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文檔簡介
生產(chǎn)與運作管理
Production&OperationManagement生產(chǎn)與運作管理
Production&Operation1第五章工作設計與作業(yè)組織
5.1引言
5.2工作設計
5.3工作測量
5.4人-機工程第五章工作設計與作業(yè)組織5.1引言25.1引言很多企業(yè)都沒有認真設計員工的工作崗位,對于如何才能發(fā)揮出人力資源的最大優(yōu)勢,很少有人去認真地思考。于是,就出現(xiàn)了崗位設計不合理,薪酬制度不合理,工作設計缺乏多樣化和豐富性,使員工不能形成與企業(yè)目標一致的工作行為。工作設計是人力資源工作的核心工作之一,是從事生產(chǎn)與運作管理人員必須掌握的管理技能之一。5.1引言很多企業(yè)都沒有認真設計員工的工作崗位,對于如何3生
產(chǎn)
率所謂生產(chǎn)率,是指生產(chǎn)系統(tǒng)輸出的產(chǎn)品或服務與生產(chǎn)這些產(chǎn)品或服務所消耗資源之比,即:提高生產(chǎn)率的方案:資源消耗量一定或減少,增加產(chǎn)出產(chǎn)出一定或增加,減少資源消耗量資源消耗量略微增加,產(chǎn)出大幅度增加產(chǎn)出略微減少,資源消耗量大幅減少生
產(chǎn)
率所謂生產(chǎn)率,是指生產(chǎn)系統(tǒng)輸出的產(chǎn)品或服務與生產(chǎn)4影響生產(chǎn)率的內(nèi)部因素:技術(shù)因素:企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務所必需的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)裝備的技術(shù)水平,又稱“硬因素”。行為因素:操作者的心理需求和感情變化對生產(chǎn)率的影響,也稱“軟因素”。新技術(shù)的應用必須通過人的勞動才能落到實處,隨著人們接受教育程度的不斷提高,人的心理需求逐漸超越經(jīng)濟需求而占據(jù)主導地位。影響生產(chǎn)率的內(nèi)部因素:5生產(chǎn)管理中人的行為影響影響工人生產(chǎn)率的主要因素及其相互關(guān)系非正式群體工作設計領導工會職工心理需要經(jīng)濟條件個人情況正式組織激勵工作的物理環(huán)境職工的工作績效職工的工作能力生產(chǎn)率技術(shù)物質(zhì)機器工廠布置工作設計態(tài)度個性經(jīng)驗教育、培訓興趣圖5-1影響工人生產(chǎn)率的主要因素生產(chǎn)管理中人的行為影響影響工人生產(chǎn)率的主要因素及其相互關(guān)系6工作設計與工作測量工作,是指一個工人承擔的一組任務(tasks)或活動(activities)的總稱。工作設計是確定具體的任務和責任、工作環(huán)境以及完成任務以實現(xiàn)生產(chǎn)管理目標的方法。工作設計的目標:①滿足生產(chǎn)率和質(zhì)量的目標;②使工作安全、有激勵性、能使工人有滿意感。工作設計與工作測量工作,是指一個工人承擔的一組任務(task7工作設計與工作測量工作測量,在工業(yè)工程中又稱為時間研究(timestudy),是各種時間測定技術(shù)的總稱,用以制定各項工作或作業(yè)的時間標準、確定勞動定額,并通過某種研究方法(如工作抽樣)評價現(xiàn)實的工作時間利用情況以及人員工作效率。工作測量是企業(yè)制定勞動力需求計劃、確定生產(chǎn)能力需求、預測生產(chǎn)成本、制定勞動工資及獎勵激勵等工作的基礎。工作設計與工作測量工作測量,在工業(yè)工程中又稱為時間研究(ti8工作設計與工作測量的基礎
—科學管理原理泰勒最著名的思想是他提出的科學管理四原則:(1)對工人操作的每個動作進行科學研究,用以代替老的單憑經(jīng)驗的辦法。(2)科學地挑選工人,并進行培訓和教育,使之成長。(3)與工人親密協(xié)作,以保證一切工作都按已發(fā)展起來的科學原則去辦。(4)資方(管理者)和工人們之間在工作和職責上幾乎是均分的,資方把自己比工人更勝任的那部分工作承攬下來。工作設計與工作測量的基礎
—科學管理原理泰勒最著名的思想是他9
