新陳代謝的基本類型教案

第第頁新陳代謝的基本類型教案

新陳代謝的基本類型教案1

一、素養(yǎng)教育目標

〔一〕知識教學點

1．理解同化作用的兩種類型——自養(yǎng)型和異養(yǎng)型。

2．理解光能自養(yǎng)型與化能自養(yǎng)的異同。

3．理解異化作用的兩種類型——需氧型和厭氧型。

4．了解厭氧型生物的重要特征。

5．了解酵母菌的兼氣性特征。

〔二〕技能訓練點

通過分析自然界各類生物的新陳代謝類型，培育同學對知識的應用技能。

〔三〕德育滲透點

通過學習和了解生物新陳代謝類型的多樣性和適應性，培育同學辯證唯物主義觀念。

〔四〕學科方法訓練點

培育同學分析、歸納、綜合的思維方法及技能。

二、教學重點、難點、疑點及解決方法

1．教學重點及解決方法

自養(yǎng)型和異養(yǎng)型的概念和類型。

[解決方法]通過提問、爭論、歸納、判斷來理解自養(yǎng)型和異養(yǎng)型的概念和類型。

2．教學難點及解決方法

化能合成作用。

[解決方法]利用三個反應式說明化能合成作用。

3．教學疑點及解決方法

生物新陳代謝類型應同時包括同化作用類型和異化作用類型。

[解決方法]老師舉例說明，同學再舉例分析說明，達到真正理解。

三、課時安排

1課時。

四、教學方法

啟發(fā)同學總結、歸納，講解并描述難點。

五、教具預備

多媒體教學器材、思索題、練習題等。

六、同學活動設計

1．同學回顧動、植物新陳代謝的知識。

2．同學爭論、比較、歸納新陳代謝的類型。

3．讓同學判別新陳代謝類型或同學自己舉例說明。

4．給同學思索，提問的時間。

七、教學步驟

〔一〕明確目標

理解同化作用和異化作用的兩種類型；理解光能自養(yǎng)型和化能自養(yǎng)型的異同；精確判斷各種生物新陳代謝的類型。

〔二〕重點、難點的學習與目標完成過程

引言：前面學習了綠色植物和高等動物的新陳代謝，但當今生物界是五花八門，豐富多彩的，它們的新陳代謝狀況如何呢？

講解并描述：不同的生物種類有不同的生存環(huán)境和營養(yǎng)來源。在長期的進展過程中，生物發(fā)生變異和受到外界環(huán)境的影響，漸漸形成了各式各樣的代謝類型。這節(jié)課就學習新陳代謝的基本類型。

提問：在生物體極其繁復的代謝過程中，應抓住什么來加以分類呢？〔回答：應抓住新陳代謝的特點對整個生物界進行分類〕

一、同化作用的兩種類型

復習：同化作用、異化作用的概念?！餐瑢W回答：略〕

講解并描述：

同化作用的實質(zhì)：合成自身物質(zhì)〔有機物〕、并貯存能量。那么動物和植物合成自身有機物所需的原料是否相同？不相同。正是所需原料的不同，把整個生物界的同化作用分為兩種類型。即：自養(yǎng)型和異養(yǎng)型〔照教材講解并描述概念或同學閱讀、理解概念〕

同學活動：閱讀、理解自養(yǎng)型和異養(yǎng)型的概念。

提問：自養(yǎng)型和異養(yǎng)型生物的根本區(qū)分是什么？〔同學爭論回答：略〕

講解并描述：

是否能徑直利用無機物合成自身有機物。假如能，就是自養(yǎng)型生物〔無機物→有機物〕，假如不能，只能攝取其它生物中的有機物〔現(xiàn)存的有機物〕合成自身的有機物〔有機物→有機物〕，這就是異養(yǎng)型生物。這就是兩種類型的根本區(qū)分，也就是教學大綱中要求的自養(yǎng)型和異養(yǎng)型的特點。

