九年級化學人教版上冊 《12化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學》課件

第一單元走進化學世界課題2化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學太上老君的煉丹爐一、化學實驗的歷程現(xiàn)在的化學實驗室的前身是煉丹術(shù)士和煉金術(shù)士的作坊。通過煉丹和煉金，發(fā)明了許多化學實驗儀器、積累了大量的化學知識、發(fā)明了一些用于合成和分離物質(zhì)的有效方法。西方18世紀中葉的實驗室中國古代的煉丹設(shè)備【思考】要學好化學實驗我們該如何去做呢？從哪些方面入手？該注意哪些方面？拉瓦錫紀念館一角1.對蠟燭及其燃燒的探究二、實驗與探究（1）對蠟燭及其燃燒現(xiàn)象和生成物的探究重點：學會觀察和描述觀察：有序，注意時間順序和空間順序描述：注意現(xiàn)象和結(jié)論的區(qū)別

背景知識：二氧化碳氣體可使澄清的石灰水變渾濁！（1）對蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究點燃前燃燒過程熄滅后圓柱形白色固體輕微氣味質(zhì)地軟不溶于水密度比水小

空氣中燃燒黃白色光亮火焰火焰分三層外焰最明亮溫度最高內(nèi)焰溫度較低焰心最暗溫度最低蠟燭熄滅時有白煙產(chǎn)生，用火柴去點燃剛熄滅時的白煙，蠟燭重新燃燒蠟燭的顏色、狀態(tài)、氣味。用小刀切割觀察硬度將蠟燭放入水中，觀察蠟燭的密度、水溶性。火焰的顏色？火焰分幾層？哪層最亮？哪層最暗？哪層溫度高？熄滅后，有什么現(xiàn)象？點燃“白煙”，有什么現(xiàn)象？蠟燭的火焰分為焰心、內(nèi)焰、外焰三個部分。外焰燃燒得更充分，溫度最高，火焰最為明亮。

石蠟的固體小顆粒結(jié)論（2）蠟燭燃燒過程中產(chǎn)生的黑煙是什么物質(zhì)？（1）蠟燭熄滅瞬間產(chǎn)生的白煙是什么物質(zhì)？石蠟不完全燃燒產(chǎn)生的炭黑小顆粒。（2）對蠟燭燃燒生成物的探究實驗操作實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論在蠟燭火焰上方罩一個冷而干燥的燒杯，將燒杯取下來正放，迅速往燒杯中倒入少量澄清石灰水，振蕩①燒杯內(nèi)壁有水珠生成②澄清石灰水變渾濁①蠟燭燃燒有水生成②蠟燭燃燒有二氧化碳生成鑒別二氧化碳氣體蠟燭哪去了？是消滅了、還是變成了其它物質(zhì)？若變成其它物質(zhì)？是什么物質(zhì)？問題與分析結(jié)論蠟燭燃燒后生成了二氧化碳和水蠟燭+氧氣二氧化碳+水點燃1.下列有關(guān)蠟燭燃燒的敘述錯誤的是（）Ａ．可觀察到蠟燭燃燒產(chǎn)生明亮的火焰，火焰分三層Ｂ．蠟燭熔化產(chǎn)生“燭淚”Ｃ．在蠟燭火焰上方罩一個干燥的燒杯，燒杯內(nèi)壁有層水霧Ｄ．用燃著的火柴去點燃蠟燭剛熄滅時的白煙，蠟燭不能被點燃D

隨堂練習2．在對蠟燭及其燃燒進行了探究以后，請你填寫下列空格：(1)取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭會

結(jié)論：石蠟的密度比水

。(2)點燃蠟燭，觀察到蠟燭的火焰分為三層，分別是

、

、

。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰上（如右圖），約1S后取出，可以看到在

處（填字母）的火柴梗的最先碳化。結(jié)論：蠟燭火焰的

溫度最高。(3)再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)

，片刻后取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄的石灰水,振蕩后發(fā)現(xiàn)