1900以前19001950197019802000年代工作設計方法發(fā)展過程圖5-2工作設計方法發(fā)展史勞動分工科學管理人機工程學行為主義方法授權(quán)團隊作業(yè)柔性作業(yè)1900以前1900105.2工作設計工作設計的主要內(nèi)容工作設計為有效組織生產(chǎn)勞動過程,確定一個組織內(nèi)的個人或小組的工作內(nèi)容,實現(xiàn)工作的協(xié)調(diào)和確保任務的完成。目標:建立一個工作結(jié)構(gòu),以滿足組織及其技術(shù)的需要,滿足工作者的個人心理需求。
主要內(nèi)容:明確生產(chǎn)任務的作業(yè)過程;通過分工確定工作內(nèi)容;明確每個操作者的工作責任;以組織形式規(guī)定分工后的協(xié)調(diào),保證任務的完成。5.2工作設計工作設計的主要內(nèi)容11由誰做(Who)工人的生理和心理特征做什么(What)要完成的任務何處做(Where)企業(yè)的地理位置、工作場所何時做(When)工作開始和結(jié)束的時間為何做(Why)組織目標、對員工的激勵怎樣做(How)績效與激勵方法最終目標結(jié)構(gòu)圖5-3工作設計決策由誰做做什么何處做何時做為何做怎樣做最終目標結(jié)構(gòu)圖5-312工作設計決策的影響因素
①員工工作組成部分的質(zhì)量控制
②適應多種工作技能要求的交叉培訓
③工作設計與組織的員工參與及團隊工作方式
④自動化程度
⑤對所有員工提供有意義的工作和對出色員工的獎勵組織承諾
⑥遠程通信網(wǎng)絡和計算機系統(tǒng)的使用,擴展了工作的內(nèi)涵,提高員工的工作能力工作設計決策的影響因素①員工工作組成部分的質(zhì)量控制13工作設計中的社會技術(shù)理論工作設計中的社會技術(shù)理論(sociotechnicaltheory)是由英格蘭的特瑞斯特(EricTrist)及其研究小組首先提出來的。這種理論認為,在工作設計中應該把技術(shù)因素與人的行為、心理因素結(jié)合起來考慮。生產(chǎn)運作系統(tǒng):技術(shù)子系統(tǒng)和社會子系統(tǒng)工作小組的工作方式比個人的工作方式更重要。工作設計中的社會技術(shù)理論工作設計中的社會技術(shù)理論(socio14工作設計中的行為理論行為理論的主要內(nèi)容之一是研究人的工作動機(經(jīng)濟、社會、自我實現(xiàn)),人的工作動機對人如何進行工作以及對工作結(jié)果有很大的影響。專業(yè)化程度高、重復性很強的工作往往容易使人產(chǎn)生單調(diào)感,它導致人對工作變得淡漠,從而影響到工作結(jié)果。需要在工作設計中考慮一些方法來解決這些問題。工作設計中的行為理論行為理論的主要內(nèi)容之一是研究人的工作動機15工作擴大化
工作擴大化(jobenlargement)是指工作的橫向擴大,即增加每個人工作任務的種類,從而使他們能夠完成一項完整工作的大部分程序,這樣他們可以看到他們的工作對顧客的意義,從而提高工作積極性。
工作職務輪換
工作職務輪換(jobrotation)是指允許員工定期輪換所做的工作。這種方法可以給員工提供更豐富、更多樣化的工作內(nèi)容。工作豐富化工作豐富化(jobenrichment)是指工作的縱向擴大,即給予職工更多的責任,更多參與決策和管理的機會。
工作擴大化16團隊工作方式團隊工作方式(teamwork)是指,與以往每個人只負責一項完整工作的一部分(如一道工序、一項業(yè)務的某一程序等)不同,由數(shù)人組成一個小組,共同負責并完成這項工作。在小組內(nèi),每個成員的工作任務、工作方法以及產(chǎn)出速度等都可以自行決定,在有些情況下,小組成員的收入與小組的產(chǎn)出掛鉤,這樣一種方式就稱為團隊工作方式。團隊工作方式團隊工作方式(teamwork)是指,與以往每17團隊工作方式也可以采取不同的形式,以下是三種常見的方式:解決問題式團隊特定目標式團隊自我管理式團隊:員工授權(quán)、組織重構(gòu)團隊工作方式也可以采取不同的形式,以下是三種常見的方式:185.3工作測量生產(chǎn)時間消耗的結(jié)構(gòu)及工時定額生產(chǎn)產(chǎn)品時間消耗的結(jié)構(gòu)
產(chǎn)品在加工過程中的作業(yè)總時間包括:產(chǎn)品的基本工作時間、產(chǎn)品設計缺陷的工時消耗、工藝過程缺陷的工時消耗、管理不善而產(chǎn)生的無效時間、工人因素引起的無效時間。5.3工作測量生產(chǎn)時間消耗的結(jié)構(gòu)及工時定額19①②③④⑤⑥①②③④⑤⑥20生產(chǎn)產(chǎn)品時間消耗的結(jié)構(gòu)
