五星級(jí)酒店員工消防培訓(xùn)

五星級(jí)酒店員工消防培訓(xùn)【】五星級(jí)酒店員工消防培訓(xùn)【】五星級(jí)酒店員工消防培訓(xùn)【】需求:酒店員工必備消防常識(shí)時(shí)間:8小時(shí)目的:了解火災(zāi)的危害性、消防相關(guān)常識(shí)和酒店消防設(shè)施設(shè)備,掌握火災(zāi)報(bào)警流程,熟練運(yùn)用滅火器材.2020/12/281第一頁，共43頁。需求:酒店員工必備消防常識(shí)時(shí)間:8小時(shí)目的:了解火災(zāi)的危害性、消防相關(guān)常識(shí)和酒店消防設(shè)施設(shè)備,掌握火災(zāi)報(bào)警流程,熟練運(yùn)用滅火器材.2020/12/282第二頁，共43頁。內(nèi)容:火災(zāi)的危害消防常識(shí)酒店消防設(shè)施設(shè)備酒店火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)效果室外演練

2020/12/283第三頁，共43頁。二、火災(zāi)的危害火是人類賴以生存和發(fā)展的一種自然力?？梢哉f，沒有火的使用，就沒有人類的進(jìn)化和發(fā)展，也就沒有今天的物質(zhì)文明和精神文明。當(dāng)然，火和其他物質(zhì)一樣也具有兩重性，它給人類帶來了文明和幸福，促進(jìn)了人類物質(zhì)文明的不斷發(fā)展。但是火也給人類帶來了巨大的災(zāi)難，火一旦失去了控制，超出有效的范圍，就會(huì)燒掉人類經(jīng)過辛勤勞動(dòng)創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富，甚至奪去許多人的生命和健康，造成難以挽回和彌補(bǔ)的損失。2020/12/284第四頁，共43頁。如花似玉美少女

一場大火面目非2020/12/285第五頁，共43頁。2020/12/286第六頁，共43頁。床底藏生成炭灰2020/12/287第七頁，共43頁。2020/12/288第八頁，共43頁。蓮湖區(qū)一液化氣站突然閃爆

2人死亡2020/12/289第九頁，共43頁。南京一50層高樓發(fā)生大火2020/12/2810第十頁，共43頁。2009年5月21日廣東汕頭發(fā)生重大火災(zāi)

13人死4人重傷2020/12/2811第十一頁，共43頁。上海商學(xué)院宿舍起火四女生跳樓身亡●宿舍違規(guī)使用熱得快●宿舍樓道沒有配置滅器●臨場處置錯(cuò)誤●缺乏火場逃生的知識(shí)●2020/12/2812第十二頁，共43頁。燒盡26年家產(chǎn)千萬富翁重?cái)[地?cái)傦椘反笸跆战鸢l(fā)2020/12/2813第十三頁，共43頁。吉林中百商廈大火審判結(jié)果如下：于洪新犯失火罪，判處有期徒刑7年，劉文建犯消防責(zé)任事故罪，判處有期徒刑6年，趙平犯消防責(zé)任事故罪，判處有期徒刑5年，馬春平犯消防責(zé)任事故罪，判處有期徒刑4年，陳忠犯重大責(zé)任事故罪，判處有期徒刑3年6個(gè)月，曹明君犯重大責(zé)任事故罪，判處有期徒刑3年。2020/12/2814第十四頁，共43頁。巨大火球照亮夜空高新一高樓起火2020/12/2815第十五頁，共43頁。西安南郊一家屬院天然氣閃爆

多戶居民家中受損2008年2月17日位于西安市青松路的西安電爐研究所家屬院內(nèi)，一住戶家中發(fā)生天然氣閃爆。該住戶50多平方米的家里成了煤渣碳窯，整棟七層樓住戶的玻璃基本被震碎.2020/12/2816第十六頁，共43頁。深圳龍崗9.20特大火災(zāi)

44人死亡88人受傷火災(zāi)教訓(xùn)：一、政府有關(guān)部門對違法經(jīng)營行為查處監(jiān)管不力。二、經(jīng)營單位消防安全設(shè)施和安全管理存在嚴(yán)重隱患。三、從業(yè)人員和公眾缺乏基本的安全意識(shí)和必要的自救能力。2020/12/2817第十七頁，共43頁。2008年的第一場大火

