2023屆江西省高安市高安高考沖刺押題（最后一卷）生物試卷含解析

2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項:1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境的敘述，錯誤的是（）A．精子與卵細(xì)胞的結(jié)合發(fā)生在人體內(nèi)環(huán)境中B．內(nèi)環(huán)境的成分中有營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物C．肝臟處血漿中的氧氣濃度比組織液中高D．肝細(xì)胞可以和組織液直接發(fā)生物質(zhì)交換2．下列對赫爾希和蔡斯用32P、35S標(biāo)記的T2噬菌體侵染大腸桿菌實驗(實驗甲)、探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式(實驗乙)、觀察蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片(實驗丙)、測量綠色植物光合作用對不同波長光的反應(yīng)繪制作用光譜(實驗丁)的敘述，正確的是（）A．實驗甲證明了大腸桿菌的遺傳物質(zhì)是DNAB．實驗乙為對照實驗，有氧組為對照組，無氧組為實驗組C．實驗丙可以通過顯微鏡觀察染色體形態(tài)、位置和數(shù)目來判斷具體分裂時期D．實驗丁作用光譜中類胡蘿卜素在紅光區(qū)吸收的光能可用于光反應(yīng)中ATP的合成3．植物具有“周期共鳴”的特點，即植物內(nèi)在的生物節(jié)律與外界晝夜的時間變化（正常晝夜周期為24h）相互匹配。科研人員檢測了某野生型植物在T20（光照和黑暗各10h）、T24（光照和黑暗各12h）和T28（光照和黑暗各14h）條件下葉片的葉綠素含量，結(jié)果如圖所示?？蒲腥藛T又使用化學(xué)誘變劑處理該種野生型植物，誘導(dǎo)其發(fā)生基因突變，篩選得到周期節(jié)律改變的純合突變體Z（周期節(jié)律比野生型短）和T（周期節(jié)律比野生型長）。為了探究植物生物鐘周期與環(huán)境晝夜周期之間匹配程度是否通過影響葉綠素含量來影響光合作用，應(yīng)設(shè)置的實驗組數(shù)是（）A．3 B．4 C．5 D．64．隨著除草劑的使用，抗除草劑的雜草越來越多。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．稻田中使用除草劑時，濃度要適宜B．除草劑誘導(dǎo)雜草發(fā)生抗除草劑突變C．雜草中全部抗除草劑基因構(gòu)成種群基因庫D．雜草中抗除草劑基因的出現(xiàn)源于基因重組5．某同學(xué)在觀察果蠅細(xì)胞中的染色體時，發(fā)現(xiàn)一個正常分裂的細(xì)胞中，共有8條染色體，呈現(xiàn)4種不同的形態(tài)。下列敘述錯誤的是（）A．若該細(xì)胞此時存在染色單體，則該果蠅的性別是雌性B．若該細(xì)胞此時沒有染色單體，則該細(xì)胞可能取自卵巢C．若該細(xì)胞正處于分裂前期，則不可能在發(fā)生基因重組D．若該細(xì)胞正處于分裂后期，其子細(xì)胞的大小可能不同6．德國生理學(xué)家華爾柏在研究線粒體數(shù)量時，統(tǒng)計了某動物部分組織細(xì)胞中的線粒體數(shù)據(jù)，如下表所示。下列相關(guān)說法錯誤的是（）肝細(xì)胞腎皮質(zhì)細(xì)胞平滑肌細(xì)胞心肌細(xì)胞950個400個260個12500個A．線粒體具有雙層膜結(jié)構(gòu)，其中產(chǎn)生能量最多的部位是基質(zhì)B．不同細(xì)胞的線粒體數(shù)量有差異與其執(zhí)行不同的細(xì)胞功能有關(guān)C．心肌細(xì)胞線粒體含量最多的原因是心肌消耗的能量多D．表中數(shù)據(jù)可以看出線粒體的多少與細(xì)胞新陳代謝的強(qiáng)弱有關(guān)7．日益惡化的生態(tài)環(huán)境，越來越受到各國的普遍關(guān)注。下列相關(guān)敘述，錯誤的是A．某湖泊的水質(zhì)持續(xù)惡化與該湖泊生態(tài)系統(tǒng)的負(fù)反饋調(diào)節(jié)有關(guān)B．過度放牧導(dǎo)致草原生態(tài)系統(tǒng)退化，牲畜的環(huán)境容納量會變小C．霧霾現(xiàn)象可自行退去，說明生態(tài)系統(tǒng)有一定的自我調(diào)節(jié)能力D．全球氣候變暖的主要原因是人類過度使用化石燃料8．（10分）如圖表示經(jīng)過放射性標(biāo)記的噬菌體侵染普通細(xì)菌的實驗過程，在正常的實驗操作情況下，測得懸浮液中的放射性強(qiáng)度很高，則說明（）A．噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNAB．侵入細(xì)菌內(nèi)的是噬菌體的DNAC．被標(biāo)記的是噬菌體蛋白質(zhì)D．部分細(xì)菌被噬菌體裂解二、非選擇題9．（10分）回答下列與“生物技術(shù)”相關(guān)的問題：（1）生物技術(shù)是應(yīng)用自然科學(xué)及工程學(xué)的原理，以________________作為反應(yīng)器，將物料進(jìn)行加工，以提供產(chǎn)品為社會服務(wù)的技術(shù)。例如，以_____________為反應(yīng)器制酒，以______________為反應(yīng)器制醋，以轉(zhuǎn)基因的大腸桿菌為反應(yīng)器生產(chǎn)_________________，以植物_________________為反應(yīng)器生產(chǎn)試管幼苗。