《連鎖企業(yè)采購(gòu)管理（第二版）》課件6-采購(gòu)績(jī)效評(píng)估與改善

連鎖企業(yè)采購(gòu)管理項(xiàng)目6連鎖企業(yè)采購(gòu)績(jī)效評(píng)估與改善項(xiàng)目任務(wù)1.評(píng)估采購(gòu)績(jī)效（1）確定績(jī)效評(píng)估的指標(biāo)體系（2）選擇合適的采購(gòu)績(jī)效評(píng)估方法（3）組織實(shí)施采購(gòu)績(jī)效評(píng)估2.根據(jù)評(píng)估結(jié)果提出改善績(jī)效的對(duì)策任務(wù)1評(píng)估采購(gòu)績(jī)效一、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的目的1.確保采購(gòu)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)2.提供改進(jìn)績(jī)效的依據(jù)3.作為個(gè)人或部門(mén)獎(jiǎng)懲的參考4.協(xié)助人員甄選與訓(xùn)練5.促進(jìn)部門(mén)關(guān)系6.提高員工士氣二、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的基本原則要選擇適用的衡量指標(biāo)績(jī)效指標(biāo)的目標(biāo)值要合理確定績(jī)效指標(biāo)要符合的有關(guān)原則三、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估指標(biāo)體系績(jī)效評(píng)估以5R（質(zhì)量、數(shù)量、時(shí)間、價(jià)格、效率）為中心以數(shù)量化的指標(biāo)作為衡量績(jī)效的指標(biāo)1。質(zhì)量績(jī)效指標(biāo)商品質(zhì)量：批次合格率、商品抽檢缺陷率、商品免檢率、退貨率以及處理時(shí)間等質(zhì)量體系：由驗(yàn)收記錄來(lái)判斷2。數(shù)量績(jī)效指標(biāo)當(dāng)采購(gòu)員為爭(zhēng)取數(shù)量折扣，以達(dá)到降價(jià)目的時(shí)，可能導(dǎo)致存貨過(guò)多的情況。存儲(chǔ)費(fèi)用指標(biāo)積壓商品處理?yè)p失指標(biāo)3。時(shí)間績(jī)效指標(biāo)評(píng)估采購(gòu)人員處理訂單的效率，以及供應(yīng)商交貨時(shí)間的控制緊急采購(gòu)費(fèi)用指標(biāo)缺貨損失指標(biāo)4。價(jià)格績(jī)效指標(biāo)衡量采購(gòu)人員的議價(jià)能力以及供需雙方勢(shì)力的消長(zhǎng)情形指標(biāo)包括：年采購(gòu)總額、各采購(gòu)員年采購(gòu)總額、人均采購(gòu)總額、各供應(yīng)商年采購(gòu)額、供應(yīng)商年平均采購(gòu)額、各采購(gòu)商品年采購(gòu)基價(jià)、年均采購(gòu)基價(jià)5。采購(gòu)效率指標(biāo)衡量采購(gòu)人員的能力年采購(gòu)金額年商品毛利訂單件數(shù)采購(gòu)人員人數(shù)采購(gòu)部門(mén)費(fèi)用供應(yīng)商開(kāi)發(fā)個(gè)數(shù)采購(gòu)計(jì)劃完成率錯(cuò)誤采購(gòu)次數(shù)訂單處理時(shí)間（二）采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)歷史績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)績(jī)效行業(yè)平均績(jī)效目標(biāo)績(jī)效采購(gòu)績(jī)效評(píng)估方式采購(gòu)績(jī)效評(píng)估人員的選擇采購(gòu)部門(mén)主管財(cái)務(wù)部門(mén)銷(xiāo)售部門(mén)供應(yīng)商外界專(zhuān)家或管理顧問(wèn)四、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估方式（一）采購(gòu)評(píng)估人員的選擇1。采購(gòu)部門(mén)主管2。財(cái)務(wù)部門(mén)3。銷(xiāo)售部門(mén)4。供應(yīng)商5。外界專(zhuān)家或管理顧問(wèn)（二）采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的方法定期評(píng)估：比較客觀(guān)、公正不定期評(píng)估：以專(zhuān)案方式進(jìn)行（三）采購(gòu)績(jī)效評(píng)估方法排序法兩兩比較法等級(jí)分配法任務(wù)二改善采購(gòu)績(jī)效改進(jìn)采購(gòu)績(jī)效的切人點(diǎn)：1.