要求同學記住概念，并能通過舉例和分析四周生物的同化作用類型，培育同學分析和判斷的技能。

檢測提問：〔多媒體銀幕顯示?！?/p>

〔1〕自養(yǎng)生物與異養(yǎng)生物的根本區(qū)分是[]

a．能否將無機物合成有機物

b．能否捕食

c．能否合成有機物

d．能否進行光合作用

〔2〕回答以下生物同化作用的類型：

各種綠色植物——自養(yǎng)型

各種藻類植物——自養(yǎng)型

各種動物——異養(yǎng)型

蘑菇〔營腐生生活〕——異養(yǎng)型

青酶〔營腐生生活〕——異養(yǎng)型

細菌〔營腐生、寄生生活〕——異養(yǎng)型

假如同學有爭辯，老師應實時提請同學留意自養(yǎng)型與異養(yǎng)型的根本區(qū)分，得出營腐生、寄生生活的菌類都是屬于異養(yǎng)型。在此基礎上，請一位同學舉例，讓其他同學判斷，以提高同學的愛好，達到掌控知識的目的。

講解并描述：同化作用依據(jù)合成有機物的原料不同分為自養(yǎng)型和異養(yǎng)型，那么自養(yǎng)型生物在把無機物合成自身有機物時所需要的能量從何而來？

同學活動：同學會想到光合作用，回答來自光能。請兩位同學到黑板上默寫光合作用的反應式。

講解并描述：

綠色植物能利用光能將無機物合成自身有機物這種合成作用叫光能合成作用。由于體內(nèi)有葉綠素，能汲取光能。有些自養(yǎng)型生物體內(nèi)沒有葉綠素不能利用光能〔擦去一個反應式〕，而是利用四周環(huán)境中無機物氧化放出的化學能來合成自身有機物〔在擦去條件的反應式的箭頭上寫上“化學能”〕，這種合成作用叫化能合成作用。

能進行化能合成作用的生物叫化能自養(yǎng)生物，這類生物多為細菌，如硝化細菌、硫細菌、鐵細菌，它們分別能使還原態(tài)的氮、硫、鐵氧化，并利用氧化反應中釋放的化學能合成自身的有機物，貯存能量。

以硝化細菌為例：寫出氨氧化釋能反應式說明化能合成作用及硝化細菌的作用〔講解并描述內(nèi)容可參見參考資料，反應式為副板書〕

檢測提問：〔多媒體銀幕顯示?！?/p>

光合作用與化能合成作用的根本不同點是[]

a．進行這兩類作用的生物種類不同

b．用以合成有機物的無機原料不同

c．由無機物合成有機物的過程中所需的酶不同

d．所需能量的來源不同

二、異化作用的兩種不同類型

1．兩種類型的概念

多媒體銀幕顯示以下思索題：

①異化作用的概念

②從屬于異化作用的一些生理過程如呼吸作用，皮膚泌汗，泌尿等，其中最關鍵、最主要的是哪一過程？

③異化作用的分類是以什么為依據(jù)的？

④回憶兩種呼吸方式的概念，得出需氧型、厭氧型的概念。

同學活動：同學爭論、回答以上問題。

講解并描述：

在異化作用的一些生理過程中，其中最關鍵，最主要的是呼吸作用。所以，異化作用的分類是以呼吸作用的方式為依據(jù)的。呼吸作用方式分為有氧呼吸和無氧呼吸。因此，異化作用的類型就分為需氧型〔有氧呼吸型〕和厭氧型〔無氧呼吸型〕。