（2）生物工程主要包括___________、發(fā)酵工程、蛋白質(zhì)工程、酶工程和基因工程5中。其中，實施基因工程需要具備4個條件：___________、基因的分離、基因載體、__________。（3）發(fā)酵技術(shù)就目前而言都是一次性的，每次都需要經(jīng)過“________________→接種→發(fā)酵→____________”這樣一個周而復(fù)始的流程。任何一種發(fā)酵產(chǎn)品都要經(jīng)過一系列酶促反應(yīng)，都是生化反應(yīng)的產(chǎn)物。例如，用糯米釀酒，就是使用微生物在一定條件下，經(jīng)過一系列酶促反應(yīng)獲得產(chǎn)物的結(jié)果，是一個從淀粉→糖→酒→醋的變化過程。首先，糯米中的淀粉在有氧和溫度較高的條件下水解成糖，這一過程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的_____________完成的。然后，在較低溫度和無氧的條件下酵母開始生長，經(jīng)過糖酵解和____________反應(yīng)，產(chǎn)生了乙醇，使酒味越來越濃。如果存放時間過長，發(fā)酵物的酒味將變淡并有些變酸，這是因為醋桿菌將乙醇氧化成____________的結(jié)果。（4）為什么就儲存的時間愈長愈好？________________________________。10．（14分）以下是基因工程四個主要操作程序：①基因表達(dá)載體的構(gòu)建②將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞③目的基因的獲?、苣康幕虻臋z測與鑒定請回答下列問題：（1）進(jìn)行③操作時，可以從基因文庫中獲取，基因文庫分為_____________兩種，其區(qū)別是_____________，PCR擴(kuò)增也是獲取目的基因常用的方法，進(jìn)行PCR時，需要向擴(kuò)增儀中加入熱穩(wěn)定DNA聚合酶、四種原料、_____________以及引物，合成引物的前提是_____________。PCR擴(kuò)增時，與引物結(jié)合的是_____________。（2）進(jìn)行操作①時，應(yīng)先選擇合適的載體，常見的載體是質(zhì)粒，質(zhì)粒的本質(zhì)是______；如圖是常用的質(zhì)粒載體，基因工程中利用BamHI限制酶識別CCATCC序列，并在GG之間切割，通過BamHI限制酶切割形成的末端屬于___________，科研人員利用該質(zhì)粒完成基因工程，則通過___________基因供重組DNA的鑒定與選擇。11．（14分）稻田養(yǎng)蟹是一種新的復(fù)合型農(nóng)業(yè)生態(tài)種養(yǎng)模式，此技術(shù)能夠?qū)⑥r(nóng)業(yè)生產(chǎn)與漁業(yè)產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合起來，充分提高土地利用率，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效，請分析并回答下列問題：（1）在稻田養(yǎng)蟹生態(tài)系統(tǒng)組成中，主要成分是_____________。（2）水稻與田間雜草的競爭，主要體現(xiàn)在_____________等方面。蟹類的存在可以_____________（填“減弱”或“增強(qiáng)”）這種競爭，從而使水稻的產(chǎn)量_____________。（3）稻田的雜草主要為雙子葉雜草，人們總是想方設(shè)法將其除去，從能量流動的角度分析這樣做的主要目的是_____________________。（4）從生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)分析，稻田養(yǎng)蟹增加了稻田生態(tài)系統(tǒng)中_________________的復(fù)雜性；從生態(tài)系統(tǒng)功能分析，稻田養(yǎng)蟹促進(jìn)了稻田生態(tài)系統(tǒng)中_________________。（5）從環(huán)境保護(hù)的角度出發(fā)，請說一說稻田養(yǎng)蟹、魚優(yōu)點：_________________。12．葉綠體基質(zhì)是進(jìn)行光合作用暗反應(yīng)的場所，它含有還原C3與合成淀粉的全部酶系。葉綠體進(jìn)行暗反應(yīng)的中間產(chǎn)物磷酸丙糖的代謝途徑如圖所示。請回答下列問題：（1）磷酸丙糖從葉綠體輸出的同時伴隨著無機(jī)磷（Pi）進(jìn)入葉綠體，當(dāng)無機(jī)磷缺乏時，磷酸丙糖從葉綠體中輸出_______（增多/減少），在生產(chǎn)上可以采取________措施增加蔗糖的合成，從而使果實更甜。（2）葉綠體中產(chǎn)生ATP的場所是_______．（3）研究表明，TPT（載體蛋白）活性是限制光合速率大小的重要因素，CO2充足時，TPT活性降低，磷酸丙糖從葉綠體輸出受阻，淀粉合成增多。由此推測生產(chǎn)上可采取_______措施來提高小麥淀粉產(chǎn)量。（4）某同學(xué)從資料中看到“生長素可以影響玉米葉片和果穗中的蔗糖分配”，請簡要寫出驗證該結(jié)論的實驗思路______________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

