多媒體教學(xué)課件：倉(cāng)儲(chǔ)與運(yùn)輸管理（簡(jiǎn)明版）

倉(cāng)儲(chǔ)與運(yùn)輸管理目錄第一章倉(cāng)儲(chǔ)管理概論第二章倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理第三章庫(kù)存控制與安全管理第四章特種倉(cāng)儲(chǔ)管理第五章運(yùn)輸管理基本知識(shí)第六章干線(xiàn)運(yùn)輸管理第七章配送運(yùn)輸管理第八章特種貨物運(yùn)輸?shù)谝徽聜}(cāng)儲(chǔ)管理概論第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)管理概述第二節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施與設(shè)備學(xué)習(xí)目標(biāo)重點(diǎn)掌握倉(cāng)儲(chǔ)的概念、性質(zhì)和功能重點(diǎn)掌握倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容、原則和對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理人員的基本要求掌握倉(cāng)庫(kù)的種類(lèi)和主要設(shè)備了解倉(cāng)儲(chǔ)的發(fā)展和種類(lèi)了解自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的發(fā)展和組成第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)管理概述一、倉(cāng)儲(chǔ)的概念與性質(zhì)（一）倉(cāng)儲(chǔ)的概念倉(cāng)儲(chǔ)具有靜態(tài)和動(dòng)態(tài)兩種狀態(tài)，當(dāng)產(chǎn)品不能被及時(shí)消耗掉，需要專(zhuān)門(mén)的場(chǎng)所存放時(shí)，就產(chǎn)生了靜態(tài)的倉(cāng)儲(chǔ)；而將物品存入倉(cāng)庫(kù)以及對(duì)于存放在倉(cāng)庫(kù)里的物品進(jìn)行保管、控制、提供使用等的管理，便形成了動(dòng)態(tài)倉(cāng)儲(chǔ)?？梢哉f(shuō)倉(cāng)儲(chǔ)是對(duì)有形物品提供存放場(chǎng)所、物品存取過(guò)程和對(duì)存放物品的保管、控制的過(guò)程。（二）倉(cāng)儲(chǔ)的性質(zhì)1倉(cāng)儲(chǔ)是社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程的重要環(huán)節(jié)2倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)具有生產(chǎn)性對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)的認(rèn)識(shí)可以歸納為：倉(cāng)儲(chǔ)是產(chǎn)品的生產(chǎn)持續(xù)過(guò)程，倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)也創(chuàng)造價(jià)值；倉(cāng)儲(chǔ)既有靜態(tài)的物品儲(chǔ)存，也包含動(dòng)態(tài)的物品存取、保管、控制的過(guò)程；倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)發(fā)生在倉(cāng)庫(kù)等特定的場(chǎng)所；倉(cāng)儲(chǔ)的對(duì)象既可以是生產(chǎn)資料，也可以是生活資料，但必須是實(shí)物動(dòng)產(chǎn)。二、倉(cāng)儲(chǔ)的作用和功能（一）倉(cāng)儲(chǔ)的作用首先，商品生產(chǎn)和消費(fèi)在空間、時(shí)間、品種、數(shù)量等各方面都存在著矛盾，這些矛盾既不能夠在生產(chǎn)領(lǐng)域里解決，也不可能在消費(fèi)領(lǐng)域里得到解決，只能在流通領(lǐng)域，通過(guò)連接生產(chǎn)與消費(fèi)的物流活動(dòng)加以解決。運(yùn)輸通過(guò)改變產(chǎn)品的空間狀態(tài)實(shí)現(xiàn)物流的“空間價(jià)值”，倉(cāng)儲(chǔ)通過(guò)改變產(chǎn)品的時(shí)間狀態(tài)實(shí)現(xiàn)物流的“時(shí)間價(jià)值”，保證生產(chǎn)和消費(fèi)的連續(xù)性。其次，倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)可以保持倉(cāng)儲(chǔ)物品的使用價(jià)值，減少損耗，使之得到合理使用。最后，一方面，倉(cāng)儲(chǔ)通過(guò)保持合理的庫(kù)存保證正常的生產(chǎn)過(guò)程；另一方面，通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)的合理化，可以加快資金周轉(zhuǎn)，節(jié)約流通費(fèi)用，降低物流成本，開(kāi)拓“第三方利潤(rùn)源泉”。（二）倉(cāng)儲(chǔ)的功能1倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能（1）儲(chǔ)存保管功能（2）調(diào)節(jié)功能（3）保管檢驗(yàn)功能（4）養(yǎng)護(hù)功能2倉(cāng)儲(chǔ)的增值服務(wù)功能（1）流通加工（2）配送（3）配載（4）交易中介三、倉(cāng)儲(chǔ)的分類(lèi)（一）按倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)主體劃分（1）自營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)。（2）營(yíng)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)。（3）公共倉(cāng)儲(chǔ)。（4）戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備倉(cāng)儲(chǔ)。（二）按倉(cāng)儲(chǔ)保管條件劃分（1）普通物品倉(cāng)儲(chǔ)。（2）特殊物品倉(cāng)儲(chǔ)。（3）專(zhuān)用倉(cāng)庫(kù)。（三）按倉(cāng)儲(chǔ)功能劃分（1）儲(chǔ)存?zhèn)}儲(chǔ)。（2）物流中心倉(cāng)儲(chǔ)。（3）配送倉(cāng)儲(chǔ)。（4）中轉(zhuǎn)倉(cāng)儲(chǔ)。（5）保稅倉(cāng)儲(chǔ)。（四）按倉(cāng)儲(chǔ)物的處理方式劃分（1）保管式倉(cāng)儲(chǔ)。（2）加工式倉(cāng)儲(chǔ)。（3）消費(fèi)式倉(cāng)儲(chǔ)。四、倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念、內(nèi)容和基本原則（一）倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念倉(cāng)儲(chǔ)管理是指服務(wù)于一切庫(kù)存物資的經(jīng)濟(jì)技術(shù)方法與活動(dòng)。簡(jiǎn)單講，就是對(duì)倉(cāng)庫(kù)及倉(cāng)庫(kù)中儲(chǔ)存的貨物進(jìn)行管理，包括對(duì)物流過(guò)程中貨物的儲(chǔ)存以及由此帶來(lái)的商品包裝、分揀、整理等活動(dòng)，是倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)構(gòu)為提供高效的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)而利用倉(cāng)儲(chǔ)資源所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、控制和協(xié)調(diào)過(guò)程。倉(cāng)儲(chǔ)管理是一門(mén)經(jīng)濟(jì)管理科學(xué)，同時(shí)也涉及應(yīng)用技術(shù)科學(xué)，是一門(mén)邊緣性、綜合性學(xué)科。倉(cāng)儲(chǔ)管理將倉(cāng)儲(chǔ)領(lǐng)域內(nèi)的生產(chǎn)力、生產(chǎn)關(guān)系以及上層建筑中的有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行綜合研究，以探索倉(cāng)儲(chǔ)管理的規(guī)律，不斷促進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)管理的科學(xué)化和現(xiàn)代化。（二）倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容（1）倉(cāng)庫(kù)的選址與建筑。（2）倉(cāng)庫(kù)機(jī)械作業(yè)的選擇與配置。（3）倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)管理。（4）庫(kù)存管理。（三）倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本原則1效率原則2經(jīng)濟(jì)效益原則3服務(wù)原則五、倉(cāng)儲(chǔ)管理人員的基本要求（一）倉(cāng)儲(chǔ)管理人員的基本素質(zhì)要求（1）具有豐富的商品知識(shí)。對(duì)于所經(jīng)營(yíng)的商品要充分熟悉，掌握其理化性質(zhì)和保管要求，能針對(duì)性地采取管理措施。（2）掌握現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理的技術(shù)。對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理技術(shù)充分掌握，并能熟練運(yùn)用。特別是現(xiàn)代信息技術(shù)的使用。（3）熟悉倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備。能合理和高效地安排使用倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備。（4）具有一定的管理素質(zhì)和能力。能分清輕重緩急、有條有理地處理事務(wù)。（5）具有一定的財(cái)務(wù)管理能力。能查閱財(cái)務(wù)報(bào)表，進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算、成本分析，正確掌握倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)濟(jì)信息，進(jìn)行成本管理，進(jìn)行價(jià)格管理和決策。（二）倉(cāng)儲(chǔ)管理人員的職責(zé)（1）充分理解倉(cāng)儲(chǔ)工作的重要性，有高度的責(zé)任感，忠于職守，廉潔奉公，熱愛(ài)倉(cāng)儲(chǔ)工作，具有敬業(yè)精神；樹(shù)立為客戶(hù)服務(wù)、為生產(chǎn)服務(wù)的觀點(diǎn)，具有合作精神；樹(shù)立講效率、講效益的思想，關(guān)心企業(yè)的經(jīng)營(yíng)。（2）嚴(yán)格遵守倉(cāng)庫(kù)管理的規(guī)章制度和工作規(guī)范，嚴(yán)格履行崗位職責(zé)，及時(shí)做好物資的入庫(kù)驗(yàn)收、保管保養(yǎng)和出庫(kù)發(fā)運(yùn)工作；嚴(yán)密各項(xiàng)手續(xù)制度，做到收有據(jù)、發(fā)有憑，及時(shí)準(zhǔn)確登記銷(xiāo)賬，手續(xù)完備，賬物相符，把好收、發(fā)、管三關(guān)。（3）熟悉倉(cāng)庫(kù)的結(jié)構(gòu)、布局、技術(shù)定額，熟悉倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃；熟悉堆碼、苫墊技術(shù)，掌握堆垛作業(yè)要求；在庫(kù)容使用上做到：妥善地安排貨位，合理高效地利用倉(cāng)容，堆垛整齊、穩(wěn)固，間距合理，方便作業(yè)、清數(shù)、保管、檢查、收發(fā)。（4）熟悉倉(cāng)儲(chǔ)物質(zhì)的特性、保管要求，能針對(duì)性地進(jìn)行保管，防止貨物損壞，提高倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量；熟練地填寫(xiě)表賬、制作單證，妥善處理各種單證業(yè)務(wù)；了解倉(cāng)儲(chǔ)合同的義務(wù)約定，完整地履行義務(wù)；妥善處理風(fēng)災(zāi)、雨災(zāi)、熱、凍等自然災(zāi)害對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物資的影響，防止和減少損失。（5）重視倉(cāng)儲(chǔ)成本管理，不斷降低倉(cāng)儲(chǔ)成本。妥善保管好剩料、廢舊包裝，收集和處理好地腳貨，做好回收工作。要妥善保管、細(xì)心使用用具、苫墊、貨板等，促使其使用壽命延長(zhǎng)。重視研究物質(zhì)倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)，提高倉(cāng)儲(chǔ)利用率，降低倉(cāng)儲(chǔ)物耗損率，提高倉(cāng)儲(chǔ)的經(jīng)濟(jì)效益。（6）加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，熟能生巧地掌握計(jì)量、衡量、測(cè)試用具和儀器的使用；掌握分管物質(zhì)的貨物特性、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、保管知識(shí)、作業(yè)要求和工藝流程；及時(shí)掌握倉(cāng)庫(kù)管理的新技術(shù)、新工藝，適應(yīng)倉(cāng)儲(chǔ)自動(dòng)化、現(xiàn)代化、信息化的發(fā)展，不斷提高倉(cāng)儲(chǔ)的管理水平；了解倉(cāng)庫(kù)設(shè)備和設(shè)施的性能和要求，督促設(shè)備維護(hù)和維修。（7）嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)安全管理的規(guī)章制度，時(shí)刻保持警惕，做好防火、防盜、防破壞、防蟲(chóng)鼠害等安全保衛(wèi)工作，防止各種災(zāi)害和人身傷亡事故，確保人身、物資、設(shè)備的安全。第二節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施與設(shè)備一、倉(cāng)庫(kù)（一）倉(cāng)庫(kù)的概念與功能倉(cāng)庫(kù)是保管、存儲(chǔ)物品的建筑物和場(chǎng)所的總稱(chēng)，包括庫(kù)房、貨棚、貨場(chǎng)等。