2022關(guān)于安全教育飲食安全主題班會10篇

2022關(guān)于安全教育飲食安全主題班會10篇當(dāng)今社會中，一日三餐是人們必不行少的，然而人們就由于一日三餐中，餐桌上那些我們?nèi)松眢w必有的東西一但有什么對人體有害的東西，輕則會食物中毒，重則會死亡。在此共享了平安訓(xùn)練飲食平安主題班會，一起來看看吧！

平安訓(xùn)練飲食平安主題班會第一篇

教學(xué)內(nèi)容:

學(xué)習(xí)一些食品平安等學(xué)問。

教學(xué)要求:

通過學(xué)習(xí)有關(guān)平安學(xué)問，使同學(xué)在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使同學(xué)平安、健康成長。

教學(xué)過程:

一、談話引入:

同學(xué)們生活在幸福、暖和的家庭里，受到父母和家人的關(guān)懷、愛惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍舊有很多事情需要備加留意和當(dāng)心對待，否則很簡單發(fā)生危急，釀成事故。下面就談?wù)勈称菲桨惨粢馐裁?

1、正確洗手，是飲食平安第一步?！皾?、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。

3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購買眼睛、鱗片光明有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防交叉污染:買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

二、訓(xùn)練同學(xué)養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。

2、除了服藥預(yù)防外，食療也是便利可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增加呼吸道防護(hù)力量的作用。

三、發(fā)生身體不適怎么辦?

1、馬上停止食用可疑食品。2、飲水。馬上喝下大量干凈水，稀釋毒素。3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。5、消失脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將國毒病人送往四周醫(yī)院救治。

四、小結(jié):

喜愛零食是孩子的天性，但往往在吃得興奮的同時(shí)卻遺忘要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的平安隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃平安放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上留意識別食品質(zhì)量，選擇平安的食品是把住病從口入的第一關(guān)。通報(bào)彭店大事。

1、熟悉食物中毒特征。

埋伏期短:一般食后幾分鐘到幾個小時(shí)發(fā)病胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱

2、提高自我搶救意識消失上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并準(zhǔn)時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。

3、預(yù)防發(fā)生食物中毒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特殊是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

不吃生、冷、不清潔食物不吃變質(zhì)剩飯菜少吃、不吃冷飲少吃、不吃零食不要長期吃辛辣食品

不要任憑吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特殊是水。猛烈運(yùn)動后不要急于吃食品喝水。不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點(diǎn)飯店購買食品或者就餐。不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純潔水。

4..食品衛(wèi)生平安童謠

食品平安真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品選擇切留意。

“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫信任，衛(wèi)生更是談不上。

過期食品切留意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康

平安訓(xùn)練飲食平安主題班會其次篇

活動目的:了解識記食品平安常識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

樹立食品平安意識，關(guān)懷時(shí)事，珍愛生命，關(guān)愛健康。

活動設(shè)想:以“三鹿奶粉”大事切入，激發(fā)同學(xué)的愛好，用競賽的形式激發(fā)同學(xué)探究識記食品平安學(xué)問，在參加中強(qiáng)化同學(xué)的食品平安意識，在感悟中筑牢食品平安防線。

活動流程:

一、新聞導(dǎo)入:三鹿奶粉大事

去年，三鹿奶粉大事成為新聞追蹤焦點(diǎn)。9月8日，位于甘肅省蘭州市的中國人民解放軍第一醫(yī)院泌尿科又接收了一名8個月大，來自該省岷縣的患有“雙腎多發(fā)性結(jié)石”和“輸尿管結(jié)石”病癥的嬰兒，這是該院三個多月來接受的第14名患有同樣疾病病例。這些家長們反映孩子們誕生后始終都在吃名為“三鹿”牌的奶粉。后經(jīng)質(zhì)監(jiān)部門查明，是由于在奶粉中添加了一種對人體有害的物質(zhì)“三聚氰胺”所致。據(jù)衛(wèi)生部不完全統(tǒng)計(jì)，全國已有2萬多名兒童受到污染，有6000多名嬰兒住院接受治療，已有約400多名兒童死亡。

觸目驚心的數(shù)字，不由得讓人對奶粉望而卻步。其實(shí)，有豈止奶粉存在黑幕?

二、觀賞漫畫《“食”面潛伏》，反映出我們目前存在的什么問題?

(老師可對“蘇丹紅”“吊白塊”“有毒大米”“甲醇”做簡要的介紹。)

提示:食品存在巨大的平安隱患。

【說明】:本環(huán)節(jié)意在通過新聞事實(shí)激發(fā)同學(xué)的愛好，從而引起同學(xué)對食品平安的高度重視。

三、這些“問題食品”的存在，有哪些危害?(同學(xué)競賽，最終做歸納)

提示:1、嚴(yán)峻威逼人的生命平安和身體健康。

2、影響我國經(jīng)濟(jì)的健康進(jìn)展。3、影響我國的國際形象。4、造成資源鋪張和環(huán)境污染。5、敗壞社會風(fēng)氣，腐蝕人們的心靈。

四、從“阜陽奶粉”到“三鹿奶粉”，從“大頭娃娃”到“結(jié)石娃娃”，問題食品為何大行其道，長期存在?(同學(xué)競賽，最終做歸納)

提示:

1、部分食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)?；⒓s化程度不高，自身食品平安管理水平仍舊偏低;食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中使用不合格原料生產(chǎn)加工食品。

