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第20頁共20頁銀行停電應急預案〔共6篇〕第1篇:突然停電應急預案(銀行)突然停電應急預案1、目的為確保正常營業(yè),預防營業(yè)過程中發(fā)生突然停電,UPS供電設備缺乏造成系統(tǒng)故障,預防事故發(fā)生,使損失減少到最小程度。2、組織機構(gòu)l、停電應急處理工作領導小組組長:于再和副組長:李玉文、劉順利、劉維森、梁乃波組員:正職中層領導3、職責〔1〕負責發(fā)電機的日常維護和檢查?!?〕負責停電時應急發(fā)電領導和詳細發(fā)電工作?!?〕負責應急演練的詳細領導施行,每年不少于2次。4、應急程序l、小組成員應隨時關(guān)注縣內(nèi)電力部門的停電通知,遇到連續(xù)停電超過4小時的通知時,應提早做好發(fā)電準備,聯(lián)絡辦公室將發(fā)電機運送到停電網(wǎng)點。2、停電發(fā)生后,各營業(yè)網(wǎng)點主任應第一時間向電力部門咨詢停電原因和詳細停電時間,及時將停電情況向領導小組匯報。3、領導小組將根據(jù)停電時間斷定是否需要準備發(fā)電。4、假如確定需要發(fā)電,梁乃波負責加油和將發(fā)電機運送到位,劉維森負責發(fā)電和指導電工將發(fā)電機電接入UPS。5、網(wǎng)點停電后,網(wǎng)點主任應指定專人觀察UPS供電情況,并盡量減少用電設備的數(shù)量,在UPS電即將耗盡出現(xiàn)報警時,馬上向領導小組匯報,盡快發(fā)電。建行桓仁支行2023年1月1日第2篇:銀行突發(fā)停電應急預案xxx分行突發(fā)停電應急預案為應對市政電網(wǎng)的檢修停電和突然停電,保證分行營業(yè)網(wǎng)點的業(yè)務及營業(yè)正常運行,防止數(shù)據(jù)傳輸?shù)闹袛嗪蛦适?,特制定本預案。一、處置原那么發(fā)生停電時,事發(fā)分行行長為停電現(xiàn)場第一負責人,應在第一時間迅速按規(guī)定采取應對措施;各相關(guān)部門處理停電情況應任務明確,互相配合,保證在最短時間內(nèi)恢復供電,防止業(yè)務和營業(yè)中斷。二、組織指揮針對突發(fā)停電,分行成立了由行長任組長,辦公室、財務會計部、公司業(yè)務部、個人金融部、營業(yè)部等部門負責人為成員的突發(fā)事件處理指揮領導小組,負責突發(fā)事件的組織指揮、決策有關(guān)事宜。三、相關(guān)部門職責1、分行辦公室負責調(diào)配各類應急資,統(tǒng)一指揮應急處理;安排人員對供電設施的日常檢修和應急處理;負責發(fā)電機及UPS等物品的日常保養(yǎng)和及時配送;保障支行通訊線路的順暢。2、營業(yè)部負責安排人員做好業(yè)務處理和客戶效勞工作。四、處置方法〔一〕、網(wǎng)點停電時:1、分行相關(guān)負責人在接到停電通知后,應迅速做好正常營業(yè)的應急措施。2、辦公室或其他指定負責人要迅速與供電部門獲得聯(lián)絡,確定停電原因及恢復供電時間,并視情況向總行信息技術(shù)部、行政保衛(wèi)部等相關(guān)部門報告。同時派人檢查網(wǎng)點UPS電,關(guān)閉除營業(yè)室和監(jiān)控室以外的其他電,保障營業(yè)和安保的正常用電,必要的時候減少營業(yè)窗口。3、突發(fā)停電后,相關(guān)部門及部門負責人需第一時間向辦公室提出發(fā)電機使用申請,同時清理發(fā)電機擺放位置、發(fā)電電纜鋪設通道。發(fā)電機工作時,會產(chǎn)生噪音、廢氣并釋放一定熱量,應確保適宜的位置擺放,并協(xié)調(diào)保安人員,配合發(fā)電機供給商的技術(shù)人員做好發(fā)電現(xiàn)場的設備及電纜的保護工作。