麗江金茂君悅酒店暖通設(shè)計

麗江金茂君悅酒店暖通設(shè)計摘要

簡要介紹了旅游度假五星級酒店的建筑與裝修設(shè)計的特點，對分散建筑式度假酒店暖通設(shè)計的要求與特點進(jìn)行了分析。著重對集中或分散式冷熱源設(shè)計、功能機(jī)房的通風(fēng)、泳池和SPA的空調(diào)與通風(fēng)、宴會廳與多功能廳的空調(diào)氣流組織設(shè)計、廚房與洗衣機(jī)房的通風(fēng)設(shè)計等進(jìn)行了詳細(xì)的介紹與分析。指出旅游度假式酒店的設(shè)備專業(yè)設(shè)計須與建筑和裝修的設(shè)計進(jìn)行協(xié)調(diào)配合，必須兼顧考慮功能性與建筑表現(xiàn)性，對分散建筑式度假酒店的暖通設(shè)計具有一定的指導(dǎo)意義。引言高端旅游度假式五星級酒店相比普通五星級酒店增加了旅游度假的元素，建筑形式、建筑風(fēng)格、室內(nèi)裝修、機(jī)電功能要求等都非常復(fù)雜，在滿足建筑、室內(nèi)裝修、園林景觀效果的前提下，如何做到暖通系統(tǒng)的設(shè)計與建筑、室內(nèi)裝修、室外園林景觀的和諧統(tǒng)一，是暖通專業(yè)設(shè)計人員需要好好研究思考的問題。本文以麗江金茂君悅酒店為例，介紹分散建筑形式的旅游度假高端酒店的暖通設(shè)計。1工程概況麗江金茂君悅酒店位于云南省麗江市古城區(qū)，占地面積3萬m2，總建筑面積5.4萬m2，建筑高度為20m，是一個由公共區(qū)、SPA區(qū)、客房區(qū)、獨棟別墅客房區(qū)、奢侈品商業(yè)區(qū)、地下室組成的分散建筑式、旅游度假五星級酒店。公共區(qū)由如下單體建筑組成：大堂、湖心茶室、全日制餐廳、多功能廳、宴會廳、會議樓、中餐廳。SPA區(qū)是一個四合院式建筑，包含了游泳池、健身房、更衣室、SPA按摩室、足部按摩室。客房區(qū)由11棟單體客房樓組成，分布在中心湖周圍。獨棟別墅共計8棟，面積150~320m2不等。奢侈品商業(yè)區(qū)由4棟單體建筑組成，總面積約1000m2。2設(shè)計參數(shù)麗江市夏季空調(diào)室外計算干球溫度25.5℃、濕球溫度18.1℃，通風(fēng)溫度22.3℃；冬季空調(diào)室外計算干球溫度1.4℃，通風(fēng)溫度4.2℃，室內(nèi)設(shè)計參數(shù)見表1。3空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計3.1設(shè)計說明麗江地處云貴高原向青藏高原過渡地區(qū)，海拔2400m，屬于溫暖氣候區(qū)，夏季涼爽、冬季寒冷。本項目為分散建筑式旅游度假酒店，建筑布局的形式?jīng)Q定了空調(diào)的冷熱源系統(tǒng)設(shè)計的形式為分散式。其中公共區(qū)(包括：大堂、全日制餐廳、多功能廳、宴會廳、會議樓、中餐廳)、奢侈品商業(yè)區(qū)和SPA區(qū)共用一套熱源系統(tǒng)；大堂、全日制餐廳、多功能廳、宴會廳、會議樓、地下室共用一套冷源系統(tǒng)；SPA區(qū)、中餐廳、奢侈品商業(yè)區(qū)共用一套冷源系統(tǒng)；客房區(qū)和獨棟別墅區(qū)均采用獨立的冷熱源系統(tǒng)。公共區(qū)與SPA區(qū)的夏季供冷與過渡季供熱由各自區(qū)域的冷源(風(fēng)冷熱泵機(jī)組)負(fù)責(zé)，冬季供暖統(tǒng)一由設(shè)置在B1層的燃?xì)忮仩t房提供熱源?？