甘肅省平?jīng)鍪兄锌蓟瘜W(xué)第一輪復(fù)習(xí)第十二單元化學(xué)與生活單元過(guò)關(guān)復(fù)習(xí)(含解析)

第十二單元

化學(xué)與生活【考點(diǎn)分析解讀】1.化學(xué)與人體生活在中考命題中以基礎(chǔ)題為主，常結(jié)合生活中的一些常見(jiàn)的食品或保健品，考查六大營(yíng)養(yǎng)元素與人體健康的關(guān)系；化學(xué)元素對(duì)人體健康的影響及預(yù)防措施等，主要題型有選擇題和填空題。飲食健康問(wèn)題提到生活的重要日程，因此考試的方向?yàn)閷?duì)六大營(yíng)養(yǎng)素的考查成為中考的熱點(diǎn)，特別是六大營(yíng)養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥、攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等內(nèi)容，雖然試題的難度較小，但出現(xiàn)的頻率較高。2.化學(xué)來(lái)源于生活，也服務(wù)與生活，生活中的化學(xué)知識(shí)是考查的重點(diǎn)。主要表現(xiàn)為人體中的元素與元素對(duì)人體的健康的重要作用；亞硝酸鹽、甲醛等化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)與人體健康也是考查的高頻考點(diǎn)。3.化學(xué)與材料在中考命題中以基礎(chǔ)題為主，主要考查有機(jī)合成材料的識(shí)別及其性質(zhì)、用途的認(rèn)識(shí)；有機(jī)高分子材料的分類及簡(jiǎn)易鑒別方法；合成材料的兩面性；新材料、新技術(shù)的開發(fā)和利用；廢舊塑料帶來(lái)的“白色污染”；生活垃圾的分類等。主要題型有選擇題和填空題。4.材料類別的判斷也是中考的必考試題,會(huì)從促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的角度出發(fā)，結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活中常見(jiàn)的材料，考查對(duì)合成材料的識(shí)別及其特性、用途的認(rèn)識(shí)。材料與纖維均有天然和合成之分在做題時(shí)要注意敘述，而塑料只有合成的沒(méi)有天然的?！镜湫驮囶}】一

六大營(yíng)養(yǎng)素例1

(2017?自貢）平衡膳食是健康飲食的重要保證。食物中的糖類是人體的主要供能物質(zhì)，下列食物中主要為我們提供糖類的是（

）A.米飯.土豆

B.番茄.黃瓜

C.牛肉.雞蛋

D.色拉油.花生【答案】A【解析】米飯.土豆中富含糖類；番茄.黃瓜中富含維生素；牛肉.雞蛋中富含蛋白質(zhì)；色拉油和花生中富含油脂；二

化學(xué)元素和人體健康例2（2017?）生活習(xí)慣直接影響人體健康，小明同學(xué)一家人的下列飲食習(xí)慣科學(xué)合理的（

）A.小明長(zhǎng)期偏食“洋快餐”B.奶奶不忍浪費(fèi)，即使食物霉變?nèi)匀挥肅.媽媽為了保持身材，只吃蔬菜和水果D.爸爸享受運(yùn)動(dòng)，大量出汗后常飲用含無(wú)機(jī)鹽的飲料【答案】D【解析】A.小明長(zhǎng)期偏食“洋快餐”會(huì)過(guò)多攝入高糖.高脂的食物，缺少維生素等營(yíng)養(yǎng)素，不合理；B.霉變食物中含有有害的霉菌毒素，危害人體建行，不合理；C.只吃蔬菜和水果，就不獲取人體需要的糖類.蛋白質(zhì)與油脂等營(yíng)養(yǎng)素，會(huì)影響人體健康，不合理；D.因?yàn)楹沟某煞质撬?無(wú)機(jī)鹽.尿素，故大量出汗后，應(yīng)該飲用一些含無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)動(dòng)原料，合理。三

