現(xiàn)代企業(yè)損耗管理實務(wù)

損耗管理一、損耗的概述二、損耗的原因三、損耗的標(biāo)準(zhǔn)四、損耗的控制五、案例的分享主要內(nèi)容：1、損耗的分類2、損耗的表現(xiàn)一、損耗概述1、損耗的分類一、損耗概述自然損耗可控?fù)p耗有形損耗無形損耗物料損耗人工損耗①自然損耗在操作過程中必需的消耗符合正態(tài)分佈的原理損耗標(biāo)準(zhǔn)形成的依據(jù)自然損耗一、損耗概述1、損耗的分類A有形損耗可通過：人員提升機器改良物料改善工藝改良環(huán)境改善等各種方法進行控制的損耗損耗不單指材料的損耗，還包括所有利潤產(chǎn)生過程中的浪費和延誤！一、損耗概述②可控?fù)p耗1、損耗的分類B.無形損耗技術(shù)知識貶值開發(fā)設(shè)計失誤市場預(yù)測失誤客戶嚴(yán)重流失一、損耗概述②可控?fù)p耗1、損耗的分類一、損耗概述①成本增加②效率降低③品質(zhì)下降2、損耗的表現(xiàn)成本構(gòu)成一、損耗概述①成本增加2、損耗的表現(xiàn)生產(chǎn)成本產(chǎn)品成本產(chǎn)品成本

是為了某一種產(chǎn)品從輸入—過程—輸出的各種直接和相關(guān)的支出和耗費。一、損耗概述①成本增加2、損耗的表現(xiàn)一、損耗概述述①成本增加2、損耗的表現(xiàn)現(xiàn)材料成本人工費用資產(chǎn)折舊管理費用材料用量增加、材料積壓、產(chǎn)品更新?lián)Q代、包裝設(shè)計失誤、原材料投入產(chǎn)出差額……開工不足、人均產(chǎn)值下降、產(chǎn)品開發(fā)失誤、招聘/培訓(xùn)費用……設(shè)備維修旨用增加、設(shè)備利用率低……能源費用不斷上漲、行政支出大，市場預(yù)測失誤、…生產(chǎn)成本一、損耗概述述②效率降低2、損耗的表現(xiàn)現(xiàn)生產(chǎn)指令不完完整-----------------執(zhí)行行不到位；溝通渠道不順順暢-----------------信息息不流通；人員配置不不合理-----------整體效效益差；機器設(shè)備不不穩(wěn)定-----------維修費費用高；物料供應(yīng)不不及時-----------產(chǎn)量不不穩(wěn)定；……一、損耗概概述③品質(zhì)下降2、損耗的表表現(xiàn)一次合格率率降低--------------返工造成成的人工浪浪費；產(chǎn)品合格率率下降--------------報廢品增增加；生產(chǎn)過程品品質(zhì)下降--------測測檢投入增增加；品質(zhì)控制不不穩(wěn)定----------設(shè)備投入入費用增加加；……成本效率品質(zhì)管理人招聘、用人執(zhí)行、效能機料法環(huán)一、損耗概概述2、損耗的表表現(xiàn)1、外部原因———市場的的因素二、損耗的的原因★產(chǎn)品更更新?lián)Q代快快★核心技術(shù)術(shù)流失快★機器設(shè)設(shè)備貶值快快★人力資資源流動快快★消費需需求改變快快唉！變化太太快了唉！決策又又失誤二、損耗的的原因外部原因內(nèi)部原因人才的因素機器的因素物料的因素工藝的因素環(huán)境的因素市場的因素社會的因素管理的因素2、外部原因———社會的的因素二、損耗的的原因★自然災(zāi)災(zāi)害導(dǎo)致市市場預(yù)測失失控！★法律法法規(guī)影響導(dǎo)導(dǎo)致計劃延延誤！★經(jīng)濟環(huán)環(huán)境造成產(chǎn)產(chǎn)品需求不不穩(wěn)！……人機環(huán)法料管理5M1E2、內(nèi)部原因二、損耗的的原因數(shù)據(jù)管理不不全核心能力不不足市場服務(wù)不不力信息渠道不不暢市場決策技術(shù)更新客戶流失管理的因素素（Management)2、內(nèi)部原因二、損耗的的原因人員配置合合理熟練程度評評估工作時間分分配勞動強度超超負(fù)熟練程度工作氣氛個人特點人（Man-power)﹕2、內(nèi)部原因二、損耗的的原因機器故障操作規(guī)程設(shè)備精度定期保養(yǎng)機器性能機器故障配件控制機(Machine)2、內(nèi)部原因二、損耗的的原因供應(yīng)穩(wěn)定質(zhì)量控制物料供應(yīng)包裝物流質(zhì)量需求供應(yīng)時間搬運途徑料（Material)2、內(nèi)部原因二