4、在辦理業(yè)務的過程中停電時,經(jīng)辦員要在來電后第一時間內(nèi)查詢該筆業(yè)務是否成功,防止重復入賬。5、如停電時間超過一天,辦公室負責人或其他制定負責人需聯(lián)絡場地解決發(fā)電機夜間存放問題,并加強夜間安保措施。5、營業(yè)廳內(nèi)組織人員做好客戶引導、解釋和安撫工作。6、停電期間原那么上不允許縮短營業(yè)時間,特殊情況需報總行相關(guān)部門批示,并提早做好公告。〔二〕分行辦公室接到停電通知后:1、根據(jù)網(wǎng)點描繪停電原因等,快速響應,安排人員協(xié)助網(wǎng)點及時準確弄清停電原因;2、網(wǎng)點自身原因造成停電的,快速搶修,及時安排專業(yè)的維修人員搶修電路故障,恢復正常營業(yè);3、他方原因造成我行網(wǎng)點停電的,指定負責人應催促他方快速維修電路故障并監(jiān)視施工質(zhì)量,恢復網(wǎng)點正常營業(yè)。假設他方維修不積極導致?lián)p失,由網(wǎng)點相關(guān)負責人測算損失,分行辦公室協(xié)助事故網(wǎng)點追索賠償;〔三〕分行保衛(wèi)人員接到停電通知后:1、迅速查看停業(yè)網(wǎng)點要害崗位監(jiān)控錄像,圖像和聲音是否明晰;聯(lián)絡報警效勞公司確保報警系統(tǒng)工作正常。2、停電期間加強網(wǎng)點平安防范;如遇夜間停電,加強網(wǎng)點巡查,確保有2名以上保安人員同時在崗值勤,保證網(wǎng)點平安。3、因停電無法正常營業(yè)時,保干部要立即報告轄區(qū)公安機關(guān)等相關(guān)部門,做好應對突發(fā)事件準備,防止擠兌、盜搶等趁火打劫的事件發(fā)生?!菜摹撤中袪I業(yè)部接到事發(fā)網(wǎng)點通知后:1、迅速理解停電的原因和恢復供電的時間;2、要求柜臺關(guān)閉非必須開啟的業(yè)務機器,減少供電負荷;3、理解柜臺業(yè)務系統(tǒng)的運行情況,根據(jù)運行情況采取應急措施;4、指導柜臺處理緊急業(yè)務;五、預防性措施1、保證應急發(fā)電機擺放位置正確,發(fā)電機電纜鋪設通路正常。2、各營業(yè)網(wǎng)點確保報警的通訊暢通。3、新裝修網(wǎng)點應預留市電發(fā)電機接口,保障停電期間營業(yè)正常照明。4、定期檢查UPS電、電池的使用情況,始終保證UPS能為市電斷電后繼續(xù)提供正常且有效的保護。5、分行需制定發(fā)電機支持方案,做好UPS及電池的定期巡檢和維保工作。第3篇:某銀行突發(fā)停電應急預案xxx分行突發(fā)停電應急預案為應對市政電網(wǎng)的檢修停電和突然停電,保證分行營業(yè)網(wǎng)點的業(yè)務及營業(yè)正常運行,防止數(shù)據(jù)傳輸?shù)闹袛嗪蛦适?,特制定本預案。一、處置原那么發(fā)生停電時,事發(fā)分行行長為停電現(xiàn)場第一負責人,應在第一時間迅速按規(guī)定采取應對措施;各相關(guān)部門處理停電情況應任務明確,互相配合,保證在最短時間內(nèi)恢復供電,防止業(yè)務和營業(yè)中斷。二、組織指揮針對突發(fā)停電,分行成立了由行長任組長,辦公室、財務會計部、公司業(yè)務部、個人金融部、營業(yè)部等部門負責人為成員的突發(fā)事件處理指揮領導小組,負責突發(fā)事件的組織指揮、決策有關(guān)事宜。三、相關(guān)部門職責1、分行辦公室負責調(diào)配各類應急資,統(tǒng)一指揮應急處理;安排人員對供電設施的日常檢修和應急處理;負責發(fā)電機及UPS等物品的日常保養(yǎng)和及時配送;保障支行通訊線路的順暢。2、營業(yè)部負責安排人員做好業(yè)務處理和客戶效勞工作。四、處置方法〔一〕、網(wǎng)點停電時:1、分行相關(guān)負責人在接到停電通知后,應迅速做好正常營業(yè)的應急措施。