1.產(chǎn)品的基本工作時間。也稱定額時間,指在產(chǎn)品設計正確、工藝完善的條件下,制造產(chǎn)品或進行作業(yè)所用的時間。由作業(yè)時間和寬放時間組成。(1)作業(yè)時間:直接用于完成生產(chǎn)任務,實現(xiàn)工藝過程的時間。①基本時間:是指直接執(zhí)行基本工藝過程,用于改變勞動對象的物理和化學性質(zhì)的時間消耗。毛坯制造、機械加工、熱處理、裝配、油漆等。②輔助時間:指為保證基本工藝過程的實現(xiàn)而進行的各種輔助性操作所消耗的時間。裝卸、進刀、退刀、測量、換刀具、夾具、工具等。(2)寬放時間:是指勞動者在工作過程中,因工作需要、休息和生理需要,在作業(yè)時間上需要予以補償?shù)臅r間。一般以寬放率表示。寬放率=寬放時間/作業(yè)時間,包括:①布置和照管工作地時間②休息和生理需要時間:休息、飲水、上廁所等③準備與結(jié)束時間2.非定額時間。是指在工作時間內(nèi)因停工或執(zhí)行非生產(chǎn)性作業(yè)而損失的時間。(1)非生產(chǎn)工作時間。如開會、廢次品的返修等。(2)非工人造成的損失時間。如停工、停料、等待圖紙、停電、任務不當?shù)龋?)工人造成的損失時間待。如缺勤、遲到、早退、辦私事等。生產(chǎn)產(chǎn)品時間消耗的結(jié)構(gòu)1.產(chǎn)品的基本工作時間。也稱定額時間21工時定額
工時定額,又稱為標準工作時間,是在標準的工作條件下,操作人員完成單位特定工作所需的時間。這里標準工作條件的含義是指,在合理安排的工作場所和工作環(huán)境下,由經(jīng)過培訓的操作人員,按照標準的工作方法,通過正常的努力去完成工作任務。工時定額工時定額,又稱為標準工作時間,是在標準的工作條件下22工時定額是企業(yè)管理的一項基礎工作,其作用如下:(1)確定工作所需人員數(shù)和確定部門人員編制的依據(jù)(2)計劃管理和生產(chǎn)控制的重要依據(jù)(3)控制成本和費用的重要依據(jù)(4)提高勞動生產(chǎn)率的有力手段(5)制定計件工資和獎金的標準工時定額是企業(yè)管理的一項基礎工作,其作用如下:23勞動定額的時間構(gòu)成1)大量大批生產(chǎn)條件下:可忽略準備和結(jié)束時間。單件時間定額=作業(yè)時間+照管工作地時間+休息和自然需要時間(2)成批生產(chǎn)條件下:不可忽略準備和結(jié)束時間。
(3)單件生產(chǎn)條件下:不可忽略準備和結(jié)束時間。勞動定額的時間構(gòu)成1)大量大批生產(chǎn)條件下:可忽略準備和結(jié)束時24勞動定額的時間構(gòu)成舉例例子:在某車床上車削軸,工序單件時間為30分鐘,通過調(diào)查,確定布置工作地時間和生理需要時間占單件時間的10%,準備與結(jié)束時間為30分鐘,加工批量為100件,試分別求出三種不同條件下單件工時定額。解:1、大量大批生產(chǎn)條件下:單件工時定額=30×(1+10%)=33分鐘2、成批生產(chǎn)條件下:單件工時定額=30×(1+10%)+30/100=33.3分鐘3、單件生產(chǎn)條件下:單件工時定額=30×(1+10%)+30=63分鐘勞動定額的時間構(gòu)成舉例例子:在某車床上車削軸,工序單件時間為25測時法
測時法,又稱直接時間研究,是用秒表和其他一些計時工具,來實際測量完成一件工作所需要的實際時間。其基本過程敘述如下:(1)選擇觀測對象——一般熟練工人。(2)劃分作業(yè)操作要素,制定測時記錄表。(3)記錄觀察時間,剔除異常值,并計算各項作業(yè)要素的平均值。(4)計算作業(yè)的觀察時間——各項平均之和。(5)效率評定,計算正常作業(yè)時間。正常作業(yè)時間=作業(yè)的觀察時間×評定系數(shù)評定系數(shù)是指研究人員理想中的正常時間占實測時間的百分比。(6)考慮寬放時間比率,確定標準作業(yè)時間。測時法測時法,又稱直接時間研究,是用秒表和其他一些計時26測時法應用舉例測時法應用舉例27預定時間標準法預定時間標準法(predeterminedtimestandard,PTS)把人們所從事的所有作業(yè)都分解成基本動作單元,對每一種基本動作都根據(jù)它的性質(zhì)與條件,經(jīng)過詳細觀測,制成基本動作的標準時間表。當要確定實際工作時間時,只要把作業(yè)分解為這些基本動作,從基本動作的據(jù)預定時間表查出相應的時間值,累加起來作為正常時間,再適當考慮寬放時間,即得到標準作業(yè)時間。預定時間標準法預定時間標準法(predeterminedt28模
