大果沙棘系列產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目策劃研究報(bào)告

將附件二表1、2、3和附件六表1添加進(jìn)來大果沙棘系列產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告恩利德生物科技有限責(zé)任公司二○一○年二月可研報(bào)告編寫人員差不多情況表姓名工作單位專業(yè)職稱通訊地址負(fù)責(zé)要緊內(nèi)容備注鄭旗成都農(nóng)林科學(xué)院林產(chǎn)品加工教授成都市青羊區(qū)草市街18號(hào)項(xiàng)目的編制與指導(dǎo)鄭麗成都農(nóng)林科學(xué)院林產(chǎn)品加工副研成都市青羊區(qū)草市街18號(hào)資料調(diào)研與編制楊奎花成都農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)副研成都市青羊區(qū)草市街18號(hào)投資估算與財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)王軍成都農(nóng)林科學(xué)院食品加工研究員成都市青羊區(qū)草市街18號(hào)項(xiàng)目編制與指導(dǎo)鄭新寶成都農(nóng)林科學(xué)院生物技術(shù)副研成都市青羊區(qū)草市街18號(hào)資料調(diào)研與編制王鐵男成都農(nóng)林科學(xué)院生物技術(shù)實(shí)研成都市青羊區(qū)草市街18號(hào)資料調(diào)研與編制羅俊珧新疆恩利德生物科技有限公司食品加工副研新疆青河縣環(huán)城文化路18號(hào)項(xiàng)目的編制與指導(dǎo)葉仁禮新疆恩利德生物科技有限公司食品加工研究員新疆青河縣環(huán)城文化路18號(hào)項(xiàng)目的編制與指導(dǎo)張馳松新疆恩利德生物科技有限公司食品科學(xué)副研新疆青河縣環(huán)城文化路18號(hào)資料調(diào)研與編制以上可研報(bào)告編寫人員差不多情況表能夠不需要目錄阿勒泰地區(qū)特色林果-大果沙棘系列產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目 1可行性研究報(bào)告 1第一章 概要 6§1.1項(xiàng)目實(shí)施方案簡要介紹 6§1.1.1項(xiàng)目概要 6§1.1.1.1項(xiàng)目內(nèi)容介紹 6§1.1.1.2產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 8§1.1.2企業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 9§1.2項(xiàng)目已具備條件 9§1.2.1項(xiàng)目已具備的技術(shù)條件 9§1.2.2項(xiàng)目已具備的設(shè)備條件 10§1.2.3項(xiàng)目已具備的資源條件 11§1.2.4項(xiàng)目已完成情況 12§1.2.5項(xiàng)目已具備的財(cái)務(wù)狀況 12第二章企業(yè)概況 13§1.1企業(yè)差不多情況 13§1.1.1企業(yè)簡介 13第三章產(chǎn)品需求分析和項(xiàng)目建設(shè)的必要性 15§3.1產(chǎn)品市場供應(yīng)分析 15§3.1.1擬建項(xiàng)目產(chǎn)出物用途調(diào)查 15§3.1.2產(chǎn)品現(xiàn)有生產(chǎn)能力調(diào)查 15§3.1.3產(chǎn)品產(chǎn)量及銷售量調(diào)查 16§3.1.4國外市場調(diào)查 16§3.2市場需求預(yù)測 17§3.2.1國內(nèi)市場需求預(yù)測 17§3.2.2國外市場需求預(yù)測 18§3.3產(chǎn)品目標(biāo)市場分析 19§3.3.1目標(biāo)市場定位 19§3.3.2市場占有率分析 19§3.4項(xiàng)目建設(shè)必要性 20§3.4.1項(xiàng)目實(shí)施的背景 20§3.4.2項(xiàng)目實(shí)施的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)意義 21第四章項(xiàng)目建設(shè)要緊內(nèi)容和目標(biāo) 23§4.1項(xiàng)目工藝全景流程圖 23§4.2建設(shè)要緊內(nèi)容 24§4.3建設(shè)要緊經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) 24§4.3.1要緊技術(shù)指標(biāo) 24§4.3.2經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 25§4.4技術(shù)水平 25§4.5技術(shù)路線 25§4.5.1技術(shù)來源 25§4.5.2工藝路線 25§4.5.3產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 30§4.6要緊工藝設(shè)備選擇 31§4.6.1要緊設(shè)備設(shè)備及要緊設(shè)備來源 31§4.6.2要緊檢測設(shè)備及來源 34第五章項(xiàng)目總投資及資金來源 35§5.1投資概算依據(jù) 35§5.2投資概算 35§5.2.1固定資產(chǎn) 35§5.2.2設(shè)備及安裝費(fèi)用 36§5.2.3建設(shè)期利息 36§5.2.4流淌資金 36§5.3資金來源 36§5.3.1信貸資金 36§5.3.2自籌資金及來源 36§5.3.3.其他資金 36§5.4資金使用和治理 36§5.4.1信貸資金使用和治理 36§5.4.2自籌資金使用和治理 36第六章人員培訓(xùn)及技術(shù)來源 37§6.1技術(shù)培訓(xùn) 37§6.1.1綜合技術(shù)培訓(xùn) 37§6.1.2生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn) 37§6.2勞動(dòng)愛護(hù)與安全生產(chǎn) 37§6.3具體保證措施 37§6.3.1項(xiàng)目組織治理 37§6.3.2經(jīng)營治理模式 39§6.3.3經(jīng)營治理措施 39第七章項(xiàng)目總實(shí)施進(jìn)度打算 40§7.1主持承擔(dān)、協(xié)作單位的人員及其分工 40§7.2項(xiàng)目年度實(shí)施、進(jìn)展打算 40第八章項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益分析 41§8.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù) 41§8.2資源及原材料來源 41§8.2.1資源來源 41§8.2.2資源地的差不多情況分析 41§8.3銷售收入、銷售稅金和附加估算 41§8.3.1銷售收入 41§8.3.2銷售稅金及附加 42§8.4總成本及經(jīng)營成本估算 42§8.4.1項(xiàng)目總成本估算 42§8.5財(cái)務(wù)效益分析評(píng)價(jià)報(bào)表 43§8.5.1損益和利潤分配表 43§8.5.2借款償還打算 43§8.5.3盈利能力分析 44§8.6盈虧平衡分析 44§8.7財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論 44§8.8項(xiàng)目社會(huì)效益 44§8.8.1項(xiàng)目實(shí)施意義 44§8.8.2項(xiàng)目實(shí)施的背景 45§8.8.3項(xiàng)目實(shí)施的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)意義 46§8.8.4項(xiàng)目實(shí)施的社會(huì)意義 48§8.8.5環(huán)境部門的環(huán)境評(píng)價(jià)情況及措施 49將目錄按照項(xiàng)目可行性報(bào)告的章頁內(nèi)容進(jìn)行修改概要（項(xiàng)目概況）§1.1項(xiàng)目實(shí)施方案簡要介紹§1.1.1項(xiàng)目概要§1.1.1.1項(xiàng)目內(nèi)容介紹新疆恩利德生物科技有限公司依托北疆沙棘人工種植重點(diǎn)縣-阿勒泰地區(qū)青河縣（目前青河縣沙棘種植基地超過8萬畝，產(chǎn)量4000噸左右。）開展沙棘系列產(chǎn)品加工項(xiàng)目。目前，我公司開展了沙棘凍果、沙棘原汁的加工，年收購沙棘鮮果2000余噸，2008年-2009年，出口俄羅斯、蒙古國等國沙棘凍果、沙棘原果汁1000余噸。公司規(guī)劃占地面積15979平方米，建筑工程面積7079平方米,建設(shè)一座年生產(chǎn)能力5000噸，生產(chǎn)包括沙棘原漿、沙棘果汁飲料、沙棘果粉、沙棘含咀嚼片、沙棘果珍圖1-1新疆恩利德生物科技有限公司廠區(qū)一角目前，公司建成現(xiàn)代化廠房一座（如圖1-1所示）。但目前只完成部分投資,完成的部分包括沙棘初加工廠房一座。擬通過本項(xiàng)目的實(shí)施建設(shè)成現(xiàn)代化沙棘綜合開發(fā)流水線一條（要緊以處理沙棘果汁、生產(chǎn)沙棘飲料、濃縮沙棘果汁生產(chǎn)沙棘果粉、無糖沙棘咀嚼片。要緊開發(fā)內(nèi)容如下：其中汁開發(fā)為沙棘原漿、沙棘果汁飲料（30%高濃度果汁飲料）。沙棘果汁經(jīng)濃縮開發(fā)成沙棘果粉、沙棘含咀嚼片、沙棘果珍等產(chǎn)品。沙棘果汁中提取的沙棘果油、沙棘籽中提取的沙棘籽油、沙棘果皮中提取的沙棘果渣油、沙棘葉中提取的沙棘黃酮的活性物質(zhì)共同開發(fā)成沙棘油軟膠囊等產(chǎn)品。同時(shí),對(duì)以上開發(fā)產(chǎn)品配套設(shè)施包括:1、生產(chǎn)廠房3座；包括2000平方米的凍庫1座；1800平方米的精加工生產(chǎn)車間（包括沙棘原漿生產(chǎn)線、沙棘飲料生產(chǎn)線、沙棘口服液生產(chǎn)線、無糖咀嚼片生產(chǎn)線、沙棘果珍；1200平方米GMP標(biāo)準(zhǔn)廠房1座。