chǎn)原因：苗床的準備：2斤尿素+5斤磷肥+清糞水育苗方法：肥團、方格、塑料軟盤和打窩器播種苗床管理、育苗量育苗移栽：

播種完后加蓋一層細廄肥。再加上秸稈等覆蓋物，低溫加薄膜，出苗后揭膜煉苗，其次是水肥管理，播種后澆一次水，出苗后缺水于早晚適當澆，苗弱增施清糞水第一選苗床：第二配制營養(yǎng)土：細廄肥+肥沃細土各占一半，適量磷肥混合均勻，加水攪拌成手握成團，丟下可散的營養(yǎng)土；高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)增產(chǎn)原因：育苗移栽：播種完后加蓋一層7677移栽技術(shù)時間：一般5-6葉移栽要求：1、苗子分級，選壯苗，防大小株2、單（雙）株打點定向移栽3、細土覆蓋要嚴實，不露肥團。4、澆定根水。移栽技術(shù)78高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)增產(chǎn)原因：增加地溫（早播早收）覆蓋方式：保證覆膜質(zhì)量七、覆蓋栽培高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)增產(chǎn)原因：增加地溫（早播早收）七、覆蓋栽培79高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)七、合理密植

高粱是單穗作物，提高和穩(wěn)定單穗重和增加株數(shù)是增產(chǎn)最直接有效的，只要在播種、定苗階段合理操作就能實現(xiàn)一般間套栽培的畝植5000～6000株，即行距66.7厘米，窩距40厘米，每窩分開栽雙株。凈作栽培的畝植8000株，栽插規(guī)格可采用1：1.3（尺）×1.2（尺）或1.5（尺）×1.0（尺）雙株分栽或2：（1.5+0.8）（尺）×0.7（尺）規(guī)格寬窄行單株栽插。高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)七、合理密植www.themegallery80措施：1、要有足夠的播種量：特別是影響出苗因素較多的地塊2、一次播種拿全苗，并且要苗全、苗齊、苗壯，防大小苗3、間苗、定苗是確定密度的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)一般3～4葉期間，6～7葉期定苗，如果一次完成，可在4～5葉期進行，留苗時多留10%以備損耗。4、影響出全苗一是病蟲害，要及時防治病、蟲、草害，保全苗；二是肥害，注意施肥方式。5、后期加強肥水管理防空稈穩(wěn)有效穗高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)措施：高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)www.them81高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)（一）需肥規(guī)律1、營養(yǎng)元素的生理功能：氮、磷、鉀以及微量元素2、氮、磷、鉀的吸收規(guī)律：氮素的吸收：磷素的吸收：鉀的吸收：施肥量：根據(jù)土壤條件（中等），按照目標產(chǎn)量700公斤，純氮20公斤左右。N：P：K的比例近似為3：1：2。八、施肥

高粱抽雄前后是需氮量最多，吸收最迅速的時期，這一時期氮肥不足會影響花粉和胚珠的發(fā)育，以后部份胚珠不能正常授粉和結(jié)實，穗粒數(shù)和千粒重下降。所以抽雄前后重施以速效氮為主的攻穗肥，產(chǎn)量增幅大。

高粱需磷重要的時期，是從植株有5-8葉前后，雌雄穗開始分化開始，一直到分化完成，這是決定果穗長度和籽粒多少的關(guān)鍵時期，這一階段高粱的根系生長很快，并已形成較發(fā)達的根系，因此吸收能力很強，吸收后在莖葉中大量積累，以供后期使用。高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)（一）需肥規(guī)律八、施肥高粱抽雄82施肥技術(shù)(一)施什么?

1．土壤測試2．植物營養(yǎng)診斷(二)施多少?施肥量的確定:目標產(chǎn)量算法;肥料效應函數(shù)計算施肥技術(shù)(一)施什么?www.themegallery.c83(三)怎么施?

何時:基肥,種肥,追肥

何處:土壤,葉面.作物的總吸收量＝目標產(chǎn)量×每kg產(chǎn)品養(yǎng)分需要量施肥技術(shù)(三)怎么施?作物的總吸收量＝目標產(chǎn)量×每kg產(chǎn)品養(yǎng)分需要84高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)（二）施肥技術(shù)：注重平衡施肥的增產(chǎn)作用施用數(shù)量：30%基肥中各種肥料的搭配：注重有機肥基肥施肥方法：溝施、窩施1．基肥2、追肥施用時期苗肥：拔節(jié)孕穗肥：在高粱抽穗前7～10天施用，一般畝施人畜糞1000公斤加尿素10公斤促芽肥：在頭季高粱收獲前7～10天施肥，畝施人畜糞1000公斤。｛｛高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)（二）施肥技術(shù)：注重平衡施肥的增產(chǎn)作用施用數(shù)85高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)九、灌水

高粱苗期耐旱性強，拔節(jié)后耐旱性下降，尤其是挑旗孕穗期為需水高峰期，此時干旱會造成“卡脖旱”，應注意灌溉。南方春高粱苗期雨水多，應及時做好排水防澇工作。高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)九、灌水www.themegallery.c86高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)

種類：地下害蟲、蚜蟲、螟蟲、高粱黑穗病、紫斑病、紋枯病、苗枯病、銹病等十、病蟲鳥防治苗枯病大斑病紫斑病高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)

種類：地下害蟲、蚜蟲、螟蟲、高粱黑穗病、紫87防治：品種選擇、早防早治、綜合防治等1、紫斑病施用代森猛鋅藥劑。2、紋枯病施用井岡霉素藥劑。3、地下害蟲施用敵殺死毒死蜱藥劑。4、蚜蟲施用蚍蟲啉藥劑。5、高粱螟施用甲維鹽藥劑，分別在頭季和再生季抽穗花至成熟期防治3-4次。高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)

防治：品種選擇、早防早治、綜合防治等高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)

www88高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)增產(chǎn)原因：促進種子萌發(fā)、促根壯苗、控制徒長，降高防倒、提高抗逆性技術(shù)要點：主要采用種子處理、葉面噴施。注意：用藥劑量、施藥時期要準、講究施藥技術(shù)，充分發(fā)揮藥效十一、化控技術(shù)高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)增產(chǎn)原因：促進種子萌發(fā)、促根壯苗、控制徒長，89高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)收獲：高粱的適宜收獲期為籽粒蠟熟末期。此時籽粒呈現(xiàn)出品種固有的顏色和形狀，粒質(zhì)變硬，已無漿液，粒色鮮艷而有光澤。貯藏：1、安全貯糧必須具備的條件2、貯藏方