、損耗的的原因工藝流程標(biāo)準(zhǔn)圖紙作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)工作指引工藝流程的的合理化動作工具的的標(biāo)準(zhǔn)化操作方法的的簡單化法(Method)2、內(nèi)部原因二、損耗的的原因環(huán)境噪音通風(fēng)照明工作現(xiàn)場物品放置影響產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量適合員工工工作現(xiàn)場生產(chǎn)設(shè)設(shè)置環(huán)(Environment)2、內(nèi)部原因二、損耗的的原因損耗表現(xiàn)分分析案例序損耗表現(xiàn)外部原因內(nèi)部原因成本表現(xiàn)？品質(zhì)表現(xiàn)？效率表現(xiàn)？二、損耗的的原因1、標(biāo)準(zhǔn)制定定2、標(biāo)準(zhǔn)比較較三、損耗的的標(biāo)準(zhǔn)1、標(biāo)準(zhǔn)制定定三、損耗的的標(biāo)準(zhǔn)外部的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)完美工作鏈鏈統(tǒng)計的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)外部的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)競爭對手國家標(biāo)準(zhǔn)1、標(biāo)準(zhǔn)制定定三、損耗的的標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)損耗的的一般標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)競爭對手的的損耗標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)國家相應(yīng)的的損耗標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)+競爭對手+國家標(biāo)準(zhǔn)1、標(biāo)準(zhǔn)制定定三、損耗的的標(biāo)準(zhǔn)3取平均值作外部標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)外部的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)1、標(biāo)準(zhǔn)制定定三、損耗的的標(biāo)準(zhǔn)完美工作鏈鏈工作團隊在在沒有損耗的外部部原因的同時，內(nèi)部因素最最好的狀態(tài)下產(chǎn)產(chǎn)生的損耗耗情況或效效益狀況。。運用完美工工作鏈動作規(guī)范機器正常物料正常作業(yè)規(guī)范環(huán)境正常最大效率數(shù)據(jù)統(tǒng)計1、標(biāo)準(zhǔn)制定定三、損耗的的標(biāo)準(zhǔn)完美工作鏈鏈崗位操作規(guī)規(guī)范的員工工動作規(guī)范機器正常物料正常作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)現(xiàn)場保證機器正正常的效率率材料的滿足足質(zhì)量需求求工藝的流程程符合標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)環(huán)境物流不不增加損耗耗1、標(biāo)準(zhǔn)制定定三、損耗的的標(biāo)準(zhǔn)完美工作鏈鏈?zhǔn)袌鲱A(yù)測市場需求供應(yīng)能力競爭能力占有渠道數(shù)據(jù)確認(rèn)最大效率數(shù)據(jù)分析1、標(biāo)準(zhǔn)制定定三、損耗的的標(biāo)準(zhǔn)完美工作鏈鏈?zhǔn)袌鲂枨蠊?yīng)能力競爭能力占有渠道數(shù)據(jù)確認(rèn)1、標(biāo)準(zhǔn)制定定三、損耗的的標(biāo)準(zhǔn)明確市場的的當(dāng)前需求求保證產(chǎn)品生生產(chǎn)與供應(yīng)應(yīng)了解自己優(yōu)優(yōu)勢與不足足清晰產(chǎn)品的的銷售渠道道做好數(shù)據(jù)收收集與分析析完美工作鏈鏈項