包括（沙棘籽油、果油）提取生產(chǎn)線、（沙棘籽油、果油）膠囊生產(chǎn)線（國家GMP標(biāo)準(zhǔn)廠房）。2、辦公室及輔助設(shè)施?，F(xiàn)代化辦公室1幢，輔助設(shè)施包括蒸汽鍋爐、配電房、廁所等配套設(shè)施。為了配合以上生產(chǎn)工藝的完成，公司與各大中專院校、企事業(yè)單位展開技術(shù)合作，要緊從以下冷榨、無菌灌裝、超低溫速凍、多相超離心提取、超臨界萃取、新功能產(chǎn)品研發(fā)、關(guān)鍵瓶頸技術(shù)開發(fā)等方面展開合作。要緊體現(xiàn)在:1、冷榨：公司沙棘原汁經(jīng)果低溫(-30℃)速凍后，在2、無菌灌裝：食品中飲品衛(wèi)生閥值特不低，對(duì)飲品的衛(wèi)生要求相當(dāng)高，公司的液態(tài)產(chǎn)品，不但通過超高溫瞬時(shí)滅菌，還在10萬級(jí)的無菌灌裝間采納先進(jìn)的無菌灌裝系統(tǒng)進(jìn)行熱灌裝，不僅保存了產(chǎn)品的營養(yǎng)成分還保證了產(chǎn)品的安全。3、低溫速凍：低溫速凍脫果是我公司采納國內(nèi)最先進(jìn)、成本高、安全的方法，是目前沙棘果前處理最科學(xué)的方法之一。本方法的的特點(diǎn)是處理過的沙棘產(chǎn)品營養(yǎng)流失少、衛(wèi)生、安全、便于批量處理，然而成本較高。4、多相超離心提取：沙棘果汁、果皮、籽、果肉中都不同程度地含量沙棘油，沙棘的醫(yī)用、保健價(jià)值特不高，價(jià)格也特不昂貴。如何利用好沙棘果實(shí)中的沙棘油是沙棘生產(chǎn)企業(yè)的利益增收點(diǎn)和企業(yè)開發(fā)能力的綜合體現(xiàn)。我公司引進(jìn)世界先進(jìn)的超高速離心機(jī)進(jìn)行油相、液相、固相的三相分離，實(shí)現(xiàn)果汁、果油、果肉的細(xì)分離。便于產(chǎn)品的綜合利用開發(fā)。5、超臨界萃?。航陙恚臣延捅＝」πП皇廊怂熘?，沙棘保健風(fēng)靡全球。沙棘籽油、沙棘果油價(jià)格更是逐步攀升。在如此的市場背景下，公司引進(jìn)目前世界領(lǐng)先的提取技術(shù)——CO2超臨界萃取沙棘油生產(chǎn)線。通過CO2超臨界萃取的沙棘籽油成品質(zhì)量高，其具有純度高、不含任何非沙棘油成分、利于保存等特點(diǎn)。CO2超臨界萃取的沙棘油產(chǎn)品能夠達(dá)到世界任何國家的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。6、沙棘復(fù)方產(chǎn)品開發(fā)：以黃酮類提取物、沙棘籽油為原料的針對(duì)心血管病，胃病等疾病的復(fù)方保健品、藥品的開發(fā)。以上技術(shù)的實(shí)現(xiàn)和實(shí)施是本項(xiàng)目的重要內(nèi)容。目前，公司部分設(shè)備差不多引進(jìn)，技術(shù)亟待開發(fā)。通過本項(xiàng)目的實(shí)施，能夠完全實(shí)現(xiàn)以上技術(shù)以及產(chǎn)品的實(shí)現(xiàn)和完善。圖1-2新疆恩利德生物科技有限公司規(guī)劃廠區(qū)圖§1.1.1.2產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模公司的產(chǎn)品方案分為三大類：一類是原料：以沙棘凍果、沙棘原汁、沙棘干果為主；二類食品類，以沙棘醋飲、沙棘飲料、沙棘果粉等為主；三是沙棘保健品類，要緊以沙棘油、沙棘黃酮及其膠囊以及其他復(fù)方顆粒、膠囊類產(chǎn)品等為主。公司依照市場調(diào)查，對(duì)公司擬開發(fā)得產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格評(píng)估以及產(chǎn)量測算，得出項(xiàng)目建成后，各類沙棘產(chǎn)品的年銷售額。從表中能夠看出，我公司年可實(shí)現(xiàn)開發(fā)產(chǎn)品800余噸，消耗原料2000余噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入1500萬元。其中產(chǎn)品包括原汁、凍果，飲料（果汁、醋飲、固體飲料），濃縮物（果粉、濃縮汁），其他食品（沙棘果醬、無糖沙棘咀嚼片），沙棘果油及籽油，沙棘黃酮，沙棘油膠囊等產(chǎn)品。表1-2-銷售收入估算表序號(hào)產(chǎn)品名稱產(chǎn)品類不產(chǎn)量（噸）金額（萬元）1原汁、凍果（表1中1-2）食品4003202飲料（果汁、醋飲、固體飲料）食品3603003濃縮物（果粉、濃縮汁）食品8404口服液（沙棘口服液、100%原汁、復(fù)方口服液）保健品102505其他食品（沙棘果醬、無糖沙棘咀嚼片）食品401006沙棘果油及籽油保健品82907沙棘黃酮保健品11008沙棘油膠囊保健品1100合計(jì)8281500§1.1.2企業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表項(xiàng)目建成后，在正常條件下，可達(dá)到以下經(jīng)濟(jì)目標(biāo)（見表3）：表1-3-項(xiàng)目要緊技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào)內(nèi)容與指標(biāo)單位指標(biāo)值備注1總投資萬元3000本次項(xiàng)目是在以往投資基礎(chǔ)上最佳的技術(shù)、研發(fā)、設(shè)備投資（本次投資額為1200萬元）2年均銷售收入萬元15003年總成本費(fèi)用萬元8444利潤總額萬元6565銷售稅及附加萬元17.766凈利潤萬元319.247財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（稅前）%40.78貼現(xiàn)率10%8財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（稅后）%23.08貼現(xiàn)率10%9投資凈利率%10.64稅后10靜態(tài)投資回收期年10.6稅后11盈虧平衡點(diǎn)%40.78§1.2項(xiàng)目已具備條件§1.2.1項(xiàng)目已具備的技術(shù)條件目前，我公司差不多掌握了沙棘開發(fā)類不、沙棘產(chǎn)品開發(fā)方向等指導(dǎo)性技術(shù)。我公司聘請(qǐng)了四川大學(xué)（華西校區(qū)）藥學(xué)院張浩教授、四川農(nóng)林科學(xué)院葉仁禮教授、中科院成都分院呂榮森教授等，展開了技術(shù)研討和可行性論證等課題，提出了產(chǎn)品開發(fā)思路、產(chǎn)業(yè)進(jìn)展思路、以及產(chǎn)品策劃思路等關(guān)鍵技術(shù)方略。圖1-3公司沙棘產(chǎn)品開發(fā)的思路§1.2.2項(xiàng)目已具備的設(shè)備條件目前，公司在沙棘前處理、沙棘籽油提取等方面具備一定的設(shè)備。序號(hào)設(shè)備名稱設(shè)備編號(hào)生產(chǎn)能力數(shù)量1脫果機(jī)DGP-23T/H12風(fēng)選DGP-3配套13選果機(jī)DGP-5配套14螺旋榨汁機(jī)DGP-9配套15低位槽及離心泵DGP-10配套17初濾機(jī)DGP-12配套18低位槽及離心泵DGP-13配套19離心泵DGP-15配套110解凍槽SDHY-1配套111膠體磨SDHY-12配套112自動(dòng)稱量設(shè)備SDHY-14配套113噴碼機(jī)SDHY-15配套114二氧化碳超臨界萃取-24L1§1.2.3項(xiàng)目已具備的資源條件2002年，青河縣縣委、縣政府為了進(jìn)展青河縣經(jīng)濟(jì)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，結(jié)合本地區(qū)的地理環(huán)境，決定大力進(jìn)展沙棘產(chǎn)業(yè)，一是調(diào)整青河農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，以產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)沙棘種植業(yè)的進(jìn)展，以沙棘種植業(yè)的進(jìn)展引進(jìn)工業(yè)企業(yè)的思路，走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路，二是改善當(dāng)?shù)氐娜司迎h(huán)境，把過去的荒漠變成綠洲。2002-2006年，青河縣先后從東北齊齊哈爾沙棘種苗研究、遼寧阜新、山東黃河沙棘種苗研究所引進(jìn)向陽、橙色、楚伊、渾金、優(yōu)勝、阿爾泰新聞、遼阜壹號(hào)、阿列伊（雄株）等數(shù)十個(gè)大果沙棘品種300多萬株，在全縣進(jìn)行人工種植，并建立沙棘無性生殖圃1000余平方米，累計(jì)繁育大果沙棘苗木300多萬株。全縣現(xiàn)有人工大果沙棘林6萬多畝，其中：掛果沙棘1萬余畝，年產(chǎn)鮮大果沙棘4000余噸。為拓寬經(jīng)濟(jì)進(jìn)展路子，增加農(nóng)牧民收入，青河縣委、縣政府結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，將大果沙棘產(chǎn)業(yè)化列為本縣農(nóng)業(yè)“四大特色”產(chǎn)業(yè)之一，并提出了“以國家林業(yè)工程建設(shè)為依托，以生態(tài)建設(shè)為重點(diǎn)兼顧經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益，以沙棘林種植作為加快林業(yè)建設(shè)的突破口，“喬灌草結(jié)合，因地制宜，綜合開發(fā)”的沙棘生態(tài)建設(shè)思路，打算到2010年全縣大果沙棘林面積將達(dá)到10萬畝。在“十一五”期間,整個(gè)阿勒泰地區(qū)將建成大果沙棘種植基地60萬畝。