2、辦公室或其他指定負責人要迅速與供電部門獲得聯(lián)絡,確定停電原因及恢復供電時間,并視情況向總行信息技術(shù)部、行政保衛(wèi)部等相關(guān)部門報告。同時派人檢查網(wǎng)點UPS電,關(guān)閉除營業(yè)室和監(jiān)控室以外的其他電,保障營業(yè)和安保的正常用電,必要的時候減少營業(yè)窗口。3、突發(fā)停電后,相關(guān)部門及部門負責人需第一時間向辦公室提出發(fā)電機使用申請,同時清理發(fā)電機擺放位置、發(fā)電電纜鋪設通道。發(fā)電機工作時,會產(chǎn)生噪音、廢氣并釋放一定熱量,應確保適宜的位置擺放,并協(xié)調(diào)保安人員,配合發(fā)電機供給商的技術(shù)人員做好發(fā)電現(xiàn)場的設備及電纜的保護工作。4、在辦理業(yè)務的過程中停電時,經(jīng)辦員要在來電后第一時間內(nèi)查詢該筆業(yè)務是否成功,防止重復入賬。5、如停電時間超過一天,辦公室負責人或其他制定負責人需聯(lián)絡場地解決發(fā)電機夜間存放問題,并加強夜間安保措施。5、營業(yè)廳內(nèi)組織人員做好客戶引導、解釋和安撫工作。6、停電期間原那么上不允許縮短營業(yè)時間,特殊情況需報總行相關(guān)部門批示,并提早做好公告?!捕撤中修k公室接到停電通知后:1、根據(jù)網(wǎng)點描繪停電原因等,快速響應,安排人員協(xié)助網(wǎng)點及時準確弄清停電原因;2、網(wǎng)點自身原因造成停電的,快速搶修,及時安排專業(yè)的維修人員搶修電路故障,恢復正常營業(yè);3、他方原因造成我行網(wǎng)點停電的,指定負責人應催促他方快速維修電路故障并監(jiān)視施工質(zhì)量,恢復網(wǎng)點正常營業(yè)。假設他方維修不積極導致?lián)p失,由網(wǎng)點相關(guān)負責人測算損失,分行辦公室協(xié)助事故網(wǎng)點追索賠償;〔三〕分行保衛(wèi)人員接到停電通知后:1、迅速查看停業(yè)網(wǎng)點要害崗位監(jiān)控錄像,圖像和聲音是否明晰;聯(lián)絡報警效勞公司確保報警系統(tǒng)工作正常。2、停電期間加強網(wǎng)點平安防范;如遇夜間停電,加強網(wǎng)點巡查,確保有2名以上保安人員同時在崗值勤,保證網(wǎng)點平安。3、因停電無法正常營業(yè)時,保干部要立即報告轄區(qū)公安機關(guān)等相關(guān)部門,做好應對突發(fā)事件準備,防止擠兌、盜搶等趁火打劫的事件發(fā)生?!菜摹撤中袪I業(yè)部接到事發(fā)網(wǎng)點通知后:1、迅速理解停電的原因和恢復供電的時間;2、要求柜臺關(guān)閉非必須開啟的業(yè)務機器,減少供電負荷;3、理解柜臺業(yè)務系統(tǒng)的運行情況,根據(jù)運行情況采取應急措施;4、指導柜臺處理緊急業(yè)務;五、預防性措施1、保證應急發(fā)電機擺放位置正確,發(fā)電機電纜鋪設通路正常。2、各營業(yè)網(wǎng)點確保報警的通訊暢通。3、新裝修網(wǎng)點應預留市電發(fā)電機接口,保障停電期間營業(yè)正常照明。4、定期檢查UPS電、電池的使用情況,始終保證UPS能為市電斷電后繼續(xù)提供正常且有效的保護。5、分行需制定發(fā)電機支持方案,做好UPS及電池的定期巡檢和維保工作。第4篇:銀行分行突發(fā)停電應急預案XX銀行XX分行突發(fā)停電應急預案第一條為應對市政電網(wǎng)的檢修停電和突然停電,保證分行各營業(yè)網(wǎng)點的業(yè)務及營業(yè)正常運行,防止數(shù)據(jù)傳輸?shù)闹袛嗪蛦适?,特制定本預案。第二條檢修停電是指供電部門在事先有通知的情況下停電;突然停電是指在非正常狀態(tài)下沒有通知的停電。