營(yíng)造良好的組織氛圍，挖掘潛力2.以行業(yè)先進(jìn)指標(biāo)為參照，不斷尋找差距，優(yōu)化工作方法3.對(duì)采購(gòu)商品供應(yīng)績(jī)效進(jìn)行測(cè)評(píng)，以排行榜方式獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)、鞭策落后采購(gòu)績(jī)效改善的具體措施1.質(zhì)量改善措施：（1）根據(jù)質(zhì)量數(shù)值大小對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行排名，從而找出最差幾名要求改善（2）對(duì)有希望的供應(yīng)商幫助其進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)，派出技術(shù)人員、管理人員等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)分析研究，制定改善方案。采購(gòu)績(jī)效改善的具體措施2.成本降低措施：價(jià)格差額比率3.挑選供應(yīng)商措施：及時(shí)供應(yīng)率4.增加采購(gòu)柔性措施：重點(diǎn)商品3家以上供應(yīng)商5.評(píng)估勢(shì)力措施：實(shí)力問(wèn)卷調(diào)查表6.評(píng)價(jià)服務(wù)措施：服務(wù)問(wèn)卷調(diào)查表7.評(píng)定采購(gòu)工作效率措施8.測(cè)定人員流動(dòng)比率：7%-15%9.測(cè)定供應(yīng)商流動(dòng)比率：小于20%，理想值010.確定訂單周期11.提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)措施二、加強(qiáng)采購(gòu)付款操作的內(nèi)部控制職責(zé)分工信息傳遞程序控制獨(dú)立檢查實(shí)物控制三、采購(gòu)回扣的產(chǎn)生和杜絕措施供應(yīng)商為（1）非法爭(zhēng)取業(yè)務(wù)（2）非法提高利潤(rùn)率，支付回扣給連鎖連鎖采供人員進(jìn)行串通欺詐回扣支付方式：現(xiàn)金或非現(xiàn)金供商欺詐的成因：連鎖企業(yè)自身不道德行為供應(yīng)商欺詐的審計(jì)線(xiàn)索采購(gòu)倫理道德法律杜絕采購(gòu)回扣的措施案例分析沃爾瑪：“秘密特工”調(diào)查采購(gòu)腐敗Q1：沃爾瑪是如何防范采購(gòu)腐敗的？Q2：沃爾瑪?shù)淖龇ńo其他連鎖企業(yè)什么啟示？實(shí)訓(xùn)1.采購(gòu)人員績(jī)效評(píng)估指標(biāo)體系：以小組為單位,收集關(guān)于連鎖超市采購(gòu)人員績(jī)效評(píng)估指標(biāo)體系的有關(guān)資料。選擇一家區(qū)域內(nèi)的連鎖超市,對(duì)其采購(gòu)人員的績(jī)效考核進(jìn)行實(shí)地調(diào)研和考查。確定該超市采購(gòu)人員的績(jī)效評(píng)估指標(biāo)體系。2.采購(gòu)績(jī)效評(píng)估改善1.確定小組的角色和分工。2.調(diào)查某連鎖企業(yè)連續(xù)兩個(gè)月的相關(guān)采購(gòu)數(shù)據(jù)。3.分析采購(gòu)成本是否降低,并分析原因。4.分析采購(gòu)商品質(zhì)量是否提高,供應(yīng)商服務(wù)是否增值。5.分析采購(gòu)管理水平和技能是否得到提高。6.針對(duì)采購(gòu)業(yè)務(wù)的績(jī)效評(píng)估提出相應(yīng)改進(jìn)意見(jiàn)。項(xiàng)目小結(jié)1.進(jìn)行采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的基本原則主要有:選擇適用的衡量指標(biāo);績(jī)效指標(biāo)的目標(biāo)值要合理;確定績(jī)效指標(biāo)要符合有關(guān)原則。2.采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的指標(biāo)體系主要由數(shù)量、質(zhì)量、時(shí)間、價(jià)格、效率等指標(biāo)構(gòu)成。一般的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)包括:歷史績(jī)效、標(biāo)準(zhǔn)績(jī)效、行業(yè)平均績(jī)效與目標(biāo)績(jī)效。評(píng)估方式主要有排序法、兩兩比較法、等級(jí)分配法。3.改善