產(chǎn)量完成能夠滿足企業(yè)進(jìn)展需求。圖1-42009年青河縣沙棘喜獲豐收（攝于青河縣塔克什肯沙棘基地）§1.2.4項(xiàng)目已完成情況我公司2008底投資建廠，實(shí)現(xiàn)了當(dāng)年建廠，當(dāng)年出產(chǎn)品，當(dāng)年出口創(chuàng)匯，當(dāng)年盈利。目前，公司完成投資1500余萬元，完成投資率達(dá)到53%，完成沙棘加工生產(chǎn)線3條：包括沙棘飲料生產(chǎn)線，沙棘果珍生產(chǎn)線以及沙棘原漿生產(chǎn)線，而包括沙棘籽油、沙棘黃酮、沙棘果油、沙棘膠囊等產(chǎn)品生產(chǎn)線一并在本時(shí)期逐步完成。§1.2.5項(xiàng)目已具備的財(cái)務(wù)狀況公司2008年5月成立，注冊(cè)資金1000萬元。實(shí)現(xiàn)了當(dāng)年建廠，當(dāng)年出產(chǎn)品，當(dāng)年出口創(chuàng)匯，當(dāng)年盈利。目前，公司完成投資1800余萬元，其中固定資產(chǎn)投資1200余萬元，流淌資金600余萬元。企業(yè)概況（企業(yè)差不多情況）新疆恩利德生物科技有限公司依托中國沙棘協(xié)會(huì)、中國科學(xué)院成都生物研究所、成都農(nóng)林科學(xué)院、成都農(nóng)業(yè)科技學(xué)院等科研單位于2008年5月在青河縣成立。公司注冊(cè)資金1000萬元，總投資3000萬元，要緊開發(fā)、生產(chǎn)、銷售沙棘系列產(chǎn)品的高新科技技術(shù)企業(yè)。公司規(guī)劃占地面積15979平方米，建筑工程面積7079平方米。目前，公司建成現(xiàn)代化加工廠房一座，規(guī)劃建設(shè)成沙棘綜合開發(fā)流水線一條，2008年公司在青河縣收購沙棘果1000余噸，出口800余噸(出口沙棘凍果)，實(shí)現(xiàn)出口創(chuàng)匯80余萬美元，實(shí)現(xiàn)了當(dāng)年建廠，當(dāng)年生產(chǎn)，當(dāng)年盈利。2009年7月被地區(qū)評(píng)為“地區(qū)級(jí)龍頭企業(yè)”。2010年3月被評(píng)為自治區(qū)級(jí)“重點(diǎn)龍頭企業(yè)好的原料才有好的產(chǎn)品。公司嚴(yán)把原料質(zhì)量關(guān)，質(zhì)量從原料抓起。原料驗(yàn)收實(shí)行一票否決制，對(duì)回收的不合格原料按照不合格產(chǎn)品治理規(guī)程嚴(yán)格處理。公司廠房按照GMP標(biāo)準(zhǔn)以及國際cGMP標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)以及治理，嚴(yán)格執(zhí)行HACCP質(zhì)量治理以及ISO9000\ISO22000體系標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量操縱和質(zhì)量治理。原料、各關(guān)鍵點(diǎn)、半成品、成品，層層監(jiān)管。通過多次檢驗(yàn)并簽發(fā)合格證后方可放行。公司積極實(shí)施人才戰(zhàn)略，充分發(fā)揮人力資源優(yōu)勢，公司引進(jìn)專門從事科技技術(shù)人員10人，其中研發(fā)人員5人。公司現(xiàn)有職員48%以上具有大專以上學(xué)歷，其中包括食品科學(xué)與工程高級(jí)工程師、沙棘專家（曾任四川省成都市農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品研究所所長）1名。食品科學(xué)碩士2名，食品機(jī)械專業(yè)工程師3名，食品檢測檢驗(yàn)分析師2名，具有學(xué)士學(xué)歷的食品專業(yè)食品研發(fā)師5名，快速消費(fèi)品市場分析師、專業(yè)營銷市場策劃師5名，市場調(diào)研員1名，數(shù)名熟悉相關(guān)市場的市場推廣人員，分不主持公司的科研、新產(chǎn)品開發(fā)、生態(tài)環(huán)境建設(shè)及生產(chǎn)治理方面的工作，市場推廣等等，逐步形成具有獨(dú)立的科研實(shí)力和生產(chǎn)、研發(fā)、市場開發(fā)、品牌策劃以及市場推廣能力。公司強(qiáng)勢引進(jìn)人才的同時(shí)，與各大專院校、科研單位展開“產(chǎn)、學(xué)、研”合作。目前，與公司簽訂技術(shù)合作協(xié)議的單位包括中科研成都分院、成都農(nóng)林科學(xué)院、新疆林科院、四川大學(xué)藥學(xué)院、西華大學(xué)生物工程學(xué)院等實(shí)力科研單位，我公司與這些科研單位在產(chǎn)品開發(fā)、瓶頸技術(shù)突破、沙棘綜合利用、沙棘種植技術(shù)、沙棘采摘技術(shù)方面開展合作。公司進(jìn)展理念及目標(biāo)勢在打造“世界的沙棘在中國，中國的沙棘在青河”的品牌概念。“一切從小事做起，公司利益高于一切”是公司對(duì)職員的要求。新疆恩利德生物科技有限公司秉承“世界的沙棘在中國，中國的沙棘在青河”的進(jìn)展理念。立足于青河縣有機(jī)沙棘基地，大打地緣特色品牌，目標(biāo)在于讓世界認(rèn)識(shí)、了解沙棘和青河，并把沙棘和青河的概念能夠聯(lián)系在一起。公司曾多次得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系、關(guān)懷和支持。對(duì)公司進(jìn)展是莫大的鞭策和鼓舞，公司沒有理由不進(jìn)展壯大。圖2-1阿勒泰地區(qū)地委書記張漢東同志到我公司調(diào)研產(chǎn)品需求分析和項(xiàng)目建設(shè)的必要性§3.1產(chǎn)品市場供應(yīng)分析§3.1.1擬建項(xiàng)目產(chǎn)出物用途調(diào)查公司要緊產(chǎn)品以常規(guī)飲料和保健品為主：要緊以沙棘原漿、沙棘飲料、沙棘籽油及膠囊、沙棘果油及膠囊、沙棘果粉等出廠。沙棘果粉：各類食品飲料添加劑；沙棘飲料勾兌劑；沙棘咀嚼片、沙棘果珍的要緊原料。沙棘果油、沙棘籽油：沙棘果油、籽油具有專門強(qiáng)的藥性價(jià)值，各種有關(guān)沙棘籽油、果油的藥品的君藥成分，沙棘化妝品的活性成分等；直接用于灌裝沙棘籽油膠囊、沙棘果油膠囊等。沙棘原漿：可直接用于灌裝飲料；也能夠用于提取果油；也能夠用于制備成沙棘果粉。圖3-1沙棘產(chǎn)品系列§3.1.2產(chǎn)品現(xiàn)有生產(chǎn)能力調(diào)查現(xiàn)在在國內(nèi)大概有200多家從事沙棘相關(guān)行業(yè)的生產(chǎn)廠家。其中較為知名的企業(yè)和生產(chǎn)規(guī)模較大的企業(yè)在10家以下：其中以內(nèi)蒙古的高原圣果、宇航人；青海的青海清華博眾公司、青?？灯諍W生物科技有限公司；山西的五臺(tái)山沙棘制品有限公司；新疆的新疆恩利德生物科技有限公司等。近年來，由于新疆沙棘種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大，新疆的沙棘產(chǎn)業(yè)獲得了較快的進(jìn)展。其中以青河縣沙棘產(chǎn)業(yè)的進(jìn)展速度較快。表4-1-沙棘要緊地區(qū)生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)能力表（2007年數(shù)據(jù)）序號(hào)地區(qū)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)規(guī)模（萬噸）1陜西省3432內(nèi)蒙1963甘肅271.54山西4425青海2236其他424（數(shù)據(jù)來源：《沙棘市場調(diào)查報(bào)告2007》）國內(nèi)沙棘要緊產(chǎn)區(qū)在黃河中上游地區(qū)：包括青海、甘肅、寧夏、陜西、山西五省區(qū)。這一地區(qū)的沙棘資源量、生產(chǎn)總量占全國沙棘資源量和生產(chǎn)總量的83%（李敏，2006，HIPPOPHAE,VOL19NO.SEP2006）這一區(qū)域被水利部劃分為“黃河中上游（黃土高原）沙棘生態(tài)經(jīng)濟(jì)林種植區(qū)”而本公司處于“蒙新及內(nèi)陸河沙棘生態(tài)林種植區(qū)”，沙棘產(chǎn)量有限?！?.1.3產(chǎn)品產(chǎn)量及銷售量調(diào)查沙棘產(chǎn)量20萬噸浮動(dòng)。世界沙棘產(chǎn)量不超過30萬噸。在上世紀(jì)80S、90S年代，沙棘產(chǎn)量呈波動(dòng)變化。進(jìn)入21世紀(jì)，沙棘制品呈逐年上升的趨勢，產(chǎn)量一般穩(wěn)定在20萬噸左右，沙棘籽產(chǎn)量1萬噸，沙棘籽油500噸。沙棘產(chǎn)品一般均為出口，鮮有進(jìn)口。本公司產(chǎn)品要緊差不多上出口：出口要緊國家包括俄羅斯、日本、韓國、烏克蘭、哈薩克斯坦、德國、法國等國家。出口產(chǎn)品包括原汁、沙棘籽油等。沙棘籽油價(jià)格50萬元/噸。沙棘原漿價(jià)格0.8-1萬/噸。公司的出口產(chǎn)量差不多能占到沙棘出口市場的2%?！?.1.4國外市場調(diào)查國外除俄羅斯、加拿大、德國、瑞典等國以外，種植沙棘的國家甚少。產(chǎn)量不足世界的10%，其中以俄羅斯為最多，產(chǎn)量大概占5%左右。每年從中國進(jìn)口的沙棘產(chǎn)品超過2萬噸以上。而沙棘生產(chǎn)國家包括：法國、德國、瑞典、美國、俄羅斯、烏克蘭、韓國、日本等國。生產(chǎn)能力超過20000噸以上。銷售量超過10萬噸。其中以沙棘飲料和沙棘籽油保健品最受歡迎。產(chǎn)值超過10億美元。超過中國產(chǎn)值的10倍以上。圖4-2國際沙棘籽油價(jià)格變化圖以上為國際沙棘籽油價(jià)格變化圖：1985年到1989年間，沙棘籽油從5萬美元每噸竄升到10萬美元，這要緊是受前蘇聯(lián)市場的阻礙。由于沙棘籽油具有抗輻射等作用，在1986前蘇聯(lián)核電站事故使沙棘籽油價(jià)格抬升10萬美元。