倉管員培訓(xùn)手冊

倉管員培訓(xùn)手冊倉儲(chǔ)管理不論是在流通領(lǐng)域，還是在企業(yè)運(yùn)營管理及經(jīng)濟(jì)建設(shè)中都起著舉足輕重的作用，因此學(xué)習(xí)倉儲(chǔ)管理有助于對物流整體流程的把握。倉庫是物資的集散地，物資的進(jìn)出、流動(dòng)、交接都離不開倉庫。適宜的儲(chǔ)存環(huán)境才能使物資在儲(chǔ)存期內(nèi)保持正常的品質(zhì)；倉庫的分區(qū)合理、保持通道暢通，才能做到物資合理堆放、進(jìn)出有序；同樣只有賬、卡、物、證的一致，才能避免超貯、呆滯、損虧現(xiàn)象的出現(xiàn)。全文目錄第一節(jié)倉庫管理概述 21、倉儲(chǔ)管理的基本任務(wù)包括七個(gè)方面 22、做好倉庫管理重點(diǎn)與技巧總結(jié) 3第二節(jié)物資驗(yàn)收 41、物資驗(yàn)收關(guān)鍵點(diǎn) 42、物資驗(yàn)收的基本要求 43、物資驗(yàn)收作業(yè)程序 5第三節(jié)物資倉儲(chǔ) 61、物資倉儲(chǔ)原則 62、倉庫物資保管要求 63、倉庫崗位責(zé)任制 7第四節(jié)物資標(biāo)識 71、分類分區(qū) 72、四號定位 73、立牌立卡 84、五五擺放 8第五節(jié)物資建賬 81、倉庫做賬要求 82、分類管理 93、貨物編碼 94、做好四柱清冊 9第六節(jié)物資盤點(diǎn) 91、盤點(diǎn)基本要求 92、物資盤點(diǎn)的方式 103、盤點(diǎn)結(jié)果的處理 10第七節(jié)物資出庫 111、物資出庫的基本要求 122、物資出庫的原則 123、物資出庫程序 124、物資出庫的點(diǎn)交 135、物資出庫的復(fù)核 13第八節(jié)庫存控制 13一、防止產(chǎn)生積壓庫存的方法 13二、處理積壓庫存的方法 14附錄一：倉儲(chǔ)管理八部曲 17第一部曲：追 17第二部曲：收 17第三部曲：查 17第四部曲：儲(chǔ) 17第五部曲：揀 18第六部曲：發(fā) 18第七部曲：盤 18第八部曲：退 18附錄二：公司倉庫管理制度 18附錄三倉庫管理員崗位職責(zé) 21第一節(jié)倉庫管理概述掌握倉儲(chǔ)保管的一些基本概念，儲(chǔ)存保管的作業(yè)方法，出入庫基本流程，學(xué)會(huì)庫存控制的一些定量訂貨、定期訂貨和模擬庫存算法，了解現(xiàn)代倉庫一些基本知識。儲(chǔ)存保管是指通過倉庫對商品進(jìn)行儲(chǔ)存和保管?！皞}”也稱為倉庫，為存放物品的建筑物和場地，可以為房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的場地等，具有存放和保護(hù)物品的功能；“儲(chǔ)”表示收存以備使用，具有收存、保管、交付使用的意思，當(dāng)適用有形物品時(shí)也稱為儲(chǔ)存?！皞}儲(chǔ)”則為利用倉庫存放、儲(chǔ)存未即時(shí)使用的物品的行為。簡言之，倉儲(chǔ)就是在特定的場所儲(chǔ)存物品的行為。1、倉儲(chǔ)管理的基本任務(wù)包括七個(gè)方面(1)合理規(guī)劃倉儲(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)。(2)合理選擇倉儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備。(3)嚴(yán)格控制商品進(jìn)出質(zhì)量。(4)認(rèn)真保管在庫商品。(5)保證倉庫高效運(yùn)作。(6)降低倉儲(chǔ)運(yùn)營成本。(7)確保倉庫運(yùn)行安全。2、做好倉庫管理重點(diǎn)與技巧總結(jié)進(jìn)出驗(yàn)收、品質(zhì)第一分類貯存、環(huán)境適宜合理分區(qū)、明確標(biāo)識賬物一致、卡證對應(yīng)定期盤點(diǎn)、杜損防積

3、倉儲(chǔ)管理在企業(yè)經(jīng)營中的作用

倉儲(chǔ)的物資儲(chǔ)藏的基本功能決定了倉儲(chǔ)的基本任務(wù)是存儲(chǔ)保管、存期控制、數(shù)量管理、質(zhì)量維護(hù)；同時(shí)，利用物資在倉儲(chǔ)的存放，開發(fā)和開展多種服務(wù)是提高倉儲(chǔ)附加值、促進(jìn)物資流通、提高社會(huì)資源效益的有效手段，因而也是倉儲(chǔ)的重要任務(wù)。

（1）物資存儲(chǔ)

物資的存儲(chǔ)有可能是長期的存儲(chǔ)，也可能只是短時(shí)間的周轉(zhuǎn)存儲(chǔ)。進(jìn)行物資存儲(chǔ)既是倉儲(chǔ)活動(dòng)的表征，也是倉儲(chǔ)的最基本的任務(wù)。

（2）流通調(diào)控

流通控制的任務(wù)就是對物資是倉儲(chǔ)還是流通做出安排，確定儲(chǔ)存時(shí)機(jī)、計(jì)劃存放時(shí)間，當(dāng)然還包括儲(chǔ)存地點(diǎn)的選擇。

（3）數(shù)量管理

倉儲(chǔ)的數(shù)量管理包括兩個(gè)方面：一方面為存貨人交付保管的倉儲(chǔ)物的數(shù)量和提取倉儲(chǔ)物的數(shù)量必須一致；另一方面為保管人可以按照存貨人的要求分批收貨和分批出貨，對儲(chǔ)存的貨物進(jìn)行數(shù)量控制，配合物流管理的有效實(shí)施，同時(shí)向存貨人提供存貨數(shù)量的信息服務(wù)，以便客戶控制存貨。

（4）質(zhì)量管理

