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8-[鍵入文字]農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)課程設(shè)計指導(dǎo)教師:制作學(xué)生:專業(yè):物流管理年級:2012班級:物流管理一斑日期:2015.6.28
引言現(xiàn)階段,信息化是我國加快實現(xiàn)現(xiàn)代化的必然選擇。我國是一個農(nóng)業(yè)大國,具有豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源,在我國致力于解決“三農(nóng)問題”的進(jìn)程中,農(nóng)產(chǎn)品物流具有舉足輕重的作用。農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)達(dá)則農(nóng)民富、農(nóng)業(yè)豐、農(nóng)村穩(wěn)。但從我國目前的現(xiàn)實來看,農(nóng)產(chǎn)品物流市場還處于十分落后的狀況,農(nóng)產(chǎn)品信息系統(tǒng)不健全。農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈上的生產(chǎn)經(jīng)營者目前面臨的最大難題就是農(nóng)產(chǎn)品物流信息不通暢,無法準(zhǔn)確及時獲得市場信息,導(dǎo)致決策不確定性而帶來成本的增加和農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)水平低下。農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)是整個農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的心臟,是現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)的靈魂。農(nóng)產(chǎn)品物流信息化的目的就是要使輸入最少,即農(nóng)產(chǎn)品物流成本最低,消耗資源最少,而作為輸出的農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)效果最佳。對于農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)來說,擁有農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)在某種意義上比擁有車隊、倉庫更為重要。而農(nóng)產(chǎn)品品種多、數(shù)量大、季節(jié)性強(qiáng)以及其生命的動物性和植物性特點,使得農(nóng)產(chǎn)品物流必須以先進(jìn)、高效的農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)作支撐??梢?,農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)在農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)作過程中非常關(guān)鍵,并且自始至終地發(fā)揮著不可替代的中樞作用。大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)的建設(shè)將有助于:第一,對于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者而言的微觀方面,信息資源的利用減少了信息不暢導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品物流決策不確定性和滯后性,提高了農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)行的效率,從而帶來收入的增加;信息查詢方便客戶了解農(nóng)產(chǎn)品的市場供需狀況和價格走勢、預(yù)測銷售趨勢、做出有效決策,從而提高農(nóng)產(chǎn)品物流的服務(wù)水平。第二,對于整個農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)而言的宏觀方面,優(yōu)化供應(yīng)鏈,信息通暢使得供應(yīng)鏈上各主體能夠?qū)崿F(xiàn)信息共享,準(zhǔn)確把握市場信息,及時響應(yīng)市場需求,提高供應(yīng)鏈整體競爭力;優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品市場,信息透明減少了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的盲目性和過度競爭性,降低了農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營的風(fēng)險;增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)的國際競爭力。
目錄1農(nóng)產(chǎn)平發(fā)展戰(zhàn)略1.1農(nóng)產(chǎn)品物流含義與特征1.2農(nóng)產(chǎn)平物流信息構(gòu)建能解決的問題TOC\o"1-2"\h\u1.3安徽農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略2、農(nóng)產(chǎn)品生命周期2.1第一階段:進(jìn)入期2.2第二階段:成長期2.3第三階段:成熟期2.4第四階段:衰退期3、在TPL模式下的物流系統(tǒng)結(jié)構(gòu)3.1農(nóng)產(chǎn)品入庫流程圖3.2農(nóng)產(chǎn)品出庫流程圖3.3運(yùn)輸流程圖3.4配送中心流程圖3.5采購業(yè)務(wù)流程圖3.6農(nóng)產(chǎn)品銷售流程圖4、我國農(nóng)產(chǎn)品物流外包的可行性分析4.1.農(nóng)業(yè)經(jīng)營者農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)作分散4.2.消費者對農(nóng)產(chǎn)品消費的現(xiàn)代化傾向4.3.第三方物流業(yè)的興起為農(nóng)產(chǎn)品物流外包的實施提供了可行的模式4.4.政策的導(dǎo)向作用為農(nóng)產(chǎn)品物流外包的實施提供保障4.5我國實施農(nóng)產(chǎn)品物流外包的效益分析4.6.農(nóng)產(chǎn)品物流外包的社會效益分析5、物流企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖6、數(shù)據(jù)字典
