權(quán)威零售終端管理

店鋪運(yùn)作店鋪終端系統(tǒng)店鋪績(jī)效評(píng)估店鋪服務(wù)管理顧客管理店鋪資訊管理店鋪促銷管理店鋪商品管理店鋪人員管理店鋪營運(yùn)管理系統(tǒng)管理貨品管理貨品結(jié)構(gòu)貨品上貨率（SKU數(shù)貨品應(yīng)季性）價(jià)格行為貨品ABC分類庫存管理 促銷管理貨品的橫向管理配件管理貨品管理篇之品牌產(chǎn)品風(fēng)格定位品牌產(chǎn)品線路規(guī)劃終端店鋪定位消費(fèi)群體及消費(fèi)能力購買習(xí)慣貨品結(jié)構(gòu)知識(shí)錦襄問：青蛙皇子品牌產(chǎn)品風(fēng)格：答：_____________________________________________青蛙皇子品牌產(chǎn)品風(fēng)格比率：答：_____________________________________________與青蛙皇子品牌相同定位、相同風(fēng)格的競(jìng)爭(zhēng)品牌有哪些：答：_____________________________________________青蛙皇子品牌終端店鋪如何進(jìn)行角色定位：答：_____________________________________________青蛙皇子品牌核心產(chǎn)品：答：_____________________________________________貨品管理篇SKU的定義SKU的核算方式最小SKU數(shù)最大SKU數(shù)SKU數(shù)不足對(duì)店鋪的影響SKU數(shù)不足時(shí)如何調(diào)整陳列SKU數(shù)過多對(duì)店鋪的影響貨品上貨率知識(shí)錦襄SKU的定義：SKU=stockkeepinguint(庫存量單位)即庫存進(jìn)出計(jì)量的單位，可以是以件，盒，托盤等為單位。是最小庫存單位。對(duì)于鞋服行業(yè)來講單個(gè)SKU既指單款單色的產(chǎn)品。

SKU核算方式：根據(jù)店鋪陳列面（陳列道具）來核算店鋪SKU數(shù)。有最大陳列數(shù)和最小陳列數(shù)。店鋪SKU數(shù)過少，則不能展示品牌產(chǎn)品線及產(chǎn)品風(fēng)格。店鋪SKU數(shù)過多，店鋪陳列比較擁擠，無法最大化展示品牌形象及無法突出產(chǎn)品核心產(chǎn)品。貨品管理篇季節(jié)產(chǎn)品的確定反季節(jié)產(chǎn)品的評(píng)估貨品的生命周期貨品應(yīng)季性貨品管理篇產(chǎn)品價(jià)格的規(guī)劃價(jià)格段產(chǎn)品結(jié)構(gòu)商圈業(yè)態(tài)價(jià)格行為競(jìng)品價(jià)格行為差異化價(jià)格產(chǎn)品組合形象產(chǎn)品、利潤產(chǎn)品、陳列產(chǎn)品價(jià)格行為知識(shí)錦襄問：青蛙皇子品牌產(chǎn)品價(jià)格帶：答：_________________________________________________________________________________________________________________________________競(jìng)品的價(jià)格帶答：_________________________________________________________________________________________________________________________________店鋪管管理核核心——貨品品管理理促銷方方式：：折扣扣促銷銷策略略/贈(zèng)贈(zèng)品促促銷策策略/兌獎(jiǎng)獎(jiǎng)促銷銷策略略/抽抽獎(jiǎng)促促銷策策略/買返返促銷銷策略略/買買減促促銷策策略店鋪管管理中中整盤盤貨品品概念念：20%利潤潤產(chǎn)品品、60%業(yè)績(jī)績(jī)產(chǎn)品品、20%銷量量產(chǎn)品品產(chǎn)品生生命周周期產(chǎn)品的的快速速流轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)及定定期貨貨品處處理評(píng)評(píng)估品牌可可不可可以經(jīng)經(jīng)常做做促銷銷？