為了保證倉儲(chǔ)物的質(zhì)量不發(fā)生變化，保管人需要采取先進(jìn)的技術(shù)、合理的保管措施，妥善和勤勉地保管倉儲(chǔ)物。

第二節(jié)物資驗(yàn)收1、物資驗(yàn)收關(guān)鍵點(diǎn)物資驗(yàn)收，應(yīng)做到進(jìn)出驗(yàn)收，品質(zhì)第一。物資的驗(yàn)收工作，是做好倉庫管理的基礎(chǔ)。一般來說，倉庫物資驗(yàn)收的關(guān)鍵點(diǎn)主要包括四個(gè)方面：（1）品名、規(guī)格出入庫的物資是否與相關(guān)合同、訂單或單據(jù)的品名、規(guī)格相一致。（2）數(shù)量明確出入庫物資的計(jì)量單位，物資進(jìn)出倉前應(yīng)嚴(yán)格點(diǎn)數(shù)或過磅。（3）品質(zhì)品質(zhì)第一，檢驗(yàn)物資品質(zhì)是否符合相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。1）進(jìn)庫物資，凡是倉庫管理員能檢驗(yàn)的，由倉庫管理員負(fù)責(zé)檢驗(yàn)；凡是需要由QC檢驗(yàn)部門或相關(guān)部門、科檢驗(yàn)的，倉庫管理員只有在接到相關(guān)物資的檢驗(yàn)合格證明時(shí)才可入庫。2）出庫物資，也應(yīng)檢驗(yàn)其品質(zhì)，確保做到不良品不投入使用和不流向市場。（4）憑據(jù)單據(jù)不全不收、手續(xù)不齊不辦。2、物資驗(yàn)收的基本要求(1)嚴(yán)肅：物資的驗(yàn)收，關(guān)系到國家財(cái)產(chǎn)的安全，尤其是進(jìn)口物資的驗(yàn)收，還關(guān)系到國家的利益和聲譽(yù)，因此，驗(yàn)收人員必須具有高度的責(zé)任心、嚴(yán)格按制度、規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)和手續(xù)，認(rèn)真進(jìn)行檢驗(yàn)，并對所驗(yàn)物資負(fù)全部責(zé)任;(2)準(zhǔn)確：對入庫物資的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量的驗(yàn)收，必須做到準(zhǔn)確無誤，不得摻入自已的主觀偏見和臆斷。要如實(shí)反映物資當(dāng)時(shí)的實(shí)際情況并真實(shí)、準(zhǔn)確地加以記錄;(3)及時(shí)：要按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)完成驗(yàn)收工作、提出驗(yàn)收結(jié)果，以保證物資盡快入庫、及時(shí)供應(yīng)，并在規(guī)定期限內(nèi)處理有關(guān)糾紛。3、物資驗(yàn)收作業(yè)程序驗(yàn)收作業(yè)程序：包括驗(yàn)收準(zhǔn)備、核對證件、檢驗(yàn)實(shí)物、登賬建卡等。(1)驗(yàn)收準(zhǔn)備。①對待驗(yàn)物資的產(chǎn)地、特點(diǎn)、規(guī)格、數(shù)量、計(jì)量方法做到心中有數(shù);②確定存放地點(diǎn)，準(zhǔn)備相應(yīng)的檢驗(yàn)工具，與生產(chǎn)部門配合準(zhǔn)備好驗(yàn)收作業(yè)的機(jī)械、設(shè)備及人力;③進(jìn)口物資或委托方指定需要質(zhì)量檢驗(yàn)的，應(yīng)提前通知有關(guān)檢驗(yàn)部門會(huì)同驗(yàn)收;④準(zhǔn)備好全部驗(yàn)收憑證和資料。(2)核對證件。包括物資入庫通知單、訂貨合同;供貨單位提供的質(zhì)量證明書或合格證、裝箱單或磅碼單、檢尺單、發(fā)貨明細(xì)表;運(yùn)輸單位提供的運(yùn)單，入庫前或在運(yùn)輸途中發(fā)生殘損等情況，還需有普通或商務(wù)記錄。核對證件就是將上述證件加以整理、分類并在實(shí)物檢驗(yàn)過程中與實(shí)物對照、核實(shí)。(3)檢驗(yàn)實(shí)物包括數(shù)量檢驗(yàn)、質(zhì)量檢驗(yàn)：①數(shù)量檢驗(yàn)。根據(jù)供貨單位規(guī)定的計(jì)量方法進(jìn)行數(shù)量檢驗(yàn)，或過磅、或檢尺換算，以準(zhǔn)確的測定出全部數(shù)量。數(shù)量檢驗(yàn)除規(guī)格整齊劃一、包裝完整者可抽驗(yàn)10-20%者外，其它應(yīng)采取全驗(yàn)的方法，以確保入庫物資數(shù)量的準(zhǔn)確。②質(zhì)量檢驗(yàn)：倉庫一般只作物資的外觀形狀和外觀質(zhì)量的檢驗(yàn)。進(jìn)口物資或國內(nèi)產(chǎn)品需要進(jìn)行物理、化學(xué)、機(jī)械性能等內(nèi)在質(zhì)量檢驗(yàn)時(shí)，應(yīng)請專業(yè)檢驗(yàn)部門進(jìn)行化驗(yàn)和測定，并做出記錄。(4)登賬建卡即物資入庫。根據(jù)物資實(shí)物檢驗(yàn)的結(jié)果，建立物資保管賬、在物資垛位上掛上貨卡(料牌)、并按一物一檔的原則建立物資檔案。檔案內(nèi)容應(yīng)包括：供貨單位提供全部資料;運(yùn)輸單位的憑證及記錄、驗(yàn)收記錄、磅碼單、出庫憑證等。至此，物資驗(yàn)收入庫工作結(jié)束，物資進(jìn)入保管待發(fā)狀態(tài)。第三節(jié)物資倉儲(chǔ)1、物資倉儲(chǔ)原則物資貯存應(yīng)做到分類貯存、環(huán)境適宜。