從倉(cāng)庫(kù)的產(chǎn)生和作用來(lái)看，倉(cāng)庫(kù)的概念可以理解為是用來(lái)存放貨物及對(duì)其數(shù)量和價(jià)值進(jìn)行保管的場(chǎng)所或建筑物等設(shè)施，還包括用于防止減少或損傷貨物而進(jìn)行作業(yè)的土地或水面。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)一般都有為儲(chǔ)存和保管及其他作業(yè)服務(wù)的設(shè)備和設(shè)施，如地坪、貨架、襯墊、苫蓋物、裝卸設(shè)備、通風(fēng)照明設(shè)備等。倉(cāng)庫(kù)的最基本功能就是存儲(chǔ)物資，并對(duì)存儲(chǔ)的物資實(shí)施保管和控制。隨著人們對(duì)倉(cāng)庫(kù)概念的深入理解，倉(cāng)庫(kù)也擔(dān)負(fù)著物資處理、流通加工、物流管理和信息服務(wù)等功能，其含義遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了單一的存儲(chǔ)功能。（二）倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)1根據(jù)運(yùn)營(yíng)形態(tài)分類(lèi)（1）自用倉(cāng)庫(kù)。（2）營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)。（3）公共倉(cāng)庫(kù)。2根據(jù)保管形態(tài)分類(lèi)（1）原料倉(cāng)庫(kù)。（2）產(chǎn)品倉(cāng)庫(kù)。（3）冷藏倉(cāng)庫(kù)。（4）恒溫倉(cāng)庫(kù)。（5）危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)。（6）水上倉(cāng)庫(kù)。3根據(jù)建筑結(jié)構(gòu)分類(lèi)（1）單層倉(cāng)庫(kù)。（2）多層倉(cāng)庫(kù)。（3）立體倉(cāng)庫(kù)。（4）筒倉(cāng)。（5）露天倉(cāng)庫(kù)。4根據(jù)基本功能分類(lèi)（1）儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)。（2）流通倉(cāng)庫(kù)。(3)配送中心。(4)保稅倉(cāng)庫(kù)。(5)海關(guān)監(jiān)管倉(cāng)庫(kù)。（三）倉(cāng)庫(kù)的建筑結(jié)構(gòu)（1）建筑形式（平房建筑和多層建筑）。（2）庫(kù)房出入口與通道。（3）立柱間隔。（4）天花板的高度。（5）地面。二、倉(cāng)庫(kù)設(shè)備（一）倉(cāng)庫(kù)設(shè)備的分類(lèi)1裝卸搬運(yùn)設(shè)備2存儲(chǔ)設(shè)備3分揀設(shè)備4包裝設(shè)備5其他設(shè)備（二）倉(cāng)庫(kù)中的主要設(shè)備1貨架2叉車(chē)3托盤(pán)（三）倉(cāng)庫(kù)設(shè)備管理（1）按照技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理的要求配置設(shè)備；（2）合理使用和維護(hù)設(shè)備，保證其充分運(yùn)轉(zhuǎn)和技術(shù)狀態(tài)良好；（3）根據(jù)技術(shù)進(jìn)步情況進(jìn)行改造和更新，提高裝備水平；（4）提高設(shè)備使用的經(jīng)濟(jì)效益，使設(shè)備壽命周期費(fèi)用最優(yōu)；（5）提高設(shè)備管理人員素質(zhì)，提高管理效率。三、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)（一）自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的發(fā)展第一座高層貨架倉(cāng)庫(kù)于1959年出現(xiàn)在美國(guó)，高85米，使用由人工操縱的巷道式堆垛起重機(jī)。1962年聯(lián)邦德國(guó)將電子計(jì)算機(jī)控制技術(shù)應(yīng)用到高層貨架，建成第一座自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)。此后，自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)在歐美一些發(fā)達(dá)的國(guó)家和日本得到了迅速的發(fā)展。特別是日本，在1965年建設(shè)第一座立體倉(cāng)庫(kù)后，大規(guī)模興建，目前日本的自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)達(dá)數(shù)千座，居世界首位。目前，自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)已經(jīng)進(jìn)入智能存儲(chǔ)階段，在人工智能及物料儲(chǔ)運(yùn)領(lǐng)域的專(zhuān)家系統(tǒng)技術(shù)方面開(kāi)展了大量的工作。例如，將專(zhuān)家系統(tǒng)應(yīng)用于自動(dòng)導(dǎo)引車(chē)和單軌系統(tǒng)，使其具有確定線(xiàn)路和合理運(yùn)行決策的功能。倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的智能化和自動(dòng)識(shí)別系統(tǒng)、多媒體技術(shù)和專(zhuān)家系統(tǒng)的應(yīng)用提升了整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)的效率和適應(yīng)范圍。（二）自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的組成1高層貨架及倉(cāng)庫(kù)建筑2巷道式堆垛起重機(jī)及周邊設(shè)備3自動(dòng)控制系統(tǒng)（三）自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)缺點(diǎn)1自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)點(diǎn)（1）采用高層貨架、立體儲(chǔ)存，能有效地利用空間，減少占地面積，降低土地購(gòu)置費(fèi)用。（2）倉(cāng)庫(kù)作業(yè)全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和自動(dòng)化，能大大節(jié)省人力，實(shí)現(xiàn)“無(wú)人化倉(cāng)庫(kù)”，減少勞動(dòng)力費(fèi)用支出。國(guó)外自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)能夠得到快速發(fā)展，地價(jià)昂貴是一個(gè)很重要的原因。（3）改善工作條件，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，減少收發(fā)差錯(cuò)，提高作業(yè)效率。（4）采用托盤(pán)式貨箱儲(chǔ)存貨物，貨物的破損率顯著降低；庫(kù)內(nèi)容易進(jìn)行溫度濕度控制，有利于物資的保管。（5）貨位集中，便于控制與管理，特別是利用計(jì)算機(jī)，不但能實(shí)現(xiàn)全部作業(yè)過(guò)程的自動(dòng)控制，而且能進(jìn)行信息處理，實(shí)現(xiàn)庫(kù)存物品的“先入先出”，并有利于防止貨物和物料的丟失和損壞。2自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的缺點(diǎn)（1）結(jié)構(gòu)復(fù)雜，配套設(shè)備多，需要大量的基建和設(shè)備投資。（2）高層貨架要使用大量的鋼材，貨架安裝要求精度高，施工比較困難，且施工周期長(zhǎng)。（3）控制系統(tǒng)一旦發(fā)生故障，整個(gè)倉(cāng)庫(kù)將處于癱瘓狀態(tài)，收發(fā)作業(yè)就會(huì)中斷。（4）儲(chǔ)存貨物的品種受到一定限制，對(duì)長(zhǎng)大笨重貨物必須單獨(dú)設(shè)立儲(chǔ)存系統(tǒng)。（5）對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理和技術(shù)人員的素質(zhì)要求較高，必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)方能勝任。本章小結(jié)倉(cāng)儲(chǔ)是利用倉(cāng)庫(kù)存放、儲(chǔ)存未即時(shí)使用的物品的行為，既有靜態(tài)的物品儲(chǔ)存，也包含動(dòng)態(tài)的物品存取、保管、控制的過(guò)程。倉(cāng)儲(chǔ)是社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程的重要環(huán)節(jié)，具有生產(chǎn)性。從物流的角度看，倉(cāng)儲(chǔ)具有儲(chǔ)存保管、調(diào)節(jié)、養(yǎng)護(hù)等基本功能和流通加工、配送、配載、交易中介等增值功能。倉(cāng)儲(chǔ)功能的實(shí)現(xiàn)和作用的發(fā)揮有賴(lài)于有效的倉(cāng)儲(chǔ)管理。倉(cāng)儲(chǔ)管理是指?jìng)}儲(chǔ)機(jī)構(gòu)為提供高效的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)而利用倉(cāng)儲(chǔ)資源所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、控制和協(xié)調(diào)過(guò)程，其內(nèi)涵隨著倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中的作用不斷擴(kuò)大而變化。具體來(lái)說(shuō)，倉(cāng)儲(chǔ)管理包括倉(cāng)儲(chǔ)資源的獲得、經(jīng)營(yíng)決策、商務(wù)管理、作業(yè)管理、倉(cāng)儲(chǔ)保管、安全管理、人事勞動(dòng)管理、經(jīng)濟(jì)管理等一系列管理工作。倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容復(fù)雜，要求嚴(yán)格，必須遵循效率、經(jīng)濟(jì)效益和服務(wù)原則；要求倉(cāng)儲(chǔ)管理人員需要具備全面的綜合素質(zhì)。倉(cāng)庫(kù)是保管、存儲(chǔ)物品的建筑物和場(chǎng)所的總稱(chēng)，具有儲(chǔ)存和保管功能、配送和加工功能、調(diào)節(jié)貨物運(yùn)輸能力功能、信息傳遞等功能。倉(cāng)庫(kù)設(shè)備根據(jù)其在倉(cāng)庫(kù)中的不同用途，可分為裝卸搬運(yùn)設(shè)備、存儲(chǔ)設(shè)備、分揀設(shè)備、包裝設(shè)備和其他設(shè)備五大類(lèi)，常見(jiàn)的主要設(shè)備有貨架、叉車(chē)、托盤(pán)等。設(shè)備管理包括從選購(gòu)、使用、維修、更新改造直至報(bào)廢的全過(guò)程，日常管理中通常是在統(tǒng)一管理的基礎(chǔ)上，實(shí)行分級(jí)管理，專(zhuān)人操作、專(zhuān)門(mén)管理部門(mén)負(fù)責(zé)的方式。返回目錄書(shū)頁(yè)第二章倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程概述第二節(jié)入庫(kù)作業(yè)管理第三節(jié)貨物在庫(kù)保管第四節(jié)貨物出庫(kù)管理學(xué)習(xí)目標(biāo)重點(diǎn)掌握貨物入庫(kù)、出庫(kù)作業(yè)的基本流程重點(diǎn)掌握貨物入庫(kù)驗(yàn)收方法、堆碼技術(shù)、苫墊技術(shù)和盤(pán)點(diǎn)程序掌握貨物在庫(kù)保管的方法了解倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程及各環(huán)節(jié)的工作內(nèi)容第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程概述倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程，是指以保管活動(dòng)為中心，從倉(cāng)庫(kù)接收商品入庫(kù)開(kāi)始，到按需要把商品全部完好地發(fā)送出去的全部過(guò)程。倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程主要由入庫(kù)、保管、出庫(kù)三個(gè)階段組成。按其作業(yè)順序來(lái)看，還可以詳細(xì)分為卸車(chē)、檢驗(yàn)、整理入庫(kù)、保養(yǎng)保管、揀出與集中、裝車(chē)、發(fā)運(yùn)等七個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)。整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程各個(gè)部分的因果關(guān)系，以?xún)?chǔ)存的商品這一對(duì)象為紐帶統(tǒng)一起來(lái)，并由此形成一種既定的關(guān)系。如果把這個(gè)過(guò)程看作是一個(gè)系統(tǒng)，系統(tǒng)的輸入是需要儲(chǔ)存的商品，輸出是經(jīng)過(guò)保存的商品。在倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)作業(yè)過(guò)程中，商品在各個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)上運(yùn)行，并被一系列作業(yè)活動(dòng)所處理。一、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的特點(diǎn)（一）作業(yè)過(guò)程的非連續(xù)性（二）作業(yè)量的不均衡性（三）作業(yè)對(duì)象的復(fù)雜性（四）作業(yè)范圍的廣泛性二、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)組織與管理（一）倉(cāng)儲(chǔ)組織與管理的目標(biāo)快進(jìn)——物資運(yùn)抵到港口、車(chē)站或企業(yè)倉(cāng)庫(kù)專(zhuān)用線(xiàn)時(shí)，要以最快的速度完成物資的接運(yùn)、驗(yàn)收和入庫(kù)作業(yè)活動(dòng)?？