1、農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略農(nóng)產(chǎn)品物流不僅關(guān)系到農(nóng)民的根本利益、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,而且還是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品商品化、增加農(nóng)民收入、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的有效措施。安徽省作為一個農(nóng)業(yè)大省,解決“三農(nóng)問題”、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)對安徽省經(jīng)濟(jì)發(fā)展有很大的影響,對發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流具有非常重要的意義。1.1農(nóng)產(chǎn)品物流含義與特征農(nóng)產(chǎn)品物流是指農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者到消費者的實體和信息流動過程,它包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等一系列環(huán)節(jié)。與工業(yè)品相比,農(nóng)產(chǎn)品具有獨特的自然屬性和供求特性,從而使農(nóng)產(chǎn)品物流表現(xiàn)出明顯不同于工業(yè)品物流的特征:農(nóng)產(chǎn)品物流的數(shù)量大、品種多、范圍廣;農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與一般產(chǎn)品的運(yùn)輸相比,具有運(yùn)輸?shù)牟痪庑浴\(yùn)輸?shù)募夹g(shù)性要求高等特點;農(nóng)產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)的風(fēng)險較大;農(nóng)產(chǎn)品物流的源比較單一。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的地域性和相對集中性與消費的普遍性的矛盾,是造成這一特點的主要原因。1.2農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)構(gòu)建能解決的問題由于信息的傳遞是貫穿農(nóng)產(chǎn)品物流始終的,所以信息化的落后會對農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)產(chǎn)生許多不利影響。我國農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)存在的問題主要有:農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)不健全,農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)所能提供的信息品種和質(zhì)量都不能滿足需要。農(nóng)戶居住分散,溝通渠道不暢,許多農(nóng)產(chǎn)品信息難以收集、傳遞,信息化體系建設(shè)明顯滯后,農(nóng)資和農(nóng)產(chǎn)品物流的流向帶有盲目性,流程不合理,這是導(dǎo)致在途損失嚴(yán)重、影響農(nóng)產(chǎn)品保值增值的一個重要原因。因此,農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)建設(shè)顯得頗為必要和關(guān)鍵.其構(gòu)建能解決的問題具體有:(1)市場信息無法順暢地傳遞到生產(chǎn)者的問題下圖是農(nóng)產(chǎn)品物流模式中極具代表性的一種。從圖可以直觀地看到農(nóng)產(chǎn)品物流與信息流的流動方向。生產(chǎn)者生產(chǎn)者消費者批發(fā)中心零批商零售商農(nóng)產(chǎn)品物流信息流圖1.1農(nóng)產(chǎn)品物流模式圖圖1.1表明,農(nóng)產(chǎn)品物流的流動方向是由生產(chǎn)者到消費者,而信息流正好相反,是由消費者到生產(chǎn)者。這就說明生產(chǎn)者在生產(chǎn)之前必須獲得充分的信息,了解消費者的消費情況和市場的供需情況。但在我國,實際情況是多數(shù)生產(chǎn)者在產(chǎn)前根本無法獲得有用的信息,在產(chǎn)后也無法及時獲得農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)反饋回的信息。這使生產(chǎn)者無所適從,感覺生產(chǎn)什么都沒有保障。這種情況極易導(dǎo)致生產(chǎn)者之間的盲目生產(chǎn)、過度競爭。這時生產(chǎn)者不但承受了自然風(fēng)險的壓力,還承受了市場風(fēng)險的壓力。(2)農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)各個環(huán)節(jié)存在協(xié)調(diào)不利的問題之所以用系統(tǒng)的觀點來看待農(nóng)產(chǎn)品物流,就是因為農(nóng)產(chǎn)品物流的各個環(huán)節(jié)不可避免地存在著效益背反現(xiàn)象,一個環(huán)節(jié)效率的提高有時會降低其他環(huán)節(jié)的效率,從而導(dǎo)致整體的效率降低。所以一個高效率運(yùn)轉(zhuǎn)的農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)必然是各個環(huán)節(jié)緊密相連,相互協(xié)調(diào)的系統(tǒng)。但我國由于信息技術(shù)應(yīng)用水平低、信息流不順暢,農(nóng)產(chǎn)品物流的眾多環(huán)節(jié)各自為戰(zhàn)、競爭無序。例如我國許多企業(yè)采取大量運(yùn)輸農(nóng)產(chǎn)品的策略來提高運(yùn)輸效率,但由于與農(nóng)產(chǎn)品物流其他環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)不利,總會出現(xiàn)盲目運(yùn)輸?shù)默F(xiàn)象,使農(nóng)產(chǎn)品一時供過于求而無法銷售,又難以儲存,最終導(dǎo)致大量浪費,使系統(tǒng)整體蒙受損失。(3)農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題很難追本溯源的問題隨著消費者對鮮活農(nóng)產(chǎn)品消費量的日益擴(kuò)大,它的質(zhì)量安全等問題越來越受到人們的關(guān)注。建立鮮活農(nóng)產(chǎn)品的準(zhǔn)入制度,把質(zhì)量差、食品安全存在問題的產(chǎn)品排除在外是對我國農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的基本要求,這也決定著農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)是否能進(jìn)一步健康發(fā)展。我國現(xiàn)階段并沒有建立起有效的鮮活農(nóng)產(chǎn)品身份證制度,一旦出現(xiàn)問題,很難追本溯源,從而無法解決根本問題。(4)農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)間未形成農(nóng)產(chǎn)品物流信息的共享機(jī)制的問題農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)間農(nóng)產(chǎn)品物流信息共享實現(xiàn)的手段是依靠EDI技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)。