品品牌如如何做做促銷銷？促銷管理店鋪管管理核核心——貨品品管理理貨品銷銷售統(tǒng)統(tǒng)計(jì)、、分析析依據(jù)據(jù)ABC分類類（暢暢銷/滯銷銷/凍凍銷））20：：80原則則貨品庫庫存風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)評(píng)估備貨貨品ABC分析店鋪管管理核核心——貨品品管理理貨品進(jìn)進(jìn)、出出管理理周期性性盤點(diǎn)點(diǎn)（實(shí)實(shí)物/帳面面）貨品管管理（（帳務(wù)務(wù)、儲(chǔ)儲(chǔ)存、、標(biāo)識(shí)識(shí)）貨品統(tǒng)統(tǒng)計(jì)及及分析析對(duì)接貨貨品銷銷售ABC庫存合合理評(píng)評(píng)估最小/大庫庫存合理庫庫存庫存管理店鋪管管理核核心——貨品品管理理貨品單單個(gè)區(qū)區(qū)域銷銷售動(dòng)動(dòng)態(tài)終端角角色定定位終端銷銷售動(dòng)動(dòng)態(tài)終端橫橫向互互動(dòng)流流程貨品橫向控制店鋪管管理核核心——人員員管理理人員結(jié)結(jié)構(gòu)及及配置置人員心心態(tài)推銷/服務(wù)務(wù)技巧巧人員管管理目標(biāo)管管理激勵(lì)機(jī)機(jī)制培訓(xùn)機(jī)機(jī)制考核機(jī)機(jī)制薪酬體體系店鋪文文化建建設(shè)人員管管理篇篇店鋪人人員設(shè)設(shè)崗規(guī)規(guī)劃人員配配置組織結(jié)結(jié)構(gòu)圖圖崗位職職責(zé)權(quán)權(quán)限界界定指揮系系統(tǒng)及及協(xié)作作系統(tǒng)統(tǒng)人員結(jié)構(gòu)及配置人員管管理篇篇零售人人員應(yīng)應(yīng)具備備心態(tài)態(tài)：積積極樂樂觀的的心態(tài)態(tài)/主主動(dòng)熱熱情的的心態(tài)態(tài)/專專業(yè)務(wù)務(wù)實(shí)的的心態(tài)態(tài)/空空杯學(xué)學(xué)習(xí)的的心態(tài)態(tài)/老老板的的心態(tài)態(tài)/感感恩的的心態(tài)態(tài)積極極、、健健康康的的心心態(tài)態(tài)是是成成功功者者最最基基本本的的品品質(zhì)質(zhì)。。積積極極的的人人像像太太陽陽，，走走到到哪哪里里哪哪里里亮亮。。消消極極的的人人像像月月亮亮，，初初一一、、十十五五不不一一樣樣心態(tài)態(tài)決決定定一一切切人員心態(tài)管理人員員管管理理篇篇其它情感管理品牌服務(wù)產(chǎn)品終端形象人員形象顧客推銷服務(wù)技巧人員員管管理理篇篇貨品品在在終終端端從從品品牌牌服服務(wù)務(wù)人人員員向向顧顧客客的的一一躍躍是是非非常常關(guān)關(guān)鍵鍵。。