無(wú)公害大櫻桃生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程

無(wú)公害大櫻桃生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程范圍本部分規(guī)定了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品延安大櫻桃生產(chǎn)園地的選擇與規(guī)劃、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲(chóng)防治及果實(shí)采收等技術(shù)。本部分適用于無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品延安大櫻桃的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)DB3706/T004本部分的引用而成為本部分的條款。GB18406.2-2001《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害水果安全要求》。GB/T18407.2-2001《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求》。生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程園地選擇無(wú)公害大櫻桃產(chǎn)地應(yīng)選擇在生態(tài)條件良好，遠(yuǎn)離污染源（造紙廠、水泥廠、印染廠等），具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。必須符合GB/T18407.2-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求。3.2園地規(guī)劃科學(xué)合理確定株行距、搭配授粉樹(shù)。品種和砧木選擇品種應(yīng)選用大果型，近一兩年推廣的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種：紅燈、先鋒、雷尼、拉賓斯、美早、濱庫(kù)、友誼等。砧木以大青葉、酸櫻桃為宜。栽植按NY/T441—2001的5.1?5.6執(zhí)行。栽植溝穴內(nèi)施入的有機(jī)肥應(yīng)是NY/T394—2000中3.4?3.5規(guī)定的農(nóng)家肥料和商品肥料，主栽品種與授粉樹(shù)比例不少于4:1o土肥水管理土壤管理深翻改土分為開(kāi)溝和全園整翻。山地果園，栽植前應(yīng)先開(kāi)溝，溝寬100cm,深60cm左右，開(kāi)溝后即可回填?；靥顣r(shí)混以有機(jī)肥，表土放在底層，底土放在上層，然后充分灌水，使土沉實(shí)。全園整翻一般于秋季結(jié)合秋施基肥進(jìn)行，深度以20cm左右為宜。中耕清耕制果園生長(zhǎng)季節(jié)降雨或灌水后，及時(shí)中耕松土，保持土壤疏松無(wú)雜草。中耕深度5~10cm,以利調(diào)溫保崎。覆草和埋草覆草在春季施肥、灌水后進(jìn)行。覆蓋材料可以用麥秸、麥糠、玉米秸、干草等。把覆蓋物覆蓋在樹(shù)冠下，厚度10~15cm,上面壓少量土，連覆3~4年后淺翻

1次。也可結(jié)合深翻開(kāi)大溝埋草，提高土壤肥力和蓄水能力。種植綠肥和行間生草行間種植三葉草、苜蓿草等，增加土壤有機(jī)質(zhì)。施肥施肥原則以有機(jī)肥為主，化肥為輔，保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性。所施用的肥料不應(yīng)對(duì)果園環(huán)境和果實(shí)品質(zhì)產(chǎn)生不良影響。允許使用的肥料種類農(nóng)家肥料按NY/T394—2000中3.4所述的農(nóng)家肥料執(zhí)行。包括堆肥、謳肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈肥、泥肥、餅肥等。商品肥料按NY/T394—2000中3.5所述各種肥料執(zhí)行。包括商品有機(jī)肥、腐殖酸類肥、微生物肥、有機(jī)復(fù)合肥、無(wú)機(jī)（礦質(zhì)）肥、葉面肥、有機(jī)無(wú)機(jī)肥等。其它月巴料不含有毒物質(zhì)的食品、魚(yú)渣、牛羊毛廢料、骨粉、氨基酸殘?jiān)⒐悄z廢渣、家禽家畜加工廢料、糖廠廢料等有機(jī)物料制成的，經(jīng)農(nóng)業(yè)部門登記允許使用的肥料。禁止使用的肥料3.5.2.3.1未經(jīng)無(wú)害化處理的城市垃圾或含有金屬、橡3.5.2.3.1未經(jīng)無(wú)害化處理的城市垃圾或含有金屬、橡膠和有害物質(zhì)的垃圾。硝態(tài)氮肥和未腐熟的人糞尿。未獲準(zhǔn)登記的肥料產(chǎn)品。施肥方法和數(shù)量基肥以農(nóng)家肥為主，混加少量氮素化肥。施肥量按1kg鮮果施1.5?2.0kg優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥計(jì)算，一般盛果期果園每667m2施2000?3000kg有機(jī)肥。施用方法以溝施或撒施為主，施肥部位在樹(shù)冠投影范圍內(nèi)。溝施為挖放射狀溝或在樹(shù)冠外圍挖環(huán)狀溝，溝深20~30cm；撒施為將肥料均勻地撒于樹(shù)冠下，并翻深20cm。追肥土壤追肥每年3次，第一次在萌芽前后，以氮肥為主；第二次在花芽分化及果實(shí)膨大期，以磷鉀肥為主，氮磷鉀混合使用；第三次在果實(shí)生長(zhǎng)后期，以鉀肥為主。施肥量以當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件和施肥特點(diǎn)確定。結(jié)果樹(shù)一般每生產(chǎn)00kg大櫻桃需追施純氮1.0kg、純磷(P2O5)0.5kg、純鉀(K2O)1.0kgo施肥方法是樹(shù)冠下開(kāi)溝，溝深15?20cm,追肥后及時(shí)灌水。最后一次追肥在距果實(shí)采收期30天以前進(jìn)行。葉面噴肥全年4~5次，一般生長(zhǎng)前期2次，以氮肥為主；后