2、部分商家缺乏誠信，唯利是圖，違法使用抗生素、激素等獸藥，違法使用瘦肉精等等來牟取暴利。

3、環(huán)境污染對食品平安構(gòu)成嚴(yán)峻威逼，如二惡英、有機(jī)氯的污染問題。

4、消費(fèi)者自我愛護(hù)意識不強(qiáng)，缺乏相關(guān)的食品平安學(xué)問，貪圖廉價(jià)。

5、質(zhì)監(jiān)、工商等相關(guān)部門監(jiān)管乏力，存在管理漏洞，食品平安監(jiān)督管理的條件、手段和經(jīng)費(fèi)還不能完全適應(yīng)實(shí)際工作的需要，給不法分子以可乘之機(jī)。

6、對黑心商家懲罰力度不夠，致使他們存在僥幸心理。

食品平安小學(xué)問:三無食品:指無產(chǎn)品名稱、廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品。所謂保質(zhì)期(最佳食用期、最短適用日期)是指標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。超過此期限，在肯定時(shí)間內(nèi)食品依舊可以食用。保存期(推舉最終食用日期)是指在標(biāo)簽指明的貯存條件下，估計(jì)的終止食用日期，超過此期限，產(chǎn)品不宜再食用。

【說明】:以上環(huán)節(jié)旨在震驚同學(xué)的思想情感，了解食品平安學(xué)問。

五、我們?nèi)绾晤A(yù)防“問題食品”，確保食品平安，防止病從口入?(先同學(xué)競賽發(fā)言，然后老師簡要介紹相關(guān)食品平安常識，最終師生共同歸結(jié))

1、均衡飲食:不要固定吃某幾種食品，也不要迷信一些宣稱活動養(yǎng)分素的產(chǎn)品，以為單吃一種就可以攝取足夠養(yǎng)分。攝食種尖應(yīng)當(dāng)豐富多變，這樣才能確保你的養(yǎng)分均衡。

2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣:拒絕以下十大不良衛(wèi)生習(xí)慣。

①飲生水，不飲開水。②飯前便后不洗手，不用流水洗手。③隨地吐痰。④亂扔垃圾。⑤隨地大小便。⑥早晚不刷牙。⑦放養(yǎng)禽畜，有的甚至上樓下圈，人畜混居。⑧食生肉及野生動物。⑨有頭痛、發(fā)熱等“小毛病”不準(zhǔn)時(shí)就醫(yī)。⑩濫用藥物

3、超市購物小常識:認(rèn)真閱讀養(yǎng)分標(biāo)示:不要匆忙忙忙，花個幾分鐘，把包裝上的各種標(biāo)示，包括養(yǎng)分成分先看清晰。尤其一些需要限制某些養(yǎng)分不良素的疾病患者，如糖尿病患者、腎臟病患者等，更要特殊留意閱讀養(yǎng)分標(biāo)示。

不輕易信任廠商的養(yǎng)分宣稱:在目前沒有明確規(guī)范的狀況下，這是你自保的好方法。尤其像宣稱“低鈉”、“低脂”、“低糖”一類的食品，吃多了仍舊不利于健康。

選購肉制品應(yīng)“五看”:一看包裝，包裝產(chǎn)品要密封、無破損，不要購買來歷不明的散裝肉制品。二看標(biāo)簽，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品包裝上應(yīng)標(biāo)明呂品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、配料表、凈含量等。三看生產(chǎn)日期，盡量選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。四看企業(yè)，選擇大型企業(yè)或通過認(rèn)證的企業(yè)，選擇儲存、冷藏條件好的商場。五看外觀，不要選擇色澤不艷的產(chǎn)品，過分美麗的顏色很可能是人為加入的合成色素或發(fā)色劑亞硝酸鹽。

4、如何識別無公害蔬菜:①看色澤。各種蔬菜都具有本品種固有的顏色，有光澤，顯示蔬菜的成熟度及鮮嫩程度。②嗅氣味。多數(shù)蔬菜具有芳香、甘辛香、甜酸香等氣味，不應(yīng)有腐敗味和其他異味。③嘗味道。多數(shù)蔬菜味道甘淡、甜酸、清爽鮮美，少數(shù)具有辛酸、苦澀的特別味道。④看形態(tài)。多數(shù)蔬菜具有新奇的狀態(tài)，如蔫萎、干枯、損傷、變色、病變、蟲害侵蝕，則為特別形態(tài)。還有的蔬菜由于人工使用了激素類物質(zhì)，會長成畸形。留意:帶蟲歸的蔬菜絕不等同于無公害蔬菜，有的農(nóng)藥殘留量反面更高。

5、如何選購“平安水果:”所謂“平安水果:是指符合衛(wèi)生暑藥檢標(biāo)準(zhǔn)的高品質(zhì)水果，最重要的特性是低或沒有農(nóng)藥殘留。以下介紹幾點(diǎn)原則供應(yīng)選購時(shí)參考:①盡量購買當(dāng)令水果，不合睦令的水果須多噴灑大量藥劑才能提前或延后采收上市。②選購時(shí)不用刻意選擇外觀鮮美、亮麗而無病斑、蟲孔的水果。外表稍有瑕的水果無損其養(yǎng)分及品質(zhì)，具價(jià)格較廉價(jià)。此外，外表完善好看水果有進(jìn)反而殘留更多藥劑。③表皮光滑的水果農(nóng)藥殘留較少，而外表不平或有細(xì)毛者，則較易附著農(nóng)藥。另外有套袋愛護(hù)的水果，則警戒線劑附著較少。④若水果外表留有藥斑或不正常之化學(xué)藥劑氣味者，應(yīng)避開選購。⑤長期貯存或進(jìn)口的水果，常以藥劑來延長其貯存時(shí)間，宜削減購買。水果食用前應(yīng)以大量清水沖洗即可，若以鹽水或清潔劑清洗不見得效果較好。削皮或剝皮食用的種類宜先清潔后再削皮或剝皮。