特
法模特法是根據(jù)人體動作的部位、動作的距離和工作的重量,預測操作所需標準時間的方法。是預定動作時間標準法的一種。模特法將動作分為四大類:移動動作、終止動作、身體動作、其他動作,共計21個動作。模特法(MOD)具有形象直觀,動作劃分簡單,好學易記,使用方便的優(yōu)點。模特法適用于加工部門、生產(chǎn)技術(shù)、設計、管理、服務等方面,以及制定時間標準、動作分析等。模
特
法模特法是根據(jù)人體動作的部位、動作的距離和工作的29動作分類動作名稱符號時間值(MOD)移動動作手指動作手的動作前臂動作上臂動作肩動作M1M2M3M4M512345終止動作觸碰動作簡單抓握復雜抓握簡單放下注意放下特別注意放下G0G1G2P0P2P5013025身體動作踏板動作步行動作向前探身動作坐和站起動作F3W5B17S30351730其它動作校正動作施壓動作曲柄動作眼睛動作判斷動作重量修正R2A4C4E2D3L1244231表5-2模特法的動作分類與時間值動作分類動作名稱符號時間值(MOD)移動動作手指動作M11終30圖5-7模特法動作圖解模數(shù)1=0.129秒2=0.258秒模數(shù)n=0.129×n圖5-7模特法動作圖解模數(shù)1=0.129秒2=0.231模
特
法
舉例例題:某電子廠手工浸焊作業(yè),其動作要素如下,試用MOD法求標準時間。序號動作要素(作業(yè)內(nèi)容)模數(shù)工具備注
1從板架取PCBAM4板夾2檢查P23轉(zhuǎn)身回錫爐C4錫爐4浸焊G3錫爐加3-5秒焊接時間5取下PCBAG36放下PCBA板架M4
作業(yè)時間?標準作業(yè)時間(寬放時間系數(shù)12%)?作業(yè)時間=M4×2+P2+C4+G3×2=20×0.129=2.58秒+5=7.58秒。加上允許的寬放時間就是標準作業(yè)時間。模
特
法
舉例例題:某電子廠手工浸焊作業(yè),其動作要素如下,32工作抽樣法又稱“瞬時觀察法”。是指利用統(tǒng)計學中隨機抽樣的原理,按照等機率性和隨機性的獨立原則,對現(xiàn)場操作者或機器設備進行瞬間觀測和記錄,調(diào)查各種作業(yè)事項的發(fā)生次數(shù)和發(fā)生率,以必需而最小的觀測樣本,來推定觀測對象總體狀況的一種現(xiàn)場觀測的分析方法。工作抽樣法又稱“瞬時觀察法”。是指利用統(tǒng)計學中隨機抽樣的原理33工作抽樣法的步驟1.設計觀測方式:現(xiàn)場、幕后、錄像。2.決定觀測的時間長度:事件應發(fā)生若干次。3.確定觀測次數(shù),即抽取的樣本數(shù):決定精度。
4.決定觀測時刻:隨機。5.現(xiàn)場觀測、獲取數(shù)據(jù)。6.檢查是否需要更多的樣本數(shù)。7.數(shù)據(jù)計算、分析和做結(jié)論。工作抽樣法的步驟1.設計觀測方式:現(xiàn)場、幕后、錄像。34工作抽樣法設:p----觀測到的某事件發(fā)生率;n----觀測總次數(shù);
m----事件實際發(fā)生的次數(shù),則p的估計值為:標準偏差為:工作抽樣法設:p----觀測到的某事件發(fā)生率;標準偏差為:35根據(jù)抽樣統(tǒng)計理論,將觀測結(jié)果的置信度取為95%,亦即認為用抽樣法處理的現(xiàn)象接近正態(tài)分布,因此,當置信度為95%時,工作抽樣的范圍在2。定義抽樣的絕對精度為,且有:
定義抽樣的相對精度為,且有:所以,當抽樣開始之前規(guī)定了抽樣精度,就可以確定相應的觀測次數(shù)。
或根據(jù)抽樣統(tǒng)計理論,將觀測結(jié)果的置信度取為95%,亦即認為用抽36例5-1某車間有車床若干臺,任意抽查了140次,觀測到的在工作的有54次。問該車間車床的利用率p的估計值和絕對精度是多少?
解:由題意,n=140,m=54,則:絕對精度(95%的概率意義下):所以,車床的利用率在(30.34%,46.80%)之間。例5-1某車間有車床若干臺,任意抽查了140次,觀37
例5-2
某種活動占規(guī)定的工作時間百分比大體上為25%左右,要求對實際百分比p做出比較準確的估計,估計的相對精度為10%,問大體上要觀測多少次?