內(nèi)環(huán)境又叫細(xì)胞外液，由血漿、組織液和淋巴組成，內(nèi)環(huán)境是多細(xì)胞生物體的細(xì)胞生活的直接液體環(huán)境，是多細(xì)胞生物體的細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介；內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是細(xì)胞完成正常生命活動的必要條件。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是指正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定的狀態(tài)，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動的必要條件。【詳解】A、精子與卵細(xì)胞的結(jié)合發(fā)生在女性的輸卵管，而輸卵管為體外環(huán)境，不屬于內(nèi)環(huán)境，A錯誤；B、內(nèi)環(huán)境由血漿、組織液和淋巴組成，其成分中有營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物，B正確；C、肝臟細(xì)胞需要的氧氣來自于組織液，而組織液中的氧氣來自于血漿，因此肝臟處血漿中的氧氣濃度比組織液中高，C正確；D、肝細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境是組織液，其可以與組織液直接發(fā)生物質(zhì)交換，D正確。故選A。2、C【解析】

1、酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，屬于兼性厭氧菌，即在有氧和無氧的條件下都能生存。在無氧或缺氧的條件下能進(jìn)行無氧呼吸，在氧氣充裕的條件下能進(jìn)行有氧呼吸，因此便于用來研究細(xì)胞的呼吸方式。2、觀察減數(shù)分裂時，應(yīng)選擇雄性個體的生殖器官作為實驗材料。3、葉綠體中的色素主要有葉綠素和類胡蘿卜素，葉綠體又分為葉綠素a和葉綠素b，類胡蘿卜素又分為胡蘿卜素和葉黃素。光合作用中葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光；類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光?！驹斀狻緼、實驗甲證明了噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA，A錯誤；B、實驗乙為對比實驗，有氧組與無氧組均屬于實驗組，B錯誤；C、通過觀察蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片中的染色體形態(tài)、位置和數(shù)目來判斷細(xì)胞分裂所處的時期，C正確；D、實驗丁的作用光譜中類胡蘿卜素在藍(lán)紫光區(qū)吸收的光能可用于光反應(yīng)中ATP的合成，D錯誤。故選C。3、D【解析】