6、選購奶粉四法:“一看“就是看奶粉包裝物。產(chǎn)品包裝物印刷的圖案、文字應(yīng)清楚、文字說明中有關(guān)產(chǎn)品和生產(chǎn)企業(yè)的信息標(biāo)注齊全;然后是看產(chǎn)品說明，無論是罐裝奶粉，其包裝上都會有配方、執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)、適用對象、食用方法等必要的文字說明?！岸椤熬褪遣槟谭鄣闹圃烊掌诤捅Ｙ|(zhì)日期。一般罐裝奶粉的制造日期和保質(zhì)期限分別標(biāo)示在罐體或罐底上，袋裝奶粉則分別標(biāo)示在袋的則面或封口處，消費(fèi)者據(jù)此可恥可以推斷該產(chǎn)品是否在平安食用期內(nèi)?！叭龎骸本褪菙D壓一下奶粉的包裝，看是否漏氣。由于包裝材料的差別，罐裝奶粉密封性能較好，能有效遏制各種細(xì)菌生長，而袋裝奶粉阻氣性能較差。在選購袋裝奶粉時(shí)，雙手?jǐn)D壓一下，假如漏氣、漏粉或袋內(nèi)根本沒氣，說明該袋奶粉時(shí)已埋伏質(zhì)量問題，不要購買。“四搖(捏)”就是通過搖(捏)，檢查奶粉中是否有塊狀物。一般可通過罐裝奶粉上蓋的透亮?????膠片觀看罐內(nèi)奶粉，搖動罐體觀看，奶粉中若有結(jié)塊，則證明有產(chǎn)呂質(zhì)量問題。袋裝奶粉的鑒別方法是用手去觸捏，如手感松軟平滑且有流淌感，則為合格產(chǎn)品，如手感凹凸不平，并有不規(guī)章的大小塊狀物，則該產(chǎn)品為變質(zhì)產(chǎn)品。

7、如何選擇合格的飲用水。首先，看標(biāo)簽、選品牌。購買飲用水時(shí)，消費(fèi)者最直接的參考就是產(chǎn)品標(biāo)簽，根據(jù)國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，標(biāo)簽必需標(biāo)注產(chǎn)品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等，礦泉水還要標(biāo)明主要成分指標(biāo)、水源地、國家或省級的簽定。其次，還要考慮用水量，選擇小包裝。小瓶裝正品水一般瓶壁厚薄適中，有彈性，透亮?????度好且有光澤，瓶蓋上生產(chǎn)日期清楚完整;劣質(zhì)品瓶壁薄、脆且彈性差，色澤深，手感粗糙，江蓋不易一次性開啟，嚴(yán)峻時(shí)有漏氣、漏水現(xiàn)象。最終，還要考慮用水量，選擇小包裝。飲用水是有保質(zhì)期的，特殊是開啟后保質(zhì)期更短，一般要求在3日—5日內(nèi)用完，現(xiàn)在市面上供家庭飲用的水大多為5加侖(18.9升)裝，對于一般的三口之家來說，很難在保質(zhì)期用完。因此，應(yīng)盡可能選購小包裝，否則，建議煮沸后飲用，或用于飯、沖茶。

選購冷飲食品的方法。冷飲食品是冷凍飲品和飲料的總稱。冷凍飲品包括冰淇淋、冰棍、雪糕和食用冰;飲料包括固態(tài)飲料和液態(tài)飲料，如麥乳精、果味粉、咖啡、碳酸飲料、果(蔬)汁飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料、瓶裝飲用水等。冷飲食品主要是以水、糖、淀粉、乳、蛋、果、菜等為原料，經(jīng)過不同的配方和加工方法制作而成的一大類涼爽消暑食品。隨著人們生活水平和飲食習(xí)慣的變化，其品種和數(shù)量日益增多，并漸漸向養(yǎng)分、健身方向進(jìn)展。因此，對其衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)予以足夠的重視。

8、選購冷飲食品要做到以下幾點(diǎn):

①.看包裝:產(chǎn)品包裝嚴(yán)密無損、商標(biāo)內(nèi)容完整，品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等清楚可見。②.看色澤:產(chǎn)品色澤應(yīng)與品名相符，若其顏色過于艷麗，失之自然，就有可能是添加過量色素所致，不要購買和食用。③.聞香味:產(chǎn)品香味應(yīng)與品名相符，應(yīng)香氣嚴(yán)厲，無刺鼻，無異臭味。若有異味，則表明已變質(zhì)。④.品味道:產(chǎn)品味道應(yīng)酸甜相宜，不得有苦味、澀味、酒味(酒精飲料除外)。⑤.觀液汁:產(chǎn)品應(yīng)清亮透亮?????、無雜質(zhì)、不混濁，無沉淀。假如發(fā)覺飲料分層，有絮狀沉淀或有大量攪不散的沉淀，是已變質(zhì)的顯著標(biāo)志，不能飲用。另外若在運(yùn)動后或空腹時(shí)大量食用冷飲食品，會劇烈刺激胃腸道、心臟，使之發(fā)生突發(fā)性的痙攣現(xiàn)象。

【說明】:此環(huán)節(jié)意在關(guān)心同學(xué)識記積累部分食品平安學(xué)問，為樹立食品平安意識奠定基礎(chǔ)。

六、身邊食品還存在哪些隱患和擔(dān)心全因素?