头繀^(qū)和獨棟別墅區(qū)的夏季供冷與過渡季的供熱由各獨立區(qū)域的冷源(風(fēng)冷渦旋熱泵機(jī)組)負(fù)責(zé)，冬季供暖由各獨立區(qū)域的立式燃?xì)鉄崴仩t提供熱源。3.2空調(diào)冷熱源公共區(qū)(除了湖心茶室、中餐廳)的夏季制冷冷源和過渡季供暖的熱源選用2臺制冷量為520kW的風(fēng)冷螺桿熱泵機(jī)組，夏季制冷設(shè)計供回水溫度為7℃/12℃，過渡季供暖設(shè)計供回水溫度為60℃/50℃，機(jī)組設(shè)置在宴會廳區(qū)的屋頂。SPA區(qū)、中餐廳及奢侈品商業(yè)區(qū)的夏季制冷冷源和過渡季供暖的熱源選用2臺制冷量為450kW的風(fēng)冷螺桿熱泵機(jī)組，夏季制冷設(shè)計供回水7℃/12℃，過渡季供暖設(shè)計供回水60℃/50℃，機(jī)組設(shè)置在中餐廳區(qū)的屋頂。整個公共區(qū)、SPA區(qū)與奢侈品商業(yè)區(qū)冬季供暖和生活熱水的熱源為2臺制熱功率為1400kW的燃?xì)鉄崴仩t，鍋爐一次水的設(shè)計供回水溫度為80℃/60℃，一路經(jīng)過板式換熱器換熱后為空調(diào)系統(tǒng)提供60℃/50℃的采暖熱水，另外一路經(jīng)過容積式換熱器換熱后為生活熱水系統(tǒng)提供50℃/40℃的生活熱水?？头繀^(qū)的11棟客房樓和獨棟別墅客房區(qū)的8個獨棟別墅，均為獨立的冷熱源系統(tǒng)，冷源為風(fēng)冷渦旋熱泵機(jī)組，熱源為立式燃?xì)鉄崴仩t。3.3空調(diào)水系統(tǒng)空調(diào)系統(tǒng)為四管制，垂直系統(tǒng)為同程，水平系統(tǒng)為異程。每個區(qū)及每層的空調(diào)水主支路設(shè)計靜態(tài)平衡閥，以控制水力平衡，在各空調(diào)末端設(shè)備的回水管上均設(shè)置電動平衡閥。公共區(qū)域SPA區(qū)的空調(diào)末端為落地式和吊頂式空氣處理機(jī)組，每個空氣處理機(jī)組的回水管上都設(shè)置了電動調(diào)節(jié)閥?？头繀^(qū)的空調(diào)末端均為風(fēng)機(jī)盤管，回水管上均設(shè)置電動兩通閥。3.4空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)3.4.1大堂大堂為納西族建筑風(fēng)格的獨棟高凈空建筑，空調(diào)形式為全空氣系統(tǒng)+單獨新風(fēng)系統(tǒng)，空調(diào)設(shè)備末端為設(shè)置在屋頂夾層的1臺空調(diào)處理機(jī)組和1臺新風(fēng)機(jī)組。受到建筑形式與室內(nèi)裝修的限制，送風(fēng)形式為上送上回。3.4.2全日制餐廳與多功能廳全日制餐廳包括燒烤區(qū)、西餐區(qū)、面食區(qū)、烘培區(qū)，空調(diào)形式為全空氣系統(tǒng)系統(tǒng)，每個區(qū)設(shè)置一個低噪音型吊頂式空氣處理機(jī)組，送風(fēng)形式為側(cè)送側(cè)回。多功能廳共3個，均為獨立的建筑，每個多功能廳內(nèi)的設(shè)備房中設(shè)置一個低噪音型吊頂式空氣處理機(jī)組，一次回風(fēng)，送風(fēng)形式為側(cè)送側(cè)回。