結(jié)合題意以及實驗?zāi)康倪M(jìn)行分析可知，本實驗的自變量是突變生物的種類和周期處理的，因變量是各組處理的不同突變類型的葉綠素含量。然后根據(jù)實驗設(shè)計的對照原則、單一變量原則和等量原則進(jìn)行設(shè)計實驗。【詳解】探究植物生物鐘周期與環(huán)境晝夜周期之間匹配程度是否通過影響葉綠素含量而影響光合作用，除設(shè)置題中的對照實驗外，還需要設(shè)置突變體Z（周期節(jié)律比野生型短）和T（周期節(jié)律比野生型長）分別在T20（光照和黑暗各10h）、T24（光照和黑暗各12h）和T28（光照和黑暗各14h）條件下的實驗，測定葉片的葉綠素含量，并進(jìn)行比較,故需要設(shè)置6組實驗，即D正確。故選D。。4、A【解析】

分析題意：隨著除草劑的使用，抗除草劑的雜草越來越多，原因在于除草劑起到選擇作用?！驹斀狻緼、除草劑往往是生長素的類似物，因生長素的生理作用具有兩重性，因而使用除草劑時濃度要適宜，A正確；B、除草劑只起選擇作用，基因突變是不定向的，B錯誤；C、雜草不是一個物種，基因庫是指一個種群中所有個體的全部基因的總和，C錯誤；D、雜草的抗除草劑基因的出現(xiàn)最終源于基因突變，D錯誤。故選A。5、C【解析】

果蠅體細(xì)胞中有4對同源染色體，8條染色體，性染色體組成為XX或XY。一個正在分裂的果蠅細(xì)胞，共有8條染色體，呈現(xiàn)4種不同的形態(tài)，說明有兩個染色體組。該細(xì)胞中染色體數(shù)目與體細(xì)胞相同，可能處于有絲分裂前期和中期、減數(shù)第一次分裂、減數(shù)第二次分裂后期?！驹斀狻緼、若該細(xì)胞此時存在染色單體，則該細(xì)胞應(yīng)處于有絲分裂前、中期或者是減數(shù)分裂第一次分裂中，由于細(xì)胞中染色體呈現(xiàn)4種不同的形態(tài)，則該細(xì)胞只能來自雌果蠅，如果是雄果蠅則有5種不同的形態(tài)，A正確；B、若該細(xì)胞此時不存在染色單體，則該細(xì)胞應(yīng)處于減數(shù)第二次分裂后期，則該細(xì)胞可能取自卵巢，B正確；C、若該細(xì)胞此處在分裂前期，則該細(xì)胞可能處于有絲分裂前期或減數(shù)第一次分裂前期，減數(shù)第一次分裂前期可能發(fā)生交叉互換（基因重組），C錯誤；D、若該細(xì)胞正處在分裂后期，則該細(xì)胞可能是減數(shù)第一次分裂后期或減數(shù)第二次分裂后期，若為卵原細(xì)胞的分裂過程，其子細(xì)胞的大小可能不同，D正確。故選C。6、A【解析】

線粒體是有氧呼吸的主要場所，代謝活動約旺盛的細(xì)胞，需要的能量越多，從體細(xì)胞中線粒體的數(shù)目可判斷其新陳代謝的強(qiáng)弱。【詳解】A、線粒體具有雙層膜結(jié)構(gòu)，有氧呼吸中產(chǎn)生能量最多的是第三階段，發(fā)生在線粒體內(nèi)膜，A錯誤；B、不同細(xì)胞的功能不同，生命活動消耗的能量不同，結(jié)構(gòu)決定功能，所具有的線粒體數(shù)目是不同的，B正確；C、從圖中看看出四種細(xì)胞中心肌細(xì)胞的線粒體數(shù)目是最多的，說明其新陳代謝最強(qiáng)，從圖表中可以推測，新陳代謝強(qiáng)弱依次是心肌細(xì)胞＞肝細(xì)胞＞腎皮質(zhì)細(xì)胞＞平滑肌細(xì)胞，C正確；D、線粒體的多少與細(xì)胞新陳代謝的強(qiáng)弱有關(guān)，由圖可知，不同細(xì)胞的線粒體數(shù)目不同，心肌細(xì)胞為了維持規(guī)律性收縮運(yùn)動，需要大能量，故而線粒體數(shù)目也較多，D正確。故選A?！军c睛】有氧呼吸的化學(xué)反應(yīng)式為，分為三個階段，每個階段的物質(zhì)與能量變化如下：7、A【解析】