化學(xué)品與人體健康例3（2017?宜昌）建全國(guó)文明城市，?！吧嗉馍系陌踩?，下列做法符合食品安全要求的是（

）A．甲醛溶液保鮮食物

B．問(wèn)題食鹽禁止銷售C．亞硝酸鈉調(diào)味食物

D．霉變花生洗凈食用【答案】B【解析】A．甲醛有毒，不能用于食品保鮮，故錯(cuò)誤；B．問(wèn)題食鹽中含有對(duì)人體有害的物質(zhì)，故正確；C．亞硝酸鈉有毒，不能用于食物調(diào)味，故錯(cuò)誤；D．霉變花生中含有黃曲霉毒素，有毒，不能食用，故錯(cuò)誤四

均衡營(yíng)養(yǎng)與健康例4（2017?）生活習(xí)慣直接影響人體健康．小明同學(xué)一家人的下列飲食習(xí)慣科學(xué)合理的是（

）A．小明長(zhǎng)期偏食“洋快餐”B．奶奶不忍浪費(fèi)，即使食物霉變?nèi)匀皇秤肅．媽媽為了保持身材，只吃蔬菜和水果D．爸爸喜愛(ài)運(yùn)動(dòng)，大量出汗后常飲用含無(wú)機(jī)鹽的飲料【答案】D【解析】：A．小明長(zhǎng)期偏食“洋快餐”會(huì)過(guò)多攝入高糖、高脂的食物，缺少維生素等營(yíng)養(yǎng)素，不合理；B．霉變食物中含有有害的霉菌毒素，危害人體建行，不合理；C．只吃蔬菜和水果，就不獲取人體需要的糖類、蛋白質(zhì)與油脂等營(yíng)養(yǎng)素，會(huì)影響人體健康，不合理；D．因?yàn)楹沟某煞质撬?、無(wú)機(jī)鹽、尿素，故大量出汗后，應(yīng)該飲用一些含無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)動(dòng)原料，合理。五、有機(jī)合成材料例5（2017?）制作下列物品所用的主要材料中，屬于有機(jī)合成材料的是（

）A.純羊毛衫

B.木制桌椅

C.純棉毛巾

D.尼龍繩【答案】D【解析】A.純羊毛衫，屬于天然纖維，錯(cuò)誤；B.木制桌椅，屬于天然材料，錯(cuò)誤；C.純棉毛巾，屬于天然纖維，錯(cuò)誤；D.尼龍繩屬于有機(jī)合成材料，正確。六

化學(xué)與環(huán)境保護(hù)例6

（2017?蘭州）下列在“關(guān)注地球一小時(shí)，參與環(huán)保低碳行動(dòng)”中的做法不合理的是A．騎“共享單車”出行

B．就地焚燒垃圾C．道路灑水、空中噴霧

D．使用環(huán)保購(gòu)物袋【答案】B【解析】騎“共享單車”出行、道路灑水、空中噴霧、使用環(huán)保購(gòu)物袋，都能減少污染物的排放，有利于保護(hù)環(huán)境；

就地焚燒垃圾，會(huì)產(chǎn)生大量有害氣體和煙塵，導(dǎo)致污染環(huán)境?！菊n堂練習(xí)】考點(diǎn)一

人體六大營(yíng)養(yǎng)素1.下列物質(zhì)富有糖類的是（C）A．奶油

B．豆腐

C．玉米

D．黃瓜【解答】A．奶油中富含油脂；B．豆腐中富含蛋白質(zhì)；C．玉米中富含淀粉，淀粉屬于糖類；D．黃瓜中富含維生素。【命題點(diǎn)評(píng)】本題考點(diǎn)是食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素，為省必考知識(shí)點(diǎn)，屬基礎(chǔ)性知識(shí)考查題，難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來(lái)源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．考點(diǎn)二