結(jié)論：蠟燭燃燒以后的生成物是

。小外焰內(nèi)焰焰心a外焰水霧澄清石灰水變渾濁

水和二氧化碳

浮在水面上學習化學的途徑——實驗途徑：提出問題猜想假設(shè)制定方案進行實驗

現(xiàn)象與結(jié)論反思評價驗證化學原理作用獲得化學知識2、對空氣和人體呼出的氣體的探究探究準備：閱讀有關(guān)資料，了解呼吸的作用提出問題：我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？進行猜想：根據(jù)已有知識或查找資料學到的知識

A、兩者的二氧化碳含量不同

B、兩者的氧氣含量不同

C、兩者的水蒸氣含量不同

D、……2、對空氣和呼出的氣體的探究背景知識：①二氧化碳（CO2）氣體可使澄清的石灰水變渾濁：渾濁越多，說明二氧化碳（CO2）氣體也越多②氧氣（O2）可使帶火星的木條復(fù)燃；木條燃燒越旺，說明氧氣（O2）越多。即氧氣（O2）可以助燃。③二氧化碳（CO2）可以使燃著的木條熄滅，即二氧化碳（CO2）不支持燃燒。提出問題吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？作出猜想A、兩者的氧氣含量不同B、兩者的二氧化碳含量不同C、兩者的水蒸氣含量不同制定計劃收集實證1、收集一瓶呼出的氣體，用燃著的小木條檢驗。2、收集一瓶呼出的氣體，用澄清的石灰水檢驗。3、對著干燥的玻璃片呼氣。解釋結(jié)論1、呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣

？2、呼出的氣體中氧氣的含量比空氣

？3、呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣

？

準備收集氣體實驗探究步驟現(xiàn)象結(jié)論⑴用排水法收集氣體①在兩個集氣瓶中裝滿水，用玻璃片蓋住瓶口，倒放入水中。將塑料管小心插入集氣瓶內(nèi)吹氣。②在水中集滿氣體后，用玻璃片蓋住瓶口，從水中取出正放在桌上。集氣瓶中的水_____________集氣瓶內(nèi)充滿_____________被排出無色氣體實驗步驟現(xiàn)象結(jié)論

適量澄清石灰水加入盛空氣的集氣瓶中后振蕩加入呼出的氣體瓶中后振蕩燃著的木條伸入空氣中伸入呼出的氣體瓶中對著干燥的玻璃片呼氣并與放在空氣中的另一塊玻璃片比較無明顯現(xiàn)象澄清石灰水變渾濁燃著的木條慢慢熄滅燃著的木條較快熄滅被呼氣的玻璃片上有水霧出現(xiàn),放在空氣中的另一塊玻璃片上無明顯現(xiàn)象呼出氣體中含二氧化碳比空氣中多呼出氣體中含氧氣比空氣中少呼出氣體中含水蒸氣比空氣中多步驟2：兩種氣體中二氧化碳含量的測定步驟3：兩種氣體中氧氣含量的測定步驟4：兩種氣體中水蒸氣含量的測定

排水法收集步驟1：收集兩瓶人體呼出的氣體。收集兩瓶空氣。（收集氣體）石灰水渾濁多二氧化碳含量高帶火星木條熄滅快氧氣含量低干燥玻璃片有水霧水蒸氣含量高[分析現(xiàn)象、得出結(jié)論]1.用于檢驗二氧化碳氣體的物質(zhì)是（）

A水B白酒C食鹽水D澄清的石灰水2能使帶火星的木條復(fù)燃的氣體是（）

A空氣B二氧化碳C氧氣D水蒸氣3.蠟燭在空氣中燃燒，生成的物質(zhì)是（）

A氧氣B二氧化碳C水D二氧化碳和水4.將燃著的小木條分別插入下列兩個集氣瓶中，出現(xiàn)的現(xiàn)象是（）A甲中熄滅，乙中變旺B甲中變旺，乙中熄滅C甲、乙都變旺D甲、乙都熄滅

隨堂練習氧氣二氧化碳甲乙DCDB5、在探究我們吸入的空氣和呼出的