但這些技術(shù)在我國的應(yīng)用都非常有限。EDI即電子數(shù)據(jù)交換,是一種有效的、新型的商業(yè)信息管理手段,其應(yīng)用范圍還非常有限,主要集中在進(jìn)出口海關(guān)、商檢等管理部門之間的使用。就國內(nèi)多數(shù)企業(yè)而言,真正意義上的EDI應(yīng)用還遠(yuǎn)未開展。出現(xiàn)這種狀況的原因,一是企業(yè)整體的信息化水平不高,技術(shù)條件和信息管理基礎(chǔ)相對薄弱。二是EDI系統(tǒng)的開發(fā)成本比較高,多數(shù)企業(yè)缺乏充足的開發(fā)資金實力。三是農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈上下游企業(yè)之間在對EDI的認(rèn)識上尚未達(dá)成一致,有些上下游企業(yè)甚至沒有認(rèn)識到EDI的作用。(5)我國農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的不平衡導(dǎo)致區(qū)域間的信息壁壘嚴(yán)重的問題我國農(nóng)產(chǎn)品物流存在區(qū)域發(fā)展上的不平衡,在東部較為發(fā)達(dá)的地區(qū),由于信息技術(shù)應(yīng)用水平高,農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化發(fā)展的步伐較快,而在中、西部很多地區(qū),信息技術(shù)應(yīng)用水平低,農(nóng)產(chǎn)品物流依然過度依賴傳統(tǒng)的運(yùn)銷方式。這就會導(dǎo)致發(fā)達(dá)地區(qū)與不發(fā)達(dá)地區(qū)之間的信息傳遞出現(xiàn)難以銜接的問題,造成區(qū)域間的信息壁壘,嚴(yán)重影響我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品跨區(qū)域流動的效率。(6)我國物流企業(yè)還基本上處于基礎(chǔ)物流的操作層面的問題。信息技術(shù)的應(yīng)用大都只在某一環(huán)節(jié),缺乏物流信息管理系統(tǒng)的整合。如條碼管理、GPS,GIS、立體庫、呼叫中心等都在應(yīng)用,但呈現(xiàn)出零亂和分散的局面。這當(dāng)中,信息技術(shù)的應(yīng)用又和企業(yè)自身的優(yōu)勢緊密結(jié)合。大多數(shù)物流企業(yè)都是在自己傳統(tǒng)優(yōu)勢業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上開展信息化建設(shè)。由此帶來的問題是,農(nóng)產(chǎn)品物流信息的標(biāo)準(zhǔn)如何在農(nóng)產(chǎn)品物流的各個層面自由交換,使需要綜合農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)的企業(yè)得到順暢的農(nóng)產(chǎn)品物流方案。這也就形成了我國農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)信息技術(shù)投入的資源浪費情況嚴(yán)重,由此產(chǎn)生信息交換斷層,從而制約了整個農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)競爭力的提升。有鑒于此,國家出臺規(guī)范的物流流程和信息化標(biāo)準(zhǔn),推廣與世界物流標(biāo)準(zhǔn)接軌的信息標(biāo)準(zhǔn)體系迫在眉睫。1.3.1農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)是農(nóng)產(chǎn)品物流的主要環(huán)節(jié)之一,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流的前提條件,它決定農(nóng)產(chǎn)品物流的規(guī)模、流量和流質(zhì)。當(dāng)前,安徽省應(yīng)該突出發(fā)展優(yōu)質(zhì)、專用、安全農(nóng)產(chǎn)品,全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檔次。為此,需要抓好優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)。其基本思路是:圍繞優(yōu)勢區(qū)域、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)品,抓好品種、品質(zhì)。要著力發(fā)展優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,建設(shè)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),做強(qiáng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。同時,還要大力發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。安徽省政府應(yīng)該通過組織實施無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃,建立無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地,建立完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,增強(qiáng)農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識,逐步改變目前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量狀況,從而增強(qiáng)安徽省農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展。1.3.2農(nóng)產(chǎn)品加工農(nóng)產(chǎn)品加工是用物理、化學(xué)和生物等方法對農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行再生產(chǎn)的活動。農(nóng)產(chǎn)品加工是農(nóng)產(chǎn)品物流的重要環(huán)節(jié)之一。發(fā)展安徽省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),必須堅持整體規(guī)劃布局,統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、區(qū)域發(fā)展。一要充分發(fā)揮安徽省農(nóng)產(chǎn)品資源和勞動力優(yōu)勢,以培育骨干企業(yè)和重點產(chǎn)品為突破口,走初級加工區(qū)域化、精深加工集約化、工農(nóng)聯(lián)合一體化的道路。二要加大技術(shù)攻關(guān)力度,積極引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)、工藝、設(shè)備,提高農(nóng)產(chǎn)品加工水平。