化學(xué)元素和人體健康2.感受化學(xué)與人體健康的密切關(guān)系，下列說(shuō)法不正確的是（B）A．使用含氟牙膏可預(yù)防齲齒

B．缺碘易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥C．缺鐵會(huì)引起貧血癥

D．蔬菜、水果能提供和補(bǔ)充多種維生素【解答】A.氟能防治齲齒，缺乏易患齲齒，使用含氟牙膏可預(yù)防齲齒；B.碘是合成甲狀腺激素的元素，缺乏會(huì)患甲狀腺腫，不會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松；C.鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺鐵會(huì)患缺鐵性貧血；D.蔬菜、水果能提供和補(bǔ)充多種維生素?！久}點(diǎn)評(píng)】此題考查的知識(shí)點(diǎn)是對(duì)微量元素、維生素與健康的關(guān)系及攝取方法，民以食為天，健康飲食是現(xiàn)代入的追求，所以六大營(yíng)養(yǎng)素和某些化學(xué)元素與人體健康知識(shí)便成為化學(xué)考查熱點(diǎn)，特別是關(guān)于營(yíng)養(yǎng)素的代謝過(guò)程、生理作用、缺乏癥、食物來(lái)源、合理膳食的原則，這一知識(shí)點(diǎn)為是中考的必考的知識(shí)點(diǎn)，主要考查學(xué)生發(fā)掘信息的能力，難度不大?？键c(diǎn)三

有機(jī)合成材料3.下列物品所使用的材料中，不屬于有機(jī)合成材料的是（C）【解答】A.尼龍繩子是用尼龍制成的，尼龍屬于合成纖維，合成纖維屬于三大合成材料之一；B.汽車輪胎是用合成橡膠制成的，合成橡膠屬于三大合成材料之一；C.陶瓷花盤是用泥土燒制而成的，屬于無(wú)機(jī)非金屬材料；D.塑料水杯是用塑料制成的，塑料屬于三大合成材料之一?！久}點(diǎn)評(píng)】本題的考點(diǎn)是合成材料的使用及其對(duì)人和環(huán)境的影響，為中考常見(jiàn)知識(shí)點(diǎn)，難度不大，掌握合成材料的三大特征（有機(jī)物、合成、高分子化合物）、分類是正確解答此類題的關(guān)鍵所在?？键c(diǎn)四

化學(xué)與環(huán)境保護(hù)4.今年“地球一小時(shí)”活動(dòng)的主題是“藍(lán)色WE來(lái)”，旨在引導(dǎo)人們從細(xì)微之處踐行環(huán)保理念。下列做法不符合這一環(huán)保主題的是(

C

)A．自帶布袋購(gòu)物

B．草稿紙盡可能兩面使用C．選擇使用一次性木筷

D．選擇自行車作為出行工具【解答】A.自帶布袋購(gòu)物，減少了塑料的使用，杜絕了白色污染；B.草稿紙盡可能兩面使用，能節(jié)省木材從而減少二氧化碳的排放；C.使用一次性木筷，浪費(fèi)了木材，從而增加了二氧化碳的排放；D.選擇自行車作為出行工具，能減少化石燃料的使用。從而減少二氧化碳的排放；．【命題點(diǎn)評(píng)】本題旨在考查減少空氣污染、降低二氧化碳的排放。低碳生活理念已成為人們的共識(shí)，節(jié)能減排的措施和觀念是化學(xué)考查的熱點(diǎn)，要用低碳生活理念指導(dǎo)自己的活動(dòng)，把節(jié)能減排的措施運(yùn)用到生產(chǎn)、生活中去?！咀兪骄毩?xí)】考點(diǎn)一

人體六大營(yíng)養(yǎng)素1.端午節(jié)吃粽子是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，閩南特色粽子的主要原料為大米、肉、海蠣干、食鹽，主要原料中富含糖類物質(zhì)的是（B）A．肉B．大米C．食鹽D．海蠣干【解答】A．肉中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；B.大米中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)正確；C.食鹽中主要含有氯化鈉，氯化鈉屬于無(wú)機(jī)鹽，不是糖類物質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；D.海蠣干中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤?？键c(diǎn)二

化學(xué)元素和人體健康2.(2017福建第2題3分)人體缺乏某種元素會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥，該元素是（C）A．鐵

B．碘

C．鈣

D．鋅【解答】青少年缺鈣導(dǎo)致佝僂病,老年人缺鈣導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥;缺鐵易導(dǎo)致貧血;缺碘導(dǎo)致甲狀腺腫大;缺鋅易導(dǎo)致食欲不振、發(fā)育不良?？键c(diǎn)三

有機(jī)合成材料3.下列生活用品