2．兩種類型的特點及實例

提問：比較兩種類型的概念，得出兩種類型有何特點？

同學答：略。

講解并描述：

需氧型生物需要從外界環(huán)境中不斷攝取氧氣，厭氧型生物不需氧氣，甚至因有氧而抑制生命活動。這就是需氧型和厭氧型生物的各自特點。

需氧型生物：包括絕大多數(shù)生物，由于絕大多數(shù)生物生活在有氧氣的環(huán)境中，如平常見到的動植物、大多數(shù)菌類植物。

厭氧型生物：以前曾學過人和高等植物的局部組織在缺氧時，進行臨時無氧呼吸，是否人既是需氧型又是厭氧型？由同學分析回答，再由老師小結，人只能在局部組織缺氧時，進行短暫的無氧呼吸，而不能在完全缺氧的狀況下，進行無氧呼吸，完全無氧時人將窒息而亡，所以人不是厭氧型生物。共3頁，當前第2頁123

乳酸菌：用酸奶啟發(fā)同學，標簽上標有乳酸菌的數(shù)目，吃起來有酸味，這是由于乳酸菌在無氧呼吸中將牛奶中糖類分解為乳酸的緣故。提問：泡菜為何有酸味？為何泡菜壇加蓋之后還要加水？

同學理解后，讓同學自己舉例，其他同學判斷?；蛱岢瞿c道寄生蟲屬于哪種類型？分析其生活環(huán)境是否有氧氣，從而得出屬于厭氧型生物。

檢測提問：〔多媒體銀幕顯示?！?/p>

存在泥土中及正常人呼吸道內(nèi)的破傷風桿菌不會使人致病，當深而窄的傷口內(nèi)感染破傷風桿菌后，那么會由于其大量繁殖而致病。破傷風桿菌的異化作用類型是[]

a．需氧型

b．厭氧型

酵母菌：兼性呼吸

酵母菌，屬于異化作用的哪種類型？〔同學回答：略〕酵母菌在有氧條件下能否存活？制作饅頭需要酵母菌，進行有氧呼吸產(chǎn)生大量co2，co2遇熱膨脹，蒸熟的饅頭就會松軟多孔，這時酵母菌屬于需氧型生物。酵母菌在無氧條件下能否存活？制作醪糟，需要酵母菌，在缺氧條件下進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精，所以醪糟有酒味，這時酵母菌又屬于厭氧型生物。我們把酵母菌這種非常的異化作用類型稱為兼性呼吸。

〔三〕總結、擴展

正確理解新陳代謝的基本類型：根據(jù)生物體同化作用方式不同分為自養(yǎng)型和異養(yǎng)型；根據(jù)生物體異化作用方式不同分為需氧型和厭氧型。由于新陳代謝包括同化作用和異化作用兩個方面，因此，每種生物新陳代謝的基本類型都屬于自養(yǎng)型和異養(yǎng)型中的一種以及需氧型和厭氧型中的一種，即自養(yǎng)型需氧、自養(yǎng)厭氧型、異養(yǎng)需氧型和異養(yǎng)厭氧型這四種基本類型。

判定生物的新陳代謝類型，可聯(lián)系其生活環(huán)境，如桔皮上的酶菌，無葉綠素，靠分解桔皮中的有機物獲得養(yǎng)料，可判定為異養(yǎng)，生活在有o2的環(huán)境，不需要隔絕o2，可判定為需氧型。

〔四〕布置作業(yè)

1．口頭回答以下生物新陳代謝類型

牛、羊等大多數(shù)動物——異養(yǎng)需氧型

綠色植物——自養(yǎng)需氧型

藍藻——自養(yǎng)需氧型

蛔蟲——異養(yǎng)厭氧型

硝化細菌——自養(yǎng)需氧型

蘑菇——異養(yǎng)需氧型乳酸菌——異養(yǎng)厭氧型

2．完成教材p·94－p·95的復習題

3．填表：〔多媒體屏幕顯示?！?/p>

〔五〕板書設計

第四節(jié)新陳代謝的基本類型

一、同化作用的兩種不同類型

二、異化作用的兩種不同類型

八、參考資料

化能合成作用

化能合成作用是一些生物利用化學能把co2和h2o合成為貯藏能量的有機物的過程。能進行化能合成作用的生物稱為化能自養(yǎng)生物。這類生物多為細菌，如硝化細菌、鐵細菌等，它們分別能使還原態(tài)的氮、硫、鐵氧化，并利用氧化反應中釋放的化學能合成自身有機物，貯存能量。以硝化細菌為例說明：