不同的物資有其獨(dú)特的物理、化學(xué)性質(zhì)，對貯存環(huán)境有其專門的要求。對有毒、易燃易爆等危險(xiǎn)物資要進(jìn)行專品專庫，防止產(chǎn)生不良后果。對有些物資需要做好防水、防塵、防銹、防爆、防潮、防腐等措施，以免物資損壞和變質(zhì)。要做到這一點(diǎn)，應(yīng)對企業(yè)的所有物資進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析、歸納分類，然后進(jìn)行分類貯存，如可將倉庫分為：毒品庫、易燃易爆品庫、工具用品庫、常用物資庫。而常用物資庫又可以分為：原材料庫、半成品庫、成品庫。2、倉庫物資保管要求倉庫物資的計(jì)量工作應(yīng)按通用的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行，對不同物資采用不同計(jì)量方法，確保物資計(jì)量的準(zhǔn)確性。做好倉庫與供應(yīng)、銷售環(huán)節(jié)的銜接工作，保證生產(chǎn)供應(yīng)等合理儲(chǔ)備的前提下，力求減少庫存量，并對物資的利用、積壓產(chǎn)品的處理等提出建議。倉庫物資的保管要根據(jù)各種物資的不同種類及其特性，結(jié)合倉庫條件，用不同方法分別存放，既保證物資免受各種損害，又保證物資的進(jìn)出和盤存方便。對于某些特殊物資如易燃、易爆、劇毒等物資，應(yīng)指定專人管理，并設(shè)置明顯標(biāo)志。建立和健全出入庫人員登記制度，入庫人員均須經(jīng)過倉管員的同意，并經(jīng)過登記之后，方可在倉管員的陪同下進(jìn)入倉庫，進(jìn)入倉庫的人員一律不得攜帶易燃、易爆物品，不得在庫房內(nèi)吸咽。倉管員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行安全工作規(guī)定，切實(shí)做好防火、防盜等工作，定期檢查維修避雷和消防等器材和設(shè)備，保障倉庫和物資財(cái)產(chǎn)的安全。倉管員工作調(diào)動(dòng)時(shí)，必須辦理移交手續(xù)，由財(cái)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行監(jiān)交，表上簽名，只有當(dāng)交接手續(xù)辦妥之后，才能離開工作單位。未按本規(guī)定辦理物資入、出庫手續(xù)而造成物資短缺、規(guī)格或質(zhì)量不合要求的和賬實(shí)不符，倉管員應(yīng)承擔(dān)由此引起的經(jīng)濟(jì)損失，財(cái)務(wù)經(jīng)理應(yīng)負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。3、倉庫崗位責(zé)任制倉庫崗位責(zé)任制就是對每個(gè)職工定崗位、定工作、定責(zé)任，把庫的各項(xiàng)工作任務(wù)具體落實(shí)到每一個(gè)工作崗位的每一個(gè)人，做到責(zé)任明確，保證完成各項(xiàng)工作任務(wù)。制度應(yīng)根據(jù)責(zé)、權(quán)、利結(jié)合的原則，結(jié)合各個(gè)工作崗位情況，規(guī)定職責(zé)范圍。同時(shí)，為了使倉庫各項(xiàng)管理制度充分發(fā)揮作用，應(yīng)與職工培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲制度，以及政治思想工作制度結(jié)合起來，對盡職盡責(zé)成績突出者應(yīng)給予精神或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，對失職者，應(yīng)給予批評教育、經(jīng)濟(jì)制裁或紀(jì)律處分。第四節(jié)物資標(biāo)識物資標(biāo)識要做到合理分區(qū)、明確標(biāo)識。一個(gè)倉庫往往放置成百上千種體積不一、輕重不等、包裝各易的物資，給存取、進(jìn)出帶來不便，增加了工作量，浪費(fèi)時(shí)間，甚至?xí)霈F(xiàn)許多差錯(cuò)。但如果給予倉庫合理分區(qū)、明確標(biāo)識，存取方便快捷、進(jìn)出物流有續(xù)成為可能。合理分區(qū)，明確標(biāo)識，有一整套科學(xué)的方法可以借鑒：1、分類分區(qū)根據(jù)物資的類別，合理規(guī)劃物資的擺放的固定區(qū)位。2、四號定位按區(qū)號、架號、層號、位號對物資進(jìn)行統(tǒng)一編號，并與賬、卡上的編號對應(yīng)。1）區(qū)號：倉庫平面分類分區(qū)，每一區(qū)給予一編號，如A區(qū)。2）架號：區(qū)內(nèi)放物品架，每一架給予一編號，如b架。3）層號：物品架橫向分為層，每層給予一編號，如3層。4）位號：物品架縱向分為位，每位給予一編號，如5位。則放于A區(qū)b架3層5位物資編號為：Ab35。3、立牌立卡對定位編號的物資建立物料牌或物料卡。4、五五擺放依據(jù)各類物資的性質(zhì)和形狀以五為計(jì)量基數(shù)，做到五五成行，五五成方，五五成串，五五成包，五五成堆，五五成層等。這樣一來，能使物資整齊美觀、便于清點(diǎn)，更便于堆放。第五節(jié)物資建賬1、倉庫做賬要求物資建賬應(yīng)做到賬物一致，卡證對應(yīng)。