“米寶貝”的節(jié)糧夢

“米寶貝”的節(jié)糧夢一、活動名稱“米寶貝”的節(jié)糧夢二、活動背景2004年，以節(jié)約“四個一”為標志的“和諧小使者行動”（節(jié)約一度電，節(jié)約一滴水，節(jié)約一張紙，節(jié)約一粒米）在學校藝體館正式啟動，學校也成立了“米寶貝”中隊、“千紙鶴”中隊、“小水滴”中隊、“電娃娃”中隊，以中隊為載體，節(jié)約“四個一”活動向全校輻射。其中，“米寶貝”中隊成為全國“李四光”中隊。多年來，每一屆的“米寶貝”都以“節(jié)約糧食”為己任，積極參與“節(jié)糧在我身邊”科學調(diào)查體驗活動。今年，學校繼續(xù)加強生態(tài)文明理念和資源環(huán)境國情教育，大力推進節(jié)約型校園建設。學校“米寶貝”們也傳承著前幾屆“米寶貝”的夢想，開始了他們的探索之旅！三、活動目標1.帶領隊員走進無錫市糧食物流中心開展尋訪活動，了解無錫“新米市”。2.采訪校園內(nèi)分管食堂的校務管理部老師和各中隊的節(jié)糧員，了解食堂的運作和同學們的用餐情況。3.進行“家庭用餐情況”的小調(diào)查，引導同學們通過小手拉大手，和家人一起節(jié)約糧食。4.發(fā)起“光盤行動”，制定“光盤公約”，引導同學們?nèi)巳藸幾觥肮獗P明星”。四、參與人員1.全校學生。其中，參與小尋訪活動的是五、六年級學生代表，參與小調(diào)查活動的是三、四年級學生，參與光盤行動的是全校學生。2.教師，包括全面負責活動的大隊輔導員、負責協(xié)助尋訪和科學實驗活動的科學教師，以及負責策劃中隊主題隊會的班主任。3.其他人員：1）協(xié)助尋訪活動開展的糧食局呂軼主任等研究人員。2）協(xié)助學生進社區(qū)宣講節(jié)糧活動的曹三居委魯芳芳書記等其他工作人員。五、活動的設計與準備（一）活動場地1.尋訪：無錫市糧食物流中心；2.采訪、調(diào)查、宣講和中隊活動：學校內(nèi)、社區(qū)內(nèi)。（二）教學手段紅領巾尋訪、小隊調(diào)查、小隊采訪、上網(wǎng)查找資料、唱歌謠、網(wǎng)上簽名等。（三）教學工具多媒體設備、課件、稻谷、中藥包面團、水盆、紙、筆。（四）教師分工大隊輔導員參與并具體承擔生態(tài)項目工作中組織、策劃、指導或協(xié)調(diào)等工作；科學教師協(xié)助做好尋訪和科學實驗活動；班主任指導學生開展中隊、小隊活動，撰寫活動案例。（五）社會資源布局無錫市糧食物流中心提供尋訪地點和人物以及每年“糧食日”到?；顒樱粺o錫市曹三居委協(xié)助學校進社區(qū)宣傳節(jié)糧。六、活動步驟記錄活動一：小尋訪目的：通過暑期尋訪，了解無錫“新米市”，增強對米的認識。時間：7月2日。1.參觀中“長見識”尋訪活動當天，“米寶貝”們參觀了無錫市糧食物流中心，在“無錫米市”展覽廳，各式各樣的糧票、油票吸引了大家的目光，講解員告訴同學們：“過去買東西要憑票證去買。這些票證除了糧油票，還有布票、日用品票等，隨著社會的發(fā)展，這些票證都成為了歷史?！蓖瑢W們從展板中了解無錫米市的發(fā)展?！拔锪髦修D區(qū)”包括鐵路專用線和港池兩大部分，參觀時，港池邊正好有一艘船只在卸貨。同學們緊跟在旁，看到了稻谷從運輸?shù)絻Υ娴耐瓿蛇^程：運輸?shù)竟鹊拇堪逗螅哆叺牡踯噷⒋系牡竟劝胚M履帶口，經(jīng)由履帶輸送到運貨車上，運貨車先過磅稱重，再到質(zhì)監(jiān)所對稻谷進行檢測，最后，合格的稻谷才能運到糧倉存放。在“糧食儲備區(qū)”，“米寶貝”們終于看到了“無錫糧倉”，那里的糧倉大約有7米高，倉容量達10.3萬噸，其中標準房式倉8萬噸。走進其中一個糧倉，里面堆滿了稻谷，稻谷上鋪著塑料膜，上面還擺放著綠色的板，行成縱橫交錯的小路，稻谷上每隔一段，擺放著一個這樣的中藥包。糧倉負責人告訴大家：“稻谷進倉時，會有一些蟲和稻谷一起堆積進了糧倉里，除了運用現(xiàn)代化的儀器進行檢測之外，也會運用中藥包起到驅(qū)蟲的作用?！?.實踐中“學本領”在“糧倉控制室”，工作人員介紹了“數(shù)字糧情測控系統(tǒng)”，同學們分組進行了“蟲害檢測”和“糧蟲立體分層化查看”，學習如何運用這個系統(tǒng)進行糧倉實時檢測。