1、目前，學(xué)校食品平安現(xiàn)狀不容樂觀，主要的擔(dān)心全因素有:①學(xué)校食品存在著平安隱患。②同學(xué)平安學(xué)問不足，平安意識不強(qiáng)。③學(xué)校周邊仍有三無食品銷售。

2、中學(xué)校生在食品衛(wèi)生平安存在著十大誤區(qū)。

一是食品中的添加劑未引起高度重視?！叭?糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的，許多上柜臺的兒童食品也的確符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，但食之過量，會引起不少副作用。

二是分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料，乳酸菌飲料適用于腸胃不太好的兒童，兩者選擇不當(dāng)，反而會引起腸胃不適等癥狀。

三是過分迷信洋食品。從有關(guān)部門的抽查結(jié)果可以看出，進(jìn)口兒童食品也并非100%完善?？陀^地講，如今的國產(chǎn)兒童食品，從質(zhì)量和包裝上來看，比前幾年已有很大的進(jìn)步，有不少已達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)，因而不能迷信于一個“洋”字。

四是用便利面代替正餐。便利面是在沒有時(shí)間做飯時(shí)間或用來充饑的食品，其中以面粉為主，又經(jīng)過高溫油炸，蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均嚴(yán)峻不足，養(yǎng)分價(jià)值較低，還經(jīng)常存在脂肪氧化的問題，經(jīng)常食用便利面會導(dǎo)致養(yǎng)分不良。

五是多吃養(yǎng)分滋補(bǔ)品。兒童生長發(fā)育所需要的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補(bǔ)養(yǎng)分品的攝入量原來就很小，其中對身體真正有益的成分僅是微量，有些甚至具有副作用。

六是用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果?，F(xiàn)在，家長們受廣告的影響，往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加養(yǎng)分。殊不知，兩者之間有著天壤之別，飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的養(yǎng)分和健康。

七是用甜飲料解渴，餐前必喝飲料。甜飲料中含糖達(dá)10%以上，飲后具有飽腹感，阻礙兒童正餐時(shí)的食欲。若要解渴，最好飲用白開水，它不僅簡單汲取，而且可以關(guān)心身體排解廢物，不增加腎臟的負(fù)擔(dān)。

八是吃大量巧克力、甜點(diǎn)和冷飲。甜味是人誕生后本能寵愛的味道，其它味覺是后天形成的。假如一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺將發(fā)育不良，無法感受自然?食物的清淡味道，甚至影響到大腦的發(fā)育。同時(shí)甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依靠于添加劑，而這類食品中維生素、礦物質(zhì)含量低，會加劇養(yǎng)分不平衡的狀況，引起兒童虛胖。

九是長期食用“精食”。長期進(jìn)食精細(xì)食物，不僅會因削減B族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，還有可能由于鉻元素缺乏“株連”視力。鉻含量不足會使胰島素的活性減退，調(diào)整血糖的力量下降，致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液中，導(dǎo)致眼睛屈光度轉(zhuǎn)變，最終造成近視。

十是過分偏食。兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。由于食物中的某些成分可使人體細(xì)胞發(fā)生中毒反應(yīng)，長期偏食某種食物，會導(dǎo)致某些“毒性”成分在體內(nèi)蓄積，當(dāng)蓄積量達(dá)到或超過體內(nèi)細(xì)胞的耐受量時(shí)，就會消失過敏癥狀。大量討論資料顯示，不科學(xué)的飲食作為一個致病因素，對兒童健康的影響并不比細(xì)胞、病毒等病原微生物小。

七、我們自身如何確保食品平安?假如消失食品平安大事，該怎么辦?

1、了解引起食物中毒常見的有十大因素:①不適當(dāng)?shù)乩洳厥澄?冷藏溫度不夠);②在室溫下貯藏食物(室溫在危急溫度帶范圍內(nèi));③過早地預(yù)備食物(使細(xì)菌有足夠的繁殖時(shí)間);④不適當(dāng)?shù)乩鋮s食物(冷卻時(shí)間過長);⑤不適當(dāng)?shù)丶訜崾澄?加熱不徹底或低溫長時(shí)間加熱);⑥內(nèi)務(wù)管理不善(偶然的污染事故);⑦交叉污染(衛(wèi)生制度不健全，個人衛(wèi)生習(xí)慣不良);⑧不適當(dāng)?shù)亟鈨鍪澄?在室溫條件下解凍);⑨食品加工或制作人員有感染并且有不良衛(wèi)生習(xí)慣;⑩已加工的食物被污染。

2、熟悉食物中毒特征。埋伏期短:一般食后幾分鐘到幾個小時(shí)發(fā)病。胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。

3、提高自我搶救意識。消失上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并準(zhǔn)時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。一旦發(fā)生食物中毒，最好立刻到醫(yī)院就診，不要自行服藥，若無法盡快就醫(yī)，可實(shí)行如下急救措施:①催吐:如食物吃下去的時(shí)間在1至2小時(shí)內(nèi)，可實(shí)行催吐的方法，取食鹽20克，加開水200毫升，冷卻后一次喝下;如不吐，可多喝幾次，以促嘔吐。亦可用鮮生姜100克，搗碎取汁用200毫升溫水沖服。假如吃下去的是變質(zhì)的葷食，則可服用“十滴水”來促進(jìn)嘔吐。也可用筷子、手指等刺激喉嚨，引發(fā)嘔吐。②導(dǎo)瀉:假如病人吃下食物的時(shí)間超過兩小時(shí)，且精神尚好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃30克，一次煎服，老年患者可選用元明粉20克，用開水沖服即可緩瀉;老年體質(zhì)較好者，也可采納番瀉葉15克，一次煎服，或用開水沖服，亦能達(dá)到導(dǎo)瀉的目的。③解毒:假如是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋后一次服下。此外，還可采納紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。若是誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑，最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質(zhì)的飲料灌服。

