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第四章中國(guó)的經(jīng)濟(jì)與文化■地方文化對(duì)旅游業(yè)的影響第四節(jié)繁榮地方特色文化■自然環(huán)境對(duì)地域文化的影響
內(nèi)蒙古大草原上人們的吃住行與當(dāng)?shù)氐牡匦巍夂?、物產(chǎn)有什么關(guān)系?
今年暑假我去內(nèi)蒙古旅游啦!住蒙古包,吃手抓肉,還體驗(yàn)了騎馬??導(dǎo)入自然環(huán)境對(duì)地域文化的影響不同地區(qū)人們生活的自然環(huán)境不同,氣候、物產(chǎn)等對(duì)其服飾的材質(zhì)、樣式、色彩等都有著深刻的影響,這在我國(guó)少數(shù)民族服飾中有很多典型。例如,傣族生活在熱帶、亞熱帶地區(qū),氣候濕熱、山林茂密,女子一般穿絲綢縫制的窄袖短衣和筒裙;男子一般穿無(wú)領(lǐng)對(duì)襟或大襟小袖短衫,下穿肥大的長(zhǎng)褲。藏族主要聚居在青藏高原地區(qū),藏袍是藏民的日常衣著。傳統(tǒng)藏袍多用毛織品縫制,具有肥大、長(zhǎng)袖、寬腰、右襟的特點(diǎn)。當(dāng)?shù)貢円箿夭畲?,白天氣溫高時(shí),敞襟長(zhǎng)袖便于人們將袖子褪去系于腰間;夜晚氣溫低時(shí),寬腰肥大的衣服還可以當(dāng)被蓋,保溫防寒。鄂倫春族服飾彝族服飾蒙古族服飾我國(guó)地形、氣候、物產(chǎn)對(duì)人們飲食的材料、做法、口味等影響很大。例如,我國(guó)北方半濕潤(rùn)、半干旱地區(qū)旱地連片,盛產(chǎn)小麥,所以居民多以面食為主食,如餃子、饅頭、烙餅、拉面等;南方濕潤(rùn)地區(qū)水田廣布,盛產(chǎn)稻谷,所以居民多以米飯為主食,特色食品也多以大米為原料,如湯圓、米粉、年糕等;西北半干旱、干旱地區(qū)草場(chǎng)廣布,牛羊成群,所以居民飲食中牛羊肉、奶制品占有很大比重,特色食品也多以肉、奶為原料,如烤羊肉串、奶酒等。新疆維吾爾族參加婚禮吃抓飯我國(guó)疆域遼闊,自然環(huán)境多樣,不同地域的傳統(tǒng)民居建筑各具特色,生動(dòng)地反映了人與自然的和諧關(guān)系。氣候,特別是氣溫和降水對(duì)傳統(tǒng)民居建筑影響深刻。如果從海南到黑龍江做一次旅行,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)南方民居墻體薄、窗戶(hù)大、通風(fēng)條件好,而北方特別是東北的民居墻體厚、窗戶(hù)小、密閉程度高;如果從福建到新疆做一次旅行,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)東南地區(qū)民居屋頂坡度大,西北地區(qū)民居屋頂坡度小。
北方傳統(tǒng)民居一般院落開(kāi)闊,坐北朝南,墻體厚,窗戶(hù)較小。
南方傳統(tǒng)民居南方兩面坡式民居主要分布于溫暖多雨的長(zhǎng)江中下游地區(qū),兩面坡形屋頂有利于雨天排水。
蒙古族為了適應(yīng)經(jīng)常搬遷的流動(dòng)生活,喜歡居住在帳篷、蒙古包等易于拆裝的住房里。基諾族的大房子鄂倫春族游獵時(shí)的簡(jiǎn)易住所——仙人柱北方傳統(tǒng)民居,一般院落開(kāi)闊,坐北朝南,墻體厚,窗戶(hù)較小。四合院胡同為降低造價(jià),我國(guó)各地傳統(tǒng)民居建筑都盡量就地取材。例如,貴州鎮(zhèn)寧等山區(qū)的布依族人們采用片狀巖石建造石板房;黃土高原的人們?cè)邳S土層中建造窯洞;云南西雙版納的傣族人們使用竹子建造竹樓。我國(guó)豐富的地方特色文化不僅是中華文明發(fā)展的見(jiàn)證,也是世界文明的重要組成部分。為了更好地保護(hù)這些地方的文化和自然景觀,我國(guó)多年來(lái)積極支持和參與保護(hù)世界文化和自然遺產(chǎn)的國(guó)際合作。到2012年7月,我國(guó)已有43項(xiàng)遺產(chǎn)被聯(lián)合國(guó)教科文組織世界遺產(chǎn)委員會(huì)列入《世界遺產(chǎn)名錄》,數(shù)量?jī)H次于意大利和西班牙,居第三位。圖4-4-2中國(guó)的世界遺產(chǎn)分布萬(wàn)里長(zhǎng)城故宮故宮衛(wèi)星影像圖地方文化對(duì)旅游業(yè)的影響到一個(gè)地方旅游,除了欣賞大自然的風(fēng)光外,人們比較關(guān)注該地的名勝古跡、知名小吃、特色文藝表演等地方文化。我國(guó)許多旅游勝地正是以獨(dú)特且富有魅力的地方文化吸引了廣大海內(nèi)外游客。近年來(lái),全國(guó)主要旅游景區(qū)都力求體現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕奶厣?。我?guó)少數(shù)民族聚居地區(qū)推出了一批具有濃郁民族風(fēng)情的旅游項(xiàng)目,如西雙版納的傣族風(fēng)情、海南島的黎族風(fēng)情等。一些非少數(shù)民族集中分布的地區(qū),大力挖掘和開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)氐奈幕Y源,如四川把傳統(tǒng)的變臉?biāo)囆g(shù)與旅游結(jié)合起來(lái),南京為促進(jìn)旅游業(yè)開(kāi)發(fā)傳統(tǒng)廟會(huì)等。這些各具特色的民風(fēng)民俗凝聚著深厚的地方文化內(nèi)涵,成為人們普遍喜愛(ài)的旅游項(xiàng)目,促進(jìn)了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。特色文化使得旅游內(nèi)容更加豐富,而旅游則可以使特色文化得到傳承和傳播。特色文化如果過(guò)度開(kāi)發(fā)或不注意保護(hù),就會(huì)枯竭乃至消失。因此,開(kāi)發(fā)特色文化旅游資源要堅(jiān)持科學(xué)利用、合理保護(hù),實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。地理環(huán)境對(duì)文化的影響:地理環(huán)境對(duì)飲食、民居、服飾都有影響地方文化各具特色:地方文化是旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),不同地域
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