魚塘水質(zhì)檢測及調(diào)控方法-課件

魚塘水質(zhì)檢測及調(diào)控方法熊小東2011年3月21日主要內(nèi)容魚塘水質(zhì)主要指標(biāo)水質(zhì)檢測與調(diào)控方法2一、魚塘主要水質(zhì)指標(biāo)PH氨氮透明度浮游生物硫化物水色亞硝酸鹽氮溶氧溫度水質(zhì)養(yǎng)魚先養(yǎng)水31、溫度水溫直接影響魚的生存和生長。不同魚類要求不同的水溫。可分為以下三類：溫水性魚類：適宜生活的水溫為20～30℃，如：鰱、鳙、草、鯉、團(tuán)頭魴。熱水性魚類：適宜水溫為25～34℃。如：羅非魚、淡水白鯧。冷水性魚類：一般認(rèn)為，冷水性魚類生存的溫度范圍為0～20℃，最適溫度為12～18℃，如：虹鱒、大馬哈魚。

一般在適溫范圍內(nèi)，隨著溫度的升高，魚類的代謝相應(yīng)增加，攝食增加，生長加快。42、PH?漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)?中規(guī)定養(yǎng)殖水體PH值范圍為6.5—8.5，這是魚類生長的安全PH值范圍。～8；成魚養(yǎng)殖階段的最適PH值為7～8.5。PH值小于6.5時(shí)，水體中魚類對傳染性魚病特別敏感，呼吸困難即使水中并不缺氧，但對飼料的消化率低，生長緩慢。PH值過高時(shí)，離子NH4+轉(zhuǎn)變?yōu)榉肿影盢H3，毒性增大，水體為強(qiáng)堿性，腐蝕魚類的鰓組織，造成呼吸障礙，嚴(yán)重時(shí)使魚窒息。強(qiáng)堿性的水體還影響微生物的活性進(jìn)而影響微生物對有機(jī)物的降解。

53、DO養(yǎng)殖水體中溶氧的含量一般應(yīng)在5—8mg/L，至少應(yīng)保持在4mg/L以上，缺氧時(shí)，魚類煩躁不安，呼吸加快，大多集中在表層水中活動(dòng)，缺氧嚴(yán)重時(shí)，魚類大量浮頭，游泳無力，甚至窒息而死。溶氧過飽和時(shí)一般沒有什么危害，但有時(shí)會(huì)引起魚類的氣泡病，特別是在苗種培育階段。

水中充足的溶氧可抑制生成有毒物質(zhì)，降低有毒物質(zhì)的含量，而當(dāng)溶氧不足時(shí)，氨和硫化氫那么難以分解轉(zhuǎn)化，極易達(dá)到危害魚類健康生長的程度。

66、透明度一般情況下，池塘水體的透明度應(yīng)保持在3０厘米左右，水體透明度過高或過低均不適合魚類生長。養(yǎng)殖前期(150克以下)需通過施肥等方法控制水的透明度在25-30厘米，養(yǎng)殖后期通過換水等方法控制透明度為30-40厘米。