硝化細菌廣泛存在于中性或微堿性、通氣良好，含有氨態(tài)氮或銨鹽的土壤和水中，主要有兩類：一類是亞硝酸細菌，可將氮氧化成亞硝酸。反應式如下：

2nh3+3o22hno2+2h2o+能量

另一類是硝酸細菌，可以把亞硝酸氧化成硝酸。反應式如下：

2hno2+o22hno3+能量

上述兩個反應所需要的酶分別在亞硝酸細菌的細胞膜上，氧化反應釋放的能量大部分轉(zhuǎn)移給atp，用于合成自身的有機物。硝化細菌需要生活在氧氣充分的環(huán)境中。

硝化細菌對氮循環(huán)的重要意義

自然界中異養(yǎng)微生物使動物、植物殘跡遺尸中的含氮有機物如蛋白質(zhì)分解成氨，以銨鹽形式存在于土壤中。但植物不能汲取氨態(tài)氮，硝化細菌把氨逐步轉(zhuǎn)化成硝酸后，硝酸又可以形成硝酸鹽，被植物汲取后，用于合成蛋白質(zhì)、核酸等物質(zhì)，通過食物鏈，氮元素得以在自然界中循環(huán)，因此硝化細菌對氮循環(huán)具有很重要的意義。

新陳代謝的基本類型教案2

教學目標

一、知識方面

1、使同學了解新陳代謝的基本類型

2、使同學理解化能合成作用與光合作用的區(qū)分與聯(lián)系

二、技能方面

1、通過同學對新陳代謝基本類型的學習，培育同學對概念進行科學分類的技能

2、通過同學分析、比較光合作用和化能合成作用的異同，培育同學科學的思維品質(zhì)。

3、通過同學分析某個生物的新陳代謝類型，培育同學利用概念進行科學判斷的技能。

三、情感、立場、價值觀方面

通過同學生物體新陳代謝類型的了解，使同學能較全面的、辯證的觀測紛繁繁復的生命自界。

教學建議

教材分析

本節(jié)可看成對第三章內(nèi)容的總結，包括新陳代謝的概念和新陳代謝的基本類型兩部分內(nèi)容。

1、新陳代謝的概念

教材先定義了新陳代謝的概念：新陳代謝是活細胞中全部有序的化學反應的總稱，它包括物質(zhì)代謝和能量代謝兩個方面;然后著重講解并描述了新陳代謝中物質(zhì)代謝、能量代謝、同化作用、異化作用這四個概念這含義，并用表解的形式概括了它們之間的關系。

2、新陳代謝的基本類型

教材講解并描述了同化作用的兩種類型，即自養(yǎng)型、異養(yǎng)型，并在自養(yǎng)型中講解并描述了化能合成作用;教材還講解并描述了異化作用的兩種類型，即需氧型、厭氧型。

教法建議

本節(jié)的知識內(nèi)容除了化能合成作用以外，其余的都是同學在生物課中學習過的相關內(nèi)容，可以說本節(jié)是是對全章學習的總結，因此老師可在同學自學并爭論相關問題基礎上，加以適當概括總結即可。

1、引言

由于本節(jié)所涉及的大部分知識點都是同學學過的，因此引入本節(jié)內(nèi)容時，可選擇的方式就比較自由，凡與新陳代謝有關的，同學感愛好的話題都可作用為切入點。比如通過如下的問題引入本節(jié)課題：綠色植物的光合作用是生物界與非生物界建立聯(lián)系的關鍵，其本質(zhì)是把無機物合成了有機物，把光能轉(zhuǎn)化為貯存在有機物中的化學能。其實，自然界有些生物雖然不是綠色植物，也可把無機物轉(zhuǎn)化為有機物，那些生物合成的有機物中的能量來源于哪里呢?

