賓館消防管理制度模板

—賓館消防管理制度模板在社會(huì)一步步向前進(jìn)展的今天，制度的運(yùn)用頻率呈上升趨勢(shì)，制度是國家機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、企事業(yè)單位，為了維護(hù)正常的工作、勞動(dòng)、學(xué)習(xí)、生活的秩序，下面是由給大家?guī)淼馁e館消防管理制度模板5篇，讓我們一起來看看！賓館消防管理制度模板篇1一、客房、公寓、寫字間客房、公寓、寫字間是現(xiàn)代賓館、飯店的主要部分，它包括臥房、衛(wèi)生間、辦公室、小型廚房、客房、樓層服務(wù)間、小型庫房等。1.客房、公寓發(fā)生火災(zāi)的主要原因是煙頭、火柴梗引燃可燃物或電熱器具烤著可燃物。發(fā)生火災(zāi)的時(shí)間一般在夜間和節(jié)假日，尤以旅客酒后臥床吸煙，引燃被褥及其他棉織品等發(fā)生的事故最為常見。所以，客房?jī)?nèi)全部裝飾、裝修材料均應(yīng)符合《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，采納不燃材料或難燃材料，窗簾一類的絲、毛、麻、棉織品應(yīng)經(jīng)過防火處理，客房?jī)?nèi)除了固有電器和答應(yīng)旅客運(yùn)用的電吹風(fēng)、電動(dòng)剃須刀等日常生活的小型電器外，禁止運(yùn)用其他電器裝備，尤其是電熱裝備。2.對(duì)旅客及來訪人員應(yīng)明文規(guī)定：禁止將易燃易爆物品帶入賓館，凡攜帶進(jìn)入賓館者，要立刻交服務(wù)員特地儲(chǔ)存，妥當(dāng)保管。3.客房?jī)?nèi)應(yīng)配有禁止臥床吸煙的標(biāo)志、應(yīng)急疏散指示圖、賓館客人須知及賓館、飯店內(nèi)的消防安全指南。服務(wù)員在整理房間時(shí)要認(rèn)真檢查，對(duì)煙灰缸內(nèi)未熄滅的煙蒂不得倒入垃圾袋；平常應(yīng)不斷巡邏查看，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)按時(shí)實(shí)行措施。二、餐廳、廚房餐廳是賓館、飯店人員最集中的場(chǎng)所，包括大小宴會(huì)廳、中西餐廳、咖啡廳、酒吧等。這些場(chǎng)所內(nèi)部可燃裝修多，可燃物數(shù)量很大，并連通失火率較高的廚房。有的餐廳，為了增加地方風(fēng)味，臨時(shí)運(yùn)用明火較多，如點(diǎn)蠟燭增加氣氛，菜肴加熱運(yùn)用爐火等，這方面已屢次發(fā)惹事故。廚房?jī)?nèi)設(shè)有冷凍機(jī)、廚房裝備、烤箱等，由于霧氣、水氣較大，油煙積存較多，電器裝備簡(jiǎn)單受潮和導(dǎo)致絕緣層老化，造成漏電或短路起火；廚房用火較多，油鍋起火是非常常見的。因此，餐廳和廚房應(yīng)實(shí)行的消防安全措施主要是：（一）留出充足的安全通道，保證人員安全疏散餐廳應(yīng)依據(jù)設(shè)計(jì)用餐的人數(shù)擺放餐桌，留出充足的通道。通道及出入口必需保持暢通，不得堵塞。（二）強(qiáng)化用火、用電、用氣管理建立健全用火、用電、用氣管理制度和操作規(guī)程，落實(shí)到每個(gè)員工的工作崗位。如餐廳內(nèi)需要點(diǎn)蠟燭增加氣氛時(shí)，必需把蠟燭固定在不燃材料制作的基座內(nèi)，并不得靠近可燃物。供應(yīng)火鍋、燒烤風(fēng)味餐廳，必需強(qiáng)化對(duì)爐火的看管，運(yùn)用酒精爐時(shí)，嚴(yán)禁在火焰未熄滅前添加酒精，酒精爐應(yīng)運(yùn)用固體酒精燃料。餐廳內(nèi)應(yīng)在多處放置煙缸、痰盂，以便利來賓扔放煙頭和火柴梗。對(duì)廚房?jī)?nèi)燃?xì)馊加凸艿?、法蘭接頭、儀表、閥門必需定期檢查，防止泄漏；發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤?，首先要關(guān)閉閥門，按時(shí)通風(fēng)，并嚴(yán)禁運(yùn)用任何明火和啟動(dòng)電源開關(guān)。燃?xì)鈳旆坎坏么娣呕蚨逊挪途叩绕渌锲?。樓層廚房不應(yīng)運(yùn)用瓶裝液化石油氣，煤氣、自然氣管道應(yīng)從室外單獨(dú)引入，不得穿過客房或其他公共區(qū)域。