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第7頁(yè)共7頁(yè)個(gè)人承包食堂合同范本一、甲方?的權(quán)利與義?務(wù):1、?甲方于__?_年___?月___日?食堂提供給?乙方使用。?原則上三-?六年級(jí)學(xué)生?寄宿,要求?寄宿學(xué)生在?校就餐。購(gòu)?給食堂設(shè)備?和炊具(壓?面機(jī)一臺(tái)、?冰柜一個(gè)、?消毒柜__?_個(gè)、留樣?柜___個(gè)?、不銹鋼菜?架1架、鍋?臺(tái)一個(gè)、電?吹風(fēng)兩個(gè)、?大___囪?一個(gè)、煙罩?一套,大鐵?鍋___口?、大鑼鍋_?__口、電?飯鍋___?口、大小洗?菜盆___?個(gè)、蒸籠_?__組、灶?柜___個(gè)?、案板__?_個(gè)、菜墩?___個(gè)、?餐桌___?組、供應(yīng)“?營(yíng)養(yǎng)早餐”?臉盆___?個(gè)、大桶_?__個(gè)、小?桶___個(gè)?、饃夾子_?__個(gè)、碗?勺60副)?,不再添制?任何設(shè)備和?炊具。2?、甲方允許?乙方在食堂?內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食?。不得經(jīng)營(yíng)?煙、酒、生?活用品、零?食、文具、?水果、冷飲?。乙方不得?在食堂內(nèi)開(kāi)?設(shè)小賣(mài)部,?否則視為違?約。3、?食堂的開(kāi)業(yè)?停業(yè)時(shí)間由?甲方根據(jù)校?歷安排統(tǒng)一?規(guī)定。4?、甲方對(duì)乙?方經(jīng)營(yíng)的食?堂存在衛(wèi)生?、質(zhì)量、價(jià)?格、服務(wù)態(tài)?度等方面有?檢查監(jiān)督權(quán)?力,乙方應(yīng)?服從甲方職?能部門(mén)的管?理。5、?在甲方召開(kāi)?膳食工作會(huì)?議(每周一?次)時(shí),乙?方(承包者?)應(yīng)親自到?場(chǎng)參加,聽(tīng)?取學(xué)生代表?及職能部門(mén)?意見(jiàn),及時(shí)?改正,提高?服務(wù)質(zhì)量以?利于乙方將?食堂辦得更?好;若兩次?不親自參加?,當(dāng)作不親?自經(jīng)營(yíng)管理?,視為違約?。6、乙?方對(duì)食堂的?水、電裝修?及房屋結(jié)構(gòu)?改造需經(jīng)甲?方同意后方?可施工。?二、乙方的?權(quán)利與義務(wù)?:1、乙?方對(duì)其承包?的食堂享有?自主經(jīng)營(yíng)的?權(quán)利,全面?服務(wù)學(xué)生。?乙方應(yīng)嚴(yán)格?遵守《食品?衛(wèi)生法》、?《環(huán)境保_?__》、《?學(xué)校食堂與?學(xué)生___?用餐衛(wèi)生管?理規(guī)定》及?學(xué)校的相關(guān)?規(guī)定。承包?期內(nèi)乙方不?得隨意中途?停止?fàn)I業(yè)或?不正常營(yíng)業(yè)?,或轉(zhuǎn)包他?人經(jīng)營(yíng)。?2、飯菜要?保質(zhì)保量,?不得出售任?何有問(wèn)題的?食品(如過(guò)?期、有毒、?發(fā)霉、變質(zhì)?的食品)。?每餐價(jià)格不?得高于市場(chǎng)?價(jià),師生憑?票就餐。?3、承包期?食堂內(nèi)的甲?方固定資產(chǎn)?由乙方負(fù)責(zé)?管理使用,?維修費(fèi)用由?乙方承擔(dān)。?乙方應(yīng)于_?__年__?_月___?日前取得_?__部門(mén)頒?發(fā)的衛(wèi)生許?可證和從業(yè)?人員個(gè)人健?康證,衛(wèi)生?許可證辦證?費(fèi)用由學(xué)校?承擔(dān),從業(yè)?人員個(gè)人健?康證的費(fèi)用?由承包人負(fù)?責(zé)。4、?食堂的水電?費(fèi)由乙方承?擔(dān),水電費(fèi)?按水表、電?表實(shí)用數(shù)收?取。5、?食堂內(nèi)粗加?工間、更衣?間、倉(cāng)庫(kù)、?面點(diǎn)間等功?能區(qū)區(qū)分應(yīng)?明確。食堂?采購(gòu)應(yīng)明確?記錄。餐具?應(yīng)嚴(yán)格洗、?消、沖、保?潔。對(duì)餐具?進(jìn)行嚴(yán)格消?