倉庫設(shè)商品材料實(shí)物保管賬(簡稱“倉庫實(shí)物賬”)和實(shí)物登記卡，倉庫實(shí)物賬按物資類別、品名、規(guī)格分類進(jìn)行銷存核算，只記數(shù)量，不記金額，同時(shí)，在每一商品材料存放點(diǎn)設(shè)置商品材料實(shí)物登記卡，根據(jù)入庫單、出庫單和領(lǐng)料單等及時(shí)登記倉庫實(shí)物賬及實(shí)行卡，保證賬、卡、物相符。倉庫管理中通常所稱的“賬、物、卡、證”指的是：（1）賬：倉庫物資檔案（2）物：倉庫貯存物資（3）卡：明確標(biāo)識于物資所在位置而便于存取的牌卡。（4）證：出入庫之原始憑據(jù)、品質(zhì)合格記錄等。物資出入庫，必須嚴(yán)格檢查有關(guān)的單據(jù)和審批手續(xù)，如“領(lǐng)料單”、“采購單”、“送料單”等，經(jīng)核實(shí)合乎相關(guān)規(guī)定后方可進(jìn)出，應(yīng)及時(shí)在卡上進(jìn)行標(biāo)識，并予以入賬，務(wù)必做到賬、卡、物、證一致。每日班前，應(yīng)整理好原始憑據(jù)，并據(jù)賬對卡，以便及時(shí)掌握和反映物賬卡的對應(yīng)情況，遇突發(fā)事件可及時(shí)處理。倉庫帳主要是記錄進(jìn)庫和出庫物品的數(shù)量，定期盤庫，保證庫中的實(shí)物與帳面相符。還有就是向會(huì)計(jì)提供入庫和出庫量的一個(gè)數(shù)據(jù)。倉庫賬一直是企業(yè)比較頭疼的問題，根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)分享一下倉庫做賬的流程：2、分類管理這里的分類主要是分大類，例如主料，輔料；通用料，特定批次料。3、貨物編碼在分類的基礎(chǔ)上對各種材料進(jìn)行編碼，只要它出現(xiàn)在倉庫就有相應(yīng)的編碼對照，同時(shí)，倉庫物資擺放也可借鑒編碼安排放置。編碼方法可以按照首字母拼音順序或者大類+小類+特定商品的方式，可以參照會(huì)計(jì)科目編碼方法，如現(xiàn)金101，銀行存款102。4、做好四柱清冊四柱乃收補(bǔ)發(fā)余。各類業(yè)務(wù)要有相關(guān)憑證佐證，做到清晰可查?，F(xiàn)在科技發(fā)達(dá)，相關(guān)庫存軟件也可以被采用到實(shí)際工作中去。但是，無論是手工處理還是借助于軟件處理，細(xì)心是不可缺的因素。第六節(jié)物資盤點(diǎn)每月必須對庫存的商品材料進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)一次，財(cái)務(wù)人員予以抽查或監(jiān)盤，并由倉管員填制盤點(diǎn)一式三份，一聯(lián)倉庫留存，一聯(lián)交財(cái)務(wù)部，一聯(lián)交公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并將實(shí)物盤點(diǎn)數(shù)與倉庫實(shí)物賬核對，如有損耗或升溢應(yīng)在盤點(diǎn)表中相關(guān)欄目內(nèi)填列，經(jīng)財(cái)務(wù)部門核實(shí)，并報(bào)有關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，方可作調(diào)賬處理，以保證財(cái)務(wù)賬、倉庫實(shí)物賬、實(shí)物登記卡和實(shí)物相符合。1、盤點(diǎn)基本要求物資盤點(diǎn)應(yīng)做到定期盤點(diǎn)、杜損防積。企業(yè)倉庫物資流動(dòng)性較大，為及時(shí)掌握物資的變動(dòng)情況，避免物資短缺、丟失或超貯積壓，應(yīng)定期盤點(diǎn)。定期盤點(diǎn)一般每月一次，可由倉管人員會(huì)同相關(guān)部門人員進(jìn)行，對倉庫內(nèi)的物資進(jìn)行全面的清點(diǎn)。盤點(diǎn)從兩個(gè)方面入手：數(shù)量和品質(zhì)。檢查賬、物、卡是否一致，既可知道物資的數(shù)量和損益情況；檢查物資的保存情況，必要時(shí)檢查物資的相關(guān)性能，即可知道物資的品質(zhì)情況。盤點(diǎn)后應(yīng)編制盤點(diǎn)表，據(jù)實(shí)上報(bào)盤點(diǎn)情況，如有問題因分析原因、追究責(zé)任，必要時(shí)還需采取相應(yīng)的糾正方案。2、物資盤點(diǎn)的方式倉庫的盤點(diǎn)，是保證庫存物資質(zhì)量、數(shù)量的重要措施，其方式有：(1)定期盤點(diǎn)：每月末或季度末、年終所進(jìn)行的定期例檢，這是對庫存物資進(jìn)行的全面性盤點(diǎn)，應(yīng)帶帳到現(xiàn)場逐垛、逐架、逐筆進(jìn)行清點(diǎn)、核查;(2)動(dòng)碰盤核：又稱"日對點(diǎn)"。是日常盤點(diǎn)的一種方法，即對每天動(dòng)過、碰過、發(fā)出過的貨垛在發(fā)貨后隨即軋查點(diǎn)結(jié)。其特點(diǎn)是花費(fèi)時(shí)間少、發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)快，能及時(shí)解決問題、挽回?fù)p失。(3)巡回核對：即保管員在日常工作中對所管貨區(qū)進(jìn)行巡回觀察、核對以及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題。(4)臨時(shí)盤點(diǎn)：根據(jù)需要進(jìn)行的臨時(shí)突擊盤點(diǎn)，可以是全面的，也可以是局部重點(diǎn)的。