解:設=25%,=(/p)=10%,則觀測次數(shù)為:次例5-2某種活動占規(guī)定的工作時間百分比大體上為2538工作抽樣法的特點1、觀測者不需要專門訓練。2、不需要使用秒表,可同時進行幾種行為的觀測。3、工作循環(huán)較長時,所需觀測時間不多,是一種很經(jīng)濟的研究方法。4、比其它觀測方法更受觀察人員喜歡。工作抽樣法的特點1、觀測者不需要專門訓練。39工作抽樣法的用途工作抽樣對眾多的觀測對象進行調(diào)查時,具有省時,省力,調(diào)查費用低,調(diào)查結(jié)果可靠等優(yōu)點。因此,在很多情況下可以代替在作業(yè)現(xiàn)場長時間連續(xù)觀測的工作日寫實方法。工作抽樣主要用于:1、調(diào)查工時利用和設備開動狀況,擬定克服工時損失或設備停臺的措施。2、評價操作者在工作班內(nèi)各類操作活動比例的適當性,確定合理的作業(yè)負荷。3、調(diào)查并制定時間定額中各類工時消耗比率。4、調(diào)查和制定專業(yè)生產(chǎn)條件下,零件加工的作業(yè)時間或產(chǎn)量定額。工作抽樣只能得到作業(yè)現(xiàn)場的一般情況,不易得到觀測對象的個別差異。在許多情況下,工作抽樣需要和工作日寫實、測時等方法結(jié)合起來使用。工作抽樣法的用途工作抽樣對眾多的觀測對象進行調(diào)查時,具有省時40工作測量中人的因素方法研究和工作測量用來制定工人工作的標準方法和標準時間,它的成功推行,離不開工人的認同和合作。在組織和其成員之間公平地分配工作改進的成果,這些既是工作研究追求的目標,也是工作研究取得成功的保證。在研究人員與工人之間建立起良好的溝通和信任關(guān)系,是工作研究取得成功的關(guān)鍵。工作測量中人的因素方法研究和工作測量用來制定工人工作的標準方415.4人-機工程人-機-環(huán)境系統(tǒng)人-機工程正是以人-機系統(tǒng)為對象,研究其內(nèi)部相互作用與結(jié)合的規(guī)律,使設計的機器和環(huán)境系統(tǒng)更適合人的生理和心理特點,達到在生產(chǎn)中具有安全、健康、舒適和高效率的目的。5.4人-機工程人-機-環(huán)境系統(tǒng)42工作設計與作業(yè)組織概述課件43工作環(huán)境研究與設計氣候狀況的影響分析與設計照明的影響與設計色彩對工作人員的影響噪音狀況的影響與控制工作環(huán)境研究與設計氣候狀況的影響分析與設計44生產(chǎn)與運作管理
Production&OperationManagement生產(chǎn)與運作管理
Production&Operation45第五章工作設計與作業(yè)組織
5.1引言
5.2工作設計
5.3工作測量
5.4人-機工程第五章工作設計與作業(yè)組織5.1引言465.1引言很多企業(yè)都沒有認真設計員工的工作崗位,對于如何才能發(fā)揮出人力資源的最大優(yōu)勢,很少有人去認真地思考。于是,就出現(xiàn)了崗位設計不合理,薪酬制度不合理,工作設計缺乏多樣化和豐富性,使員工不能形成與企業(yè)目標一致的工作行為。工作設計是人力資源工作的核心工作之一,是從事生產(chǎn)與運作管理人員必須掌握的管理技能之一。5.1引言很多企業(yè)都沒有認真設計員工的工作崗位,對于如何47生
產(chǎn)
率所謂生產(chǎn)率,是指生產(chǎn)系統(tǒng)輸出的產(chǎn)品或服務與生產(chǎn)這些產(chǎn)品或服務所消耗資源之比,即:提高生產(chǎn)率的方案:資源消耗量一定或減少,增加產(chǎn)出產(chǎn)出一定或增加,減少資源消耗量資源消耗量略微增加,產(chǎn)出大幅度增加產(chǎn)出略微減少,資源消耗量大幅減少生
產(chǎn)
率所謂生產(chǎn)率,是指生產(chǎn)系統(tǒng)輸出的產(chǎn)品或服務與生產(chǎn)48影響生產(chǎn)率的內(nèi)部因素:技術(shù)因素:企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務所必需的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)裝備的技術(shù)水平,又稱“硬因素”。行為因素:操作者的心理需求和感情變化對生產(chǎn)率的影響,也稱“軟因素”。新技術(shù)的應用必須通過人的勞動才能落到實處,隨著人們接受教育程度的不斷提高,人的心理需求逐漸超越經(jīng)濟需求而占據(jù)主導地位。