隨后消費(fèi)處于理性化，沙棘籽油價(jià)格目前價(jià)格穩(wěn)定在7萬美元左右每噸（相當(dāng)于50萬人民幣每噸）。只是由于中國人民生活水平的提高，人民的健康需求愈來愈高，沙棘籽油價(jià)位還有上升的空間。我國沙棘產(chǎn)品占全世界的90%以上，因此我國沙棘產(chǎn)品只有出口，鮮有進(jìn)口。§3.2市場需求預(yù)測§3.2.1國內(nèi)市場需求預(yù)測沙棘產(chǎn)品適合處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)，中老年人等群體。譬如，沙棘原漿特不受新疆消費(fèi)者的親睞，新疆地區(qū)是以面食、肉食為主的高糖、高脂肪飲食結(jié)構(gòu)的地區(qū)，中老年普遍出現(xiàn)“三高”病癥，沙棘原汁，不僅富含豐富的維生素、不飽和脂肪酸、類黃酮物質(zhì)，這些有效成分不僅能夠補(bǔ)充人體所必需的各種脂肪酸，還補(bǔ)充了多種維生素，能夠有效地緩解“三高”癥狀，為邊疆少數(shù)民族地區(qū)群眾所喜愛。目前，新疆地區(qū)市面出現(xiàn)的沙棘系列產(chǎn)品品牌寥寥無幾，品牌產(chǎn)品幾乎為零，這為沙棘產(chǎn)品進(jìn)一步的市場開發(fā)提供了巨大的機(jī)遇。目前，國內(nèi)流行以“植物提取物”為要緊有效成分的飲料，一是顛覆了汽水、糖漿調(diào)配水為主的飲料結(jié)構(gòu)，二是打亂了飲料市場的結(jié)構(gòu)，一批飲料巨頭紛紛調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以滿足國內(nèi)理性飲料需求，為國內(nèi)中草藥植物提取物調(diào)配飲料的企業(yè)提供新一輪的進(jìn)展機(jī)遇，目前出現(xiàn)了“王老吉”、“念慈庵”-潤飲料等知名飲料品牌。沙棘汁飲料、沙棘綠茶飲料正是符合目前我國飲料結(jié)構(gòu)調(diào)整的系列之一，目前，我公司正積極地開發(fā)沙棘飲料系列，以期能在植物飲料市場分得一杯羹。沙棘籽油含有豐富的維生素、不飽和脂肪酸等。沙棘籽油膠囊最早被國家認(rèn)定為保健食品之一。隨著人民生活水平的提高，保健意識(shí)越來越強(qiáng)，對(duì)天然補(bǔ)充維生素、必需脂肪酸的產(chǎn)品需求越來越大，同時(shí)沙棘籽油膠囊在治療胃腸功能紊亂、防癌等方面具有獨(dú)特的功效，市場需求不可限量。另外，沙棘含片、沙棘果粉、沙棘固體飲料等天然維生素C產(chǎn)品一旦被人們所熟知后，必產(chǎn)生專門大的市場效應(yīng)。§3.2.2國外市場需求預(yù)測本產(chǎn)品系列具有專門的保健作用。譬如沙棘籽油具有治療胃腸功能紊亂的作用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國有7000多萬人收到此病的折磨（Papanikolaw,1999）,故此，位于賓夕法尼亞州的Flocare醫(yī)院把沙棘籽油軟膠囊向此病患者推舉，取得了專門好的反響（B.Dave,Oomah,2004）.而且我國衛(wèi)生部差不多把沙棘籽油作為健康（有保健功能）食品，而且中國綠色食品進(jìn)展中心把其列為AA綠色食品。同時(shí)，沙棘籽油普遍用于護(hù)膚產(chǎn)品中。Draco天然產(chǎn)品公司已瞄準(zhǔn)了沙棘籽油用于個(gè)人護(hù)膚品市場。在英國的漢普郡。A﹠EConnock公司將沙棘油作為護(hù)膚品和香水原料。這些都講明沙棘籽油甚至沙棘油，以及沙棘其他成分具有專門強(qiáng)的產(chǎn)品開發(fā)價(jià)值。隨著科技進(jìn)步，人民將越來越多的開發(fā)相關(guān)的沙棘產(chǎn)品。實(shí)踐證明，沙棘產(chǎn)品在國外具有專門好的市場前景，歐美國家、俄羅斯、日本、韓國等發(fā)達(dá)國家對(duì)沙棘產(chǎn)品都專門認(rèn)同。出口這些國家差不多不存在任何障礙。目前，要緊需求沙棘制品的國家有俄羅斯、日本、德國以及外蒙等國家，初步可能以上需要沙棘原汁超過2萬噸，實(shí)際由于國內(nèi)產(chǎn)品的供貨能力以及產(chǎn)品質(zhì)量等緣故，沙棘實(shí)際出口量僅1萬噸左右，有3萬噸以上的缺口。目前，公司正與日本、俄羅斯、外蒙等單位取得貿(mào)易聯(lián)系，可長期下訂單量接近8000噸左右。完全能夠消化我公司的產(chǎn)品?！?.3產(chǎn)品目標(biāo)市場分析§3.3.1目標(biāo)市場定位沙棘產(chǎn)品分為三大類，食品，保健品以及藥品。目前，從公司的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上看，要緊是食品類產(chǎn)品、保健品類不產(chǎn)品為主，食品類產(chǎn)品要緊目標(biāo)市場為中低端產(chǎn)品，以家庭消費(fèi)性的產(chǎn)品為主。保健品類為中高端產(chǎn)品，以專門的消費(fèi)群體為消費(fèi)目標(biāo)。但目前，我公司要緊為外向型企業(yè)，80%的產(chǎn)品要緊依靠出口，其中以沙棘籽油、沙棘果油、沙棘原漿為主。產(chǎn)品要緊有三大類：原料、食品、保健品等。其中80%的產(chǎn)品用于出口目前，公司進(jìn)行技術(shù)升級(jí)，引進(jìn)國外先進(jìn)的二氧化碳超臨界萃取技術(shù)，完成能夠滿足出口需求。同時(shí)，公司采納速凍脫粒技術(shù)，解決了沙棘原料質(zhì)量問題。產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)能夠滿足出口需求，目前，公司正在積極申報(bào)出口生產(chǎn)基地備案登記手續(xù)，申報(bào)成功，產(chǎn)品完全能夠打入歐美、日本等發(fā)達(dá)國家市場。§3.3.2市場占有率分析目前，我國對(duì)外出口市場要緊以沙棘原汁、沙棘凍果為主，在深加工上產(chǎn)品還不具備市場優(yōu)勢。目前，我公司要緊通過先進(jìn)技術(shù)的汲取、引進(jìn)以及研發(fā)，使產(chǎn)品在質(zhì)量、產(chǎn)品綜合競爭力上達(dá)到一定的臺(tái)階。尤其是沙棘的高端產(chǎn)品：沙棘油和沙棘黃酮開發(fā)上。表4-3-產(chǎn)品產(chǎn)量估算表序號(hào)產(chǎn)品名稱產(chǎn)品類不產(chǎn)量（噸）金額（萬元）1原汁、凍果（表1中1-2）食品4003202飲料（果汁、醋飲、固體飲料）食品3603003濃縮物（果粉、濃縮汁）食品8404口服液（沙棘口服液、100%原汁、復(fù)方口服液）保健品102505其他食品（沙棘果醬、無糖沙棘咀嚼片）食品401006沙棘果油及籽油保健品82907沙棘黃酮保健品11008沙棘油膠囊保健品1100合計(jì)8281500從表5上看，產(chǎn)品產(chǎn)量超過1000噸，但實(shí)際沙棘需求量超過2000噸。比如，8噸沙棘籽油需要的沙棘原料達(dá)到1600噸（提取率為0.5%），目前，我國出口國外沙棘籽油不超過50噸，實(shí)際需求量超過100噸以上。市場占有率達(dá)到16%以上，沙棘原漿600噸，實(shí)際出口量達(dá)到1萬噸，市場占有率達(dá)到6%。其他產(chǎn)品市場鮮見，能夠達(dá)到更大的市場占有率?！?.4項(xiàng)目建設(shè)必要性§3.4.1項(xiàng)目實(shí)施的背景沙棘產(chǎn)業(yè)的進(jìn)展關(guān)系到生態(tài)愛護(hù)與經(jīng)濟(jì)效益的雙重關(guān)系，以沙棘產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益推動(dòng)沙棘林的種植，以沙棘來防沙治沙，改善生態(tài)，尤其是新疆等干旱地區(qū)的生態(tài)該善。國家領(lǐng)導(dǎo)人曾多次對(duì)沙棘產(chǎn)業(yè)的進(jìn)展做出重要批示和題詞。1985年，時(shí)任國家水電部部長鈔票正英提出“以開發(fā)沙棘資源作為加速黃土高原治理的一個(gè)突破口”。一九九八年十一月三日，當(dāng)時(shí)的國務(wù)院副總理溫家寶在第132期《昨日要聞》批示：“植樹造林，治理水土流失，應(yīng)該因地制宜，選擇突破性的技術(shù)和關(guān)鍵樹種。種植沙棘關(guān)于治理黃土高原效果顯著，望能給與關(guān)懷和支持?！币痪啪哦臧嗽率?，現(xiàn)任國務(wù)院副總理吳儀同志題詞：“開發(fā)沙棘，造福人類”。一九九二年十一月，國務(wù)院原副總理田紀(jì)云同志題詞：“開發(fā)沙棘大有作為”。一九九八年元月國家原水利部部長鈔票正英題詞“開發(fā)沙棘，利國利民”。一九九二年十一月時(shí)任國務(wù)委員陳俊生題詞：“開發(fā)沙棘，造福人民”。伴隨著西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實(shí)施，2003年6月25日，中共中央國務(wù)院做出了《關(guān)于加快林業(yè)進(jìn)展的決定》。這是指導(dǎo)我國新世紀(jì)林業(yè)進(jìn)展的綱領(lǐng)性文件，《決定》把加快林業(yè)進(jìn)展、改善生態(tài)環(huán)境上升到中華民族生存與進(jìn)展的全然大計(jì)的戰(zhàn)略高度，提出了經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)進(jìn)展迫切要求林業(yè)建設(shè)有一個(gè)大的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)林業(yè)跨越式進(jìn)展，使林業(yè)更好地為國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)進(jìn)展服務(wù)。提出在全面建設(shè)小康社會(huì)、加快推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化的進(jìn)程中，必須高度重視和加強(qiáng)林業(yè)工作，努力使我國林業(yè)有一個(gè)大的進(jìn)展。