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題型突破科普閱讀理解類型一食品類.閱讀下面科普短文。雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,一個(gè)重約50g的雞蛋,約含7g蛋白質(zhì)。蛋黃中富含卵磷脂,卵磷脂可以阻止膽固醇和脂肪在血管壁上沉積,被稱為“血管清道夫”。一般人群每天吃1?2個(gè)雞蛋不會(huì)造成血管硬化,但多吃會(huì)增加肝、腎負(fù)擔(dān)。雞蛋不宜生食,也不建議吃溏心雞蛋。因?yàn)樯u蛋中含有抗?fàn)I養(yǎng)因素,會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)素的利用,還可能被沙門氏菌污染。烹調(diào)雞蛋達(dá)到70?80℃才能殺滅沙門氏菌,當(dāng)?shù)包S凝固時(shí)說(shuō)明溫度已接近。所以最好是蛋黃剛凝固時(shí)起鍋,烹調(diào)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)降低雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。市售雞蛋常采用三種涂膜保鮮技術(shù),分別是:A-聚乙烯醇溶液涂膜、B-聚乙烯醇和雙乙酸鈉溶液涂膜、C-聚乙烯醇和氫氧化鈣溶液涂膜。三種涂膜劑涂抹于雞蛋表面后,在溫度為20℃、相對(duì)濕度為70%的貯藏柜中貯藏30天,測(cè)得哈夫單位和蛋黃指數(shù)的變化趨勢(shì)如圖T3-3所示,其中CK是對(duì)照組,哈夫單位和蛋黃指數(shù)的數(shù)值越小,雞蛋越不新鮮。若哥格售歐髭天教0 若哥格售歐髭天教0 此厥天數(shù)他圖T3-3雞蛋買回家后,在-1℃、相對(duì)濕度80%的條件下儲(chǔ)存,最長(zhǎng)可以保鮮6個(gè)月。依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問(wèn)題。(1)每100g雞蛋,約含蛋白質(zhì)go⑵用C涂膜保鮮雞蛋的過(guò)程中,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為一。⑶三種涂膜保鮮技術(shù)中,保鮮效果最好的是 o(4)在進(jìn)行涂膜保鮮效果的研究中使用了方法。⑸下列說(shuō)法正確的是 。①雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,每天可以多吃②雞蛋煮的時(shí)間越長(zhǎng)越好,有利于殺滅細(xì)菌③生吃雞蛋、吃溏心蛋和不吃蛋黃,是不科學(xué)的做法

類型二生活用品類.閱讀下面科普短文。牙膏是我們?nèi)粘?谇磺鍧嵉谋匦杵?。依?jù)添加劑的成分和含量不同,可將牙膏分為高摩擦劑含量牙膏和低摩擦劑含量牙膏,其主要數(shù)據(jù)如下表。牙膏種類含量高摩擦劑含量牙膏低摩擦劑含量牙膏成分摩擦劑40%~50%15%~25%保濕劑10%~30%35%~65%香精0.8%~1.8%0.85%~1.5%發(fā)泡劑1.5%~3.0%1.0%~2.5%增稠劑1%~2%0.2%~0.9%其他添加劑0.3%~6%0.3%~6%其中,清潔牙齒主要通過(guò)摩擦劑來(lái)實(shí)現(xiàn)。其摩擦性取決于摩擦劑的形狀、大小、硬度和含量。常見的摩擦劑有碳酸鈣、二氧化硅和氫氧化鋁[Al(OH)3]等。碳酸鈣具有較高的摩擦性,硬度大,儲(chǔ)量豐富,一般用來(lái)做經(jīng)濟(jì)型牙膏。二氧化硅的摩擦性較低,在使用過(guò)程中易于保護(hù)牙齦,適于老人及牙齒受損的人群。氫氧化鋁分為普通氫氧化鋁和球形氫氧化鋁(如圖T3-5甲、乙),它們具有白度高、光澤好等優(yōu)點(diǎn),但球形氫氧化鋁的表面更加光滑,其生產(chǎn)工藝流程如圖丙。圖T3-5在實(shí)際生產(chǎn)中,通常會(huì)選用多種摩擦劑混合使用。例如,用二氧化硅和碳酸鈣混合使用,既能保留牙膏對(duì)牙菌斑、牙結(jié)石的清潔效果,又可以避免其對(duì)牙齒的磨損。依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問(wèn)題。⑴碳酸鈣中含有的非金屬元素共 種。