可補(bǔ)施果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育所需的0.3%~0.5%,磷酸二氫鉀~0.3可補(bǔ)施果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育所需的0.3%~0.5%,磷酸二氫鉀~0.3%。最后一次葉面天以前進(jìn)行。GB/T18407.2-2001標(biāo)0.2%~0.3%,硼砂0.1%噴肥在距果實(shí)采收期20水分管理灌溉水的質(zhì)量應(yīng)符合準(zhǔn)3.2的要求。整形修剪按N"T441—2001的7.1~7.2規(guī)定執(zhí)行冬季修剪時(shí)剪除病蟲(chóng)枝，清除病僵果。加強(qiáng)大櫻桃生長(zhǎng)季節(jié)修剪，拉枝開(kāi)角，及時(shí)疏除樹(shù)冠內(nèi)直立旺枝、密生枝和剪鋸口處的萌麋枝等，以增加樹(shù)冠內(nèi)通風(fēng)度。花果管理重點(diǎn)抓好疏花疏果、人工輔助授粉，防止晚霜凍及科學(xué)澆水等。病蟲(chóng)害防治防治原則以農(nóng)業(yè)和物理防治為基礎(chǔ)，生物防治為核心，按照病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律和經(jīng)濟(jì)閾值，科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù)，有效控制病蟲(chóng)危害。農(nóng)業(yè)防治采取剪除病蟲(chóng)枝、清除枯枝落葉、刮除樹(shù)干翹裂皮、翻樹(shù)盤、地面秸稈覆蓋、科學(xué)施肥等措施抑制病蟲(chóng)害發(fā)生。物理防治根據(jù)害蟲(chóng)生物學(xué)特性，采取人工刷殺、樹(shù)干纏草繩和黑光燈等方法誘殺害蟲(chóng)?；瘜W(xué)防治根據(jù)防治對(duì)象的生物學(xué)特性和危害特點(diǎn)，允許使用生物源農(nóng)藥、礦物源農(nóng)藥和低毒有機(jī)合成農(nóng)藥，有限度地使用中毒農(nóng)藥，禁止使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥。允許使用的農(nóng)藥品種及使用技術(shù)殺蟲(chóng)殺螭劑農(nóng)藥品種及使用技術(shù)見(jiàn)表1。表1大櫻桃園允許使用的主要?dú)⑾x(chóng)殺螭劑農(nóng)藥品種毒性稀釋倍數(shù)和使用方法防治對(duì)象1.8%阿維菌素乳油低毒5000倍液，噴施葉蛾、桃潛葉蛾10%叱蟲(chóng)咻可濕粉劑低毒5000倍液,噴施財(cái)蟲(chóng)、綠旨睛、梨網(wǎng)精等25%滅幼月尿3號(hào)懸浮劑低毒1000~2000倍液,噴施桃潛葉蛾50%蛾蛾靈乳油低毒1500~2000倍液,噴施桃潛葉蛾、葉蛾50%馬拉硫磷乳油低毒1000倍液,噴施財(cái)蟲(chóng)、葉蛾、卷葉蟲(chóng)等50%辛硫磷乳油低毒1000~1500倍液，噴施財(cái)蟲(chóng)、桃小食心蟲(chóng)等5%尼索朗乳油低毒2000倍液,噴施葉螭類10%瀏陽(yáng)霉素乳油低毒1000倍液,噴施葉螭類20%蛾死凈膠懸劑低毒2000~3000倍液、噴施葉螭類99.1%加德士低毒200~300倍液，噴施葉螭類、蛇類-6-

敵死蟲(chóng)乳油5%卡死克乳油低毒1000~1500倍液，噴施卷葉蟲(chóng)、葉蛾等25%撲虱靈可濕粉劑低毒1500~2000倍液,噴施介殼蟲(chóng)、葉蟬5%抑太保乳油中毒1000~2000倍液,卷葉蟲(chóng)、桃小食心蟲(chóng)48%樂(lè)斯本乳油中毒1000~1200倍液，噴施桑白蛇、草履蛇、綠盲睛、梨網(wǎng)精等52%農(nóng)地樂(lè)乳油中毒1200~1500倍液，噴施同上3.5.6.4.2.2殺菌齊1J品種及使用技術(shù)見(jiàn)表2表2大櫻桃園允許使用的主要?dú)⒕鷦┺r(nóng)藥品種毒性稀釋倍數(shù)和使用方法防治對(duì)象5%黃毒清水劑低毒萌芽前，30~50倍液，涂抹，100倍液，噴施大櫻桃樹(shù)腐爛病80%噴克可濕粉劑低毒800倍液，噴施褐斑穿孔病，葉斑病80%大生M—45可濕粉劑低毒800倍液，噴施70粉劑%甲基托布津口」?jié)竦投?00~1000倍液，噴施50%多菌靈可濕粉劑低毒600~800倍液,噴施1%中生菌素水劑低毒200倍液，噴施27%銅高尚懸浮劑低毒500~800倍液,噴施石灰倍量式或多量式波爾多液低毒200倍液，噴施-7-