1月2日20時(shí)許，烏魯木齊市德匯國際廣場突發(fā)大火1.現(xiàn)場復(fù)雜易燃可燃物多2.零下20度凍住消防設(shè)備3.消防通道被占,噴淋系統(tǒng)失靈4.超出消防車射程范圍2020/12/2818第十八頁，共43頁。2007年2月28日下午，西安西影路一網(wǎng)吧發(fā)生大火，10多輛消防車火速趕到現(xiàn)場，經(jīng)過一個(gè)小時(shí)的撲救，大火熄滅。所幸大火沒有殃及一層的超市和銀行。2020/12/2819第十九頁，共43頁。網(wǎng)吧起大火鐵柵鎖冤魂

北京“藍(lán)極速”24死13傷2020/12/2820第二十頁，共43頁。新疆克拉瑪依友誼賓館火災(zāi)

325人死亡132人燒傷致殘十年前那場大火至今回響著一句話：“學(xué)生們不要?jiǎng)樱岊I(lǐng)導(dǎo)先走！”

2020/12/2821第二十一頁，共43頁。莫斯科友誼大學(xué)火災(zāi)2003.11.24

宿舍使用電器不慎引發(fā)大火，43人死亡，100多人受傷。大學(xué)校長比利賓因嚴(yán)重違反消防安全規(guī)定，被判處10年有期徒刑。2020/12/2822第二十二頁，共43頁。孩子！孩子！孩子！救救孩子

江西電視幼兒園蚊香火災(zāi)15名幼兒死亡2020/12/2823第二十三頁，共43頁。2007年12月12日

浙江溫州商住樓發(fā)生火災(zāi)

21人死亡2人重傷2020/12/2824第二十四頁，共43頁。吉林遼源中心醫(yī)院

39人死亡，180多人受傷2020/12/2825第二十五頁，共43頁。一、消防常識(shí)什么叫消防?

是預(yù)防火災(zāi)和撲救火災(zāi)工作的總稱.什么叫火災(zāi)?

是指在時(shí)間或空間上失去控制的燃燒，并造成人員傷亡和經(jīng)濟(jì)損失的災(zāi)害。全國消防宣傳日是每年的11月9日；安全活動(dòng)月是每年的8月。我們國家的四個(gè)緊急報(bào)警電話火警:119匪警:110急救:120交通事故:122

2020/12/2826第二十六頁，共43頁?；鹗且环N燃燒的現(xiàn)象，在它燃燒的過程中，釋放大量的熱能，同時(shí)伴有煙霧和火焰產(chǎn)生。火可以造福人類，也可以給我們帶來災(zāi)害，火災(zāi)就是這種燃燒，在時(shí)間或空間上失去控制的燃燒，并造成人員傷亡和經(jīng)濟(jì)損失的災(zāi)害。2020/12/2827第二十七頁，共43頁?；馂?zāi)分四個(gè)階段：初起燃燒猛烈熄滅2020/12/2828第二十八頁，共43頁。消防工作的三句話:“隱患險(xiǎn)于明火、防范勝于救火、責(zé)任重于泰山”。2020/12/2829第二十九頁，共43頁。消防概念：1.消防工作方針——預(yù)防為主,防消結(jié)合.預(yù)防為主：在同火災(zāi)作斗爭中，必須把預(yù)防火災(zāi)放在首位，從思想上、組織上、制度上采取各種積極措施，以防止火災(zāi)的發(fā)生。