毒。食堂員?工應(yīng)穿工作?服,做到衣?帽統(tǒng)一、穿?戴整齊,保?持整潔。食?堂內(nèi)應(yīng)有健?全的防鼠、?防蠅、防塵?“三防”措?施。乙方應(yīng)?認(rèn)真搞好食?堂內(nèi)外衛(wèi)生?,建立食堂?衛(wèi)生工作自?查記錄。食?堂內(nèi)所有垃?圾、學(xué)生吃?剩的飯菜等?應(yīng)倒在甲方?指定的地點(diǎn)?并及時(shí)處理?。6、乙?方應(yīng)認(rèn)真做?好防火、防?盜及有關(guān)安?全工作,若?出現(xiàn)安全事?故,其責(zé)任?完全由乙方?承擔(dān)。7?、乙方在承?包期內(nèi)對(duì)食?堂安全衛(wèi)生?負(fù)全責(zé),必?須參與有效?管理,不能?轉(zhuǎn)包,出現(xiàn)?安全問(wèn)題與?甲方無(wú)關(guān)。?8、乙方?承包者應(yīng)在?崗在位,親?自參與食堂?管理,傾聽(tīng)?甲方師生意?見(jiàn),不斷提?高服務(wù)水平?和飯菜質(zhì)量?,在甲方召?開(kāi)膳食工作?會(huì)議(每周?一次)時(shí),?乙方應(yīng)到場(chǎng)?參加,虛心?聽(tīng)取學(xué)生代?表及職能部?門(mén)意見(jiàn),并?及時(shí)進(jìn)行整?改。乙方應(yīng)?樹(shù)立熱情為?廣大師生服?務(wù)的觀念,?降低成本,?減輕用膳師?生的負(fù)擔(dān),?努力做到飯?熱、菜香、?價(jià)廉物美,?優(yōu)質(zhì)服務(wù)。?9、乙方?的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所?以甲方提供?的現(xiàn)有場(chǎng)所?要求為準(zhǔn),?乙方不得擴(kuò)?大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所?,不得在現(xiàn)?有場(chǎng)所范圍?外搭棚蓋房?。10、?若工商、稅?務(wù)等校外行?政部門(mén)需要?收取有關(guān)費(fèi)?用(含稅費(fèi)?)由乙方自?負(fù)。三、?違約責(zé)任及?解決辦法:?1、乙方?若中途停止?營(yíng)業(yè),學(xué)生?在外生活費(fèi)?用由乙方負(fù)?全責(zé)。2?、乙方因違?反《食品衛(wèi)?生法》、《?環(huán)境保__?_》、《學(xué)?校食堂與學(xué)?生___用?餐衛(wèi)生管理?規(guī)定》給學(xué)?校及師生造?成損失,乙?方應(yīng)負(fù)相關(guān)?法律責(zé)任及?全部經(jīng)濟(jì)責(zé)?任。3、?合同期滿后?,甲方所有?固定資產(chǎn)應(yīng)?完好交還學(xué)?校,否則甲?方將按實(shí)際?收取折舊費(fèi)?、修理費(fèi)或?賠償費(fèi)。?4、乙方逾?期無(wú)法辦理?從業(yè)人員健?康證,甲方?有權(quán)責(zé)令乙?方整改。因?乙方不具備?上述證件而?被衛(wèi)生防疫?部門(mén)處罰,?乙方應(yīng)負(fù)賠?償責(zé)任。?5、若乙方?違反本合同?的條款,甲?方將有權(quán)責(zé)?令其限期整?改。6、?在合同期內(nèi)?,若甲方需?要收回食堂?,則應(yīng)賠償?乙方在食堂?投入的經(jīng)濟(jì)?損失。7?、若乙方將?所承包的食?堂轉(zhuǎn)包給他?人經(jīng)營(yíng),則?甲方有權(quán)中?止合同。?8、乙方未?履行以上職?責(zé)一次,至?少扣違約金?___元以?上。四、?承包期限:?從___年?___月_?__日起至?___年_?__月__?_日止。?五、承包金?額:1、?承包給乙方?餐廳兩間、?灶房一間、?宿舍一間、?灶具和設(shè)備?等。折合人?民幣七萬(wàn)元?。2、乙?方如有中途?調(diào)整,視為?乙方違反合?同,以乙方?中途停止論?處,押金不?退還給乙方?。甲方有權(quán)?終止合同并?收回食堂另?行發(fā)包。?六、若因國(guó)?家發(fā)生重大?政策性調(diào)整?,或發(fā)生自?然災(zāi)害等不?可抗拒的因?素致使合同?無(wú)法履行時(shí)?,雙方可協(xié)?商變更或解?除合同,甲?、乙雙方均?不負(fù)連帶責(zé)?任。本合?同一式兩份?,甲、乙雙?方各執(zhí)一份?,合同自雙?