提高生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的措施：

1、控制對生態(tài)系統(tǒng)的干擾程度，對生態(tài)系統(tǒng)的利用應(yīng)適度，不應(yīng)超過生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力；

2、人類利用強(qiáng)度大的生態(tài)系統(tǒng)，應(yīng)有相應(yīng)的物質(zhì)和能量投入，保證生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)和功能的協(xié)調(diào)?！驹斀狻緼、某湖泊的水質(zhì)持續(xù)惡化主要與該湖泊生態(tài)系統(tǒng)的正反饋調(diào)節(jié)或人類持續(xù)排污有關(guān)，A錯誤；B、草原生態(tài)系統(tǒng)退化，牲畜的環(huán)境容納量一定會變小，B正確；C、環(huán)境由差變好是生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)的體現(xiàn)，C正確；D、全球氣候變暖，也就是溫室效應(yīng)，而溫室效應(yīng)主要是化石燃料的過量燃燒，排放過多溫室氣體所致，D正確。故選A。8、C【解析】

噬菌體侵染細(xì)菌的實驗：用同位素示蹤法分別標(biāo)記噬菌體外殼（35S）和噬菌體的DNA（32P），分別侵染未標(biāo)記的大腸桿菌，分別檢測放射性出現(xiàn)的部位（懸浮液/沉淀）。實驗結(jié)果：32P組沉淀中出現(xiàn)較強(qiáng)的放射性，說明DNA能進(jìn)入大腸桿菌，且在新的噬菌體中也發(fā)現(xiàn)了32P，說明DNA是噬菌體的遺傳物質(zhì)；35S組懸浮液中放射性較強(qiáng)，說明蛋白質(zhì)沒有進(jìn)入細(xì)菌?！驹斀狻?5S組標(biāo)記的是噬菌體的外殼蛋白質(zhì)，攪拌后外殼在懸浮液中，而細(xì)菌沉在下部，因此懸浮液中放射性較強(qiáng)說明蛋白質(zhì)外殼沒有進(jìn)入細(xì)菌，C正確。故選C。二、非選擇題9、微生物、動物、植物酵母醋化醋桿菌干擾素愈傷組織細(xì)胞工程工具酶受體培養(yǎng)基滅菌提取淀粉酶乙醇發(fā)酵乙酸長時間儲存，醇氧化成酸，醇和酸又生成酯，不同的酯有不同的香味。發(fā)酵時間越長，產(chǎn)生的各種酯類物質(zhì)越多，使得酒味醇厚，芳香撲鼻【解析】