廚房?jī)?nèi)運(yùn)用廚房機(jī)械裝備，不得超負(fù)荷用電，并防止電器裝備和線路受潮。油炸食品時(shí)，要實(shí)行措施，防止食油溢出著火。工作結(jié)束后，操作人員應(yīng)按時(shí)關(guān)閉廚房的全部燃?xì)馊加烷y門，切斷氣源、火源和電源前方能離開。廚房?jī)?nèi)抽煙罩應(yīng)按時(shí)擦洗，煙道每半年應(yīng)清洗一次。廚房?jī)?nèi)除配置常用的滅火器外，還應(yīng)配置石棉毯，以便撲滅油鍋起火的火災(zāi)。賓館飯店消防安全管理十項(xiàng)規(guī)定一、落實(shí)消防安全責(zé)任。賓館飯店應(yīng)當(dāng)依法建立并落實(shí)逐級(jí)消防安全責(zé)任制，明確各級(jí)、各崗位的消防安全職責(zé)。賓館飯店的法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人為單位的消防安全責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)本單位消防安全管理工作。屬于消防安全重點(diǎn)單位的賓館飯店應(yīng)當(dāng)確定消防安全管理人，負(fù)責(zé)組織實(shí)施日常消防安全管理工作，主要履行制定落實(shí)年度消防工作方案和消防安全制度，組織開展防火巡查和檢查、火災(zāi)隱患整改、消防安全宣傳教育培訓(xùn)、滅火和應(yīng)急疏散演練等職責(zé)。賓館飯店應(yīng)當(dāng)設(shè)置（確定）消防工作歸口管理職能部門，或者確定專（兼）職消防管理人員，在消防安全責(zé)任人或者消防安全管理人的領(lǐng)導(dǎo)下，詳細(xì)實(shí)施消防安全管理工作。二、明確相關(guān)方責(zé)任。施行承包、租賃或托付經(jīng)營、管理時(shí)，產(chǎn)權(quán)單位應(yīng)當(dāng)提供符合消防安全要求的建筑物，當(dāng)事人在訂立的合同中按照有關(guān)規(guī)定明確各方的消防安全責(zé)任。兩個(gè)以上單位管理或者運(yùn)用的建筑物，各產(chǎn)權(quán)單位、運(yùn)用單位應(yīng)當(dāng)明確各方消防安全責(zé)任，并對(duì)共用的消防車通道、疏散通道、安全出口和其他建筑消防設(shè)備確定責(zé)任人，施行統(tǒng)一管理。三、組織防火檢查。賓館飯店消防安全責(zé)任人或消防安全管理人應(yīng)當(dāng)每月至少組織各部門負(fù)責(zé)人開展一次防火檢查。重點(diǎn)檢查以下內(nèi)容：（一）消防安全制度落實(shí)情況；（二）防火巡查工作落實(shí)情況；（三）火災(zāi)隱患整改和防范措施落實(shí)情況；（四）重點(diǎn)工種人員及其他員工消防學(xué)問把握情況；（五）用火、用電、用氣消防安全管理情況；（六）消防安全重點(diǎn)部位的管理情況；（七）電氣線路、燃?xì)夤艿蓝ㄆ跈z查情況；（八）廚房煙道、洗衣房排風(fēng)道定期清洗情況；（九）消防設(shè)備、器材完好有效情況，客房是否根據(jù)要求配備防煙面罩和應(yīng)急手電筒；（十）按托付合同規(guī)定，技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)每月進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)情況；（十一）消防車通道、消防水源情況。對(duì)發(fā)現(xiàn)的消防安全問題，應(yīng)當(dāng)按時(shí)催促整改。四、開展防火巡查。賓館飯店應(yīng)當(dāng)每日組織開展防火巡查，并明確巡查人員、部位。營業(yè)期間的防火巡查應(yīng)當(dāng)至少每2小時(shí)一次。重點(diǎn)巡查以下內(nèi)容：（一）用火、用電、用氣有無違章情況；（二）安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好；（三）消防設(shè)備、器材和消防安全標(biāo)志是否在位、完好；（四）常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)、防火卷簾下是否堆放物品影響運(yùn)用；（五）消防掌握室及設(shè)有值班的廚房、洗衣房、消防水泵房、鍋爐房、配電房、發(fā)電機(jī)房等重點(diǎn)部位人員是否在崗在位。