影響生產(chǎn)率的內(nèi)部因素:49生產(chǎn)管理中人的行為影響影響工人生產(chǎn)率的主要因素及其相互關(guān)系非正式群體工作設計領導工會職工心理需要經(jīng)濟條件個人情況正式組織激勵工作的物理環(huán)境職工的工作績效職工的工作能力生產(chǎn)率技術(shù)物質(zhì)機器工廠布置工作設計態(tài)度個性經(jīng)驗教育、培訓興趣圖5-1影響工人生產(chǎn)率的主要因素生產(chǎn)管理中人的行為影響影響工人生產(chǎn)率的主要因素及其相互關(guān)系50工作設計與工作測量工作,是指一個工人承擔的一組任務(tasks)或活動(activities)的總稱。工作設計是確定具體的任務和責任、工作環(huán)境以及完成任務以實現(xiàn)生產(chǎn)管理目標的方法。工作設計的目標:①滿足生產(chǎn)率和質(zhì)量的目標;②使工作安全、有激勵性、能使工人有滿意感。工作設計與工作測量工作,是指一個工人承擔的一組任務(task51工作設計與工作測量工作測量,在工業(yè)工程中又稱為時間研究(timestudy),是各種時間測定技術(shù)的總稱,用以制定各項工作或作業(yè)的時間標準、確定勞動定額,并通過某種研究方法(如工作抽樣)評價現(xiàn)實的工作時間利用情況以及人員工作效率。工作測量是企業(yè)制定勞動力需求計劃、確定生產(chǎn)能力需求、預測生產(chǎn)成本、制定勞動工資及獎勵激勵等工作的基礎。工作設計與工作測量工作測量,在工業(yè)工程中又稱為時間研究(ti52工作設計與工作測量的基礎
—科學管理原理泰勒最著名的思想是他提出的科學管理四原則:(1)對工人操作的每個動作進行科學研究,用以代替老的單憑經(jīng)驗的辦法。(2)科學地挑選工人,并進行培訓和教育,使之成長。(3)與工人親密協(xié)作,以保證一切工作都按已發(fā)展起來的科學原則去辦。(4)資方(管理者)和工人們之間在工作和職責上幾乎是均分的,資方把自己比工人更勝任的那部分工作承攬下來。工作設計與工作測量的基礎
—科學管理原理泰勒最著名的思想是他53
1900以前19001950197019802000年代工作設計方法發(fā)展過程圖5-2工作設計方法發(fā)展史勞動分工科學管理人機工程學行為主義方法授權(quán)團隊作業(yè)柔性作業(yè)1900以前1900545.2工作設計工作設計的主要內(nèi)容工作設計為有效組織生產(chǎn)勞動過程,確定一個組織內(nèi)的個人或小組的工作內(nèi)容,實現(xiàn)工作的協(xié)調(diào)和確保任務的完成。目標:建立一個工作結(jié)構(gòu),以滿足組織及其技術(shù)的需要,滿足工作者的個人心理需求。
主要內(nèi)容:明確生產(chǎn)任務的作業(yè)過程;通過分工確定工作內(nèi)容;明確每個操作者的工作責任;以組織形式規(guī)定分工后的協(xié)調(diào),保證任務的完成。5.2工作設計工作設計的主要內(nèi)容55由誰做(Who)工人的生理和心理特征做什么(What)要完成的任務何處做(Where)企業(yè)的地理位置、工作場所何時做(When)工作開始和結(jié)束的時間為何做(Why)組織目標、對員工的激勵怎樣做(How)績效與激勵方法最終目標結(jié)構(gòu)圖5-3工作設計決策由誰做做什么何處做何時做為何做怎樣做最終目標結(jié)構(gòu)圖5-356工作設計決策的影響因素
①員工工作組成部分的質(zhì)量控制
②適應多種工作技能要求的交叉培訓
③工作設計與組織的員工參與及團隊工作方式
④自動化程度
⑤對所有員工提供有意義的工作和對出色員工的獎勵組織承諾
⑥遠程通信網(wǎng)絡和計算機系統(tǒng)的使用,擴展了工作的內(nèi)涵,提高員工的工作能力工作設計決策的影響因素①員工工作組成部分的質(zhì)量控制57工作設計中的社會技術(shù)理論工作設計中的社會技術(shù)理論(sociotechnicaltheory)是由英格蘭的特瑞斯特(EricTrist)及其研究小組首先提出來的。這種理論認為,在工作設計中應該把技術(shù)因素與人的行為、心理因素結(jié)合起來考慮。生產(chǎn)運作系統(tǒng):技術(shù)子系統(tǒng)和社會子系統(tǒng)工作小組的工作方式比個人的工作方式更重要。工作設計中的社會技術(shù)理論工作設計中的社會技術(shù)理論(socio58工作設計中的行為理論行為理論的主要內(nèi)容之一是研究人的工作動機(經(jīng)濟、社會、自我實現(xiàn)),人的工作動機對人如何進行工作以及對工作結(jié)果有很大的影響。專業(yè)化程度高、重復性很強的工作往往容易使人產(chǎn)生單調(diào)感,它導致人對工作變得淡漠,從而影響到工作結(jié)果。需要在工作設計中考慮一些方法來解決這些問題。工作設計中的行為理論行為理論的主要內(nèi)容之一是研究人的工作動機59工作擴大化