在貫徹可持續(xù)進(jìn)展戰(zhàn)略中，要給予林業(yè)以重要地位；在生態(tài)建設(shè)中，要給予林業(yè)以首要地位；在西部大開發(fā)中，要給予林業(yè)以基礎(chǔ)地位。自治區(qū)黨委、自治區(qū)人民政府關(guān)于進(jìn)一步加快林業(yè)進(jìn)展的意見中明確指出，以林果業(yè)為重點(diǎn)，大力進(jìn)展具有新疆特色的林果業(yè)，到2010年全區(qū)林果種植面積達(dá)到1200萬畝以上，年產(chǎn)果品1500萬噸以上，到2020年全區(qū)特色林果種植面積達(dá)到1500萬畝以上，生產(chǎn)果品2000萬噸以上，使林果業(yè)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。林果業(yè)是實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重的產(chǎn)業(yè)，是我區(qū)寬敞農(nóng)民增收的一個(gè)重要來源，已成為新疆農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)。為盡快把我區(qū)建成國內(nèi)外有阻礙的特色林果基地，形成實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，因此要進(jìn)展優(yōu)質(zhì)高效林果業(yè)，依靠科學(xué)技術(shù)，推廣優(yōu)良品種，使林果業(yè)產(chǎn)出更高的經(jīng)濟(jì)效益。§3.4.2項(xiàng)目實(shí)施的社會(huì)、（1）農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效通過項(xiàng)目實(shí)施，輻射帶動(dòng)周邊區(qū)域生態(tài)治理項(xiàng)目的進(jìn)展，使項(xiàng)目區(qū)成為生態(tài)治理的典范，充分利用項(xiàng)目區(qū)水土光熱優(yōu)勢，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，成為當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)治理和農(nóng)民增收同步進(jìn)展的新模式。產(chǎn)業(yè)可促進(jìn)農(nóng)民增收當(dāng)年可覆蓋種植戶2000戶，實(shí)現(xiàn)人均增收3000元，隨著生產(chǎn)規(guī)模得不斷擴(kuò)大，將成為青河縣農(nóng)牧民增收的一個(gè)要緊亮點(diǎn)。公共服務(wù)覆蓋范圍可為全縣2萬農(nóng)牧業(yè)人口和1000余戶提供增收、就業(yè)機(jī)會(huì)。項(xiàng)目區(qū)的建設(shè)能夠防風(fēng)阻沙，改善周邊農(nóng)田小氣候，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，還將改善農(nóng)區(qū)內(nèi)部生產(chǎn)條件，減輕風(fēng)沙和干熱風(fēng)對(duì)農(nóng)區(qū)作物的危害，為林、農(nóng)、牧業(yè)的穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。本項(xiàng)目實(shí)施后，項(xiàng)目區(qū)所選擇的大果沙棘經(jīng)濟(jì)林每畝可獲直接經(jīng)濟(jì)效益1000元以上。所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益不僅可滿足項(xiàng)目區(qū)后期的水電費(fèi)用及管護(hù)費(fèi)用，而且還能帶來較好的經(jīng)濟(jì)效益。（2）符合國家政策在生態(tài)建設(shè)中，林業(yè)處于首要地位，而林業(yè)進(jìn)展的真正目的是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益并重。林業(yè)進(jìn)展必須走優(yōu)質(zhì)高效、科學(xué)治理、品種特色、產(chǎn)品規(guī)模、經(jīng)營集約、治理規(guī)范之路，此建設(shè)項(xiàng)目將生態(tài)治理與經(jīng)濟(jì)效益結(jié)合起來，符合國家和自治區(qū)關(guān)于林業(yè)進(jìn)展的差不多思路和建設(shè)目標(biāo)。（3）提供就業(yè)機(jī)會(huì)，促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定本項(xiàng)目在建設(shè)過程中及后期治理中需聘用一批長期固定的治理人員和工人，同時(shí)還需要大量的季節(jié)性臨時(shí)工，為當(dāng)?shù)厥Ｓ鄤趧?dòng)力提供了就業(yè)機(jī)會(huì)，有利于社會(huì)的安定團(tuán)結(jié)。（4）促進(jìn)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)進(jìn)展，示范推廣作用明顯本項(xiàng)目的建設(shè)，充分利用了青河縣未利用的荒地，使土地利用趨于合理，同時(shí)加大了林業(yè)在第一產(chǎn)業(yè)中所占比例，使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)趨于合理，促進(jìn)了資源、環(huán)境與經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)進(jìn)展。本項(xiàng)目所營造的生態(tài)林不僅能夠起到良好的生態(tài)效益，還可產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益，將會(huì)對(duì)周邊區(qū)域生態(tài)林建設(shè)起到示范帶動(dòng)作用。農(nóng)牧民營造生態(tài)林的熱情提高，不僅能夠改善生態(tài)環(huán)境，而且能夠產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益，提高農(nóng)民收入，從而調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)地點(diǎn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)進(jìn)展。（5）改善生態(tài)環(huán)境沙棘是經(jīng)濟(jì)樹種，也是良好的生態(tài)樹種，生態(tài)治理項(xiàng)目選用沙棘能夠綠化美化環(huán)境，又有豐厚的經(jīng)濟(jì)收益，一舉多得?？筛纳茀^(qū)域農(nóng)村的生產(chǎn)生活環(huán)境，有效愛護(hù)地區(qū)的生態(tài)環(huán)境，從而提高當(dāng)?shù)鼐用竦纳姝h(huán)境質(zhì)量，促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。項(xiàng)目建設(shè)要緊內(nèi)容和目標(biāo)§4.1項(xiàng)目工藝全景流程圖沙棘凍果解凍瀝干螺旋榨汁1籽皮汁儲(chǔ)罐原汁粗濾帶油汁沙棘凍果解凍瀝干螺旋榨汁1籽皮汁儲(chǔ)罐原汁粗濾帶油汁沙棘果肉碟片分離汁儲(chǔ)罐二次碟片分離汁儲(chǔ)罐液液分離沙棘果油沙棘清汁高溫瞬時(shí)滅菌無菌灌裝渣沙棘籽超臨界萃取沙棘油、沙棘黃酮沙棘汁自然發(fā)酵沙棘果酒接種乙酸菌發(fā)酵沙棘果醋沙棘醋飲低溫真空濃縮噴霧干燥沙棘果粉調(diào)配復(fù)配壓片制粒覆膜包裝沙棘果珍無糖沙棘咀嚼片巴式殺菌微波干燥沙棘果汁飲料沙棘原汁雪蓮、紅景天、靈芝等粉混合一步制粒裝膠囊普萊尤膠囊混配低脂果膠熬糖食用明膠冷卻沙棘低糖果醬沙棘膠囊圖4-1沙棘深加工工藝全景圖§4.2建設(shè)要緊內(nèi)容1、生產(chǎn)廠房3座；包括2000平方米的凍庫1座；1800平方米的精加工生產(chǎn)車間（包括沙棘原漿生產(chǎn)線、沙棘飲料生產(chǎn)線、沙棘口服液生產(chǎn)線、無糖咀嚼片生產(chǎn)線、沙棘果珍；1200平方米GMP標(biāo)準(zhǔn)廠房1座。包括（沙棘籽油、果油）提取生產(chǎn)線、（沙棘籽油、果油）膠囊生產(chǎn)線（國家GMP標(biāo)準(zhǔn)廠房）。2、辦公室及輔助設(shè)施。現(xiàn)代化辦公室1幢，輔助設(shè)施包括蒸汽鍋爐、配電房、廁所等配套設(shè)施。3、公司的產(chǎn)品方案分為三大類：一類是原料：以沙棘凍果、沙棘原汁、沙棘干果為主；二類食品類，以沙棘醋飲、沙棘飲料、沙棘果粉等為主；三是沙棘保健品類，要緊以沙棘油、沙棘黃酮及其膠囊以及其他復(fù)方顆粒、膠囊類產(chǎn)品等為主。公司依照市場調(diào)查，對(duì)公司擬開發(fā)得產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格評(píng)估以及產(chǎn)量測算，得出項(xiàng)目建成后，各類沙棘產(chǎn)品的年銷售額。我公司年可實(shí)現(xiàn)開發(fā)產(chǎn)品800余噸，消耗原料2000余噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入1500萬元。其中產(chǎn)品包括原汁、凍果，飲料（果汁、醋飲、固體飲料），濃縮物（果粉、濃縮汁），其他食品（沙棘果醬、無糖沙棘咀嚼片），沙棘果油及籽油，沙棘黃酮，沙棘油膠囊等產(chǎn)品?！?.3建設(shè)要緊經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)§4.3.1要緊技術(shù)指標(biāo)（1）沙棘速凍技術(shù)：-30℃，20h,-18（2）果油提?。喝汶x心機(jī)2000r/min離心5min,然后碟片離心機(jī)10000r/min離心10min，可分離出沙棘果肉及沙棘果油，析出的沙棘果汁具有澄明度高，便于加工以及不易變質(zhì)等特點(diǎn)。