特殊提示:假如商家侵權(quán)，應(yīng)愛護(hù)相關(guān)證物，實(shí)行合法方式，通過合法途徑維護(hù)自身合法權(quán)益。

4、預(yù)防發(fā)生食物中毒。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特殊是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。不吃生、冷、不清潔食物。不吃變質(zhì)剩飯菜。少吃、不吃冷飲。少吃、不吃零食。不要長期吃辛辣食品。不要任憑吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特殊是水。猛烈運(yùn)動后不要急于吃食品喝水。不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點(diǎn)飯店購買食品或者就餐。不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純潔水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天。謹(jǐn)慎選購包裝食品，仔細(xì)查看包裝標(biāo)識，看基本標(biāo)識，廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清晰、合格。查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志(QS)。

【說明】:關(guān)心同學(xué)樹立食品平安意識和遵守法律的意識。

八、人人參加:學(xué)校擬開展一次以“食品平安”為主題的宣揚(yáng)訓(xùn)練活動，請你參加。

1、談?wù)勈称菲桨驳闹匾饬x。

2、擬一條關(guān)于食品平安的標(biāo)語

3、向同學(xué)發(fā)一份注意食品平安的倡議書。

九、活動總結(jié)。

1、本次活動，你有哪些收獲?

2、誦讀食品平安順口溜。

食品平安真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品選擇切留意。

“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫信任，衛(wèi)生更是談不上。

過期食品切留意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。

【說明】:此環(huán)節(jié)意在講本次活動學(xué)到的學(xué)問內(nèi)化為情感，轉(zhuǎn)化為今后的自覺的行動，并養(yǎng)成良好的習(xí)慣，成為人的素養(yǎng)的一個組成部分。

平安訓(xùn)練飲食平安主題班會第三篇

為了響應(yīng)學(xué)校關(guān)于食品平安衛(wèi)生訓(xùn)練的號召，我班進(jìn)行了一次以“食品平安”為主題的班會。做好同學(xué)食品平安衛(wèi)生訓(xùn)練關(guān)系到我們每個人的切身利益，我們要加強(qiáng)食品平安衛(wèi)生學(xué)問訓(xùn)練，從身邊做起，從每一件小事做起，培育良好的衛(wèi)生習(xí)慣，是每一個高校生應(yīng)具備的素養(yǎng)。此次的主題班會要求全員參與。此次的班會開展的有條不紊，班里同學(xué)就各個熱點(diǎn)問題提出了珍貴看法。以下就是班會的詳細(xì)流程:

首先就關(guān)于食品平安學(xué)問問題的重要性，班長做了具體的闡述:

通過視頻，讓大家更加留意飲食的衛(wèi)生及平安。

班會分別就三個問題依次進(jìn)行了探討。

1、擔(dān)心全的飲食會導(dǎo)致什么后果?

2、我們怎樣培育良好的衛(wèi)生習(xí)慣?

3、留意飲食的衛(wèi)生及平安。

在這次班會中同學(xué)們都表現(xiàn)得很樂觀，聽的很仔細(xì)。

為防治食品平安的隱患，我們要以預(yù)防為主，應(yīng)做好管水、管食品、滅蒼蠅的綜合防治措施，我們自己也應(yīng)當(dāng)做好個人防護(hù)措施，應(yīng)把握肯定的食品平安衛(wèi)生學(xué)問，以下幾點(diǎn)應(yīng)提示大家留意:

1、購買食物時(shí)，留意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、養(yǎng)分成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)志，不能購買三無產(chǎn)品。

2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能使用腐敗變質(zhì)、優(yōu)質(zhì)酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀特別的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有別味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有特別沉淀等等均不能食用

3、不到校內(nèi)周邊無證攤販處購買盒飯或食物，削減食物中毒的隱患。

4、自己的餐具要洗凈消毒，不要在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅滋生。

5、少吃油炸、油煎食品。

飲食的衛(wèi)生與平安是一方面，搞好個人衛(wèi)生同樣特別重要，我們要做到“三勤”、“三?！薄ⅰ岸灰奔辞谙词?，常剪指甲，勤洗澡，常換衣服，勤洗頭，常理發(fā)，不隨地吐痰，不吸煙喝酒。

班會總結(jié):

食品平安與我們密不行分，我們要時(shí)刻把食品平安放在第一位，在以后的日常生活中，我們要相互溝通閱歷，班委也同樣要作案后食品衛(wèi)生學(xué)問的宣揚(yáng)，增加了我們的平安衛(wèi)生學(xué)問，我號召全體同學(xué)將衛(wèi)生學(xué)問落到日常生活學(xué)習(xí)上。同時(shí)策劃與組織這場班會也訓(xùn)練培育了班委的管理領(lǐng)導(dǎo)力量，為日后的班級工作奠定了肯定得基礎(chǔ)。

平安訓(xùn)練飲食平安主題班會第四篇

一、活動目的

1、了解識記食品平安常識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹立食品平安意識，關(guān)懷時(shí)事，珍愛生命，關(guān)愛健康。2、在學(xué)校留意一些食品方面的平安。

二、活動內(nèi)容

以問答競賽嬉戲?yàn)橹鳡幷摓檩o的形式，分男女兩組。

三、活動預(yù)備:

