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Word-4-為什么柑橘會(huì)裂果,防治的方法是什么
水果破碎是許多果農(nóng)頭疼的問(wèn)題。果品一旦開(kāi)裂,就會(huì)影響其品質(zhì),從而影響果農(nóng)的收入。事實(shí)上,水果開(kāi)裂的緣由有無(wú)數(shù)。柑橘破碎造成的損失尤為嚴(yán)峻,不僅導(dǎo)致水果難保存,還會(huì)讓柑橘的品相不好。那么柑橘裂果的緣由是什么呢?有哪些防治辦法呢?
迸裂類型
通常有三種類型的果實(shí)開(kāi)裂,包括皺皮果實(shí)開(kāi)裂、外部果實(shí)開(kāi)裂和內(nèi)部果實(shí)開(kāi)裂。
1、皺裂的水果
特點(diǎn):這種水果的開(kāi)裂始于果皮的白色表皮層逐漸開(kāi)裂,表皮逐漸凹陷。表面看起來(lái)與正常果實(shí)沒(méi)有什么不同,但表面有一些不規(guī)章的凹痕,但中果皮已開(kāi)頭分別,并緩慢浮現(xiàn)裂紋,最后顯示出顯然的外果皮裂紋。
2、外部裂紋
特點(diǎn):裂紋首先浮現(xiàn)在柑橘類水果的表皮上。然后,沿著從外到內(nèi)的挨次,細(xì)胞漸漸變形和破碎,最后白色皮膚層徹低破碎。
3、內(nèi)部裂紋
特點(diǎn):開(kāi)裂的第一部分是果軸,然后逐漸擴(kuò)展到果實(shí)頂部,導(dǎo)致果實(shí)開(kāi)裂。
柑橘果實(shí)裂果的緣由
果實(shí)開(kāi)裂的緣由可分為兩類:一類是果樹(shù)自身的內(nèi)因,另一類是管理不善的外因。
1、水果開(kāi)裂的內(nèi)在緣由
(1)多樣性緣由
普通來(lái)說(shuō),果皮薄、質(zhì)地軟、果皮可塑性小的品種簡(jiǎn)單開(kāi)裂。例如,臍橙在肚臍附近有最薄的表皮,肚臍內(nèi)有次生果實(shí)、易開(kāi)裂果實(shí)和黃色果皮。一些無(wú)核或無(wú)核品種,如工橙、糖橙、南豐蜜橙和洪江橙,不耐開(kāi)裂,果實(shí)開(kāi)裂的可能性高于其他品種。
(2)根本問(wèn)題
對(duì)于一些根生長(zhǎng)不良的柑橘樹(shù),通常簡(jiǎn)單發(fā)生果實(shí)開(kāi)裂。同時(shí),它與砧木的挑選也有一定的關(guān)系。以糖橙為例,分離以酸橙、枳實(shí)和紅檸檬為砧木。在相同條件下,枳實(shí)的裂果最少,而紅檸檬的裂果最多。
2、水果裂果的外部緣由
(1)水土問(wèn)題
土壤水分的迅速變化是柑橘果實(shí)開(kāi)裂的重要緣由。當(dāng)柑橘的細(xì)胞開(kāi)頭膨脹或進(jìn)入成熟期時(shí),它們會(huì)遭受持續(xù)多日的干旱,隨后是災(zāi)害性的氣候,如暴雨。果實(shí)開(kāi)頭長(zhǎng)久干旱脅迫后,在土壤含水量急劇增強(qiáng)的狀況下,果實(shí)會(huì)展現(xiàn)迅速生長(zhǎng)趨勢(shì),果皮相對(duì)于果肉生長(zhǎng)緩慢,導(dǎo)致果皮開(kāi)裂,隨著果實(shí)的生長(zhǎng),裂縫越來(lái)越大,中果皮和果肉開(kāi)裂。
(2)元素缺乏引起的
如鈣、硼缺乏;缺鈣會(huì)導(dǎo)致果實(shí)開(kāi)裂,由于低水平的鈣不足以維持膜結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性和細(xì)胞壁的彈性,但缺硼會(huì)影響鈣的汲取和運(yùn)送,終于導(dǎo)致果實(shí)開(kāi)裂。缺硼多為橫向裂紋和斜向裂紋,缺鈣多為縱向裂紋。
(3)激素使用
主要緣由是赤霉素和2,4-D的濃度不合適。例如,赤霉素用于糖橙,果皮厚度小于0.8毫米,并且有許多開(kāi)裂的果實(shí);高達(dá)1.8,果實(shí)開(kāi)裂少;超過(guò)2.5,糖橙不能沙化,影響品質(zhì)。
(4)病蟲(chóng)害
假如害蟲(chóng)在幼果期侵入果皮,柑橘果實(shí)將形成硬皮和凹陷,導(dǎo)致果實(shí)在后期開(kāi)裂;有的人遭遇鐵銹蜱的大量損害。不僅果皮會(huì)變黑,而且鐵銹蜱吃了果皮汁后,表皮嚴(yán)峻受損,停止生長(zhǎng)發(fā)育,只留下一層薄薄的皮膚。當(dāng)果實(shí)在雨天吸水膨脹時(shí),很簡(jiǎn)單開(kāi)裂。
柑桔果實(shí)裂果的防治辦法
水果開(kāi)裂的緣由多種多樣。綜上所述,有三個(gè)關(guān)鍵因素:營(yíng)養(yǎng)汲取、水分管理和果皮厚度。因此,預(yù)防水果裂果仍然需要從這些方面入手。
1、強(qiáng)化果園施肥管理
增施有機(jī)肥:有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥并舉,注重中微量元素的使用。但是,不允許一次施用過(guò)多速效肥料,以防止果肉汲取營(yíng)養(yǎng)過(guò)快,導(dǎo)致果實(shí)開(kāi)裂。可作為“一枝三肥”施用:在新梢前15天,新梢長(zhǎng)7-8厘米,幼梢變綠3次。
增強(qiáng)鈣、硼、鉀肥的施用量:6-8月,可在葉面多次噴灑糖醇鈣、硼、有機(jī)質(zhì)(褐藻酸、腐殖酸、氨基酸)等葉面肥料。
2、保持土壤水分平衡
水分對(duì)柑橘果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育有很大的影響。在看不到迸裂的果實(shí)之前,不要強(qiáng)化澆灌。為了防止裂果,你應(yīng)當(dāng)天天強(qiáng)化果園的水管理,采取科學(xué)用水,土壤持水量為60%~80%。
3、生長(zhǎng)調(diào)整劑的科學(xué)使用
長(zhǎng)久干旱無(wú)雨或長(zhǎng)久干旱有雨后,應(yīng)準(zhǔn)時(shí)噴灑赤霉素,以保持果皮細(xì)胞的活躍狀態(tài),削減果實(shí)開(kāi)裂,注重劑量。果皮厚度與糖橙的品質(zhì)有關(guān)。它太薄,簡(jiǎn)單開(kāi)裂。它太厚了,不能用沙子吹。厚度應(yīng)為1.4mm-2.0mm。
4、做好病蟲(chóng)害防治工作
在此期間,我們將重點(diǎn)防治潰瘍病、炭疽病、褐斑病、肥斑黃斑病、紅蜘蛛、鐵銹蜱、潛葉
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