1.生物技術(shù)是指人們以現(xiàn)代生命科學(xué)為基礎(chǔ)，結(jié)合其他基礎(chǔ)科學(xué)的科學(xué)原理，采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)手段，按照預(yù)先的設(shè)計改造生物體或加工生物原料，為人類生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達(dá)到某種目的。生物技術(shù)是人們利用微生物、動植物體對物質(zhì)原料進(jìn)行加工，以提供產(chǎn)品來為社會服務(wù)的技術(shù)。它主要包括發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)。因此，生物技術(shù)是一門新興的，綜合性的學(xué)科。2.所謂生物工程，一般認(rèn)為是以生物學(xué)(特別是其中的微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)和細(xì)胞學(xué))的理論和技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合化工、機(jī)械、電子計算機(jī)等現(xiàn)代工程技術(shù)，充分運(yùn)用分子生物學(xué)的最新成就，自覺地操縱遺傳物質(zhì)，定向地改造生物或其功能，短期內(nèi)創(chuàng)造出具有超遠(yuǎn)緣性狀的新物種，再通過合適的生物反應(yīng)器對這類"工程菌"或"工程細(xì)胞株"進(jìn)行大規(guī)模的培養(yǎng)，以生產(chǎn)大量有用代謝產(chǎn)物或發(fā)揮它們獨特生理功能一門新興技術(shù)。生物工程包括基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、生物電子工程、生物反應(yīng)器、滅菌技術(shù)以及新興的蛋白質(zhì)工程等，其中，基因工程是現(xiàn)代生物工程的核心?；蚬こ蹋ɑ蚍Q遺傳工程、基因重組技術(shù)）就是將不同生物的基因在體外剪切組合，并和載體（質(zhì)粒、噬菌體、病毒）的DNA連接，然后轉(zhuǎn)入微生物或細(xì)胞內(nèi)，進(jìn)行克隆，并使轉(zhuǎn)入的基因在細(xì)胞或微生物內(nèi)表達(dá)，產(chǎn)生所需要的蛋白質(zhì)。3.發(fā)酵技術(shù)是指人們利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)，稱為發(fā)酵技術(shù)。【詳解】（1）根據(jù)以上分析可知，生物技術(shù)是應(yīng)用自然科學(xué)及工程學(xué)的原理，以微生物、動植物體作為反應(yīng)器，將物料進(jìn)行加工，以提供產(chǎn)品為社會服務(wù)的技術(shù)。例如以酵母菌為反應(yīng)器的制酒，利用醋酸桿菌發(fā)酵進(jìn)行制醋，以轉(zhuǎn)基因的大腸桿菌為反應(yīng)器生產(chǎn)某些藥物，如干擾素和胰島素等，利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)形成愈傷組織經(jīng)過再分化形成試管苗。（2）生物工程包括基因工程、蛋白質(zhì)工程、細(xì)胞工程、酶工程和發(fā)酵工程等，其中，實施基因工程需要具備4個條件：需要工具酶如限制酶和DNA連接酶、需要分離目的基因、構(gòu)建基因表達(dá)載體和將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞。（3）發(fā)酵技術(shù)是指人們利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，微生物發(fā)酵的關(guān)鍵是做到無菌，因此發(fā)酵的流程：培養(yǎng)基滅菌→接種→發(fā)酵→提取產(chǎn)物。根據(jù)題意淀粉水解為糖需要酶的催化作用，因此糯米中的淀粉在有氧和溫度較高的條件下水解成糖，這一過程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的淀粉酶催化完成的，然后酵母菌利用糖為底物經(jīng)過糖酵解和乙醇發(fā)酵反應(yīng)，產(chǎn)生乙醇，使酒味越來越濃。如果存放時間過長，在有氧條件下乙醇會被醋酸桿菌氧化成乙酸，因此發(fā)酵物的酒味將變淡并有些變酸。（4）根據(jù)第（3）問分析可知乙醇存放時間過長會引起醋酸桿菌的發(fā)酵生產(chǎn)乙酸，醇和酸又生成酯，不同的酯有不同的香味。發(fā)酵時間越長，產(chǎn)生的各種酯類物質(zhì)越多，使得酒味醇厚，芳香撲鼻?！军c睛】本題考查現(xiàn)代生物技術(shù)的知識點，要求學(xué)生掌握生物技術(shù)、生物工程的內(nèi)容和操作，把握基因工程的操作步驟和操作工具，掌握微生物發(fā)酵的過程及其產(chǎn)物，特別是掌握果酒和果醋的發(fā)酵過程及其二者之間的關(guān)系，能夠利用所學(xué)的知識點理解酒存放時間越長越香醇的原因，識記常見的微生物的發(fā)酵產(chǎn)物及生物工程的產(chǎn)物，這是該題考查的重點。10、基因組文庫和部分基因文庫基因組文庫包含一種生物的全部基因而部分基因分庫只包含該種生物的部分基因模板DNA有一段已知的目的基因核苷酸序列目的基因DNA受熱變性后解鏈成單鏈的相應(yīng)互補(bǔ)序列雙鏈環(huán)狀DNA分子黏性末端抗生素B抗性【解析】

