對自己的健康負(fù)責(zé) 控制體重課件

對自己的健康負(fù)責(zé)：

控制體重作者：Frederick.Schulze.HealthScienceLockHavenUniversityofPennsylvania助理教授譯者：hzm0682（DXYer）作者介紹Dr.Frederick“Rick”Schulze在LockHaven大學(xué)創(chuàng)建和促進(jìn)了一個(gè)學(xué)生體重控制支持機(jī)構(gòu)。他自己也為了控制體重的問題而努力并且減了超過100磅。他在一個(gè)主修衛(wèi)生的團(tuán)體講授消費(fèi)者健康學(xué)、物質(zhì)濫用以及衛(wèi)生學(xué)概論研究目的認(rèn)識肥胖與健康風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)系確定可以帶來成功的體重控制計(jì)劃的生活方式因子確定消費(fèi)者健康問題與減肥產(chǎn)品的關(guān)系描述美國流行的超重及肥胖問題兒童時(shí)期肥胖每3個(gè)兒童中就有一個(gè)是超重或者接近超重與健康問題的關(guān)聯(lián)在美國每年超過30萬未成年人死于超重，僅次于與煙草相關(guān)的死亡數(shù)對體重的滿意度多數(shù)美國人對自己的身體感到不滿意超過S的美國人對體重狀況不滿意僅有10％的人對自己的體重狀況完全滿意嘗試減肥據(jù)報(bào)道30％的成年男性及55％的成年女性在過去的一年中曾嘗試減肥；報(bào)道中少年以及大學(xué)年齡的女性減肥率更高。當(dāng)今導(dǎo)致超重的因素快餐消費(fèi)過多在外吃太多的肉類增加了一份食物的大小增加消費(fèi)飲料及便利食品過多的時(shí)間用于玩視頻游戲、網(wǎng)絡(luò)沖浪、看電視對兒童及少年人很少體育教育課定義超重總體重在推薦的良好健康范圍（由典型的大型人口調(diào)查得出的數(shù)據(jù)）之上，過度肥胖的健康危險(xiǎn)肥胖者死亡率是非肥胖者的將近兩倍與不健康的膽固醇水平有關(guān)，損害心功能并因心血管疾病導(dǎo)致死亡其它健康危險(xiǎn)：高血壓、某些類型的癌癥、削弱免疫功能健康危險(xiǎn)（續(xù)）膽囊及腎臟疾病，皮膚問題，睡眠障礙，關(guān)節(jié)炎，骨關(guān)節(jié)疾病糖尿病心理疾病如壓抑、自尊心的問題（由于減肥失?。u辱受歧視與排斥采用健康的生活方式以控制體重大多數(shù)的體重問題與生活方式有關(guān)，也就是說它們可以歸結(jié)于飲食習(xí)慣、體育鍛煉、處理的策略以及我們的情緒。食譜與飲食習(xí)慣遵從以下的每日熱量攝取的一般建議1600卡路里：慣于久坐的婦女和多數(shù)老年人2200卡路里：大多數(shù)兒童、少年女孩、活躍的婦女、慣于久坐的男性2800卡路里：少年男孩、活躍的男性、部分非?；钴S的女性一份食物的大小大多數(shù)人低估了我們所吃的食物的分量限制一份食物的大小對良好的健康是很重要的檢查列于包裹上的所供應(yīng)的尺寸，學(xué)會更準(zhǔn)確的判斷大小限制脂肪卡路里食譜里面需要有適量的脂肪以提供身體所需的基本營養(yǎng)，但要避免過量進(jìn)食油膩食品避免加工的食物和肉類、油類、黃油、奶酪、豬油吃更多水果、蔬菜如果只盯住食物的標(biāo)簽“不含脂肪”或“低脂肪”，你可能最終消耗更多的卡路里復(fù)合碳水化合物傳統(tǒng)上，減肥者減少面包、面食和土豆以控制體重這些都是復(fù)合碳水化合物的來源（也來源于蔬菜及全谷類），它們可以增加飽腹感，維持一個(gè)健康的體重避免在碳水化合物上加高脂肪調(diào)料，嘗試簡單或低脂肪的酸奶酪你的飲食習(xí)慣少量、多餐、規(guī)律飲食規(guī)律進(jìn)食水果或蔬菜作為點(diǎn)心不要漏餐任何食物都不能無限制，就算為了鼓勵成功也不例外。