以此徑直引入化能合成作用的學習。

2、化能合成作用

在本節(jié)中，只有化能合成作用對同學而言是新知識點，同學只有在清晰了這個生理過程之后，老師才能較為順當?shù)匾龑瑢W通過自學或爭論完成新陳代謝的概念和新陳代謝的基本類型的總結和歸納。

在引導同學爭論化能合成作用的機理時，老師可讓同學寫出綠化植物的光合作用總反應式，以此作為與化能合成作用的進行比較的參照。

然后老師可以先硝化細菌為例，向同學介紹化能合成作用的`機理。

老師可先讓同學比較硝化細菌、硫細菌、鐵細菌由無機物(二氧化碳和水)合成有機物(葡萄糖)的過程中從物質(zhì)改變和能量改變上的相同之處。

之后，比較硝化細菌合成有機物與光合作用有機物的生理過程，比較兩者在物質(zhì)改變和能量轉(zhuǎn)化之間的異同。

3、新陳代謝的概念與新陳代謝的基本類型

在同學理解清晰化能合成作用這一知識難點后，本節(jié)的其它內(nèi)容對同學而言應當是全都學過的，老師在處理新陳代謝的概念與新陳代謝的基本類型這兩部分教學時，更多地應讓同學自己有時間來梳理所學的知識內(nèi)容，所以采納自學或問題爭論的方式可能適于這部分的教學。老師可在同學自學的基礎上提出一些相關問題供同學分析、爭論。

老師可把同學爭論的結果表解的形式總結新陳代謝的基本類型。

4、為加強同學對新陳代謝的基本類型的理解，老師設計一些同學感愛好的問題供同學分析、爭論。

教學設計方案

【課題】第八節(jié)新陳代謝的基本類型

【教學重點】新陳代謝的基本類型

【教學難點】化能合成作用與光合作用的區(qū)分與聯(lián)系

【課時安排】1課時

【教學手段】板圖

【教學過程】本節(jié)的知識內(nèi)容除了化能合成作用以外，其余的都是同學在生物課中學習過的相關內(nèi)容，可以說本節(jié)是對全章學習的總結，因此老師可在同學自學并爭論相關問題基礎上，加以適當概括總結即可。

1、引言

由于本節(jié)所涉及的大部分知識點都是同學學過的，因此引入本節(jié)內(nèi)容時，可選擇的方式就比較自由，凡與新陳代謝有關的，同學感愛好的話題都可作用為切入點。比如，老師可從下面的問題之一引入本節(jié)課的學習。

①我們總說新陳代謝是生物最基本的特征，而且我們也學習了不少與生物的新陳代謝有關的原理，你能否舉例說明你是怎么理解“一旦生物的新陳代謝停止，生命也就終止了”這句話的?

②請舉例說明什么樣是同化作用?什么樣是異化作用?

③在某一個生物個體中中，同化作用和異化作用之間是什么關系?

④動物和植物在同化作用方面(或攝取營養(yǎng)物質(zhì)方面)，最顯著的差異是什么?

⑤你能否列舉盡可能多的生物種類，它們可進行無氧呼吸嗎?

⑥你能否理清晰同化作用、異化作用、能量代謝、物質(zhì)代謝之間的相互關系?

⑦綠色植物的光合作用是生物界與非生物界建立聯(lián)系的關鍵，其本質(zhì)是把無機物合成了有機物，把光能轉(zhuǎn)化為貯存在有機物中的化學能。其實，自然界有些生物雖然不是綠色植物，也可把無機物轉(zhuǎn)化為有機物，那些生物合成的有機物中的能量來源于哪里呢?以此徑直引入化能合成作用的學習。

2、化能合成作用

在本節(jié)中，只有化能合成作用對同學而言是新知識點，同學只有在清晰了這個生理過程之后，老師才能較為順當?shù)匾龑瑢W通過自學或爭論完成新陳代謝的概念和新陳代謝的基本類型的總結和歸納。