三要加強(qiáng)政府對農(nóng)產(chǎn)品加工的宏觀協(xié)調(diào)指導(dǎo),通過制定產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)規(guī)劃對行業(yè)發(fā)展進(jìn)行導(dǎo)向,對那些市場潛力大、發(fā)展前景好、有較強(qiáng)帶動力、較大帶動面的龍頭企業(yè),實行政策傾斜,在資金、技術(shù)、設(shè)備上給以重點扶持,在改組改造、兼并收購等方面給予良好的服務(wù),推動其加速發(fā)展。四要積極擴(kuò)大投融資渠道,不但要扶持省內(nèi)龍頭企業(yè)發(fā)展,而且要積極引進(jìn)國內(nèi)外知名企業(yè)來安徽省發(fā)展,打破地區(qū)、部門、所有制界限,鼓勵支持多層次、多形式、多成分的龍頭企業(yè)的發(fā)展,建立產(chǎn)業(yè)化、社會化服務(wù)體系,促進(jìn)安徽省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。1.3.3農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與儲存農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與儲存為農(nóng)產(chǎn)品物流創(chuàng)造了時間價值和場所價值,是農(nóng)產(chǎn)品物流中兩個重要環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品的易腐性和極高的保鮮要求,對農(nóng)產(chǎn)品物流的運(yùn)輸和儲存環(huán)節(jié)提出了很高的要求。(1)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸在農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展中,要改進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸工具、提高農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸技術(shù),為農(nóng)產(chǎn)品物流創(chuàng)造良好的運(yùn)輸條件。首先,農(nóng)產(chǎn)品物流主體尤其是農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸企業(yè)、組織或個人要根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的特點,對農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸方式、工具和路線進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃,合理的組織運(yùn)輸,做到減少流通環(huán)節(jié),降低運(yùn)輸費用,減少運(yùn)輸損失,以最快的速度,把農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地運(yùn)到銷地。其次,農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸工具、設(shè)備生產(chǎn)開發(fā)商要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流儲備工具和設(shè)備的開發(fā)生產(chǎn),加強(qiáng)對一些特種運(yùn)輸需要設(shè)備的研制開發(fā),滿足農(nóng)產(chǎn)品物流多樣化需要,主要是開發(fā)生產(chǎn)與改進(jìn)各式農(nóng)用運(yùn)輸車、生產(chǎn)更適合農(nóng)村道路運(yùn)輸?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸裝備。同時,為了防止農(nóng)產(chǎn)品變質(zhì),保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,減少農(nóng)產(chǎn)品在途損失,推動安徽省農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮物流,降低儲運(yùn)環(huán)節(jié)的損耗率,還要加強(qiáng)冷藏貨運(yùn)車的生產(chǎn)與營運(yùn),淘汰不符合公路及食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的車輛,保障冷藏貨物的質(zhì)量。逐步建立農(nóng)產(chǎn)品“冷鏈”物流,使鮮活農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地收購、加工、貯藏、運(yùn)輸、銷售,直到消費者的各個環(huán)節(jié)都處于適當(dāng)?shù)牡蜏丨h(huán)境之中。(2)農(nóng)產(chǎn)品儲存安徽省要發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流,還必須做好農(nóng)產(chǎn)品的儲存,從各方面積極為農(nóng)產(chǎn)品儲存發(fā)展創(chuàng)造條件,降低農(nóng)產(chǎn)品在儲存過程中的損耗率。首先,要加強(qiáng)現(xiàn)有倉庫的改造升級,加強(qiáng)溫控設(shè)備和防潮設(shè)備,盡可能改善保管條件,防止農(nóng)產(chǎn)品腐爛變質(zhì),保持庫內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,建立健全全面質(zhì)量檢查和安全制度,增加服務(wù)功能,提高服務(wù)水平,增強(qiáng)競爭力。其次,要提高農(nóng)產(chǎn)品儲存的物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)和技術(shù)水平,加強(qiáng)倉儲的組織和管理,建立與健全農(nóng)產(chǎn)品儲存保管制度等等,提高農(nóng)產(chǎn)品儲存效率,降低倉儲成本,實現(xiàn)產(chǎn)品從生產(chǎn)領(lǐng)域到消費領(lǐng)域的轉(zhuǎn)移,滿足消費者的需要,促進(jìn)生產(chǎn)的發(fā)展。最后,安徽省各級政府應(yīng)制定相關(guān)的優(yōu)惠政策,積極引導(dǎo)外資和民間資本,形成多元化的投融資體系,多方籌資,增加資金投入,盡快建設(shè)分布合理、功能完善、符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流要求的倉儲設(shè)施。綜上所述,安徽省農(nóng)產(chǎn)品物流在未來的發(fā)展戰(zhàn)略,應(yīng)該努力向供應(yīng)鏈管理模式和第三方物流運(yùn)作模式方向發(fā)展,同時還要發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流相關(guān)環(huán)節(jié)、為農(nóng)產(chǎn)品物流創(chuàng)造良好的運(yùn)作環(huán)境等方面來發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流。