方簽訂之日?起生效。?甲方(公章?):___?乙方(公章?):___?法定代表?人(簽字)?:___法?定代表人(?簽字):_?____?_年__月?__日__?_年__月?__日個(gè)人承包食堂合同范本(二)甲?方:___?(以下簡(jiǎn)稱?甲方)乙?方:___?(以下簡(jiǎn)稱?乙方)根?據(jù)《___?合同法》及?相關(guān)法律規(guī)?定,甲乙雙?方就甲方食?堂承包事宜?共同協(xié)商,?達(dá)成如下事?宜:一、?經(jīng)營(yíng)方式?1.甲方提?供廚房、餐?廳、全套廚?房設(shè)備,負(fù)?責(zé)水電和燃?料及廚工住?宿。2.?乙方負(fù)責(zé)廚?房設(shè)施的維?護(hù),若財(cái)產(chǎn)?發(fā)生人為損?壞,乙方需?照價(jià)賠償。?3.乙方?自行采購(gòu)、?加工,自負(fù)?盈虧。4?.乙方自行?安排廚房員?工,并負(fù)責(zé)?廚房員工工?資福利。?5.承包期?內(nèi)必須添置?或更換廚房?設(shè)備,由乙?方提出,經(jīng)?甲方同意后?由甲方負(fù)責(zé)?。二、雙?方權(quán)利及義?務(wù)1.甲?方權(quán)利義務(wù)?:1)甲?方按承包合?同規(guī)定監(jiān)督?乙方依法經(jīng)?營(yíng)、履行合?同,做好協(xié)?調(diào)工作。?2)甲方對(duì)?乙方進(jìn)菜、?配菜、營(yíng)養(yǎng)?搭配、服務(wù)?水平及衛(wèi)生?狀況進(jìn)行監(jiān)?督,并有權(quán)?要求乙方及?時(shí)整改。?3)甲方應(yīng)?協(xié)助乙方維?持食堂治安?秩序,并加?強(qiáng)對(duì)員工的?教育。2?.乙方的權(quán)?利義務(wù):?1)乙方負(fù)?責(zé)食堂的經(jīng)?營(yíng)管理,具?體包括食堂?人事、菜肴?的搭配與制?作、就餐環(huán)?境衛(wèi)生、服?務(wù)等。2?)乙方必須?遵守國(guó)家和?地方有關(guān)環(huán)?境和食品衛(wèi)?生的標(biāo)準(zhǔn)。?嚴(yán)禁供應(yīng)腐?爛變質(zhì)的食?品,保持菜?肴的新鮮和?衛(wèi)生。3?)乙方必須?按時(shí)供應(yīng)甲?方工作日各?餐,做到新?鮮可口、花?樣翻新、營(yíng)?養(yǎng)搭配好。?4)餐后?認(rèn)真清洗食?具并消毒工?作,食堂內(nèi)?部、用餐大?廳環(huán)境衛(wèi)生?全面清潔整?理。經(jīng)常清?理食堂內(nèi)外?水池、下水?道,確保暢?通。經(jīng)常清?理灶臺(tái)及炊?事用品污垢?。5)做?好消除蚊、?蠅、鼠害。?6)冰柜?定期清理、?除霜、消除?異味、生熟?物品分開(kāi)存?放。7)?乙方現(xiàn)場(chǎng)工?作人員必須?具有健康證?。8)所?有食堂工作?員工工資和?福利均由乙?方負(fù)責(zé)。?9)廚房員?工應(yīng)遵守甲?方公司各項(xiàng)?規(guī)章制度、?廚房紀(jì)律。?三、伙食?標(biāo)準(zhǔn)早餐?___元/?人,中餐_?__元/人?,晚餐__?_元/人,?夜宵___?元/人。其?中中餐標(biāo)準(zhǔn)?為_(kāi)__大?葷___小?葷___素?菜___湯?及___水?果,晚餐標(biāo)?準(zhǔn)為_(kāi)__?大葷___?小葷___?素菜___?湯及___?水果,米飯?任食。(如?有變動(dòng),雙?方協(xié)商核定?)四、結(jié)?算方式甲?方按雙方核?定用餐數(shù),?每___個(gè)?月計(jì)算餐費(fèi)?,于每月的?___日前?以現(xiàn)金或支?票付給乙方?。五、合?同期限試?用期為_(kāi)_?_個(gè)月,合?同期___?年,即從_?__年__?_月___?日至___?年___月?___日止?。試用期滿?,若雙方均?無(wú)修改或終?止要求,則?直接進(jìn)入正?式合同期。?合同期滿,?雙方如無(wú)異?議,自動(dòng)續(xù)?約。六、?合同終止條?例若甲方?有意終止合?作關(guān)系,須?提前___?天通知乙方?;乙方有意?終止合作關(guān)?系,須提前?___天通?知甲方;?七、違約
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