DB54-T 0182-2019藜麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20B05

DB54西 藏 自 治 區(qū) 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB54/T0167—2019藜麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2019–05-09發(fā)布 2019-06-08實(shí)施西藏自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)布DB54/T0167DB54/T0167—2019PAGEPAGE14目 次前言 II范圍 1規(guī)范性引用文件 1術(shù)語(yǔ)和定義 1產(chǎn)地環(huán)境條件 1種植管理 2病蟲害防治 4收獲 4運(yùn)輸和貯藏 5生產(chǎn)檔案 5附錄A（資料性附錄）推薦使用的藜麥品系 6附錄B（規(guī)范性附錄）藜麥有機(jī)肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 8附錄C（資料性附錄）藜麥常見病蟲害及防治措施 9附錄D（規(guī)范性附錄）禁止使用的農(nóng)藥 11附錄E（資料性附錄）推薦使用的農(nóng)藥 12前??言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由西藏自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口。藜麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于海拔4000m以下肥力中等或中等偏上地塊藜麥的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件GB5084 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15618 土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）GB/T8321 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T496 肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T5010 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件LS/T3245 藜麥米術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本規(guī)程。3.1藜麥3.2扎紐2片～3產(chǎn)地環(huán)境條件產(chǎn)地環(huán)境條件產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5010中的規(guī)定。土壤條件選擇耕作層深厚、土壤疏松、光照條件好、排灌方便、中等或中等以上肥力的地塊。水質(zhì)條件水源應(yīng)符合國(guó)家農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB5084中的規(guī)定。種植管理以豆科、綠肥、麥類、薯類、油菜作物為宜，避免重茬。播種前準(zhǔn)備品種選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病性強(qiáng)的優(yōu)良品種，推薦使用的藜麥品系參見附錄A。種子處理播前曬種1天～2天后，進(jìn)行種子精選，選出大粒、飽滿的籽粒作為種子。土壤處理冬前深耕細(xì)耙種植藜麥的地塊要在冬前進(jìn)行深耕細(xì)耙，精細(xì)曬垡，使土壤疏松，提高土壤的保水保肥能力。土壤扎扭在播前進(jìn)行扎扭誘發(fā)滅草。地下害蟲藥劑防治每畝用3%（辛硫磷顆粒劑2.5kg～3.5kg，摻拌細(xì)砂土20kg～30kg表后耕翻；或每畝用50%辛硫磷乳油1kg，摻拌細(xì)砂土10kg，均勻撒在地表后耕翻。