目一般生產(chǎn)完美工作鏈對比備注市場需求供應(yīng)能力競爭能力占有渠道數(shù)據(jù)確認(rèn)1、標(biāo)準(zhǔn)制定定三、損耗的的標(biāo)準(zhǔn)完美工作鏈鏈1、標(biāo)準(zhǔn)制定定三、損耗的的標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)當(dāng)前損損耗數(shù)據(jù)損耗的趨勢勢損耗平均標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)月份流程123456789101112123合計:(每生產(chǎn)一箱箱產(chǎn)品會造造成的物料料損耗)年度物料A損耗表1、標(biāo)準(zhǔn)制定定三、損耗的的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)1、標(biāo)準(zhǔn)制定定三、損耗的的標(biāo)準(zhǔn)物料A損耗趨勢統(tǒng)計的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)1、標(biāo)準(zhǔn)制定定三、損耗的的標(biāo)準(zhǔn)損耗平均標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)從現(xiàn)有的數(shù)數(shù)據(jù)與損耗耗的趨勢制制定統(tǒng)計的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)2、標(biāo)準(zhǔn)比較較三、損耗的的標(biāo)準(zhǔn)外部的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)完美工作鏈鏈統(tǒng)計的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)參考值企業(yè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)參考標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)趨勢平均標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)從完美工作作鏈、統(tǒng)計計的標(biāo)準(zhǔn)、、外部的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的對比比，找出差差距，采取取相應(yīng)的改改良措施2、標(biāo)準(zhǔn)比較較三、損耗的的標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)的方法法管理的方法法統(tǒng)計的方法法四、損耗的的控制系統(tǒng)的方法法1、業(yè)績型目目標(biāo)管理——生產(chǎn)日常運運作2、項目管理理——產(chǎn)品設(shè)計開開發(fā)四、損耗的的控制系統(tǒng)的方法法1、業(yè)績型目目標(biāo)管理——生產(chǎn)日常運運作四、損耗的的控制部門KPI（關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)）每月指標(biāo)值1月2月3月4月5月6月人力資源部人員流失率（%）10.980.960.950.940.93培訓(xùn)滿意率（%）9090.591929293人力資源成本（萬元）54.84.64.54.54.3生產(chǎn)部人均產(chǎn)量（噸/人）500510515520525530單位產(chǎn)量成本（元/噸）1000090008900880087008600…………系統(tǒng)的方法法2、項目管理理——產(chǎn)品設(shè)計開開發(fā)四、損耗的的控制產(chǎn)品成本時間效益產(chǎn)品A開發(fā)設(shè)計費用5萬2005年7月1日8:00到2005年8月2號12:00內(nèi)容物和外包裝符合客戶要求單位產(chǎn)品成本4000元/噸2005年9月訂單30萬元產(chǎn)品B開發(fā)設(shè)計費用6萬2005年8月1日8:00到2005年8月31號12:00內(nèi)容物和外包裝符合客戶要求單位產(chǎn)品成本5000元/噸2005年9月訂單50萬元管理的方法法人員的考核核與培訓(xùn)設(shè)備的維護護與管控物料的使用用與儲運工藝的設(shè)計計與改良環(huán)境的評估估與支持四、損耗的的控制目標(biāo)的分解解與評估控制原則控制方法管理的方法法1、目標(biāo)的分分解與評估估四、損耗的的控制把關(guān)鍵業(yè)績指指標(biāo)與項目三重目目標(biāo)要有計劃地地從部門-崗位分解，實現(xiàn)現(xiàn)在人、機機、料、法法、環(huán)境五五個要素上上的具體操操作。