人教版《生物膜的流動鑲嵌模型-》課件17

第4章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出是誰？隔開了原始海洋的動蕩是誰？為我日夜守邊防是誰？為我傳信報安康沒有你我——一個小小的細(xì)胞會是何等模樣？第2節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型第4章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出是誰？第2節(jié)生物膜的流動鑲嵌1一、生物膜的探索歷程1.19世紀(jì)末,歐文頓根據(jù)脂溶性物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜,提出膜是由①

組成。

2.20世紀(jì)初,化學(xué)分析表明,膜的主要成分是②

。

3.1925年,荷蘭科學(xué)家得出結(jié)論:細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的③

。

4.20世紀(jì)40年代,科學(xué)家推測脂質(zhì)兩邊各覆蓋著④

。

5.1959年,羅伯特森認(rèn)為生物膜由⑤

三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成。

6.1970年,人鼠細(xì)胞融合實驗表明,細(xì)胞膜具有⑥

。

7.1972年,桑格和尼克森提出的生物膜的⑦

模型為大多數(shù)人所接受。二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容1.⑧

構(gòu)成膜的基本支架,其結(jié)構(gòu)特點是具有⑨

。

2.蛋白質(zhì)分子有的⑩

,有的部分或全部?

,有的?

;大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以?

的。

3.細(xì)胞膜表面的糖類可以和蛋白質(zhì)結(jié)合形成?

,其作用是與細(xì)胞表面的?

有關(guān),它在呼吸道和消化道上皮細(xì)胞表面還有?

和潤滑作用。

4.細(xì)胞膜的功能主要是由?

來承擔(dān)的。

脂質(zhì)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)兩層蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)流動性流動鑲嵌磷脂雙分子層一定的流動性鑲在磷脂雙分子層表面嵌入其中貫穿整個磷脂雙分子層運動糖蛋白識別保護(hù)蛋白質(zhì)【自主學(xué)習(xí)】3min一、生物膜的探索歷程脂質(zhì)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)兩層蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—2滲透作用滲透作用自主探究1：小組討論以下問題，時間5min，比合作學(xué)習(xí)效率。一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程1.最初認(rèn)識到細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的，是通過對現(xiàn)象的推理分析，還是通過對膜成分的提取和鑒定？2.在推理分析得出結(jié)論后，還有必要對膜的成分進(jìn)行提取、分離和鑒定嗎?3.磷脂是一種由甘油、脂肪酸和磷酸等所組成的分子。磷酸“頭”部是親水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。請運用相關(guān)的化學(xué)知識，解釋為什么磷脂在空氣-水界面上鋪展成單分子層，而科學(xué)家如何從磷脂分布的現(xiàn)象推導(dǎo)出“脂質(zhì)在細(xì)胞膜中必然排列為連續(xù)的兩層”這一結(jié)論的？(請畫圖示意)4.請畫圖示意細(xì)胞膜中磷脂雙分子層的分布情況。(提示：細(xì)胞內(nèi)外都是以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境)教材P66“思考與討論”滲透作用滲透作用自主探究1：小組討論以下問題，時間5min，3滲透作用滲透作用自主探究1：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程1.最初認(rèn)識到細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的，是通過對現(xiàn)象的推理分析，還是通過對膜成分的提取和鑒定？19世紀(jì)末，歐文頓的實驗現(xiàn)象：

可溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更易通過細(xì)胞膜?！岢黾僬f：膜是由脂質(zhì)組成的。滲透作用滲透作用自主探究1：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程1.4滲透作用滲透作用自主探究1：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程2.在推理分析得出結(jié)論后，還有必要對膜的成分進(jìn)行提取、分離和鑒定嗎?假說的提出要有實驗和觀察的依據(jù)，同時還需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砗痛竽懙南胂?。假說需要通過觀察和實驗進(jìn)一步驗證和完善。——20世紀(jì)初，科學(xué)家對哺乳動物紅細(xì)胞膜的化學(xué)分析表明：膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。滲透作用滲透作用自主探究1：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程2.5滲透作用滲透作用自主探究1：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程3.磷脂是一種由甘油、脂肪酸和磷酸等所組成的分子。磷酸“頭”部是親水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。請運用相關(guān)的化學(xué)知識，解釋為什么磷脂在空氣-水界面上鋪展成單分子層，而科學(xué)家如何從磷脂分布的現(xiàn)象推導(dǎo)出“脂質(zhì)在細(xì)胞膜中必然排列為連續(xù)的兩層”這一結(jié)論的？親水疏水——1925年荷蘭科學(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣—水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞表面積的2倍。滲透作用滲透作用自主探究1：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程3.6滲透作用滲透作用自主探究1：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程4.請畫圖示意細(xì)胞膜中磷脂雙分子層的分布情況。(提示：細(xì)胞內(nèi)外都是以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境)細(xì)胞外液細(xì)胞內(nèi)液滲透作用滲透作用自主探究1：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程4.7滲透作用滲透作用自主探究2：小組討論以下問題，時間3min，比合作學(xué)習(xí)效率。一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程1.在建立生物膜模型的過程中，實驗技術(shù)的進(jìn)步起到怎樣的作用？請舉例說明。2.生物膜具有流動性的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是什么?溫度影響膜的流動性嗎?教材P67“思考與討論”3.請舉例說明體現(xiàn)細(xì)胞膜具有一定的流動性的生命現(xiàn)象及生理活動。滲透作用滲透作用自主探究2：小組討論以下問題，時間3min，8滲透作用滲透作用自主探究2：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程1.在建立生物膜模型的過程中，實驗技術(shù)的進(jìn)步起到怎樣的進(jìn)步？請舉例說明。教材P67“思考與討論”1959年，羅伯特森在電鏡下看到了細(xì)胞膜清晰的暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)。提出靜止的“三明治”模型滲透作用滲透作用自主探究2：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程1.9滲透作用滲透作用自主探究2：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程1.在建立生物膜模型的過程中，實驗技術(shù)的進(jìn)步起到怎樣的進(jìn)步？請舉例說明。教材P67“思考與討論”人-鼠細(xì)胞融合實驗人細(xì)胞鼠細(xì)胞誘導(dǎo)融合40分鐘后37℃熒光標(biāo)記膜蛋白——表明細(xì)胞膜具有流動性用熒光染料標(biāo)記某種物質(zhì)，利用其熒光特性，來反映研究對象的相關(guān)信息。熒光標(biāo)記技術(shù)滲透作用滲透作用自主探究2：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程1.10滲透作用滲透作用自主探究2：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程2.生物膜具有流動性的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是什么?溫度影響膜的流動性嗎?構(gòu)成膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運動的。膜的流動性受溫度影響,在一定范圍內(nèi),隨溫度升高膜的流動性加快。滲透作用滲透作用自主探究2：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程2.11滲透作用滲透作用自主探究2：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程3.請舉例說明體現(xiàn)細(xì)胞膜具有一定的流動性的生命現(xiàn)象及生理活動。草履蟲的分裂與生長質(zhì)壁分離及復(fù)原變形蟲的運動再如：白細(xì)胞吞噬病菌，精卵融合等過程……滲透作用滲透作用自主探究2：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程3.12多種物質(zhì)對膜通透性實驗對紅細(xì)胞膜化學(xué)分析紅細(xì)胞膜的脂質(zhì)鋪展成單層分子的面積是原膜表面積的兩倍電鏡下膜呈“暗—亮—暗”三層結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)人、鼠細(xì)胞融合實驗新的觀察和實驗證據(jù)的基礎(chǔ)上，提出新的模型。膜是由脂質(zhì)組成的膜中含脂質(zhì)和蛋白質(zhì)脂質(zhì)雙層結(jié)構(gòu)膜具流動性流動鑲嵌模型1972，桑格和尼克森1970年1959年，羅伯特森1925年，兩位荷蘭科學(xué)家20世紀(jì)初19世紀(jì)末歐文頓一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探究歷程多種物質(zhì)對膜通透性實驗對紅細(xì)胞膜化學(xué)分析紅細(xì)胞膜的脂質(zhì)鋪展13對點鞏固：D一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探究歷程1.下列說法正確的是(