斐觥镔Y出庫(kù)時(shí)，要及時(shí)迅速和高效率地完成備料、復(fù)核、出庫(kù)和交貨清理作業(yè)活動(dòng)。多儲(chǔ)存——在庫(kù)容合理規(guī)劃的基礎(chǔ)上，最大限度地利用有效的儲(chǔ)存面積和空間，提高單位面積的儲(chǔ)存量和面積利用率。保管好——按照物資的性質(zhì)和儲(chǔ)存條件的要求，合理安排儲(chǔ)存場(chǎng)所，采取科學(xué)的保管方法，使其在保管期間內(nèi)質(zhì)量完好、數(shù)量準(zhǔn)確。費(fèi)用省——物資吞吐運(yùn)行過(guò)程中各業(yè)務(wù)作業(yè)環(huán)節(jié)，都要努力節(jié)省人力、物力和財(cái)力消耗，以最低的倉(cāng)儲(chǔ)成本取得最好的經(jīng)濟(jì)效果。（二）倉(cāng)儲(chǔ)組織與管理的原則1保證倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程的連續(xù)性2實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程的比例性第二節(jié)入庫(kù)作業(yè)管理貨物入庫(kù)是倉(cāng)儲(chǔ)工作的第一步，標(biāo)志著倉(cāng)儲(chǔ)工作的正式開(kāi)始，入庫(kù)業(yè)務(wù)的水平高低直接影響到整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的效率與效益，因此，提高入庫(kù)作業(yè)管理水平十分重要。貨物入庫(kù)作業(yè)管理是指對(duì)貨物進(jìn)入庫(kù)場(chǎng)儲(chǔ)存時(shí)所進(jìn)行的卸貨、搬運(yùn)、清點(diǎn)數(shù)量、檢查質(zhì)量、裝箱、整理、堆碼和辦理入庫(kù)手續(xù)等一系列活動(dòng)的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制。一、入庫(kù)前的準(zhǔn)備（一）熟悉入庫(kù)貨物（二）掌握倉(cāng)庫(kù)庫(kù)場(chǎng)情況（三）制定倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃（四）妥善安排貨位（五）做好貨位準(zhǔn)備（六）準(zhǔn)備苫墊材料、作業(yè)用具（七）合理組織人力（八）驗(yàn)收準(zhǔn)備（九）裝卸搬運(yùn)工藝設(shè)定（十）文件單證準(zhǔn)備二、貨物接運(yùn)（一）接運(yùn)方式1鐵路專(zhuān)用線(xiàn)到貨接運(yùn)2到承運(yùn)單位提貨3到供貨單位提貨4到庫(kù)接貨（二）差錯(cuò)處理1貨運(yùn)記錄2普通記錄（三）接運(yùn)記錄在完成物品接運(yùn)工作的同時(shí)，每一步驟應(yīng)有詳細(xì)的記錄。接運(yùn)記錄應(yīng)詳列接運(yùn)物品到達(dá)、接運(yùn)、交接等各環(huán)節(jié)的情況。采用完整記錄的目的有以下幾個(gè)方面：（1）用以檢查接運(yùn)工作各環(huán)節(jié)的效率，防止遺漏和積壓。（2）作為接運(yùn)工作的基礎(chǔ)統(tǒng)計(jì)。（3）分清責(zé)任，追蹤有關(guān)資料，促進(jìn)驗(yàn)收、索賠、交涉等工作的順利進(jìn)行。（4）有利于清理在途物品。接運(yùn)工作全部完成后，所有的接運(yùn)資料，如接運(yùn)記錄、運(yùn)單、運(yùn)輸普通記錄、貨運(yùn)記錄、損耗報(bào)告單、交接證，以及索賠單和文件、提貨通知單及其他有關(guān)資料等均應(yīng)分類(lèi)輸入電腦系統(tǒng)以備復(fù)查。三、驗(yàn)收（一）驗(yàn)收的作用1驗(yàn)收是做好貨物保管和保養(yǎng)的基礎(chǔ)2驗(yàn)收記錄是向外提出索賠、退貨、換貨的依據(jù)（二）驗(yàn)收作業(yè)流程1驗(yàn)收準(zhǔn)備2核對(duì)憑證3實(shí)物檢驗(yàn)（三）驗(yàn)收中問(wèn)題的處理數(shù)量短缺在磅差允許范圍內(nèi)的，可按原數(shù)入賬；凡超過(guò)規(guī)定磅差范圍的，應(yīng)查對(duì)核實(shí)驗(yàn)收記錄和磅碼單交主管部門(mén)會(huì)同貨主向供貨單位辦理交涉。質(zhì)量不符合要求對(duì)于不符合質(zhì)量要求的，一定要求退換，絕不能入庫(kù)。證件不齊全該類(lèi)到庫(kù)商品應(yīng)作為待檢商品處理，堆放在待驗(yàn)區(qū)，待證件到齊后再進(jìn)行驗(yàn)收。價(jià)格不符應(yīng)按合同規(guī)定價(jià)格承付，對(duì)多收部分應(yīng)予拒付。如果是總額計(jì)算錯(cuò)誤，應(yīng)通知貨主及時(shí)更改。四、入庫(kù)交接（一）辦理入庫(kù)手續(xù)1立卡2登賬3建檔（二）簽發(fā)憑證1貨物到庫(kù)接收憑證簽發(fā)2貨物入庫(kù)后的憑證簽發(fā)3倉(cāng)單的簽發(fā)第三節(jié)貨物在庫(kù)保管貨物經(jīng)過(guò)驗(yàn)收入庫(kù)后就進(jìn)入了在庫(kù)保管階段。貨物在庫(kù)保管主要是指對(duì)貨物進(jìn)行合理的保存和經(jīng)濟(jì)的管理，其主要業(yè)務(wù)包括庫(kù)區(qū)、庫(kù)容規(guī)劃，進(jìn)行分區(qū)分類(lèi)保管和貨位安排、貨位編號(hào)；貨物合理堆碼和苫墊；貨物的保管維護(hù)；盤(pán)點(diǎn)、檢查等。通過(guò)對(duì)倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)空間的合理規(guī)劃，為貨物提供良好的保管環(huán)境和條件，保持貨物原有的使用價(jià)值。一、貨物存儲(chǔ)規(guī)劃（一）存儲(chǔ)區(qū)域規(guī)劃1存儲(chǔ)區(qū)域的平面布局2存儲(chǔ)區(qū)域的豎向布局3存儲(chǔ)區(qū)域規(guī)劃的要求（二）分區(qū)分類(lèi)分區(qū)分類(lèi)是對(duì)存儲(chǔ)貨物根據(jù)“四一致”的原則(性能一致、養(yǎng)護(hù)措施一致、作業(yè)手段一致、消防方法一致)，把庫(kù)房、貨棚、貨場(chǎng)劃分為若干保管區(qū)域；根據(jù)貨物大類(lèi)和性能把儲(chǔ)存貨物劃分為若干類(lèi)別，以便統(tǒng)一規(guī)劃儲(chǔ)存和保管。分區(qū)分類(lèi)主要有三種方法。第一，按照貨物種類(lèi)和性質(zhì)進(jìn)行分區(qū)分類(lèi)，這是大多數(shù)倉(cāng)庫(kù)普遍采用的分區(qū)分類(lèi)方法。第二，按照貨物流轉(zhuǎn)方式或發(fā)往地區(qū)進(jìn)行分區(qū)分類(lèi)，這種方法主要適用于貨物存放時(shí)間較短的中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)或口岸倉(cāng)庫(kù)，尤其是集裝箱貨運(yùn)站的倉(cāng)庫(kù)。第三，按照貨物危險(xiǎn)性質(zhì)進(jìn)行分區(qū)分類(lèi)，這種方法主要適用于存放化學(xué)危險(xiǎn)品的特種倉(cāng)庫(kù)。（三）貨位選擇與編號(hào)1貨位選擇2貨位編號(hào)二、貨物堆碼（一）堆碼的基本要求1合理2牢固3定量4整齊5節(jié)約6方便（二）確定不同商品堆碼形式的依據(jù)1需要經(jīng)常通風(fēng)的商品2怕壓的商品3無(wú)外包裝而容易變形的商品4容易滲漏的商品5笨重商品（三）堆碼形式和方法1散堆法2貨架堆碼法3垛堆法4托盤(pán)式堆垛法5“五五化”堆垛法三、貨物苫墊（一）苫蓋1就垛苫蓋法2魚(yú)鱗式苫蓋法3活動(dòng)棚苫蓋法（二）墊底1露天貨場(chǎng)墊底法2底層庫(kù)房墊底法四、貨物養(yǎng)護(hù)（一）倉(cāng)庫(kù)溫濕度管理與調(diào)節(jié)1空氣溫度2空氣濕度（二）金屬防銹與除銹1金屬制品銹蝕的原因2金屬制品的防銹3金屬制品的除銹（三）蟲(chóng)害防治1清潔衛(wèi)生防治法2物理機(jī)械防治法3化學(xué)藥劑防治法五、貨物盤(pán)點(diǎn)（一）盤(pán)點(diǎn)方法1日常盤(pán)點(diǎn)2臨時(shí)盤(pán)點(diǎn)3定期盤(pán)點(diǎn)（二）盤(pán)點(diǎn)問(wèn)題處理1計(jì)重商品盤(pán)點(diǎn)2賬外貨物處理3賬貨不符的界限第四節(jié)貨物出庫(kù)管理出庫(kù)作業(yè)是倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)管理的最后階段，它是指?jìng)}庫(kù)按照購(gòu)銷(xiāo)業(yè)務(wù)部門(mén)或存貨單位開(kāi)出的貨物出庫(kù)憑證（提貨單、調(diào)撥單）所注明的貨物編號(hào)、名稱(chēng)、規(guī)格、型號(hào)和數(shù)量等項(xiàng)目，組織貨物出庫(kù)，向提貨單位發(fā)貨等一系列作業(yè)的總稱(chēng)。一、貨物出庫(kù)的依據(jù)和要求（一）出庫(kù)的依據(jù)貨物出庫(kù)必須依據(jù)貨主簽發(fā)的“貨物調(diào)撥通知單”進(jìn)行。無(wú)論任何情況，倉(cāng)庫(kù)都不得擅自動(dòng)用、變相動(dòng)用或者外借貨主的庫(kù)存物品?！柏浳镎{(diào)撥通知單”的格式不盡相同，都必須是符合財(cái)務(wù)制度要求的有法律效力的憑證。堅(jiān)決杜絕憑信譽(yù)或無(wú)正式手續(xù)的發(fā)貨。（二）出庫(kù)要求貨物出庫(kù)要求做到“三不、三核、五檢查”。“三不”即未接單據(jù)不翻賬，未經(jīng)審單不備庫(kù)，未經(jīng)復(fù)核不出庫(kù)；“三核”即發(fā)貨時(shí)要核實(shí)憑證、核對(duì)賬卡、核對(duì)實(shí)物；“五檢查”即對(duì)單據(jù)和實(shí)物進(jìn)行品名檢查、規(guī)格檢查、包裝檢查、件數(shù)檢查和質(zhì)量檢查。物品不允許分發(fā)出庫(kù)。二、出庫(kù)方式（一）客戶(hù)自提提貨制是由收貨單位或受委托前來(lái)提貨的單位，持貨主所開(kāi)的提貨單到倉(cāng)庫(kù)直接提貨。倉(cāng)庫(kù)根據(jù)出庫(kù)憑證發(fā)貨，交接手續(xù)應(yīng)在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)當(dāng)即辦理完畢。這種方式為在產(chǎn)銷(xiāo)地批發(fā)企業(yè)所屬的倉(cāng)庫(kù)和儲(chǔ)存工業(yè)原材料、工具等貨物的倉(cāng)庫(kù)廣泛采用。（二）托運(yùn)制托運(yùn)制是倉(cāng)庫(kù)根據(jù)貨主開(kāi)出的提貨單辦理出庫(kù)手續(xù)，再通過(guò)運(yùn)輸部門(mén)把貨物發(fā)運(yùn)到貨主指定的地點(diǎn)。托運(yùn)制是較普遍采用的一種商品發(fā)運(yùn)方式，適用于運(yùn)距遠(yuǎn)、數(shù)量大的貨物。

（三）送貨制送貨制是倉(cāng)庫(kù)根據(jù)收貨單位的要求，按照提貨單所開(kāi)列的商品數(shù)量，用倉(cāng)庫(kù)自備的車(chē)輛將商品運(yùn)往貨主所指定的地點(diǎn)，交接手續(xù)在卡車(chē)卸貨地點(diǎn)進(jìn)行。送貨制有利于改善倉(cāng)庫(kù)的服務(wù)態(tài)度，提高倉(cāng)庫(kù)車(chē)輛的使用效率，增加倉(cāng)庫(kù)收入，方便客戶(hù)等。適用于少量商品的發(fā)運(yùn)。（四）移倉(cāng)、取樣移倉(cāng)是指某些貨物由于業(yè)務(wù)需要或保管條件的要求，從甲倉(cāng)庫(kù)移到乙倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存的一種出庫(kù)方式。倉(cāng)庫(kù)必須根據(jù)貨主單位開(kāi)出的正式轉(zhuǎn)倉(cāng)單才能辦理轉(zhuǎn)倉(cāng)手續(xù)。取樣是貨主單位根據(jù)對(duì)貨物質(zhì)量檢驗(yàn)、樣品陳列等的需要，到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取樣品出庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)必須根據(jù)正式取樣憑證才能發(fā)給樣品，并做好賬務(wù)登記。（五）過(guò)戶(hù)過(guò)戶(hù)是指?jìng)}庫(kù)貨物不動(dòng)，通過(guò)轉(zhuǎn)賬變動(dòng)其所有者戶(hù)頭的一種發(fā)貨方式。物資過(guò)戶(hù)時(shí)，其所有權(quán)已經(jīng)由于調(diào)撥或銷(xiāo)售而轉(zhuǎn)換給另一單位，但仍由原貨主填制正式發(fā)貨憑證，倉(cāng)庫(kù)據(jù)此進(jìn)行過(guò)戶(hù)轉(zhuǎn)賬。三、出庫(kù)作業(yè)管理（一）出庫(kù)準(zhǔn)備貨物出庫(kù)前的準(zhǔn)備工作分為兩方面：一方面是計(jì)劃工作，就是根據(jù)需貨方提出的出庫(kù)計(jì)劃或要求，事先做好貨物出庫(kù)的安排，包括貨位、機(jī)械設(shè)備、工具和作業(yè)人員；另一方面要做好出庫(kù)物資的包裝和涂寫(xiě)標(biāo)志工作。（二）核對(duì)出庫(kù)憑證貨物出庫(kù)憑證，不論是領(lǐng)（發(fā)）料單或調(diào)撥單均應(yīng)由主管分配的業(yè)務(wù)部門(mén)簽章。出庫(kù)憑證應(yīng)包括：收貨單位名稱(chēng)，發(fā)貨方式，貨物名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)、用途或調(diào)撥原因，調(diào)撥單編號(hào)及有關(guān)部門(mén)和人員簽章，付款方式及銀行賬號(hào)。倉(cāng)庫(kù)接到出庫(kù)憑證后，由業(yè)務(wù)部門(mén)審核證件上的印簽是否齊全相符、有無(wú)涂改。審核無(wú)誤后，按照出庫(kù)單證上所列的物資品名規(guī)格、數(shù)量與倉(cāng)庫(kù)料賬再做全面核對(duì)。無(wú)誤后，在料賬上填寫(xiě)預(yù)撥數(shù)后，將出庫(kù)憑證移交給倉(cāng)庫(kù)保管人員。保管員復(fù)核料卡無(wú)誤后，即可做物資出庫(kù)的準(zhǔn)備工作，包括準(zhǔn)備隨貨出庫(kù)的物資技術(shù)證件、合格證、使用說(shuō)明書(shū)、質(zhì)量檢驗(yàn)證書(shū)等。凡在證件核對(duì)中，有物資名稱(chēng)、規(guī)格型號(hào)不對(duì)的，印簽不齊全、數(shù)量有涂改、手續(xù)不符合要求的，均不能發(fā)料出庫(kù)。