防消結(jié)合：就是在積極做好預(yù)防火災(zāi)的同時(shí)，在人力、物力、技術(shù)上積極做好滅火的準(zhǔn)備，一旦發(fā)生火災(zāi)，能迅速及時(shí)地?fù)錅缁馂?zāi)，將危害減少到最低。2.消防工作的原則——誰主管,誰負(fù)責(zé);誰在崗,誰負(fù)責(zé).3.消防工作中的“四不放過”:事故原因分析不明不放過事故責(zé)任人員沒處理不放過防范措施不落實(shí)，火災(zāi)隱患未整改不放過事故責(zé)任人以及群眾未受教育、警示,不放過《中華人民共和國消防法》,總則第五條規(guī)定:任何單位、個(gè)人都有維護(hù)消防安全、保護(hù)消防設(shè)施,預(yù)防火災(zāi),報(bào)告火警的義務(wù)。任何單位、公民都有參加有組織的滅火工作的義務(wù)。2020/12/2830第三十頁，共43頁。什么叫燃燒?燃燒是發(fā)光發(fā)熱的化學(xué)反應(yīng),多數(shù)燃燒都會(huì)產(chǎn)生煙霧,燃燒必須具備三個(gè)條件:可燃物，助燃物，著火源。可燃物:凡是能與空氣中的氧或其他氧化劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。(如：木材、塑料、紙張、汽油、煤油等)助燃物:與可燃物相結(jié)合能導(dǎo)致燃燒的物質(zhì)稱為助燃物.發(fā)生火災(zāi)時(shí),主要助燃物是空氣,空氣供給越多,空氣中的氧含量越高,燃燒越快越充分.（如：空氣的中氧或其他氧化劑〈氟、氯〉等）著火源:火源是可燃物與助燃物因引燃而產(chǎn)生燃燒反應(yīng)的能量來源,火源將熱能傳遞到可燃物上,使其溫度升高,會(huì)發(fā)出可燃性氣體,引起連鎖反應(yīng)而導(dǎo)致著火.（如：日光、火柴、打火機(jī)、熱能〈化學(xué)能、電能、機(jī)械能等轉(zhuǎn)變的熱能〉）2020/12/2831第三十一頁，共43頁。撲救初起火災(zāi)的基本方法:冷卻法:向燃燒物進(jìn)行噴水或用各種容器盛水潑向燃燒物，使燃燒物溫度降低到燃點(diǎn)以下，達(dá)到滅火目的。(不易燃燒的物質(zhì)如:水,沙,石,土等作用原理是降低燃燒溫度)窒息法:阻止空氣進(jìn)入燃燒區(qū)，使可燃物無法獲得氧氣而停止燃燒。(采取適當(dāng)措施,阻止空氣進(jìn)入燃燒區(qū)域斷絕氧氣，如：浸透水的海綿被、濕麻袋、沙子覆蓋、二氧化碳等)隔離法:將火災(zāi)現(xiàn)場周圍尚未燃燒的可燃物與火源隔離，將其拆除或轉(zhuǎn)移至安全地點(diǎn)，防止火勢串聯(lián)蔓延。沒有可燃物燃燒就會(huì)終止。(將正在燃燒的物質(zhì)與未燃燒的物質(zhì)分開,拆除火場附近的建筑物建立隔離帶,關(guān)閉可燃液體,氣體閥門等)抑制法:（也是化學(xué)滅火法）使用各種滅火器具。(控制著火區(qū)內(nèi)的連鎖反應(yīng),如滅火劑與燃燒物發(fā)生的化學(xué)反應(yīng))2020/12/2832第三十二頁，共43頁。員工消防“一懂、三能、四會(huì)”的內(nèi)容是什么？一懂:懂消防知識(shí)三能:能檢查發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患能宣傳防火知識(shí)能撲救初起火災(zāi)四會(huì):會(huì)使用滅火器材會(huì)組織人員疏散會(huì)報(bào)警會(huì)自救逃生要記牢2020/12/2833第三十三頁，共43頁。二、酒店消防設(shè)施設(shè)備在每個(gè)廚房煤氣表或接口的下方，都安裝有煤氣泄漏探測器。如有煤氣泄漏，消防中心會(huì)接到報(bào)警顯示，顯示煤氣泄漏探測器位置，自動(dòng)發(fā)出報(bào)警蜂鳴聲。嚴(yán)禁使用明火檢測漏氣。廚房工作人員發(fā)現(xiàn)漏氣要立即打電話通知消防中心和工程部前去檢修。如煤氣味較濃應(yīng)打開門窗通風(fēng)，不準(zhǔn)開燈關(guān)燈、不準(zhǔn)打電話、手機(jī)、傳呼機(jī)，不準(zhǔn)開關(guān)現(xiàn)場任何電源開關(guān)。要到聞不到煤氣的地方打電話報(bào)警?？扇?xì)怏w探測器2020/12/2834第三十四頁，共43頁。