工作人員告訴大家：控制室里的每一個工作崗位都很重要，大家每天分工合作，通過數(shù)字監(jiān)控系統(tǒng)，直接進行糧蟲分層立體化的查看，遇有問題，立即調(diào)整數(shù)據(jù)，保證倉房的干爽。在質(zhì)監(jiān)所，校外輔導員呂軼阿姨指導同學們分組學習稻米的加工，進行淀粉分離的實驗。同學們用“粉碎儀”將糧食粉碎成粉狀；用金屬“簸箕”將稻谷和雜質(zhì)分離；用“容重器”，測量單位體積內(nèi)的容量，知道了糧食重量越重，糧食越結實；用“除糙機”把稻谷去殼，再把糙米倒進“精米機”，去掉一層黃黃的皮，加工成了大米。同學們還親手完成了“淀粉分離”的實驗，把小麥做成的面團放在手掌心，用壓、揉、洗的方法，把面粉里面的淀粉分離出來，做成了水面筋。活動二：小調(diào)查目的：通過小調(diào)查，了解校園食堂運作情況、同學用餐情況。時間：9月11日。同學們采訪了學校校務管理部的張主任，了解校園午餐是如何準備的，他們邊聽介紹邊拍攝，制作了“珍惜糧食”的微視頻，在紅領巾電視臺播放；采訪校園保潔阿姨，了解分飯點盛飯情況；采訪各個班級的“節(jié)糧員” ，了解同學們在校午餐情況；在四年級隨機抽取100位同學，完成“家庭晚餐情況調(diào)查表”?；顒尤捍?、中隊活動目的：反饋前期尋訪活動、調(diào)查情況，倡議同學愛惜資源，發(fā)起“光盤行動”。在“米粒是寶貝”主題隊會中，各小隊將他們尋訪和調(diào)查的過程以文字、照片、視頻、PPT、講故事等形式，在主題隊會上進行展示，分享給了更多的隊員。最后，他們一起唱起了“節(jié)糧歌”，寫“節(jié)糧宣言”，制定班級“光盤”公約，在他們的積極帶動下，全校同學也都行動起來，同學們登錄文明網(wǎng)，參與全國青少年節(jié)約糧食在線簽名活動，寫下自己的節(jié)糧宣言；每個班級的“節(jié)糧員”每天熱心服務、及時提醒同學們用餐時要做到“光盤”，爭做班級“光盤明星”；學校紅領巾電視臺制作了兩集專題片，呼吁同學們愛惜身邊的資源；糧食物流中心的呂軼主任也定期到校為孩子講解關于糧食的知識；同學們也通過“小手拉大手”，把“光盤行動”帶進家庭，帶進社區(qū)。 六、總結討論1.對活動本身的反思這個活動設計緊緊圍繞著學校繼續(xù)加強生態(tài)文明理念和資源環(huán)境國情教育，大力推進節(jié)約型校園建設的總目標，依托以節(jié)約“四個一”為主題的“和諧小使者行動” ，側重從“節(jié)糧”入手，帶領同學們走出校園小課堂，走進社會大課堂，聯(lián)合社會和家庭的力量，引導學生在尋訪中體驗，在調(diào)查中思考，在討論中確定踐行的目標。2.關于組織管理的反思回顧整個活動，還需要改進和完善的地方有：第一，由于參加尋訪活動的學生對于無錫“舊米市”的了解不夠，尋訪活動中對無錫新舊米市的對比就不是特別突出，所以在組織尋訪時如何把握好活動的完整性和深度還有待進一步完善；第二，在活動結束后，再安排一次節(jié)糧征文，能形成一本文集那就更好了。3.兒童的發(fā)現(xiàn)和成長此活動作為少年兒童生態(tài)道德主題活動，形式多樣，有尋訪、有調(diào)查、有實踐,,我們也通過活動引導孩子樹立心中的榜樣，理解“愛國、敬業(yè)、誠信、友善”等公民層面的社會主義核心價值觀的含義。孩子們知道了節(jié)約糧食，就是一種愛國的表現(xiàn)；節(jié)糧員做好自己的本職工作就是敬業(yè)的表現(xiàn)；簽訂光盤公約后努力做到，也是誠信的表現(xiàn)；同伴之間互相合作、互相幫助，并倡議家人一起節(jié)糧，更是友善的表現(xiàn)。從尋訪心語中，我們能真切地感受到孩子們的成長。4.社會資源的整合和利用此活動得到了無錫市糧食物流中心、無錫市曹三居委（學校共建單位）的大力支持， 《無錫日報》《江南晚報》、無錫教育網(wǎng)、中國糧網(wǎng)、無錫糧食局網(wǎng)站等都進行了專題報道。5.活動中的不足回顧整個活動，還需要改進和完善的地方有： （1）由于參加尋訪活動的學生對于無錫“舊米市”的了解不夠，尋訪活動中對無錫新舊米市的對比就不是特別突出，所以在組織尋訪時如何把握好活動的完整性和深度還有待進一步完善；（2）在活動結束后，再安排一次節(jié)糧征文，能形成一本文集那