土壤環(huán)境應(yīng)符合GB15618中的規(guī)定。燕麥草藥劑防治播前土壤耕翻、整地后，每畝用野麥畏0.25kg～0.3kg，兌水2.5kg～4.0kg，拌細(xì)砂土20kg，均勻2次～33cm～5cm施基肥施肥原則按照NY/T496中的規(guī)定，施用的有機(jī)肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)參見附錄B。選用質(zhì)量合格的肥料，不得施用工業(yè)施肥量畝施底肥有機(jī)肥1000㎏～1500㎏、尿素5.0㎏、磷酸二銨20.0㎏、硫酸鉀2.0㎏～3.0㎏。整地播種播種時(shí)間以土壤5cm地溫穩(wěn)定通過(guò)10℃為最佳播期，播種時(shí)間為4月上旬～5月上旬。播種方式機(jī)械播種400.30～0.4020穴播人工打洞點(diǎn)播，行距40㎝，株距15㎝，每穴3～5粒種子，少量蓋土，以正好蓋住空為宜。播種深度播種深度以2cm～3cm為宜。播種量機(jī)播畝播量0.30㎏～0.40㎏，穴播畝播量0.30㎏～0.40㎏。田間管理查苗補(bǔ)種出苗后及時(shí)查苗，如有缺苗及時(shí)補(bǔ)種。間苗、定苗6葉期～8葉期，間除密苗、弱苗，留壯苗；8葉期～10葉期定苗。穴播、機(jī)播肥力條件較好的地塊每畝留苗5000株～7000株，肥力條件較差的地塊每畝留苗7000株～10000株。灌水8葉期～10葉期或株高10cm2追肥苗高10㎝～15㎝時(shí)畝追施尿素5.0㎏。除草生長(zhǎng)期間嚴(yán)格控制雜草的生長(zhǎng)，苗期要及時(shí)、及早鋤草，一般鋤草3次～5次；或愛秀80.0ml兌水15.0㎏～20.0㎏噴霧滅除單子葉雜草。病蟲害防治防治原則8321中的規(guī)定,禁止在生產(chǎn)中使用國(guó)家禁止使用的農(nóng)藥品種,藜麥病蟲害防治應(yīng)及早進(jìn)行。主要病蟲害主要病害為葉斑病等。主要蟲害為蚜蟲、菜粉蝶、地老虎、蠐螬等。農(nóng)業(yè)防治（耐物理防治采用黃（藍(lán)）板、黑光燈、太陽(yáng)能殺蟲燈、高頻振式殺蟲燈等物理裝置誘殺鱗翅目成蟲?；瘜W(xué)防治藜麥主要病蟲害防治選用藥技術(shù)見附錄C，禁止使用的農(nóng)藥品種見附錄D，推薦使用的農(nóng)藥見附錄E。收獲收獲時(shí)期收獲時(shí)間9月中旬～10月上旬。收獲方法機(jī)械收獲種植面積大、地勢(shì)平坦的地塊，采用聯(lián)合收割機(jī)收獲。人工收獲人工用鐮刀割取整株或用手直接掰取藜麥穗。清潔田園收獲結(jié)束后，及時(shí)清除田間殘枝病葉、雜草、集中深埋，作無(wú)害化處理脫粒包裝人工脫粒若用于留種，應(yīng)該人工收割、打碾和清選，收割后田間放置3天～5天，讓籽粒有一個(gè)后熟的過(guò)程，這樣耔粒更飽滿，色澤更一致。機(jī)械脫粒采用機(jī)械脫粒、清選，禁止在公路等地方脫粒、晾曬。包裝種子入庫(kù)前充分晾曬，當(dāng)籽粒含水量低于12%時(shí)，及時(shí)進(jìn)行精選包裝入庫(kù)。包裝材料包裝材料應(yīng)清潔、衛(wèi)生、干燥、無(wú)異味，符合食品衛(wèi)生安全的要求。運(yùn)輸和貯藏運(yùn)輸運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、干燥、有防雨設(shè)施，嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性、有異味的物品混運(yùn)。貯藏分類、分等級(jí)存放在清潔、避光、干燥、通風(fēng)、無(wú)污染和有防潮設(shè)施的地方，做好防蟲、防霉?fàn)€、10℃～203075%15產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)的藜麥米質(zhì)量應(yīng)符合LS/T3245的規(guī)定。生產(chǎn)檔案建立田間生產(chǎn)技術(shù)檔案，對(duì)生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治和收獲各環(huán)節(jié)所采取的主要措施進(jìn)行詳細(xì)記錄。