適量是一個(gè)原則體育鍛煉燃燒熱量和保持新陳代謝以將食物轉(zhuǎn)化為能量而不是變成脂肪儲存起來開始少量，逐漸增加到每天30分鐘可以包括逛公園、有氧運(yùn)動、散步、游泳、家務(wù)勞動、保齡球等我們?nèi)绾翁幚碛泻芏喾椒梢詰?yīng)對壓力有些人使用酒精、毒品、煙草、性有些人進(jìn)食食物得到滿足，減輕煩惱、孤獨(dú)、失望、沮喪、憤怒及疲勞總之，健康的生活方式將減輕對食物的需求我們?nèi)绾翁幚恚ɡm(xù)）壓力處理如可視的、漸進(jìn)的肌肉放松按摩治療網(wǎng)絡(luò)友誼體育鍛煉業(yè)余愛好、志愿者工作學(xué)會處理沖突減肥的策略研究表明人們可以通過自我努力達(dá)到目標(biāo)研究表明成功者往往在他們的計(jì)劃里包含體育鍛煉，并且花更多的精力在事業(yè)、職業(yè)和個(gè)人興趣上消費(fèi)者注意食譜及減肥市場消費(fèi)警告反對嘗試任何可以每周減輕2磅以上的減肥方法如果缺乏重要的營養(yǎng)甚至所有的食物，這個(gè)食譜可能是一個(gè)狂熱的食譜國家反健康欺詐委員會警告消費(fèi)者對任何鼓勵使用特殊產(chǎn)品而不是教導(dǎo)如何從普通食品里面選擇最合適的食物的體重控制計(jì)劃要謹(jǐn)慎。禁食少數(shù)幾天的禁食可能沒有危險(xiǎn)，但長期禁食會導(dǎo)致新陳代謝失衡禁食很普遍，這是因?yàn)樗梢詭響騽⌒缘捏w重丟失，但它首先減少的是水分而非脂肪當(dāng)飲食恢復(fù)后，丟失的水分很快又積聚起來體重控制組織TOPS（Take－offPoundsSensibly）始于1948年，在20個(gè)國家內(nèi)擁有1.1萬個(gè)分會、27.5萬會員；會員必須提交一個(gè)體重目標(biāo)以及一個(gè)健康專業(yè)人員提供的食譜WeightWatchers始于1960年，包含食譜、行為修正和體育鍛煉，是世界性的。體重控制組織OvereatersAnonymous創(chuàng)建于1960年，是一個(gè)個(gè)體的非盈利組織，他們定義自己為難以自制的過量進(jìn)食者。它在50個(gè)國家內(nèi)擁有8500個(gè)團(tuán)體。它與那些認(rèn)為過量進(jìn)食是一種漸進(jìn)性的治不好的疾病而應(yīng)該逮捕的人進(jìn)行斗爭。他們遵循一個(gè)12步驟計(jì)劃、與AlcoholicsAnonymous相似。其它關(guān)于體重控制的建議抵制經(jīng)常要吃完所有菜盤里的菜的誘惑在打電話及看電視時(shí)不要吃東西控制酒精的攝入（高卡路里）在餐館與人分享開胃食品及甜點(diǎn)在參加假日聚會之前先吃一個(gè)健康的點(diǎn)心這樣你會覺得飽總結(jié)沒有任何治療方法或產(chǎn)品可以出現(xiàn)奇跡沒有“革命性的”食譜沒有藥丸或一劑便見效然而，你和你的生活習(xí)慣可以掌握著體重管理參考書目Barrett.S.Jarvis.W.Kroger.M.&London.W(2002)ConsumerHealth