3.4.3宴會廳宴會廳總建筑面積1500m2，由主廳、廚房區(qū)、休息區(qū)、后勤區(qū)組成，其中主廳凈高12m，總建筑面積1000m2。宴會廳的功能為舉辦大型宴席、舉行大型會議，可以根據(jù)要求分割為3個獨立的小廳。宴會廳屬于高大空間，氣流組織形式為上送下回，在宴會廳2樓夾層共設(shè)置3個AHU機(jī)組，一次回風(fēng)。3.4.4會議樓會議樓由會議區(qū)、娛樂區(qū)、酒吧區(qū)、2樓客房區(qū)、后勤區(qū)組成，是一個兼具會務(wù)、娛樂、餐飲、客房多功能于一體的單體建筑，總建筑面積2500m2。除了2樓客房區(qū)的空調(diào)末端形式為風(fēng)機(jī)盤管+新風(fēng)之外，其他區(qū)均為每個功能區(qū)獨立的全空氣系統(tǒng)，AHU機(jī)組均在每個功能區(qū)內(nèi)吊頂設(shè)置，送風(fēng)形式為上送側(cè)回。3.4.5中餐廳中餐廳包含一個大廳用餐區(qū)、12個獨立的包房、廚房區(qū)，是一個以納西特色為主的高檔餐廳，總建筑面積800m2。大廳用餐區(qū)的瞬時冷負(fù)荷比較大，建筑凈高比較高，因此空調(diào)形式為吊頂式空調(diào)機(jī)組送風(fēng)，末端風(fēng)口為方形散流器，上送上回。包房根據(jù)檔次的不同，面積從20~50m2不等，空調(diào)形式均為風(fēng)機(jī)盤管+新風(fēng)。因為建筑形式和裝修風(fēng)格的限制，大廳用餐區(qū)的空調(diào)機(jī)組只能設(shè)置在用餐區(qū)的吊頂內(nèi)，因此整個系統(tǒng)的隔音降噪設(shè)計非常重要，機(jī)組選擇為低噪音高靜壓型，送回風(fēng)管風(fēng)管均采用隔音保溫材料，末端送回風(fēng)口均采用可調(diào)節(jié)風(fēng)量的風(fēng)口。3.4.6游泳池、更衣室、健身房游泳池與更衣室為整個SPA區(qū)中的一個獨立建筑，游泳池的空調(diào)系統(tǒng)形式為全空氣空調(diào)機(jī)組系統(tǒng)，空調(diào)末端為設(shè)置在SPA區(qū)地下1層的AHU機(jī)組，泳池周邊地面設(shè)置地板輻射采暖。更衣室包含洗浴區(qū)、休息區(qū)、衛(wèi)生間等，空調(diào)形式均為風(fēng)機(jī)盤管+新風(fēng)。健身房的空調(diào)形式為風(fēng)機(jī)盤管+新風(fēng)，新風(fēng)機(jī)組設(shè)置在健身房的獨立的設(shè)備間內(nèi)。游泳池的空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計需基于如下因素考慮：夏季的熱濕負(fù)荷、冬季的采暖負(fù)荷；圍護(hù)結(jié)構(gòu)防結(jié)露；滿足室內(nèi)的新風(fēng)需求，經(jīng)過負(fù)荷計算確定了游泳池的夏季的冷負(fù)荷與濕負(fù)荷，選擇1臺制冷量80kW的除濕熱泵機(jī)組為冷源，為泳池供冷和除濕。選擇1臺制熱量為120kW的AHU機(jī)組做為泳池的空調(diào)采暖送風(fēng)機(jī)組，為泳池冬季供暖和全年提供新風(fēng)。