（三）備貨保管人員按照出庫(kù)憑證上的品名、規(guī)格查對(duì)實(shí)物保管卡，注意規(guī)格、批次和數(shù)量，規(guī)定有發(fā)貨批次的，按規(guī)定批次發(fā)貨；未規(guī)定批次的，按先進(jìn)先出、“推陳儲(chǔ)新”等原則，確定應(yīng)發(fā)貨的垛位。備料有兩種方式：一種是在原貨位上備料，無(wú)須“上線(xiàn)”集中，這種方式多用于大宗物資出庫(kù)。另一種備料方式是備料出庫(kù)上線(xiàn)就位，即將出庫(kù)物資按出庫(kù)憑證上所列的品名、規(guī)格、數(shù)量，經(jīng)過(guò)搬卸運(yùn)輸作業(yè)，送到指定的流運(yùn)場(chǎng)所集中。這種方法一般多用于小批量或不是整車(chē)發(fā)運(yùn)數(shù)量而需集中配裝的出庫(kù)物資。凡出庫(kù)物資均有技術(shù)證件。同批到達(dá)而只有一種技術(shù)資料的，應(yīng)以抄寫(xiě)或復(fù)印件隨貨同行，原件仍由倉(cāng)庫(kù)保存。（四）全面復(fù)核查對(duì)（1）貨物品名、規(guī)格、數(shù)量是否相符，憑證是否齊全。（2）包裝是否牢固、安全，能否保證貨物在運(yùn)輸裝卸中不致破損。（3）是否便于裝卸搬運(yùn)作業(yè)。（4）怕震怕潮等物資，襯墊是否穩(wěn)妥，密封是否嚴(yán)密。（5）收貨人、到站、箱號(hào)、危險(xiǎn)品或防震防潮等標(biāo)志是否正確、明顯。（6）每件包裝是否有裝箱單，裝箱單上所列各項(xiàng)目是否和實(shí)物、憑證等相符合。（五）登賬（1）先登賬后付貨的倉(cāng)庫(kù)，核單和登賬的環(huán)節(jié)連在一起，由賬務(wù)員一次連續(xù)完成。這種登賬方法可以配合下道保管員的付貨工作，起到預(yù)先把關(guān)作用。因?yàn)楦鶕?jù)出庫(kù)單登賬時(shí)，除了必須認(rèn)真核單之外，還可根據(jù)貨賬（倉(cāng)儲(chǔ)賬頁(yè)）在出庫(kù)單上批注賬面結(jié)存數(shù)，配合保管員付貨后核對(duì)余數(shù)。對(duì)于移動(dòng)貨位貨物，需隨即更正貨位，方便保管員按位找貨。（2）先付貨后登賬的倉(cāng)庫(kù)，在保管員付貨后，還要經(jīng)過(guò)復(fù)核、放行才能登賬。這種方法要求賬務(wù)員必須做好出庫(kù)單、出門(mén)證的全面控制和回籠銷(xiāo)號(hào)工作，防止單證遺失。按照日賬日清的原則，在登賬時(shí)，逐單核對(duì)保管員批注的結(jié)存數(shù)，如與賬面結(jié)存數(shù)不符時(shí)，應(yīng)立即通知保管員，直至查明原因。發(fā)現(xiàn)回籠單據(jù)中有關(guān)人員未曾簽章的，應(yīng)將原單退回補(bǔ)辦簽章手續(xù)，再作賬務(wù)處理。雖然保管員付貨之前缺少預(yù)先把關(guān)的機(jī)會(huì)，但是對(duì)于發(fā)貨頻繁、出庫(kù)單較多的倉(cāng)庫(kù)，為了提高服務(wù)質(zhì)量、縮短零星客戶(hù)提貨等候時(shí)間和充分發(fā)揮運(yùn)輸能力，采用這種方法也是可以的。（六）交接清點(diǎn)備料出庫(kù)貨物，經(jīng)過(guò)全面復(fù)核查對(duì)無(wú)誤后，即可辦理清點(diǎn)交接手續(xù)。如果是用戶(hù)自提方式，即將貨物和證件向提貨人當(dāng)面點(diǎn)清，辦理交接手續(xù)。如果是代運(yùn)方式，則應(yīng)辦理內(nèi)部交接手續(xù)。即由貨物保管人員向運(yùn)輸人員或包裝部門(mén)的人員點(diǎn)清交接，由接收人簽章，以劃清責(zé)任。運(yùn)輸人員根據(jù)貨物的性質(zhì)、重量、包裝、收貨人地址和其他情況選擇運(yùn)輸方式后，應(yīng)將箱件清點(diǎn)，做好標(biāo)記，整理好發(fā)貨憑證、裝箱單等運(yùn)輸資料，向承運(yùn)單位辦理委托代運(yùn)手續(xù)。對(duì)于超高、超長(zhǎng)、超寬和超重的貨物，必須在委托前說(shuō)明，以便承運(yùn)部門(mén)計(jì)劃安排。四、出庫(kù)問(wèn)題處理（一）出庫(kù)憑證（提貨單）方面的問(wèn)題（1）凡出庫(kù)憑證超過(guò)提貨期限的，提貨時(shí)必須辦理手續(xù)，按規(guī)定繳足逾期倉(cāng)儲(chǔ)保管費(fèi)后方可發(fā)貨。任何非正式憑證都不能作為發(fā)貨憑證；提貨時(shí)，用戶(hù)發(fā)現(xiàn)規(guī)格開(kāi)錯(cuò)，保管員不得自行調(diào)換規(guī)格發(fā)貨。（2）凡發(fā)現(xiàn)出庫(kù)憑證有疑點(diǎn)以及有假冒、復(fù)制、涂改等情況的，應(yīng)及時(shí)與倉(cāng)庫(kù)保衛(wèi)部門(mén)及出具出庫(kù)單的單位聯(lián)系，妥善處理。（3）客戶(hù)遺失出庫(kù)憑證的，應(yīng)及時(shí)與倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨員和賬務(wù)人員聯(lián)系掛失；若掛失時(shí)貨已被提走，保管人員不承擔(dān)責(zé)任，但應(yīng)協(xié)助貨主單位找回物資；如果貨還沒(méi)有提走，經(jīng)保管人員和賬務(wù)人員查實(shí)后，做好掛失記錄，將原憑證作廢，緩期發(fā)貨。（二）提貨數(shù)與實(shí)存數(shù)不符（1）如屬于入庫(kù)時(shí)記錯(cuò)賬，則可以采用“報(bào)出報(bào)入”方法進(jìn)行調(diào)整?！皥?bào)出報(bào)入”法是指先按庫(kù)存賬面數(shù)開(kāi)具商品出庫(kù)單銷(xiāo)賬，然后再按照實(shí)際庫(kù)存數(shù)重新入庫(kù)登賬，并在入庫(kù)單上簽明情況。（2）如屬于倉(cāng)庫(kù)保管員串發(fā)、錯(cuò)發(fā)而引起的問(wèn)題，應(yīng)由倉(cāng)庫(kù)方面負(fù)責(zé)解決庫(kù)存數(shù)與提單數(shù)間的差數(shù)。（3）如屬于貨主單位漏記賬而多開(kāi)出庫(kù)數(shù)，應(yīng)由貨主單位出具新的提貨單，重新組織提貨和發(fā)貨。（4）如果是倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中的損耗，需考慮該損耗數(shù)量是否在合理的范圍內(nèi)，并與貨主單位協(xié)商解決。合理范圍內(nèi)的損耗，應(yīng)由貨主單位承擔(dān)；而超過(guò)合理范圍之外的損耗，則由倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)負(fù)責(zé)賠償。（三）串發(fā)貨和錯(cuò)發(fā)貨串發(fā)貨和錯(cuò)發(fā)貨是指發(fā)貨人員由于各種原因把錯(cuò)誤規(guī)格、數(shù)量的貨物發(fā)出庫(kù)的情況。如果貨物尚未離庫(kù)，應(yīng)立即組織人力，重新發(fā)貨；如果貨物已經(jīng)離庫(kù)，保管人員應(yīng)及時(shí)向主管部門(mén)和貨主通報(bào)串發(fā)和錯(cuò)發(fā)貨的品名、規(guī)格、數(shù)量、提貨單位等情況，會(huì)同貨主單位和運(yùn)輸單位協(xié)商解決。一般在無(wú)直接經(jīng)濟(jì)損失的情況下由貨主單位重新按實(shí)際發(fā)貨數(shù)沖單（票）解決；若形成直接經(jīng)濟(jì)損失，應(yīng)按賠償損失單據(jù)重轉(zhuǎn)調(diào)整保管賬。（四）包裝破漏包裝破漏是指在發(fā)貨過(guò)程中，因貨物外包裝破損引起的滲漏等問(wèn)題。這類(lèi)問(wèn)題主要是在存儲(chǔ)過(guò)程中因堆垛擠壓、發(fā)貨裝卸操作不慎等引起的，發(fā)貨時(shí)都應(yīng)經(jīng)過(guò)整理或更換包裝后方可出庫(kù)，否則造成的損失應(yīng)由倉(cāng)儲(chǔ)部分承擔(dān)。（五）漏記賬和錯(cuò)記賬漏記賬是指在出庫(kù)作業(yè)中，由于沒(méi)有及時(shí)核銷(xiāo)明細(xì)賬而造成賬面數(shù)量大于或少于實(shí)存數(shù)的情況；錯(cuò)記賬是指在貨物出庫(kù)后核銷(xiāo)明細(xì)賬時(shí)沒(méi)有按照實(shí)際發(fā)貨出庫(kù)的貨物名稱(chēng)、數(shù)量等登記，從而造成賬實(shí)不符的情況。本章小結(jié)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程是指以保管活動(dòng)為中心，從倉(cāng)庫(kù)接收商品入庫(kù)開(kāi)始，到按需要把商品全部完好地發(fā)送出去的全部過(guò)程，主要由入庫(kù)、保管、出庫(kù)三個(gè)階段組成。倉(cāng)儲(chǔ)組織管理就是按照預(yù)定的目標(biāo)，將倉(cāng)庫(kù)作業(yè)人員與倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存手段有效地結(jié)合起來(lái)，完成倉(cāng)庫(kù)作業(yè)過(guò)程各環(huán)節(jié)的職責(zé)，其目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的“快進(jìn)、快出、多儲(chǔ)存、保管好、費(fèi)用省”。入庫(kù)業(yè)務(wù)管理是指?jìng)}庫(kù)根據(jù)商品入庫(kù)憑證接收商品入庫(kù)儲(chǔ)存，而進(jìn)行卸貨、搬運(yùn)、清點(diǎn)數(shù)量、檢查質(zhì)量、辦理入庫(kù)手續(xù)等一系列操作的總稱(chēng)。入庫(kù)業(yè)務(wù)主要包括商品入庫(kù)前的準(zhǔn)備、接運(yùn)、驗(yàn)收和入庫(kù)四個(gè)環(huán)節(jié)，基本要求是快速、準(zhǔn)確入庫(kù)。貨物經(jīng)過(guò)驗(yàn)收入庫(kù)后，便進(jìn)入在庫(kù)保管階段，其主要業(yè)務(wù)包括庫(kù)區(qū)、庫(kù)容規(guī)劃，進(jìn)行分區(qū)分類(lèi)保管和貨位安排、貨位編號(hào)；貨物合理堆碼和苫墊；貨物的保管維護(hù)；盤(pán)點(diǎn)、檢查等。貨物在庫(kù)保管工作實(shí)際包括兩方面內(nèi)容：一方面是針對(duì)貨物進(jìn)行合理的保存和經(jīng)濟(jì)的管理，將貨物存放在合適的倉(cāng)庫(kù)位置。這方面的業(yè)務(wù)主要包括庫(kù)區(qū)、庫(kù)容規(guī)劃，分區(qū)分類(lèi)、貨位選擇、貨位編號(hào)、合理堆碼以及苫墊、盤(pán)點(diǎn)等各項(xiàng)工作。另一方面是針對(duì)貨物的特性，結(jié)合倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)存條件，采取各種科學(xué)的方法對(duì)貨物進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，防止和延緩其質(zhì)量劣化，主要工作包括倉(cāng)庫(kù)溫濕度管理與調(diào)節(jié)、金屬的防銹與除銹、害蟲(chóng)防治等。出庫(kù)作業(yè)是指?jìng)}庫(kù)按照購(gòu)銷(xiāo)業(yè)務(wù)部門(mén)或存貨單位開(kāi)出的貨物出庫(kù)憑證（提貨單、調(diào)撥單）所注明的貨物編號(hào)、名稱(chēng)、規(guī)格、型號(hào)和數(shù)量等項(xiàng)目，組織貨物出庫(kù)，向提貨單位發(fā)貨等一系列作業(yè)的總稱(chēng)。包括出庫(kù)準(zhǔn)備、核對(duì)出庫(kù)憑證、備貨、全面復(fù)核查對(duì)、登賬等環(huán)節(jié)。返回目錄書(shū)頁(yè)第三章庫(kù)存控制與安全管理第一節(jié)庫(kù)存控制概述第二節(jié)庫(kù)存控制方法第三節(jié)倉(cāng)庫(kù)安全管理學(xué)習(xí)目標(biāo)重點(diǎn)掌握庫(kù)存控制的ABC分類(lèi)法和定量、定期訂貨方法掌握常用庫(kù)存管理術(shù)語(yǔ)以及JIT方式的理念掌握倉(cāng)庫(kù)安全管理的基本內(nèi)容了解庫(kù)存的作用和庫(kù)存管理指標(biāo)體系了解MRP庫(kù)存控制法第一節(jié)庫(kù)存控制概述庫(kù)存控制是企業(yè)管理的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。生產(chǎn)中需要適量的庫(kù)存來(lái)保證生產(chǎn)過(guò)程的穩(wěn)定；銷(xiāo)售中需要適量的庫(kù)存來(lái)保證及時(shí)向客戶(hù)提供所需要的產(chǎn)品以及調(diào)節(jié)生產(chǎn)與消費(fèi)在時(shí)間和空間上的不一致；財(cái)務(wù)方面則需要合理控制庫(kù)存的資金占用水平。因此，企業(yè)內(nèi)部各部門(mén)對(duì)庫(kù)存的要求并不完全一致，庫(kù)存管理控制與企業(yè)內(nèi)部各部門(mén)密切相關(guān)，應(yīng)該從企業(yè)發(fā)展的總體目標(biāo)出發(fā)，協(xié)調(diào)企業(yè)各部門(mén)的需求，尋找一個(gè)使企業(yè)整體目標(biāo)最優(yōu)的均衡點(diǎn)。一、庫(kù)存的定義及分類(lèi)（一）庫(kù)存的定義庫(kù)存(Inventory)是指處于儲(chǔ)存狀態(tài)的物資，是為了使生產(chǎn)正常而不間斷地進(jìn)行或?yàn)榱思皶r(shí)滿(mǎn)足客戶(hù)的訂貨需求，而在各個(gè)生產(chǎn)階段和流通環(huán)節(jié)設(shè)置的必要的物資儲(chǔ)備。一般情況下，設(shè)置庫(kù)存的目的是防止短缺，就像水庫(kù)里儲(chǔ)存的水一樣。除此之外，它還具有保持生產(chǎn)過(guò)程連續(xù)性、分?jǐn)傆嗀涃M(fèi)用、快速滿(mǎn)足用戶(hù)訂貨需求的作用。（二）庫(kù)存的分類(lèi)1按生產(chǎn)過(guò)程劃分（1）原材料庫(kù)存。（2）在制品庫(kù)存。（3）產(chǎn)成品庫(kù)存。2按庫(kù)存物品所處狀態(tài)劃分（1）靜態(tài)庫(kù)存。（2）動(dòng)態(tài)庫(kù)存。3按經(jīng)營(yíng)過(guò)程劃分（1）經(jīng)常庫(kù)存。指企業(yè)在正常的經(jīng)營(yíng)環(huán)境下為滿(mǎn)足日常的需要而建立的庫(kù)存。這種庫(kù)存隨著每日的需要不斷減少，當(dāng)庫(kù)存降低到某一水平時(shí)(如訂貨點(diǎn))，就要進(jìn)行訂貨來(lái)補(bǔ)充庫(kù)存。這種庫(kù)存補(bǔ)充是按一定的規(guī)則反復(fù)地進(jìn)行。（2）安全庫(kù)存。