四維餐飲加盟手冊(cè)

四維餐飲始創(chuàng)于1934年(民國23年)，經(jīng)歷了解放前的戰(zhàn)亂時(shí)期和解放后及十年動(dòng)亂期間蕭條經(jīng)濟(jì)的洗禮，系綿陽市唯一一家老字號(hào)餐飲企業(yè)。從1997年起，“四維餐飲”進(jìn)入大力發(fā)展階段，歷經(jīng)多年的積奠發(fā)展，公司現(xiàn)董事長羅建先生于2001年注資200萬元，將個(gè)體性質(zhì)的“四維餐飲”注冊(cè)成立為“綿陽四維餐飲娛樂有限公司”(現(xiàn)更名為“四川四維餐飲投資管理有限公司”)。目前已是一家集中餐、干鍋、燒烤、賓館、茶樓、休閑娛樂等為一體的多元化連鎖餐飲娛樂有限公司，旗下品牌有“四維”、“三只首”、“印象媽媽”，總資產(chǎn)3,000多萬元，營業(yè)面積逾4萬平方米，員工總數(shù)2,700余名，現(xiàn)系綿陽市餐飲知名企業(yè)和最大的餐飲企業(yè)之一。在發(fā)展的過程中，四維餐飲堅(jiān)持“抱誠守真、拔新領(lǐng)異”的經(jīng)營理念，博采眾長，精研細(xì)究，經(jīng)多年的實(shí)踐和探索，改進(jìn)和創(chuàng)新，公司形成了自己獨(dú)有的企業(yè)文化，已榮獲“四川老字號(hào)企業(yè)”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“四川省餐飲名店”、“四川省食品衛(wèi)生A級(jí)單位”、“綿陽市知名商標(biāo)”、“綿陽市流通行業(yè)十強(qiáng)企業(yè)”、“綿陽市納稅先進(jìn)單位”、“綿陽市抗震救災(zāi)先進(jìn)集體”等殊榮。四維餐飲始終謹(jǐn)記“和諧服務(wù)、臻于致善”的服務(wù)理念，堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，服務(wù)于顧客，服務(wù)于社會(huì)，為打造中國優(yōu)秀的餐飲服務(wù)品牌和百年老店而努力奮斗。四川四維餐飲投資管理有限公司—加盟店須知為滿足公司日益發(fā)展的需要，本著友好合作、互惠互利的原則，在平等互助的條件下愿與有志于發(fā)展餐飲之士共謀發(fā)展，它將帶給您豐厚的回報(bào)以感謝您的加盟。1、加盟店實(shí)行自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧的經(jīng)營方式。2、加盟店的店名、店內(nèi)外的設(shè)計(jì)、店徽由我方按現(xiàn)行“四維餐飲”加盟店的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和施工，費(fèi)用由加盟方承擔(dān)。3、我方為加盟店提供現(xiàn)行“四維餐飲”的全套經(jīng)營模式、管理程序及規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。4、我方為加盟店負(fù)責(zé)部門機(jī)構(gòu)的設(shè)立及人員的編制、前廳、后廚工作流程規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。5、我方為加盟店配送德才兼?zhèn)涞墓芾?、技術(shù)人員，協(xié)助加盟店前期工作安排及工作人員的培訓(xùn)考核。配送人員在加盟店的工資及差旅費(fèi)由加盟店承擔(dān)。6、加盟店員工須身著“四維餐飲”統(tǒng)一的工作裝工號(hào)牌及店內(nèi)企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)。7、加盟店須位于城市較繁華中心地段，大堂面積必須在1000平方米以上，后廚面積在300平方米以上。8、加盟店在經(jīng)營期間必須秉承“四維餐飲”原有風(fēng)格風(fēng)貌;繼承和發(fā)揚(yáng)“四維餐飲”的品牌和榮譽(yù)，捍衛(wèi)“四維餐飲”權(quán)益和聲譽(yù)。如果加盟店發(fā)生有損“四維餐飲”品牌形象的事件，我方將立即無條件收回加盟方品牌使用權(quán)，并追訴其法律責(zé)任。9、我方有權(quán)在加盟方的經(jīng)營策略及經(jīng)營方法上提出意見，以幫助加盟店提升經(jīng)濟(jì)效益。10、加盟店必須定期給我方提供經(jīng)營財(cái)務(wù)報(bào)表，以便我方協(xié)助加盟店業(yè)務(wù)發(fā)展。11、加盟店須服從我方的統(tǒng)籌安排，共同提高“四維餐飲”的品牌效應(yīng)。12、加盟店須服從當(dāng)?shù)卣墓芾恚訌?qiáng)自身安全防盜、防火、環(huán)保及衛(wèi)生意識(shí)。完善店內(nèi)外的消防系統(tǒng)，衛(wèi)生檢疫設(shè)備及管理制度。13、經(jīng)雙方考查協(xié)商滿意后簽定“四維餐飲”加盟管理協(xié)議，以維護(hù)雙方合法的權(quán)益。14、我方前往加盟店作實(shí)地考察的所有費(fèi)用由加盟店承擔(dān)。本說明未盡事宜雙方可協(xié)商解決?！