3.4.7SPA按摩室、足部按摩室SPA按摩室與足部按摩室共12間，每間均設(shè)置獨立的衛(wèi)生間，所有的按摩室的空調(diào)形式均為風(fēng)機(jī)盤管加新風(fēng)，此外總統(tǒng)SPA按摩室還設(shè)置了獨立的地暖系統(tǒng)。3.4.8客房區(qū)客房區(qū)由環(huán)繞在湖邊的11個單體客房樓組成，除了5號客房樓為單層獨棟客房樓(建筑面積200m2)外，其余的10個客房樓均為3層獨棟建筑(面積2000~3500m2不等)。由于旅游度假酒店的特點，基于入住率和獨立運行的因素考慮，客房區(qū)為每棟樓獨立的冷熱源系統(tǒng)，客房空調(diào)末端均為風(fēng)機(jī)盤管加新風(fēng)。每棟客房樓設(shè)置一個獨立的設(shè)備小院，內(nèi)含2~3臺的燃?xì)鉄崴仩t、2~3臺風(fēng)冷渦旋熱泵空調(diào)機(jī)組，做為該棟客房樓的冷熱源。3.4.9獨棟別墅客房區(qū)(VILLA)獨棟別墅客房一共8棟，其中1居室別墅4棟、2居室別墅3棟、3居室別墅1棟，均為獨立院落式別墅。每棟別墅客房設(shè)置一個獨立的設(shè)備小院，內(nèi)含1臺的壁掛式燃?xì)鉄崴鳌?臺多聯(lián)機(jī)空調(diào)，做為該棟客房樓的冷熱源，室內(nèi)空調(diào)形式為地板式輻射采暖+風(fēng)機(jī)盤管。4通風(fēng)設(shè)計4.1地下設(shè)備用房通風(fēng)五星級酒店傳統(tǒng)的“八大機(jī)房”包括：給水泵房、消防泵房、鍋爐房、柴油發(fā)電機(jī)房、高低壓配電房、消防控制室、PABX機(jī)房(通訊機(jī)房)、制冷機(jī)房，上述機(jī)房是機(jī)電系統(tǒng)的“心臟”，幾乎都在24h運行，對通風(fēng)散熱的要求非常高。限于篇幅，本文只對柴油發(fā)電機(jī)房、高低壓配電房的通風(fēng)設(shè)計做介紹。4.1.1柴油發(fā)電機(jī)房機(jī)房通風(fēng)設(shè)計柴油發(fā)電機(jī)房通風(fēng)包括柴油發(fā)電機(jī)組燃燒所需風(fēng)量送風(fēng)、發(fā)電機(jī)系統(tǒng)散熱排風(fēng)、機(jī)房平時通風(fēng)與事故排風(fēng)。柴油發(fā)電機(jī)組燃燒所需送風(fēng)量與發(fā)電機(jī)系統(tǒng)散熱排風(fēng)量的參數(shù)在設(shè)備樣本中就已經(jīng)注明，需要設(shè)計者根據(jù)上述風(fēng)量數(shù)值進(jìn)行送風(fēng)豎井與排風(fēng)豎井尺寸與位置的計算與確定，這需要與建筑專業(yè)進(jìn)行溝通，以滿足機(jī)組運行所需送排風(fēng)量需求。需要注意的是送排風(fēng)口的間距、朝向、百葉的形式(影響到有效進(jìn)風(fēng)量)，以免造成通風(fēng)短路、風(fēng)阻過大的問題。4.1.2高低壓配電房通風(fēng)設(shè)計高低壓配電房設(shè)備除了考慮平時機(jī)械通風(fēng)之外，還要考慮事故通風(fēng)，平時排風(fēng)一般按照6次/h的換氣次數(shù)進(jìn)行計算即可，補(bǔ)風(fēng)量按照排風(fēng)量的80%計算。發(fā)生火災(zāi)時，送排風(fēng)管道的關(guān)斷閥與消防信號聯(lián)動自動關(guān)閉，待室內(nèi)氣體滅火完畢之后，關(guān)斷閥自動打開、排風(fēng)機(jī)自動啟動進(jìn)行排風(fēng)，各個排風(fēng)管支管的排風(fēng)口距地300mm設(shè)置。