1.讓同學(xué)查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組溝通，做好參賽預(yù)備。

2.選定主持人和參賽隊(duì)員。

3.食品平安學(xué)問競賽。

4.收集“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性大事的有關(guān)新聞內(nèi)容。

5.分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

6預(yù)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

四、活動過程:

(一)主持人宣布“食品平安與衛(wèi)生”主題班會活動開頭。請班主任講話。班主任:同學(xué)們!今日我們班進(jìn)行以“食品平安與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品平安與衛(wèi)生”的學(xué)問。盼望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的學(xué)問帶進(jìn)今日的課堂，達(dá)到相互溝通、提高平安自護(hù)的目的。

(二)、新聞導(dǎo)入?！案逢柲谭邸钡燃倜皞瘟邮称窅盒源笫碌挠嘘P(guān)新聞報(bào)道視頻。

主持人:喜愛零食是孩子的天性，但往往在吃得興奮的同時(shí)卻遺忘要看看食品是否合格，是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安

全隱患。請同學(xué)們聽一段有關(guān)“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性大事的有關(guān)內(nèi)容。

主持人:觸目驚心的數(shù)字，不由得讓人對奶粉望而卻步。其實(shí)，又豈止奶粉存在黑幕?其實(shí)危急就在我們身邊!(把預(yù)備好的幾樣食品拿出來)下面，請各位同學(xué)一起推斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會消失在什么地方?

主持人:下面進(jìn)行下一個環(huán)節(jié)

(三)食品平安問題進(jìn)行學(xué)問競賽。(必答題)

大家按小組進(jìn)行各輪競賽，男女各為一組。下面開頭第一回合的競賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項(xiàng)，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。

1、綠色食品指什么食品?(C)

A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、平安無污染食品D有豐富養(yǎng)分價(jià)值的食品

2、哪些食物不能一起吃?(A)

A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){主持人:好了，第一回合的競賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。??(搶答題)

主持人:下面要進(jìn)行其次輪的競賽，同學(xué)們加油呀!這一輪的競賽是我們大家一起來回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。

1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)

2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)3、便利面是不是可以作為主食?(不是)4、我們是不是可以每天吃快餐?(不能)5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)(辯論題)

小組爭論，并派一個代表說出你們的看法和結(jié)論。說得最好的小組加3分，其次名加2分。

主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談

弊:塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子鋪張大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用主持人:好啦，競賽到這里結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。

(四)全體總動員——洗手演示。

主持人:我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的平安標(biāo)識以外，我們在日常生活中應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么畢竟怎樣洗才能把手洗潔凈呢?請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水將手上的泡泡洗潔凈。⑤最終用潔凈的毛巾把收擦干。剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法準(zhǔn)時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了溝通。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。通過爭論，我們知道了如何去選購平安的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。盼望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰慧。

平安訓(xùn)練飲食平安主題班會第五篇

活動目的:

通過活動，引導(dǎo)同學(xué)熟悉細(xì)菌的危害，理解和關(guān)注食品衛(wèi)生、飲食養(yǎng)分和飲食心理，學(xué)會如何平安選購食物，合理搭配養(yǎng)分，能夠適當(dāng)調(diào)整飲食心理，進(jìn)行健康飲食，留意衛(wèi)生保健，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣。

班會過程:

一、老師導(dǎo)入。

二、出示收集到的不良飲食習(xí)慣。

三、爭論溝通:如何才能健康飲食?

1、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。吃東西時(shí)不要狼吞虎咽;吃東西時(shí)不要同時(shí)做別的事情，更不要相互追趕、打鬧;一日三餐定時(shí)定量，不暴飲暴食。

2、養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前仔細(xì)用肥皂洗凈雙手，才能削減“病從口入”的可能。

3、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，假如不清洗潔凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。

4、吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒，這是由于細(xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。

5、不隨便購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用、飲用會危害健康。

6、在商店購買食品、飲料，要特殊留意是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，不購買過期食品飲料。不食、飲過期食品飲料。

7、不喝生水。水是否潔凈，僅憑肉眼很難分清，清亮透亮?????的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最平安。

四、小結(jié)。

平安訓(xùn)練飲食平安主題班會第六篇

一、班會目的

加強(qiáng)食品平安訓(xùn)練教案，增加同學(xué)食品平安學(xué)問，提高同學(xué)食品平安自我愛護(hù)力量。培育同學(xué)從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。

二、班會預(yù)備

1、班會前一周，讓同學(xué)對學(xué)校四周的小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是平安的。

2、排演小品《愛買零食的他》。

3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

4、預(yù)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、班會程序

1、主持人宣布“食品平安與衛(wèi)生”主題班會活動開頭。

2、班主任：同學(xué)們!今日我們班進(jìn)行以“食品平安與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品平安與衛(wèi)生”的學(xué)問。盼望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的學(xué)問帶進(jìn)今日的課堂，達(dá)到相互溝通、提高平安自護(hù)的目的。

3、主持人請同學(xué)們匯報(bào)對學(xué)校四周小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。

同學(xué)談到的狀況主要有以下幾個方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時(shí)會有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。

4、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮!觀看得特別認(rèn)真，調(diào)查得很全面，發(fā)覺的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。

5、小品表演《愛吃零食的他》

主要內(nèi)容：上課時(shí)，一個男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。

全班爭論：①這位男生得的是什么病?

②他為什么會生病?

