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文檔簡介
期待6月份華萊士的華麗轉(zhuǎn)身(大學(xué)城師大店)LOGO1.公關(guān)目標(biāo)
Announce:宣告華萊士將往多元化的方向發(fā)展,而不僅僅局限在快餐消費Buildup:使華萊士努力躋身成為國家快餐連鎖的著名品牌Enhance:強(qiáng)力打造華萊士的品牌認(rèn)知度。2.目標(biāo)受眾
穩(wěn)定消費群體(大學(xué)生):大學(xué)生這個消費群體是最主要的消費群體也是最穩(wěn)定的,也屬于低消費群體,我們所要做的就是在菜單上搞點花樣,并在節(jié)假日時期推出優(yōu)惠活動。潛在消費群體(中老年):在中老年群體中,他們一直對快餐抱有不認(rèn)可質(zhì)疑的態(tài)度,他們總覺得快餐食物不夠健康營養(yǎng),如果讓他們在選擇時,快餐店是下下選。所以應(yīng)該做些改動來吸引他們前來消費。流動群體(師大周邊村民):較為年輕的村民(家長)偶爾也會帶孩子來快餐店消費3.公關(guān)挑戰(zhàn)
(1)由于之前餐廳的硬件存在某方面的缺失,可能大家暫時還沒有對此有做任何的改觀解決辦法:從新裝點門面。再來用五彩氣球做成拱門,既美觀又吸引顧客的眼球。門面印象不佳3.公關(guān)挑戰(zhàn)衛(wèi)生清掃工作不及時,不分場合是否合宜解決措施:講員工定期集中起來,專門就這些問題進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)3.公關(guān)挑戰(zhàn)設(shè)施問題:椅子搖搖欲墜、沒有專門的衛(wèi)生間解決措施:完善硬件方面的不足,增建衛(wèi)生間(2)如今西方快餐連鎖的強(qiáng)勢攻擊搶占,想要與他們平起平坐還是有一定的難度(3)想要把改革方案付出實踐還是有一定的難度,實施之后也會有一定的差距,要努力把這種差距縮小。3.公關(guān)挑戰(zhàn)(2)如今西方快餐連鎖的強(qiáng)勢攻擊搶占,想要與他們平起平坐還是有一定的難度(3)想要把改革方案付出實踐還是有一定的難度,實施之后也會有一定的差距,要努力把這種差距縮小。3.公關(guān)挑戰(zhàn)(4)華萊士所面對的消費群體是中低層消費群體,想要提升知名度和賺取理論,兩者想要同時兼得是有點難度的,有時候不得在利益方面作犧牲4.宣傳策略:(1)將此次公關(guān)活動的宣傳小短片投放到師大主要的公交車(43路、48路、123路、168路、151路)上的移動電視上4.宣傳策略
(2)將此次公關(guān)活動的宣傳內(nèi)容印在氣球上,可以吸引小朋友的注意力。4.宣傳策略略(3)將此次公公關(guān)活動動的宣傳傳內(nèi)容印印在扇子子上,六六月份高高溫,人人們在乘乘涼的時時候會注注意到宣宣傳語。。4.宣傳策略略:(4)免費試吃吃華萊士士的產(chǎn)品品,要注注意產(chǎn)品品是否新新鮮,可可口。促促進(jìn)消費費量。4.宣傳策略略:(5)可以在在六一或或者情人人節(jié)搭上上一個小小舞臺,,為降低低成本,,由工作作人員自自己主持持,在現(xiàn)現(xiàn)場介紹紹有關(guān)華華萊士的的知識,,可以穿穿插一些些產(chǎn)品介介紹,然然后在現(xiàn)現(xiàn)場進(jìn)行行提問,,打?qū)φ哒呖少浰退腿A萊士士貴賓卡卡,享受受貴賓待待遇。4.宣傳策略略(6)微博大力力推廣活活動內(nèi)容容,適當(dāng)當(dāng)宣傳店店里的特特色套餐餐產(chǎn)品,,提供轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)發(fā)有獎獎活動新媒體的的力量不不容小視視第一個重重磅節(jié)日日:六一一兒童節(jié)節(jié)5.公關(guān)概覽覽1)六一兒兒童節(jié)((2013年6月1日)主要目標(biāo)標(biāo)受眾::師大周周邊的兒兒童預(yù)熱期((5月24-31日):開始施行行各式的的宣傳策策略,投投放廣告告,循環(huán)環(huán)上一個個禮拜,盡最最大可能能引起消消費者的的注意。。