97、硫化氫水體中的硫化氫主要是由于魚塘底層缺氧，底泥有機(jī)物經(jīng)生物作用和化學(xué)作用產(chǎn)生，對魚類有很強(qiáng)的毒性。漁業(yè)水質(zhì)要求：魚塘中硫化氫的濃度控制在0.1mg/L以下。10二、水質(zhì)檢測方法方法特點(diǎn)應(yīng)用情況經(jīng)驗(yàn)法憑生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)判斷，人為的判斷。誤差教大適合過去粗放型養(yǎng)殖試紙法、試劑盒法試紙法如PH試劑、氨氮比色法、亞硝酸鹽氮比色法，試紙容易受溫度、濕度、光照影響導(dǎo)致失效。一般是粗略的測量適用生產(chǎn)實(shí)踐中現(xiàn)場快速檢測，成本低廉，方法簡單，易保存化學(xué)法化學(xué)法最大優(yōu)勢是檢測數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠，不適合一般生產(chǎn)中應(yīng)用。1、檢測過程復(fù)雜，時(shí)間長；2、需要相關(guān)儀器；3、水樣送到實(shí)驗(yàn)室后，水樣發(fā)生變化一般只在研究所、大專院校實(shí)驗(yàn)室、漁業(yè)水產(chǎn)所等部門應(yīng)用電極法電極法具有快速、簡便、操作方便，為便攜式儀器，適合養(yǎng)殖現(xiàn)場，檢測數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，工作效率高，適用壽命長適合中小型養(yǎng)殖場水質(zhì)檢測。測定儀有：PH計(jì)溶氧、氨氮、硬度測定儀多參數(shù)水質(zhì)分析儀能同時(shí)檢測多項(xiàng)指標(biāo)，儀器自行處理數(shù)據(jù)，造作界面簡單、結(jié)果直觀，穩(wěn)定可靠適用于水產(chǎn)養(yǎng)殖、環(huán)境保護(hù)、污水處理等多個(gè)領(lǐng)域，儀器價(jià)格教貴11專業(yè)水質(zhì)檢測：專業(yè)技術(shù)人員用儀器在實(shí)驗(yàn)室中完成，成本高、時(shí)間長。簡易水質(zhì)測試盒：方便、快速、準(zhǔn)確、容易操作。在池塘邊就地檢測水質(zhì)的一些關(guān)鍵指標(biāo)，及時(shí)掌握水質(zhì)變化的第一手資料，保證魚類平安渡過養(yǎng)殖期。一般主要檢測PH、氨氮、亞硝酸鹽氮、溶氧。121、溫度檢測與調(diào)控檢測工具：水下溫度計(jì)水溫測量結(jié)果與調(diào)控：水溫測量結(jié)果對養(yǎng)殖的不良影響調(diào)控方法上層水溫高底層水溫低溫度相差5℃由于上下水層溫差大、密度差也大、形成分層現(xiàn)場，夏秋季形成分層后，使上下水層不能對流，底層形氧債，遇陣雨或夜間氣溫快速下降時(shí)，上下水層急劇對流，從而引起全池缺氧，導(dǎo)致魚類死亡。1、科學(xué)使用增氧機(jī)，消除水體分層，避免形成氧債。2、加注新水，使水體對流。上層水溫低底層水溫高夏季雨后，氣溫急劇下降，形成上層水溫低，下層水溫高，或在秋冬季節(jié)，寒潮來領(lǐng)，氣溫大幅下降，導(dǎo)致低溫的上層水密度較大，形成上下水層快速對流，上層水溶氧很快消耗，致使整個(gè)魚塘水體缺氧132、溶氧的測定與調(diào)控檢測工具：便攜式溶氧測定儀、DO試劑盒溶氧的調(diào)控措施DO測量結(jié)果對魚類活動(dòng)的影響調(diào)控措施小于2mg/L魚類嚴(yán)重缺氧浮頭，如不立即采取增氧措施會(huì)導(dǎo)致泛池。1、立即開增氧機(jī)，同時(shí)加注新水；2、全池潑灑化學(xué)增氧藥物；3、保持適宜的水深，以免影響上下水對流2-4mg/L魚類缺氧浮頭，影響魚類活動(dòng)與生長。1、立即開增氧機(jī)，同時(shí)加注新水；2、全池潑灑化學(xué)增氧劑過氧化鈣等。4-5mg/L餌料系數(shù)上升，養(yǎng)殖效益降低，免疫力下降，易引起魚病的爆發(fā)與流行。1、合理使用增氧機(jī)，中午開機(jī)攪水使魚水層塘上中下對流交換；2、定期加注新水；5-8mg/L水中溶氧充足，有利于魚類的攝食與生長。