)A．歐文頓通過化學(xué)分析的方法提出了“膜是由脂質(zhì)組成的”B．生物膜的“蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)”靜態(tài)結(jié)構(gòu)模型不能解釋溶于脂質(zhì)的物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細(xì)胞膜C．流動鑲嵌模型是由桑格和羅伯特森共同提出的D．在建立生物膜模型過程中，實驗技術(shù)的進(jìn)步起了關(guān)鍵性的推動作用對點鞏固：D一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探究歷程1.下列說法正確的是(14滲透作用滲透作用自主探究3：《導(dǎo)學(xué)案》，時間3min，比合作學(xué)習(xí)效率。二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容1.請完成細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型示意圖。說明各部分的作用。2.構(gòu)成生物膜的蛋白質(zhì)分子在膜上是均勻分布的嗎?如何區(qū)別細(xì)胞膜的內(nèi)外側(cè)?人教版《生物膜的流動鑲嵌模型》PPT課件3人教版《生物膜的流動鑲嵌模型》PPT課件3滲透作用滲透作用自主探究3：《導(dǎo)學(xué)案》，時間3min，比合作15滲透作用滲透作用自主探究3：《導(dǎo)學(xué)案》，時間3min，比合作學(xué)習(xí)效率。二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容1.請完成細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型示意圖。說明各部分的作用。多糖磷脂雙分子層蛋白質(zhì)分子——生物膜的基本支架——膜功能的主要體現(xiàn)者——與細(xì)胞的識別、保護(hù)、潤滑、免疫相關(guān)人教版《生物膜的流動鑲嵌模型》PPT課件3人教版《生物膜的流動鑲嵌模型》PPT課件3滲透作用滲透作用自主探究3：《導(dǎo)學(xué)案》，時間3min，比合作16滲透作用滲透作用自主探究3：二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容2.構(gòu)成生物膜的蛋白質(zhì)分子在膜上是均勻分布的嗎?如何區(qū)別細(xì)胞膜的內(nèi)外側(cè)?具有糖蛋白(糖側(cè)鏈)的一側(cè)是細(xì)胞膜的外側(cè)。蛋白質(zhì)在膜中的分布是不對稱的。有三種方式:鑲在膜表面嵌在膜中貫穿膜人教版《生物膜的流動鑲嵌模型》PPT課件3人教版《生物膜的流動鑲嵌模型》PPT課件3滲透作用滲透作用自主探究3：二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容2.構(gòu)17總結(jié):1、生物膜的組成：2、生物膜的基本骨架：3、蛋白質(zhì)分子存在形態(tài)：4、生物膜的結(jié)構(gòu)特點：主要由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成。磷脂雙分子層。（親水性頭部朝向兩側(cè)，疏水性尾部朝向內(nèi)側(cè)）。有鑲在表面、嵌入、貫穿三種，外側(cè)的蛋白質(zhì)分子與糖類結(jié)合形成糖被。體現(xiàn)了生物膜的不對稱性。（糖被與細(xì)胞識別、胞間信息交流等有密切聯(lián)系）流動性（磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子都是運動的）二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容人教版《生物膜的流動鑲嵌模型》PPT課件3人教版《生物膜的流動鑲嵌模型》PPT課件3總結(jié):1、生物膜的組成：2、生物膜的基本骨架：3、蛋白質(zhì)分子18例2下圖為細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)和部分功能示意圖,請據(jù)圖回答:(1)結(jié)構(gòu)②是構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架,其名稱是

。

(2)構(gòu)成細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)②和③大多是可以運動的,這說明細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點是具有

。

(3)細(xì)胞膜的功能特點是具有

。

(4)葉綠體、線粒體、高爾基體等細(xì)胞器中均有與題圖相似的結(jié)構(gòu),但執(zhí)行的具體功能卻有很大區(qū)別,其主要原因在于膜結(jié)構(gòu)上的

不同。細(xì)胞中的核膜、各種具膜細(xì)胞器的膜及細(xì)胞膜統(tǒng)稱為

。

二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容對點鞏固：磷脂雙分子層一定的流動性選擇透過性蛋白質(zhì)生物膜系統(tǒng)《導(dǎo)學(xué)案》人教版《生物膜的流動鑲嵌模型》PPT課件3人教版《生物膜的流動鑲嵌模型》PPT課件3例2下圖為細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)和部分功能示意圖,請據(jù)圖回答:19概念圖小結(jié):生物膜結(jié)構(gòu)特點功能特點組成成分結(jié)構(gòu)探究歷程決定③④②流動性選擇透過性磷脂雙分子層蛋白質(zhì)分子①人教版《生物膜的流動鑲嵌模型》PPT課件3人教版《生物膜的流動鑲嵌模型》PPT課件3概念圖小結(jié):生物膜結(jié)構(gòu)特點功能特點組成成分結(jié)構(gòu)探究歷程決定③20【當(dāng)堂鞏固】1.磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本骨架,如果將一個細(xì)胞中的磷脂成分全部提取出來,并將其在空氣—水界面上鋪成單分子層,結(jié)果測得單分子層的表面積相當(dāng)于原來細(xì)胞膜表面積的兩倍。用下列材料進(jìn)行實驗,與此結(jié)果最不相符的是(