1、PCR的過程：①高溫變性：DNA解旋過程；②低溫復(fù)性：引物結(jié)合到互補(bǔ)鏈DNA上；③中溫延伸：合成子鏈。PCR擴(kuò)增中雙鏈DNA解開不需要解旋酶，高溫條件下氫鍵可自動解開。2、基因文庫是指將含有某種生物不同基因的DNA片段導(dǎo)入受體菌的群體中儲存，這個受體菌群體稱為基因文庫?；蚪M文庫包含某種生物所有的基因，部分基因文庫包含某種生物的部分基因，如cDNA文庫。【詳解】（1）基因文庫分為基因組文庫和部分基因文庫兩種，其區(qū)別是基因組文庫包含一種生物的全部基因，而部分基因分庫只包含該種生物的部分基因。PCR擴(kuò)增目的基因時，需要向擴(kuò)增儀中加入熱穩(wěn)定DNA聚合酶、四種原料、模板DNA以及兩種引物。由于引物需要與DNA模板鏈互補(bǔ)，并引導(dǎo)子鏈合成，所以合成引物的前提是有一段已知的目的基因核苷酸序列。PCR擴(kuò)增時，與引物結(jié)合的是目的基因DNA受熱變性后解鏈成單鏈的相應(yīng)互補(bǔ)序列。（2）質(zhì)粒是一種裸露的、結(jié)構(gòu)簡單、獨立于細(xì)菌擬核之外，并具有自我復(fù)制能力的很小的雙鏈環(huán)狀DNA分子，故其本質(zhì)是雙鏈環(huán)狀DNA分子；由于BamHI限制酶識別CCATCC序列，并在GG之間切割，可知通過BamHI限制酶切割形成的末端具有裸露的堿基，屬于黏性末端。由于用BamHI限制酶切割質(zhì)粒會破壞抗生素A抗性基因，所以科研人員利用該質(zhì)粒完成基因工程時，通過抗生素B抗性基因供重組DNA的鑒定與選擇。【點睛】本題考查基因工程的相關(guān)知識，要求考生識記基因工程的原理及操作步驟，掌握各操作步驟的相關(guān)細(xì)節(jié)，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題，屬于考綱應(yīng)用和理解層次的考查。11、水稻肥料、空間、水分和陽光減弱增加調(diào)整能量流動關(guān)系，是能量持續(xù)高效的流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠譅I養(yǎng)結(jié)構(gòu)（食物鏈和食物網(wǎng)）物質(zhì)循環(huán)和能量流動可使稻田中害蟲減少，代替或減少化肥及農(nóng)藥的使用，減輕了農(nóng)業(yè)污染；避免了水體富營養(yǎng)化，從而減少環(huán)境污染【解析】

1、生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本原理：能量多級利用和物質(zhì)循環(huán)再生。農(nóng)業(yè)生態(tài)工程中種植業(yè)和畜牧業(yè)合理優(yōu)化技術(shù)能減少化肥的使用。2、生態(tài)農(nóng)業(yè)結(jié)合生態(tài)系統(tǒng)的能量流動、信息傳遞的功能等知識，將知識形成網(wǎng)絡(luò)再結(jié)合題干信息完成該題的作答?！驹斀狻浚?）稻田養(yǎng)蟹生態(tài)系統(tǒng)組成中，主要的成分是生產(chǎn)者水稻。（2）水稻與田間雜草的種間關(guān)系是競爭，主要體現(xiàn)在肥料、空間、水分和陽光等方面的競爭。蟹類可以取食雜草等而達(dá)到減弱這種競爭使水稻增產(chǎn)。（3）從能量流動的角度分析，除草的主要目的是調(diào)整能量流動關(guān)系，是能量持續(xù)高效的流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠?。?）從生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)分析，稻田養(yǎng)蟹增加了稻田生態(tài)系統(tǒng)中營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的復(fù)雜程度，提高了生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。從生態(tài)系統(tǒng)功能分析，稻田養(yǎng)蟹促進(jìn)了稻田生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)和能量流動。（5）稻田養(yǎng)蟹、魚可使稻田中害蟲減少，代替或減少化肥及農(nóng)藥的使用，減輕了農(nóng)業(yè)污染；避免了水體富營養(yǎng)化，從而減少環(huán)境污染。【點睛】本題考查生態(tài)系統(tǒng)的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生理解生態(tài)農(nóng)業(yè)的知識要點，要求能運(yùn)用所學(xué)知識，通過比較、分析對問題進(jìn)行解釋、推理，得出正確的結(jié)論的能力。12、減少增施無機(jī)磷肥類囊體適當(dāng)增加CO2含量（增施農(nóng)家肥）