管理成本(Management)人(Man)機(Machine)料(Material)法(Method)環(huán)(Environment)物料損耗人為損耗質(zhì)量效率費用5M1E四、損耗的的控制管理的方法法1、目標(biāo)的分分解與評估估三大關(guān)鍵目目標(biāo)質(zhì)量效率費用數(shù)據(jù)匯總損耗改善四、損耗的的控制管理的方法法1、目標(biāo)的分分解與評估估工作控制表表質(zhì)量效率費用人機料法管理環(huán)四、損耗的的控制管理的方法法1、目標(biāo)的分分解與評估估工作控制表表人質(zhì)量效率費用流程1100%80%不損耗流程2流程3流程4四、損耗的的控制管理的方法法1、目標(biāo)的分分解與評估估2、控制的原原則5M1E的相互配合合、互補四、損耗的的控制管理的方法法人機料法環(huán)管理人機料法環(huán)管理當(dāng)5M1E中一因素比比較良好，，則其它的的因素可適適量調(diào)低要要求四、損耗的的控制2、控制的原原則管理的方法法①時間管理②動作標(biāo)準(zhǔn)③流程再造④崗位分析四、損耗的的控制3、控制的方方法管理的方法法明確工作職責(zé)制定工作計劃計劃實施評估改善四、損耗的的控制①時間管理3、控制的方方法管理的方法法■明確工作職職責(zé)計劃溝通巡查審核會議決策四、損耗的的控制①時間管理3、控制的方方法管理的方法法■制定工作計計劃確定各項工工作的先后后順序、時時間安排，，如：08：00-08：15早會、工作作安排；08：15-08：35審核前一天天工作完成成情況；08：40-16：40現(xiàn)場巡查、、指導(dǎo)；16：40-17：00工作總結(jié)；；17：00-17：30小組長會議議、小組長長工作計劃劃。四、損耗的的控制①時間管理3、控制的方方法管理的方法法■計劃實施按時完成各各項工作；；充分利用工工作時間。。今日事今日畢！四、損耗的的控制①時間管理3、控制的方方法管理的方法法■評估工作量化的的合理性；；時間分配的的合理性；；時間利用的的合理性。。四、損耗的的控制①時間管理3、控制的方方法管理的方法法現(xiàn)場管理者者要有基本本的人體工學(xué)觀念1.留意是否有有員工用勉勉強的姿勢勢在作業(yè)？？2.連續(xù)站著作作業(yè)時，站站立作業(yè)的的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)業(yè)臺高度約約為：身高×５３÷１００＋5.8ｃｍ3.是否有物品品需經(jīng)常性性的垂直移移動?四、損耗的的控制②動作標(biāo)準(zhǔn)3、控制的方方法管理的方法法作業(yè)動作的的考慮項目目四、損耗的的控制②動作標(biāo)準(zhǔn)3、控制的方方法管理的方法法作業(yè)動作改改善兩手并成對對稱的動作作，用腳踏踏板配合手手的動作使用的物料料放在固定定的位置方方便使用根據(jù)使用的的頻率調(diào)整整物料放置置的高度與與位置設(shè)法縮短物物料搬運的的距離四、損耗的的控制②動作標(biāo)準(zhǔn)3、控制的方方法管理的方法法實操指導(dǎo)運用DV拍攝下標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的動作四、損耗的的控制②動作標(biāo)準(zhǔn)3、控制的方方法管理的方法法四、損耗的的控制③流程再造3、控制的方方法管理的方法法完美工作鏈鏈★工作范圍分分類A、日常性的工作范圍圍；B、定期性的工作范圍圍；C、特殊性的工作范圍圍。1.明確工作范范圍和工作作責(zé)任★工作責(zé)任分分類A、管理責(zé)任任B、工作責(zé)任任四、損耗的的控制④崗位分析3、控制的方方法管理的方法法工作責(zé)任分分類A、管理責(zé)任任B、工作責(zé)任任★明確工作范范圍和工作作責(zé)任四、損耗的的控制④崗位分析3、控制的方方法管理的方法法完善