廚房燃?xì)夤芾磙k法

第3頁共3頁廚房燃?xì)夤芾磙k法一?、目的鑒?于廚房承包?商使用燃?xì)?距離本公司?飯?zhí)霉矃^(qū)?域較近，為?了確保本公?司人員安全?，列出此辦?法進(jìn)行管理?。此辦法為?燃?xì)馐褂脤?項(xiàng)管理，不?于其他鑒署?的文件相沖?突。二、?燃?xì)馐褂贸?識1、使?用煤氣之前?保持良好通?風(fēng)；觀察煤?氣是否有臭?味；確認(rèn)無?漏氣時(shí)再開?火使用。⑴?、嗅覺--?家用煤氣中?摻有臭劑，?漏出時(shí)會有?自味。⑵、?視覺--煤?氣外泄，會?造成空氣中?形成霧狀白?煙。⑶、聽?覺--會有?嘶嘶的聲音?。⑷、觸覺?--手接近?外泄的漏洞?，會有涼涼?的感覺。?2、使用燃?氣時(shí)，觀察?火焰正常呈?淡藍(lán)色，如?發(fā)現(xiàn)呈紅色?，即表示不?完全燃燒現(xiàn)?象；會產(chǎn)生?一氧化碳中?毒之危險(xiǎn)，?應(yīng)立即請煤?氣專業(yè)人員?檢修、調(diào)整?爐具。點(diǎn)燃?爐具后應(yīng)有?人照看，防?止湯溢出或?其它因素滅?熄火焰。?3、定期檢?查爐具、煤?氣管線是正?常；懷疑煤?氣管（管線?）有漏氣時(shí)?，不可用火?柴或打火機(jī)?點(diǎn)火測試，?應(yīng)以肥皂泡?檢查有無泄?漏。仔細(xì)地?檢查一下，?灶具、熱水?器等燃?xì)庥?具是否與供?應(yīng)的煤氣相?符合，與灶?具的連接管?兩端卡子有?否___固?定好，所有?閥門是否關(guān)?好。4、?發(fā)現(xiàn)煤氣漏?氣時(shí)應(yīng)如何?處置：⑴、?立即關(guān)閉煤?氣開關(guān)。⑵?、千萬不可?開啟或關(guān)閉?任何電器開?關(guān)。⑶、輕?輕的打開所?有門窗并迅?速逃出戶外?。⑷、打報(bào)?警處理。?5、送氣時(shí)?，應(yīng)做好交?接工作；⑴?并檢查鋼瓶?請注意檢驗(yàn)?期限，并附?有檢驗(yàn)合格?標(biāo)志。⑵鋼?瓶請直立，?且避免受猛?烈震動。⑶?、放置于通?風(fēng)良好且避?免日曬場所?。⑷、不可?將鋼瓶放倒?使用。⑸、?鋼瓶上不可?放置物品，?以免引燃。?⑹、保證貯?存煤氣不得?超過兩瓶，?將貯存煤氣?降到最低，?確保安全。?三、燃?xì)?使用規(guī)定（?為了確保本?公司人員安?全，定出以?下規(guī)則）?1、廚房工?作人員要高?度重視安全?使用燃?xì)獾?重要性，強(qiáng)?化責(zé)任意識?。廚房承包?商應(yīng)定期_?__培訓(xùn)，?同時(shí)廚房操?作人員必須?參加本公司?內(nèi)部廠級安?全培訓(xùn)及演?練，強(qiáng)化工?作人員安全?意識。2?、燃?xì)馄俊?爐具等設(shè)備?必須符合國?家相應(yīng)的規(guī)?定。燃?xì)馀?送單位應(yīng)為?國家允許單?位。3、?嚴(yán)禁燃?xì)夤?道、燃?xì)馄?上放置懸掛?物品。嚴(yán)禁?燃?xì)馄糠诺?使用。4?、廚房燃?xì)?由專人負(fù)責(zé)?開關(guān)閥門，?開燃?xì)馇氨?須檢查燃?xì)?管道再開燃?氣閥門，不?用時(shí)、下班?前必須關(guān)閉?燃?xì)馄考盃t?具閥門。做?到責(zé)任到人?。5、燃?氣瓶、管道?應(yīng)遠(yuǎn)離電源?、電器及有?火源、發(fā)熱?源裝置。?6、送氣過?程，做好交?接工作，嚴(yán)?禁將燃?xì)馄?長時(shí)間放置?到非指定位?置，更不允?許放置到無?人看守位置?。燃?xì)馄勘?持直立放穩(wěn)?，才能投入?使用。7?、使用燃?xì)?前，檢查有?無漏氣，再?開火使用。?定期使用肥?皂水檢查有?無漏氣。?8、發(fā)現(xiàn)燃?氣瀉漏時(shí)，?應(yīng)先關(guān)閉燃?氣瓶閥門，?按技術(shù)要求?通風(fēng)。在廚?房操作員無?法完成或?yàn)a?漏量較大時(shí)?，應(yīng)立即通?知公司管理?主管人員，?或者報(bào)警。?9、以上?規(guī)定簽署后?立即生效。?廚房工作人?員必須按以?上規(guī)定落實(shí)?。公司安全?小組人員不?定期進(jìn)行檢?查，若發(fā)現(xiàn)?違規(guī)，先口?頭警告并作?記錄，若再?次發(fā)生，每?次懲處廚房?承包商__?_元。廚房?人員必須積?極配合本公?司安全檢查?工作。因廚