6、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸說，剛才的這位男生就是由于吃了小攤不衛(wèi)生的.食品而生病的。那么畢竟什么的食品才是平安的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看平安的食品必需有哪些標(biāo)識。

同學(xué)比較并且爭論：平安的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家詳細(xì)的地址和電話、保質(zhì)期、食品的詳細(xì)組成成分和重量等。

7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的平安標(biāo)識以外，

我們在日常生活中應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么畢竟怎樣洗才能把手洗潔凈呢?請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水將手上的泡泡洗潔凈。

⑤最終用潔凈的毛巾把收擦干。

8、班主任小結(jié)

剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法準(zhǔn)時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了溝通。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

通過爭論，我們知道了如何去選購平安的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。盼望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰慧。

平安訓(xùn)練飲食平安主題班會第七篇

活動目標(biāo)：

1、初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。

2、能參考生產(chǎn)日期及平安標(biāo)志選購平安健康的食品。

3、在生活中增加食品平安意識，提高自我愛護(hù)力量。

活動預(yù)備：

1、活動課件。

2、食品若干、牛奶若干。

活動過程：

一、了解三無食品。

1、(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜想緣由)

2、老師：原來懶羊羊身體很不舒適所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)老師小結(jié)：對了，假如覺得身體不舒適最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。

3、老師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，)

4、老師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會不舒適的呢?(幼兒依據(jù)錄音回答)

5、老師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒適，你們知道什么是三無食品嗎?

6、老師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)老師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并關(guān)心幼兒了解其含義。

7、老師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(爭論)8、老師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小伴侶最好不要去路邊攤上購買食品。

二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。

1、老師：我們在選購食品的時(shí)候應(yīng)當(dāng)留意些什么呢?(幼兒爭論)2、老師：老師帶來了一段錄像，請小伴侶認(rèn)真觀看錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特殊留意了什么?(播放錄像)3、老師：叔叔在選購食品認(rèn)真觀看了什么?(PPT展現(xiàn))4、老師：老師給小伴侶預(yù)備了牛奶，請小伴侶觀看一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5、老師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6、老師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

7、老師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

三、嘗試選購平安的食品。

1、我們小伴侶知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告知懶羊羊啊?

2、老師：懶羊羊還在生病了，去探望病人的時(shí)候應(yīng)當(dāng)預(yù)備些什么呢?(禮物)老師小結(jié)：你們都是會關(guān)懷別人的好珍寶。

3、老師：你們看，我們教室中就有許多的食品，請每個小伴侶去選擇一份食品作為禮物送給懶羊羊，選擇食品的時(shí)候肯定要留意觀看平安標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好伴侶說一說。

4、老師：誰情愿來介紹一下你選擇的食品呢?(個別幼兒介紹)5、相互檢查驗(yàn)證選擇的結(jié)果，假如有錯準(zhǔn)時(shí)糾錯。

6、給懶羊羊送禮物，共享禮物。(PPT懶羊羊家)活動延長：

1、家園共育：和家人一起去超市選購食品、連續(xù)了解有關(guān)食品的平安的小學(xué)問。

2、學(xué)問拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

平安訓(xùn)練飲食平安主題班會第八篇

一、導(dǎo)課

1、同學(xué)們，今日我們先任憑聊一聊。大家都喜愛吃零食，平常你們都吃過什么零食?

2、同學(xué)回答

3、(出示三無小食品)

4、大家知道這些食品是如何生產(chǎn)的嗎?這些食品讓人放心嗎?下面我們來通過短片來了解一下。(播幻燈片)

5、看過短片之后，你想對同學(xué)們說些什么?

誰來說?

6、這些小食品主要在學(xué)校周邊小超市出售，消費(fèi)對象主要是針對中學(xué)校生。所以肯定要謹(jǐn)慎購買這類小零食，看準(zhǔn)了是不是平安食品。今日我們一起來關(guān)注食品平安。

板書食品平安

二、平安食品

我們首先搞清晰什么是平安食品。

板書平安食品

同學(xué)們看屏幕，(播幻燈片)思索一下，平安食品包括幾類?

(播幻燈片平安食品金字塔)

1、有機(jī)食品的平安性最高。無公害是人們對食品的一種基本平安要求。我們的食品最低應(yīng)達(dá)到這一要求。

2、我們來一起熟悉一下三種食品的標(biāo)志，大家這三種食品標(biāo)志在顏色使用上有何共同點(diǎn)?綠色代表平安。

3、無棣縣被譽(yù)為“中華金絲小棗第一縣”，無棣金絲小棗2022年被國家農(nóng)業(yè)部評為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”。

三、如何識別

1、同學(xué)們現(xiàn)在了解了什么是平安食品了，那么，應(yīng)當(dāng)如何選購放心食品呢。

板書如何識別

今日我想先請大家來支招?

誰出第一招?

(適時(shí)播幻燈片)

①質(zhì)量平安標(biāo)識截止使用期限2022年12月31日。

②2022年6月1日起更換了新標(biāo)識生產(chǎn)許可標(biāo)識

③所以看到質(zhì)量平安標(biāo)識要謹(jǐn)慎購買?？隙ㄕJ(rèn)清生產(chǎn)許可標(biāo)識。

2、我總結(jié)一下同學(xué)們的建議，一共有這么幾方面。(播幻燈片)

大型超市，正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場都有嚴(yán)格的質(zhì)量管理制度，大品牌產(chǎn)品會有嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控體系。

我找一位同學(xué)來解釋一下“望聞問切”