賓館消防管理制度模板篇2針對(duì)巡檢中發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)按時(shí)做出合理處理，為保證安全無誤，隱患部位整改到位，制定以下規(guī)章制度：1.定期檢查，對(duì)檢查不合格部位按時(shí)下達(dá)隱患整改通知書，并由部門負(fù)責(zé)人簽字；2.對(duì)違消防安全規(guī)定的行為，應(yīng)責(zé)成有關(guān)人員當(dāng)場(chǎng)改正；3.對(duì)不能當(dāng)場(chǎng)改正的隱患應(yīng)由消防安全規(guī)章人員提出整改看法，依據(jù)整改看法在期限內(nèi)整改完畢，并由消防安全規(guī)章人員進(jìn)行驗(yàn)收；4.火災(zāi)隱患整改完畢后，應(yīng)將驗(yàn)收情況記錄存檔備查。賓館消防管理制度模板篇3第一條為了強(qiáng)化賓館的消防安全管理，愛護(hù)來賓、員工和公共財(cái)產(chǎn)安全，以預(yù)防為主，杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生，賓館消防安全管理制度。做好應(yīng)付各種突發(fā)大事的準(zhǔn)備，削減火災(zāi)損失，依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》，結(jié)合賓館實(shí)際，特制訂本制度。第二條賓館成立消防領(lǐng)導(dǎo)小組。成員如下：組長(zhǎng)：賓館經(jīng)理副組長(zhǎng)：賓館副經(jīng)理成員：安全主管及其他各部門經(jīng)理第三條消防領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：1.貫徹執(zhí)行《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》，落實(shí)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針和上級(jí)的有關(guān)規(guī)定。2.組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預(yù)案。3.組織落實(shí)消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。4.立足自防自救，對(duì)員工進(jìn)行防火安全教育，領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì)，組織消防演習(xí)。5.布置、檢查、總結(jié)消防工作，定期向消防部門報(bào)告消防工作。6.定期組織防火檢查，按時(shí)消退各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設(shè)備處于完好狀態(tài)。第四條依據(jù)公司規(guī)定，賓館組建義務(wù)消防分隊(duì)，由副經(jīng)理任隊(duì)長(zhǎng)，隊(duì)員從在崗職工中選齲第五條義務(wù)消防分隊(duì)主要職責(zé)：1.貫徹執(zhí)行賓館消防工作要求，負(fù)責(zé)消防學(xué)問的普及。2.按規(guī)定進(jìn)行防火檢查，消退火險(xiǎn)隱患。3.了解本單位的重點(diǎn)防火部位和滅火方法，管理制度《賓館消防安全管理制度》。了解建筑物的結(jié)構(gòu)、消防水源及消防設(shè)備和滅火器材的配備分布情況。4.火災(zāi)初起時(shí)要主動(dòng)組織人員疏散和實(shí)施滅火，并按時(shí)報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)。5.熟識(shí)火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案，火情嚴(yán)峻時(shí)立刻撥打火警“119”電話報(bào)警。6.