第三條發(fā)生停電時,事發(fā)網(wǎng)點支行行長為停電現(xiàn)場第一負責人,應在第一時間迅速按規(guī)定采取應對措施;各相關(guān)部門處理停電情況應任務明確,互相配合,保證在最短時間內(nèi)恢復供電,防止業(yè)務和營業(yè)中斷。第四條相關(guān)部門職責〔一〕分行辦公室負責調(diào)配各類應急資,統(tǒng)一指揮應急處理;安排人員對供電設施的日常檢修和應急處理;審定應急處理信息披露事項;協(xié)助支行做好客戶投訴的處理工作。〔二〕分行監(jiān)察保衛(wèi)部負責協(xié)助支行做好平安保衛(wèi)工作,并視情況報告轄區(qū)內(nèi)公安機關(guān)?!踩撤中行畔⒓夹g(shù)部負責發(fā)電機及UPS等物品的日常保養(yǎng)和及時配送;保障支行通訊線路的順暢?!菜摹撤中辛闶坫y行部、會計部負責指導支行本業(yè)務條線應急處理工作,并及時向總行中心、業(yè)務管理部門報備?!参濉持型话l(fā)事件應急處理日常工作由支行辦公室負責。包括調(diào)配支行應急處理資,指揮應急處理工作,組織平安保衛(wèi)及做好客戶效勞;按要求向分行報告相關(guān)應急處理情況;對支行應急處理工作進展總結(jié)評估;負責對突發(fā)事件的現(xiàn)場應急處置的詳細施行?!擦持辛闶?、會計業(yè)務部門負責安排人員做好業(yè)務處理和客戶效勞工作,并及時報告分行本條線業(yè)務管理部門。第五條停電應急處理流程〔一〕事發(fā)網(wǎng)點遇停電時:1、網(wǎng)點支行行長或其他指定負責人接到停電通知后,應迅速做好正常營業(yè)的應急措施。2、網(wǎng)點辦公室或其他指定負責人要迅速與供電部門獲得聯(lián)絡,確定停電原因及恢復供電時間,并視情況向分行信息技術(shù)部、辦公室、監(jiān)察保衛(wèi)部等相關(guān)部門報告。同時派人檢查網(wǎng)點UPS電,關(guān)閉除營業(yè)室和監(jiān)控室以外的其他電,保障營業(yè)和安保的正常用電,必要的時候減少營業(yè)窗口。3、突發(fā)停電后,網(wǎng)點UPS正常情況下可保證營業(yè)用電設備使用2-4小時。如事發(fā)網(wǎng)點確定2個小時內(nèi)無法恢復正常供電,支行行長或其他指定負責人需第一時間向信息技術(shù)部提出發(fā)電機支持申請,同時清理發(fā)電機擺放位置、發(fā)電電纜鋪設通道。發(fā)電機工作時,會產(chǎn)生噪音、廢氣并釋放一定熱量,應確保按預案選擇位置擺放,并協(xié)調(diào)保安人員,配合發(fā)電機供給商的技術(shù)人員做好發(fā)電現(xiàn)場的設備及電纜的保護工作。4、在辦理業(yè)務的過程中停電時,經(jīng)辦員要在來電后第一時間內(nèi)查詢該筆業(yè)務是否成功,防止重復入賬。5、如停電時間超過一天,辦公室負責人或其他制定負責人需聯(lián)絡場地解決發(fā)電機夜間存放問題,并與分行監(jiān)察保衛(wèi)部聯(lián)絡加強夜間安保措施。5、網(wǎng)點零售行長應在營業(yè)廳內(nèi)組織人員做好客戶引導、解釋和安撫工作。6、停電期間原那么上不允許縮短營業(yè)時間,特殊情況需報分行零售銀行部審批,并提早做好公告?!捕撤中行畔⒓夹g(shù)部接到事發(fā)網(wǎng)點通知后:1、立即啟動發(fā)電機支持預案,保證及時將發(fā)電機送達事發(fā)網(wǎng)點,提供現(xiàn)場發(fā)電支持。其中:市內(nèi)四區(qū)的營業(yè)網(wǎng)點小時內(nèi)到達;非市內(nèi)四區(qū)的營業(yè)網(wǎng)點〔開發(fā)區(qū)、金州等〕2小時內(nèi)到達;非工作時間〔早、晚、節(jié)假日等〕2小時到達;特殊情況影響,如不良天氣、自然災害等,到達時間會有一定延遲。2、協(xié)助事發(fā)網(wǎng)點清理發(fā)電電纜鋪設通道,設置發(fā)電機及電纜防護帶。