1、合理使用增氧機(jī)，中午開機(jī)攪水，促使水體交換，避免氧債的形成；2、保持魚塘良好的日照條件和通風(fēng)條件；143、透明度檢測與調(diào)控檢測工具：透明度盤水庫、網(wǎng)箱透明度控制在40㎝，魚塘控制在30㎝左右。養(yǎng)殖前期控制在25-30厘米，養(yǎng)殖后期通過換水控制在30-40厘米。魚塘透明度測量結(jié)果與調(diào)控：＜20㎝水體太肥，需要增加透明度。調(diào)控措施：1、加注新水；2、用化學(xué)制劑：潑灑生石灰、漂白粉、沸石粉等，使池底沉積的有毒物質(zhì)氧化，降低毒性。同時(shí)殺死一些藻類，降低水體“肥度”。3、使用水質(zhì)改良劑。30㎝左右水體肥度適中，不需調(diào)控。＞40㎝水體太瘦，需要降低透明度。調(diào)控措施：1、施混合追肥。氮磷釋放比例2:1為好，炎熱季節(jié)單一用磷肥即可（注意不可和生石灰堿性物質(zhì)儀一起施用）。2、使用動(dòng)物糞便肥水，動(dòng)物糞便最好選擇發(fā)酵后的糞便。3、施用生物制劑，如光合細(xì)菌、EM菌、芽孢桿菌等154、PH檢測與調(diào)控檢測工具：試紙、試劑盒比色法酸性水體產(chǎn)生原因：酸性土質(zhì)、酸雨、有機(jī)質(zhì)的分解，酸性環(huán)境中藻類、浮游動(dòng)物等生物量很少，魚攝食偏少。堿性水體產(chǎn)生原因：養(yǎng)殖中后期投料量多、鹽堿地。PH測量結(jié)果與調(diào)控：PH測量結(jié)果形成原因及危害調(diào)控措施小于6酸中毒：體色明顯發(fā)白，透明度明顯降低，水體有許多死藻立即調(diào)節(jié)，上午用生石灰漿全塘潑灑，20-30斤/畝。（調(diào)高一個(gè)PH值1米1畝水深30斤生石灰）6-7正常范圍，稍有偏低可定期少量潑灑生石灰7-9比較適宜的范圍不需要處理大于9堿中毒：受刺激狂游，鰓絲腐爛，水體有許多死藻1、立即調(diào)節(jié)，用醋酸500毫升/畝；2、加注新水，調(diào)低PH；3、紅糖165、氨氮的檢測與調(diào)控檢測工具：氨氮快速分析盒養(yǎng)殖水體氨氮的調(diào)控測量結(jié)果對魚的影響及調(diào)控措施＜0.2mg/L符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，水質(zhì)良好，不需處理0.2-0.5mg/L對魚有輕微影響。處理措施：1、定期排出部分老水，更換新水；2、微生物制劑改善：如光合細(xì)菌、EM菌；2、二氧化氯分解＞0.5mg/L表明水質(zhì)惡化，魚類食欲減退，抗病力下降，可能導(dǎo)致水產(chǎn)動(dòng)物氨中毒。處理措施：1、及時(shí)加注新水，防止中毒加注；2、潑灑沸石粉，吸附池底有害氣體及有毒物質(zhì)，用量30-40斤/畝；3、合理投料、施肥、每年清塘；4、合理使用增氧機(jī)，發(fā)揮增氧機(jī)攪水、曝氣功能，使水上下對流；176、亞硝酸鹽氮的檢測與調(diào)控檢測工具：亞硝酸鹽氮快速分析盒養(yǎng)殖水體中亞硝酸鹽氮的調(diào)控測量結(jié)果對魚的影響及調(diào)控措施＜0.05mg/L含量低，適應(yīng)魚類攝食生長，不需處理0.05-0.1mg/L符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，可采取預(yù)防措施：定期施用微生物制劑改善水質(zhì)0.1-0.5mg/L慢性中毒，表現(xiàn)為攝食量下降，呼吸困難，游動(dòng)緩慢。處理措施：1、使用沸石粉、聚合氯化鋁或活性炭改善水質(zhì)；2、潑灑食鹽，20斤/畝；3、開增氧機(jī)，氧化亞硝酸鹽；＞0.5mg/L中毒癥狀繼續(xù)增加，游泳無力，導(dǎo)致魚蝦缺氧，甚至死亡。急救措施：加注新水同時(shí)增氧，全塘潑灑增氧劑。187、硫化氫的檢測與調(diào)控檢測工具：硫化氫快速分析盒養(yǎng)殖水體中亞硝酸鹽氮的調(diào)控測量結(jié)果對魚的影響及調(diào)控措施＜0.1mg/L符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，表明硫化氫含量較低，不需處理0.1-0.2mg/L對魚有輕微影響?？?/p>