（3）無菌灌裝：食品中飲品衛(wèi)生閥值特不低，對(duì)飲品的衛(wèi)生要求相當(dāng)高，公司的液態(tài)產(chǎn)品，不但通過超高溫瞬時(shí)滅菌，還在10萬級(jí)的無菌灌裝間采納先進(jìn)的無菌灌裝系統(tǒng)進(jìn)行熱灌裝，不僅保存了產(chǎn)品的營養(yǎng)成分還保證了產(chǎn)品的安全。(4)低溫速凍：低溫速凍脫果是我公司采納國內(nèi)最先進(jìn)、成本高、安全的方法，是目前沙棘果前處理最科學(xué)的方法之一。本方法的的特點(diǎn)是處理過的沙棘產(chǎn)品營養(yǎng)流失少、衛(wèi)生、安全、便于批量處理，然而成本較高。(5)多相超離心提?。荷臣?、果皮、籽、果肉中都不同程度地含量沙棘油，沙棘的醫(yī)用、保健價(jià)值特不高，價(jià)格也特不昂貴。如何利用好沙棘果實(shí)中的沙棘油是沙棘生產(chǎn)企業(yè)的利益增收點(diǎn)和企業(yè)開發(fā)能力的綜合體現(xiàn)。我公司引進(jìn)世界先進(jìn)的超高速離心機(jī)進(jìn)行油相、液相、固相的三相分離，實(shí)現(xiàn)果汁、果油、果肉的細(xì)分離。便于產(chǎn)品的綜合利用開發(fā)。(6)超臨界萃?。航陙?，沙棘籽油保健功效被世人所熟知，沙棘保健風(fēng)靡全球。沙棘籽油、沙棘果油價(jià)格更是逐步攀升。在如此的市場背景下，公司引進(jìn)目前世界領(lǐng)先的提取技術(shù)——CO2超臨界萃取沙棘油生產(chǎn)線。通過CO2超臨界萃取的沙棘籽油成品質(zhì)量高，其具有純度高、不含任何非沙棘油成分、利于保存等特點(diǎn)。CO2超臨界萃取的沙棘油產(chǎn)品能夠達(dá)到世界任何國家的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。§4.3.2經(jīng)濟(jì)指標(biāo)實(shí)現(xiàn)年均開發(fā)深加工產(chǎn)品800余噸；實(shí)現(xiàn)年均產(chǎn)值1500萬元；年繳納增值稅255萬元，銷售稅金及附加17.16萬元?！?.4技術(shù)水平其中超臨界萃取、無菌灌裝技術(shù)處于世界先進(jìn)水平；其他技術(shù)水平處于國內(nèi)先進(jìn)水平?！?.5技術(shù)路線§4.5.1技術(shù)來源本公司要緊技術(shù)來源：一是產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合；二是引進(jìn)汲取消化國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)；三是進(jìn)行自主研發(fā)。目前，我公司與中科院成都分院、四川大學(xué)、成都農(nóng)林科學(xué)院、新疆農(nóng)林科學(xué)院、西華大學(xué)等科研、大專院校簽訂了技術(shù)合作協(xié)議?！?.5.2工藝路線目前，我公司以綜合開發(fā)沙棘果為主業(yè)。從沙棘原料的采摘、驗(yàn)收、速凍、預(yù)處理、榨汁、提油、原汁的無菌灌裝、飲料調(diào)配、真空濃縮、微波干燥、復(fù)方成品開發(fā)（以開發(fā)功能性口服液、功能性咀嚼片）等等。目前公司的要緊主攻速凍技術(shù)、超速離心提取技術(shù)、二氧化碳超臨界萃取技術(shù)、榨汁果油提取復(fù)合技術(shù)等。還有確實(shí)是沙棘復(fù)合軟膠囊等研發(fā)，以及低糖沙棘果醬的研發(fā)和生產(chǎn)。目前我公司擬開發(fā)的沙棘膠囊、普萊尤膠囊等，并利用低酯果膠開發(fā)低糖果醬，特不符合現(xiàn)代市場人們對(duì)健康的訴求。沙棘凍果沙棘凍果解凍瀝干螺旋榨汁籽皮汁儲(chǔ)罐原汁粗濾帶油汁沙棘果肉碟片分離汁儲(chǔ)罐二次碟片分離汁儲(chǔ)罐液液分離沙棘果肉沙棘清汁高溫瞬時(shí)滅菌無菌灌裝渣沙棘籽圖4-2沙棘果前處理（1）速凍技術(shù)沙棘屬漿果類，容易破裂;必須先對(duì)小漿果進(jìn)行速凍，使之達(dá)到一定的硬度，便于脫粒；技術(shù)的關(guān)鍵在于速凍參數(shù)的確立，速凍溫度、速凍時(shí)刻對(duì)速凍效果的關(guān)系，速凍溫度和速凍時(shí)刻與能耗的關(guān)系等。沙棘鮮果沙棘鮮果速凍脫果風(fēng)選人工選果檢驗(yàn)包裝入庫圖4-3沙棘凍果工藝（2）二氧化碳超臨界萃取技術(shù)該技術(shù)是用于提取沙棘籽油、沙棘果油，具有比一般提取技術(shù)較多的優(yōu)點(diǎn)，該設(shè)備從德國引進(jìn)并引進(jìn)德國的工藝。能夠獲得優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。產(chǎn)品的質(zhì)量能夠達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)。二氧化碳超臨界萃取技術(shù)不僅能夠提取沙棘籽油，還能夠提取沙棘果油、沙棘黃酮以及沙棘原花青素。目前，我公司技術(shù)人員研發(fā)的沙棘黃酮提取新工藝要緊是結(jié)合傳統(tǒng)的水提醇沉與二氧化碳超臨界萃取技術(shù)共同提取，首先利用水提醇沉的方法獲得沙棘黃酮提取物浸膏，再利用二氧化碳超臨界萃取技術(shù)對(duì)浸膏進(jìn)行精制而獲得沙棘總黃酮精品。表4-1二氧化碳超臨界萃取技術(shù)對(duì)比其他提油技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)提取方法優(yōu)勢和劣勢壓榨法一、優(yōu)勢：設(shè)備投入少，見效快。如：5000元-1萬便可購得生產(chǎn)設(shè)備二、劣勢：1、高溫：提取植物油時(shí)，必須達(dá)到200℃-225℃的高溫，這就勢必破壞植物的生物活性成份。如：紫蘇油、α亞麻酸的含量也可能高一些，但其它的生物活性成份則被破壞了；2、低出：植物油提取率低，僅可提50%，原料白費(fèi)大；3、植物油中的碳元素遭到破壞。如：碳元素通過高溫則會(huì)形成結(jié)晶體。如：沙棘油中含16碳稀酸，18碳稀酸等，通過高溫時(shí)，其脂肪酸就被破壞了；4、酸價(jià)高，沒有方法處理；5、折光指數(shù)低，透明度低；正劑烷提取法一、優(yōu)勢：設(shè)備投入較大，成本低，出油率高。二、劣勢：1、熔劑殘留大；2、會(huì)生成致癌物，特種油不適宜于此種方法；3、酸價(jià)高；4、透明度低，折光指數(shù)低；5、用食用堿及高溫才可脫酸、脫臘，生物活性成份遭到了破壞。分子蒸溜法一、優(yōu)勢：設(shè)備投入較大，生產(chǎn)成本低。二、劣勢：提取時(shí)，生物活性成份比較單一。如：沙棘中含有200余種生物活性成份，用此種方法，只能提取少量的幾種。超臨界萃取法一、優(yōu)勢：低溫、無毒、高效，又被稱為二十一世紀(jì)綠色萃取技術(shù)。1、生產(chǎn)成本低；2、技術(shù)含量高；3、完全在物理狀態(tài)下加工，不填加任何添加劑；4、出油率高，可達(dá)99%以上；5、折光指數(shù)高，透明度高；6、酸價(jià)低；7、可愛護(hù)生態(tài)環(huán)境，我公司二氧化碳的排放量在0.5-1，其余99%以上能夠回收回來，其它超臨界設(shè)備二氧化碳的回收率只達(dá)到30%；8、適宜于含油率低的特種植物油的加工；9、生物活性成份及各類維生素都能被萃取出來，而且一點(diǎn)都不被破壞。二、劣勢：設(shè)備投入相對(duì)前三種而言是最大的。粉碎粉碎萃取器原料預(yù)熱殘?jiān)鼛臣偷腃O2CO2冷凝GNIN加壓減壓沙棘油分離器圖4-4二氧化碳流體超臨界萃取的工藝流程（3）離心法提取果油沙棘果油→三足離心機(jī)→管道過濾器→加熱到70~80℃→離心分離→沙棘果油+沙棘清（4）沙棘汁（或者沙棘濃縮汁）工藝流程要緊介紹沙棘汁（或者沙棘濃縮汁）的技術(shù)參數(shù)和工藝流程。沙棘汁（或者沙棘濃縮汁）的關(guān)鍵操縱點(diǎn)在于超高溫瞬時(shí)滅菌（135℃，4-6s）。而沙棘果汁的關(guān)鍵操縱點(diǎn)在于UHT、灌裝等。沙棘帶枝凍果脫果風(fēng)選洗果解凍沙棘帶枝凍果脫果風(fēng)選洗果解凍瀝干提升螺旋榨汁初濾攪拌預(yù)熱※儲(chǔ)罐膠體磨真空脫氣超高溫瞬時(shí)滅菌※無菌灌裝裝脫果沙棘帶枝凍果CIP1清洗劑清攪拌預(yù)熱※洗初濾劑螺旋榨汁瀝干提升CIP2清洗劑洗超高溫瞬時(shí)滅菌※劑真空脫氣膠體磨CIP3清水CCIP1清洗劑I成品入庫污水及清潔劑排放CIP3清水（5）沙棘飲料工藝流程圖我公司開發(fā)的沙棘果汁飲料擬開發(fā)成高濃度果汁飲料（果汁含量大于等于30%以上），其技術(shù)難點(diǎn)在于飲料澄明度以及沙棘殺菌技術(shù)問題，由于果汁含量高，容易造成在沙棘汁液在殺菌后造成渾濁，感官差等弱點(diǎn)。本技術(shù)擬解決的問題是通過超高溫瞬時(shí)滅菌技術(shù)以及新配方的調(diào)節(jié)解決沙棘果汁飲料澄明度的難題。沙棘原汁沙棘原汁調(diào)配※膠體磨真空脫氣超高溫瞬時(shí)滅菌※CIP1清洗劑清攪拌預(yù)熱※洗初濾劑螺旋榨汁瀝干提升CIP2清洗劑洗超高溫瞬時(shí)滅菌※劑真空脫氣膠體磨CIP3清水CCIP1清洗劑I成品入庫CIP泵CIP3清水冷卻熱灌裝旋蓋洗罐備罐純凈水自來水污水及清潔劑排放CIP3清水洗罐污水及清潔劑排放CIP3清水水處理※包裝圖4-6沙棘飲料工藝流程圖§4.5.3產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)包括：沙棘原果汁質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（原用水利部沙棘原果汁標(biāo)準(zhǔn)）、沙棘果汁飲料標(biāo)準(zhǔn)（公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）、沙棘果珍標(biāo)準(zhǔn)、無糖沙棘咀嚼片標(biāo)準(zhǔn)（見附錄）、沙棘籽油（原用內(nèi)蒙古地點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)）、沙棘籽油軟膠囊（企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）。