指為了防止由于不確定因素(如大量突發(fā)性訂貨、交貨期突然延期等)而準(zhǔn)備的緩沖庫(kù)存。（3）生產(chǎn)加工和運(yùn)輸過(guò)程的庫(kù)存。生產(chǎn)加工過(guò)程的庫(kù)存指在處于加工狀態(tài)以及為了生產(chǎn)的需要暫時(shí)處于儲(chǔ)存狀態(tài)的零部件、半成品或成品。運(yùn)輸過(guò)程的庫(kù)存指處于運(yùn)輸狀態(tài)或?yàn)榱诉\(yùn)輸?shù)哪康亩鴷簳r(shí)處于儲(chǔ)存狀態(tài)的物品。（4）季節(jié)性庫(kù)存。指為了滿(mǎn)足特定季節(jié)中出現(xiàn)的特定需要(如夏天對(duì)空調(diào)機(jī)的需要)而建立的庫(kù)存，或指對(duì)季節(jié)性出產(chǎn)的原材料(如大米、棉花、水果等農(nóng)產(chǎn)品)在出產(chǎn)的季節(jié)大量收購(gòu)所建立的庫(kù)存。（5）促銷(xiāo)庫(kù)存。指為了對(duì)應(yīng)企業(yè)的促銷(xiāo)活動(dòng)產(chǎn)生的預(yù)期銷(xiāo)售增加而建立的庫(kù)存。（6）投機(jī)庫(kù)存。指為了避免因貨物價(jià)格上漲造成損失或?yàn)榱藦纳唐穬r(jià)格上漲中獲利而建立的庫(kù)存。（7）存淀庫(kù)存或積壓庫(kù)存。二、庫(kù)存的作用（一）積極作用1滿(mǎn)足預(yù)期顧客需求2平滑生產(chǎn)要求3分離運(yùn)作過(guò)程4防止脫銷(xiāo)5利用訂貨周期6避免價(jià)格上漲7準(zhǔn)許業(yè)務(wù)營(yíng)運(yùn)（二）消極作用（1）占用企業(yè)大量資金。（2）增加了企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成本。庫(kù)存材料成本的增加直接增加了產(chǎn)品成本，而相關(guān)庫(kù)存設(shè)備、管理人員的增加也加大了企業(yè)的管理成本。（3）掩蓋了企業(yè)眾多管理問(wèn)題，如計(jì)劃不周、采購(gòu)不利、生產(chǎn)不均衡、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定及市場(chǎng)銷(xiāo)售不力。用比較形象化的比喻來(lái)說(shuō)，這就好像高海水位掩蓋了海水下的礁石，但如果海水退去，這些礁石就暴露出來(lái)了，容易造成觸礁事故。三、庫(kù)存控制的作用與目標(biāo)（一）庫(kù)存控制的作用1庫(kù)存控制在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的作用2庫(kù)存控制在供應(yīng)鏈中的作用（二）庫(kù)存控制的目標(biāo)庫(kù)存控制基于兩點(diǎn)考慮：一個(gè)是用戶(hù)服務(wù)水平，即在正確的地點(diǎn)、正確的時(shí)間，有足夠數(shù)量的合適商品；另一個(gè)則是訂貨成本與庫(kù)存持有成本。庫(kù)存控制的總目標(biāo)是：在庫(kù)存成本的合理范圍內(nèi)達(dá)到滿(mǎn)意的顧客服務(wù)水平。為達(dá)到該目標(biāo)，應(yīng)盡量使庫(kù)存平衡，庫(kù)存管理人員須作出兩項(xiàng)基本決策，即訂貨時(shí)機(jī)與訂貨批量（何時(shí)訂貨與訂多少貨）。庫(kù)存控制的目的是在滿(mǎn)足顧客服務(wù)要求的前提下通過(guò)對(duì)企業(yè)的庫(kù)存水平進(jìn)行控制，盡可能降低庫(kù)存水平，提高物流系統(tǒng)的效率，以強(qiáng)化企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。四、庫(kù)存合理化與指標(biāo)體系（一）庫(kù)存合理化1庫(kù)存量合理合理庫(kù)存量是指在下一批商品到來(lái)之前，能保證在此期間商品正常供應(yīng)的數(shù)量。影響合理庫(kù)存量的因素有社會(huì)需求量、商品再生產(chǎn)時(shí)間、交通運(yùn)輸條件、管理水平和設(shè)備條件等。2庫(kù)存結(jié)構(gòu)合理庫(kù)存商品品種、規(guī)格要有合理的比例，既要滿(mǎn)足供應(yīng)總量，又要滿(mǎn)足市場(chǎng)變化。3庫(kù)存時(shí)間合理庫(kù)存時(shí)間受銷(xiāo)售時(shí)間和商品自然屬性的影響。（二）庫(kù)存控制指標(biāo)體系1庫(kù)存資金周轉(zhuǎn)率2服務(wù)水平3缺貨率4平均供應(yīng)費(fèi)用第二節(jié)庫(kù)存控制方法科學(xué)的庫(kù)存管理是企業(yè)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的基礎(chǔ)。庫(kù)存過(guò)多，會(huì)使資金占用過(guò)多、庫(kù)存成本增加，容易陷入周轉(zhuǎn)不靈的局面；若庫(kù)存過(guò)少，不能及時(shí)滿(mǎn)足需求，又會(huì)使供應(yīng)不足，從而延誤生產(chǎn)或者是失去銷(xiāo)售時(shí)機(jī)。為此，需要通過(guò)合理的庫(kù)存管理方法來(lái)維持適量的存貨，達(dá)到既保證企業(yè)能夠合理運(yùn)用資金，又能提高生產(chǎn)效率的目的。傳統(tǒng)庫(kù)存控制方法主要有ABC分類(lèi)法、定量訂貨法和定期訂貨法，隨著現(xiàn)代物流的發(fā)展，又出現(xiàn)了MRP庫(kù)存控制方法和JIT庫(kù)存控制方法。一、ABC分類(lèi)法（一）ABC分類(lèi)法的原理ABC分類(lèi)法源于ABC曲線(xiàn)分析，ABC曲線(xiàn)又叫帕累托曲線(xiàn)。1879年意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家帕累托在研究人口與收入的分配問(wèn)題時(shí)，發(fā)現(xiàn)占總?cè)丝诎俜直炔淮蟮纳贁?shù)人的收入?yún)s占總收入的大部分；而大多數(shù)人的收入?yún)s只占總收入的很少一部分。帕累托用圖像把人口和收入的關(guān)系表現(xiàn)出來(lái)，這就是著名的帕累托曲線(xiàn)。后來(lái)，人們把這種所謂的“關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)”關(guān)系上稱(chēng)之為帕累托現(xiàn)象或“二八法則”。（二）ABC分類(lèi)管理的步驟（1）搜集數(shù)據(jù)資料。按分析對(duì)象與分析內(nèi)容，收集有關(guān)數(shù)據(jù)，包括各種貨物的庫(kù)存量、出庫(kù)量和結(jié)存量等。這些資料可以從企業(yè)的車(chē)間、采購(gòu)部、財(cái)務(wù)部及倉(cāng)庫(kù)管理部門(mén)獲取。（2）統(tǒng)計(jì)匯總。對(duì)收集來(lái)的數(shù)據(jù)資料進(jìn)行整理，按要求計(jì)算和匯總。（3）編制ABC分析表。將整理后的資料編織成表格，求出每種貨物的百分比和累計(jì)百分比。（4）繪制ABC分析圖。根據(jù)價(jià)值和數(shù)量比重的劃分標(biāo)準(zhǔn)，可確定貨物對(duì)應(yīng)的種類(lèi)，繪制分析曲線(xiàn)。（5）確定重點(diǎn)管理方式。根據(jù)分析結(jié)果，對(duì)三類(lèi)貨物實(shí)施區(qū)別管理，制定管理標(biāo)準(zhǔn)。（三）ABC分類(lèi)管理的要求（1）A類(lèi)庫(kù)存。這類(lèi)庫(kù)存物資數(shù)量雖少，但對(duì)企業(yè)卻最為重要，是最需要嚴(yán)格管理和控制的庫(kù)存。企業(yè)必須對(duì)這類(lèi)庫(kù)存定時(shí)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，詳細(xì)記錄及經(jīng)常檢查分析物資使用、存量增減、品質(zhì)維持等信息，加強(qiáng)進(jìn)貨、發(fā)貨、運(yùn)送管理，在滿(mǎn)足企業(yè)內(nèi)部需要和顧客需要的前提下維持盡可能低的經(jīng)常庫(kù)存量和安全庫(kù)存量，加強(qiáng)與供應(yīng)鏈上下游企業(yè)合作降低庫(kù)存水平，加快庫(kù)存周轉(zhuǎn)率?？刹捎枚ㄆ谟嗀浄刂?。（2）B類(lèi)庫(kù)存。這類(lèi)庫(kù)存屬于一般重要的庫(kù)存，對(duì)于這類(lèi)庫(kù)存的管理強(qiáng)度介于A類(lèi)庫(kù)存和C類(lèi)庫(kù)存之間。對(duì)B類(lèi)庫(kù)存一般進(jìn)行正常的例行管理和控制，對(duì)金額較高的貨物可以采用定期訂貨法，對(duì)金額較小的則采用定量訂貨法。（3）C類(lèi)庫(kù)存。這類(lèi)庫(kù)存物資數(shù)量最大，但對(duì)企業(yè)的重要性最低，因而被視為不重要的庫(kù)存。對(duì)于這類(lèi)庫(kù)存一般進(jìn)行簡(jiǎn)單的管理和控制。二、定量訂貨法（一）定量訂貨法的基本原理定量訂貨法是指當(dāng)庫(kù)存量下降到預(yù)訂的最低庫(kù)存數(shù)量（訂貨點(diǎn)）時(shí)，按規(guī)定數(shù)量（一般以經(jīng)濟(jì)批量EconomicOrderQuantity，EOQ）為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行訂貨補(bǔ)充的一種庫(kù)存管理方式。當(dāng)庫(kù)存量下降到訂貨點(diǎn)R時(shí)，即按預(yù)先確定的訂貨量(Q)發(fā)出貨物訂單，經(jīng)過(guò)交貨周期(LT——訂貨發(fā)出至到貨的間隔時(shí)間)，收到訂貨，庫(kù)存水平上升。定量訂貨法每次訂貨的數(shù)量不變，而訂貨時(shí)間由材料物資需求來(lái)決定。運(yùn)用這種方法的關(guān)鍵是正確確定訂貨點(diǎn)。（二）確定訂貨點(diǎn)訂貨點(diǎn)是指發(fā)出訂貨時(shí)倉(cāng)庫(kù)的實(shí)際庫(kù)存量。影響訂貨點(diǎn)因素有訂貨提前期、平均需求量、安全庫(kù)存。訂貨點(diǎn)的確定方法如下：（1）在需求和訂貨提前期確定的條件下，不需要設(shè)置安全庫(kù)存，可直接求出訂貨點(diǎn)：訂貨點(diǎn)=訂貨提前期（天）×日平均需求量=訂貨提前期（天）×年需求量/365（2）在需求和訂貨提前期都不確定的情況下，需要設(shè)置安全庫(kù)存，訂貨點(diǎn)的計(jì)算公式為：訂貨點(diǎn)=訂貨提前期的平均需求量+安全庫(kù)存=（單位時(shí)間的平均需求量×最大訂貨提前期）+安全庫(kù)存(三)確定訂貨批量訂貨批量就是一次訂貨的數(shù)量。它直接影響庫(kù)存量的高低和物資供應(yīng)的滿(mǎn)足程度。在定量訂貨方式中，對(duì)于每一品種的商品每次訂貨批量都是相同的，所以每個(gè)品種都要制定一個(gè)訂貨批量，通常取經(jīng)濟(jì)批量（EOQ）為訂貨批量。計(jì)算公式為：Q*=2SDH式中：S——單次訂貨成本（元/次）；H——單位貨物年保管成本（元/件·年）；D——庫(kù)存貨物的年需求量（件/年）。（四）定量訂貨法的優(yōu)缺點(diǎn)定量訂貨方式的優(yōu)點(diǎn)是：由于每次訂貨之前都要詳細(xì)檢查和盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存(看是否降低到訂貨點(diǎn))，能及時(shí)了解和掌握庫(kù)存的動(dòng)態(tài)。因每次訂貨數(shù)量固定，且是預(yù)先確定好的經(jīng)濟(jì)批量，方法簡(jiǎn)便。這種訂貨方式的缺點(diǎn)是：經(jīng)常對(duì)庫(kù)存進(jìn)行詳細(xì)檢查和盤(pán)點(diǎn)，工作量大且需花費(fèi)大量時(shí)間，從而增加了庫(kù)存保管維持成本。該方式要求對(duì)每個(gè)品種單獨(dú)進(jìn)行訂貨作業(yè)，這樣會(huì)增加訂貨成本和運(yùn)輸成本。三、定期訂貨法（一）定期訂貨法的原理定期訂貨法是指按預(yù)先確定的訂貨時(shí)間間隔按期進(jìn)行訂貨，以補(bǔ)充庫(kù)存的一種庫(kù)存管理方法。企業(yè)根據(jù)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)或經(jīng)營(yíng)目標(biāo)預(yù)先確定一個(gè)訂貨間隔期間，每經(jīng)過(guò)一個(gè)訂貨間隔期間就進(jìn)行訂貨。每次訂貨數(shù)量都不同。定期訂貨法是基于時(shí)間的訂貨控制方法。其基本原理是，預(yù)先確定一個(gè)訂貨周期和一個(gè)最高庫(kù)存量，周期性地檢查庫(kù)存，根據(jù)實(shí)際庫(kù)存量與最高庫(kù)存量的差額確定每次訂貨量。定期訂貨法需要確定訂貨周期、最高庫(kù)存量以及訂貨量三個(gè)參數(shù)。（二）訂貨周期的確定訂貨周期一般根據(jù)經(jīng)驗(yàn)確定，主要考慮生產(chǎn)計(jì)劃的時(shí)間周期，常取月或季度作為庫(kù)存檢查周期。訂貨周期決定著訂貨的時(shí)機(jī)，相當(dāng)于定量訂貨法的訂貨點(diǎn)，表現(xiàn)為訂貨間隔期。與定量訂貨法的訂貨間隔期不同，定量訂貨法的訂貨間隔期可能不等，而定期訂貨法的訂貨間隔期總是相等的。訂貨間隔的長(zhǎng)短，直接決定著最高庫(kù)存量的大小，即庫(kù)存水平的高低，從而決定了庫(kù)存費(fèi)用的大小。訂貨周期不能過(guò)長(zhǎng)，否則就會(huì)使庫(kù)存水平過(guò)高，增加庫(kù)存成本；也不能過(guò)短，否則訂貨批次太多會(huì)增加訂貨成本。因此，最佳的訂貨周期就是使總成本費(fèi)用（庫(kù)存成本與訂貨成本之和）最小的訂貨間隔，一般可以采用經(jīng)濟(jì)訂貨周期公式來(lái)計(jì)算。具體計(jì)算公式為：T*=2SHD式中：S——單次訂貨成本（元/次）；H——單位貨物年儲(chǔ)存成本（元/件·年）；D——庫(kù)存貨物的年需求量（件/年）。（三）最高庫(kù)存量的確定最高庫(kù)存量以訂貨周期加上訂貨提前期這段時(shí)間的需求量為基礎(chǔ)，再加上一定的安全庫(kù)存確定。最高庫(kù)存量計(jì)算公式為：Qmax=(T+K)+S式中：Qmax——最高庫(kù)存量；（T+K）——期間的庫(kù)存需求量平均值；T——訂貨周期；K——平均訂貨提前期；S——安全庫(kù)存。（四）訂貨量的確定定期訂貨法每次的訂貨數(shù)量是不固定的，訂貨批量的多少都是由當(dāng)時(shí)實(shí)際庫(kù)存量的大小決定的，考慮到訂貨時(shí)存在在途到貨量和已發(fā)出出貨指令尚未出貨的待出庫(kù)貨數(shù)量，每次訂貨量的計(jì)算公式是：Qi=Qmax+QNi-QKi-QMi式中：Qi——第i次訂貨的訂貨量；Qmax——最高庫(kù)存量；QNi——第i次訂貨點(diǎn)的在途到貨量；QKi——第i次訂貨點(diǎn)的實(shí)際庫(kù)存量；QMi——第i次訂貨點(diǎn)的待出庫(kù)貨數(shù)量。