四年級上冊科學(xué)教案- 4.6 食物在口腔里的變化｜教科版

食物在口腔里的變化教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)概念：1、口腔是食物消化開始的地方。食物在口腔里經(jīng)過初步消化是由牙齒、舌頭、唾液共同作用的結(jié)果。2、牙齒有三種，不同的牙齒有不同的功能。保護好牙齒，有利于我們的身體健康。過程與方法：進行食物在口腔內(nèi)部變化和牙齒形狀特征、分布的觀察。描述口腔內(nèi)部食物的變化，牙齒特征和作用。情感態(tài)度與價值觀：1、認真細致地觀察食物在口腔里的變化，以及牙齒的形狀特征。2、在同學(xué)匯報食物在口腔里的變化時，認真地傾聽同伴的觀察發(fā)現(xiàn)，并能分享別人的發(fā)現(xiàn)。3、意識到注意口腔衛(wèi)生，保護牙齒的重要性。教學(xué)重點：1、食物在口腔里的初步消化是由牙齒、舌頭、唾液共同作用的結(jié)果；2、不同形狀牙齒具有不同的作用。教學(xué)難點：通過充分感知咀嚼食物的變化，并能用語言將變化描述出來。準備材料：課件、食物、鏡子、觀察記錄表；ppt課件。教學(xué)過程：導(dǎo)入出示食物師：今天老師給大家?guī)砹孙灨桑氤詥?？好，但我們不僅僅是吃餅干，還要觀察餅干在口腔中發(fā)生了什么變化？引題板書——食物在口腔里的變化觀察口腔1、對著鏡子觀察餅干進入口腔到吞咽之前，在口腔中的變化，并觀察感受口腔中是哪些器官讓它發(fā)生了變化。學(xué)生體驗食物在口腔里的變化，匯報交流。2、餅干在口腔里都發(fā)生了變化了嗎？有哪些變化？3、是口腔中的哪些器官使得餅干發(fā)生這些變化的呢？餅干的哪些變化能證實你的推測？4、這些器官在餅干的變化過程中起到了什么作用？（依據(jù)餅干在口腔中的變化初步推測舌頭、唾液、牙齒在餅干變化過程中的具體作用。）5、再對著鏡子吃餅干，觀察口腔中使餅干發(fā)生變化的器官在餅干變化的過程中是如何工作的，再說說它們在這一過程中起到的具體作用。（進一步驗證牙齒、唾液、舌頭在餅干的變化過程中的作用。）觀察牙齒師：餅干被磨得那么碎主要是誰的作用？那么多牙齒它們對食物所起的作用都一樣嗎？1、對著鏡子觀察吃蘋果用到哪些牙齒？這些牙齒在食物變化過程中分別起到什么作用？并把這些作用標(biāo)注在自己的記錄紙中相應(yīng)的牙齒上，然后小組交流自己的意見。學(xué)生活動，交流匯報。2、吃蘋果過程中用到了哪些牙齒？它們分別起到什么作用？食物的哪些變化說明它們的作用不一樣？（通過蘋果在口腔中的變化，推測牙齒的不同作用。）3、為什么后面的牙齒比前面的牙齒咬得更碎？拿鏡子張開口腔觀察牙齒，看看它們有什么不一樣。（聚焦到對牙齒形狀的觀察）學(xué)生觀察活動，交流匯報4、它們長得一樣嗎？哪里不一樣？學(xué)生上臺對著ppt的口腔內(nèi)牙齒圖指出哪些牙齒是一樣的，哪些不一樣。5、根據(jù)觀察，你現(xiàn)在知道為什么后面的牙齒比前面的牙齒把食物磨得更碎了嗎？（學(xué)生通過這一活動把牙齒歸類，并描述出不同種類的牙齒的形狀，引出門齒、臼齒、犬齒的牙齒名稱。）6、蘋果在口腔變化過程中，這些牙齒它們所起到的作用都一樣嗎？（學(xué)生交流：不同形狀的牙齒在食物變化的過程中所起到的具體作用。）板書：門齒：切下；臼齒：磨碎。7、剛才在吃蘋果的過程中犬齒發(fā)揮它的作用了嗎？那它在食物變化過程中沒起到任何作用嗎？活動：吃牛肉干師：犬齒在這里發(fā)揮作用了嗎？具體什么作用？出示生活中吃一些肉類時用到犬齒的圖片，幫助學(xué)生回顧，進一步確認犬齒的作用。（學(xué)生交流犬齒在吃食物時所起到的作用——撕開。）8、不同形狀的牙齒作用也是不一樣的，就讓我們來單獨發(fā)揮一下它們的作用吧！分別用同一種牙齒完成一口蘋果的咀嚼，進一步感受不同位置、形狀的牙齒對于食物變化的作用。9、臼齒不僅能把蘋果咬下來，而且還磨得更碎，為什么不直接只用它來吃東西？（讓學(xué)生認識到不同位置的牙齒承擔(dān)的任務(wù)也有所不同）學(xué)生交流感受（學(xué)生體驗單獨用一種牙齒吃蘋果，在這一過程中發(fā)現(xiàn)牙齒間是協(xié)調(diào)工作的。）保護牙齒生活拓展：牙齒是我們身體重要的消化工具，如果缺少了其中一種牙齒會怎樣？我們應(yīng)該怎么做？板書：（前齒）門齒：切斷餅干在口腔的變化牙齒：咀嚼（中齒）犬齒：撕開共同協(xié)作