3、根據(jù)情況解決臨時發(fā)生的設備、系統(tǒng)故障?!踩撤中修k公室接到事發(fā)網(wǎng)點通知后:1、根據(jù)事發(fā)網(wǎng)點描繪停電原因等,快速響應,安排人員協(xié)助事發(fā)網(wǎng)點及時準確弄清停電原因;2、網(wǎng)點自有原因造成停電,快速搶修,及時安排專業(yè)的維修人員搶修電路故障,恢復正常營業(yè);3、他方原因造成我行網(wǎng)點停電,支行行長或指定負責人應催促他方快速維修電路故障并監(jiān)視施工質(zhì)量,恢復網(wǎng)點正常營業(yè)。假設他方維修不積極,導致?lián)p失,由網(wǎng)點相關(guān)負責人測算損失,分行辦公室協(xié)助事故網(wǎng)點追索賠償;〔四〕分行監(jiān)察保衛(wèi)部接到事發(fā)網(wǎng)點通知后:1、通知網(wǎng)點監(jiān)保干部查看停業(yè)網(wǎng)點要害崗位監(jiān)控錄像,圖像和聲音是否明晰;聯(lián)絡報警效勞公司確保報警系統(tǒng)工作正常,分行監(jiān)察保衛(wèi)部協(xié)助聯(lián)絡報警設備備用電池。2、通知停電網(wǎng)點將本單位休息保安人員召集到崗,以加強網(wǎng)點平安防范。網(wǎng)點要保證在營業(yè)室二道門之外有保安人員持械守護,嚴格控制二道門人員出入。如遇夜間停電,網(wǎng)點監(jiān)保干部要加強網(wǎng)點巡查,確保有2名以上保安人員同時在崗值勤,保證網(wǎng)點平安。3、催促支行監(jiān)保干部對二道門及門禁系統(tǒng)的供電情況進展檢查,確??梢哉_M出。4、在備用電啟用后,營業(yè)區(qū)域無正常照明的情況下,支行監(jiān)保干部要催促柜面主要負責人到監(jiān)控室現(xiàn)場查看監(jiān)控畫面明晰度和聲音質(zhì)量,確保營業(yè)需要。分行監(jiān)察保衛(wèi)部通過監(jiān)控中心查看錄像效果,情況惡劣時可建議網(wǎng)點增加照明設施或停業(yè)。5、因停電無法正常營業(yè)時,網(wǎng)點監(jiān)保干部要立即報告轄區(qū)公安機關(guān)內(nèi)保大隊,做好應對突發(fā)事件準備,防止擠兌、盜搶等趁火打劫的事件發(fā)生?!参濉撤中袝嫴拷拥绞掳l(fā)網(wǎng)點通知后:1、迅速理解停電的原因和恢復供電的時間;2、要求支行會計柜臺關(guān)閉非必須開啟的業(yè)務機器,減少供電負荷;3、理解柜臺業(yè)務系統(tǒng)的運行情況,根據(jù)運行情況采取應急措施;4、指導支行柜臺處理緊急業(yè)務;〔六〕分行零售銀行部接到事發(fā)網(wǎng)點通知后:1、指導網(wǎng)點儲蓄柜面合規(guī)操作,防止過失,隨時解決事發(fā)網(wǎng)點緊急業(yè)務需求。2、配合事發(fā)網(wǎng)點做好自助設備的維護工作。3、根據(jù)事發(fā)網(wǎng)點實際情況審批縮短營業(yè)時間的申請,并做好銀行中心及各網(wǎng)點的通知、報備工作。4、必要時,安排事發(fā)網(wǎng)點柜員到就近網(wǎng)點為客戶提供效勞。第六條預防性措施〔一〕各營業(yè)網(wǎng)點需確定停電最低保障IT系統(tǒng)數(shù)量等數(shù)據(jù)并報分行信息技術(shù)部備案,并配合信息技術(shù)部進展發(fā)電機接入演練。詳細如下:1、機構(gòu)意外停電時需最低保障IT系統(tǒng)數(shù)量,含會計營業(yè)柜員數(shù)、儲蓄低柜營業(yè)柜員數(shù)、儲蓄高柜營業(yè)柜員數(shù)、其它重要IT系統(tǒng)等。2、機構(gòu)意外停電時最低保障照明設備數(shù),如照明燈具數(shù)量、瓦數(shù)。3、機構(gòu)意外停電時其它必須保障重要系統(tǒng)明細。