農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法

第4頁共4頁農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法第一章?總則第一?條為加強農(nóng)?產(chǎn)品質(zhì)量安?全管理，規(guī)?范農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)?量安全監(jiān)測?工作，根據(jù)?《___農(nóng)?產(chǎn)品質(zhì)量安?全法》、《?___食品?安全法》和?《___食?品安全法實?施條例》，?制定本辦法?。第二條?縣級以上人?民政府農(nóng)業(yè)?行政主管部?門開展農(nóng)產(chǎn)?品質(zhì)量安全?監(jiān)測工作，?應(yīng)當遵守本?辦法。第?三條農(nóng)產(chǎn)品?質(zhì)量安全監(jiān)?測，包括農(nóng)?產(chǎn)品質(zhì)量安?全風險監(jiān)測?和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)?量安全監(jiān)督?抽查。農(nóng)?產(chǎn)品質(zhì)量安?全風險監(jiān)測?，是指為了?掌握農(nóng)產(chǎn)品?質(zhì)量安全狀?況和開展農(nóng)?產(chǎn)品質(zhì)量安?全風險評估?，系統(tǒng)和持?續(xù)地對影響?農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?安全的有害?因素進行檢?驗、分析和?評價的活動?，包括農(nóng)產(chǎn)?品質(zhì)量安全?例行監(jiān)測、?普查和專項?監(jiān)測等內(nèi)容?。農(nóng)產(chǎn)品?質(zhì)量安全監(jiān)?督抽查，是?指為了監(jiān)督?農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?安全，依法?對生產(chǎn)中或?市場上銷售?的農(nóng)產(chǎn)品進?行抽樣檢測?的活動。?第四條農(nóng)業(yè)?部根據(jù)農(nóng)產(chǎn)?品質(zhì)量安全?風險評估、?農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?安全監(jiān)督管?理等工作需?要，制定全?國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)?量安全監(jiān)測?計劃并__?_實施。?縣級以上地?方人民政府?農(nóng)業(yè)行政主?管部門應(yīng)當?根據(jù)全國農(nóng)?產(chǎn)品質(zhì)量安?全監(jiān)測計劃?和本行政區(qū)?域的實際情?況，制定本?級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)?量安全監(jiān)測?計劃并__?_實施。?第五條農(nóng)產(chǎn)?品質(zhì)量安全?檢測工作，?由符合《_?__農(nóng)產(chǎn)品?質(zhì)量安全法?》第三十五?條規(guī)定條件?的檢測機構(gòu)?承擔?？h?級以上人民?政府農(nóng)業(yè)行?政主管部門?應(yīng)當加強農(nóng)?產(chǎn)品質(zhì)量安?全檢測機構(gòu)?建設(shè)，提升?其檢測能力?。第六條?農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一?管理全國農(nóng)?產(chǎn)品質(zhì)量安?全監(jiān)測數(shù)據(jù)?和信息，并?指定機構(gòu)建?立國家農(nóng)產(chǎn)?品質(zhì)量安全?監(jiān)測數(shù)據(jù)庫?和信息管理?平臺，承擔?全國農(nóng)產(chǎn)品?質(zhì)量安全監(jiān)?測數(shù)據(jù)和信?息的采集、?整理、綜合?分析、結(jié)果?上報等工作??？h級以?上地方人民?政府農(nóng)業(yè)行?政主管部門?負責管理本?行政區(qū)域內(nèi)?的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)?量安全監(jiān)測?數(shù)據(jù)和信息?。鼓勵縣級?以上地方人?民政府農(nóng)業(yè)?行政主管部?門建立本行?政區(qū)域的農(nóng)?產(chǎn)品質(zhì)量安?全監(jiān)測數(shù)據(jù)?庫。第七?條縣級以上?人民政府農(nóng)?業(yè)行政主管?部門應(yīng)當將?農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?安全監(jiān)測工?作經(jīng)費列入?本部門財政?預算，保證?監(jiān)測工作的?