安裝在高低配電室、油庫、柴油發(fā)電機(jī)房、鍋爐房、地下停車庫等天花板下白色圓臺(tái)，當(dāng)周圍的溫度達(dá)到68度或以上時(shí)，圓臺(tái)上的紅色指示燈會(huì)亮起，并把信號(hào)傳送到消防中心報(bào)警主機(jī)（消防聯(lián)動(dòng)柜）上，顯示屏上就會(huì)顯示發(fā)生火警的樓層、區(qū)域和位置。溫感探測器2020/12/2835第三十五頁，共43頁。煙感探測器安裝在客房、走廊、公共區(qū)域、餐廳、強(qiáng)電井、弱電井、洗衣房、辦公區(qū)等天花板下白色圓臺(tái)，當(dāng)周圍的煙霧、粉塵達(dá)到一定濃度時(shí)，圓臺(tái)上的紅色指示燈會(huì)亮起，并把信號(hào)傳送到消防中心報(bào)警主機(jī)（消防聯(lián)動(dòng)柜）上，顯示屏上就會(huì)顯示發(fā)生火警的樓層、區(qū)域和位置。2020/12/2836第三十六頁，共43頁。手動(dòng)報(bào)警器安裝在走廊墻壁上，顏色為紅色。上面是一個(gè)紅色警鈴（圓型），下面是一個(gè)方型或者圓型的按鈕，發(fā)生火警時(shí)打碎玻璃或按下玻璃按鈕，消防中心報(bào)警主機(jī)（消防聯(lián)動(dòng)柜）會(huì)收到報(bào)警信號(hào)，顯示屏上就會(huì)顯示發(fā)生火警的樓層、區(qū)域和位置。2020/12/2837第三十七頁，共43頁。紅色玻璃球噴淋頭安裝在樓內(nèi)紅色管路連接的裝置，顯露在樓內(nèi)各區(qū)域天花板下的噴淋頭，又稱花灑系統(tǒng)。普通的紅色玻璃球噴淋頭，當(dāng)溫度達(dá)到68度以上時(shí)，會(huì)自動(dòng)爆裂噴水，具有報(bào)警和滅火的雙重作用。在廚房安裝的綠色玻璃球噴淋頭，當(dāng)溫度達(dá)到90度以上時(shí)會(huì)自動(dòng)爆裂噴水，也具有報(bào)警和滅火的雙重作用。2020/12/2838第三十八頁，共43頁。消防栓消防栓箱配置：三只干粉滅火器、水帶、軟管、手動(dòng)水泵啟動(dòng)報(bào)警器。

使用方法：發(fā)生火災(zāi)時(shí)根據(jù)火災(zāi)大小取出相應(yīng)的滅火設(shè)備。水帶（50米）：甩開水帶后一端接水槍頭，一端連接消防栓，技術(shù)要求是對準(zhǔn)卡口，順時(shí)旋轉(zhuǎn)45度，帶子不夠長度時(shí)，可另取一條按上述連接。操作2人，1人打開總閥，1人持水槍頭。軟管：拉出軟管打開總閥，開啟槍頭。報(bào)警器：在使用水帶或軟管時(shí)可按報(bào)警器玻璃遠(yuǎn)程啟動(dòng)消防泵

2020/12/2839第三十九頁，共43頁。三、酒店火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)效果聯(lián)動(dòng)效果演示酒店發(fā)生火災(zāi)時(shí)的報(bào)警程序：消防中心確認(rèn)火災(zāi)后立即撥打“119”火警電話。撥通“119”報(bào)告以下內(nèi)容：（1）本單位名稱：蘇州高新區(qū)清山酒店（2）地址：蘇州新區(qū)稼先路9號(hào)（3）著火區(qū)域（4）火勢大?。?）燃燒物質(zhì)（6）報(bào)警人姓名（7）回復(fù)電話：單位消防直線電話（*******）及個(gè)人電話電話報(bào)警后記錄接到指令時(shí)間、指令人姓名、撥打“119”時(shí)間。根據(jù)消防法規(guī)定，一旦發(fā)生火災(zāi)一定要先報(bào)火警然后進(jìn)行自救，因未及時(shí)報(bào)警造成的后果將由當(dāng)事人負(fù)責(zé)，后果嚴(yán)重的將承擔(dān)法律責(zé)任。注:外：直接報(bào)“119”，內(nèi)：報(bào)消防中心，由總控室報(bào)“119”2020/12/2840第四十頁，共43頁。員工發(fā)現(xiàn)發(fā)生火災(zāi)該怎么辦？電話通知酒店消防中心（“****”），明確發(fā)生火災(zāi)的準(zhǔn)確位置、燃燒物質(zhì)、蔓延程度、本人姓名、工號(hào)；無電話時(shí)立即按下就近報(bào)警按紐；呼叫附近的人員支援；切斷煤氣、電源、關(guān)閉門窗；在