4.2洗衣房通風(fēng)洗衣房由水洗區(qū)、干洗區(qū)、熨燙區(qū)、整理區(qū)組成，工作環(huán)境高溫高濕，需要設(shè)置平時送排風(fēng)、崗位空調(diào)送風(fēng)、熨燙機(jī)余熱排風(fēng)。排風(fēng)量需根據(jù)洗衣房內(nèi)的熱濕平衡計算結(jié)果來確定，一般按照12次/h的換氣次數(shù)來估算，補(bǔ)風(fēng)量按照排風(fēng)量的80%確定。送排風(fēng)管道均布置在設(shè)備的上方，并需進(jìn)行氣流組織設(shè)計計算。在熨燙機(jī)和干洗機(jī)區(qū)的操作崗位位置上方需要設(shè)計崗位空調(diào)送風(fēng)，由設(shè)置在洗衣機(jī)房內(nèi)的吊頂式空調(diào)處理機(jī)組通過送風(fēng)支管向操作崗位送空調(diào)冷風(fēng)，末端風(fēng)口為方形散流器(400×400)，送風(fēng)量為1000m3/h，送風(fēng)溫度24℃。熨燙機(jī)余熱排風(fēng)需要設(shè)置單獨排風(fēng)系統(tǒng)，一共4臺熨燙機(jī)，每個熨燙機(jī)設(shè)置一個排風(fēng)支管，參數(shù)為：400×320，主排風(fēng)管參數(shù)為1000×630，排風(fēng)管保溫材料為巖棉，厚度50mm。4.3廚房通風(fēng)廚房是五星級酒店的重要功能用房，由于所服務(wù)的餐廳性質(zhì)不同，廚房的功能、對排風(fēng)排油煙的要求、房間性質(zhì)等也不同，對通風(fēng)系統(tǒng)的要求非常高。本項目一共有4個餐廳區(qū)：宴會廳、中餐廳、全日制餐廳、行政酒廊區(qū)，限于篇幅只介紹宴會廳廚房的通風(fēng)設(shè)計。宴會廳廚房由如下房間組成：地上1層主廚房、冷菜間、地下1層燒臘間、巧克力間、冰激凌間、面點間、其他輔助房間。所有的廚房間都設(shè)計機(jī)械送排風(fēng)，主廚房、燒臘間設(shè)置排油煙系統(tǒng)和崗位空調(diào)送風(fēng)，機(jī)械送排風(fēng)按照10次/h的換氣次數(shù)來計算，補(bǔ)風(fēng)量按照排風(fēng)量的80%確定，送排風(fēng)機(jī)設(shè)置在專門的排風(fēng)機(jī)房內(nèi)。主廚房、燒臘間的灶具上方設(shè)置排油煙罩、排油煙管道外包防火保溫材料，每隔5m在水平段設(shè)置一個除污口，排油煙風(fēng)機(jī)設(shè)置在宴會廳區(qū)的屋頂。排油煙風(fēng)管按照防火分區(qū)設(shè)置，與豎向排風(fēng)主管連接的排風(fēng)支管設(shè)置動作溫度為150℃的防火閥。5防排煙設(shè)計本項目的建筑均為分散式的建筑，且高度均不超過20m，所以防排煙設(shè)計相對來說簡單。地下室的公共走道、車庫、所有的設(shè)備機(jī)房(除了送排風(fēng)機(jī)房)、宴會廳、大堂、客房樓的內(nèi)走廊、防煙樓梯間均設(shè)計防排煙系統(tǒng)，其中車庫、設(shè)備機(jī)房平時排風(fēng)兼事故，風(fēng)機(jī)為雙速風(fēng)機(jī)。6結(jié)語本項目的