工作擴大化(jobenlargement)是指工作的橫向擴大,即增加每個人工作任務的種類,從而使他們能夠完成一項完整工作的大部分程序,這樣他們可以看到他們的工作對顧客的意義,從而提高工作積極性。
工作職務輪換
工作職務輪換(jobrotation)是指允許員工定期輪換所做的工作。這種方法可以給員工提供更豐富、更多樣化的工作內(nèi)容。工作豐富化工作豐富化(jobenrichment)是指工作的縱向擴大,即給予職工更多的責任,更多參與決策和管理的機會。
工作擴大化60團隊工作方式團隊工作方式(teamwork)是指,與以往每個人只負責一項完整工作的一部分(如一道工序、一項業(yè)務的某一程序等)不同,由數(shù)人組成一個小組,共同負責并完成這項工作。在小組內(nèi),每個成員的工作任務、工作方法以及產(chǎn)出速度等都可以自行決定,在有些情況下,小組成員的收入與小組的產(chǎn)出掛鉤,這樣一種方式就稱為團隊工作方式。團隊工作方式團隊工作方式(teamwork)是指,與以往每61團隊工作方式也可以采取不同的形式,以下是三種常見的方式:解決問題式團隊特定目標式團隊自我管理式團隊:員工授權(quán)、組織重構(gòu)團隊工作方式也可以采取不同的形式,以下是三種常見的方式:625.3工作測量生產(chǎn)時間消耗的結(jié)構(gòu)及工時定額生產(chǎn)產(chǎn)品時間消耗的結(jié)構(gòu)
產(chǎn)品在加工過程中的作業(yè)總時間包括:產(chǎn)品的基本工作時間、產(chǎn)品設計缺陷的工時消耗、工藝過程缺陷的工時消耗、管理不善而產(chǎn)生的無效時間、工人因素引起的無效時間。5.3工作測量生產(chǎn)時間消耗的結(jié)構(gòu)及工時定額63①②③④⑤⑥①②③④⑤⑥64生產(chǎn)產(chǎn)品時間消耗的結(jié)構(gòu)
1.產(chǎn)品的基本工作時間。也稱定額時間,指在產(chǎn)品設計正確、工藝完善的條件下,制造產(chǎn)品或進行作業(yè)所用的時間。由作業(yè)時間和寬放時間組成。(1)作業(yè)時間:直接用于完成生產(chǎn)任務,實現(xiàn)工藝過程的時間。①基本時間:是指直接執(zhí)行基本工藝過程,用于改變勞動對象的物理和化學性質(zhì)的時間消耗。毛坯制造、機械加工、熱處理、裝配、油漆等。②輔助時間:指為保證基本工藝過程的實現(xiàn)而進行的各種輔助性操作所消耗的時間。裝卸、進刀、退刀、測量、換刀具、夾具、工具等。(2)寬放時間:是指勞動者在工作過程中,因工作需要、休息和生理需要,在作業(yè)時間上需要予以補償?shù)臅r間。一般以寬放率表示。寬放率=寬放時間/作業(yè)時間,包括:①布置和照管工作地時間②休息和生理需要時間:休息、飲水、上廁所等③準備與結(jié)束時間2.非定額時間。是指在工作時間內(nèi)因停工或執(zhí)行非生產(chǎn)性作業(yè)而損失的時間。(1)非生產(chǎn)工作時間。如開會、廢次品的返修等。(2)非工人造成的損失時間。如停工、停料、等待圖紙、停電、任務不當?shù)龋?)工人造成的損失時間待。如缺勤、遲到、早退、辦私事等。生產(chǎn)產(chǎn)品時間消耗的結(jié)構(gòu)1.產(chǎn)品的基本工作時間。也稱定額時間65工時定額
工時定額,又稱為標準工作時間,是在標準的工作條件下,操作人員完成單位特定工作所需的時間。這里標準工作條件的含義是指,在合理安排的工作場所和工作環(huán)境下,由經(jīng)過培訓的操作人員,按照標準的工作方法,通過正常的努力去完成工作任務。工時定額工時定額,又稱為標準工作時間,是在標準的工作條件下66工時定額是企業(yè)管理的一項基礎工作,其作用如下:(1)確定工作所需人員數(shù)和確定部門人員編制的依據(jù)(2)計劃管理和生產(chǎn)控制的重要依據(jù)(3)控制成本和費用的重要依據(jù)(4)提高勞動生產(chǎn)率的有力手段(5)制定計件工資和獎金的標準工時定額是企業(yè)管理的一項基礎工作,其作用如下:67勞動定額的時間構(gòu)成1)大量大批生產(chǎn)條件下:可忽略準備和結(jié)束時間。單件時間定額=作業(yè)時間+照管工作地時間+休息和自然需要時間(2)成批生產(chǎn)條件下:不可忽略準備和結(jié)束時間。