)。A.牛的成熟紅細(xì)胞B.乳酸菌細(xì)胞C.鏈球菌細(xì)胞 D.雞的成熟紅細(xì)胞D

人教版《生物膜的流動鑲嵌模型》PPT課件3人教版《生物膜的流動鑲嵌模型》PPT課件3【當(dāng)堂鞏固】1.磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本骨架,如果將一個細(xì)胞212.下列過程不能體現(xiàn)細(xì)胞膜的流動性的是(

)。A.精子和卵細(xì)胞融合形成受精卵B.高爾基體產(chǎn)生的囊泡與細(xì)胞膜融合C.萎蔫的植物細(xì)胞出現(xiàn)質(zhì)壁分離D.細(xì)胞膜上糖蛋白的識別過程D

3.關(guān)于細(xì)胞膜的成分和結(jié)構(gòu)的說法,錯誤的是(

)。A.細(xì)胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)B.在細(xì)胞的一生中細(xì)胞膜的成分是恒定不變的C.細(xì)胞膜上的糖類分子可與其他物質(zhì)結(jié)合形成復(fù)合物D.細(xì)胞膜的選擇透過性與膜上的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)分子均有關(guān)B人教版《生物膜的流動鑲嵌模型》PPT課件3人教版《生物膜的流動鑲嵌模型》PPT課件32.下列過程不能體現(xiàn)細(xì)胞膜的流動性的是()。D3.關(guān)于22第4章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出是誰？隔開了原始海洋的動蕩是誰？為我日夜守邊防是誰？為我傳信報安康沒有你我——一個小小的細(xì)胞會是何等模樣？第2節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型第4章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出是誰？第2節(jié)生物膜的流動鑲嵌23一、生物膜的探索歷程1.19世紀(jì)末,歐文頓根據(jù)脂溶性物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜,提出膜是由①

組成。

2.20世紀(jì)初,化學(xué)分析表明,膜的主要成分是②

。

3.1925年,荷蘭科學(xué)家得出結(jié)論:細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的③

。

4.20世紀(jì)40年代,科學(xué)家推測脂質(zhì)兩邊各覆蓋著④

。

5.1959年,羅伯特森認(rèn)為生物膜由⑤

三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成。

6.1970年,人鼠細(xì)胞融合實驗表明,細(xì)胞膜具有⑥

。

7.1972年,桑格和尼克森提出的生物膜的⑦

模型為大多數(shù)人所接受。二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容1.⑧

構(gòu)成膜的基本支架,其結(jié)構(gòu)特點是具有⑨

。

2.蛋白質(zhì)分子有的⑩

,有的部分或全部?

,有的?

;大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以?

的。

3.細(xì)胞膜表面的糖類可以和蛋白質(zhì)結(jié)合形成?

,其作用是與細(xì)胞表面的?

有關(guān),它在呼吸道和消化道上皮細(xì)胞表面還有?

和潤滑作用。

4.細(xì)胞膜的功能主要是由?

來承擔(dān)的。

脂質(zhì)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)兩層蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)流動性流動鑲嵌磷脂雙分子層一定的流動性鑲在磷脂雙分子層表面嵌入其中貫穿整個磷脂雙分子層運動糖蛋白識別保護(hù)蛋白質(zhì)【自主學(xué)習(xí)】3min一、生物膜的探索歷程脂質(zhì)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)兩層蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—24滲透作用滲透作用自主探究1：小組討論以下問題，時間5min，比合作學(xué)習(xí)效率。一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程1.最初認(rèn)識到細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的，是通過對現(xiàn)象的推理分析，還是通過對膜成分的提取和鑒定？2.在推理分析得出結(jié)論后，還有必要對膜的成分進(jìn)行提取、分離和鑒定嗎?3.磷脂是一種由甘油、脂肪酸和磷酸等所組成的分子。磷酸“頭”部是親水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。請運用相關(guān)的化學(xué)知識，解釋為什么磷脂在空氣-水界面上鋪展成單分子層，而科學(xué)家如何從磷脂分布的現(xiàn)象推導(dǎo)出“脂質(zhì)在細(xì)胞膜中必然排列為連續(xù)的兩層”這一結(jié)論的？(請畫圖示意)4.請畫圖示意細(xì)胞膜中磷脂雙分子層的分布情況。(提示：細(xì)胞內(nèi)外都是以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境)教材P66“思考與討論”滲透作用滲透作用自主探究1：小組討論以下問題，時間5min，25滲透作用滲透作用自主探究1：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程1.最初認(rèn)識到細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的，是通過對現(xiàn)象的推理分析，還是通過對膜成分的提取和鑒定？19世紀(jì)末，歐文頓的實驗現(xiàn)象：

可溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更易通過細(xì)胞膜?！岢黾僬f：膜是由脂質(zhì)組成的。滲透作用滲透作用自主探究1：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程1.26滲透作用滲透作用自主探究1：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程2.在推理分析得出結(jié)論后，還有必要對膜的成分進(jìn)行提取、分離和鑒定嗎?假說的提出要有實驗和觀察的依據(jù)，同時還需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砗痛竽懙南胂?。假說需要通過觀察和實驗進(jìn)一步驗證和完善?！?0世紀(jì)初，科學(xué)家對哺乳動物紅細(xì)胞膜的化學(xué)分析表明：膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。滲透作用滲透作用自主探究1：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程2.27滲透作用滲透作用自主探究1：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程3.磷脂是一種由甘油、脂肪酸和磷酸等所組成的分子。磷酸“頭”部是親水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。請運用相關(guān)的化學(xué)知識，解釋為什么磷脂在空氣-水界面上鋪展成單分子層，而科學(xué)家如何從磷脂分布的現(xiàn)象推導(dǎo)出“脂質(zhì)在細(xì)胞膜中必然排列為連續(xù)的兩層”這一結(jié)論的？親水疏水——1925年荷蘭科學(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣—水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞表面積的2倍。滲透作用滲透作用自主探究1：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程3.28滲透作用滲透作用自主探究1：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程4.請畫圖示意細(xì)胞膜中磷脂雙分子層的分布情況。(提示：細(xì)胞內(nèi)外都是以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境)細(xì)胞外液細(xì)胞內(nèi)液滲透作用滲透作用自主探究1：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程4.29滲透作用滲透作用自主探究2：小組討論以下問題，時間3min，比合作學(xué)習(xí)效率。一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程1.在建立生物膜模型的過程中，實驗技術(shù)的進(jìn)步起到怎樣的作用？請舉例說明。2.生物膜具有流動性的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是什么?溫度影響膜的流動性嗎?教材P67“思考與討論”3.請舉例說明體現(xiàn)細(xì)胞膜具有一定的流動性的生命現(xiàn)象及生理活動。滲透作用滲透作用自主探究2：小組討論以下問題，時間3min，30滲透作用滲透作用自主探究2：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程1.在建立生物膜模型的過程中，實驗技術(shù)的進(jìn)步起到怎樣的進(jìn)步？請舉例說明。教材P67“思考與討論”1959年，羅伯特森在電鏡下看到了細(xì)胞膜清晰的暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)。提出靜止的“三明治”模型滲透作用滲透作用自主探究2：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程1.31滲透作用滲透作用自主探究2：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程1.在建立生物膜模型的過程中，實驗技術(shù)的進(jìn)步起到怎樣的進(jìn)步？請舉例說明。教材P67“思考與討論”人-鼠細(xì)胞融合實驗人細(xì)胞鼠細(xì)胞誘導(dǎo)融合40分鐘后37℃熒光標(biāo)記膜蛋白——表明細(xì)胞膜具有流動性用熒光染料標(biāo)記某種物質(zhì)，利用其熒光特性，來反映研究對象的相關(guān)信息。熒光標(biāo)記技術(shù)滲透作用滲透作用自主探究2：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程1.32滲透作用滲透作用自主探究2：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程2.生物膜具有流動性的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是什么?溫度影響膜的流動性嗎?構(gòu)成膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運動的。膜的流動性受溫度影響,在一定范圍內(nèi),隨溫度升高膜的流動性加快。滲透作用滲透作用自主探究2：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程2.33滲透作用滲透作用自主探究2：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程3.請舉例說明體現(xiàn)細(xì)胞膜具有一定的流動性的生命現(xiàn)象及生理活動。草履蟲的分裂與生長質(zhì)壁分離及復(fù)原變形蟲的運動再如：白細(xì)胞吞噬病菌，精卵融合等過程……滲透作用滲透作用自主探究2：一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程3.34多種物質(zhì)對膜通透性實驗對紅細(xì)胞膜化學(xué)分析紅細(xì)胞膜的脂質(zhì)鋪展成單層分子的面積是原膜表面積的兩倍電鏡下膜呈“暗—亮—暗”三層結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)人、鼠細(xì)胞融合實驗新的觀察和實驗證據(jù)的基礎(chǔ)上，提出新的模型。膜是由脂質(zhì)組成的膜中含脂質(zhì)和蛋白質(zhì)脂質(zhì)雙層結(jié)構(gòu)膜具流動性流動鑲嵌模型1972，桑格和尼克森1970年1959年，羅伯特森1925年，兩位荷蘭科學(xué)家20世紀(jì)初19世紀(jì)末歐文頓一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探究歷程多種物質(zhì)對膜通透性實驗對紅細(xì)胞膜化學(xué)分析紅細(xì)胞膜的脂質(zhì)鋪展35對點鞏固：D一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探究歷程1.下列說法正確的是(