利潤營業(yè)額2、農(nóng)產(chǎn)品生命周期利潤營業(yè)額銷售額銷售額利潤利潤時間衰退期進(jìn)入期成熟期成長期時間衰退期進(jìn)入期成熟期成長期圖2-1生命周期曲線圖2-1生命周期曲線2.1第一階段:進(jìn)入期指產(chǎn)品從設(shè)計投產(chǎn)直到投入市場進(jìn)入測試階段。\o"新產(chǎn)品"新產(chǎn)品投入市場,便進(jìn)入了介紹期。此時產(chǎn)品品種少,顧客對產(chǎn)品還不了解,除少數(shù)追求新奇的顧客外,幾乎無人實際購買該產(chǎn)品。生產(chǎn)者為了擴(kuò)大銷路,不得不投入大量的促銷費用,對產(chǎn)品進(jìn)行宣傳推廣。該階段由于生產(chǎn)技術(shù)方面的限制,產(chǎn)品生產(chǎn)批量小,制造成本高,\o"廣告費用"廣告費用大,產(chǎn)品銷售價格偏高,\o"銷售量"銷售量極為有限,企業(yè)通常不能獲利,反而可能虧損。2.2第二階段:成長期當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入引入期,銷售取得成功之后,便進(jìn)入了成長期。成長期是指產(chǎn)品通過試銷效果良好,購買者逐漸接受該產(chǎn)品,產(chǎn)品在市場上站住腳并且打開了銷路。這是需求增長階段,\o"需求量"需求量和\o"銷售額"銷售額迅速上升。\o"生產(chǎn)成本"生產(chǎn)成本大幅度下降,\o"利潤"利潤迅速增長。與此同時,\o"競爭者"競爭者看到有利可圖,將紛紛進(jìn)入市場參與競爭,使同類產(chǎn)品\o"供給量"供給量增加,價格隨之下降,\o"企業(yè)利潤"企業(yè)利潤\o"增長速度"增長速度逐步減慢,最后達(dá)到生命周期利潤的最高點。2.3第三階段:成熟期指產(chǎn)品走入\o"大批量生產(chǎn)"大批量生產(chǎn)并穩(wěn)定地進(jìn)入市場銷售,經(jīng)過成長期之后,隨著購買產(chǎn)品的人數(shù)增多,\o"市場需求"市場需求趨于飽和。此時,產(chǎn)品普及并日趨標(biāo)準(zhǔn)化,成本低而產(chǎn)量大。銷售\o"增長速度"增長速度緩慢直至轉(zhuǎn)而下降,由于競爭的加劇,導(dǎo)致同類產(chǎn)品生產(chǎn)企之間不得不加大在產(chǎn)品質(zhì)量、花色、規(guī)格、包裝服務(wù)等方面加大投入,在一定程度上增加了成本。2.4第四階段:衰退期是指產(chǎn)品進(jìn)入了淘汰階段。隨著科技的發(fā)展以及\o"消費習(xí)慣"消費習(xí)慣的改變等原因,產(chǎn)品的銷售量和利潤持續(xù)下降,產(chǎn)品在市場上已經(jīng)老化,不能適應(yīng)\o"市場需求"市場需求,市場上已經(jīng)有其它性能更好、價格更低的新產(chǎn)品,足以滿足\o"消費者"消費者的需求。此時成本較高的企業(yè)就會由于無利可圖而陸續(xù)停止生產(chǎn),該類產(chǎn)品的生命周期也就陸續(xù)結(jié)束,以至最后完全撤出市場。產(chǎn)品生命周期是一個很重要的概念,它和企業(yè)制定\o"產(chǎn)品策略"產(chǎn)品策略以及\o"營銷策略"營銷策略有著直接的聯(lián)系。\o"管理者"管理者要想使他的產(chǎn)品有一個較長的銷售周期,以便賺取足夠的利潤來補(bǔ)償在推出該產(chǎn)品時所做出的一切努力和經(jīng)受的一切風(fēng)險,就必須認(rèn)真研究和運(yùn)用產(chǎn)品的\o"生命周期理論"生命周期理論,此外,產(chǎn)品生命周期也是營銷人員用來描述產(chǎn)品和市場運(yùn)作方法的有力工具。但是,在開發(fā)\o"市場營銷"市場營銷戰(zhàn)略的過程中,產(chǎn)品生命周期卻顯得有點力不從心,因為戰(zhàn)略既是產(chǎn)品生命周期的原因又是其結(jié)果,產(chǎn)品現(xiàn)狀可以使人想到最好的\o"營銷戰(zhàn)略"營銷戰(zhàn)略,此外,在預(yù)測\o"產(chǎn)品性能"產(chǎn)品性能時產(chǎn)品生命周期的運(yùn)用也受到限制。3、在TPL模式下的物流系統(tǒng)結(jié)構(gòu)3.1農(nóng)產(chǎn)品入庫流程圖圖3-1入庫流程系統(tǒng)送貨員圖3-1入庫流程系統(tǒng)送貨員工商信息平臺倉儲管理系統(tǒng)異常處理P2庫管人員核對P1一號工程掃碼入庫P3數(shù)據(jù)庫巷道堆垛入庫操作P5入庫單托盤、貨物信息匹配叉車搬運(yùn)P4F1送貨單F2訂購單F8貨位指派信息F9貨位變更信息F4合格信息F5入庫貨物信息F7匹配信息3.2農(nóng)產(chǎn)品出庫流程圖出庫信息出庫信息貨位信息更新庫存信息更新貨位信息確認(rèn)現(xiàn)場控制系統(tǒng)操作巷道堆垛機(jī)取貨倉儲管理系統(tǒng)指派出庫貨位輸送系統(tǒng)將貨位送至分揀系統(tǒng)拆盤掃碼按戶分揀核對無誤裝箱配送開始結(jié)束圖3-2出庫流程分析圖3-2出庫流程分析3.3運(yùn)輸流程圖圖3-3運(yùn)輸流程開始圖3-3運(yùn)輸流程開始入庫確認(rèn)轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)移客戶提貨需要轉(zhuǎn)移且未轉(zhuǎn)移完畢該站為班線起點是有符合班次否是否否反饋運(yùn)單,反饋回執(zhí)反饋跟蹤卡安排司機(jī)送貨生成交接清單(裝車計劃)交接清單確認(rèn)否有班次管理手動生成班次未離開本站班次自提改送貨送貨上門否為交接清單選擇班次交接清單打印是是輸入送貨信息終到站到次起點貨物裝車司機(jī)簽到運(yùn)輸選擇司機(jī)車輛路單下達(dá)打印路單反饋是班次最后一戰(zhàn)貨物裝車司機(jī)簽到是是錄入零擔(dān)運(yùn)單否3.4配送中心流程圖補(bǔ)貨訂單客戶盤點配送出貨揀貨儲存進(jìn)貨供應(yīng)商補(bǔ)貨訂單客戶盤點配送出貨揀貨儲存進(jìn)貨供應(yīng)商否是輸單裝車、發(fā)運(yùn)復(fù)核后,開具出庫單開具發(fā)貨單庫存齊全嗎?分單、待處理留存?zhèn)}庫聯(lián)備貨、驗貨、編碼留存客戶聯(lián)留存財務(wù)聯(lián)訂單處理情況審核財務(wù)蓋章確認(rèn)轉(zhuǎn)單否是輸單裝車、發(fā)運(yùn)復(fù)核后,開具出庫單開具發(fā)貨單庫存齊全嗎?