3、盤點(diǎn)結(jié)果的處理即對通過檢查盤點(diǎn)發(fā)現(xiàn)的問題的處理，分以下幾種情況：(1)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)的盈虧：又稱"合理盈虧"，是指盈虧數(shù)量不超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的，處理辦法是經(jīng)部門主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后核銷。(2)超過標(biāo)準(zhǔn)的盈虧：應(yīng)查明原因、作出分析、寫出報(bào)告，按審批程序報(bào)上級備案后，按《倉儲(chǔ)合同》中有關(guān)規(guī)定處理。(3)此多彼少、總數(shù)相符：屬于同一品種，不同規(guī)格的可經(jīng)貨主同意后進(jìn)行規(guī)格間的數(shù)量調(diào)整;不是同類物資的，按超標(biāo)準(zhǔn)盈虧處理。(4)質(zhì)量變化：要查明原因，做好記錄，在采取挽救措施的同時(shí)，通知貨主盡快調(diào)撥。對完全變質(zhì)、失效的除按有關(guān)規(guī)定提出報(bào)廢外，更應(yīng)查明變質(zhì)原因是保管不善所造成，還是物資超過規(guī)定儲(chǔ)存期限所致，以便分清責(zé)任、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。(5)積壓物資：盤點(diǎn)中如發(fā)現(xiàn)長期無動(dòng)態(tài)的積壓物資或超過保管期限的物資，應(yīng)即向貨主發(fā)出通知、催促處理。第七節(jié)物資出庫物資出庫是物資儲(chǔ)存階段的結(jié)素，是儲(chǔ)運(yùn)業(yè)務(wù)流程的最后階段，標(biāo)志著物資實(shí)體轉(zhuǎn)移到生產(chǎn)領(lǐng)域的開始。它是憑據(jù)專業(yè)公司(貨主)開列的物資出庫憑證、通過審單、查帳、發(fā)貨、交接、復(fù)合、記帳等一系列作業(yè)，把儲(chǔ)存物資點(diǎn)交給用戶或代運(yùn)部門的業(yè)務(wù)過程。物資出庫：也稱發(fā)貨。物資出庫是物資儲(chǔ)存階段的結(jié)素，是儲(chǔ)運(yùn)業(yè)務(wù)流程的最后階段，標(biāo)志著物資實(shí)體轉(zhuǎn)移到生產(chǎn)領(lǐng)域的開始。它是憑據(jù)專業(yè)公司(貨主)開列的物資出庫憑證、通過審單、查帳、發(fā)貨、交接、復(fù)合、記帳等一系列作業(yè)，把儲(chǔ)存物資點(diǎn)交給用戶或代運(yùn)部門的業(yè)務(wù)過程。1、物資出庫的基本要求(1)物資出庫必須準(zhǔn)確：準(zhǔn)確是工作質(zhì)量的一個(gè)重要標(biāo)志，沒有準(zhǔn)確就沒有質(zhì)量.沒有準(zhǔn)確，出庫工作就變得毫無意義.所謂準(zhǔn)確就是按照出庫憑證所列的物資編號、品名、規(guī)格、質(zhì)量、等級、單位數(shù)量等，準(zhǔn)確無誤的進(jìn)行點(diǎn)交，做到單貨相符，避免差錯(cuò);(2)物資出庫必須及時(shí)：發(fā)貨及時(shí)是保證生產(chǎn)建設(shè)和人民需要的重要條件。因此，發(fā)貨時(shí)在手續(xù)健全的前提下、力求簡便、加快速度及時(shí)組織好物資出庫作業(yè)。(3)物資出庫必須安全：所謂出庫安全，就是在出庫搬運(yùn)點(diǎn)交時(shí)注意安全操作，防止物資震壞、摔傷、破損、變形，以保證物資出庫時(shí)的質(zhì)量完好。2、物資出庫的原則(1)先進(jìn)先出。為避免物資長期在庫存放而超過其儲(chǔ)存期限或增加自然損耗，因此必須堅(jiān)持"先進(jìn)先出、后進(jìn)后出"的原則;(2)憑證發(fā)貨。物資"收有據(jù)、出有憑"是物資收發(fā)的重要原則，所謂憑證發(fā)貨就是指出庫必須憑正式單據(jù)和手續(xù)，非正式憑證或白條一律不予發(fā)放(國家或上級指令的、緊急搶險(xiǎn)救災(zāi)物資除外)。3、物資出庫程序摘要：物資出庫程序：即物資出庫作業(yè)過程。其程序?yàn)椋簩徍顺鰩鞈{證→查帳找貨位→付貨→復(fù)核→點(diǎn)交→出庫。審核出庫憑證：即保管員對用戶所持出庫憑證(提貨單)的審核，主要內(nèi)容有：(1)付貨倉庫的名稱是否相符;(2)提單式樣是否相符;(3)印鑒(貨主的調(diào)撥章、財(cái)務(wù)章)是否齊全;(4)物資編號、品名、規(guī)格、質(zhì)量、等級或型號、應(yīng)發(fā)數(shù)量、單位有無差錯(cuò)、涂改;(5)是否逾期。以上內(nèi)容有一項(xiàng)不符，倉庫有權(quán)拒絕發(fā)貨，待原開證單位(貨主)更正并蓋章后，才可繼續(xù)發(fā)貨.4、物資出庫的點(diǎn)交即保管員將應(yīng)發(fā)物資向用料單位逐項(xiàng)點(diǎn)清交接的過程.應(yīng)注意：(1)凡重量標(biāo)準(zhǔn)的、包裝完整的、點(diǎn)件的物資，當(dāng)場按件數(shù)點(diǎn)清交給提貨人或承運(yùn)部門，并隨即開具出門憑證，應(yīng)請?zhí)嶝浫嗽诔鲩T憑證上簽名;(2)凡應(yīng)當(dāng)場過磅計(jì)量或檢尺換算計(jì)量的，按程序和規(guī)定檢斤、檢尺，并將磅碼單抄件、檢尺單抄件及出門證一并交提貨人，亦應(yīng)請?zhí)嶝浫嗽谠及醮a單及出門證上簽名。