)A．歐文頓通過化學(xué)分析的方法提出了“膜是由脂質(zhì)組成的”B．生物膜的“蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)”靜態(tài)結(jié)構(gòu)模型不能解釋溶于脂質(zhì)的物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細(xì)胞膜C．流動鑲嵌模型是由桑格和羅伯特森共同提出的D．在建立生物膜模型過程中，實驗技術(shù)的進(jìn)步起了關(guān)鍵性的推動作用對點鞏固：D一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探究歷程1.下列說法正確的是(36滲透作用滲透作用自主探究3：《導(dǎo)學(xué)案》，時間3min，比合作學(xué)習(xí)效率。二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容1.請完成細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型示意圖。說明各部分的作用。2.構(gòu)成生物膜的蛋白質(zhì)分子在膜上是均勻分布的嗎?如何區(qū)別細(xì)胞膜的內(nèi)外側(cè)?人教版《生物膜的流動鑲嵌模型》PPT課件3人教版《生物膜的流動鑲嵌模型》PPT課件3滲透作用滲透作用自主探究3：《導(dǎo)學(xué)案》，時間3min，比合作37滲透作用滲透作用自主探究3：《導(dǎo)學(xué)案》，時間3min，比合作學(xué)習(xí)效率。二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容1.請完成細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型示意圖。說明各部分的作用。多糖磷脂雙分子層蛋白質(zhì)分子——生物膜的基本支架——膜功能的主要體現(xiàn)者——與細(xì)胞的識別、保護(hù)、潤滑、免疫相關(guān)人教版《生物膜的流動鑲嵌模型》PPT課件3人教版《生物膜的流動鑲嵌模型》PPT課件3滲透作用滲透作用自主探究3：《導(dǎo)學(xué)案》，時間3min，比合作38滲透作用滲透作用自主探究3：二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容2.構(gòu)成生物膜的蛋白質(zhì)分子在膜上是均勻分布的嗎?如何區(qū)別細(xì)胞膜的內(nèi)外側(cè)?具有糖蛋白(糖側(cè)鏈)的一側(cè)是細(xì)胞膜的外側(cè)。蛋白質(zhì)在膜中的分布是不對稱的。有三種方式:鑲在膜表面嵌在膜中貫穿膜人教版《生物膜的流動鑲嵌模型》PPT課件3人教版《生物膜的流動鑲嵌模型》PPT課件3滲透作用滲透作用自主探究3：二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容2.構(gòu)39總結(jié):1、生物膜的組成：2、生物膜的基本骨架：3、蛋白質(zhì)分子存在形態(tài)：4、生物膜的結(jié)構(gòu)特點：主要由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成。磷脂雙分子層。（親水性頭部朝向兩側(cè)，疏水性尾部朝向內(nèi)側(cè)）。有鑲在表面、嵌入、貫穿三種，外側(cè)的蛋白質(zhì)分子與糖類結(jié)合形成糖被。體現(xiàn)了生物膜的不對稱性。（糖被與細(xì)胞識別、胞間信息交流等有密切聯(lián)系）流動性（磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子都是運動的）二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容人教版《生物膜的流動鑲嵌模型》PPT課件3人教版《生物膜的流動鑲嵌模型》PPT課件3總結(jié):1、生物膜的組成：2、生物膜的基本骨架：3、蛋白質(zhì)分子40例2下圖為細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)和部分功能示意圖,請據(jù)圖回答:(1)結(jié)構(gòu)②是構(gòu)成