專業(yè)業(yè)推推銷銷的的六六個(gè)個(gè)步步驟驟：：打打招招呼呼/關(guān)關(guān)注注顧顧客客/誠誠意意推推介介/鼓鼓勵(lì)勵(lì)試試穿穿/““一一””的的突突破破/美美程程服服務(wù)務(wù)服務(wù)務(wù)過過程程：：銷銷售售前前/銷銷售售中中/銷銷售售后后提升升服服務(wù)務(wù)的的小小技技巧巧：：建建立立客客戶戶檔檔案案/周周期期性性聯(lián)聯(lián)系系/情情感感管管理理推銷服務(wù)技巧人員員管管理理篇篇出勤勤管管理理及及班班次次安安排排（（70%的的銷銷售售來來自自于于周周五五晚晚、、周周六六、、周周日日和和大大型型活活動(dòng)動(dòng)時(shí)時(shí)間間））工作作流流程程晨會(huì)會(huì)、、晚晚會(huì)會(huì)規(guī)章章制制度度公司司政政策策、、制制度度員工管理人員員管管理理篇篇目標(biāo)標(biāo)管管理理的的定定義義：：是是企企業(yè)業(yè)內(nèi)內(nèi)部部部部門門及及個(gè)個(gè)人人為為實(shí)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)組組織織目目標(biāo)標(biāo)，，自自上上而而下下制制定定各各項(xiàng)項(xiàng)目目標(biāo)標(biāo)并并自自主主確確定定行行動(dòng)動(dòng)方方針針、、安安排排工工作作計(jì)計(jì)劃劃進(jìn)進(jìn)度度、、有有效效的的組組織織實(shí)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)和和對(duì)對(duì)成成果果進(jìn)進(jìn)行行嚴(yán)嚴(yán)格格考考核核的的一一種種系系統(tǒng)統(tǒng)的的管管理理方方法法目標(biāo)標(biāo)制制定定流流程程：：組織織目目標(biāo)標(biāo)店店鋪鋪目目標(biāo)標(biāo)個(gè)個(gè)人人目目標(biāo)標(biāo)年度度目目標(biāo)標(biāo)季季度度目目標(biāo)標(biāo)月月目目標(biāo)標(biāo)周周目目標(biāo)標(biāo)日日目目標(biāo)標(biāo)時(shí)時(shí)段段目目標(biāo)標(biāo)目標(biāo)管理人員員管管理理篇篇目標(biāo)標(biāo)管管理理細(xì)細(xì)節(jié)節(jié)：：店店長(zhǎng)長(zhǎng)要要清清晰晰了了解解和和認(rèn)認(rèn)可可當(dāng)當(dāng)月月的的目目標(biāo)標(biāo)任任務(wù)務(wù)/做做目目標(biāo)標(biāo)達(dá)達(dá)成成計(jì)計(jì)劃劃/店店員員詳詳細(xì)細(xì)了了解解目目標(biāo)標(biāo)任任務(wù)務(wù)/協(xié)協(xié)助助員員工工做做目目標(biāo)標(biāo)計(jì)計(jì)劃劃/細(xì)細(xì)分分時(shí)時(shí)段段目目標(biāo)標(biāo)目標(biāo)標(biāo)管管理理小小技技巧巧：：目目標(biāo)標(biāo)細(xì)細(xì)分分法法/重重點(diǎn)點(diǎn)時(shí)時(shí)段段跟跟蹤蹤法法目標(biāo)標(biāo)管管理理注注意意事事項(xiàng)項(xiàng)：：制制定定的的目目標(biāo)標(biāo)要要合合理理，，不不能能太太高高或或太太低低，，要要在在員員工工通通過過努努力力下下可可達(dá)達(dá)到到/目目標(biāo)標(biāo)要要層層層層分分解解，，要要讓讓目目標(biāo)標(biāo)的的對(duì)對(duì)象象人人員員達(dá)達(dá)成成共共識(shí)識(shí)并并清清楚楚了了解解目目標(biāo)標(biāo)/要要有有完完成成目目標(biāo)標(biāo)的的辦辦法法和和措措施施/下下達(dá)達(dá)目目標(biāo)標(biāo)人人員員要要做做好好監(jiān)監(jiān)督督和和指指導(dǎo)導(dǎo)工工作作，，并并要要及及時(shí)時(shí)給給予予激激勵