⑵“高摩擦劑含量牙膏”的成分中,含量一定高于“低摩擦劑含量牙膏”的是_。(3)影響摩擦劑摩擦性的因素有 。(4)適用于老人及牙齒受損人群的摩擦劑是_。⑸球形氫氧化鋁的生產(chǎn)工藝流程中,反應(yīng)物除NaAlO2外,還有。(6)下列說(shuō)法正確的是 (填序號(hào))。A.通常多種摩擦劑混合使用比單獨(dú)使用效果好B.普通氫氧化鋁比球形氫氧化鋁對(duì)牙齒的磨損更小C.選取摩擦劑時(shí),除考慮摩擦性,還需考慮原料的成本類型三材料類.閱讀下面科普短文(原文作者:董麗穎、張永剛等,原文有刪改)。傳統(tǒng)紙質(zhì)纖維的易燃性是眾多紙質(zhì)文物損毀消失的一個(gè)主要原因。探索基于無(wú)機(jī)材料的新型耐火紙成為重要的研究課題。羥基磷灰石(HAP)是一種天然礦物質(zhì),其組成可表示為Ca5(PO4)3(OH),呈現(xiàn)白色,是制造耐火紙的一種理想原料。早期制備的HAP納米線長(zhǎng)度較短,一般小于10um,柔韌性較差。后經(jīng)改進(jìn),制得的HAP超長(zhǎng)納米線的直徑約為10nm,長(zhǎng)度在幾十微米到100um之間,具有超長(zhǎng)的長(zhǎng)度和超高的長(zhǎng)徑比,從而具有高柔韌性。用HAP超長(zhǎng)納米線制備的新型無(wú)機(jī)耐火紙具有高柔韌性,可以任意卷曲,可耐高溫,不燃燒,并且具有優(yōu)良的書寫和打印功能。這樣的耐火紙有望應(yīng)用于書籍、重要文件及檔案的長(zhǎng)久安全保存。研究者還發(fā)現(xiàn),HAP超長(zhǎng)納米線耐火紙對(duì)多種有機(jī)污染物具有較高的吸附量可以用于處理廢水,其對(duì)水中有機(jī)物的吸附量如圖T3-6甲所示中;用回收的耐火紙?jiān)俅挝接袡C(jī)物,循環(huán)使用5次,每次的吸附量如圖乙所示。有機(jī)物的吸附量如圖T3-6甲所示中圖T3-6近來(lái),一種對(duì)PM2.5細(xì)顆粒物有吸附作用的新型HAP超長(zhǎng)納米線被研發(fā)出來(lái),并制成口罩的濾芯,這種材料有望在空氣凈化領(lǐng)域發(fā)揮作用。依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問(wèn)題。⑴根據(jù)"CaJPOjJOH)是制造耐火紙的一種理想原料”可推測(cè)其具有的化學(xué)性質(zhì)是 ⑵與傳統(tǒng)紙張相比,HAP超長(zhǎng)納米線制成紙張的優(yōu)點(diǎn)是_(寫出一個(gè)即可)。(3)HAP超長(zhǎng)納米線耐火紙對(duì)氯仿的吸附量可以達(dá)到 g-g-i(結(jié)果取整數(shù))。(4)吸附有機(jī)污染物時(shí),HAP超長(zhǎng)納米線耐火紙(填“能”或“不能”)重復(fù)使用。⑸下列說(shuō)法合理的是 (填序號(hào))。A.HAP納米線的長(zhǎng)度對(duì)耐火紙的柔韌性有較大影響B(tài).HAP超長(zhǎng)納米線耐火紙難溶于水C.HAP超長(zhǎng)納米線耐火紙只對(duì)氯仿有吸附作用類型四化學(xué)物質(zhì)類.[2018?海淀一模]閱讀下面科普短文(原文作者:王龍飛等,有刪改)。純凈的臭氧(OJ在常溫下是天藍(lán)色的氣體,有難聞的魚腥臭味,不穩(wěn)定,易轉(zhuǎn)化為氧氣。它雖然是空氣質(zhì)量播報(bào)中提及的大氣污染物,但臭氧層中的臭氧能吸收紫外線,保護(hù)地面生物不受傷害。而且近年來(lái)臭氧的應(yīng)用發(fā)展較快,很受人們的重視。臭氧處理飲用水。早在19世紀(jì)中期的歐洲,臭氧已被用于飲用水處理。由于臭氧有強(qiáng)氧化性,可以與水中的有害化合物(如硫化鉛)發(fā)生反應(yīng),處理效果好,不會(huì)產(chǎn)生異味。臭氧作漂白劑。許多有機(jī)色素的分子遇臭氧后會(huì)被破壞,成為無(wú)色物質(zhì)。因此,臭氧可作為漂白劑,用來(lái)漂白麻、棉、紙張等。實(shí)踐證明,臭氧的漂白作用是氯氣的15倍之多。臭氧用于醫(yī)用消毒。與傳統(tǒng)的消毒劑氯氣相比,臭氧有許多優(yōu)點(diǎn),如下表所示。消毒效果臭氧和氯氣的消毒情況對(duì)比消毒所需時(shí)間投資成本(900m3設(shè)備)(0.2mg/L)二次污染臭可殺滅一切微生物,包括<5min臭氧很快轉(zhuǎn)化為氧氣,無(wú)二次污約45氧名喃、病毒、芽抱等染,高效環(huán)保萬(wàn)元氯能殺滅除芽抱以外的大>30min刺激皮膚,有難聞氣味,對(duì)人體有約3?