做到“三懂”、“三會(huì)”和“四能”（“三懂”即：懂本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性，懂得火災(zāi)的預(yù)防措施，懂得火災(zāi)的撲救方法；“三會(huì)”即：會(huì)報(bào)火警，會(huì)運(yùn)用滅火器材，會(huì)撲救初起火災(zāi)；“四能”即：能宣傳，能檢查，能按時(shí)發(fā)現(xiàn)整改隱患，能有效撲救初起火災(zāi)）。賓館消防管理制度模板篇4一、為了確保飯店消防安全，保障來賓和員工的生命財(cái)產(chǎn)安全，切實(shí)貫徹落實(shí)“隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”的重要指示和“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針，杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生。依據(jù)《消防法》和《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，結(jié)合本單位實(shí)際，制訂本消防安全管理制度。二、消防安全工作是飯店安全工作必不行少的重要組成部分，飯店的消防安全工作在飯店防火委員會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，在職能部門（保安部）的詳細(xì)指導(dǎo)下，施行各級(jí)行政領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)的防火安全責(zé)任制。由飯店法人代表擔(dān)任消防安全責(zé)任人，領(lǐng)導(dǎo)飯店防火安全委員會(huì)，履行法定職責(zé)，主動(dòng)開展本店的消防安全工作。營業(yè)總經(jīng)理為本店消防安全管理人，負(fù)責(zé)組織實(shí)施飯店的消防安全管理。各部門經(jīng)理為各部門的消防安全責(zé)任人。各部門應(yīng)當(dāng)落實(shí)逐級(jí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全職責(zé)，確定各級(jí)消防安全責(zé)任人。三、各級(jí)行政領(lǐng)導(dǎo)（消防安全責(zé)任人）必需把消防安全工作列入管理目標(biāo)，與生產(chǎn)、工作、經(jīng)營同時(shí)方案、布Z、檢查、考核和獎(jiǎng)懲。建立和健全各項(xiàng)消防安全規(guī)章制度，遵守消防法律、法規(guī)、規(guī)章，落實(shí)管理措施，履行消防安全職責(zé)，保障飯店的消防安全。四、建筑工程施工現(xiàn)場(chǎng)的消防安全由施工單位負(fù)責(zé)，并接受飯店保安部的安全監(jiān)督。施行施工總承包的，由總承包單位負(fù)責(zé)。分包單位向總承包單位負(fù)責(zé)，聽從總承包單位對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的消防安全管理。對(duì)建筑物進(jìn)行局部改建、擴(kuò)建和裝修的工程，飯店與施工單位在訂立的合同中明確各方對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的消防安全責(zé)任。五、凡本店員工及外來人員，應(yīng)自覺遵守本制度的一切規(guī)定，接受消防、保安人員的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督，凡違反本店規(guī)定的將受到批判教育或處分，直至追究法律責(zé)任。六、一旦發(fā)生火警，應(yīng)立刻向“119”和消防中心、保安部、飯店領(lǐng)導(dǎo)報(bào)警，并快速全力撲救，按時(shí)疏散客人?，F(xiàn)場(chǎng)人員必需聽從飯店領(lǐng)導(dǎo)和消防人員的統(tǒng)一指揮。七、不能擅自移動(dòng)、挪用和損壞消防器材。消防通道不得堵塞、不得堆放物品。路面不準(zhǔn)隨便開掘施工，以保持道路暢通。賓館消防管理制度模板篇51.對(duì)重點(diǎn)防火部位應(yīng)當(dāng)經(jīng)行每日巡查，至少每?jī)尚r(shí)一次。2.堅(jiān)持夜間防火巡查，保證日夜安全。3.對(duì)違章情況按時(shí)下達(dá)整改通知，并監(jiān)督執(zhí)行