50%撲海因引濕粉劑低毒1000~1500倍液，噴施70%代森鈕鋅可濕粉劑低毒600~800倍液，噴施石硫合劑低毒發(fā)牙前3~5波美度，噴施越冬病蟲(chóng)害樹(shù)康低毒原液，涂抹保護(hù)傷口，干腐病禁止使用的農(nóng)藥、科學(xué)合理使用農(nóng)藥按DB3706/T004.1-2002?無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品蘋果生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程?3.8.5.4~3.8.5.5執(zhí)行。大櫻桃園病蟲(chóng)害的綜合防治見(jiàn)表3表3大櫻桃園全年病蟲(chóng)害綜合防治生育期時(shí)間及物侯期防治對(duì)象防治方法及措施結(jié)果樹(shù)11月上旬到3月上中旬（休眠期）越冬病蟲(chóng)害1、徹底清園，掃凈遺留在果園中的病落葉、果及雜草，減輕越冬基數(shù)。、整翻園地，冬季凍壟，消滅在土壤中越冬的害蟲(chóng)。、刮除老翹病皮，剪除病枝，集中燒毀，消滅在皮縫及枝條上越冬的病蟲(chóng)害。、刮治流膠病斑，桑白蛇嚴(yán)重的果園，人工刷殺。、對(duì)較大的傷口、剪鋸口等涂以樹(shù)康原液進(jìn)行保護(hù)。6、結(jié)合修剪，剪除樹(shù)上的病蟲(chóng)枝，集中銷毀。結(jié)果樹(shù)3月上旬到4月上旬（干枝期）草履蛇1、藥劑防治：幼齡期噴灑48%樂(lè)斯本1200倍或52%農(nóng)地樂(lè)1500倍。2、基干涂藥，在基干65cm處涂抹寬10~15cm的殺蟲(chóng)油劑帶，阻殺-8-

上樹(shù)害蟲(chóng)。方法是：廢機(jī)油和廢黃油各半溶化后力口適量殺蟲(chóng)劑即可。枝干潛伏病蟲(chóng)全樹(shù)普噴一遍3~5度后硫合劑或50%多菌靈500倍。結(jié)果樹(shù)4月上旬到6月中旬（花果期）金龜子（越冬代）1、人工防治：成蟲(chóng)發(fā)生期，利用其假死性，傍晚?yè)u樹(shù)振落，集中捕殺。、地面防治：成蟲(chóng)出蟄時(shí)，于雨后地面噴灑辛硫磷或甲基異硫磷300倍，并與土混勻。、樹(shù)上防治：全樹(shù)噴灑農(nóng)地樂(lè)或樂(lè)斯本，濃度同上。綠目精1、清除地面、園邊雜草，消火具寄主棲息地。2、樹(shù)上防治：4月中下旬展葉后，噴灑2.5%撲虱財(cái)或菊酯類速效殺蟲(chóng)劑2000?4000倍。潛葉蛾自4月中下旬，在成蟲(chóng)發(fā)生期，每月噴一次25%滅幼月尿1500~2000倍，連續(xù)2?3次。桑白蛇藥劑防治：于5月20日左右，一代幼蛇孵化盛期，噴灑48%樂(lè)斯本或農(nóng)地樂(lè)1200~1500倍進(jìn)行防治。精類越冬代1、成蟲(chóng)發(fā)生期，人工捕捉。2、樹(shù)上防治：結(jié)合防治桑白蛇進(jìn)行，重點(diǎn)保護(hù)幼果。結(jié)果樹(shù)6月中旬到11月中旬（采果后期）梨網(wǎng)精成若蟲(chóng)發(fā)生期：噴灑2.5%敵殺死3000倍、2.5%撲虱財(cái)2000倍、10%叱蟲(chóng)咻4000倍，10%殲滅4000倍或力靈6000倍螭突藥劑防治：常用藥劑及倍數(shù)：25%三晚錫1500倍；75%克蛾特2000倍或25%蟲(chóng)蛾特1000倍，兼治潛葉蛾。穿孔性落葉病防治時(shí)期：發(fā)病前或發(fā)病初期。常用藥劑及濃度：80%大生或噴克600~800倍,78%科博600倍，倍量式波爾多液180?200倍。噴藥次數(shù)2?3次。上述藥劑最好交替使用。問(wèn)隔天數(shù)7~15天，視降雨及病情酌定。幼樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育期潛葉蛾、紅蜘蛛、穿孔性落葉病葉蟬的防治：一是冬春清園，生長(zhǎng)季節(jié)清除雜草。二是樹(shù)干涂白，防止產(chǎn)卵。三是藥劑防治：于4月下旬、5月下-9-