5、物資出庫的復(fù)核即對出庫物資在出庫過程中的反復(fù)核對，以保證出庫物資的數(shù)量準(zhǔn)確，質(zhì)量完好、避免差錯(cuò)。其方式有：(1)個(gè)人復(fù)核：即由發(fā)貨保管員自己發(fā)貨自己復(fù)核，并對所發(fā)物資的數(shù)量質(zhì)量負(fù)全部責(zé)任;(2)相互復(fù)核：又稱"交叉復(fù)核"，即兩名發(fā)貨保管員對對方所發(fā)物資進(jìn)行照單復(fù)核，復(fù)核后應(yīng)在對方出庫單上簽名以與對方共同承擔(dān)責(zé)任;(3)專職復(fù)核：由倉庫設(shè)置的專職復(fù)核員進(jìn)行復(fù)核;(4)環(huán)環(huán)復(fù)核：即發(fā)貨過程的各環(huán)節(jié)，如查帳、付貨、檢斤、開出門證、出庫驗(yàn)放、銷帳等各環(huán)節(jié)，對所發(fā)貨物的反復(fù)核對。第八節(jié)庫存控制一、防止產(chǎn)生積壓庫存的方法處理積壓庫存是不得以而為之的，絕非上策。上策自然是控制滯銷庫存的產(chǎn)生，防止滯銷庫存向積壓庫存轉(zhuǎn)化。如何減少滯銷庫存和積壓庫存?應(yīng)從以下幾個(gè)方面著手：1)產(chǎn)品開發(fā)適銷對路：這需要廠家努力，同樣也需要商家的配合，商家的配合主要體現(xiàn)在幫助開發(fā)部門收集本區(qū)域市場的產(chǎn)品信息，提供產(chǎn)品走勢，協(xié)助開發(fā)部門開發(fā)出本區(qū)域適銷對路的產(chǎn)品。2)提高訂貨準(zhǔn)確率：平時(shí)做個(gè)有心人，了解本區(qū)域本品牌產(chǎn)品消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和消費(fèi)特點(diǎn)，培養(yǎng)預(yù)測產(chǎn)品銷售走勢的能力，以保證訂貨時(shí)能夠準(zhǔn)確選訂適銷對路的產(chǎn)品。3)了解自己的銷售能力：透徹分析了解本區(qū)域銷售渠道或本店的銷售能力和產(chǎn)品組合，科學(xué)分配所訂產(chǎn)品總量及配比。4)抓好物流管理：科學(xué)化管理庫存，適時(shí)合理地向銷售終端配送產(chǎn)品。建議采用電腦管理，做到每天都知道本區(qū)域或本店的準(zhǔn)確銷售情況，及時(shí)了解哪些產(chǎn)品暢銷、哪些滯銷，及時(shí)補(bǔ)充暢銷缺貨的產(chǎn)品，處理滯銷產(chǎn)品。5)加強(qiáng)終端銷售管理，提高導(dǎo)購員銷售能力：提高導(dǎo)購員的銷售能力，特別是對不太暢銷或不適銷對路的產(chǎn)品的銷售能力。采取恰當(dāng)?shù)匿N售方法是消化庫存的關(guān)鍵，如提高單位產(chǎn)品銷售提成，假如正品一雙提成1元，特賣品就提5元，鼓勵(lì)導(dǎo)購員推銷特賣品。有道是：辦法總比困難多。面對不合理的庫存，只要你清醒地認(rèn)識到它的危險(xiǎn)性，智慧的你應(yīng)該能拿出更好的辦法應(yīng)對它。二、處理積壓庫存的方法新進(jìn)的產(chǎn)品存放在倉庫里屬于一般庫存，一旦銷售受阻就變成了滯銷庫存。一旦產(chǎn)生滯銷庫存，就務(wù)必想方設(shè)法調(diào)價(jià)予以處理。如果滯銷庫存延誤了處理時(shí)間，就變成了積壓庫存。滯銷庫存處理得好只會(huì)減少一些利潤，而不至于虧損嚴(yán)重;如果變成積壓庫存，處理起來就有難度，處理不好會(huì)虧損嚴(yán)重，但無論如何都得處理。處理庫存分為主動(dòng)預(yù)防和被動(dòng)處理兩種：(一)事先準(zhǔn)備，主動(dòng)預(yù)防事先作好準(zhǔn)備.建立庫存消化機(jī)制，盡量避免滯銷庫存變成積壓庫存，盡量避免積壓庫存過量。處理的一般方法如下：1)統(tǒng)一調(diào)配，盤活庫存：將滯銷庫存調(diào)配到能夠銷售的區(qū)域，從而將滯銷庫存盤活為暢銷產(chǎn)品。2)設(shè)特賣區(qū)，集中處理：選擇人流量大、低價(jià)產(chǎn)品購買力強(qiáng)的地區(qū)，或者競爭品牌強(qiáng)勢而本品牌又難以打開局面的地區(qū)，設(shè)立特價(jià)產(chǎn)品銷售中心，或者在低價(jià)商品購買力強(qiáng)的商圈開設(shè)特賣店，常年集中處理滯銷或積壓庫存。3)設(shè)特賣柜，平時(shí)消化：要求各銷售終端設(shè)立斷碼產(chǎn)品銷售專柜，或添置花車，利用平時(shí)將滯銷品分散銷售出去。(二)事后應(yīng)急，被動(dòng)處理庫存積壓過大，就必須采取應(yīng)急措施盡快處理，以降低其帶來的風(fēng)險(xiǎn)。1、集中處理。這種方式主要是消化及時(shí)，便于控制。一般有以下幾種方法。(1)裝潢清倉選擇需要形象改造的專賣店：利用改造前的一段時(shí)間集中降價(jià)處理，這種方式消化能力很強(qiáng)，處理得當(dāng)可以在三五天內(nèi)消化數(shù)千滯銷產(chǎn)品。(2)集中代賣：將滯銷產(chǎn)品提供給幾個(gè)有銷售能力的大客戶，以代賣的形式集中消化。需要注意的是定好價(jià)格，給予客戶每只10元的代賣提成，客戶只管銷售。