在引導同學爭論化能合成作用的機理時，老師可讓同學寫出綠化植物的光合作用總反應式，以此作為與化能合成作用的進行比較的參照。

然后老師可以先硝化細菌為例，向同學介紹化能合成作用的機理。由于同學對硝化細菌根本不知道，而且生物化學又很抽象，因此這部分內(nèi)容同學有畏難心情，老師應先簡要介紹一些有關硝化細菌的感性知識，以清除同學的這種生疏感。在此基礎上，老師寫出亞硝化細菌氧化氨、硝化細菌氧化亞硝酸的化學反應式，最末再寫出二氧化碳和水產(chǎn)生葡萄糖的反應式;

假如條件允許，老師還可以硫細菌、鐵細菌為例，寫出硫細菌把硫單質(zhì)氧化成+6價硫，并使二氧化碳和水合成葡萄糖的反應式;鐵細菌把+2價鐵氧化為+3價鐵的化應式，并使二氧化碳和水合成葡萄糖的反應式。

老師可先讓同學比較硝化細菌、硫細菌、鐵細菌由無機物(二氧化碳和水)合成有機物(葡萄糖)的過程中從物質(zhì)改變和能量改變上的相同之處，從而引導同學總結出：這些細菌是利用氧化無機物時釋放出的化學能，將無機物合成有機物，并把氧化無機物時所釋放出的化學能儲存在合成的有機物中。

之后，比較硝化細菌合成有機物與光合作用有機物的生理過程，比較兩者在物質(zhì)改變和能量轉(zhuǎn)化之間的異同，從而引導同學總結出：化能合成作用與光合作用相同之處在于二者都可把無機物合成有機物，因此光合作用與硝化細菌都為自養(yǎng)生物;二者的不同點在于能量來源不同，即光合作用儲存在合成的有機物中的化學能來源于光能，而化能合成作用儲存在合成的有機物中的化學能來源于細菌是利用氧化無機物時釋放出的化學能。

3、新陳代謝的概念與新陳代謝的基本類型

在同學掃清了化能合成作用這一知識難點后，本節(jié)的其它內(nèi)容對同學而言應當是全都學過的，老師在處理新陳代謝的概念與新陳代謝的基本類型這兩部分教學時，更多地應讓同學自己有時間來梳理所學的知識內(nèi)容，所以采納自學或問題爭論的方式可能適于這部分的教學。老師可在同學自學的基礎上提出一些相關問題供同學分析、爭論，如：

①在某一個生物個體中，同化作用和異化作用之間是什么關系?物質(zhì)代謝和能量代謝之間也是什么關系?

引導同學分析同化作用和異化作用的下面幾層含義：

A、同化作用和異化作用都存在著物質(zhì)改變，即異化作用分解有機物，同化作用合成有機物;

B、同化作用和異化作用都存在著能量轉(zhuǎn)變，同化作用儲存能量，異化作用釋放能量;

C、同化作用和異化作用都存在著與外界環(huán)境的關，同化作用從外界環(huán)境攝取物質(zhì)和能量，異化作用向外界環(huán)境排放物質(zhì)和能量。

前兩點綜合起來理解就可得出新陳代謝是“體內(nèi)物質(zhì)和能量的改變”，而第三點那么表達了新陳代謝的另一觀點，即“生物體外界環(huán)境的物質(zhì)和能量的交換”。

最終使同學建立新陳代謝精確的概念，即精確的新陳代謝是生物體與外界環(huán)境之間物質(zhì)和能量的交換，以及生物體內(nèi)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變過程，生物體的這種不斷的自我更新，是新陳代謝的實質(zhì)。

②你能否理清晰同化作用、異化作用、能量代謝、物質(zhì)代謝之間的相互關系?

③劃分生物新陳代謝類型的標準是什么?

④化能合成自養(yǎng)型與光能合成自養(yǎng)型有什么區(qū)分?

⑤自養(yǎng)型代謝與異養(yǎng)型代謝根本的區(qū)分是什么?

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