分單、待處理留存?zhèn)}庫聯(lián)備貨、驗貨、編碼留存客戶聯(lián)留存財務(wù)聯(lián)訂單處理情況審核財務(wù)蓋章確認(rèn)轉(zhuǎn)單發(fā)運(yùn)憑單發(fā)運(yùn)憑單留存業(yè)務(wù)聯(lián)留存業(yè)務(wù)聯(lián)圖3-4配送中心流程結(jié)構(gòu)圖3-4配送中心流程結(jié)構(gòu)3.5采購業(yè)務(wù)流程圖倉庫部門倉庫部門供應(yīng)商評估文件供應(yīng)商評估文件收獲單文件供應(yīng)商資料文件質(zhì)檢部門收獲單文件供應(yīng)商資料文件質(zhì)檢部門供應(yīng)商評價報告制定采購計劃發(fā)出訂單管理物料驗收入庫財務(wù)部門供應(yīng)商評價管理應(yīng)付帳管理采購訂單管理物料檢驗單文件應(yīng)付帳文件采購計劃采購訂單文件采購計劃文件用料部門請購單供應(yīng)商評價報告制定采購計劃發(fā)出訂單管理物料驗收入庫財務(wù)部門供應(yīng)商評價管理應(yīng)付帳管理采購訂單管理物料檢驗單文件應(yīng)付帳文件采購計劃采購訂單文件采購計劃文件用料部門請購單圖3-5采購業(yè)務(wù)流程結(jié)構(gòu)圖3-5采購業(yè)務(wù)流程結(jié)構(gòu)3.6農(nóng)產(chǎn)品銷售流程圖持有合格證的農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)持有合格證的農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對未經(jīng)檢測的農(nóng)產(chǎn)品,送樣檢測合格的農(nóng)產(chǎn)品對未經(jīng)檢測的農(nóng)產(chǎn)品,送樣檢測合格的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)常檢測合格的農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)常檢測合格的農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品有生產(chǎn)記錄本,嚴(yán)格按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品有生產(chǎn)記錄本,嚴(yán)格按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品包裝、標(biāo)簽等必須用統(tǒng)一制作的包裝箱,統(tǒng)一的品牌、編碼包裝、標(biāo)簽等必須用統(tǒng)一制作的包裝箱,統(tǒng)一的品牌、編碼收購收購登記種植戶姓名、地址、數(shù)量、檢測合格證明、包裝箱編號登記種植戶姓名、地址、數(shù)量、檢測合格證明、包裝箱編號進(jìn)行質(zhì)量備案進(jìn)行質(zhì)量備案上報市農(nóng)牧局備案申請抽檢上報市農(nóng)牧局備案申請抽檢抽檢合格達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)抽檢合格達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放合格證明發(fā)放合格證明登記農(nóng)產(chǎn)品名稱、數(shù)量、流向、時間、生產(chǎn)農(nóng)戶信息銷售登記農(nóng)產(chǎn)品名稱、數(shù)量、流向、時間、生產(chǎn)農(nóng)戶信息銷售圖3-6農(nóng)產(chǎn)品銷售流程結(jié)構(gòu)圖3-6農(nóng)產(chǎn)品銷售流程結(jié)構(gòu)4我國農(nóng)產(chǎn)品物流外包的可行性分析據(jù)調(diào)查,我國農(nóng)產(chǎn)品物流外包除在煙草行業(yè)發(fā)展較快以外,其余仍處于發(fā)展的初級階段,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者中自營物流仍占主導(dǎo)地位。我國農(nóng)產(chǎn)晶物流外包擁有巨大的發(fā)展空間,它將隨著農(nóng)產(chǎn)晶物流體系的不斷完善而更快更好地成長。盡管我國農(nóng)產(chǎn)品物流外包還不夠成熟,但推動它前進(jìn)的時機(jī)已經(jīng)孕育成熟,也為其成長奠定了基礎(chǔ)。4.1.農(nóng)業(yè)經(jīng)營者農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)作分散具有強(qiáng)烈的資源整合的愿望,為實施農(nóng)產(chǎn)品物流外包奠定了社會和物質(zhì)基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中種子、農(nóng)藥、化肥及農(nóng)用設(shè)備的采購、農(nóng)產(chǎn)品銷售等,多是生產(chǎn)聯(lián)隊、家庭農(nóng)場主、私營業(yè)主等自行分散運(yùn)作的方式,沒有整體、獨立的物流系統(tǒng)作為依靠和支持,難以滿足市場對產(chǎn)品小批量、多品種和緊急性的需求。這種分散采購和銷售的方式類似于自營物流,或者說是對整體物流的肢解,物流成本過高。據(jù)調(diào)查,現(xiàn)階段我國農(nóng)產(chǎn)品物流成本一般占農(nóng)業(yè)總成本的30%-40%,鮮活產(chǎn)品則高達(dá)60%以上,而發(fā)達(dá)國家一般都控制在10%左右,這說明我國長期分散于各個經(jīng)營者之間的采購、運(yùn)輸、儲存、田間作業(yè)與管理、農(nóng)產(chǎn)品加工和銷售等自營物流活動隱性支出與浪費很大。自營物流不僅沒有起到降低總成本的作用,反而在直接成本之外增添了物流成本負(fù)擔(dān)。同時,幾十年來,中國農(nóng)業(yè)地區(qū)發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),堅持走自我發(fā)展的道路,已經(jīng)積累了足以支撐物流這一新興產(chǎn)業(yè)的物質(zhì)資源和社會資源。4.2.消費者對農(nóng)產(chǎn)品消費的現(xiàn)代化傾向為農(nóng)產(chǎn)品物流外包提供了客戶基礎(chǔ)隨著人們生活水平的不斷提高,農(nóng)產(chǎn)品日趨向系列化、方便化、安全化、休閑化及有益身心健康的方向發(fā)展,現(xiàn)代人的消費也呈現(xiàn)出快速化、休閑化、綠色化、保健化的傾向,消費者對農(nóng)產(chǎn)品多樣化、個性化、實時性與環(huán)保性的要求也越來越高,這一系列涉及加工、包裝、儲運(yùn)的物流業(yè)務(wù)只有通過物流外包才能滿足消費者現(xiàn)代化的需求。4.3.第三方物流業(yè)的興起為農(nóng)產(chǎn)品物流外包的實施提供了可行的模式農(nóng)產(chǎn)品物流外包與第三方物流本質(zhì)上是利用專業(yè)化的第三方物流企業(yè)來運(yùn)作物流業(yè)務(wù),第三方物流業(yè)的興起為我國農(nóng)產(chǎn)品物流外包的實施提供了可資借鑒的經(jīng)驗和運(yùn)行模式。同時,巨大的物流需求和寬松、協(xié)調(diào)的內(nèi)外部環(huán)境對國內(nèi)外投資商具有極強(qiáng)的吸引力,激發(fā)了他們興辦第三方物流企業(yè)的投資熱情。4.4.政策的導(dǎo)向作用為農(nóng)產(chǎn)品物流外包的實施提供保障“三農(nóng)”問題已經(jīng)成為影響國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的重要問題。我國政府從國情出發(fā),在黨的十六屆五中全會審議并通過的《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃的建議》中明確提出了建設(shè)“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的新農(nóng)村的戰(zhàn)略舉措和發(fā)展目標(biāo)。這充分說明黨和政府高度重視“三農(nóng)”問題,并為建設(shè)社會主義新農(nóng)村制訂了切實可行的實施方案,也為農(nóng)產(chǎn)品物流外包指明了方向,提供了保障。