(3)降價(jià)傾銷：選擇幾個(gè)人口多、經(jīng)濟(jì)水平較落后、低價(jià)商品消費(fèi)能力強(qiáng)的縣市，或者競爭品牌強(qiáng)勢而本品牌又難以打開局面的地區(qū)，進(jìn)行大張旗鼓的傾銷活動(dòng)。2、分散消化：在沒有集中處理能力的情況下，這種萬式較好，也防止集中處理給個(gè)別客戶造成很大壓力。具體方式有以下幾種：(1)有去無回：新品一投放市場，立即跟蹤銷售情況，一旦發(fā)現(xiàn)滯銷，立刻電告客戶每只包包便宜若干元，讓他們就地消化，不必退貨。(2)扶弱濟(jì)小：先將產(chǎn)品配送給幾個(gè)忠誠的大客戶試銷，一旦發(fā)現(xiàn)滯銷，立即收回降價(jià)，再推銷給經(jīng)濟(jì)較落后地區(qū)的客戶或小客戶，給予指導(dǎo)價(jià)并跟蹤銷售。(3)分散代賣：將庫存分發(fā)給客戶，制定好零售價(jià)格，給他們按照每只抽取一定銷售提成的方式進(jìn)行代賣。(4)降價(jià)消化：將庫存降價(jià)分散處理給客戶，給出指導(dǎo)價(jià)，讓他們處理。這種方式千萬要防止客戶處理方法不當(dāng)造成積壓，所以一定要對處理情況進(jìn)行跟蹤，一旦發(fā)現(xiàn)客戶處理速度過慢，立即采取應(yīng)急措施，促使客戶加大處理力度。這種方式較難控制。3、促銷消化：利用節(jié)假日開展形式多樣的促銷活動(dòng)，消化庫存的同時(shí)又做了品牌推廣活動(dòng)。例如策劃一次大規(guī)模促銷活動(dòng)，分三步走：第一步，炒作概念，開展有影響、有聲勢的大型促銷活動(dòng)一一“意爾康皮具首屆狂購節(jié)”，吸引消費(fèi)者購買低價(jià)的滯銷產(chǎn)品;第二步，以“意爾康形象全面升級”為由頭，利用形象改造清倉處理(應(yīng)從小市場向大市場推進(jìn)，從低級市場向高級市場推進(jìn));第三步，推出“換季大處理”活動(dòng)。以上三步.未必全部采用，若第一步即能完成任務(wù)，就不必再采用第二、第三步。(三)集中處理積壓庫存應(yīng)注意的幾個(gè)方面1、宣傳到位：無論是形象升級處理還是換季處理，事先一定要造聲勢.讓消費(fèi)者知道某某專賣店在某時(shí)某地要搞活動(dòng)。懸掛醒目的大型pop，或者散發(fā)傳單都會(huì)起到較好的效果，而且要將店堂貨架或者門頭拆掉，讓消費(fèi)者確信該店確實(shí)要裝修從而產(chǎn)生購買欲望。2、相時(shí)而動(dòng)：禮用節(jié)假日集中消化庫存的效果很好，利用產(chǎn)品銷售季末進(jìn)行促銷也不錯(cuò)。倒季銷售效果不會(huì)太好，如冬季已來臨促銷涼鞋，冬天已過促銷棉鞋。3、合理定價(jià)：處理品價(jià)格一定要降低，但太低虧損大.不夠低消費(fèi)者又產(chǎn)生不了興趣，所以定價(jià)很有講究。可以根據(jù)產(chǎn)品類別定出不同級別的零售價(jià)，定價(jià)應(yīng)以引起消費(fèi)者心動(dòng)虧損又最小化為宜。宣傳時(shí)可以拿最低價(jià)的產(chǎn)品作為宣傳賣點(diǎn)，如某次處理庫存的產(chǎn)品價(jià)位分別為50、70、90、110、130，這時(shí)就可以在宣傳品上標(biāo)明“心動(dòng)不如行動(dòng)，全場皮鞋50元起”，既吸引了消費(fèi)者，又沒有欺騙消費(fèi)者。附錄一：倉儲(chǔ)管理八部曲隨著制造環(huán)境的改變，產(chǎn)品周期越來越短，多樣少量的生產(chǎn)方式，對庫存限制的要求越來越高，因而必須建立及執(zhí)行供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，借助電腦化、信息化將供應(yīng)商、制造商、客戶三者緊密聯(lián)合，共擔(dān)庫存風(fēng)險(xiǎn)。倉儲(chǔ)管理可以簡單概括為八部曲關(guān)鍵管理模式：第一部曲：追倉儲(chǔ)管理應(yīng)具備資訊追溯能力，前伸至物流運(yùn)輸與供應(yīng)商生產(chǎn)出貨狀況，使供應(yīng)商生產(chǎn)排配與實(shí)際出貨狀況相銜接。同時(shí)，倉儲(chǔ)管理必須與物流商進(jìn)行ETD/ETA連線追溯，分別是：ETD（EstimatedtoDeparture）——離開供應(yīng)商工廠出貨的碼頭多少量？離開供應(yīng)商外包倉庫的碼頭多少量？第三方物流與第四方物流載具離開出發(fā)地多少量？ETA（EstimatedtoAr－rival）——第三方物流與第四方物流載具抵達(dá)目的地多少量？抵達(dá)公司工廠的碼頭多少量？抵達(dá)公司生產(chǎn)線邊倉多少量？與VMIMin/Max庫存系統(tǒng)連線補(bǔ)貨狀況。第二部曲：收倉庫在收貨時(shí)應(yīng)采用條碼或更先進(jìn)的RFID掃描來確認(rèn)進(jìn)料狀況，關(guān)鍵點(diǎn)包括：在供應(yīng)商送貨時(shí)，送貨資料沒有采購VPO號，倉庫應(yīng)及時(shí)找相關(guān)部門查明原因，確認(rèn)此貨物是否今日此時(shí)該收進(jìn)；在清點(diǎn)物料時(shí)如有物料沒有達(dá)到最小包裝量的散數(shù)箱時(shí)，應(yīng)開箱仔細(xì)清點(diǎn)，確認(rèn)無誤，方可收進(jìn)；收貨掃描確認(rèn)時(shí)，如系統(tǒng)不接受應(yīng)及時(shí)找相關(guān)部門查明原因，確認(rèn)此貨物是否收進(jìn)。第三部曲：查倉庫應(yīng)具備貨物的查驗(yàn)?zāi)芰?