以下為部分沙棘產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。表4-2沙棘果汁標(biāo)準(zhǔn)（企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：Q/67344071-3·2-2008）項(xiàng)目指標(biāo)形態(tài)均勻透明液體色澤棕色或黃色香氣味道有沙棘特有的香味和酸甜味，略帶澀味，無其他異味雜質(zhì)同意有少量果肉存在標(biāo)簽符合GB7718食品標(biāo)簽通用要求凈含量按產(chǎn)品包裝標(biāo)示計(jì)量≤±3%可溶性固性物含量(20℃折光計(jì)法)，%≥6.0總酸(以檸檬酸計(jì))，%≥0.25原果汁含量,%≥10維生素C(mg/100ml)≥25.0食品添加劑按GB2760規(guī)定砷(以As計(jì))，mg/kg＜0.5鉛(以Pb計(jì))，mg/kg＜1.0銅(以Cu計(jì))，mg/kg＜10.0菌落總數(shù),(cfu/ml)≤100大腸菌群,(MPN/100ml)≤3霉菌個(gè)/ml≤10酵母菌 個(gè)/ml≤10致病菌(系指腸道致病菌及致病性球菌)不得檢出表2-3沙棘籽油標(biāo)準(zhǔn)（企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：Q/67344071-3·2-2008）項(xiàng)目要求色澤橙黃色到棕紅色透明液體。氣味、味道具有沙棘籽油固有的氣味和味道，無異味。雜質(zhì)無其他任何雜質(zhì)。相對(duì)密度，20℃0.81～0.98折光指數(shù)，201.46～1.48酸價(jià)，（KOH）mg/g≤15過氧化值，％≤0.4維生素E，mg/100g≥70亞油酸，%≥35.0亞麻酸，%≥27.0鉛（以pb計(jì)），mg/Kg≤0.5總砷﹙以As計(jì)），mg/Kg≤0.1農(nóng)藥殘留按GB2763中有關(guān)食用植物油的規(guī)定執(zhí)行菌落總數(shù)，cfu/ml≤100大腸菌群，MPN/100ml≤6霉菌，cfu/ml≤10酵母，cfu/ml≤10致病菌﹙沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶性鏈球菌﹚不得檢出§4.6要緊工藝設(shè)備選擇§4.6.1要緊設(shè)備設(shè)備及要緊設(shè)備來源全廠設(shè)備配置的差不多原則是按照國家《飲料產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）》以及科學(xué)規(guī)劃布局指導(dǎo)為原則，按照物流、人流分開的原則，按照衛(wèi)生等級(jí)達(dá)標(biāo)指導(dǎo)的具體要求合理布局。為了滿足生產(chǎn)、技術(shù)提升的需要，需要增設(shè)以下一些設(shè)備。序號(hào)名稱規(guī)格型號(hào)數(shù)量使用場所一沙棘果預(yù)處理設(shè)施1脫果機(jī)CJTG-20081初加工車間2風(fēng)選機(jī)CJFX-20081初加工車間3篩選機(jī)CJZZSX-11初加工車間4洗果機(jī)CJXG1初加工車間5瀝干提升機(jī)CJLGTS1初加工車間二榨汁機(jī)或制漿機(jī)1螺旋榨汁機(jī)LZ-011初加工車間2初濾機(jī)SDCL-3DSDSCL-31初加工車間3冷熱缸R(shí)PL-G1初加工車間三水處理設(shè)施1DL500L/H一級(jí)反滲透純凈水設(shè)備DL500L/H1無菌灌裝車間四調(diào)配設(shè)施1配料罐EPG-11灌裝車間2膠體磨JM1灌裝車間3真空脫氣機(jī)SD-T1灌裝車間五貯罐1配料罐EPG-11灌裝車間六殺菌設(shè)施1電加熱高溫滅菌機(jī)PR6L201灌裝車間七自動(dòng)灌裝封蓋設(shè)備1無菌灌裝機(jī)GH-GZ-Ⅱ1灌裝車間2負(fù)壓灌裝機(jī)GFP-121灌裝車間3自動(dòng)壓蓋機(jī)YG-11灌裝車間4洗瓶機(jī)JYX241灌裝車間八生產(chǎn)日期和批號(hào)標(biāo)注設(shè)施1電動(dòng)圓盤印碼機(jī)DYJ-320B1固體車間九管道設(shè)備清洗消毒設(shè)施1CIP泵GH-QXB-Ⅱ1灌裝車間2CIP清洗缸GH-QX-Ⅱ1灌裝車間以上設(shè)備要緊是用于沙棘液體制劑的生產(chǎn)用設(shè)備（包括沙棘原果汁、沙棘果汁飲料、沙棘口服液）等。其中也包括沙棘預(yù)處理產(chǎn)品：沙棘凍果。以下設(shè)備要緊用于沙棘果珍、無糖型沙棘咀嚼片的生產(chǎn)。序號(hào)名稱規(guī)格型號(hào)數(shù)量使用場所一混合配料設(shè)備1粉碎機(jī)9FZ-15B1固體車間2和面機(jī)9FZ-201固體車間3混料器-1固體車間二成形設(shè)備1搖擺式顆粒機(jī)YK-1601固體車間2ZP33型旋轉(zhuǎn)式壓片機(jī)ZP331固體車間3振動(dòng)分篩.過濾機(jī)HH4001固體車間三干燥脫水1隧道式微波滅菌機(jī)SWM-121固體車間2低溫真空濃縮鍋-1固體車間3噴霧干燥-1固體車間四自動(dòng)包裝設(shè)備1顆粒包裝機(jī)DXDK-301固體車間2DPB-80型平板鋁塑泡罩包裝機(jī)DPB-801固體車間五生產(chǎn)日期及批號(hào)標(biāo)注設(shè)施1電動(dòng)圓盤印碼機(jī)DYJ-320B1固體車間§4.6.2要緊檢測設(shè)備及來源以下設(shè)備要緊在研發(fā)、生產(chǎn)過程中進(jìn)行測試、檢驗(yàn)的設(shè)備。設(shè)備名稱型號(hào)簡要規(guī)格數(shù)量電熱鼓風(fēng)干燥箱DGF25003C——1真空干燥箱ZK-82A

1灰化爐————1霉菌培養(yǎng)箱————1恒溫恒濕培養(yǎng)箱——250L15~40℃11培養(yǎng)箱————1折光儀————1旋光儀————1薄層掃描儀CS-9301——1紫外分光光度計(jì)UV-2401——1快速水分測定儀FB-2BOMOC——1連續(xù)變倍體式顯微鏡X-TB1智能崩解儀ZB-IB——1低壓溶劑過濾器————11超聲波清洗機(jī)————1顯微鏡CX40-32702

——1雙量程分析天平AE240

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1項(xiàng)目總投資、資金來源和構(gòu)成§5.1投資概算依據(jù)依照國家農(nóng)發(fā)辦《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)可行性研究報(bào)告編寫大綱》和國家發(fā)改委、建設(shè)部《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》對(duì)可行性研究報(bào)告編制方法的要求，按照建設(shè)單位提供的資料進(jìn)行編制?！?.2投資概算本項(xiàng)目總投資為3000萬元。其中固定資產(chǎn)投資2300萬元，占總投資的77%；鋪底流淌資金700萬元，占總投資的23%?！?.2.1固定資產(chǎn)固定資產(chǎn)投資估算表單位：萬元序號(hào)工程及費(fèi)用名稱估算價(jià)值建筑工程設(shè)備及安裝工程其他費(fèi)用合計(jì)一土建工程852

852二設(shè)備購置安裝費(fèi)

986

986三征地費(fèi)及場地清理

120120四勘察、設(shè)計(jì)費(fèi)

4040五籌建費(fèi)

169169六建設(shè)期利息100100七其他費(fèi)用3333七總投資合計(jì)8529864622300土建工程估算表單位：萬元序號(hào)建筑物名稱費(fèi)用合計(jì)1生產(chǎn)車間6152辦公樓1003鍋爐室255庫房506圍墻207停車場108水、電、氣、暖209綠化12合計(jì)852§5.2.2設(shè)備及安裝費(fèi)用本項(xiàng)目設(shè)備投資總額可能986萬元（做成明細(xì)表）§5.2.3建設(shè)期利息本項(xiàng)目投資總額中，擬向銀行貸款500萬，按商業(yè)銀行平均利率5%計(jì)算，4年期的建設(shè)周期，利息總額為100萬元。§5.2.4流淌資金流淌資金按分項(xiàng)詳細(xì)估算法計(jì)算，本項(xiàng)目達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力時(shí)，年需流淌資金700萬元，鋪底流淌資金按流淌資金的30%估算，計(jì)210萬元,流淌資金依照生產(chǎn)負(fù)荷逐年投入使用。§5.3資金來源§5.3.1信貸資金本項(xiàng)目向銀行等金融機(jī)構(gòu)貸款500萬元，占總投資的16.7%?！?.3.2自籌資金及來源本項(xiàng)目自籌資金2300萬元，占總投資的76.7%?！?.3.3.其他資金公司擬申各類補(bǔ)貼200萬元，占投資的6.6%。§5.4資金使用和治理§5.4.1信貸資金使用和治理本項(xiàng)目共申請(qǐng)信貸資金500萬元，公司成立項(xiàng)目實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)資金采取?？顚Ｓ茫瑢Ｈ酥卫?，確保資金使用的合理性和安全性?！?.4.2自籌資金使用和治理項(xiàng)目開工后，每月按工程進(jìn)度撥付給工程項(xiàng)目指揮部，自籌資金到位后，全部投入項(xiàng)目建設(shè)，不得用做其他項(xiàng)目使用。