4、最低保障監(jiān)控設備耗電功率。5、應急發(fā)電機擺放位置,發(fā)電機電纜鋪設通路?!捕掣鳡I業(yè)網(wǎng)點需確保報警的通訊暢通。〔三〕新裝修網(wǎng)點應預留市電發(fā)電車接口,保障停電期間營業(yè)正常照明?!菜摹畴娔X聯(lián)絡員需定期檢查UPS電、電池的使用情況,始終保證UPS能為市電斷電后繼續(xù)提供正常且有效的保護〔有效時間范圍內(nèi)〕。〔五〕分行信息技術(shù)部需制定發(fā)電機支持方案,負責做好UPS及電池的定期巡檢和維保工作。第5篇:停電應急預案食堂停電應急預案一、指導思想結(jié)合可能出現(xiàn)的不定期停電情況,防止在正常開餐時間時因停電影響就餐,特制定停電應急預案。二、應急準備1、食堂工程經(jīng)理、廚師長、副廚、面點主管等管理人員定期〔每周一次〕對食堂內(nèi)電器、線路等電器設備、設施進展檢查。防止因自身因素出現(xiàn)的意外停電事故。2、食堂隨時備足因停電所需要的物資。工程經(jīng)理需定期〔每季度不低于2次〕與后勤負責發(fā)電電工一同檢查確認發(fā)電機運轉(zhuǎn)和機械線路是否正常,所備柴油是否充份,〔檢查確認單,雙方簽字〕,廚房、前廳應急燈是否完善,緊急出口指示是否能正常使用,新老食堂每樓層備手電筒至少一把,以備緊急時候疏導學生使用。3、食堂管理人員要經(jīng)常利用早會、例會等時間,對員工進展停電應急知識培訓,并能根據(jù)應急預案進展停電應急演練。三、應急措施1、食堂接到停電通知后工程經(jīng)理應馬上聯(lián)絡學校后勤電工檢查發(fā)電機是否能正常運行并及時發(fā)電,同時通知后勤主任第一時間聯(lián)絡各學部校長告知就餐是否調(diào)整時間。2、正常供電后馬上調(diào)查停電原因。如因供電線路所造成的停電,后勤部門應在第一時間與供電部門獲得聯(lián)絡,催促其盡快維修。如因內(nèi)部電路原因造成停電,后勤部門及時安排人員進展檢修。此外,假如發(fā)電機發(fā)生故障影響到食堂加工,在炒菜時間不夠或者米飯加工不出來的緊急情況下食堂應加工粉、面條等食品,保證就餐人員可以的正常就餐。3、在沒有接到通知的情況下,突發(fā)性停電時,食堂馬上檢查爐灶天然氣是否關(guān)閉,如有翻開應馬上關(guān)閉,防止發(fā)惹事故。并檢查電力設備是否關(guān)閉,并及時通知后勤部門發(fā)電。3、使用發(fā)電機前食堂管理人員檢查并確認關(guān)閉所有用電設備,準備完畢后通知發(fā)電機管理人員發(fā)電,食堂管理人員要注意食堂內(nèi)電力設備使用情況,把無用的設備關(guān)閉制止使用,保證發(fā)電機的正常運行。四、食堂因臨時停電,或遇跳閘等特殊情況時,在正常營業(yè)期間,應做好以下工作:1、食堂管理人員應第一時間聯(lián)絡后勤電工詢問停電原因,假如是餐廳內(nèi)部供電設備問題應立即檢修;假如是外部停電,或其他一些原因一時無法解決,應向就餐師生表示歉意并做好解釋工作。并在各個通道上面安排員工進展平安疏通工作,防止意外事故的發(fā)生。2、效勞人員負責解釋、溝通穩(wěn)定就餐師生情緒;迅速開啟應急燈。3、停電將影響冷藏設備運行,冷藏保存的食品或原料的保質(zhì)期應縮短,在化冰后執(zhí)行常溫保存條件下的保存期限,當預計到不能在期限內(nèi)使用完的原料或食品時,可考慮轉(zhuǎn)庫等措施,以減少損失。超過期限的,應按不合格品處理。停電還將影響一些加工設備的運行,假如在當餐效勞完畢電力都不能恢復的,受影響的食品或原料應按不合格品處理。電力恢復后,應對受影響的設施、設備重新清洗消毒并試運行確保其可以正常工作。五、食堂在接到停電通知后:1、詢問停電原因和大約需要恢復供電的時間。2、首
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