，對于甲級物料（只有幾家供?yīng)商可供選擇的有限競爭市場和壟斷貨源的獨(dú)家供應(yīng)市場的A類物料）特別管制，嚴(yán)控?cái)?shù)量，獨(dú)立倉庫，24小時(shí)保安監(jiān)控；建立包材耗材免檢制度，要求供應(yīng)商對于線邊不良包材耗材無條件及時(shí)補(bǔ)貨退換；對于物料儲(chǔ)存時(shí)限進(jìn)行分析并設(shè)定不良物料處理時(shí)限。第四部曲：儲(chǔ)物料進(jìn)倉做到不落地或至少做到（儲(chǔ)放在棧板上，可隨時(shí)移動(dòng)），每一種物料只能有一個(gè)散數(shù)箱或散數(shù)箱集中在一個(gè)棧板上，暫存時(shí)限自動(dòng)警示，盡量做到儲(chǔ)位（Bin-Location）管制，做到NoPickList（工令備撿單），不能移動(dòng)。第五部曲：揀揀料依據(jù)工令消耗順序來做，能做到依燈號指示揀料則屬上乘（又稱PicktoLight），揀料時(shí)最好做到自動(dòng)掃描到扣賬動(dòng)作，及時(shí)變更庫存信息告知中央調(diào)度補(bǔ)貨。第六部曲：發(fā)倉庫發(fā)料依據(jù)工令、備料單發(fā)料、工令、備料單與揀料單應(yīng)三合一為佳，做到現(xiàn)場工令耗用一目了然，使用自動(dòng)掃描系統(tǒng)配合信息傳遞運(yùn)作。第七部曲：盤整理打盤始終遵循散板、散箱、散數(shù)原則。例如，1種物料總數(shù)103個(gè)，是10箱（每箱10個(gè)）加3個(gè)零數(shù)，在盤點(diǎn)單上盤點(diǎn)數(shù)的方法應(yīng)寫成10箱×10個(gè)+3個(gè)=103個(gè)。對于物料要進(jìn)行分級分類，從而確定各類物料盤點(diǎn)時(shí)間，定期盤點(diǎn)可分為日盤、周盤、月盤；日盤點(diǎn)搭配MoveList（庫存移動(dòng)單）盤點(diǎn)；每月1號中午12點(diǎn)結(jié)賬完成的目標(biāo)要設(shè)定。第八部曲：退以整包裝退換為處理原則，處理時(shí)限與處理數(shù)量應(yīng)做到整包裝即退或每周五下午3點(diǎn)整批退光，做到ForceParts（線邊倉自動(dòng)補(bǔ)換貨）制度取代RMA（退料確認(rèn)：ReturnMaterialAuthoriza－tion）做法，與VMIHub退貨暫存區(qū)共享原則，要求供應(yīng)商做免費(fèi)包裝箱供應(yīng)。附錄二：公司倉庫管理制度一、目的對物資倉儲(chǔ)作出具體規(guī)定，確保物資在貯存期間不發(fā)生損壞或變質(zhì)，滿足物資品質(zhì)的要求。二、范圍本條例適用于公司物資倉儲(chǔ)的控制和管理。三、職責(zé)物料課負(fù)責(zé)倉儲(chǔ)作業(yè)，相關(guān)部門協(xié)調(diào)配合。四、執(zhí)掌內(nèi)容1、物資貯存期限規(guī)定：1）電子元件有效貯存期12個(gè)月。2）塑膠件有效貯存期4個(gè)月。3）五金件有效貯存期6個(gè)月。4）包裝料有效貯存期6個(gè)月。5）制成品有效貯存期12個(gè)月。6）其他物資暫無規(guī)定。物料課管理人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行，對超過期限的存放物資，若需使用，必須經(jīng)過IQC復(fù)驗(yàn)判定合格后，方可出倉。2、物資的貯存環(huán)境規(guī)定：1）所有物資不應(yīng)直接放于地面；2）所有物資不應(yīng)放于潮濕地方，應(yīng)注意防潮、防腐；3）所有物資存放地點(diǎn)要保持清潔，注意防塵、防污；4）電子元器件的存放應(yīng)注意通風(fēng)，保持適宜的溫度；5）應(yīng)于貯存容器外標(biāo)明每一種物資的品名、規(guī)格、數(shù)量，易于識別。物料課倉管人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行。QC部負(fù)責(zé)稽查。3、物資進(jìn)倉1）原料進(jìn)倉＊ 物料課倉管員依據(jù)“采購單”或“送貨單”進(jìn)行庫檢，核對物資品名、規(guī)格、型號、數(shù)量。＊ QC部QC人員依據(jù)“原材料檢驗(yàn)規(guī)程”進(jìn)行質(zhì)檢，并出具“物資檢驗(yàn)單”，“物資檢驗(yàn)單”倉庫聯(lián)及時(shí)傳至物料課。＊ 庫檢、質(zhì)檢均合格后，原材料方可入庫。＊ 物料搬運(yùn)人員合理安排原材料入庫，倉管人員據(jù)物入賬，并于“物品標(biāo)識卡”上標(biāo)明相關(guān)事項(xiàng)。2）半成品、成品進(jìn)倉＊ 半成品、成品需進(jìn)倉時(shí)，應(yīng)填制“物資進(jìn)倉單”，生產(chǎn)課相關(guān)線長審批；＊ IQC及時(shí)對需進(jìn)倉物資進(jìn)行檢驗(yàn)，并在相應(yīng)的“物資進(jìn)倉單”上簽署檢驗(yàn)意見；＊ 經(jīng)檢驗(yàn)合格的半成品方可入倉；＊ 物料課倉管員依據(jù)“物資進(jìn)倉單”進(jìn)行庫檢，核對物資品名、規(guī)格、型號、數(shù)量；＊ 物料搬運(yùn)人員合理安排原材料入庫，倉管人員據(jù)物入賬，并于“物品標(biāo)識卡”上標(biāo)明相關(guān)事項(xiàng)。4、物資出倉＊ 需物資的部門填制“物資領(lǐng)料單”，并經(jīng)部門主