(3)單件生產(chǎn)條件下:不可忽略準備和結(jié)束時間。勞動定額的時間構(gòu)成1)大量大批生產(chǎn)條件下:可忽略準備和結(jié)束時68勞動定額的時間構(gòu)成舉例例子:在某車床上車削軸,工序單件時間為30分鐘,通過調(diào)查,確定布置工作地時間和生理需要時間占單件時間的10%,準備與結(jié)束時間為30分鐘,加工批量為100件,試分別求出三種不同條件下單件工時定額。解:1、大量大批生產(chǎn)條件下:單件工時定額=30×(1+10%)=33分鐘2、成批生產(chǎn)條件下:單件工時定額=30×(1+10%)+30/100=33.3分鐘3、單件生產(chǎn)條件下:單件工時定額=30×(1+10%)+30=63分鐘勞動定額的時間構(gòu)成舉例例子:在某車床上車削軸,工序單件時間為69測時法
測時法,又稱直接時間研究,是用秒表和其他一些計時工具,來實際測量完成一件工作所需要的實際時間。其基本過程敘述如下:(1)選擇觀測對象——一般熟練工人。(2)劃分作業(yè)操作要素,制定測時記錄表。(3)記錄觀察時間,剔除異常值,并計算各項作業(yè)要素的平均值。(4)計算作業(yè)的觀察時間——各項平均之和。(5)效率評定,計算正常作業(yè)時間。正常作業(yè)時間=作業(yè)的觀察時間×評定系數(shù)評定系數(shù)是指研究人員理想中的正常時間占實測時間的百分比。(6)考慮寬放時間比率,確定標準作業(yè)時間。測時法測時法,又稱直接時間研究,是用秒表和其他一些計時70測時法應用舉例測時法應用舉例71預定時間標準法預定時間標準法(predeterminedtimestandard,PTS)把人們所從事的所有作業(yè)都分解成基本動作單元,對每一種基本動作都根據(jù)它的性質(zhì)與條件,經(jīng)過詳細觀測,制成基本動作的標準時間表。當要確定實際工作時間時,只要把作業(yè)分解為這些基本動作,從基本動作的據(jù)預定時間表查出相應的時間值,累加起來作為正常時間,再適當考慮寬放時間,即得到標準作業(yè)時間。預定時間標準法預定時間標準法(predeterminedt72模
特
法模特法是根據(jù)人體動作的部位、動作的距離和工作的重量,預測操作所需標準時間的方法。是預定動作時間標準法的一種。模特法將動作分為四大類:移動動作、終止動作、身體動作、其他動作,共計21個動作。模特法(MOD)具有形象直觀,動作劃分簡單,好學易記,使用方便的優(yōu)點。模特法適用于加工部門、生產(chǎn)技術(shù)、設計、管理、服務等方面,以及制定時間標準、動作分析等。模
特
法模特法是根據(jù)人體動作的部位、動作的距離和工作的73動作分類動作名稱符號時間值(MOD)移動動作手指動作手的動作前臂動作上臂動作肩動作M1M2M3M4M512345終止動作觸碰動作簡單抓握復雜抓握簡單放下注意放下特別注意放下G0G1G2P0P2P5013025身體動作踏板動作步行動作向前探身動作坐和站起動作F3W5B17S30351730其它動作校正動作施壓動作曲柄動作眼睛動作判斷動作重量修正R2A4C4E2D3L1244231表5-2模特法的動作分類與時間值動作分類動作名稱符號時間值(MOD)移動動作手指動作M11終74圖5-7模特法動作圖解模數(shù)1=0.129秒2=0.258秒模數(shù)n=0.129×n圖5-7模特法動作圖解模數(shù)1=0.129秒2=0.275模
特
法
舉例例題:某電子廠手工浸焊作業(yè),其動作要素如下,試用MOD法求標準時間。序號動作要素(作業(yè)內(nèi)容)模數(shù)工具備注
1從板架取PCBAM4板夾2檢查P23轉(zhuǎn)身回錫爐C4錫爐4浸焊G3錫爐加3-5秒焊接時間5取下PCBAG36放下PCBA板架M4
作業(yè)時間?標準作業(yè)時間(寬放時間系數(shù)12%)?作業(yè)時間=M4×2+P2+C4+G3×2=20×0.129=2.58秒+5=7.58秒。加上允許的寬放時間就是標準作業(yè)時間。模
特
法
舉例例題:某電子廠手工浸焊作業(yè),其動作要素如下,76工作抽樣法又稱“瞬時觀察法”。是指利用統(tǒng)計學中隨機抽樣的原理,按照等機率性和隨機性的獨立原則,對現(xiàn)場操作者或機器設備進行瞬間觀測和記錄,調(diào)查各種作業(yè)事項的發(fā)生次數(shù)和發(fā)生率,以必需而最小的觀測樣本,來推定觀測對象總體狀況的一種現(xiàn)場觀測的分析方法。工作抽樣法又稱“瞬時觀察法”。是指利用統(tǒng)計學中隨機抽樣的原理77工作抽樣法的步驟1.設計觀測方式:現(xiàn)場、幕后、錄像。2.決定觀測的時間長度:事件應發(fā)生若干次。3.確定觀測次數(shù),即抽取的樣本數(shù):
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