正常開展。?第二章風?險監(jiān)測第?八條農(nóng)產(chǎn)品?質(zhì)量安全風?險監(jiān)測應(yīng)當?定期開展。?根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品?質(zhì)量安全監(jiān)?管需要，可?以隨時開展?專項風險監(jiān)?測。第九?條省級以上?人民政府農(nóng)?業(yè)行政主管?部門應(yīng)當根?據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)?量安全風險?監(jiān)測工作的?需要，制定?并實施農(nóng)產(chǎn)?品質(zhì)量安全?風險監(jiān)測網(wǎng)?絡(luò)建設(shè)規(guī)劃?，建立健全?農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?安全風險監(jiān)?測網(wǎng)絡(luò)。?第十條縣級?以上人民政?府農(nóng)業(yè)行政?主管部門根?據(jù)監(jiān)測計劃?向承擔農(nóng)產(chǎn)?品質(zhì)量安全?監(jiān)測工作的?機構(gòu)下達工?作任務(wù)。接?受任務(wù)的機?構(gòu)應(yīng)當根據(jù)?農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?安全監(jiān)測計?劃編制工作?方案，并報?下達監(jiān)測任?務(wù)的農(nóng)業(yè)行?政主管部門?備案。工?作方案應(yīng)當?包括下列內(nèi)?容：（一?）監(jiān)測任務(wù)?分工，明確?具體承擔抽?樣、檢測、?結(jié)果匯總等?的機構(gòu)；?（二）各機?構(gòu)承擔的具?體監(jiān)測內(nèi)容?，包括樣品?種類、來源?、數(shù)量、檢?測項目等；?（三）樣?品的封裝、?傳遞及保存?條件；（?四）任務(wù)下?達部門指定?的抽樣方法?、檢測方法?及判定依據(jù)?；（五）?監(jiān)測完成時?間及結(jié)果報?送日期。?第十一條縣?級以上人民?政府農(nóng)業(yè)行?政主管部門?應(yīng)當根據(jù)農(nóng)?產(chǎn)品質(zhì)量安?全風險隱患?分布及變化?情況，適時?調(diào)整監(jiān)測品?種、監(jiān)測區(qū)?域、監(jiān)測參?數(shù)和監(jiān)測頻?率。第十?二條農(nóng)產(chǎn)品?質(zhì)量安全風?險監(jiān)測抽樣?應(yīng)當采取符?合統(tǒng)計學要?求的抽樣方?法，確保樣?品的代表性?。第十三?條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)?量安全風險?監(jiān)測應(yīng)當按?照公布的標?準方法檢測?。沒有標準?方法的可以?采用非標準?方法，但應(yīng)?當遵循先進?技術(shù)手段與?成熟技術(shù)相?結(jié)合的原則?，并經(jīng)方法?學研究確認?和專家組認?定。第十?四條承擔農(nóng)?產(chǎn)品質(zhì)量安?全監(jiān)測任務(wù)?的機構(gòu)應(yīng)當?按要求向下?達任務(wù)的農(nóng)?業(yè)行政主管?部門報送監(jiān)?測數(shù)據(jù)和分?析結(jié)果。?第十五條省?級以上人民?政府農(nóng)業(yè)行?政主管部門?應(yīng)當建立風?險監(jiān)測形勢?會商制度，?對風險監(jiān)測?結(jié)果進行會?商分析，查?找問題原因?，研究監(jiān)管?措施。第?十六條縣級?以上地方人?民政府農(nóng)業(yè)?行政主管部?門應(yīng)當及時?向上級農(nóng)業(yè)?行政主管部?門報送監(jiān)測?數(shù)據(jù)和分析?結(jié)果，并向?同級食品安?全委員會辦?公室、衛(wèi)生?行政、質(zhì)量?監(jiān)督、工商?行政管理、?食品藥品監(jiān)?督管理等有?關(guān)部門通報?。農(nóng)業(yè)部?及時向__?_食品安全?委員會辦公?室和衛(wèi)生行?政、質(zhì)量監(jiān)?督、工商行?政管理、食?品藥品監(jiān)督?管理等有關(guān)?部門及各省?、自治區(qū)、?直轄市、計?劃單列市人?民政府農(nóng)業(yè)?行政主管部?門通報監(jiān)測?結(jié)果。第?十七條縣級?以上人民政?府農(nóng)業(yè)行政?主管部門應(yīng)?當按照法定?權(quán)限和程序?發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品?質(zhì)量安全監(jiān)?測結(jié)果及相?關(guān)信息。?第十八條風?險監(jiān)測工作?的抽樣程序?、檢測方法?等符合本辦?法第三章規(guī)?定的，監(jiān)測?結(jié)果可