4.5我國實施農(nóng)產(chǎn)品物流外包的效益分析基于供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流外包不再是簡單的競爭對手之間的關(guān)系,而更趨向于一種持久穩(wěn)定的合作關(guān)系。農(nóng)產(chǎn)品物流外包是一種可以真正實現(xiàn)雙贏的流通模式,同時也將真切地感受到它所帶來的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。農(nóng)產(chǎn)品物流外包的經(jīng)濟(jì)效益分析,傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品物流模式下,農(nóng)產(chǎn)品在從生產(chǎn)者到消費者的過程中,經(jīng)歷了生產(chǎn)者、購銷者、產(chǎn)地批發(fā)商、銷地批發(fā)商、農(nóng)貿(mào)市場、消費者等諸多環(huán)節(jié),生產(chǎn)者和消費者之間的直接交易較少,流通環(huán)節(jié)多。引入物流外包后,通過第三方物流可大大縮短產(chǎn)銷距離,信息流的加入可有效保證供應(yīng)的及時性、敏捷性,同時第三方物流專業(yè)化的運(yùn)作模式為農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的暢通提供了保障。4.5.1提升農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者的核心競爭力核心競爭力一直是物流外包活動中的關(guān)鍵詞。多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者規(guī)模較小,協(xié)調(diào)能力和談判能力較弱,在應(yīng)付與顧客間的物流活動方面遠(yuǎn)不及第三方物流企業(yè)。同時,自營物流會分散資金,對農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者形成負(fù)擔(dān),導(dǎo)致核心業(yè)務(wù)資金投入不足。農(nóng)產(chǎn)品物流外包可使之將更多資源和精力投入到生產(chǎn)業(yè)務(wù)中,重點研究新產(chǎn)品或新品種,提高農(nóng)產(chǎn)品工藝技術(shù)水平,提升農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者的核心競爭力。4.5.2實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置物流外包中的資源優(yōu)化一方面指經(jīng)營者內(nèi)部資源的釋放,通過資源從非核心業(yè)務(wù)向核心業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移以獲取更大的效益回報;另一方面指外部資源的獲取,如最小化物流成本需要使用詳盡周密的乍產(chǎn)和倉儲計劃以及裝運(yùn)規(guī)模、方式等的分析模型,對于農(nóng)民來說可能不具備這方面的專長,不得不求助于外部供應(yīng)商。4.5.3減少農(nóng)業(yè)風(fēng)險農(nóng)業(yè)風(fēng)險除自然災(zāi)害帶來的風(fēng)險外,還有市場價格、生產(chǎn)資料質(zhì)量及供應(yīng)延誤農(nóng)時等經(jīng)營風(fēng)險,外包將使企業(yè)變得更加靈活,更具動態(tài)性,更能適應(yīng)環(huán)境的變化。在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈環(huán)境下,物流外包能將風(fēng)險分?jǐn)偟礁鱾€主體,使得投資不僅代表一個經(jīng)營者,而且代表許多的客戶,通過分享這些投資,單一主體所承擔(dān)的風(fēng)險大大減少了。4.5.4降低直接成本第三方物流企業(yè)具有規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益,由于擁有強(qiáng)大的購買力和貨物配載能力,可以得到更為低廉的運(yùn)輸價格,可大批量購買運(yùn)輸能力,集中配載較多客戶的貨物,大幅降低單位運(yùn)輸成本。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者還可減少相應(yīng)的工資支出,降低存貨水平,削減存儲成本,減少商品刷轉(zhuǎn)時間。通過發(fā)展物流外包降低物流成本空間很大,經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。4.5.5加速農(nóng)產(chǎn)品周轉(zhuǎn)第三方物流服務(wù)提供者借助精心策劃的物流計劃和實時的運(yùn)送手段,可提高農(nóng)產(chǎn)品流通速度,節(jié)省物流費用,減少在途貨物積壓,最大限度地加速庫存商品周轉(zhuǎn),提高銷售額,從而為企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)效益。4.5.6精簡組織結(jié)構(gòu)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者可以利用物流外包策略精簡傳統(tǒng)的中層經(jīng)理監(jiān)督協(xié)調(diào)功能和機(jī)構(gòu),使金字塔狀的總公司、子公司組織結(jié)構(gòu)讓位于更加靈活、對信息流有高度應(yīng)變性的扁平式結(jié)構(gòu),以確保公司的快速反應(yīng)能力。4.6.農(nóng)產(chǎn)品物流外包的社會效益分析建設(shè)社會主義新農(nóng)村關(guān)鍵是推進(jìn)農(nóng)村體制改革和制度創(chuàng)新,增加農(nóng)民收入,提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,盡快使廣大農(nóng)村的面貌有較明顯的變化。發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的實踐表明,使現(xiàn)代物流與農(nóng)業(yè)相結(jié)合是實現(xiàn)該日標(biāo)的根本方法,而農(nóng)產(chǎn)品物流外包是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流的重要。環(huán),對于推動我國新農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)村社會全面發(fā)展具有積極作用。4.6.1農(nóng)產(chǎn)品物流外包能增加農(nóng)民收入農(nóng)民富則國家富,本文認(rèn)為,建設(shè)新農(nóng)村最關(guān)鍵的切入點就是增加農(nóng)民收入。實施農(nóng)產(chǎn)品物流外包可從如下三個方面提高農(nóng)民收入:一是減少農(nóng)產(chǎn)品損耗?!磅r活”是農(nóng)產(chǎn)品的生命或價值所在,但鮮活農(nóng)產(chǎn)品含水量高,保鮮期短,極易腐爛變質(zhì)。