大酒店客房部主管崗位職責(zé)

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大酒店客房部主管的崗位職責(zé)

直接上級(jí):客房部經(jīng)理

直接下級(jí):樓層領(lǐng)班、公衛(wèi)領(lǐng)班、洗衣房領(lǐng)班

職務(wù):輔助客房經(jīng)理,通過對(duì)各分部員工的有效管理和監(jiān)視,完成總經(jīng)理下達(dá)指令及客房部管理工人,主理客房下屬各分部業(yè)務(wù),行政治安工作及日常事務(wù),保證客房各分部的最正確服務(wù)狀態(tài),保持應(yīng)有的清潔保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),以工作成效對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

職責(zé):

1、采納客房經(jīng)理的指揮,主持、督導(dǎo)各領(lǐng)班和服務(wù)員的工作。

2、巡查樓層、大堂、洗衣房及客房各個(gè)負(fù)責(zé)點(diǎn),抽查客房衛(wèi)生,查看VIP房和走客房。

3、同三位領(lǐng)班和房務(wù)中心文員協(xié)調(diào)好,排班及每日工作籌劃,搞好員工內(nèi)部關(guān)系,在房慌張和住客多時(shí)協(xié)同樓層領(lǐng)班查房,遇領(lǐng)班或文員在淡季或住客較少時(shí)替換其休息。(主管不歸屬管理層,休息不按正常班星期日休,節(jié)假日不允許休息,遇有事節(jié)假日排休需經(jīng)理同意,余假在住客較少或跨月補(bǔ)休,排休和三位領(lǐng)班及文員磋商排班。

4、學(xué)會(huì)處理突發(fā)事情及投訴。

5、與前廳部、工程部、銷售部及有關(guān)部門緊密合作,隨時(shí)留神核對(duì)房態(tài),供給切實(shí)的客房狀況。

6、加入部門工作例會(huì),主持領(lǐng)班、員工會(huì)議,傳達(dá)、布置會(huì)議決議和上級(jí)指令。執(zhí)行并完成部門制定的各項(xiàng)任務(wù)和要求。

7、直接指揮調(diào)度好每天工作事宜,巡查客房部全體區(qū)域,監(jiān)視指導(dǎo)客房部各部工作質(zhì)量和服務(wù)效果,保持酒店標(biāo)準(zhǔn),貫徹指導(dǎo)客房部工作質(zhì)量和服務(wù)效果,保持酒店標(biāo)準(zhǔn),貫徹執(zhí)行客房部的規(guī)章制度及工作程序,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。

8、督導(dǎo)各部門領(lǐng)班工作成效和行為,輔助領(lǐng)班工作,指導(dǎo)領(lǐng)班解決疑難,參與受理客人投訴,輔助部門經(jīng)理解決酒店和員工的投訴,處理部門下屬員工違紀(jì)問題和一般性問題。

9、輔助部門經(jīng)理和房務(wù)中心文員,各部領(lǐng)班完成完善客房物資的管理,督導(dǎo)各部物資發(fā)放制度的執(zhí)行,操縱各部物資消耗及使用處境。

10、每天檢查各部員工工作處境及工作完成處境,負(fù)責(zé)各部員工的培訓(xùn)工作,并輔助各部領(lǐng)班完成各類表格的填寫上報(bào),并與各部保持緊密聯(lián)系,保證達(dá)成預(yù)期的工作目標(biāo),必要時(shí)加入分部的實(shí)際工作。

11、每日抽查至少50-80間客房,包括走客房,空房及住客房,并參與VIP客人房間的打定工作,做好每天檢查記錄,包括各部員工的調(diào)配,房態(tài)及工作處境等問題,實(shí)時(shí)匯報(bào)解決修理保養(yǎng)問題,并隨時(shí)