氣多數(shù)微生物,對(duì)病毒作用弱害,有二次污染、殘留,用后需大量水沖洗氣多數(shù)微生物,對(duì)病毒作用弱害,有二次污染、殘留,用后需大量水沖洗4萬(wàn)元依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問(wèn)題。⑴臭氧的相對(duì)分子質(zhì)量為 ⑵臭氧處理飲用水時(shí),利用了臭氧的(填“物理”或“化學(xué)”)性質(zhì)。⑶臭氧轉(zhuǎn)化為氧氣的微觀示意圖如下,請(qǐng)?jiān)诜娇蛑醒a(bǔ)全相應(yīng)微粒的圖示。圖T3-8⑶臭氧轉(zhuǎn)化為氧氣的微觀示意圖如下,請(qǐng)?jiān)诜娇蛑醒a(bǔ)全相應(yīng)微粒的圖示。圖T3-8(4)為了快速殺滅病毒,應(yīng)選擇的消毒劑是 。⑸下列關(guān)于臭氧的說(shuō)法中,正確的是 。A.臭氧的漂白作用比氯氣強(qiáng)B.由氧氣制得臭氧的過(guò)程中,既有物理變化也有化學(xué)變化C.臭氧在生產(chǎn)生活中有很多用途,對(duì)人類有益無(wú)害D.臭氧穩(wěn)定性差,不利于儲(chǔ)存,其應(yīng)用可能會(huì)受到限制類型五其他類5.[2019?大興期末]閱讀下面科普短文。平昌冬奧會(huì)閉幕式上,“2022,相約北京”文藝表演蘊(yùn)含了豐富的中國(guó)文化展現(xiàn)了新時(shí)代中國(guó)形象。熊貓木偶:熊貓木偶高2.35m,質(zhì)量?jī)H為10kg,用鋁合金管材和碳纖維條做框架,配合LED燈制作而成。其中,碳纖維是含碳量高于90%的新型材料,密度比鋁小,強(qiáng)度比鋼大。力學(xué)上,材料在外力作用下抵抗破壞(變形和斷裂)的能力稱為強(qiáng)度。使材料變形和斷裂時(shí)所需的力越大強(qiáng)度就越高。為了提高碳纖維的強(qiáng)度必須選擇適當(dāng)?shù)念A(yù)氧化條件。預(yù)氧化過(guò)程主要影響強(qiáng)度的因素有溫度、熱處理時(shí)間等。圖T3-9是預(yù)氧絲強(qiáng)度與熱處理溫度關(guān)系曲線。圖T3-9智能機(jī)器人:中國(guó)新一代智能機(jī)器人與輪滑舞者共舞、互動(dòng),在導(dǎo)航精準(zhǔn)性、動(dòng)作復(fù)雜性和靈活性等方面,實(shí)現(xiàn)了人工智能領(lǐng)域的升級(jí)創(chuàng)新。

石墨烯智能發(fā)熱服:這種智能發(fā)熱服可在-20℃的條件下持續(xù)發(fā)熱4h。石墨烯是一種超級(jí)新型納米材料,具有超高強(qiáng)度、超高導(dǎo)熱系數(shù),通過(guò)工藝的處理可以持續(xù)的發(fā)熱,成為“要溫度不要厚度”的可穿戴材料,并且能在30?50℃之間自由的調(diào)控溫度,被業(yè)界譽(yù)為“新材料之王”。實(shí)際上石墨烯本來(lái)就存在于自然界,只是難以剝離出單層結(jié)構(gòu)(見圖T3-10)。石墨烯一層層疊起來(lái)就是石墨,厚1毫米的石墨大約包含300萬(wàn)層石墨烯。隨著科技的發(fā)展,制備石墨烯的方法也層出不窮。石墨 石墨烯領(lǐng)子石墨 石墨烯領(lǐng)子圖T3-10根據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問(wèn)題。