通過第三方物流的專業(yè)配送和運(yùn)輸可加快農(nóng)產(chǎn)品流動速度,有效縮短農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出與消費的時間距離,使農(nóng)產(chǎn)品盡早進(jìn)入消費環(huán)節(jié),大大減少農(nóng)產(chǎn)品因腐爛變質(zhì)而造成的損失。二是促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工增值。在西歐,農(nóng)民根據(jù)自己的產(chǎn)品入股加入不同的消費合作社,消費合作社給農(nóng)民的不僅僅是農(nóng)產(chǎn)品價格承諾,還有經(jīng)過消費合作社物流增值服務(wù)后應(yīng)得的報酬。因此,專家認(rèn)為,要創(chuàng)造一種機(jī)制,創(chuàng)造一種組織形式,讓農(nóng)民獲得一部分增值利潤。我國農(nóng)產(chǎn)品絕大多數(shù)以原始自然產(chǎn)品的形式銷售,或者僅僅經(jīng)過簡單初級加工后就進(jìn)行銷售,這種銷售方式極大地限制了農(nóng)產(chǎn)品增值。物流外包服務(wù)提供商強(qiáng)調(diào)服務(wù)觀念,以電子網(wǎng)絡(luò)為平臺,及時、準(zhǔn)確地獲取供需雙方信息,調(diào)整配送方案,很好地調(diào)節(jié)季節(jié)性、地域性問題,整合農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)資源,創(chuàng)造加工附加價值,大大擴(kuò)展了農(nóng)民的增收空間。三是增加農(nóng)民就業(yè)。農(nóng)村存在大量剩余勞動力,失業(yè)及隱性失業(yè)現(xiàn)象嚴(yán)重。發(fā)展物流外包有利于農(nóng)村新的社會分工的形成,將促使更多的人參與到農(nóng)產(chǎn)品加工、包裝、運(yùn)輸、儲存等物流環(huán)節(jié)中來,有利于開辟新的就業(yè)門路,如維修、市場調(diào)研等。另外,第三方物流的專業(yè)化程度也會間接促進(jìn)就業(yè)農(nóng)民文化素質(zhì)的提高。農(nóng)村剩余勞動力問題的解決不僅可有效促進(jìn)農(nóng)民增收,更有利于農(nóng)村社會的穩(wěn)定。4.6.2農(nóng)產(chǎn)品物流外包能提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)督近年來,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量越來越充足,但農(nóng)產(chǎn)品安全問題卻越來越受到人們的重視,如激素問題、轉(zhuǎn)基因問題、農(nóng)產(chǎn)品腐爛和霉?fàn)€、化肥過量、農(nóng)藥超標(biāo)、施用化學(xué)增鮮劑等。通過物流外包可獲得第三方物流的質(zhì)量承諾和現(xiàn)代化配送服務(wù)。首先是農(nóng)產(chǎn)品物流外包宣傳推廣可提高消費者對安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品消費的信心。其次是第三方物流對技術(shù)和管理方法進(jìn)行研究開發(fā)。一方面是農(nóng)產(chǎn)品的包裝技術(shù),改變過去那種散裝、裸露銷售的經(jīng)營方式,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、系列化、禮品化,不僅具有保護(hù)功能,同時具有美化功能,可吸引顧客,促進(jìn)銷售;另一方面是農(nóng)產(chǎn)品物流的冷凍保鮮技術(shù),如對在庫商品嚴(yán)格按照先進(jìn)先出原則進(jìn)行作業(yè)、每日由工作人員檢驗商品日期、為避免出現(xiàn)超過準(zhǔn)許銷售期限的商品提供預(yù)警功能、采用雙重保鮮方案等。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全涉及農(nóng)產(chǎn)品牛產(chǎn)者、加工企業(yè)、物流配送企業(yè)及超市等環(huán)節(jié),它們之間有著“一毀俱毀、一榮俱榮”的雙贏關(guān)系,為企業(yè)整個供應(yīng)鏈的長遠(yuǎn)利益著想,它們會自覺地對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行全程質(zhì)量監(jiān)控,嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。此外,通過農(nóng)產(chǎn)品物流外包加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管,使政府和社會的監(jiān)督變得簡便易行。4.6.3農(nóng)產(chǎn)品物流外包能加快農(nóng)村城鎮(zhèn)化進(jìn)程近年來,小城鎮(zhèn)建設(shè)步伐加快,商貿(mào)等流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,也帶動物流外包進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戰(zhàn)略。物流外包中的第三方物流可以帶來信息流、資金流、商品物資流等的有效整合,并廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品市場開拓,對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展意義重大?;诖耍畬⒓哟髮r(nóng)產(chǎn)品物流的投資力度,這不僅可以改善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施,增進(jìn)科技應(yīng)用與推廣,同時也帶動了運(yùn)輸設(shè)備生產(chǎn)、石油供應(yīng)、修理修配、飲食服務(wù)等產(chǎn)業(yè)的同步增長和繁榮,伴之而來的又將是農(nóng)村對計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、通信設(shè)備、住房條件、自來水供應(yīng)、食品、服裝等更多、更新的需求,進(jìn)而為農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)創(chuàng)造積極條件。4.6.4農(nóng)產(chǎn)品物流外包能促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展與工業(yè)生產(chǎn)方式相比,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之所以效益較低,在很大程度上是因為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小,產(chǎn)業(yè)化水平低。我國當(dāng)前實行的家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制嚴(yán)重阻礙了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?;l(fā)展。
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