望是觀看食物的顏色、外形。

聞是聞氣味，

問是和商家溝通，了解食品相關(guān)信息。

切是摸一摸包裝是否有破損、食品的質(zhì)地。

3、今日我們現(xiàn)場考考大家，來一次購物大比拼?？创蠹夷懿荒鼙孀R出平安食品和非平安食品，并且每個小組選一名同學(xué)要說清晰買與不買的理由。

4、(發(fā)商品)下面抓緊時(shí)間開頭爭論溝通。咱看看哪個小組表現(xiàn)最踴躍。

老師到組內(nèi)參加爭論

5、好。同學(xué)們靜下來。發(fā)言的時(shí)候留意聲音嘹亮，其他同學(xué)要留意保持寧靜。

(我們把掌聲送個他們。)

6、這個小組有疑難，懷疑是注水肉。今日老師也來支一招。

7、做試驗(yàn)。

四、飲食科學(xué)，養(yǎng)分均衡。

1、現(xiàn)在老師利用同學(xué)們選購的放心食品，給大家做了一頓豐富的晚餐。(播幻燈片)可是專家告知這頓晚餐養(yǎng)分搭配不均衡，長期這樣吃會帶來食品平安問題，吃出高血壓、冠心病肥胖癥等慢性疾病?，F(xiàn)在我們大家齊動手，每個小組搭配一頓養(yǎng)分均衡科學(xué)的午餐。

2、下面就請各小組搭配一頓午(晚)餐，咱看看那個小組能做到飲食科學(xué)，養(yǎng)分均衡。下面開頭爭論。

老師到組內(nèi)參加爭論

3、好，下面請各小組來展現(xiàn)你們的成果。并現(xiàn)場講解你的套餐，并說明你們這么搭配的理由。發(fā)言的時(shí)候聲音嘹亮，其他同學(xué)要留意保持寧靜。(播幻燈片展現(xiàn)套餐)

4、下面我們來總結(jié)如何做到飲食科學(xué)，養(yǎng)分均衡。(播幻燈片食物金字塔)這就是我們所學(xué)的食品平安的其次個方面。

板書養(yǎng)分均衡

五、樂觀維權(quán)

1、食品平安關(guān)系到每個人的健康。要引起大家的足夠重視?？墒怯捎谏鐣\信的缺失，相關(guān)部門的監(jiān)管不力，平安事故層出不窮。

2、播放視頻

3、當(dāng)你遇到食品平安問題的時(shí)候你應(yīng)當(dāng)怎么做去維護(hù)切身利益呢?

(適時(shí)播幻燈片)不要選擇緘默，息事寧人

板書樂觀維權(quán)

六、作為一名中同學(xué)不僅從自身做起。我們還應(yīng)當(dāng)樂觀行動起來，向全社會發(fā)出呼吁共同營造平安放心的食品平安環(huán)境。

1、(播幻燈片)下面請?jiān)O(shè)同學(xué)們計(jì)一條有關(guān)食品平安的公益廣告宣揚(yáng)語。

例：食品誠珍貴，生命價(jià)更高。

食品平安牢記心，健康幸福伴你行

食品平安，百姓安康

普及食品科學(xué)學(xué)問，提高平安防范力量

建立誠信體系，保障食品平安

對食品平安多一點(diǎn)關(guān)注，為有限生命多一份負(fù)責(zé)

平安食品聯(lián)萬家，食品平安靠大家

齊心協(xié)力抓食品平安，真心實(shí)意保群眾健康

情系食品平安，心鑄和諧家園

2、只有全社會行動起來，執(zhí)法部門加強(qiáng)監(jiān)管、食品從業(yè)者者誠信經(jīng)營、消費(fèi)者要了解相關(guān)常識，增加維權(quán)意識，我們才能營造出一個讓人放心的食品平安環(huán)境，這樣我們的社會才科學(xué)進(jìn)展，和諧進(jìn)展。

七、結(jié)束語：

這節(jié)課我們學(xué)到了許多食品平安方面的學(xué)問。同學(xué)們都很樂觀仔細(xì)。下面我送給大家這首食品平安之歌，來結(jié)束我們的開心的學(xué)習(xí)之旅。

留意：

1、帶好50本環(huán)境課本。

2、了解無棣其次試驗(yàn)四周小賣部。預(yù)備小食品。

3、了解同學(xué)時(shí)，充分調(diào)動樂觀性。囑咐預(yù)習(xí)是什么是平安食品。強(qiáng)調(diào)回答問題留意事項(xiàng)。

4、預(yù)備一只紅筆批閱宣揚(yáng)語，

5、帶好報(bào)名表、課件、粉筆

6、預(yù)備用品：

①周村燒餅蘋果發(fā)芽土豆平安食品

②周村燒餅蘋果菜椒過期奶

③周村燒餅蘋果饅頭無生產(chǎn)日期產(chǎn)品

④周村燒餅蘋果大米沒生產(chǎn)許可標(biāo)志產(chǎn)品

⑤周村燒餅蘋果西紅柿包裝袋損壞食品

⑥周村燒餅蘋果注水豬肉(盤子、火機(jī)、餐巾紙)

⑦周村燒餅蘋果放心肉

⑧周村燒餅蘋果菜椒西紅柿

平安訓(xùn)練飲食平安主題班會第九篇

活動主題：平安飲食，健康你我

教學(xué)目的：

1、通過活動，讓同學(xué)了解當(dāng)前的食品平安現(xiàn)狀;

2、讓同學(xué)在生活中能養(yǎng)成愛潔凈的習(xí)慣，具備講究衛(wèi)生的意識;

教學(xué)重點(diǎn)：讓同學(xué)真正明確食品平安的重要性，飲食要講究的必要性。過程：

(一)教學(xué)預(yù)備：

讓同學(xué)通過報(bào)刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑，了解我國當(dāng)前的食品平安狀況。老師引導(dǎo)：食品平安是一個關(guān)乎生命的重