人員培訓(xùn)及技術(shù)來源§6.1技術(shù)培訓(xùn)§6.1.1綜合技術(shù)培訓(xùn)進(jìn)行綜合培訓(xùn)要緊抓住生產(chǎn)治理、財(cái)務(wù)治理、質(zhì)量治理、安全生產(chǎn)治理、企業(yè)文化、質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)，其中企業(yè)文化的培訓(xùn)是培訓(xùn)的關(guān)鍵，要樹立公司職員的責(zé)任意識(shí)、企業(yè)生存意識(shí)等?！?.1.2生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)對(duì)沙棘生產(chǎn)廠生產(chǎn)工人及治理人員進(jìn)行專項(xiàng)集中培訓(xùn)，請(qǐng)有關(guān)專家講授沙棘加工生產(chǎn)的理論知識(shí)和治理知識(shí)，請(qǐng)?jiān)O(shè)備廠家技術(shù)人員講解設(shè)備的使用、維修、保養(yǎng)及安全等方面的知識(shí)等，全面提高所有人員的技能和素養(yǎng)。生產(chǎn)一線工人上崗前集中培訓(xùn)，從項(xiàng)目投產(chǎn)前半年開始進(jìn)行。新招人員必須通過崗前培訓(xùn)，考核合格后方可上崗。項(xiàng)目投產(chǎn)后，仍不定期對(duì)所有人員進(jìn)行分批輪訓(xùn)，以保證項(xiàng)目目標(biāo)的最終完成。§6.2勞動(dòng)愛護(hù)與安全生產(chǎn)本項(xiàng)目由于采納了全封閉式設(shè)備，安全性得到極大改善，但在廠區(qū)建設(shè)、生產(chǎn)治理、職工愛護(hù)等方面，仍需要嚴(yán)格遵照國家相關(guān)勞動(dòng)愛護(hù)條例及安全規(guī)范。在生產(chǎn)過程中，加強(qiáng)易燃物品的治理，提高操作人員素養(yǎng)，強(qiáng)化安全意識(shí)，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，幸免發(fā)生意外事故。廠區(qū)設(shè)計(jì)上考慮了消防通道和消防間距，室外設(shè)置地上式消防栓，建筑材料不使用易燃品，車間、庫房依照具體情況設(shè)室內(nèi)消火栓及各式滅火器?！?.3具體保證措施§6.3.1項(xiàng)目組織治理（1）為了保證項(xiàng)目的順利實(shí)施，由青河縣人民政府成立項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制，確保項(xiàng)目任務(wù)的完成。領(lǐng)導(dǎo)小組設(shè)在科技局。成立以縣政府常務(wù)副縣長茍俊豪為組長，科技局局長張國梁為常務(wù)副組長的領(lǐng)導(dǎo)小組。小組成員：黃希新疆恩利德生物科技有限公司總經(jīng)理孫青占青河縣林業(yè)局局長陸游青河縣農(nóng)業(yè)局黨組書記王軍青河縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局局長羅俊珧新疆恩利德生物科技有限公司副總經(jīng)理本項(xiàng)目負(fù)責(zé)人劉德坤青河縣林業(yè)局副局長張馳松新疆恩利德生物科技有限公司廠長（2）依靠專家小組直接進(jìn)行項(xiàng)目技術(shù)指導(dǎo)，組織技術(shù)協(xié)調(diào)工作。負(fù)責(zé)總體方案和實(shí)施方案的制定、落實(shí)，以及成果的貯備引進(jìn)、汲取、培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)、服務(wù)等工作。以成都農(nóng)林科學(xué)院葉仁禮為技術(shù)組長。技術(shù)組成員包括：鄭旗成都農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工所所長張浩四川大學(xué)（華西校區(qū)）藥物學(xué)院院長楊瀟四川大學(xué)（華西校區(qū)）藥物學(xué)院博士生（在讀）鄒強(qiáng)四川大學(xué)（華西校區(qū)）藥物學(xué)院博士生（在讀）王建四川大學(xué)（華西校區(qū)）藥物學(xué)院博士生（在讀）樊忠平四川大學(xué)（華西校區(qū)）藥物學(xué)院博士生（在讀）張馳松新疆恩利德生物科技有限公司廠長鄭麗新疆恩利德生物科技有限公司品技部經(jīng)理（3）依靠技術(shù)支撐單位，簽定完善的合作協(xié)議，制定明確的技術(shù)進(jìn)展目標(biāo)，實(shí)施進(jìn)度和詳盡的項(xiàng)目實(shí)施方案。加快新成果試驗(yàn)、示范推廣工作，提高項(xiàng)目實(shí)施的科技含量。加強(qiáng)人才引進(jìn)與技術(shù)培訓(xùn)承包，實(shí)行開發(fā)示范進(jìn)程和項(xiàng)目目標(biāo)治理。（4）項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)帳目獨(dú)立、專款專用，嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律。地點(diǎn)配套資金按要求保證及時(shí)足額到位。嚴(yán)格審計(jì)，杜絕挪用、擠占現(xiàn)象發(fā)生。（5）項(xiàng)目建設(shè)期間的組織機(jī)構(gòu)與職能。為保證項(xiàng)目的順利實(shí)施，項(xiàng)目單位建立項(xiàng)目建設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)項(xiàng)目的落實(shí)，做好項(xiàng)目的前期預(yù)備工作。①做好項(xiàng)目的總體規(guī)劃、可行性研究報(bào)告、項(xiàng)目的技術(shù)設(shè)計(jì)及實(shí)施方案制定的審查；②做好項(xiàng)目建設(shè)期的工作打算，特不是資金的籌措、物資、人員的安排；③做好新產(chǎn)品市場調(diào)查工作；開發(fā)市場需求量大，反應(yīng)熱烈的產(chǎn)品盡早、盡快的上市。④做好國外市場的調(diào)研工作，尋求國外市場的拓展途徑；⑤進(jìn)一步和大專院校加強(qiáng)溝通、加強(qiáng)合作，組織好技術(shù)開發(fā)、關(guān)鍵技術(shù)難點(diǎn)的突破，使能技術(shù)轉(zhuǎn)化的決不進(jìn)行二次研發(fā)，能上馬的產(chǎn)品盡快依照公司目前的已有條件盡快上馬。§6.3.2經(jīng)營治理模式公司以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的生產(chǎn)經(jīng)營模式。以市場為導(dǎo)向，研發(fā)具有前景的新型、差異化產(chǎn)品，突出沙棘保健功效等特點(diǎn)，全力做好產(chǎn)品前期的科技服務(wù)、技術(shù)服務(wù)。在生產(chǎn)過程中，嚴(yán)格按照生產(chǎn)規(guī)范進(jìn)行治理，確保產(chǎn)品質(zhì)量。核心在銷售，銷售是企業(yè)的生存法寶，不段開拓新的市場，拓展新的渠道一門心思做市場，研發(fā)要以市場為導(dǎo)向，技術(shù)為市場服務(wù)的宗旨?！?.3.3經(jīng)營治理措施依照《中華人民共和國公司法》的有關(guān)規(guī)定，全面推行現(xiàn)代化企業(yè)治理，建立簡捷、有用、高效的治理體系，作到治理人性化、科學(xué)化、制度化、規(guī)范化。項(xiàng)目治理實(shí)施評(píng)審制度，提高立項(xiàng)科學(xué)性；工程建設(shè)全面實(shí)行“項(xiàng)目法人制”、“招投標(biāo)監(jiān)理制”，確保工程進(jìn)度，努力提高建設(shè)質(zhì)量。加強(qiáng)中期檢查和項(xiàng)目驗(yàn)收工作，全面完成項(xiàng)目任務(wù)。從全面質(zhì)量治理、人事治理、財(cái)務(wù)治理、銷售治理、企業(yè)文化建設(shè)等方面著手，建立建全各項(xiàng)規(guī)章制度，力求作到機(jī)構(gòu)精簡、工作高效。制定了各種質(zhì)量治理體系文件，建立質(zhì)量保障體系以及產(chǎn)品開發(fā)方針；把競爭機(jī)制引入人事治理制度，通過一系列現(xiàn)代化治理措施，保證項(xiàng)目正常運(yùn)轉(zhuǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益，在企業(yè)進(jìn)展壯大的同時(shí)，進(jìn)一步提高農(nóng)民的收入，最大限度發(fā)揮項(xiàng)目效益。項(xiàng)目建設(shè)時(shí)期和項(xiàng)目竣工后的治理措施，如工程治理、生產(chǎn)治理、財(cái)務(wù)治理、銷售治理等。項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度打算§7.1主持承擔(dān)、協(xié)作單位的人員及其分工

本項(xiàng)目由新疆恩利德生物科技有限公司具體負(fù)責(zé)，組織實(shí)施該項(xiàng)目。在技術(shù)上依托成都農(nóng)林科學(xué)研究院、四川大學(xué)藥物學(xué)院等大中專院校和科研單位，以本項(xiàng)目為契機(jī)，以新疆恩利德生物科技有限公司為平臺(tái)，全面推動(dòng)沙棘產(chǎn)品的精深加工系列產(chǎn)品的研發(fā)，共同研究和開發(fā)高新技術(shù)，加快新技術(shù)的推廣應(yīng)用?！?.2項(xiàng)目年度實(shí)施、進(jìn)展打算

一、2008年-2009年，完成固定資產(chǎn)投資的50%以上，要緊完成沙棘前處理等車間的建設(shè)，初步形成沙棘果處理。能生產(chǎn)沙棘原漿等生產(chǎn)線。二、2010年1月-2012年1月，完成剩余投資，要緊完成沙棘系列產(chǎn)品開發(fā)、GMP生產(chǎn)車間建設(shè)，并形成生產(chǎn)工規(guī)模，具體實(shí)施如下：1、2010年1月-12月完成技術(shù)合作協(xié)議、會(huì)議研討