(lì)勵(lì)/杜杜絕絕出出現(xiàn)現(xiàn)員員工工對(duì)對(duì)目目標(biāo)標(biāo)認(rèn)認(rèn)識(shí)識(shí)不不清清、、有有意意抵抵觸觸、、漠漠不不關(guān)關(guān)心心等等不不良良情情緒緒/在在目目標(biāo)標(biāo)執(zhí)執(zhí)行行中中，，須須及及時(shí)時(shí)進(jìn)進(jìn)行行互互動(dòng)動(dòng)，，讓讓員員工工共共享享資資源源，，通通過過團(tuán)團(tuán)隊(duì)隊(duì)合合作作完完成成目目標(biāo)標(biāo)目標(biāo)管理人員管管理篇篇激勵(lì)方方式：：精神神激勵(lì)勵(lì)/物物質(zhì)激激勵(lì)精神激激勵(lì)：：培訓(xùn)訓(xùn)學(xué)習(xí)習(xí)機(jī)會(huì)會(huì)/表表揚(yáng)（（口頭頭/文文件））/信信任/職務(wù)務(wù)晉升升/交交付重重要工工作物質(zhì)激激勵(lì)：：錢/物/改善善生活活或工工作狀狀況激勵(lì)機(jī)制人員管管理篇篇培訓(xùn)是是提高高團(tuán)隊(duì)隊(duì)人員員基本本素質(zhì)質(zhì)及專專業(yè)技技能的的最佳佳方式式，面面對(duì)市市場(chǎng)的的激烈烈競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)及品品牌自自身發(fā)發(fā)展的的需求求，組組織人人員只只有不不斷的的提升升專業(yè)業(yè)技能能才能能高效效的開開展各各項(xiàng)工工作培訓(xùn)形形式：：入職職培訓(xùn)訓(xùn)/在在職培培訓(xùn)/基本本知識(shí)識(shí)培訓(xùn)訓(xùn)/專專業(yè)技技能培培訓(xùn)培訓(xùn)方方式：：周期期性知知識(shí)培培訓(xùn)（（外聘聘/內(nèi)內(nèi)訓(xùn)師師）/會(huì)議議（月月/周周/日日例會(huì)會(huì)、店店長(zhǎng)會(huì)會(huì)、月月員工工動(dòng)員員會(huì)等等）/組織織外部部學(xué)習(xí)習(xí)注：業(yè)業(yè)精于于勤，，專業(yè)業(yè)成就就卓越越！培訓(xùn)機(jī)制人員管管理篇篇績(jī)效考考核定定義績(jī)效考考核核核心內(nèi)內(nèi)容店鋪考考核項(xiàng)項(xiàng)目及及要素素考核過過程關(guān)關(guān)鍵點(diǎn)點(diǎn)考核結(jié)結(jié)果的的處理理考核機(jī)制人員管管理篇篇績(jī)效考考核定定義：：通常也也稱為為業(yè)績(jī)績(jī)考評(píng)評(píng)或““考績(jī)績(jī)”，，是針針對(duì)企企業(yè)中中每個(gè)個(gè)職工工所承承擔(dān)的的工作作，應(yīng)應(yīng)用各各種科科學(xué)的的定性性和定定量的的方法法，對(duì)對(duì)員工工行為為的實(shí)實(shí)際效效果及及其對(duì)對(duì)企業(yè)業(yè)貢獻(xiàn)獻(xiàn)或價(jià)價(jià)值進(jìn)進(jìn)行考考核和和評(píng)價(jià)價(jià)。它它是企企業(yè)人人力資資源管管理的的重要要內(nèi)容容，更更是企企業(yè)管管理強(qiáng)強(qiáng)有力力的手手段之之一。。業(yè)績(jī)績(jī)考評(píng)評(píng)的目目的是是通過過考核核提高高每個(gè)個(gè)個(gè)體體的效效率，，最終終實(shí)現(xiàn)現(xiàn)企業(yè)業(yè)的目目標(biāo)。。在企企業(yè)中中進(jìn)行行業(yè)績(jī)績(jī)考評(píng)評(píng)工作作，需需要做做大量量的相相關(guān)工工作。。