6月1日(具體體實施)):(1)在形宣傳傳娃娃帶帶領(lǐng)來參參觀或來消費的的孩童跳跳各式各各樣的兒兒童店門口,人人舞蹈;;兩名工工作人員員站在店門兩邊邊給來往往的孩童童分發(fā)氣氣球當(dāng)做小禮物物。5.公關(guān)概覽覽(2)活動當(dāng)天天推出只只要消費費任意一一種兒童童營養(yǎng)套套餐,之之后二次次消費的的話就提提供半價價的優(yōu)惠惠(僅限限一次))。5.公關(guān)概覽覽(3)六一兒兒童節(jié)當(dāng)當(dāng)天,活活動當(dāng)天天首推兒兒童營養(yǎng)養(yǎng)套餐,,凡一次次性購滿滿25元的顧客客,帶有有小朋友友的顧客客可以獲獲得小玩玩具和兒兒童讀物物。5.公關(guān)概覽覽(4)活動當(dāng)天天推出,前來消費費的顧客客若全家集體體穿親子子套裝,只要消費費任意一種商品,消費可享受8折的優(yōu)惠惠.并享受現(xiàn)場場抽獎活活動。第二個重重磅節(jié)日日:親親親情人節(jié)5.公關(guān)概覽覽2)親親情情人節(jié)((2013年6月14日)主要目標(biāo)標(biāo)受眾::大學(xué)生生情侶、、單身大大學(xué)生(1)親親情情人節(jié)當(dāng)當(dāng)天,情情侶之間間免費贈贈送玫瑰瑰,男的的消費者者可在點點餐時,,還可以以留下女女朋友的的姓名,,贈送寫寫有女朋朋友姓名名的精美美卡片。。非情侶侶者,凡凡購滿10元,,可可贈贈送送骨骨肉肉相相連連,,體體會會親親情情的的溫溫暖暖哦哦。。5.公關(guān)關(guān)概概覽覽(2)情人人節(jié)節(jié)當(dāng)當(dāng)天天推推出勁勁爆爆活活動動,,現(xiàn)現(xiàn)場場讓讓情侶侶報報名名參參加加熱熱吻吻120秒免免費費吃吃到到飽飽的的活活動動.活動動人人數(shù)數(shù)僅僅限限10組5.公關(guān)關(guān)概概覽覽(3)前前來來消消費費的的單單身身群群體體,,提提供供現(xiàn)現(xiàn)場場聯(lián)聯(lián)誼誼機(jī)會會,,并并享享受受半半價價的的單單身身豪豪華華套套餐餐。。這這是是現(xiàn)現(xiàn)場的的情情侶侶所所不不能能享享受受到到的的。。5.公關(guān)關(guān)概概覽覽3)非非節(jié)節(jié)日日正正常常營營業(yè)業(yè)時時間間目標(biāo)標(biāo)受受眾眾::全全體體消消費費群群體體(1)推推出出新新產(chǎn)產(chǎn)品品,,華華萊萊士士的的產(chǎn)產(chǎn)品品一一般般比比較較上上火火,,可可以以推推出出比比較較不不上上火火的的產(chǎn)產(chǎn)品品,,比比如如雞雞肉肉粥粥,,既既比比較較不不上上火火,,也也比比較較有有營營養(yǎng)養(yǎng)成成分分;;也也可可以以推推出出雞雞湯湯,,配配著著華華萊萊士士的的主主打打漢漢堡堡一一起起吃吃。。5.公關(guān)關(guān)概概覽覽(2)針對對大大部部分分的的消消費費群群體體((大大學(xué)學(xué)生生)),,推推出出營營養(yǎng)養(yǎng)6塊錢錢早早餐餐,,彌彌補(bǔ)補(bǔ)平平日日大大學(xué)學(xué)生生早早餐餐營營養(yǎng)養(yǎng)缺缺失失,,搭搭配配不不均均衡衡的的不不足足5.公關(guān)關(guān)概概覽覽(3)推出出網(wǎng)網(wǎng)上上訂訂餐餐服服務(wù)務(wù)6.活動動預(yù)預(yù)算算彩色色氣氣球球::¥¥50人形形玩玩偶偶宣宣傳傳服服::¥¥150宣傳傳扇扇子子::¥¥100移動動電電視視投投放放廣廣告告費費::¥¥300海報報宣宣傳傳::¥¥50店面面活活動動裝裝飾飾::¥¥200貴賓賓卡卡制制作作費費::¥¥100活動動主主持持人人::¥¥100工作作人人員員工工錢錢::¥¥300贈送送禮禮品品::¥¥300其他他開開支支::不不詳詳保守守預(yù)預(yù)計計成成本
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