TOC\o"1-5"\h\z⑴熊貓木偶框架的制作材料是 。⑵碳纖維的特點(diǎn)是 。⑶材料抵抗變形和斷裂的能力大小的力學(xué)指標(biāo)是 。(4)石墨烯與石墨相比,其具有一定物理特性的原因是 。⑸下列說(shuō)法正確的是 。A.熊貓木偶、智能機(jī)器人、石墨烯智能發(fā)熱服展現(xiàn)了“中國(guó)智慧”B.中國(guó)新一代智能機(jī)器人在動(dòng)作、導(dǎo)航等方面實(shí)現(xiàn)了人工智能領(lǐng)域的升級(jí)創(chuàng)新C.碳纖維具有優(yōu)良的性能,將有廣泛的應(yīng)用前景D.碳纖維生產(chǎn)過(guò)程中,熱處理溫度越高預(yù)氧絲強(qiáng)度越大6.[2019?東城一模]閱讀下面科普短文。地球表面有2以上都是海洋,海水為弱堿性,海洋表層水的pH約為8.2。海洋能夠吸收空氣中的二氧化碳,3使地球大氣層中的二氧化碳濃度降低,從而降低了地球的溫室效應(yīng)。人類活動(dòng)排放的二氧化碳有30%?40%會(huì)溶解于海洋等水體中。溶解的二氧化碳中的一部分會(huì)與水反應(yīng)生成碳酸,導(dǎo)致海水的pH逐漸降低,這種現(xiàn)象被稱為海洋酸化。海洋酸化是對(duì)海洋生物多樣性的一種威脅。距今大約2.5億年前,地球經(jīng)歷了一次最引人注目的滅絕事件,大約90%的海洋生物和70%的陸地生物絕跡了??茖W(xué)家認(rèn)為,空氣中二氧化碳含量的上升引起的海洋酸化,可能在古代生物滅絕事件中起到了至關(guān)重要的作用。尤其是長(zhǎng)有堅(jiān)硬外殼(主要成分是碳酸鈣)的生物,如珊瑚和軟體動(dòng)物等,在海洋酸化的情況下,會(huì)出現(xiàn)外殼溶解現(xiàn)象而難以生存。由于吸收了過(guò)多的二氧化碳,海洋正以前所未有的速度酸化。圖T3-11中顯示1990年-2010年間某海域中二氧化碳濃度及海水pH的變化趨勢(shì)。

圖T3-11海洋酸化正在改變海洋生物賴以生存的化學(xué)環(huán)境,從而影響海洋生物的生存,導(dǎo)致整個(gè)海洋生物群落的發(fā)展不穩(wěn)定,最終海洋將面臨巨大的災(zāi)難。依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問(wèn)題。⑴海水中溶解的二氧化碳與水反應(yīng)的化學(xué)方程式為_。⑵珊瑚和軟體動(dòng)物難以在酸性條件下生存的主要原因是 。⑶下列說(shuō)法正確的是 (填序號(hào))。A.燃燒化石燃料會(huì)使空氣中(3。2含量上升B.海洋吸收CO2,降低了地球的溫室效應(yīng)C.海洋酸化可能在古代生物滅絕事件中起到至關(guān)重要的作用(4)結(jié)合圖中信息,解釋海洋不斷酸化的原因: O⑸寫出一條解決海洋酸化問(wèn)題的有效方法:O【參考答案】.(1)14 (2)Ca(OH)2+CO2^CaCOj+H2O (3)C-聚乙烯醇和氫氧化鈣溶液涂膜⑷對(duì)比實(shí)驗(yàn)(5)③.(1)2(2)摩擦劑、增稠劑 (3)摩擦劑的形狀、大小、硬度和含量(

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