（五）定期訂貨法的優(yōu)缺點(diǎn)定期訂貨方式的優(yōu)點(diǎn)是：由于訂貨間隔期間確定，因而多種貨物可同時(shí)進(jìn)行采購(gòu)，這樣不僅可以降低訂單處理成本還可降低運(yùn)輸成本。另外，這種方式不需要經(jīng)常檢查和盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存，可節(jié)省這方面的費(fèi)用。定期訂貨方式的缺點(diǎn)是：由于不經(jīng)常檢查和盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存，對(duì)貨物的庫(kù)存動(dòng)態(tài)不能及時(shí)掌握，遇到突發(fā)性的大量需要，容易造成缺貨現(xiàn)象帶來(lái)的損失，因而企業(yè)為了對(duì)應(yīng)訂貨間隔期間內(nèi)需要的突然變動(dòng)，往往庫(kù)存水平較高。四、MRP庫(kù)存控制方法(一)MRP原理簡(jiǎn)介物流需求計(jì)劃（MaterialsRequirementPlanning，MRP），是推進(jìn)式生產(chǎn)物流控制原理的代表方法，是在庫(kù)存管理的訂貨點(diǎn)法基礎(chǔ)上提出來(lái)的。通過(guò)綜合分析訂單、當(dāng)前庫(kù)存以及生產(chǎn)順序的信息，使得正確的物料在規(guī)定的時(shí)間到達(dá)，以此來(lái)減少庫(kù)存量。MRP的主要內(nèi)容包括：需要什么？需要多少？什么時(shí)候需要？MRP系統(tǒng)的主要原理是根據(jù)主生產(chǎn)計(jì)劃、物流清單和庫(kù)存余額，對(duì)每種物流進(jìn)行計(jì)算，確定恰當(dāng)?shù)牟少?gòu)數(shù)量，選擇恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間訂貨，在保證生產(chǎn)連續(xù)性的前提下，盡可能維持最低的庫(kù)存水平。（二）MRP系統(tǒng)運(yùn)行1MRP的輸入信息2MRP的實(shí)施過(guò)程（三）MRP的優(yōu)缺點(diǎn)MRP的優(yōu)點(diǎn)：MRP通過(guò)精確的計(jì)劃和計(jì)算，使所需要的物資能夠按時(shí)按量到達(dá)需要的地方，一般不會(huì)產(chǎn)生超量庫(kù)存，盡可能地降低了庫(kù)存水平，又能及早采取防范措施，避免供應(yīng)中斷。此外，采用MRP還有利于促進(jìn)企業(yè)提高管理水平。MRP的缺點(diǎn)：MRP的目標(biāo)是將庫(kù)存保持在最低水平又能保證及時(shí)供應(yīng)所需的物品，但它沒(méi)有考慮到生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)有的生產(chǎn)能力和采購(gòu)的有關(guān)條件的約束，計(jì)算出來(lái)的物料需求有可能因設(shè)備和工時(shí)的不足而沒(méi)有能力生產(chǎn)或因原料的不足而無(wú)法生產(chǎn)。同時(shí)，高度計(jì)算機(jī)化、系統(tǒng)復(fù)雜，缺乏根據(jù)計(jì)劃實(shí)施情況的反饋信息對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)整的功能，使用中難以調(diào)整。五、JIT庫(kù)存控制方法與零庫(kù)存管理（一）JIT的基本原理JIT為JustInTime的縮寫(xiě)，即準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)，又叫實(shí)時(shí)生產(chǎn)系統(tǒng)，簡(jiǎn)稱(chēng)JIT系統(tǒng)，是日本豐田汽車(chē)公司在20世紀(jì)60年代后期成功應(yīng)用而成為聞名世界的先進(jìn)管理體系。JIT系統(tǒng)涉及面很廣，但庫(kù)存管理是它的核心，將其與庫(kù)存管理和生產(chǎn)管理聯(lián)系起來(lái)，就是“準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)”。與傳統(tǒng)的庫(kù)存概念相反（傳統(tǒng)的庫(kù)存概念認(rèn)為庫(kù)存是一種安全保障，是企業(yè)的資產(chǎn)），準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)方式（JIT）認(rèn)為庫(kù)存是浪費(fèi)，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)是負(fù)債，因此，要求盡量實(shí)現(xiàn)“零庫(kù)存”。JIT系統(tǒng)是一個(gè)“拉動(dòng)”系統(tǒng)，即首先由供應(yīng)鏈最終端的需求“拉動(dòng)”產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，然后由這些產(chǎn)品的需求決定零部件的需求和生產(chǎn)流程。這表現(xiàn)在生產(chǎn)制造系統(tǒng)上，就是上一道工序加工的品種、數(shù)量和時(shí)間由下一道工序的需求來(lái)決定。現(xiàn)在JIT方式的“準(zhǔn)時(shí)化”哲學(xué)被廣泛地接受并被大力推廣。近年來(lái)，在物流與供應(yīng)鏈管理中，特別是由制造企業(yè)和零售企業(yè)組成的生產(chǎn)銷(xiāo)售戰(zhàn)略聯(lián)盟中，極其重視準(zhǔn)時(shí)和零庫(kù)存的JIT哲學(xué)。(二)JIT系統(tǒng)的目標(biāo)1消除中斷2柔性化3減少損虧時(shí)間4存貨最小化5消除浪費(fèi)(三)零庫(kù)存及實(shí)現(xiàn)形式1委托保管方式2協(xié)作、配套生產(chǎn)方式3分包銷(xiāo)售方式4看板供貨方式5水龍頭方式第三節(jié)倉(cāng)庫(kù)安全管理一、安全作業(yè)管理倉(cāng)庫(kù)安全作業(yè)，是指在商品進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)的裝卸、搬運(yùn)、儲(chǔ)存、保管工作中，為了防止和消除傷亡事故，保障職工安全和減輕繁重的體力勞動(dòng)而采取的措施，它直接關(guān)系到職工的人身安全和生產(chǎn)安全，也關(guān)系到倉(cāng)庫(kù)的勞動(dòng)生產(chǎn)率能否提高的重要問(wèn)題，倉(cāng)庫(kù)安全作業(yè)是倉(cāng)庫(kù)生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。(一)安全作業(yè)管理1安全作業(yè)管理制度化2加強(qiáng)勞動(dòng)安全保護(hù)3重視作業(yè)人員資質(zhì)管理和業(yè)務(wù)培訓(xùn)、安全教育(二)安全操作的基本要求1人力操作2機(jī)械安全作業(yè)二、倉(cāng)庫(kù)消防安全管理(一)倉(cāng)庫(kù)消防基本知識(shí)1發(fā)生燃燒的條件2引起火災(zāi)的火源3基本的滅火方法(二)倉(cāng)庫(kù)消防設(shè)施器材的配置1倉(cāng)庫(kù)消防設(shè)施器材配置的原則2消防設(shè)施器材的管理3重要的滅火劑和消防器材(三)倉(cāng)庫(kù)消防管理措施1建立消防組織2火源管理措施3貨物儲(chǔ)存管理措施4搬運(yùn)裝卸管理措施5電器管理措施三、倉(cāng)庫(kù)的防臺(tái)風(fēng)和防雨濕管理(一)倉(cāng)庫(kù)的防臺(tái)風(fēng)管理1倉(cāng)庫(kù)防臺(tái)風(fēng)的工作措施2倉(cāng)庫(kù)抗臺(tái)的實(shí)施步驟(二)倉(cāng)庫(kù)的防雨濕管理1建設(shè)足夠的防雨建筑2具有良好的排水能力3做好貨垛襯墊4及時(shí)苫蓋貨物四、倉(cāng)儲(chǔ)治安保衛(wèi)管理(一)治安保衛(wèi)管理的內(nèi)容治安保衛(wèi)管理是為防范、制止惡性侵權(quán)行為、意外事故對(duì)倉(cāng)庫(kù)及倉(cāng)儲(chǔ)財(cái)產(chǎn)的侵害和破壞，維護(hù)倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境的穩(wěn)定，保證倉(cāng)儲(chǔ)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的順利開(kāi)展所進(jìn)行的管理工作。治安保衛(wèi)工作的具體內(nèi)容就是執(zhí)行國(guó)家治安保衛(wèi)規(guī)章制度，防盜、防搶、防騙、防破壞、防火，防止財(cái)產(chǎn)侵害、維持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)交通秩序，防止交通意外事故以及倉(cāng)庫(kù)治安災(zāi)難事故，協(xié)調(diào)與外部的治安保衛(wèi)關(guān)系，維持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的安定局面和員工人身安全。治安保衛(wèi)管理是倉(cāng)儲(chǔ)管理的重要組成部分，不僅涉及財(cái)產(chǎn)安全、人身安全，執(zhí)行國(guó)家的治安保衛(wèi)管理法規(guī)和政策，而且也是倉(cāng)庫(kù)履行倉(cāng)儲(chǔ)合同義務(wù)的組成部分，降低和防止經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的手段。良好地開(kāi)展治安保衛(wèi)工作，才能確保企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)順利進(jìn)行，因而是倉(cāng)庫(kù)實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)效益的保證。在提高生產(chǎn)效率和經(jīng)營(yíng)效益與安全保衛(wèi)發(fā)生沖突時(shí)，要以治安保衛(wèi)優(yōu)先。倉(cāng)庫(kù)治安保衛(wèi)管理的原則為：堅(jiān)持預(yù)防為主、確保重點(diǎn)、嚴(yán)格管理、保障安全和誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)。(二)治安保衛(wèi)管理組織倉(cāng)庫(kù)的法定代表人或主要負(fù)責(zé)人為倉(cāng)庫(kù)的治安保衛(wèi)責(zé)任人，為治安保衛(wèi)管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，同時(shí)還要由倉(cāng)庫(kù)最高層領(lǐng)導(dǎo)中的一員分管負(fù)責(zé)，建立起倉(cāng)庫(kù)治安保衛(wèi)的完整組織。治安保衛(wèi)的管理機(jī)構(gòu)由倉(cāng)庫(kù)的整個(gè)管理機(jī)構(gòu)組成，高層領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)整個(gè)倉(cāng)庫(kù)的治安保衛(wèi)管理工作；各部門(mén)、機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)是本部門(mén)的治安責(zé)任人，負(fù)責(zé)本部門(mén)的治安保衛(wèi)管理工作，對(duì)本部門(mén)的治安保衛(wèi)工作負(fù)責(zé)；治安保衛(wèi)的職能機(jī)構(gòu)協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)的治安保衛(wèi)管理工作，指導(dǎo)各部門(mén)的治安保衛(wèi)管理，領(lǐng)導(dǎo)治安保衛(wèi)執(zhí)行機(jī)構(gòu)。倉(cāng)庫(kù)治安保衛(wèi)執(zhí)行機(jī)構(gòu)采用由專(zhuān)職保衛(wèi)機(jī)構(gòu)和兼職安全員相結(jié)合的組織方式。(三)治安保衛(wèi)管理制度治安保衛(wèi)工作是長(zhǎng)期性的工作，需要采取制度性的管理措施。通過(guò)規(guī)章制度確定工作要求及工作行為規(guī)范、明確崗位責(zé)任，通過(guò)制度建立管理系統(tǒng)，及時(shí)順暢地交流信息，隨時(shí)堵塞保衛(wèi)漏洞，確保及時(shí)、有效的保衛(wèi)反應(yīng)。倉(cāng)庫(kù)需要依據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)，結(jié)合倉(cāng)庫(kù)治安保衛(wèi)的實(shí)際需要，以保證倉(cāng)儲(chǔ)生產(chǎn)高效率進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)安全倉(cāng)儲(chǔ)。倉(cāng)庫(kù)所訂立的規(guī)章制度不得違反法律規(guī)定，不能侵害人身權(quán)或者其他合法權(quán)益，避免或者最低限度地減少妨礙社會(huì)秩序，有利于促進(jìn)安全生產(chǎn)。(四)治安保衛(wèi)工作的內(nèi)容1守衛(wèi)大門(mén)和重要位置2巡邏檢查3防盜設(shè)施、設(shè)備的使用4治安檢查5治安應(yīng)急本章小結(jié)庫(kù)存是為了保持生產(chǎn)的連續(xù)性或滿(mǎn)足客戶(hù)需求而保持的處于儲(chǔ)存狀態(tài)的物資。庫(kù)存具有整合需求和供給、維持各項(xiàng)活動(dòng)順暢進(jìn)行的功能；但庫(kù)存需要占用資金、增加管理成本和產(chǎn)品成本，同時(shí)也會(huì)掩蓋企業(yè)眾多管理問(wèn)題，因此需要進(jìn)行科學(xué)的庫(kù)存控制。庫(kù)存控制是指對(duì)制造業(yè)或服務(wù)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的各種物品以及其他資源進(jìn)行管理和控制，使其儲(chǔ)備保持在經(jīng)濟(jì)合理的水平上。庫(kù)存控制的目標(biāo)是在庫(kù)存成本的合理范圍內(nèi)達(dá)到滿(mǎn)意的顧客服務(wù)水平；衡量庫(kù)存控制水平的指標(biāo)包括庫(kù)存資金周轉(zhuǎn)率、服務(wù)水平、缺貨率、平均供應(yīng)費(fèi)用等。傳統(tǒng)庫(kù)存控制方法主要有ABC分類(lèi)法、定量訂貨法和定期訂貨法，隨著現(xiàn)代物流的發(fā)展，又出現(xiàn)了MRP庫(kù)存控制方法和JIT庫(kù)存控制方法。倉(cāng)庫(kù)安全工作是倉(cāng)庫(kù)管理工作的重要組成部分，主要包括倉(cāng)庫(kù)安全管理、消防安全管理、防臺(tái)風(fēng)和雨淋管理以及治安保衛(wèi)管理等。倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)安全管理需要從作業(yè)設(shè)備和場(chǎng)所、作業(yè)人員兩方面進(jìn)行管理；消防安全管理需要掌握火災(zāi)特點(diǎn)、火災(zāi)原因和基本滅火方法，健全消防管理措施；防臺(tái)風(fēng)和雨淋管理需要根據(jù)各地實(shí)際情況采取措施，防患于未然；治安保衛(wèi)管理是倉(cāng)儲(chǔ)管理的重要的組成部分，主要內(nèi)容包括建立健全治安保衛(wèi)管理組織和管理制度、落實(shí)各項(xiàng)治安防范措施。返回目錄書(shū)頁(yè)第四章特種倉(cāng)儲(chǔ)管理第一節(jié)危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)的管理第二節(jié)冷藏庫(kù)的管理第三節(jié)糧倉(cāng)管理學(xué)習(xí)目標(biāo)重點(diǎn)掌握危險(xiǎn)品儲(chǔ)存場(chǎng)所選擇、儲(chǔ)存方式重點(diǎn)掌握危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)管理的主要內(nèi)容重點(diǎn)掌握冷庫(kù)、糧倉(cāng)儲(chǔ)藏的特性和質(zhì)量指標(biāo)掌握危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本要求掌握冷庫(kù)的種類(lèi)、組成，糧倉(cāng)的種類(lèi)了解冷庫(kù)的節(jié)能第一節(jié)危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)的管理化學(xué)危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)主要存放易燃、易爆、有毒、有腐蝕性等一些對(duì)人體或建筑物有一定危險(xiǎn)的物品。我國(guó)于1987年7月1日頒布實(shí)施的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB6944—86將化學(xué)危險(xiǎn)物品分成九類(lèi)，其分類(lèi)序列和名稱(chēng)依次為：第1類(lèi)：爆炸品第2類(lèi)：壓縮氣體和液化氣體第3類(lèi)：易燃液體第4類(lèi)：易燃固體、自燃物品和遇濕易燃物品第5類(lèi)：氧化劑和有機(jī)過(guò)氧化物第6類(lèi)：毒害品和感染性物品第7類(lèi)：放射性物品第8類(lèi)：腐蝕品第9類(lèi)：其他危險(xiǎn)物品一、危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)的建筑形式與地址選擇（一）易爆物品倉(cāng)庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)要堅(jiān)固不導(dǎo)熱，倉(cāng)間面積不宜過(guò)大，一般為50平方米左右。最好為單間獨(dú)立庫(kù)房，庫(kù)房之間應(yīng)有必要的安全距離。庫(kù)門(mén)及窗戶(hù)能?chē)?yán)密關(guān)閉，并有遮日設(shè)備。庫(kù)頂宜用輕型隔熱材料結(jié)構(gòu)，庫(kù)房基地要干燥，四周應(yīng)有排水溝。（二）儲(chǔ)存易燃液體和易燃固體的倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存這兩類(lèi)易燃物品的倉(cāng)庫(kù)要求鋼筋混凝土地下結(jié)構(gòu)，庫(kù)頂可用泥土覆蓋，并留通風(fēng)孔。在背陽(yáng)方向開(kāi)設(shè)庫(kù)門(mén)，庫(kù)門(mén)用石棉灰包鐵皮修造，預(yù)防一旦燃燒時(shí)火焰由門(mén)口噴出。這兩類(lèi)危險(xiǎn)品適宜在窯洞儲(chǔ)存。（三）儲(chǔ)存壓縮氣體和液化氣體的倉(cāng)庫(kù)庫(kù)房要求陰涼干燥，通風(fēng)良好，地面應(yīng)選用受摩擦不起火的材料鋪設(shè)，如用三合土地坪，使用時(shí)可墊干燥的細(xì)砂，避免受到劇烈震動(dòng)和撞擊，最好用地下或半地下式庫(kù)房?jī)?chǔ)存。（四）氧化劑倉(cāng)庫(kù)這類(lèi)庫(kù)房必須能隔熱、降溫。墻壁宜用空心磚砌建，庫(kù)頂要用導(dǎo)熱系數(shù)小的材料建造，在庫(kù)的上方再加一層頂棚。房門(mén)要求密閉，窗戶(hù)要求通風(fēng)，地面要求平整干燥。（五）遇水燃燒物品倉(cāng)庫(kù)遇水燃燒物品很容易受潮分解，放出可燃性氣體引起燃燒和爆炸。庫(kù)房建筑要求磚砌拱頂，拱頂用瀝青澆灌填平，拱下弧形兩端用鋼骨拉桿拉緊。此外，也可用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)或金屬結(jié)構(gòu)。倉(cāng)庫(kù)地基要求干燥，排水溝渠保證暢通有效。庫(kù)房不滲漏雨水，以保持庫(kù)內(nèi)干燥。（六）腐蝕性物品倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存硫酸、鹽酸、磷酸等普通酸類(lèi)物品的建筑，要考慮耐腐蝕和便于消散酸類(lèi)揮發(fā)出來(lái)的氣體。庫(kù)房屋頂和屋架不宜用普通金屬建造。屋頂絕不可漏雨，地面要用三合土地坪。（七）毒害性物品倉(cāng)庫(kù)毒害性物品可在普通磚木結(jié)構(gòu)的庫(kù)房?jī)?chǔ)存。對(duì)能分解散發(fā)毒害性氣體的物品，要求專(zhuān)庫(kù)儲(chǔ)存，獨(dú)立隔離，并要有良好的通風(fēng)條件。庫(kù)房地基要干燥，地面平坦光滑，可使用水泥抹光地坪，以便沖洗清掃，要求門(mén)窗必須嚴(yán)密和遮光。（八）放射性物品倉(cāng)庫(kù)放射性物品必須專(zhuān)庫(kù)儲(chǔ)存，庫(kù)房要求堅(jiān)固嚴(yán)密，最好采用地下式倉(cāng)庫(kù)，庫(kù)頂、四壁、地坪都要光滑無(wú)縫，便于清掃積塵，以防存留放射性物質(zhì)。此類(lèi)庫(kù)房最好使用厚鉛板襯制四壁和天花板，以隔斷射線(xiàn)。二、危險(xiǎn)貨物倉(cāng)儲(chǔ)管理和儲(chǔ)存場(chǎng)所的要求（一）危險(xiǎn)貨物倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本要求(1)儲(chǔ)存危險(xiǎn)物品的場(chǎng)所必須符合國(guó)家法律、法規(guī)和其他有關(guān)規(guī)定。(2)危險(xiǎn)物品必須儲(chǔ)存在經(jīng)公安部門(mén)批準(zhǔn)設(shè)置的專(zhuān)門(mén)的危險(xiǎn)化學(xué)品庫(kù)中，經(jīng)銷(xiāo)部門(mén)自管倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存危險(xiǎn)化學(xué)品數(shù)量必須經(jīng)公安部門(mén)批準(zhǔn)。(3)露天堆放危險(xiǎn)物品的必須符合防火防爆要求。爆炸物品、一級(jí)易燃物品、通濕燃燒物品、劇毒物品不得露天堆放。(4)儲(chǔ)存危險(xiǎn)物品的倉(cāng)庫(kù)必須配備具有專(zhuān)業(yè)知識(shí)的技術(shù)人員，其倉(cāng)庫(kù)及場(chǎng)所應(yīng)設(shè)專(zhuān)人管理，管理人員必須配備可靠的個(gè)人防護(hù)用品。(5)儲(chǔ)存的危險(xiǎn)化學(xué)品應(yīng)有明顯的標(biāo)志。同一區(qū)域儲(chǔ)存兩種或兩種以上不同級(jí)別的危險(xiǎn)品時(shí)，應(yīng)選最高等級(jí)危險(xiǎn)物品的性能標(biāo)志。(6)根據(jù)危險(xiǎn)物品的危險(xiǎn)性分區(qū)、分類(lèi)、分庫(kù)儲(chǔ)存。(7)儲(chǔ)存危險(xiǎn)品的建筑物、區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁吸煙和使用明火。（二）危險(xiǎn)物品儲(chǔ)存場(chǎng)所的要求(1)儲(chǔ)存危險(xiǎn)物品的建筑不得有地下室或其他地下建筑，其耐火等級(jí)、層數(shù)、占地面積、安全疏散和防火間距應(yīng)符合國(guó)家的有關(guān)規(guī)定。(2)儲(chǔ)存危險(xiǎn)物品的地點(diǎn)及建筑結(jié)構(gòu)的設(shè)置，除了應(yīng)符合國(guó)家的有關(guān)規(guī)定外，還應(yīng)考慮對(duì)周?chē)h(huán)境和居民的影響。(3)危險(xiǎn)物品儲(chǔ)存建筑物、場(chǎng)所的消防用電設(shè)備應(yīng)能充分滿(mǎn)足消防用電的需要。(4)危險(xiǎn)物品儲(chǔ)存區(qū)域或建筑物內(nèi)的輸配電線(xiàn)路、燈具、火災(zāi)事故照明和疏散指示標(biāo)志，都應(yīng)符合安全要求。(5)儲(chǔ)存易燃、易爆危險(xiǎn)物品的建筑，必須安裝避雷設(shè)備。(6)儲(chǔ)存危險(xiǎn)物品的建筑必須安裝通風(fēng)設(shè)備，并注意設(shè)備的防護(hù)措施。(7)儲(chǔ)存危險(xiǎn)物品的建筑通排風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)設(shè)有導(dǎo)除靜電的接地裝置。三、危險(xiǎn)物品的儲(chǔ)存方式（一）隔離儲(chǔ)存隔離儲(chǔ)存是指在同一房間或同一區(qū)域內(nèi)，不同的物料之間分開(kāi)一定距離，非禁忌物料間用通道保持空間的隔離儲(chǔ)存方式，儲(chǔ)存要求應(yīng)滿(mǎn)足危險(xiǎn)貨物隔離要求。（二）隔開(kāi)儲(chǔ)存隔開(kāi)儲(chǔ)存是指在同一建筑或同一區(qū)域內(nèi)，用隔板或墻將其禁忌物料分離開(kāi)的儲(chǔ)存方式，儲(chǔ)存要求應(yīng)滿(mǎn)足危險(xiǎn)貨物隔離要求。（三）分離儲(chǔ)存分離儲(chǔ)存是指在不同的建筑物或遠(yuǎn)離所有建筑的外部區(qū)域內(nèi)的儲(chǔ)存方式，儲(chǔ)存要求應(yīng)滿(mǎn)足危險(xiǎn)貨物隔離要求。四、危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)管理的主要內(nèi)容（一）貨物入庫(kù)倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)員應(yīng)對(duì)貨物按交通部頒發(fā)的《危險(xiǎn)品運(yùn)輸規(guī)則》進(jìn)行抽查，做好相應(yīng)的記錄，并在貨物入庫(kù)后的2天內(nèi)對(duì)其驗(yàn)收完畢。貨物存放應(yīng)按其性質(zhì)分區(qū)、分類(lèi)、分庫(kù)儲(chǔ)存。對(duì)于不符合危險(xiǎn)品保管要求的貨物，應(yīng)與貨主聯(lián)系拒收。在入庫(kù)驗(yàn)收方法上，主要是采用感官驗(yàn)收為主，儀器和理化驗(yàn)收為輔。（二）堆碼苫墊危險(xiǎn)品的堆碼應(yīng)該根據(jù)危險(xiǎn)品的性質(zhì)和包裝來(lái)確定合適的堆垛形狀和貨垛大小。如桶裝危險(xiǎn)貨物不得超過(guò)3個(gè)桶高，袋裝貨物不得超過(guò)4米。庫(kù)場(chǎng)內(nèi)的危險(xiǎn)貨物之間及其與其他設(shè)備之間需要保持必要的間距，其中貨垛頂距離燈具不小于1.5米；貨垛距墻不小于0.5米；貨垛之間不小于1米；消防器材、配電箱周?chē)?.5米內(nèi)禁止堆貨或放置其他物品。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)消防通道不小于4米，貨場(chǎng)內(nèi)的消防主通道不小于6米。危險(xiǎn)貨物堆疊要整齊，堆垛穩(wěn)固，標(biāo)志朝外，不得倒置。貨垛頭要懸掛標(biāo)明危險(xiǎn)品編號(hào)、品名、性質(zhì)、類(lèi)別、級(jí)別、消防方法的標(biāo)志牌。（三）貨物保管危險(xiǎn)物品種類(lèi)繁多，性質(zhì)復(fù)雜，必須分區(qū)分類(lèi)儲(chǔ)存保管。對(duì)怕熱、怕潮、怕凍物品應(yīng)按氣候變化及時(shí)采取密封、通風(fēng)、降溫和吸潮等措施。根據(jù)倉(cāng)庫(kù)建筑、設(shè)備和水源與消防條件，四周安全環(huán)境以及進(jìn)出庫(kù)業(yè)務(wù)情況，適當(dāng)劃分各類(lèi)危險(xiǎn)品的貨區(qū)、貨段和貨位，區(qū)與區(qū)、倉(cāng)與倉(cāng)、垛與垛之間，要有一定的安全間距。劃定的貨區(qū)、貨段和貨位，應(yīng)進(jìn)行貨位編號(hào)。（四）貨物出庫(kù)提貨車(chē)輛和提貨人員一般不得進(jìn)入存貨區(qū)，由倉(cāng)庫(kù)搬運(yùn)人員將應(yīng)發(fā)商品送到貨區(qū)外的發(fā)貨場(chǎng)，經(jīng)發(fā)貨點(diǎn)交給提貨人。不同性質(zhì)和有抵觸禁忌的商品不能混裝混運(yùn)。凡車(chē)輛進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)區(qū)，應(yīng)停在存貨區(qū)之外的安全場(chǎng)所，倉(cāng)庫(kù)值勤人員應(yīng)登記車(chē)輛號(hào)碼，并進(jìn)行“三檢”（檢查火種、證件、進(jìn)庫(kù)人數(shù)）。木炭車(chē)、煤氣車(chē)及柴油車(chē)等無(wú)安全裝置的車(chē)輛不得進(jìn)庫(kù)區(qū)，提貨車(chē)輛帶有抵觸性物品的，不得進(jìn)入庫(kù)區(qū)拼車(chē)裝運(yùn)。（五）安全操作化學(xué)危險(xiǎn)品的性質(zhì)不穩(wěn)定，倉(cāng)庫(kù)的所有作業(yè)過(guò)程都必須預(yù)防燃燒、爆炸、中毒等事故。所以，安全操作規(guī)程必須嚴(yán)格遵守。危險(xiǎn)品的裝卸、搬運(yùn)，必須輕裝輕卸，使用不發(fā)生火花的工具（用銅制的或包銅的器具），禁止?jié)L、摔、碰、撞、重壓、震動(dòng)、摩擦和傾斜。對(duì)怕熱、怕潮的危險(xiǎn)品，在裝運(yùn)時(shí)應(yīng)采取必要的措施。裝卸場(chǎng)地和道路必須平坦、暢通。如夜間裝卸，必須有足夠光度的安全照明設(shè)備。（六）安全檢查危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)建立嚴(yán)格的三級(jí)安全檢查制度。一般規(guī)定，倉(cāng)庫(kù)主任應(yīng)每周對(duì)全庫(kù)檢查一次，保管組長(zhǎng)每周對(duì)本保管區(qū)檢查兩次以上，保管員對(duì)自己所管范圍內(nèi)的商品和貨區(qū)隨時(shí)進(jìn)行檢查以確保安全。