AA附錄A（資料性附錄）推薦使用的藜麥品系南美藜(貢扎5號(hào))、藜康3號(hào)推薦使用藜麥品系的主要特征特性南美藜（貢扎5號(hào)）品系來(lái)源西藏農(nóng)牧學(xué)院品系特征特性174.00㎏/適宜推廣地區(qū)海拔4000米以下河谷農(nóng)區(qū)。栽培技術(shù)要點(diǎn)1000.0㎏和尿素5.0㎏、磷酸二銨20.0㎏、硫酸鉀2.0㎏～3.0㎏。4月1日至5月10日播種，播前精細(xì)整地，機(jī)播畝播量0.30㎏～0.4㎏，穴播畝播量0.3㎏～0.40㎏，撒播畝播量0.5㎏～0.6㎏，播種深度2.0cm～3.0cm。8葉期～106000～100005.0藜康3號(hào)品系來(lái)源山西省藜麥公司選育品種。品系特征特性適應(yīng)性強(qiáng)、耐霜凍。出苗率高，千粒重3.0g,產(chǎn)量203.50㎏/畝，籽粒紫紅色、穗型分散、產(chǎn)量高。生育期165天以上，為晚熟品種、千粒重低、顆粒小。適宜推廣地區(qū)海拔3600米以下河谷農(nóng)區(qū)。栽培技術(shù)要點(diǎn)種，播前精細(xì)整地，機(jī)播畝播量0.30㎏～0.4㎏，穴播畝播量0.3㎏～0.40㎏，撒播畝播量0.5㎏～0.62.0cm～3.0cm8葉期～106000～100005.0附錄B（規(guī)范性附錄）B.1藜麥有機(jī)肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求高溫堆肥堆肥溫度最高堆溫達(dá)60℃～66℃，持續(xù)6～7天蛔蟲卵死亡率96%～100%糞大腸菌值10–1～10–2蒼蠅有效地控制蒼蠅孽生，肥堆周圍沒(méi)有活的蛆、蛹或新羽化的成蠅沼氣發(fā)酵肥密封儲(chǔ)存期30天以上高溫沼氣發(fā)酵溫度（63±2）℃持續(xù)2天寄主蟲卵沉降率96%以上血吸蟲卵和鉤蟲卵在使用糞液中不得檢出活的血吸蟲卵和鉤蟲卵糞大腸菌值普通沼氣發(fā)酵10–4，高溫沼氣發(fā)酵10–1～10–2蚊子、蒼蠅有效地控制蚊蠅孽生，糞液中無(wú)孑孓。池的周圍無(wú)活的蛆蛹或新羽化的成蠅沼氣池殘?jiān)?jīng)無(wú)害化處理后方可用作農(nóng)肥附錄C（資料性附錄）藜麥常見病蟲害及防治措施藜麥常見病害及防治措施病害名稱發(fā)病條件危害特征防治措施葉斑病素有關(guān)此病從苗期到接近成熟期都軒色的綠狀菌核。輪作為重點(diǎn)的綜過(guò)量使用氮肥。用50500～1000倍液噴霧（注：集中6～81一般噴2～3次。藜麥常見蟲害及防治措施害蟲名稱分類地位危害作物傳播擴(kuò)散發(fā)生條件防治措施蚜蟲科等作物風(fēng)、遷飛擴(kuò)散氣溫16～24℃氟.吡蟲啉（叫停）7.5%懸浮劑30.0g2.5%乳油20.0ml～40.0ml菊酯4.5%乳油50.0ml75.0ml15.0kg～20.0kg713次來(lái)防治蚜蟲等效果顯著地老虎蛾科幼蟲可危害藜爬行、遷飛擴(kuò)散氣溫18～26℃，70%，土20%3%辛硫磷顆粒（殺星）2.5kg～3.5kg20.0kg～30.0kg地表，后耕翻。蠐螬鞘翅目金龜甲科幼蟲的總稱（成蟲統(tǒng)124種作物爬行、遷飛擴(kuò)散513～18℃3%辛硫磷顆粒（星）2.5kg～3.5kg20.kg30.kg稱金龜子）盛，23土層移動(dòng)集中處，用80%敵百蟲乳油500～800菜粉蝶蝶科藜麥、十字花科成蟲產(chǎn)卵，幼蟲危害202575%～70062.5%乳油20.0ml～40.0ml菊酯4.5%乳油50.0ml75.0ml15.0kg～20.0kg噴霧防治。附錄D（規(guī)范性附錄）禁止使用的農(nóng)藥D.1（42：六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷類、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強(qiáng)、氟乙酸鈉、毒鼠硅，甲胺磷、甲基對(duì)硫磷、對(duì)硫磷、百草枯水劑自