八木S餐飲”歡迎你的加盟。祝我們合作愉快!加盟條件：一、加盟合作方應(yīng)是中華人民共和國公民或是有實(shí)力的合法企業(yè)，其它國籍的公民和外資企業(yè)應(yīng)有注冊(cè)地的有效證件和良好的資信證明。二、加盟合作方無論是個(gè)人還是企業(yè)，都必須具備所需開店規(guī)模應(yīng)投資相應(yīng)資金，并且要有良好的信譽(yù)。三、加盟合作方應(yīng)了解并認(rèn)可四維餐飲企業(yè)及企業(yè)的經(jīng)營特色、符合企業(yè)整體包裝方案，遵守特許加盟連鎖店的統(tǒng)一管理制度和管理模式，自愿加盟。四、加盟合作方選擇的連鎖店經(jīng)營場所，應(yīng)盡量在交通便利、商業(yè)人流旺盛的街道，應(yīng)有充足的泊車位，經(jīng)營面積1000平米以上，有符合要求的其它相應(yīng)經(jīng)營條件，并須經(jīng)我方同意認(rèn)可。五、加盟合作方應(yīng)具備良好的管理?xiàng)l件和社會(huì)關(guān)系能力，并保證合法經(jīng)營。六、加盟合作方能按照與我方的有關(guān)合同約定支付費(fèi)用。加盟費(fèi)用A類店：一、條件：1、地處國家直轄市或省會(huì)城市。2、沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市。3、營業(yè)面積2000平方米以上。二、加盟費(fèi)用：10萬元人民幣/3年。三、品牌使用費(fèi)：4萬元人民幣/年。四、保證金：5萬元人民幣。B類店一、條件：店址位于國家二類城市，營業(yè)面積1500平方至下2000平方米。二、加盟費(fèi)：8萬元人民幣/3年。三、品牌使用費(fèi)：3萬元人民幣/年。四、保證金：3萬元人民幣。C類店一、條件：國家縣級(jí)城市，營業(yè)面積1000平方米以上。二、加盟費(fèi)：7萬元人民幣/3年。三、品牌使用費(fèi)：2萬元人民幣/年。四、保證金：2萬元人民幣。加盟支持：一、強(qiáng)勢(shì)品牌支持1、共享“四維餐飲”的知名品牌。2、享有“四維餐飲”商標(biāo)標(biāo)識(shí)的特許使用權(quán)。3、享有“四維餐飲”專利及特色菜品的特許使用權(quán)。4、由四維餐飲專業(yè)策劃公司根據(jù)加盟店的實(shí)際情況對(duì)此店進(jìn)行全程策劃包裝。5、負(fù)責(zé)對(duì)加盟方營銷思路進(jìn)行深度文化包裝。二、營建支持1、店址的選擇建、審定規(guī)劃(費(fèi)用由投資方支付)。2、設(shè)計(jì)裝修方案(投資方支付設(shè)計(jì)費(fèi))。3、由總部派駐專業(yè)人員對(duì)店堂裝修、空間布局進(jìn)行全程監(jiān)控指導(dǎo)。4、由總部派駐專業(yè)人員對(duì)加盟店開業(yè)進(jìn)行策劃，并對(duì)前期廣告宣傳進(jìn)行策劃(所派人員工資由加盟方負(fù)責(zé)支付)。三、營運(yùn)支持1、總部將提供全套管理手冊(cè)。2、總部依加盟方申請(qǐng)，長期或不定期委派管理人員、廚政人員、財(cái)務(wù)監(jiān)管人員現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo)(所派人員工資由加盟方支付)。3、針對(duì)加盟方營運(yùn)中出現(xiàn)的問題，總部將做出詳細(xì)診斷并提出解決方案。4、根據(jù)市場狀況提出營銷策劃方案。5、后續(xù)廚政方面的技術(shù)支持及新菜推廣支持。6、后續(xù)財(cái)務(wù)及成本控制方面的管理支持。四、技培支持1、派駐專業(yè)技培小組對(duì)加盟店進(jìn)行一個(gè)月的經(jīng)營培訓(xùn)。2、對(duì)加盟店各崗位員工進(jìn)行全面的系統(tǒng)培訓(xùn)(員工崗前培訓(xùn)、管理人員培訓(xùn)、升級(jí)培訓(xùn))。3、特種操作技術(shù)培訓(xùn)。4、代招員工并培訓(xùn)(費(fèi)用由加盟支持)。五、物資配送支持1、同等品質(zhì)、品牌、價(jià)格的物資原則上在連鎖店當(dāng)?shù)鼐徒徺I。2、凡屬四維餐飲體系經(jīng)營所需的特供物資，由總部配送中心統(tǒng)一配送，加收10%代辦費(fèi)。因配送產(chǎn)生的運(yùn)雜費(fèi)，由加盟方全部承擔(dān)，以先付款后發(fā)貨的原則進(jìn)行配送工作。3、凡屬加盟方要求委托本公司配送中心代購、代制作物品，總部將先報(bào)價(jià)，加盟方認(rèn)可后付款，隨即代購、代制作，并發(fā)運(yùn)至加盟方，加盟方負(fù)責(zé)運(yùn)雜費(fèi)。4、凡屬總部下發(fā)給加盟方的培訓(xùn)資料、廣告宣傳資料、統(tǒng)一特色的禮品，本公司將按成本收取費(fèi)用，加盟方承擔(dān)相應(yīng)運(yùn)雜費(fèi)。六、其他費(fèi)用說明1、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)：根據(jù)