檢查的內(nèi)容一般包括：（1）倉(cāng)庫(kù)的保衛(wèi)保密制度執(zhí)行情況；（2）倉(cāng)庫(kù)消防責(zé)任制的執(zhí)行情況；（3）危險(xiǎn)品養(yǎng)護(hù)保管情況和季節(jié)性防護(hù)工作情況，以及儲(chǔ)存損耗情況；（4）安全操作制度執(zhí)行情況和勞動(dòng)保護(hù)工作情況；（5）建筑、電氣、電線(xiàn)和防雷、防靜電設(shè)備情況等。（七）應(yīng)急處理因危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存著大量易燃、易爆或有毒的危險(xiǎn)品，一旦發(fā)生事故，若不及時(shí)處理，就會(huì)造成巨大損失。因此從事危險(xiǎn)品儲(chǔ)存的企業(yè)應(yīng)該使每一位員工熟練掌握如何處理危險(xiǎn)品事故。第二節(jié)冷藏庫(kù)的管理冷藏庫(kù)，是采用機(jī)械制冷方法，創(chuàng)造特定溫度和相對(duì)濕度的條件，加工和儲(chǔ)存食品工業(yè)原料、生物制品以及醫(yī)藥等物資的保溫倉(cāng)庫(kù)。冷庫(kù)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，造價(jià)高，技術(shù)性較強(qiáng)。為此，冷庫(kù)的使用、維修、管理，必須嚴(yán)格按照科學(xué)辦事，認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)規(guī)章制度，建立健全崗位責(zé)任制，做到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生、低消耗。一、冷庫(kù)的種類(lèi)（一）按用途分類(lèi)的冷庫(kù)1保鮮庫(kù)2氣調(diào)保鮮庫(kù)3冷藏庫(kù)4速凍庫(kù)（二）按作業(yè)性質(zhì)分類(lèi)的冷庫(kù)1生產(chǎn)性冷庫(kù)生產(chǎn)性冷庫(kù)配有相應(yīng)的屠宰、加工車(chē)間和凍結(jié)車(chē)間區(qū)。2中轉(zhuǎn)性冷庫(kù)中轉(zhuǎn)性冷庫(kù)以?xún)?chǔ)存經(jīng)冷凍加工的食品為主，一般也有相應(yīng)的屠宰、加工和凍結(jié)車(chē)間，主要建在口岸和交通方便的大中城市。3綜合性冷庫(kù)綜合性冷庫(kù)擁有較大的庫(kù)容量，并有一定的冷卻和凍結(jié)能力。它能起到生產(chǎn)性冷庫(kù)和中轉(zhuǎn)性冷庫(kù)的雙重作用，是我國(guó)目前普遍應(yīng)用的一種類(lèi)型。（三）按規(guī)模分類(lèi)的冷庫(kù)根據(jù)冷庫(kù)的規(guī)模可分為大、中、小三種類(lèi)型，儲(chǔ)藏量在5000t以上的為大型冷庫(kù)，儲(chǔ)藏量在500t～5000t的為中型冷庫(kù)，儲(chǔ)藏量在500t以下的為小型冷庫(kù)。二、冷庫(kù)的組成（一）冷卻間主要是將易腐食品的濕熱除去，使其溫度下降到2℃～4℃，但不致使食品凍結(jié)。采用冷風(fēng)機(jī)和冷卻排管裝置冷卻，食品進(jìn)行冷卻時(shí)，房間內(nèi)風(fēng)速一般保持在2米/秒。一般對(duì)水果、蔬菜、鮮蛋等食品進(jìn)行冷卻。（二）結(jié)凍間也稱(chēng)冷凍間或速凍間，主要是將易腐食品的濕熱和潛熱都除去，使食品內(nèi)部水分凍結(jié)，阻止微生物繁殖，達(dá)到能較長(zhǎng)期貯藏的目的。易腐食品最好采取快速冷凍，使食品組織中的冰結(jié)晶子分布均勻，融化后重量減失少，質(zhì)量變化亦小。目前國(guó)內(nèi)凍肉結(jié)凍間的庫(kù)溫一般為-25℃～-23℃，能將鮮肉在24小時(shí)內(nèi)的肉體溫度由35℃降至-15℃。（三）冷藏間1冷卻食品冷藏間2冷凍食品冷藏間（四）再凍間主要是貯藏經(jīng)冷凍后而溫度又逐漸上升的易腐食品。例如，冷凍肉由生產(chǎn)性冷庫(kù)運(yùn)到中轉(zhuǎn)性冷庫(kù)時(shí)，由于在途中肉體溫度上升到-8℃以上，這種肉體已不能入冷凍食品冷藏間貯藏，一則肉體轉(zhuǎn)化容易倒垛，二則也會(huì)影響冷藏間的空氣溫度和濕度，導(dǎo)致霉菌繁殖和食品變質(zhì)。為此，這種在途已升溫的凍肉應(yīng)立即送入再凍間，進(jìn)行再冷凍加工，使之溫度降到-15℃以下，然后再移入冷凍食品冷藏間。（五）次品冷藏間主要是貯藏在冷凍加工或運(yùn)輸過(guò)程中所發(fā)現(xiàn)的次品，或是不能長(zhǎng)期貯藏的產(chǎn)品，其倉(cāng)間內(nèi)溫度有0℃和-18℃兩種。（六）分發(fā)間在冷凍食品出入庫(kù)時(shí)，為了避免冷藏間冷量的損耗，以及縮短搬運(yùn)時(shí)間，先將易腐食品移入分發(fā)間分批暫存。其倉(cāng)間內(nèi)溫度有0℃和-18℃兩種。（七）冰庫(kù)主要是貯藏機(jī)制冰，一般都與制冰間相連，并通向出冰月臺(tái)。設(shè)計(jì)庫(kù)溫為-4℃。（八）生產(chǎn)附屬建筑包括氨壓縮機(jī)間、設(shè)備間、變壓器間、配電間和制冰間等。三、冷庫(kù)管理（一）冷庫(kù)作業(yè)要求1對(duì)冷庫(kù)的要求2對(duì)冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)運(yùn)輸工具的要求3對(duì)入庫(kù)食品的要求4嚴(yán)格掌握庫(kù)房的溫度、濕度（二）冷庫(kù)的使用和管理1冷庫(kù)內(nèi)要保持清潔干凈2按貨物所需的通風(fēng)要求，進(jìn)行通風(fēng)換氣3出入庫(kù)作業(yè)在氣溫較低的時(shí)間進(jìn)行4庫(kù)內(nèi)堆碼嚴(yán)格按照倉(cāng)庫(kù)規(guī)章進(jìn)行5必須注意合理使用倉(cāng)容，提高倉(cāng)庫(kù)利用率6重視人員和設(shè)備安全（三）冷庫(kù)的衛(wèi)生管理1冷庫(kù)的環(huán)境衛(wèi)生2庫(kù)房和工具設(shè)備的衛(wèi)生與消毒3冷庫(kù)室內(nèi)的衛(wèi)生與消毒4冷庫(kù)工作人員的個(gè)人衛(wèi)生（四）冷庫(kù)的節(jié)能1采用新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備的設(shè)計(jì)方案2及時(shí)進(jìn)行冷藏食品的結(jié)構(gòu)改革3加強(qiáng)科學(xué)管理4其他措施第三節(jié)糧倉(cāng)管理糧食存儲(chǔ)是倉(cāng)儲(chǔ)中最“古老”的項(xiàng)目。糧食包括小麥、玉米、燕麥、大麥、大米、豆類(lèi)和種子等。糧食倉(cāng)儲(chǔ)是實(shí)現(xiàn)糧食集中收成、分散消耗的手段，同時(shí)也是國(guó)家戰(zhàn)略物資儲(chǔ)備的主要物資。糧食作為大宗貨運(yùn)輸，需要較大規(guī)模的集中和倉(cāng)儲(chǔ)。為了降低糧食的儲(chǔ)藏成本、運(yùn)輸成本，提高作業(yè)效率，糧食主要以散裝的形式運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)，進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)流通的糧食才采用袋裝包裝。一、糧食儲(chǔ)藏的特性和質(zhì)量指標(biāo)（一）糧食儲(chǔ)藏的特性1呼吸性和自熱性2吸濕性和散濕性3吸附性4易受蟲(chóng)害5散落流動(dòng)性6揚(yáng)塵爆炸性（二）糧食的質(zhì)量指標(biāo)1顏色2氣味和滋味3容重4濕度二、糧倉(cāng)種類(lèi)（一）普通糧庫(kù)普通糧庫(kù)是指根據(jù)糧食儲(chǔ)存要求設(shè)計(jì)建造的普通倉(cāng)庫(kù)。一般普通糧庫(kù)可以堆存袋糧或散糧。普通糧庫(kù)在作業(yè)上存在的問(wèn)題主要是容量較小、勞動(dòng)強(qiáng)度大、機(jī)械化程度低、作業(yè)效率低、谷物損耗大、粉塵污染大以及儲(chǔ)存能力小等。因此，普通糧庫(kù)不能適應(yīng)糧食的規(guī)模儲(chǔ)存要求，以及機(jī)械作業(yè)的要求。特別是在散糧儲(chǔ)存的方式上，目前多采用圓筒機(jī)械化糧倉(cāng)。（二）圓筒機(jī)械化糧倉(cāng)圓筒機(jī)械化糧倉(cāng)使用機(jī)械進(jìn)行糧谷裝卸、干燥、凈除及保管等作業(yè)的大型散糧倉(cāng)庫(kù)，適用于散糧的儲(chǔ)存。圓筒機(jī)械化糧倉(cāng)主要由工作樓（塔）及儲(chǔ)糧室兩部分所組成。工作樓為多層鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，其中安裝各種裝置供糧谷裝卸、凈除、分類(lèi)、干燥、計(jì)量及集中控制用。儲(chǔ)糧室也是鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，由若干排筒倉(cāng)聯(lián)成，供保存糧谷用。筒倉(cāng)形式有圓形、多邊形與方形等，常見(jiàn)為圓形。機(jī)械化糧倉(cāng)的主要設(shè)備有裝卸用的吸糧機(jī)、糧谷水平移動(dòng)用的帶式輸送機(jī)、向上提升用的垂直提升機(jī)、接料斗，以及除塵、干燥、計(jì)量、集中控制的裝置等。機(jī)械化糧倉(cāng)的優(yōu)點(diǎn)是儲(chǔ)存量大，裝卸車(chē)船效率高，能加速車(chē)船周轉(zhuǎn)，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，但建造費(fèi)用大，專(zhuān)用性強(qiáng)。三、糧倉(cāng)的管理（一）糧倉(cāng)管理的目標(biāo)糧庫(kù)管理的總體目標(biāo)是確保數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好和儲(chǔ)存安全，確保儲(chǔ)得進(jìn)、管得好、調(diào)得動(dòng)、用得上并節(jié)約成本、費(fèi)用。糧庫(kù)管理必須做到“二符”、“三專(zhuān)”、“四落實(shí)”?！岸笔侵浮百~賬相符、賬實(shí)相符”；“三專(zhuān)”是指“專(zhuān)倉(cāng)儲(chǔ)存、專(zhuān)人保管、專(zhuān)賬記載”；“四落實(shí)”是指“數(shù)量落實(shí)、質(zhì)量落實(shí)、品種落實(shí)、地點(diǎn)落實(shí)”。（二）糧倉(cāng)管理的主要內(nèi)容1賬卡牌管理2安全管理3質(zhì)量管理4離任交接管理5風(fēng)險(xiǎn)管理本章小結(jié)有些儲(chǔ)存在倉(cāng)庫(kù)的物品，其性質(zhì)或儲(chǔ)存要求極其特殊，這就需要特種倉(cāng)儲(chǔ)管理方法，這方面最為典型的倉(cāng)庫(kù)有冷藏倉(cāng)庫(kù)、危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)、糧食倉(cāng)庫(kù)等。這類(lèi)倉(cāng)庫(kù)必須根據(jù)儲(chǔ)存商品的物理、化學(xué)和生物性能的特點(diǎn)，建筑各種具有不同特殊性能的庫(kù)房，在收發(fā)和保管上都需要有相應(yīng)的建筑物和技術(shù)裝備?；瘜W(xué)危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)主要存放易燃、易爆、有毒、有腐蝕性等一些對(duì)人體或建筑物有一定危險(xiǎn)的物品。化學(xué)危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)的管理內(nèi)容包括貨物入庫(kù)、堆碼苫墊、貨物保管、貨物出庫(kù)、安全操作、安全檢查、應(yīng)急處理。冷藏庫(kù)，是采用機(jī)械制冷方法，創(chuàng)造特定溫度和相對(duì)濕度的條件，加工和儲(chǔ)存食品工業(yè)原料、生物制品以及醫(yī)藥等物資的保溫倉(cāng)庫(kù)。冷庫(kù)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，造價(jià)高，技術(shù)性較強(qiáng)。為此，冷庫(kù)的使用、維修、管理，必須嚴(yán)格按照科學(xué)辦事，認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)規(guī)章制度，建立健全崗位責(zé)任制，做到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生、低消耗。糧食存儲(chǔ)是倉(cāng)儲(chǔ)中最“古老”的項(xiàng)目。糧食包括小麥、玉米、燕麥、大麥、大米、豆類(lèi)和種子等。糧食倉(cāng)儲(chǔ)是實(shí)現(xiàn)糧食集中收成、分散消耗的手段，同時(shí)也是國(guó)家戰(zhàn)略物資儲(chǔ)備的主要物資。糧倉(cāng)管理的主要內(nèi)容有：庫(kù)點(diǎn)管理、出入庫(kù)管理、賬卡牌管理、安全管理、質(zhì)量管理、離任交接管理、風(fēng)險(xiǎn)管理。返回目錄書(shū)頁(yè)第五章運(yùn)輸管理基本知識(shí)第一節(jié)運(yùn)輸概述第二節(jié)運(yùn)輸方式第三節(jié)運(yùn)輸合理化第四節(jié)運(yùn)輸市場(chǎng)學(xué)習(xí)目標(biāo)重點(diǎn)掌握物流運(yùn)輸?shù)暮x、功能及其在物流系統(tǒng)中的作用重點(diǎn)掌握運(yùn)輸合理化的內(nèi)涵及實(shí)現(xiàn)措施掌握運(yùn)輸方式的特點(diǎn)和分類(lèi)掌握不合理運(yùn)輸?shù)谋憩F(xiàn)形式了解聯(lián)合運(yùn)輸和集裝箱運(yùn)輸了解運(yùn)輸市場(chǎng)的含義、特征及運(yùn)輸市場(chǎng)需求和供給第一節(jié)運(yùn)輸概述從物流系統(tǒng)的功能看，運(yùn)輸實(shí)現(xiàn)物品空間位置的轉(zhuǎn)移，并創(chuàng)造物流的空間效用；從經(jīng)濟(jì)體系的角度看，運(yùn)輸業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要經(jīng)濟(jì)部門(mén)，是實(shí)現(xiàn)物流系統(tǒng)整體功能的產(chǎn)業(yè)。正因?yàn)檫\(yùn)輸是物流系統(tǒng)重要的功能要素，在現(xiàn)代物流觀念未誕生之前，甚至到了今天，仍有不少人將運(yùn)輸?shù)韧谖锪?。因此，加?qiáng)現(xiàn)代物流運(yùn)輸活動(dòng)的研究，無(wú)論對(duì)物流系統(tǒng)整體功能的發(fā)揮，還是對(duì)促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展，都有著極為重