2023年幼兒園元旦包餃子活動策劃方案

2023幼兒園元旦包餃子活動策劃方案活動設(shè)計背景

在我國，吃餃子是一種風(fēng)俗習(xí)慣，尤其是到了冬天，一盤熱騰騰的餃子，可以驅(qū)散全部的寒意，所以對于中國人來說，餃子的意義是不一樣的，教師們通過讓幼兒自己動手包餃子可以讓幼兒自己了解餃子。

活動目標(biāo)

1、讓幼兒能感受到過節(jié)的喜悅氣氛。

2、使幼兒體會到自己動手的過程。

3、相互有愛團結(jié)

教學(xué)重點、難點

1、包餃子所需要的材料和用具

2、包餃子的過程

活動預(yù)備

餃子皮，調(diào)好的各種餃子餡，勺子，面板

活動過程

1、小朋友們，現(xiàn)在我們要自己動手包餃子了，由于過年的時候我們家家都要包餃子，吃餃子來慶祝新的一年到來，今日呀，我們大班的小朋友也要一起包餃子吃，由于小朋友還都不會和面，那教師已經(jīng)幫小朋友把餃子皮和餃子餡都弄好了，這樣呀，我們就可以直接包餃子了，大家看，教師給小朋友預(yù)備了兩種餃子餡，有肉餡的和素餡的，小朋友喜愛吃哪種餡的餃子就包哪種，在包餃子之前，小朋友要先把小手洗潔凈，我們的手潔凈以后教師就開頭教大家一起包餃子嘍。

2、首先，小朋友先拿起一個餃子皮放在手心上，把它放平，然后我們拿起小勺在你喜愛的餃子餡里取出一些放在餃子皮的中間，然后我們在把小勺放在原處，接下來我們就用另一只手把放好餡的餃子對折捏到一起，看，餃子包好了，下面我們一起加油，把全部的餃子都包上。

3、嗯！小朋友們真能干，餃子都包好了，我們大家一起拿著自己包好的餃子，去煮餃子吃好不好呀?？纯次覀冏约喊摹憋溩酉氩幌?。

幼兒園包餃子教案，餃子是一種比擬傳統(tǒng)的食物，有許多孩子喜愛吃餃子，但是也有許多孩子不喜愛吃餃子，通過讓小朋友們自己包餃子這個方法可以讓孩子們喜愛自己動手制作的餃子，解決他們挑食的壞毛病。

幼兒園元旦包餃子活動籌劃方案2

【活動目標(biāo)】

1．引導(dǎo)幼兒感受過年包餃子的風(fēng)俗，體驗“包餃子”嬉戲的樂趣。

2．初步培育幼兒與他人合作嬉戲的意識。

3．讓學(xué)生了解節(jié)日的習(xí)俗。

4．讓幼兒了解節(jié)日的由來，感受節(jié)日歡快的氣氛，一起歡慶節(jié)日。

【活動預(yù)備】

１．物質(zhì)預(yù)備：兒歌《包餃子》，包餃子圖片，餃子皮頭飾，餃子餡貼紙

２．閱歷預(yù)備：

（1）課前教師出示包餃子圖片，讓幼兒了解包餃子的過程。

（2）課前熟識資料局部兒歌。

【活動過程】

1．教師帶著幼兒一起回憶包餃子的過程。

提問：餃子是怎么做出來的呢？教師為幼兒簡潔講解包餃子的過程。

小結(jié)：搟餃子皮――包餃子餡兒――然后把餃子捏好。

2．教師引導(dǎo)幼兒爭論餃子餡兒的種類。

提問：小朋友們最喜愛吃什么餡的餃子??？（蘿卜、芹菜、豆角、肉等）

3．師生一起玩嬉戲“包餃子”。

提示：教師創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)幼兒對嬉戲的興趣：“今日要來客人，小朋友們一起包餃子給客人吃吧”。

嬉戲根本玩法：

（１）教師給幼兒發(fā)餃子餡及餃子皮貼紙，先讓幼兒熟悉一下自己是餃子皮還是餡，是什么口味的餡。

（２）幼兒手拉手圍成圓圈，邊說兒歌邊向一個方向走動。

（３）兒歌完畢后，教師指導(dǎo)帶“餃子皮”頭飾的幼兒牽或抱“餃子餡”幼兒，站在一起。

（４）教師和未帶頭飾的幼兒一起走上前，問一問他們包的是什么餡的餃子，聞聞香不香，然后一口“吃掉“它。

備注：假如頭飾不夠就讓幼兒輪番帶，但是全體幼兒一起圍圈說兒歌嘗餃子等，確保幼兒集體參與。

4．教師