首先先，必必須對(duì)對(duì)業(yè)績(jī)績(jī)考評(píng)評(píng)的涵涵義作作出科科學(xué)的的解釋釋，使使得整整個(gè)組組織有有一個(gè)個(gè)統(tǒng)一一的認(rèn)認(rèn)識(shí)。?？?jī)效考考核是是現(xiàn)代代組織織不可可或缺缺的管管理工工具。。它是是一種種周期期性檢檢討與與評(píng)估估員工工工作作表現(xiàn)現(xiàn)的管管理系系統(tǒng)，，是指指主管管或相相關(guān)人人員對(duì)對(duì)員工工的工工作做做系統(tǒng)統(tǒng)的評(píng)評(píng)價(jià)。。有效效的的的績(jī)效效考核核，不不僅能能確定定每位位員工工對(duì)組組織的的貢獻(xiàn)獻(xiàn)和不不足，，更可可在整整體上上對(duì)人人力資資源管管理提提供決決定性性的評(píng)評(píng)估資資料，，從而而可以以改善善組織織的反反饋機(jī)機(jī)制，，提高高員工工的工工作績(jī)績(jī)效，，更可可激勵(lì)勵(lì)士氣氣，也也可作作為公公平合合理地地酬賞賞員工工的依依據(jù)。?？?jī)效考考核是是一系系列相相關(guān)概概念的的總和和，它它包括括：工工作要要項(xiàng)、、績(jī)效效標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、評(píng)評(píng)估、、評(píng)估估面談?wù)?、在在職輔輔導(dǎo)。。人員管管理篇篇績(jī)效考考核核核心內(nèi)內(nèi)容：：績(jī)效考考核是是管理理者的的責(zé)任任（績(jī)績(jī)效考考核是是上級(jí)級(jí)對(duì)下下級(jí)的的責(zé)任任。職職權(quán)與與責(zé)任任概念念）績(jī)效考考核是是針對(duì)對(duì)員工工的績(jī)績(jī)效（（工作作時(shí)間間內(nèi)和和工作作范圍圍內(nèi)。。工作作內(nèi)與與工作作外））績(jī)效考考核是是一個(gè)個(gè)管理理的過過程，，而不不是終終點(diǎn)（（過程程中的的提升升及完完善））績(jī)效考考核需需定性性與定定量相相結(jié)合合（溝溝通就就是一一種考考核評(píng)評(píng)估））人員管管理篇篇店鋪考考核項(xiàng)項(xiàng)目及及要素素：銷售指指標(biāo)（（單店店銷售售指標(biāo)標(biāo)/店店員銷銷售指指標(biāo)））導(dǎo)購專業(yè)業(yè)技能（（專業(yè)推推銷的八八個(gè)步驟驟/服務(wù)務(wù)技巧））人員精神神面貌（（儀容儀儀表、工工作氛圍圍）考勤考紀(jì)紀(jì)店鋪陳列列賣場(chǎng)整理理工作報(bào)表表基本知識(shí)識(shí)（品牌牌、渠道道、貨品品等）競(jìng)品運(yùn)作作人員管理理篇考核過程程關(guān)鍵點(diǎn)點(diǎn)：考核評(píng)估估標(biāo)準(zhǔn)科科學(xué)合理理，目的的可達(dá)成成考核評(píng)估估標(biāo)準(zhǔn)要要讓每一一位被考考核者清清晰了解解（培訓(xùn)訓(xùn)）科學(xué)的設(shè)設(shè)置監(jiān)控控點(diǎn)公正、公公平、公公開的評(píng)評(píng)估原則則明確界定定考核體體系中每每位人員員角色定定位注：結(jié)果果很重要要，但過過程更重重要。高高效的過過程是取取得完美美結(jié)果的的基礎(chǔ)。。在過程程中提升升、總結(jié)結(jié)，是團(tuán)團(tuán)隊(duì)成長(zhǎng)長(zhǎng)的關(guān)鍵鍵。人員管理理篇考核結(jié)果果處理：：考核結(jié)果果是工作作提升、、改善